Tema 3- Os Espaços

organizados pela População

3.1: As áreas rurais em mudança

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Geografia A | 11º Ano | Ano letivo: 2020 / 2021
 3.1: As áreas rurais em mudança: Conteúdos

3.1.1 As fragilidades dos sistemas agrários

A.as deficiências estruturais
B.as características da população agrícola
C.a gestão e a utilização do solo arável

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 Objetivos específicos:
• Caracterizar o sistema agrário das diferentes regiões agrárias;
• Relacionar a heterogeneidade espacial das estruturas agrárias com fatores
físicos e humanos;
• Explicar os problemas estruturais da agricultura portuguesa;
• Relacionar o desenvolvimento do sector agrícola com as estruturas etária e
socioprofissional da população ativa agrícola;
• Salientar a importância da pluriatividade na fixação da população rural;
• Caracterizar a ocupação da SAU;
• Explicar os fatores que condicionam o uso do espaço agrícola;
• Problematizar a ocupação do solo considerando as suas aptidões;

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A. AS DEFICIÊNCIAS ESTRUTURAIS

O que é a Agricultura?

É a atividade do setor primário que tem como objetivo a

exploração dos recursos do solo a fim de satisfazer as
necessidades alimentares do Homem e dos animais
domésticos.
As deficiências estruturais 4
 O que é o Espaço Rural?

As deficiências estruturais Imagem sujeita e direitos de autor

 grande parte da predominância
povoados de
população ocupada do natural sobre
menor
com o trabalho a artificialização
dimensão
agrícola humana
espaço baixa
rural densidade
rede social mais populacional
fechada,
cooperadora na vida menor relações sociais mais
económica e intensidade na homogéneas, mais
elevado grau de mobilidade, conservadoras nas
ajuda mútua tanto espacial crenças e atitudes
como social
As deficiências estruturais
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OS ESPAÇOS AGRÍCOLA, AGRÁRIO E RURAL
O espaço agrícola é ocupado apenas
Espaço pelos campos de cultivo para produção
agrícola agrícola vegetal e animal.

O espaço agrário engloba o espaço

Espaço
agrícola, a superfície florestal, os
agrário
terrenos incultos e as construções
Espaço ligadas à exploração agrícola
rural (habitações, estufas, armazéns, celeiros,
moinhos, estábulos, caminhos, etc.).
O espaço rural compreende o espaço
agrário e toda a área envolvente
ocupada por elementos não agrícolas,
como as indústrias, comércio e serviços
As deficiências estruturais diversificados. 7
 Espaço Agrário
Espaço Agrícola

As deficiências estruturais
Espaço Rural 8
As deficiências estruturais
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 I – Morfologia agrária

Dimensão Fragmentação Presença ou Dimensão

Forma das
das das ausência de da rede de
explorações
explorações explorações vedações caminhos

- Campos
- Elevada abertos
- Latifúndios - Regular
- Reduzida - Campos
- Minifúndios - Irregular
- Nula fechados

As deficiências estruturais 10
 DIMENSÃO DAS EXPLORAÇÕES

 Latifúndios: Exploração agrícola de grande

dimensão, geralmente superior a 20 ha

Minifúndios: Exploração agrícola de

pequena dimensão, geralmente inferior a 5
ha. As deficiências estruturais 11
 FORMA DAS EXPLORAÇÕES

Regular

As deficiências estruturais
12
 FORMA DAS EXPLORAÇÕES

Irregular

As deficiências estruturais 13
 PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE VEDAÇÕES

- Campos abertos Campos sem nenhuma vedação.

As deficiências estruturais 14
PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE VEDAÇÕES

- Campos fechados

As deficiências estruturais 15
 Morfologia agrária: Síntese

Campos de pequena Campos de grande ou

dimensão, fechados e média dimensão, abertos
irregulares e regulares

- Beira Litoral;
- Beira Interior;
- Entre Douro e Minho; - Alentejo;
- Algarve; -- Oeste e Ribatejo.
- Trás-os-Montes;
- Madeira;
- Açores (algumas ilhas). As deficiências estruturais 16
 II – Sistemas de culturas

Aproveitamento Variedade de Rotação de Utilização ou Mecanização,

do solo culturas culturas não de rega e fertilização

- Afolhamento - Agricultura
- Intensivo - Policultura com pousio de regadio
- Extensivo - Monocultura - Afolhamento - Agricultura
sem pousio de sequeiro

As deficiências estruturais 17
 APROVEITAMENTO DO SOLO
Regime Extensivo

As deficiências estruturais 18
 APROVEITAMENTO DO SOLO
Regime Extensivo (cont.)

As deficiências estruturais 19
APROVEITAMENTO DO SOLO
Regime Intensivo

As deficiências estruturais
20
 APROVEITAMENTO DO SOLO
Regime Intensivo (cont.)

As deficiências estruturais
 VARIEDADE DE CULTURAS
Mistura de culturas no mesmo campo e colheitas que se
Policultura sucedem umas às outras, geralmente em áreas de solos
férteis e irrigados.

As deficiências estruturais
 VARIEDADE DE CULTURAS

Cultivo de um só produto no mesmo campo, associado a

Monocultura solos mais pobres, ou, na atualidade, à moderna produção
de mercado.

As deficiências estruturais
 ROTAÇÃO DE CULTURAS

Pousio: área que durante um ano está em descanso, isto é, que não fornece
colheitas. Está incluída no afolhamento ou rotação, podendo ser ou não
trabalhada, mas que, tendo em vista a melhoria das superfícies, não fornece
colheitas durante o ano.

Rotação de culturas: superfície agrícola dividida em parcelas (folhas) que

rotativamente são, em cada ano, ocupadas por culturas diferentes.

As deficiências estruturais
 UTILIZAÇÃO OU NÃO DE REGA
Agricultura de regadio: quando as culturas vegetais precisam de rega
regular, quer seja natural ou artificial. Exemplos:

Milho, batata, hortícolas

como alface, etc.

Agricultura de sequeiro: quando as espécies

vegetais não necessitam de rega, desenvolvendo
apenas com a água das chuvas. Exemplos:
Castanheiro, oliveira, trigo,
etc.

As deficiências estruturais
 PRINCIPAIS MÉTODOS DE REGA ARTIFICIAL:
Gota a gota Por aspersão
Existem 2 tipos: o sistema estacionário e
Rega realizada os sistema móvel. O sistema
através de estacionário é um sistema onde os
gotejadores aspersores permanecem numa posição
(emissores). fixa enquanto fazem a aplicação de água.
Nos sistemas móveis a água é aplicada
enquanto os aspersores ou as rampas se
movimentam.
De superfície (gravidade)
A água escorre à superfície do
solo e vai-se infiltrando.
Escorrimento condicionado
pela geometria do solo.
Infiltração condicionada pelas
características do solo.
 II – Sistemas de culturas: Síntese

- Alentejo;
- À monocultura;
O sistema - Aos campos de -Trás-os-
extensivo está grande dimensão, Montes;
associado... regulares e -Oeste e
abertos. Ribatejo
OLIVAL, ALENTEJO

- Beira Litoral;
- À policultura; - Beira Interior;
O sistema - Aos campos de - Entre Douro e
intensivo está pequena Minho;
associado... dimensão,
irregulares e - Algarve;
fechados. - Madeira;
As deficiências estruturais Ilha da Madeira, costa norte - Açores
 III – Povoamento rural

Disperso Concentrado Misto ou linear

(Entre Douro e Minho, (Alentejo) (Beira Litoral e
Madeira e Açores) Açores)

As deficiências estruturais
 POVOAMENTO DISPERSO

As deficiências estruturais
POVOAMENTO CONCENTRADO

As deficiências estruturais
POVOAMENTO MISTO OU LINEAR

As deficiências estruturais
Estrutura fundiária: refere-se à forma e à dimensão das parcelas, à
rede de caminhos, a disposição relativa dos campos, da floresta e das
paisagens no espaço rural.

Estrutura agrária: conjunto de laços duráveis e profundos que o ser

humano foi estabelecendo com o meio, condicionado por fatores
naturais (solo, relevo, clima) e humanos (densidade populacional,
história, tradições sociais), e que se traduz na diversidade e
especificidade das paisagens agrárias.
 PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:
As paisagens agrárias caracterizam-se pelos cultivos, pela
forma e arranjo dos campos, pela malha dos caminhos e pelo
tipo de povoamento rural. Variam de região para região
devido a fatores humanos e físicos.

Madeira -
socalcos

paisagem agraria da Madeira-

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135224/L?
se=3223&seType=&coId=130139 plantação de banana
 PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:

paisagem agraria dos Açores

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135
227/L?se=3223&seType=&coId=130139
 PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:

Algarve

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135
221/L?se=3223&seType=&coId=130139
alfarroba
PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:

Alentejo

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135
225/L?se=3223&seType=&coId=130139

https://ensina.rtp.pt/artigo/alqueva-o-regadio-que-mudou-o
-sul-do-pais/
PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:
Ribatejo e Oeste

Pomar de
pera Rocha

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135
220/L?se=3223&seType=&coId=130139
PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:
Beira Litoral Beira Interior

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135
226/L?se=3223&seType=&coId=130139
PORTUGAL, UM MOSAICO DE PAISAGENS AGRÁRIAS:

Entre Douro e Minho Trás-os-Montes

https://app.escolavirtual.pt/lms/playerteacher/resource/135
222/L?se=3223&seType=&coId=130139
 Para trabalho de casa: caracterizar as paisagens
agrícolas portuguesas quanto à morfologia agrária,
sistemas de culturas e povoamento.
 CARACTERIZAÇÃO DAS PAISAGENS AGRÁRIAS QUANTO À MORFOLOGIA AGRARIA, SISTEMA DE CULTURAS E POVOAMENTO: SÍNTESE

Morfologia Agrária Sistema de Culturas

Região Agrária Dimensão da Associação de Técnicas
Vedação Ocupação do solo
Propriedade Culturas Agrícolas
Entre Douro e Campos
Minho Minifúndios fechados Intensiva Policultura Rudimentares
Minifúndios Média Campos Policultura e Rudimentares e
Trás-os-Montes dimensão fechados Extensiva monocultura modernas
Campos Policultura e Rudimentares e
Beira Litoral Minifúndios fechados Intensiva monocultura modernas
Minifúndios Média Campos Policultura e Rudimentares e
Beira Interior dimensão fechados Extensiva monocultura modernas

Campos
Média dimensão abertos Policultura e Rudimentares e
Ribatejo e Oeste Intensiva
monocultura modernas
Campos
Alentejo Latifúndios abertos Extensiva Monocultura Moderna
Minifúndios Média Campos Policultura e +/-
Algarve dimensão fechados Intensiva monocultura Rudimentares
R. A. M. Campos
Mircofúndios fechados Intensiva Policultura Rudimentares

R. A. A. Minifúndios Média Campos Intensiva Policultura e +/-

dimensão fechados monocultura Rudimentares
CARACTERIZAÇÃO DAS PAISAGENS AGRÁRIAS QUANTO À MORFOLOGIA AGRARIA, SISTEMA DE CULTURAS E POVOAMENTO: SÍNTESE

Região Agrária Criação de Gado Povoamento Culturas

Entre Douro e Minho Intensivo (bovino) Disperso Milho e vinha

Trás-os-Montes Extensivo Cereais (centeio), batata, olival,

Aglomerado e misto vinha, soutos

Beira Litoral Intensivo (bovino) Disperso e misto Batata, milho, olival, vinha

Beira Interior Extensivo (caprino e ovino) Milho, centeio, tabaco, girassol

Aglomerado

Extensivo e intensivo (suíno, Misto, disperso, alinhado e Fruticultura, vinha, produtos

Ribatejo e Oeste hortícolas e culturas
bovino e cavalar) aglomerado
industriais

Alentejo Extensivo (bovino, ovino, suíno e

cavalar) Concentrado Trigo, arroz, girassol

Algarve Produtos hortícolas, frutos

Extensivo (ovino e caprino) Disperso e aglomerado secos, citrinos

R. A. M. Não se cria (poucos coelhos, Disperso Horticultura, floricultura, vinha,

aves) frutos subtropicais

R. A. A. Misto Trigo, milho, tabaco, chá,

Extensivo (bovino) pastagens