UNIVERSIDADE JEAN PIAGET DE MOÇAMBIQUE

Curso de Licenciatura em Agronomia

AGR

3º Ano

Tema: cultura de feijão

1º grupo Cadeira: Fisiologia Vegetal e das Culturas
Introdução.
 O feijão- é uma leguminosa bastante utilizada na nossa dieta alimentar isso a nível mundial. E é
um dos principais grãos fornecedores de proteínas na alimentação dos seres humanos. Além disso,
possui boas quantidades de carbohidratos, substancias que garante a energia necessária para o
funcionamento do corpo, e é também uma ótima fonte de ferro, vitaminas do complexo B e fibras.
As diferenças, das características externas apresentadas pelos grãos são usadas para classificar os
feijões em tipos comercias:
 Feijão Branco;
 Feijão azuki;
 Feijão Preto;
 Feijão Vermelho;
 Feijão Rajadas;
 Feijão Macassar;
 Feijão Buer ou (guandu).etc.
Cultura do feijão e a sua fenologia.

 Toda cultura tem suas fases definidas, e a juncão destas fases compõem o ciclo fenológico da
cultura. No geral, o ciclo de vida das plantas pode ser dividido de cordo com s fases de
crescimento de cada espécie.

 A divisão mais simples das fases do crescimento que existe nas plantas são aquelas em que as
plantas apresentam apenas duas fases durante o seu ciclo conhecidas como: a fase vegetativa e a
fase reprodutiva.

 Para a cultura do feijão os estádios fenológicos são divididos em dois: vegetativo que tem quatro
fases (V0, V1, V2,V3 e V4) e o reprodutivo que é composto de cinco fases (R5,R6,R7,R8 e R9).
Fase Vegetativa do feijão:

 V0- Germinação- é o processo começa com a absorção de agua pela semente, iniciando
assim aquilo que podemos denominar de germinação. Exemplo fig. (a e b)
Cont.

 . Nesta fase, os cuidados devem ser a dobrar pois a lavoura pode se encontrar leve, e nesse
estado é bastante suscetível a pragas que podem e atacam directamente as sementes
semeadas no solo.
V1- Emergência

 começa com a aparição dos cotilédones para a superfície até a abertura das folhas (folhas
primarias e cotiledonares simples).
 Assim como a primeira fase, durante a emergência das sementes, o foco ainda são as
pragas que atacam as sementes e as que causam a podridão radicular
V2- Folhas Primárias

 nessa fase o início dá-se com a abertura das folhas primeiras, e termina com a abertura da
primeira trifoliolada.
 É também nesta fase onde se iniciam os cuidados com as pragas que podem: desfolhar,
sugar ou raspar as plantas ate o final do enchimento dos grãos.
 O principal foco aqui, é evitar as vaquinhas, pois elas podem atacar os meristemas apicais,
além da mosca branca que, apesar de apresentar danos direto baixo, ela pode transmitir o
vírus do mosaico dourado para o feijoeiro.
 A cobertura do solo por palha seca pode ajudar a reduzir em até 30% a evapotranspiração,
reduzindo a demanda por água no solo.
V3- Primeira folha composta aberta.

 começa com a abertura da primeira folha trifoliolada (composta) e termina com a abertura da terceira folha.
Desde a primeira folha composta aberta, ate ao enchimento das vagens, as plantas ficam suscetíveis a ataque
de nematoides como:
 Meloidogyne incógnita;
 Javanica e,
 P. brachyurus.
 É muito importante ficar de olho nas pragas sugadoras, que afectam grande parte do ciclo da cultura, como:
 Cigarra verde;
 Acaro rajados;
 Tripes e,
 Acaro brancos.
Cont.

 Pragas desfolhadoras como os minadores, as lagartas enroladeira das folhas e a cabeça

de fosforo, também podem causar grandes danos nessa fase do crescimento do feijoeiro.
 Em estágios mais avançados a planta do feijoeiro, pode tolerar ate 30% de desfolha,
enquanto no estágio inicial a planta essas pragas podem comprometer seriamente a
produtividade, reduzindo o número e as capacidades da planta se desenvolver.
 V4-Terceira folha composta aberta
 Inicia-se com a abertura completa da terceira folha trifoliolada
 . Esta fase de crescimento é menor nos feijoeiros de crescimento determinado e maior nos
de crescimento indeterminado.
 Nessa fase a planta por se encontrar um pouco mais desenvolvida iniciam os ataques das
pragas dos caules, como a broca das axilas e a bicudo da soja.
 No início desta fase é recomendado verificar a modulação das plantas, sendo que, se
forem menor que 15 nódulos por planta, é recomendado a entrar com adubação
nitrogenada de cobertura.
Fase reprodutiva do feijão:
R5- Prefloração.

 Começa com o surgimento dos primeiros botões florais. Desta fase ate a formação das
vagens a outro pico da demanda hídrica do feijoeiro.
 Os botões florais e as flores são extremamente sensíveis ao clima, temperaturas maiores
que 35ºC e menores que 12ºC podem provocar abortamento das flores (queda das flores
reprodutoras).
 Nesta fase para além do clima contribuir positivamente e negativamente o feijoeiro nesta
fase também fica mais suscetível a murcha da ferrugem, ao oídio e a mancha angular.
 Essa fase é variável conforme o hábito de crescimento, em variedades de crescimento
determinado os botões florais formam-se de cima para baixo nos ramos. Para as
variedades de crescimento indeterminado os botões florais ocorrem debaixo para cima na
planta.
R6- Floração.

 Ocorre quando a planta apresenta pelo menos 50% das flores completamente abertas.
Nesta fase, as pragas das vagens são a maior preocupação.
 Nessa fase termina o período crítico de prevenção da interferência das plantas daninhas,
sendo que, da abertura da primeira folha trifoliada, ate a floração, é importante que haja
um controle efetivo com herbicidas.
R7- Formação das vagens.

 Nesta fase ocorre a murcha natural das flores e a formação das primeiras vagens, que irão
definir o crescimento das vagens, em comprimento.
 A deficiência hídrica nesta fase induz aa queda dos Canavesinhos (vagens novas) e
prejudica a formação de grãos nas vagens, podendo representar perdas de até 68%na
produtividade.
R8-Enchimento das vagens.

 Esta fase se inicia com o enchimento dos grãos e, consequentemente, do aumento de

tamanho das vagens em volume.
 No final desta fase, os grãos perdem a cor verde e mostram as cores características da
cultivar.
 Inicia-se a queda das folhas, sendo que esse é o momento ideal para a dessecação visando
uniformizar e padronizar os grãos.
 R9- Maturação.
 Nesta fase as vagens já estão secas e adquirem cor e brilho, as vagens ao secar começam
adquirindo uma cor mais amarelo tipo palha.
 As sementes começam a perder umidade, e a colheita pode ser realizada quando atingem
15% de umidade.
 Um dos grandes inimigos climáticos desta fase é a chuva, que pode depreciar a qualidade
dos grãos e atrasar a colheita.
Hábito de crescimento e tipos de planta de feijoeiro.

 O hábito de crescimento é um carater morfo-agronómico, que é determinado pelo

crescimento do ramo principal e pelo florescimento da planta. É classificado em
determinado e indeterminado.
 No habito determinado, caracteriza-se por ter o caule e os ramos laterais terminando em
uma enflorescia (enflorescia terminal) e por possuir um numero limitado de nos, a floração
inicia-se do ápice para base da planta.
 No hábito indeterminado, na extremidade do caule existe gema floral e gema vegetativa.
Caracteriza-se por possuir um caule principal com tecido embrionário existente na planta
na fase vegetativa (meristema) que permite um crescimento contínuo, numa susceção de
nós e entrenós e, a floração inicia da base para ápice da planta.
 Tipos de plantas do feijoeiro.
 As plantas do feijoeiro podem ser dos tipos: I,II,III e IV.
 Tipo I- hábito de crescimento determinado, porte da planta ereto e caule pouco ramificada
(ramificação fechada);
 Tipo II- nabito de crescimento indeterminado, arbustivo, com ramificação ereta e
semifechada, as vagens não tocam no solo;
 Tipo III- hábito de crescimento indeterminado, prostrado, com ramificação aberta, as
vagens geralmente entram em contato com o solo;
 Tipo IV- hábito decrescimento indeterminado, as plantas deste hábito são trepadoras,
produzem vagens e folhas por um longo período
Principais factores que interferem no ciclo do feijão.

 Agua;
 Temperatura;
 Luminosidade;
 Disponibilidade de nutrientes.
  
 Necessidade hídrica e climática da planta de feijão:
Necessidade hídrica e climática da planta de
feijão:
 Agua- a quantidade de água necessária durante todo o ciclo da cultura de feijão comum
como (feijão rajado, feijão vermelho e feijão preto) é de 250 mm a 350 mm de água por
planta.
 Temperatura ideal- a temperatura que é recomendada no cultivo do feijão é de 15ºC a
27ºC, a temperatura ideal é de 21ºC. Temperatura acima de 35ºC e abaixo de 12ºC
interferem na fertilização, retenção e abortamento das vagens.
 Outros aspectos que também influenciam no ciclo da planta é a luminosidade que pode
atrasar ou adiantar em alguns dias o desenvolvimento e a colheita.
Conclusão.

 O feijão é uma cultura muito versátil e de fácil adaptação no solo, mesmo em solos com
características mais ou menos adversas para o seu desenvolvimento.
 A cor do tegumento do grão do feijão, pode apresentar uma ampla variabilidade. O
tegumento pode ser de cor uniforme ou em alguns casos possuir mais de uma cor,
distribuídas em forma de estreitas, pontuações ou manchas.
Referências.

 http://www.aegro.com.bar.
 http://www.canalrural.com.br.
 http://www.grupocultivar.com
 http://www.manejebem.com.br/feijao-ferrugem.