ECEG 2011

Qumica no Corpo
A ligao entre tomos, como tambm a quebra dessa ligao, constitui a chamada reao qumica. Mas no s em laboratrio que podemos vivenciar essas reaes, elas acontecem o tempo inteiro e em toda a parte, inclusive em nosso prprio corpo. As funes que nosso corpo exerce para manter nossa estrutura corporal dependem da qumica. Quando uma ligao entre tomos quebrada ocorre a liberao da chamada Energia Qumica, essa energia tambm pode ser absorvida durante a reao. Chegamos ento ao ponto principal: a produo ou consumo de energia so decorrentes das reaes qumicas que acontecem no organismo. O crescimento de unhas e cabelos, desenvolvimento sseo, cicatrizao de ferimentos, reconstruo celular, enfim, tudo que diz respeito construo em nosso corpo depende das reaes qumicas que absorvem energia. J na hora de suprir nosso corpo com alimentos, contamos com reaes onde ocorre a liberao de energia, essa reao permite manter nosso corpo aquecido. Como se v, dependemos da qumica at para sobrevivermos, ela mantm nosso corpo em funcionamento, faz parte de nosso metabolismo. Podemos definir metabolismo como sendo as transformaes de matria e energia presentes em seres vivos. E graas ao metabolismo que as clulas crescem e se reproduzem. Existem outros tipos de energia como a eltrica, a mecnica ou a trmica, mas o metabolismo s utiliza a energia qumica.
Se todos essas reaes citadas acima acontecem certamente existem alguns fatores por trs delas. Provavelmente o mais ativo e o que mais nos proporcionam tais reaes so os alimentos. Certos nutrientes e substancias s so adquiridas por intermdio dos mesmos que nos transferem alguns elementos qumicos ,importantes para a sade humana, pelo processo metablico . EX: Potssio, Magnsio, Sdio, Ferro etc.

A Base Material dos Sentimentos

Voc est ansioso. Uma angstia profunda o faz sentir-se como quem perdera um membro familiar. Tudo, menos feliz o estado em que se encontra. recomendado tomar um ansioltico pelo seu mdico e pronto: voc, feito mgica, volta a sorrir, suas emoes se estabilizam e a vontade de viver se torna intensa. E o que ingeriu? Substncias qumicas! Outro est deprimido. Pior: a tristeza, a autocomiserao, a incapacidade momentnea de no achar graa em nada, podem destruir essa pessoa. Sair, ver amigos, praticar esportes, no surtem efeitos. Nem vontade para essas coisas ela tm. indicado adequadamente o uso de antidepressivos e em pouco tempo a vida dela muda radicalmente. Os sentimentos negativos cessam em intensidade e a estrutura emocional se restaura. O humor e a alegria de viver voltam a fazer parte de seu dia a dia. E o que ela ingeriu? Substncias qumicas! Esses dois exemplos, em meio a tantos, ilustram de maneira simplificada o poder curativo de certas substncias. Elas atuam em nvel celular, nos neurnios, influindo no comportamento visvel demonstrado pelas pessoas atravs de seus sentimentos e emoes.

Alimentos