TITULO PERCENTUAL EM VOLUME E PPM

C O N C E N T R A E S

Ttulo em volume (Tv)

a razo entre o volume, em L ou mL, do soluto (V1) e o volume, em L ou mL, da soluo(V).

V V

V V V
1 1

sem unidades
2

Gay Lussac

O Ttulo em volume usado para expressar a graduao alcolica das bebidas. Ex.: 38o GL = 38 %

O Ttulo pode ser dado tambm em porcentagem de volume. Nesse caso, a nica diferena que no lugar de relacionar a massa do soluto com a massa da soluo; relaciona-se o volume do soluto com o volume da soluo, segundo a frmula a seguir:

Ttulo em volume (Tv)

O titulo em porcentagem de volume tem que ser 0%< Tv% <100%. A porcentagem em volume muito utilizada em casos de bebidas alcolicas e no lcool comercial para calcular o teor de lcool presente naquela bebida.