UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECNCAVO DA BAHIA CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS, AMBIENTAIS E BIOLGICAS PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM CINCIAS AGRRIAS CURSO DE MESTRADO

PROPAGAO DO TAMARINDEIRO (Tamarindus indica L.)

JOO MARIANO DE OLIVEIRA QUEIROZ

CRUZ DAS ALMAS BAHIA JUNHO - 2010

PROPAGAO DO TAMARINDEIRO (Tamarindus indica L.)

JOO MARIANO DE OLIVEIRA QUEIROZ Bilogo Universidade Federal da Bahia, 1978

Dissertao submetida ao Colegiado de Curso do Programa de Ps-Graduao em Cincias Agrrias da Universidade Federal do Recncavo da Bahia, como requisito parcial para obteno do Grau de Mestre em Cincias Agrrias, rea de Concentrao: Fitotecnia.

Orientadora: Prof. Dr. ANA CRISTINA VELLO LOYOLA DANTAS Co-Orientador: Prof. Dr. ELVIS LIMA VIEIRA

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECNCAVO DA BAHIA MESTRADO EM CINCIAS AGRRIAS CRUZ DAS ALMAS - BAHIA - 2010

FICHA CATALOGRFICA

Q3

Queiroz, Joo Mariano de Oliveira Propagao do tamarindeiro (Tamarindus indica L.) / Joo Mariano de Oliveira Queiroz _ Cruz das Almas, BA, 2010. f. 68. ; il. Orientador: Ana Cristina Vello Loyola Dantas Co-orientador: Elvis Lima Vieira Dissertao (Mestrado) Universidade Federal do Recncavo da Bahia, Centro de Cincias Agrrias, Ambientais e Biolgicas, rea de Concentrao: Fitotecnia. 1.Tamarindeiro 2. Tamarindo Reguladores vegetais .2 Produo de muda. I. Universidade Federal do Recncavo da Bahia, Centro de Cincias Agrrias e Tecnolgicas. II. Ttulo.

. CDD 634.6

COMISSO EXAMINADORA

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECNCAVO DA BAHIA CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS, AMBIENTAIS E BIOLGICAS PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM CINCIAS AGRRIAS COMISSO EXAMINADORA DA DEFESA DE DISSERTAO DE JOO MARIANO DE OLIVEIRA QUEIROZ

Prof. Dr. Ana Cristina Vello Loyola Dantas UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECNCAVO DA BAHIA-UFRB (Orientadora)

Prof. Dr. Edson Ferreira Duarte UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECNCAVO DA BAHIA-UFRB

Dr. Nelson Fonseca EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL

Dissertao homologada pelo Colegiado do Curso de Mestrado em Cincias Agrrias em ............................................................................... Conferindo o Grau de Mestre em Cincias Agrrias em ......................................................................................

Os objetivos A gente busca O caminho a gente acha As intempries A gente enfrenta O sonho a gente realiza GONALVES, J.

Aos meus pais, Ansio Joo de Queiroz e Lizete de Oliveira Queiroz (in memorian) Pela minha vida e formao minha esposa, Rita de Cssia Simes Queiroz, e filhos, Joo Carlos e Mariana Pelo incentivo e estmulo Aos meus irmos, Maria Diva de Queiroz Oliveira e Ansio Santos de Oliveira Queiroz Pelas palavras de confiana DEDICO

AGRADECIMENTOS Agradeo em primeira instncia a Deus por me conceder a vida e dela serem alcanadas grandes vitrias e realizaes, por ser meu fiel companheiro em todos os momentos desta caminhada. Universidade Federal do Recncavo da Bahia, pela oportunidade e condies oferecidas durante a realizao do Curso de Mestrado Minter, em especial Profa. Dra. Ana Cristina Firmino Soares pela Coordenao do Curso Minter. Ao Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia Baiano - Campus Catu, pela oportunidade oferecida para a realizao do Curso de Mestrado Minter, e CAPES pela bolsa de estudo concedida. Prof. Dr. Ana Cristina Vello Loyola Dantas, pela oportunidade de partilhar do seu convvio cientfico, orientao, ensino, apoio, confiana em mim depositada, amizade, pacincia e estmulo durante todo o perodo de execuo dos nossos trabalhos, e na soluo de todos os problemas e dificuldades encontradas durante a finalizao do trabalho. Ao Prof. Dr. Elvis Lima Vieira pelas valiosas sugestes, orientaes e apoio transmitidas durante o Mestrado. Aos Professores doutores do Curso de Ps-graduao em Cincias Agrrias pelos conhecimentos transmitidos: Joelito Resende, Jos Fernandes, Washington Duete, Anacleto Ranulfo, Jorge Loyola, Clovis Peixoto, Elvis Vieira, Manoel Teixeira, Carlos Ledo, Ana Cristina Vello Loyola Dantas, Maria Anglica Pereira de Carvalho Costa e Ana Cristina Firmino Soares. Ao Dr. Carlos Alberto da Silva Ledo pela amizade, disposio, orientao e colaborao nos processamentos e nas anlises estatsticas dos dados. Ao colega doutorando, Engenheiro Agrnomo, Valdir Jos de Almeida Fonseca pela colaborao, amizade e ombro amigo, para a realizao deste projeto, meus sinceros e eternos agradecimentos.

 mestranda, Engenheira Agrnoma, Vanessa de Oliveira Almeida pela colaborao, amizade, apoio, companheirismo, fora, pacincia, dedicao, disponibilidade e estmulo, durante o tempo que se dedicou ao meu Mestrado. Aos meus tios(as), primos(as), cunhados(as) sobrinhos(as) e amigos(as), que sempre contriburam na minha vida pessoal, transmitindo palavras de amor e carinho. Aos colegas e amigos Manoel Prado, Darlan Bispo, pela amizade formada e as proveitosas discusses sobre trabalhos realizados nas disciplinas. Aos demais colegas pelos momentos vividos. Aos amigos (as) estagirios (as) Claudia Neves, Jamile Santos e Joedson Pinto, pela colaborao na coleta dos dados experimentais, que foram fundamentais para a perfeita conduo dos experimentos nesta conquista. A Stoller do Brasil Diviso Arbore, pelo fornecimento dos reguladores vegetais, cido Giberlico (GA3) e do Stimulate utilizados neste trabalho. Aos funcionrios da Universidade Federal do Recncavo da Bahia, Sr. Josu, Rosimeire, Indiara, Ana Cludia e Luciana, pela ajuda e disponibilidade, com que me atenderam. E ao meu caseiro Manuel Luiz pela sua contribuio na coleta do material para o estudo cientfico. A todos aqueles que direta ou indiretamente, embora no anonimato, contriburam para a concretizao deste sucesso profissional.

SUMRIO

Pgina RESUMO ABSTRACT INTRODUO..................................................................................... 1

Captulo 1
EMERGNCIA DE PLNTULAS E CRESCIMENTO INICIAL DE TAMARINDEIRO EM DIFERENTES SUBSTRATOS..................................... 16

Captulo 2 INFLUNCIA DO CIDO GIBERLICO E DO STIMULATE NO CRESCIMENTO INICIAL DE TAMARINDEIRO ............................................. 32

Captulo 3 EMERGNCIA DE PLNTULAS DE TAMARINDEIRO APS ARMAZENAMENTO DAS SEMENTES EM AMBIENTE REFRIGERADO...... 52

CONSIDERAES FINAIS.............................................................................. 66

PROPAGAO DO TAMARINDEIRO (Tamarindus indica L.)

Autor: Joo Mariano de Oliveira Queiroz Orientadora: Profa. Dra. Ana Cristina Vello Loyola Dantas Co Orientador: Prof. Dr. Elvis Lima Vieira RESUMO: O tamarindeiro uma frutfera com grande potencialidade de explorao no Nordeste brasileiro, sendo de interesse os estudos que permitam explorao racional da espcie. Foram avaliadas a emergncia de plntulas e crescimento inicial da planta em diferentes substratos, a influncia da pulverizao foliar com reguladores vegetais no crescimento inicial do tamarindeiro e a emergncia de plntulas provenientes de sementes armazenadas em ambiente refrigerado, visando produo de mudas. O experimento com diferentes substratos envolveu a combinao de solo com os estercos de galinha, bovino, caprino e terra vegetal, avaliando a porcentagem de emergncia de plntulas (%E), ndice de velocidade de emergncia (IVE), altura da planta (AP), dimetro do caule (DC), comprimento da maior raiz (CMR), massa seca da parte area (MSPA), e da raiz (MSR) e relao MSR/MSPA. Os resultados evidenciaram que os substratos solo, e solo combinado com esterco bovino, caprino ou terra vegetal na proporo de 2:1, podem ser recomendados para a emergncia de plntulas de tamarindeiro, e solo + esterco caprino recomendado para o crescimento inicial. Para avaliar a influncia dos reguladores vegetais no crescimento inicial das plantas, aos 30 dias aps a semeadura (DAS), foram realizadas pulverizaes foliares durante sete dias consecutivos, com as concentraes de 0,0; 0,8; 1,6; 2,4; e 3,2 mL de cido giberlico a 4% L-1 de soluo aquosa e de 0,0; 6,0;12,0;18,0 e 24,0 mL de Stimulate L-1 de soluo aquosa. Aos 90 DAS foram avaliados: DC, AP, CMR, MSPA, MSR e MSR/MSPA. O cido giberlico e o Stimulate estimularam a altura das plantas de tamarindeiro. O Stimulate incrementou significativamente a massa seca da parte area e raiz das plantas de tamarindeiro. O armazenamento de sementes em sacos plsticos sob refrigerao a 8 2 C foi realizado durante 360 dias mensalmente, avaliando-se: nmero de dias para incio e finalizao da emergncia de plntulas, %E, IVE, AP e CMR. As condies de armazenamento propiciaram a manuteno da viabilidade e vigor das sementes de tamarindeiro. Palavras-chave: Emergncia de plntulas, produo de mudas, armazenamento.

PROPAGATION OF THE TAMARIND TREE (Tamarindus indica L.)

Author: Joo Mariano de Oliveira Queiroz Adviser: Dr. Ana Cristina Vello Loyola Dantas Co - adivisor: Dr. Elvis Vieira Lima ABSTRACT: The tamarind is a fruit tree with great potential for exploitation in the Brazilian Northeast. Further studies are needed to allow economical exploitation of this species. We evaluated the effect of substrates and plant growth regulators in the emergence and initial development of tamarind seedlings. The experiment with different substrates involved the combination of soil with chicken manure, cattle manure, goat manure and potting soil. The following parameters were evaluated: percentage of seedling emergence (%E), rate of emergence (IVE), plant height (PH), stem diameter (AD), length of the longest root (LRL), dry mass of the aerial parts (SDM), root dry mass (MSR) and the ratio MSR/SDM. The results showed that the soil substrate and soil combined with bovine manure, goat manure or potting soil in a 2:1 ratio is recommended for the emergence of tamarind while soil plus goat manure is recommended for the initial growth. To evaluate the influence of plant growth regulators on initial tamarind development (30 days after sowing) foliar applications were done for seven consecutive days with aqueous solutions containing 0.0, 0.8, 1.6, 2, 4, and 3.2 mL of 4% gibberellic acid per liter and 0.0, 6.0, 12.0, 18.0 and 24.0 mL Stimulate L-1. Ninety days after sowing AD, PH, LRL, SDM, MSR, and MSR/SDM were evaluated. Gibberellic acid and Stimulate increased tamarind height. Stimulate significantly increased dry weight of the aerial parts and roots of tamarind seedlings. Seeds stored in plastic bags under refrigeration at 8 2 C were tested every month for a period of 360 days. In each evaluation the number of days for initiation and completion of emergence, %E, IVE, PH and LRL were determined. The storage conditions enabled the maintenance of viability and vigor of tamarind seeds. Key words: emergence, seedling production, storage

INTRODUO A fruticultura um setor agrcola de suma importncia para o Brasil, representando excelente atrativo na diversificao de atividades, e exercendo ao mesmo tempo papel econmico, social e alimentar. As frutas desempenham papel importante, pois so fontes de protenas, carboidratos, vitaminas, sais minerais, gua e celulose, o que leva uma maior conscincia das populaes, sobre a importncia do consumo de alimentos saudveis, na preveno de doenas e na melhoria da qualidade de vida, razo pela qual o consumo de frutas vem aumentando dia a dia (Arago et al., 2002). O Brasil se destaca por ser o terceiro maior produtor mundial de frutas, atrs da China e da ndia, colhendo em 2007, 43,7 milhes de toneladas (Anurio, 2008). Devido sua extenso territorial em relao a outros pases, possvel cultivar tanto plantas de clima temperado (Sul e Sudeste), como de clima tropical e subtropical (Sudeste, Norte, Nordeste e Centro-Oeste). um pas privilegiado por sua diversidade de clima e solo, garantindo uma produo de frutas bastante diversificada, sendo um dos principais produtores e exportadores de vrias espcies frutferas nativas e exticas, ainda no aproveitadas em todo seu potencial (Cceres, 2003). As fruteiras tropicais tm evoludo bastante na preferncia dos consumidores mais exigentes, principalmente, no que se refere s caractersticas de sabor e aroma, existindo uma tendncia de crescimento no mercado nacional e internacional. O Nordeste brasileiro tem ocupado posio de destaque na produo de frutas, e a comercializao de frutas vem sendo incrementada com a introduo de vrias espcies de fruteiras tropicais nativas e exticas, ainda pouco exploradas (Sousa et al., 2005; Luna & Ramos Junior, 2005). Dentre essas espcies, o tamarindeiro (Tamarindus indica L.) tem grande destaque, apesar de ser explorado apenas localmente, tem participao crescente no agronegcio da

2 regio Nordeste, principalmente pela comercializao dos seus frutos na indstria de transformao (Mendona et al., 2008). O tamarindeiro uma planta frutfera que pertence famlia das Leguminosas, nativo da frica Equatorial, ndia e Sudeste Asitico e que se desenvolve em regies tropicais e subtropicais, com temperatura mdia ideal de 25 C. considerada uma rvore ideal para regies semiridas, tolerando de 5 a 6 meses de condies de seca, mas no sobrevive em baixas temperaturas (Pereira et al., 2007). No Sudeste Asitico e na ndia, era atribuda ao tamarindeiro a fama de ser morada de influncias malficas, sendo seu perfume, sua sombra e objetos produzidos de seu tronco, considerados perigosos. Segundo a tradio, as armas que possussem bainha feita de sua madeira, teriam poderes para dominar o mais temvel inimigo, at mesmo os considerados invulnerveis. Na Europa, era conhecido desde a Idade Mdia, tendo sido introduzido, possivelmente, pelos rabes. Estes a denominavam Tamr al-Hindi, cujo significado tmara da ndia, em referncia polpa de seu fruto, que julgavam semelhante da tmara (Pereira et al., 2007). Possui crescimento lento, atingindo 30 m de altura (Figura 1A), dimetro de copa de 12 m e circunferncia de tronco de 7 m, podendo chegar, sob condies favorveis, aos 200 anos de vida. Oferece uma ampla liberdade de ao para cultivo comercial ou agroflorestal, devido grande beleza e produo de sombra, sendo muito apreciada como ornamental e para urbanizao, das cidades e estradas. considerada uma rvore de mltiplo uso, sendo empregadas como fonte de frutas, sementes, extratos medicinais, potenciais componentes industriais e de madeira. Seu fruto uma vagem indeiscente, alongada, oblonga nas extremidades, com 5 a 15 cm de comprimento, com casca pardo-escura, lenhosa e quebradia, levando 245 dias para atingir o ponto de colheita. A vagem pode conter de 3 a 8 sementes lisas, albuminadas, marrom-escuras, compridas e achatadas, de 8 a 14 mm, envolvidas por uma polpa avermelhada (Figura 1B), fibrosa, com alto teor de cido tartrico de sabor cido-adocicado (Donadio et al., 1988). Ao natural, as sementes servem de forragem para animais domsticos. As partes constituintes do fruto: casca, polpa e sementes, contribuem respectivamente com 30, 30 e 40% para o peso do fruto inteiro. Pelo seu

3 agradvel aroma e sabor, o fruto maduro muito utilizado na indstria caseira, principalmente, a partir da polpa na fabricao de alimentos, na forma de refrescos, picols, sorvetes, pastas, doces, licores, gelias, sucos concentrados, xaropes, e tambm como ingrediente em condimentos e molhos (Pereira et al., 2007).

Figura 1. Planta adulta (A), vagem, polpa e sementes de tamarindeiro (B) (Tamarindus indica L.). O rendimento da rvore do tamarindeiro varia consideravelmente de regio para regio, sendo dependente dos fatores genticos e ambientais. A produo de frutos pode tambm ser cclica com produo abundante a cada trs anos. Uma rvore nova pode produzir de 20 a 30 kg de frutos/ano, e uma rvore adulta pode chegar a produzir de 150 a 200 kg de frutos/ano. O rendimento da produo pode sofrer um declnio aps 50 anos (Trzeciak et al., 2007). Para pequenos produtores rurais, os quais cultivam cultura de subsistncia, o tamarindeiro pode ser uma fonte de renda nos perodos difceis, ou seja, de baixo preo e baixa produtividade da cultura principal. O tamarindeiro pode compensar produtores nas pocas em que as culturas principais j foram colhidas. O tamarindo, geralmente colhido na estao seca do ano, oferecendo desse modo, um retorno econmico potencial em mercados locais quando o alimento escasso. Entre as frutferas tropicais exticas, o tamarindeiro se destaca por apresentar excelentes qualidades nutricionais, contendo no fruto sais minerais,

4 carboidratos, protenas e cidos (Ishola & Agbaji, 1990), e a polpa quantidades considerveis de potssio (78 mg 100 g-1), fsforo (119 mg 100 g-1), clcio (74 mg 100 g-1) e vitamina A (20 a 50 U.I) (Lefreve, 1971), mas, segundo Pereira et al. (2007) os frutos do tamarindeiro apresentam uma grande variao nas suas caractersticas fsico-qumicas, as quais, dependem principalmente do local onde foi produzido e do perodo ps-colheita, a composio qumica da polpa (parte comestvel) varia em muito, destacando-se os teores de carboidratos frao nifext (59,8 a 71%), cidos (12,2 a 23,8%), slidos solveis (54 a 69,8%), alm da umidade (15 a 47%) e protenas (1,4 a 3,4%). Esses componentes conferem ao tamarindo qualidades teraputicas, com largo uso na indstria farmacutica, como atividade laxante e expectorante, em problemas digestivos, pulmonares, e suave no tratamento da priso de ventre, tendo a propriedade de evitar a formao de cristais de oxalatos de clcio na urina, sendo cientificamente reconhecida e adotada pela farmacopia de quase todo o mundo, rea em crescente expanso, pelo aumento do uso de medicamentos naturais (Matos, 2002) A semente do tamarindo uma potencial fonte de protenas, devido a sua riqueza em aminocidos sulfurados. No entanto, a baixa digestibilidade dificulta a sua utilizao na alimentao humana. As matrias secas das sementes de tamarindo contem 4 a 11% de lipdios e 65 a 70% de polissacardeos e amilopectina, tambm so ricos em elementos minerais, sendo os principais o potssio e o clcio (Trzeciak et al., 2007). As flores so hermafroditas (Figura 2A), de colorao esbranquiada agrupadas em cachos irregulares nos pices dos ramos (Figura 2B). As folhas (Figura 3) so compostas por fololos pequenos, sensitivas, em nmero de 10 a 12 pares, de consistncia coricea e de cor verde-escura (Donadio, 1988). O tronco (Figura 4) de cor cinza-escura, spero, fornece madeira de boa qualidade para a fabricao de mveis, estacas, moures, peas de residncias, carrocerias de veculos, pequenos objetos de uso domstico e construo civil, embora difcil de trabalhar pela sua alta dureza (Pereira et al., 2007).

5 A A

Figura 2. Flores hermafroditas (A) de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) agrupadas em cachos irregulares nos pices dos ramos (B).

Figura 3. Folhas compostas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.).

Figura 4. Tronco de tamarindeiro (Tamarindus indica L.). H diferentes variedades cultivadas de tamarindo, as quais podem ser divididas em cidas e doces. A maioria dos pases cultiva plantas com caractersticas varietais cidas, que tem a facilidade de desenvolverem em locais quentes e ensolarados. As variedades do tipo doce no esto disponveis. Nas plantas doces de tamarindeiro, podem ser encontrados ramos isolados que carregam frutos nos pontos de brotaes. Estes ramos podem ser utilizados para propagao vegetativa na obteno de plantas doces de tamarindeiro (Pereira et al., 2007). A sua explorao tem sido predominantemente extrativista, sendo realizada por pequenos agricultores, garantindo emprego no mercado informal. Para minimizar esse tipo de problema, pesquisas so necessrias para obteno de maiores informaes sobre a cultura, para um melhor aproveitamento industrial racional. A explorao de uma espcie vegetal depende de conhecimentos tcnicos, fundamentais para a definio de tecnologias de explorao racional, entre eles a produo de mudas. Poucos estudos abordam aspectos relacionados propagao do tamarindeiro, mencionando-se que esta ocorre por semente e vegetativamente, por enxertia, estaquia e alporquia, com predominncia da via

7 sexuada (El-Siddig et al., 2006). A propagao vegetativa pode ser praticada durante todo ano, mas, menos sucedida durante as estaes quentes. A planta produzida por enxertia apresenta maior produo, com incio entre 3 a 4 anos, alm de aumentar resistncia a doenas (Pereira et al., 2007). Para a propagao sexuada (via semente) os frutos devem estar maduros, sadios e sem danos. As sementes devem ser secas a sombra por cinco a sete dias e ser periodicamente revolvidas para uniformizar a secagem. Depois de secas, devem ser armazenadas em um lugar fresco, em frascos bem fechados, protegidos dos ratos e insetos. O tempo de armazenagem vai depender das condies de armazenamento e da qualidade dos processos de extrao e secagem das sementes (Pereira et al., 2007). A germinao de sementes de tamarindo epgea, em mdia as sementes de tamarindo comeam a germinar cerca de 13 dias aps a semeadura (Padolina, 1931; Galang, 1955, citados por El-Siddig et al., 2006), mas pode demorar um ms para finalizar (Joker, 2000), sendo recomendado avaliar a germinao at 45 dias da semeadura para garantir a mxima germinao (El-Siddig et al., 2001). relatado que a capacidade de germinao quando bem armazenada, as sementes de tamarindo pode variar de 65 a 75%. Coronel (1991), afirmou que, dependendo das condies, a germinao pode variar de 30 - 70%, em outro estudo, o sucesso de 90% foi alcanado (Teel, 1984). A posio vertical das sementes, com a extremidade micropilar posicionada para cima melhorou significativamente a germinao e vigor das plntulas de tamarindeiro (Parameswari et al., 2001). No entanto, depende do grau de maturidade das sementes, quando colhidas e seus teor de umidade antes do teste de germinao (El-Siddig et al., 2006). O padro de germinao semelhante ao de outras espcies de leguminosas em que o tegumento duro interfere na absoro de gua e oxignio, assim limitando a germinao. Segundo Pereira et al. (2007), as sementes saudveis do tamarindo tem aproximadamente 72% de germinao, e pode ser aumentada com simples tratamentos de sementes, como: embeber as sementes na gua limpa por 24 horas (pode elevar a germinao a 80%); escarificar o tegumento da semente (pode elevar a germinao a 85%) e escarificar e embeber a semente na gua por 24 horas (pode melhorar a germinao a 92%). Trzeciak et al. (2007) indicaram a escarificao mecnica para superao da dormncia em tamarindo.

8 As sementes do tamarindeiro devem ser semeadas em canteiros bem preparados, distanciadas de 2 3 cm, profundidade de 1 2 cm, cobertas com composto bem arenoso e irrigadas periodicamente. Uma vez que ocorre a emergncia das plntulas, essas devem permanecer no canteiro e ser irrigadas regularmente, at que esteja com pelo menos 30 40 cm de altura. Aps este ponto, as mudas podem ser transplantadas para o campo (Pereira et al., 2007). Para El-Siddig et al. (2006), as mudas devem atingir uma altura de pelo menos 80 cm antes de ser transplantada, no incio da estao chuvosa. Segundo o mesmo autor, as mudas de tamarindeiro crescem rapidamente nos estgios iniciais e produzem uma longa raiz principal que pode chegar a 30 cm ou mais, dentro de dois meses aps o incio da germinao. Uma planta propagada por semente poder produzir entre 7 e 12 anos aps o plantio (Pereira et al., 2007). A boa conduo da planta e as circunstncias locais (clima e temperatura) podero afetar o incio da produo. O uso de sementes requer conhecimentos sobre os fatores que interferem na germinao, no crescimento e na qualidade da muda, sendo o substrato um dos mais importantes na implantao de um pomar (Pasqual et al., 2001; Chalfun & Pio, 2002). O substrato qualquer material usado para fornecer nutrientes, servindo de base para o crescimento e desenvolvimento de uma planta em formao, sendo fundamental para o bom desenvolvimento das razes e partes areas, devendo possuir baixa densidade, boa capacidade de absoro, reteno de gua, boa aerao e drenagem para evitar o acmulo de umidade, alm de estar isento de pragas, doenas e substncias txicas (Kmpf, 2000; Pasqual et al., 2001; Wedling et al., 2002). Em virtude do substrato ser um dos fatores de maior influncia na produo de mudas, deve ser dada especial ateno sua escolha o qual pode apresentar certas vantagens, mas tambm desvantagens, em funo da espcie frutfera utilizada. necessrio verificar para cada espcie qual o melhor substrato, ou a melhor combinao (mistura) de substrato a ser utilizada (Fachinello et al., 1995). O substrato pode ser formado de matria-prima de origem mineral, orgnica ou sinttica, de um s material ou de diversos materiais em misturas (Kanashiro, 1999). Outro importante fator como forma de melhorar a produo de mudas em viveiro, o conhecimento da ao de biorreguladores vegetais, que atuam de

9 modo significante na parte morfofisiolgica do vegetal. Os reguladores vegetais so compostos orgnicos, no nutrientes, produzidos na planta, enquanto os estimulantes vegetais so misturas de reguladores vegetais ou destes com outros compostos de diferentes naturezas bioqumicas (aminocidos, micronutrientes ou vitaminas) que em baixas concentraes, promovem, inibem ou modificam estruturas do vegetal, provocando alteraes fsicas, qumicas e metablicas (Castro & Vieira, 2001). Dentre os diversos biorreguladores vegetais, o cido giberlico e o Stimulate destacam-se pelas suas caractersticas de atuao, e tem mostrado grande potencial no aumento da produtividade, embora sua utilizao ainda no seja uma prtica rotineira em culturas que no atingiram alto nvel tecnolgico. As giberelinas atuam efetivamente no desenvolvimento de vegetais quando aplicada exgenamente, podendo estar associada ou no a outros grupos hormonais, como auxinas e citocininas, e que, semelhante s auxinas, tambm atuam no desenvolvimento do caule das plantas, em funo do alongamento e diviso celular, semelhante s auxinas (Taizer & Zeiger, 2004). Castro et al. (1998) classificaram o produto denominado Stimulate como um fitoestimulante que contm fitorreguladores e traos de sais minerais. Segundo esses mesmos autores, esse fitorregulador qumico incrementa o crescimento e o desenvolvimento vegetal, estimulando a diviso celular, a diferenciao e o alongamento das clulas. A manuteno da qualidade da semente durante o perodo de armazenamento um aspecto a ser considerado dentro do processo produtivo de qualquer cultura, visto que o sucesso de uma lavoura depende, principalmente, da utilizao de sementes com alto padro de qualidade (Freitas et al., 2004). Essa qualidade fator de extrema importncia para que se obtenha a produtividade esperada, e o armazenamento prtica fundamental para o controle da qualidade fisiolgica da semente, sendo um mtodo que preserva a viabilidade das mesmas e mantm o seu vigor em nvel razovel, no perodo compreendido entre a colheita e o plantio (Azevedo et al., 2003). Segundo Carvalho & Nakagawa (2000), no armazenamento, a velocidade do processo deteriorativo depende da longevidade, da qualidade inicial das sementes e das condies do ambiente. Como a longevidade uma caracterstica gentica inerente espcie, somente a qualidade inicial das

10 sementes e as condies do ambiente de armazenamento podem ser manipuladas. Perez & Jardim (2005) citaram que o armazenamento importante para a conservao dos recursos genticos em bancos de germoplasma, visto que se busca a manuteno da viabilidade pelo maior tempo possvel. Outro fator que governa a qualidade da semente armazenada o seu teor de gua que segundo Almeida et al. (1997), deve ser acompanhado da colheita at a ltima etapa da armazenagem. Em virtude do curto perodo de colheita do tamarindo, da sua perecibilidade e consequentemente, dificuldade para produo de mudas durante o ano inteiro, h necessidade de armazenamento das sementes para regular e aumentar o perodo da oferta de mudas no mercado. Em reviso apresentada por El-Siddig et al. (2006), so mencionados trabalhos em que a viabilidade das sementes de tamarindo pode ser mantida por vrios meses ou anos, desde que as condies de umidade e proteo contra insetos sejam observadas. Joker (2000) afirmou que as sementes so ortodoxas e se armazenadas entre 5 a 10 C podem ser conservadas por vrios anos. Entretanto, para Martins & Marchiori (2002), a semeadura das sementes de tamarindeiro deve ser realizada to logo sejam retiradas dos frutos, quando se almeja quantidade e velocidade de resposta quanto germinao de sementes, constatando perda de 44% de germinao depois de 21 dias de armazenagem. Sousa (2008) verificou a eficincia do armazenamento da semente no fruto com casca em ambiente refrigerado. Considerando a potencialidade do tamarindeiro no Nordeste brasileiro, o objetivo deste trabalho foi obter conhecimentos sobre a produo de mudas, a partir de estudos relacionados emergncia de plntulas e formao de mudas em diferentes substratos, a influncia do cido giberlico e Stimulate no crescimento inicial do tamarindeiro e a emergncia e vigor de plntulas, a partir de sementes armazenadas em ambiente refrigerado, visando produo de mudas com qualidade em menor tempo.

11 REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS

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CAPTULO 1

EMERGNCIA DE PLNTULAS E CRESCIMENTO INICIAL DE TAMARINDEIRO EM DIFERENTES SUBSTRATOS1

______________________________________
1

Artigo a ser ajustado e submetido ao Comit Editorial do Peridico Cientfico do Magistra

EMERGNCIA DE PLNTULAS E CRESCIMENTO INICIAL DE TAMARINDEIRO EM DIFERENTES SUBSTRATOS

RESUMO: O substrato um importante fator que interfere na produo de mudas de diversas fruteiras. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes substratos na emergncia de plntulas e no crescimento inicial de tamarindeiro (Tamarindus indica L.). O experimento foi conduzido em viveiro telado com 50% de sombreamento em delineamento em blocos casualizados, com cinco substratos e cinco repeties de 50 sementes por parcela. Os substratos utilizados foram: T1 solo; T2 solo e esterco de galinha; T3 solo e esterco bovino; T4 solo e esterco caprino; T5 solo e terra vegetal, na proporo de 2:1, avaliando-se: porcentagem de emergncia (% E) e ndice de velocidade de emergncia (IVE). A altura da planta (AP) e o dimetro do caule (DC) foram avaliados aos 30, 60, 90, 120 dias aps a semeadura. Aos 120 dias foi avaliado o comprimento da maior raiz (CMR), massa seca da parte area (MSPA), massa seca da raiz (MSR) e a relao MSR/MSPA. Os dados foram submetidos anlise de varincia e as mdias dos substratos comparadas pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade. Houve diferena significativa na porcentagem de emergncia e no IVE, com variao de 99,60 a 70,40% e 5,2 a 2,9, respectivamente. Para a altura da planta e o dimetro do caule os substratos T2, T3 e T4 proporcionaram os melhores resultados. No houve diferena significativa entre os substratos para o comprimento da maior raiz. Os substratos solo, solo + esterco bovino, solo + esterco caprino e solo + terra vegetal so recomendados para a emergncia de plntulas de tamarindeiro, e as combinaes de solo e esterco de galinha, esterco bovino ou esterco caprino so recomendadas para o crescimento inicial de plantas de tamarindeiro. Palavras-chave: Tamarindus indica, substratos orgnicos, produo de mudas.

SEEDLING EMERGENCE AND INITIAL GROWTH OF TAMARIND IN DIFFERENT SUBSTRATES

ABSTRACT: The substrate is an important factor that interferes with the production of seedlings of various fruit trees. This study evaluated the effect of substrates on emergence and early growth of tamarind (Tamarindus indica L.) seedlings. The experiment was conducted in a nursery with 50% shading in a randomized block design with five substrates and five replicates of 50 seeds per plot. The substrates used were: T1 - soil, T2 - soil and chicken manure, T3 - soil and bovine manure, T4 - soil and goat manure, T5 - soil and potting soil. All mixtures were done in a 2:1 ratio. The following parameters were evaluated: percentage of emergency (%E) and emergence rate index (ESI). Plant height (PH) and stem diameter (ST) were measured at 30, 60, 90, 120 days after sowing. At 120 days after sowing root length (CMR), dry mass of aerial parts (SDM), root dry mass (RDM) and the ratio SDM/RDM. Data were subjected to analysis of variance and means of substrates compared by Tukey test at 5% probability. Significant difference in percentage of emergence and IVE, ranging from 99.6 to 70.4% and from 5.2 to 2.9, respectively were observed. For plant height and stem diameter, substrates T2, T3 and T4 showed the best results. There were no significant differences among substrates for root length. Soil, soil plus cattle manure, soil plus goat manure and soil plus potting soil are recommended for the emergence of tamarind and combinations of soil and chicken manure, cattle manure or goat manure are recommended for the initial growth of tamarind seedlings.

Key words: Tamarindus indica, organic substrates, production of seedlings.

INTRODUO

O tamarindeiro (Tamarindus indica L.) uma dicotilednea, pertencente famlia das Leguminosas, originrio da frica Equatorial e da ndia e amplamente encontrado em muitos pases da sia e Amrica do Sul. considerada uma rvore ideal para regies semiridas, tolerando de 5 a 6 meses de condies de seca (Pereira et al., 2007). O tamarindeiro uma rvore frutfera e bastante decorativa, podendo chegar aos 30 m de altura. Seu fruto uma vagem alongada, com 5 a 15 cm de comprimento, com casca pardo-escura, lenhosa e quebradia, contendo 3 a 8 sementes envolvidas por uma polpa parda e cida. A temperatura mdia ideal para o desenvolvimento da planta de 25 em regies de clima tropical mido C, ou rido (Donadio et al., 1988). A utilizao do tamarindo ocorre principalmente, a partir da polpa, no preparo de doces, sorvetes, licores, sucos concentrados e ainda como tempero para arroz, carne, peixe e outros alimentos. A formao de mudas constitui-se numa etapa crucial do processo de produo, e pode possibilitar aos agricultores a obteno em viveiro, de plantas com melhor performance para suportar as condies adversas de campo. Expressivos aumentos no crescimento e qualidade de mudas podem ser alcanados et al., 2003). O xito no estabelecimento da cultura depende de vrios fatores, entre os quais est a utilizao de sementes de boa qualidade, e a escolha do melhor substrato. O substrato pode ser formado de matria-prima de origem mineral, orgnica ou sinttica, de um s material ou de diversos materiais em misturas, sendo que alguns no possuem caractersticas desejveis de qualidade (Kanashiro, 1999). atravs da fertilizao mineral, com reflexos no melhor desenvolvimento, na precocidade e na maior sobrevivncia em campo (Barbosa

20 Diversos materiais orgnicos e inorgnicos tm sido utilizados para a produo de mudas, havendo necessidade de se determinar os mais apropriados para cada espcie, de forma a atender sua demanda, quanto ao fornecimento de nutrientes, e propriedades fsicas, como reteno de gua, aerao, facilidade para penetrao de razes, e no ser favorvel incidncia de doenas. O substrato deve manter proporo adequada entre, a disponibilidade de gua e aerao, e a escolha do tipo de substrato, deve ser feita em funo das exigncias da semente em relao ao seu tamanho e formato (BRASIL, 2009). O substrato precisa tambm ser um material abundante na regio, e ter baixo custo, razo pela qual geralmente se utilizam resduos agroindustriais. Entre os materiais frequentemente utilizados como substrato, so citados: casca de arroz carbonizada, esterco bovino, bagao de cana, composto orgnico, cama de frango e moinha de caf, casca de accia-negra e hmus de minhoca (Lima et al., 2006). No Brasil, o esterco animal misturado ao solo, tem sido muito usado como substrato para a produo de mudas. Gonalves et al. (2000) citaram que o substrato bsico para a obteno de mudas em saco plstico, do tipo orgnico, tais como o esterco de gado, e de galinha, curtidos. Janick (1968) destacou o esterco como reservatrio de nutrientes e de umidade, alm de garantir o bom arejamento do solo, fornecer micronutrientes, e aumentar a disponibilidade de nutrientes s plantas. Apesar da adaptao do tamarindeiro no Norte e Nordeste brasileiro, pouco se conhece sobre a espcie. Para minimizar o problema, pesquisas so necessrias, para maiores informaes sobre a cultura, para um aproveitamento comercialmente vivel. Assim, visando formao de mudas em menor tempo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia de diferentes substratos no processo de emergncia de plntulas e crescimento inicial de tamarindeiro.

21 MATERIAL E MTODOS O experimento foi conduzido em viveiro telado, com 50% de

sombreamento, entre novembro/2008 a maro/2009, na Universidade Federal do Recncavo da Bahia, no municpio de Cruz das Almas-BA, localizado a 12 400 de latitude sul e 39 060 de longitude oeste de Greenwich. A altitude de 200 m, clima Aw a Am, tropical quente e mido, segundo a classificao de Kppen. A pluviosidade mdia anual de 1224 mm, com maior incidncia de chuvas no perodo compreendido entre maro e junho. A umidade relativa do ar de aproximadamente 80% e a temperatura mdia anual de 24,5 C (SEI, 2010). As sementes de tamarindo foram extradas de frutos maduros, de uma planta com idade aproximada de 25 anos, provenientes do Stio Rit-Mar, localizado na periferia da cidade de Alagoinhas BA. As sementes foram despolpadas manualmente, lavadas em gua corrente at a extrao total do endocarpo, e colocadas para secar sombra por 24 horas. Antes da semeadura, as sementes foram selecionadas e submetidas imerso em gua por duas horas. A semeadura foi realizada em sacos pretos de polietileno (28 cm x 15 cm x 0,15 mm), com capacidade de 3 litros de substrato utilizando-se 5 sementes por saco. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com cinco repeties, 50 sementes por parcela experimental e cinco tratamentos, representados pelos substratos: T1 solo (controle); T2 solo e esterco de galinha; T3 solo e esterco bovino; T4 solo e esterco caprino; T5 solo e terra vegetal na proporo de 2:1. O solo utilizado como substrato no experimento foi coletado profundidade de 0 - 35 cm, sendo representativo da regio. Foi feita a anlise qumica dos substratos utilizados (Tabela 1). Os recipientes foram irrigados com auxlio de regador, sempre que necessrio. Houve ataque de odio (Oidium sp.) aos 62 dias aps a semeadura, que foi controlado com quatro pulverizaes, em intervalo de 2 dias, sempre pela manh, com leite bovino cru e gua, na proporo de 1:1.

22 Tabela 1. Anlise* qumica dos substratos utilizados em experimentos com plantas de tamarindo. Cruz das Almas BA, 2008.
Ca+ Mg

Tratamentos T1 T2 T3 T4 T5

pH

Ca

Mg

Al

Na
-

H+Al

CTC

V % 37

M.O g kg
-1

em mg dm gua 5,0 7,7 7,4 7,6 6,5 13 84 84 83 56

....................................Cmolc dm ................................. 0,14 2,38 1,87 2,00 1,92 1,3 2,9 3,7 4,2 2,7 0,8 2,1 2,4 3,0 1,7 0,5 0,8 1,3 1,2 1,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,03 0,70 0,65 0,70 0,57 2,53 0,00 0,00 0,00 2,09 1,47 5,98 6,22 6,90 7,28 4,00 5,98 6,22 6,90 7,28

7,64

100 18,58 100 23,53 100 19,61 71 17,55

*Laboratrio de Solos e Nutrio de Plantas da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas - BA. T1 solo; T2 solo e esterco de galinha; T3 solo e esterco bovino; T4 solo e esterco caprino; T5 solo e terra vegetal na proporo 2:1.

Aos 20 dias aps a semeadura, foi realizado o descarte mantendo-se uma planta por saco, perfazendo um total de 10 plantas por parcela, para avaliao do crescimento inicial. As variveis analisadas foram: porcentagem de emergncia (% E), avaliando-se diariamente at a completa emergncia das plntulas, adotando como critrio de emergncia o surgimento do hipoctilo; ndice de velocidade de emergncia (IVE), conforme a frmula proposta por Maguire (1962), baseada na leitura diria do nmero de plntulas emergidas, a partir do incio de emergncia at sua estabilizao; altura da planta (AP), aferida desde o colo at a insero da ltima folha e dimetro do caule (DC), aferido com o auxlio de um paqumetro digital, acima da regio entre o hipoctilo e o epictilo aos 30, 60, 90 dias aps a semeadura. Aos 120 dias foram avaliados o dimetro do caule, comprimento da maior raiz (CMR), desde a coifa ou calptra at a regio do colo, altura da planta, massa seca da parte area (MSPA) e massa seca da raiz (MSR), tomadas aps secagem em estufa de circulao forada de ar, por 72 horas a 65 C 5 C at o peso constante (Benincasa, 1988), em balana digital de quatro dgitos e relao entre MSR/MSPA. Os dados foram submetidos anlise de varincia, e as mdias dos tratamentos comparadas pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade.

23 RESULTADOS E DISCUSSO O processo de emergncia das plntulas do tamarindeiro iniciou aos 6 dias aps a semeadura e finalizou com 17 dias, com mdia de 91,60%, resultado semelhante ao observado por Gurjo et al. (2006) e por Pereira et al. (2007) , aps escarificao e embebio das sementes por 24 horas. Houve influncia do substrato na porcentagem de emergncia e no ndice de velocidade de emergncia (Tabela 2), observando-se que o substrato contendo solo e esterco de galinha proporcionou reduo de cerca de 30% na emergncia das plntulas, e cerca de 44% no IVE, em relao aos demais substratos. Essa reduo provavelmente foi devido proporo utilizada (2:1), fato tambm observado por Lucena et al. (2004) em trabalho com germinao de sementes de essncias florestais. No houve diferena estatstica entre os substratos contendo solo, e solo combinado com esterco de bovino, caprino e terra vegetal, para essas variveis. Tabela 2. Porcentagem de emergncia (% E) e ndice de velocidade de emergncia (IVE) das plntulas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) em diferentes substratos. Cruz das Almas BA, 2009. Substratos T1 solo T2 solo e esterco de galinha T3 solo e esterco bovino T4 solo e esterco caprino T5 solo e terra vegetal CV % Mdias % Emergncia 99,60 a 70,40 b 98,40 a 91,60 a 98,00 a 10,64 91,60 IVE 5,209 a 2,932 b 4, 876 a 4,436 a 4,830 a 9,33 4,457

Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

A anlise de varincia apresentada na Tabela 3 revelou significncia para as variveis altura da planta e dimetro do caule das plantas aos 30, 60, 90, 120 dias aps a emergncia, indicando a influncia dos substratos utilizados, inclusive conforme o perodo de avaliao, no crescimento inicial das plantas de tamarindeiro.

24

Tabela 3. Resumo da anlise de varincia para altura da planta (cm), dimetro do caule (mm) de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) aos 30, 60, 90, 120 dias aps a emergncia. Cruz das Almas BA, 2009. Quadrados Mdios Altura da planta (cm) 37,41 ns 591,33 ** 43,14 4739,52 ** 66,16 ** 10,84 16,61 8,32 39,55 Dimetro do caule (mm) 0,045 ns 0,880 ** 0,059 6,124** 0,173 ** 0,045 8,15 7,15 2,982

Fontes de variao Bloco Substratos (S) Erro 1 Perodos (P) SXP Erro 2 CV 1 (%) CV 2 (%) Mdia

GL 4 4 16 3 12 60

ns: no significativo ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste F ** significativo ao nvel de 1% de probabilidade pelo teste F

As mdias apresentadas na Tabela 4 revelam que at os 30 dias aps a emergncia, as plantas apresentaram desenvolvimento semelhante independente do substrato utilizado, evidenciando que no ocorreu a completa mineralizao dos estercos. A influncia dos substratos comeou a ocorrer a partir dos 60 dias aps a emergncia, quando as plantas cultivadas em solo adicionado de esterco animal (T2, T3 e T4) apresentaram desenvolvimento superior em altura e dimetro do caule. A varivel altura da planta de fundamental importncia na anlise de crescimento, pois reflete a resposta da planta s condies ambientais, possibilitando a obteno de maiores alturas em menor tempo. Nesse sentido, as plantas de tamarindeiro cultivadas nos substratos contendo solo mais esterco de galinha, bovino ou caprino apresentaram altura superior a 37 cm, podendo ser transplantada para o campo, conforme indicao de Pereira et al. (2007), que consideraram vivel para o transplante, a planta com 30 a 40 cm de altura. No entanto, para o dimetro do caule, varivel importante a ser considerada para a determinao do momento da enxertia, os tratamentos com adio de adubo orgnico, embora significativamente superior ao solo (T1), no possibilitaram

25 desenvolvimento ideal at os 120 dias aps a emergncia das plantas, quando se obteve dimetro mximo de 3,92 mm (T4), considerado inadequado para a realizao da enxertia, dificultando a execuo dessa prtica. Tabela 4. Mdias de altura da planta e dimetro do caule de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) cultivado em diferentes substratos, aos 30, 60, 90 e 120 dias aps a emergncia. Cruz das Almas - BA, 2009.

S T1 T2 T3 T4 T5

Altura (cm) 30 22,76 aB 21,60 aD 25,51 aD 24,29 aD 20,61 aD 60 25,47 bB 37,32 aC 41,98 aC 39,62 aC 28,63 bC 90 37,00bA 46,30aB 50,46aB 51,97aB 44,33abB 120 40,96cA 59,63abA 58,74abA 60,85aA 52,90bA 30 2,16aC 2,42aC 2,39aC 2,55aC 2,26aC

Dimetro (mm) 60 2,53cBC 3,42aB 3,35aB 2,83bcBC 3,14abB 90 2,74 bAB 2,99abAB 3,07abB 3,14aB 2,82abB 120 3,10cA 3,59abA 3,71abA 3,92aA 3,50bA

Mdias seguidas da mesma letra minscula na coluna e maiscula na linha no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. S- substratos; T1 solo; T2 solo e esterco de galinha; T3 solo e esterco bovino; T4 solo e esterco caprino; T5 solo e terra vegetal.

O esterco um componente orgnico que em adio a outros componentes, melhora as condies fsicas do substrato, como aerao e drenagem, alm de ser rico em nutrientes, que so rapidamente liberados para as plantas (Correia et al., 2001). Essa condio pode ser observada no desenvolvimento das plantas de tamarindeiro, que apresentaram crescimento significativo at os 120 dias aps a emergncia (Tabela 4), refletindo a melhor composio dos substratos, especialmente em fsforo e potssio (Tabela 1). Em trabalho realizado por Andr Jnior et al. (2008), com diferentes doses de potssio para a produo de porta-enxertos de tamarindeiro, foi verificado que o sulfato de potssio responde de maneira positiva quando utilizado na formulao do substrato entre as dosagens de 2 a 6 kg m-3. Ao observar a anlise de solo na Tabela 1, pode ser verificado que T1 possui 0,14 Cmolc dm-3 de potssio enquanto que os outros substratos possuem acima de 1,87 Cmolc dm-3 de potssio. A principal funo do potssio na bioqumica vegetal seu efeito na ativao de vrios sistemas enzimticos e no crescimento de tecidos meristemticos, onde os fitohormnios so estimulados com sua presena. O

26 potssio tambm importante para a manuteno da quantidade de gua nas plantas, sendo a absoro de gua pela clula e pelos tecidos, conseqncia da concentrao ativa do on potssio. Alm disso, os substratos T2, T3, T4 e T5, com maior quantidade de M.O. (Matria orgnica), possibilitaram maior disponibilizao dos macros e micronutrientes para as plantas (Tabela 1), e consequentemente melhor desenvolvimento das mudas. A importncia do adubo orgnico foi verificada por diversos autores em trabalhos com produo de mudas de fruteiras (maracujazeiro, Pio et al., 2004; jaboticabeira, Pio et al., 2005) e, tambm com outras culturas, a exemplo de adubaes orgnica e mineral, na produtividade do milho (Gomes et. al, 2005), e a adubao com diferentes estercos no cultivo da moringa (Oliveira Junior et al., (2009). Na Tabela 5, pode ser observado que o crescimento da maior raiz (CMR) no foi influenciado pelos substratos, porm para a massa seca da raiz, os menores valores foram obtidos com o cultivo das plantas em solo mais esterco de galinha (T2) e solo e terra vegetal (T5). Tabela 5. Mdias de comprimento da maior raiz (CMR), massa seca da parte area (MSPA), massa seca da raiz (MSR) e relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area (MSR/MSPA) de plantas de tamarindeiros cultivados em diferentes substratos aos 120 dias aps a emergncia. Cruz das Almas - BA, 2009.
Substratos T1 solo T2 solo e esterco de galinha T3 solo e esterco bovino T4 solo e esterco caprino T5 solo e terra vegetal CV % Mdias probabilidade. CMR (cm) 41,19 a 38,92 a 39,69 a 39,69 a 37,93 a 7,52 38,99 MSPA (g) 2,705 b 4,509 a 4,921 a 5,115 a 4,059 a 13,26 4,261 MSR(g) 1,629 a 1,080 b 1,558 a 1,626 a 1,358 ab 12,06 1,450 MSR/MSPA 0,60 a 0,24 b 0,32 b 0,32 b 0,33 b 9,51 0,363

Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de

Os resultados obtidos relativos aos dados de produo de massa seca da parte area (MSPA), mostram que o substrato T1, formado por solo puro, foi o

27 que proporcionou o menor desenvolvimento das plantas, enquanto os demais tratamentos no diferem estatisticamente entre si. A relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area (MSR/MSPA) pode ser uma caracterstica para a escolha de mudas de boa qualidade (Barbosa, 1994). Caldeira et al. (1998), relataram que a relao MSR/MSPA, comumente maior em ambientes de baixa fertilidade, como uma estratgia da planta para retirar o mximo de nutrientes do solo. Segundo Glass (1989), esta relao aumenta medida que se diminui o suprimento de nutrientes, sendo que Daniel et al. (1997) relacionaram a sua diminuio a uma melhor nutrio de fsforo em plantas de Acacia mangium Willd. Os dados obtidos no presente trabalho corroboram essas afirmativas, revelando menores valores da relao MSR/MSPA para os substratos mais ricos, inclusive em teores de fsforo, representados pela adio de matria orgnica (T2 a T5), em relao ao solo (T1). Resultados semelhantes foram obtidos por Prado Neto (2006), na cultura do jenipapeiro, com diferentes substratos, ao analisar o comprimento da raiz, massa seca da parte area, massa seca da raiz e relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area, constatou diferenas significativas entre os tratamentos apenas, para o comprimento da raiz. Novos estudos devem ser realizados visando obteno de mudas de tamarindeiro em menor tempo, especialmente quando se pretende a obteno de porta-enxertos para a produo de mudas enxertadas. No entanto, a adio de esterco ao solo na proporo 2:1 uma alternativa vivel, principalmente considerando que o uso de fertilizante mineral para enriquecimento do substrato uma prtica pouco utilizada pelos produtores de mudas de fruteiras potenciais, alm de ser de fcil acesso e manuseio.

CONCLUSES 1. Os substratos solo, solo + esterco bovino, solo + esterco caprino e solo + terra vegetal na proporo de 2:1, so recomendados para a emergncia de plntulas de tamarindeiro.

28 2. Os substratos contendo a mistura de solo com esterco de galinha, esterco bovino e esterco caprino nas propores de 2:1, oferecem as melhores condies de crescimento das mudas de tamarindeiro.

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31 PRADO NETO, M. Germinao de sementes e enxertia de jenipapeiro. 2006. 48f. Dissertao (Mestrado em Cincias Agrrias) Centro de Cincias Agrrias e Ambientais, Universidade Federal da Bahia, Escola de Agronomia, Cruz das almas, 2006. SEI (Superintendncia de Estudos Econmicos e Sociais da Bahia), 2010. SIDE: Sistema de Dados Estatsticos Disponvel em: http://www.sei.ba.gov.br/side/ consultaframe.wsp?tmp.codpai=gr1& 30/04/2010. tmp. pesquisa=false. Acesso em:

CAPITULO 2

INFLUNCIA DO CIDO GIBERLICO E DO STIMULATE NO CRESCIMENTO INICIAL DE TAMARINDEIRO 1

_________________________________________
1

Artigo a ser ajustado e submetido ao Comit Editorial do Peridico Cientfico Cincia e Agrotecnologia

INFLUNCIA DO CIDO GIBERLICO E DO STIMULATE NO CRESCIMENTO INICIAL DE TAMARINDEIRO

RESUMO: O emprego de reguladores e estimulantes vegetais como tcnica agronmica para se otimizar a produo de mudas, tem sido utilizada em diversas culturas. Este trabalho teve como objetivo, avaliar a influncia da pulverizao foliar isoladamente, do cido giberlico e Stimulate no crescimento inicial de plantas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.). Os experimentos foram conduzidos em viveiro telado com 50% de sombreamento, em delineamento em blocos casualizados com cinco repeties, cinco plantas por parcela e dez tratamentos, que foram constitudos de sete pulverizaes foliares dirias, iniciadas aos 38 dias aps a semeadura assim representados: T1 gua (controle); T2 0,8; T3 1,6; T4 2,4 e T5 3,2 mL de cido giberlico L-1 de soluo aquosa T6 gua (controle); T7 6,0; T8 12,0; T9 18,0 e T10 24,0 mL de Stimulate L-1 de soluo aquosa. Foram analisadas aos 90 dias aps a semeadura: dimetro do caule (DC), altura da planta (AP), comprimento da maior raiz (CMR), massa seca da parte area (MSPA), massa seca da raiz (MSR) e a relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area (MSR/MSPA). Os dados foram submetidos anlise de varincia e anlise de regresso para os tratamentos em isolado de GA3 4% e Stimulate. A pulverizao foliar com GA3 4% eficiente para estimular a altura de plantas de tamarindeiro. A aplicao do cido giberlico comparado ao controle no promove efeitos significativos sobre dimetro do caule, comprimento da maior raiz, massa seca da parte area, massa seca da raiz e relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area. Todas as concentraes utilizadas de Stimulate levaram ao incremento na altura da planta, massa seca da parte area e massa seca da raiz das plantas de tamarindeiro. Palavras-chave: Tamarindus indica; produo de mudas; reguladores vegetais.

EFFECT OF GIBBERELLIC ACID AND STIMULATE IN THE INITIAL GROWTH OF TAMARIND SEEDLINGS
ABSTRACT: Growth regulators and plant-based stimulants have been used as an agronomic technique to optimize the production of seedlings of various crops. This study aimed to evaluate the influence of foliar spray of gibberellic acid and Stimulate in the initial growth of tamarind (Tamarindus indica L.). The experiment was conducted in a nursery with 50% shading, in a randomized block design with five replications and five plants per plot. The treatments applied once for seven consecutive days were: T1 - water (control), T2 - 0.8, T3 - 1.6, T4 - T5 and 2.4 3.2 mL of gibberellic acid L-1 aqueous solution T6 - water (control); T7 - 6.0; T8 12 0, T9 - T10 and 18.0 - 24.0 mL Stimulate L-1 aqueous solution. Ninety days after sowing, stem diameter (AD), plant height (PH), length of the longest root (LRL), dry mass of the aerial part (SDM), root dry mass (RDM) and the relationship between dry mass of root and dry mass of the aerial part (RDM/SDM) were determined. Data from gibberellic acid and Stimulate treatments were subjected to analysis of variance and regression analysis separately. Foliar spraying with gibberellic acid was effective to increase height of tamarind seedlings but had no significant effect effect on stem diameter, length of the longest root, dry weight of the aerial parts, root dry mass and the ratio between root dry mass and dry mass of the aerial part. All concentrations of Stimulate used promoted an increase in plant height, dry weight of the aerial part and root dry mass of tamarind seedlings. Key words: Tamarindus indica, seedling production, plant growth regulators.

INTRODUO

O tamarindeiro (Tamarindus indica L.) uma planta frutfera que pertence famlia das Leguminosas, nativo da frica Equatorial, ndia e Sudeste Asitico e cresce em regies tropicais e subtropicais do subcontinente indiano, mas no sobrevive em baixa temperatura (Pathak et al., 1991). O tamarindeiro considerado uma rvore de mltiplo uso, sendo empregada como fonte de madeira, fruta, sementes, forragem animal, extratos medicinais e potenciais componentes industriais. Oferece uma ampla liberdade de ao para cultivo comercial ou agroflorestal (Pereira et al., 2007), sendo necessrias informaes relacionadas a produo de mudas. O tamarindo uma vagem alongada, com 5 a 15 cm de comprimento, revestida por uma casca no muito grossa, porm dura e quebradia de colorao parda escura. No interior da casca, h 3 a 8 sementes envolvidas por uma polpa avermelhada, fibrosa, com um alto teor de cido tartrico. A fruta demora aproximadamente 245 dias para chegar fase de maturao. No perodo em que as frutas esto amadurecidas, as sementes crescem, a polpa se encolhe e a casca se toma frgil, sendo quebrada facilmente com a mo (Donadio et al., 1988). A propagao do tamarindeiro pode ocorrer via semente ou vegetativamente, sendo a enxertia, o mtodo de propagao mais indicado por induzir uniformidade e precocidade de produo, proporcionando uma planta produtiva, resistente a pragas e doenas e com maior longevidade. Poucos estudos tm sido desenvolvidos para auxiliar o manejo correto da cultura do tamarindeiro, e a produo de mudas uma das primeiras etapas para se conseguir uma cultura comercialmente vivel. As informaes existentes so observaes empricas, sem uso de metodologia cientfica, portanto sem embasamento tcnico principalmente na fase inicial do seu desenvolvimento.

36 O emprego de reguladores e estimulantes vegetais como tcnica agronmica para se otimizar a produo em diversas culturas tem crescido nos ltimos anos. As pesquisas sobre a aplicao de reguladores vegetais em muitas espcies cultivadas buscam o domnio e controle dos processos fisiolgicos das plantas e, de certo modo, sua ao tem mostrado resultados surpreendentes (Davies, 2004). Sua utilizao na agricultura no recente, porm, crescente e chegando a ser, em determinadas situaes, um fator de produo, qualidade e produtividade (Silva & Donadio, 1997). De acordo com (Castro & Vieira, 2001), os reguladores vegetais podem atuar diretamente nas diferentes estruturas celulares e nelas provocar alteraes fsicas, qumicas e metablicas. Os reguladores vegetais so compostos orgnicos, no nutrientes, produzidos na planta, os quais, a baixas concentraes, promovem, inibem ou modificam processos fisiolgicos e morfolgicos do crescimento e desenvolvimento vegetal (Vieira & Castro, 2001). Entre os reguladores existem as auxinas, giberelinas, citocininas, etileno, retardadores e inibidores, que esto presentes e desenvolvem funes hormonais distintas nos vegetais (Silva & Donadio, 1997). As giberelinas tambm atuam efetivamente no desenvolvimento de vegetais quando aplicada exgenamente, podendo estar associada ou no a outros grupos hormonais, como auxinas e citocininas, e que, semelhante s auxinas, tambm atuam no desenvolvimento do caule das plantas, em funo do alongamento e diviso celular (semelhante s auxinas), e ainda pegamento de frutos e seu desenvolvimento, principalmente com a sua aplicao exgena (Davies, 2004) Os estimulantes vegetais so eficientes quando aplicadas em baixas concentraes favorecendo o bom desempenho dos processos vitais da planta, permitindo assim a obteno de maiores e melhores colheitas e, ainda garantir o rendimento em condies ambientais adversas (Casillas et al., 1986). Os hormnios vegetais esto envolvidos em cada aspecto do crescimento e do desenvolvimento das plantas. Essas pequenas molculas, que funcionam como sinais qumicos altamente especficos entre as clulas, so capazes de regular o crescimento e o desenvolvimento vegetal devido ao fato de produzirem efeitos amplificados (Raven et al., 2001; Davies, 2004). Essas substncias naturais ou sintticas podem ser aplicadas diretamente nas plantas, em partes

37 como folhas, frutos e nas sementes, provocando alteraes nos processos vitais e estruturais, com a finalidade de incrementar a produo, melhorar a qualidade e facilitar a colheita (Vieira & Castro, 2003), alm de interferir em processos fisiolgicos, tais como, germinao das sementes, vigor inicial de plntulas, crescimento e desenvolvimento radicular e foliar, e a produo de compostos orgnicos (Vieira & Castro, 2004). A aplicao de reguladores de crescimento nos primeiros estgios de desenvolvimento da planta estimula o crescimento radicular, proporcionando recuperao mais rpida aps perodo de estresse hdrico; maior resistncia a insetos, pragas, doenas e nematides; estabelecimento mais rpido e uniforme das plantas aumentando a absoro de nutrientes e por conseqncia a produo. Dentre os efeitos fisiolgicos relevantes na aplicao exgena de bioestimulantes, a exemplo do Stimulate, que apresenta auxina na sua composio, pode-se mencionar: alongamento celular, que ocorre nas clulas jovens de folhas e meristemas, refletindo no alongamento de caule; diviso celular, que tambm est diretamente associada ao alongamento celular, bem como diferenciao celular do floema e do xilema (Davies, 2004). Em trabalho realizado por Prado Neto et al. (2007), na cultura do jenipapeiro, o Stimulate em pr-embebio por 12 horas proporcionou maiores comprimentos das razes e total das plntulas de jenipapo. Apesar da adaptao e potencialidade do tamarindeiro no Nordeste brasileiro, so necessrias pesquisas para maiores informaes sobre a cultura, para um melhor aproveitamento comercialmente, necessitando desta forma, da formao de mudas de qualidade em menor tempo. Devido isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia do cido giberlico e Stimulate, no crescimento inicial de plantas de tamarindeiro. MATERIAL E MTODOS O ensaio foi conduzido em casa de vegetao com 50% de sombreamento, na Universidade Federal do Recncavo da Bahia, de fevereiro a abril de 2009, no municpio de Cruz das Almas-BA, localizado a 12400 de latitude sul e 39 060 de longitude oeste de Greenwich. A altitude de 200 m, clima Aw a Am, tropical quente e mido, segundo a classificao de kppen (SEI, 2010).

38 Foram utilizadas sementes extradas de frutos maduros de uma planta com idade aproximada de 25 anos. Os frutos foram despolpados manualmente, as sementes foram lavadas em gua corrente at a extrao total do endocarpo e colocadas para secar a sombra por 24 horas. Antes da semeadura, foram selecionadas e imersas em gua por 2 horas, visando assegurar o incio do processo de embebio (Pereira et al., 2007). A semeadura foi realizada em sacos pretos de polietileno (32 cm x 20 cm x 0,15 mm), com capacidade de trs litros contendo solo e esterco bovino na proporo de 3:1, com a seguinte composio qumica: pH - 6,4; P - 42,0 mg dm-3; K+ - 1,54 mg dm-3; Ca + Mg - 2,9 cmolc dm-3; Ca2+ - 1,8 cmolc dm-3; Mg2+ - 1,1 cmolc dm-3; Al3+ - 0,0 cmolc dm-3; Na 0,14 cmolc dm-3; H+Al - 2,20 cmolc dm-3; S - 4,58 cmolc dm-3; CTC - 6,78 cmolc dm3

; V - 68,0%; e matria orgnica 15,03 g kg-1. Foram colocadas trs sementes por

saco, realizando-se o desbaste aos 30 dias aps semeadura, mantendo-se uma planta por saco, de forma a uniformizar o estande. Foram realizados dois experimentos, visando avaliar isoladamente, os efeitos do cido giberlico (GA3 a 4%) e do Stimulate, aplicados em pulverizaes foliares. O GA3 a 4% um regulador vegetal lquido base de cido giberlico. O Stimulate um estimulante vegetal composto por trs reguladores vegetais (0,009% de cinetina, 0,005% de cido giberlico, 0,005% de cido indolbutrico e 99,98% de ingredientes inertes (Stoller do Brasil, 1998). Aos 38 dias aps a semeadura (DAS), quando apresentavam 6 a 8 folhas por planta foram dispostas em dez blocos de 25 plantas, para facilitar as pulverizaes, aplicadas com pulverizador manual, sempre nas primeiras horas da manh (entre 6 e 7 horas). Foram realizadas sete pulverizaes, em intervalo de 24 horas, utilizando-se, em mdia, um litro da soluo por bloco, distribudo uniformemente em toda a planta. Aps um perodo de oito horas, as plantas eram irrigadas com gua, para manter o substrato mido. Aps a aplicao dos produtos, as plantas foram dispostas em delineamento em blocos casualizados com cinco repeties, cinco plantas por parcela e cinco tratamentos por experimento, compreendendo: a) experimento 1 cinco concentraes de GA3 a 4%: T1 0,0 (controle - gua), T2 0,8; T3 1,6; T4 2,4 e T5 3,2 mL de cido giberlico L-1 de soluo aquosa; . Os resultados das concentraes de cido giberlico em mg L-1 se encontram na (Tabela 1); b)

39 experimento 2 cinco concentraes de Stimulate: T1 0,0 (controle - gua); T2 6,0; T3 12,0; T4 18,0 e T5 24,0 mL de Stimulate L-1 de soluo aquosa. Tabela 1. Solues (tratamentos) de cido giberlico (mL L-1) com as respectivas concentraes de cido giberlico (mg L-1) utilizadas e controle. mL L-1 de giberelina lquida (4% de GA3) Controle (gua) 0,8 mL L-1 1,6 mL L-1 2,4 mL L-1 3,2 mL L-1 Concentraes de GA3) presente nos tratamentos 0 mg de GA3 32 mg de GA3 L-1 64 mg de GA3 L-1 96 mg de GA3 L-1 128 mg de GA3 L-1

Aos 90 dias aps a semeadura foram avaliados: dimetro do caule (DC) na regio do hipoctilo; altura da planta (AP), aferida desde o colo at a insero da ltima folha; comprimento da maior raiz (CMR), da coifa ou calptra at a regio do colo; massa seca da parte area (MSPA) e massa seca da raiz (MSR) e a relao massa seca da raiz e massa seca da parte area (MSR/MSPA). A determinao da massa seca foi realizada aps secagem em estufa de circulao forada de ar, por 72 horas a 65 C 5 C, at o peso constante (Benincasa, 1988), utilizando-se balana analtica com quatro dgitos. Os dados foram submetidos a anlise de varincia e estudo de regresso polinomial, em funo do fator estudado ser qualitativo, para os tratamentos com cido giberlico e Stimulate isoladamente, utilizando-se do programa estatstico SISVAR (Ferreira, 2003). RESULTADOS E DISCUSSO Experimento 1 Ao do GA3 a 4% A ao do cido giberlico (GA3 a 4%) afetou positivamente o desenvolvimento das plantas de tamarindeiro na altura da planta (Tabela 2), no

40 se detectando efeito significativo da aplicao do biorregulador nas demais variveis analisadas. Tabela 2. Resumo da anlise de varincia do crescimento de plantas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.), em reposta ao tratamento com cido giberlico (GA3 a 4%) via pulverizao foliar. Cruz das Almas BA, 2009.
Tratamentos Bloco Tratamento Erro CV (%) Mdias GL 4 4 16 Quadrados Mdios CMR MSPA ns 20,164 0,293ns ns 31,176 0,302ns 23,121 0,108 13,49 24,72 35,641 1,331

DC 0,014ns 0,098ns 0,039 8,35 2,380

AP 29,008ns 438,297** 11,864 7,50 45,956

MSR 0,001ns 0,009ns 0,005 23,88 0,310

MSR/MSPA 0,019ns 0,007ns 0,007 34,02 0,252

**Significativo a 1% de probabilidade; n/s no significativo 1 DC= dimetro do caule (mm), AP= altura da planta (cm), CMR= comprimento da maior raiz (cm), MSPA= massa seca da parte area (g), MSR= massa seca da raiz (g) e MSR/MSPA = relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area (g) de plantas de tamarindeiro.

A ao do cido giberlico descrita em vrios trabalhos na literatura cientfica referindo-se ao aumento no crescimento das plantas, especialmente nos primeiros estgios de desenvolvimento (Modesto et al., 1996; Takahashi et al.,1988; Coelho et al., 1983), em trabalhos com germinao de sementes (Leonel & Rodrigues, 1995), e via pulverizao foliar (Leonel & Pedroso, 2005, Leite et al., 2003). Observa-se na Figura 1, que todas as concentraes utilizadas promoveram acrscimos na altura da planta do tamarindeiro, confirmando que o cido giberlico pode funcionar como regulador da diviso e alongamento das clulas (Takahashi et al., 1988; Higashi et al., 2002), estimulando o crescimento do vegetal pelo aumento da extensibilidade da parede celular (Raven et al., 2001), participando deste modo, no crescimento do caule das plantas.

41
60,0 Altura da planta (cm) 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 0,00 = -3,3246x 2 + 16,978x + 31,556 R2 = 0,9142

0,80

1,60

2,40

3,20

Doses de cido giberelico (mL L-1)

Figura 1. Altura da planta de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) submetidas pulverizao foliar com cido giberlico. Cruz das Almas BA,2009. Derivando a equao de regresso = -3,3246x2 + 16,978x + 31,556, que apresenta tima qualidade de ajuste, constatada pelo valor do coeficiente de determinao (R2) de 91,42%, a mxima altura da planta foi obtida na concentrao de 2,60 mL de cido giberlico L-1 de soluo aquosa, registrando um incremento de 40,7% (21,7 cm) em relao ao tratamento controle (31,5 cm). Em relao a maior concentrao (3,2 mL de cido giberlico L-1 soluo aquosa), este incremento foi de 2,60% (1,4 cm), quando comparado com o controle. Em relao ao dimetro do caule (Tabela 2), os resultados da literatrura so conflitantes, e nem sempre a aplicao de cido giberlico levou a um maior desenvolvimento. Leonel & Pedroso (2005), Modesto et al. (1996) e Ferreira et al. (2002) em Passiflora alata, Citrus limonia e Annona squamosa, respectivamente, observaram que o cido giberlico favoreceu o incremento no dimetro das plantas. No entanto, Modesto et al. 1999, trabalhando com tangerina Clepatra no observaram aumento do dimetro do caule em concentraes de at 150 mg de cido giberlico L-1 de soluo aquosa. Os autores consideraram que o fato da variedade avaliada apresentar desenvolvimento lento pode ter influenciado na ausncia de resposta aplicao do biorregulador. Este fato pode ter ocorrido tambm com o tamarindeiro, que mostrou desenvolvimento lento em dimetro, chegando aos 90 dias com mdias de 2,3 cm.

42 Para o comprimento e massa seca da raiz, tambm no foram observados efeitos positivos para a cultura da atemia e maracujazeiro doce aps a aplicao de GA3. O efeito promotor relatado por diversos autores, a exemplo de Prado Neto et al. 2007 (com jenipapeiro); Ferreira et al. 2007 (fruta-do-conde); Santos & Vieira, 2005 (algodo); Barros (2004); Castro & Vieira (2001), foi observado quando ocorreu aplicao do cido giberlico na semente, ou foi realizado alm da semente a aplicao foliar com o mesmo produto, o que evidencia a necessidade de aplicao complementar. Cato (2006) relatou que para promover incrementos no sistema radicular capazes de fazer a relao entre a massa de matria seca das razes e da parte area diferir do controle necessrio que ocorra um efeito sinrgico dos trs biorreguladores (cido giberlico, cido indolbutrico e cinetina), justificando-se a ausncia de resposta do tamarindeiro para essas variveis, j que foi utilizado pulverizao foliar de GA3 a 4%. Experimento 2 Ao do Stimulate A anlise de varincia dos resultados obtidos com o uso do Stimulate via pulverizao foliar no crescimento inicial de plantas de tamarindeiro revelou efeito significativo para as variveis: altura da planta, massa seca da parte area e massa seca da raiz (Tabela 3). Com relao ao dimetro do caule e comprimento da maior raiz, no houve incremento com a aplicao do regulador via foliar. Para altura da planta (Figura 2), pode ser observado a equao quadrtica = 0,0057x2 + 0,0172x + 34,277, com coeficiente de determinao (R2) de 83,42%. O incremento mximo na altura foi encontrado na concentrao de 24 mL de Stimulate L-1 de soluo aquosa (38,0 cm), sendo 10,7% superior ao controle. O ponto de mnimo foi observado na concentrao de 1,5 mL de Stimulate L-1 de soluo aquosa, cuja altura foi de 34,3 cm, valor 9,6% inferior a maior altura encontrada. Almeida & Vieira (2009) e Vieira et al. (2007) observaram que a altura das plantas de Nicotiana tabacum, foi positivamente incrementada pela aplicao do Stimulate. J Albuquerque et al. (2004), em ensaio realizado com mamona e Echer et al. (2006), no encontraram resultados satisfatrios para essa varivel em maracujazeiro amarelo.

43

Tabela 3. Resumo da anlise de varincia para as variveis DC, AP, CMR, MSPA, MSR e MSR/MSPA em resposta ao tratamento de plantas jovens de tamarindo via pulverizao foliar com Stimulate. Cruz das Almas BA, 2009.

Fonte de variao Bloco Tratamento Erro CV (%) Mdias

1

GL 4 4 16

Quadrados Mdios DC 0,022

ns

AP 17,339
ns

CMR 42,825
ns

MSPA 0,088
ns

MSR 0,001
ns

MSR/MSPA 0,0007ns 0,0010ns 0,001 17,28 0,211

0,088ns 0,030 7,33 2,39

39,227* 10,373 9,02 35,701

47,177ns 24,518 13,36 37,07

0,391* 0,105 19,38 1,675

0,023** 0,005 21,64 0,350

**Significativo a 1% de probabilidade; *significativo a de 5% de probabilidade; n/sno significativo. DC= dimetro do caule (mm), AP= altura da planta (cm), CMR= comprimento da maior raiz (cm), MSPA= massa seca da parte area (g), MSR= massa seca da raiz (g) e MSR/MSPA = relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area (g) de plantas de tamarindo.

39 38,5 38 37,5 37 36,5 36 35,5 35 34,5 34 33,5 0

Altura da planta (cm)

= 0,0057x 2 + 0,0172x + 34,277 R2 = 0,8342

12 Doses de Stimulate (ml L-1)

18

24

Figura 2. Altura da planta de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) submetido pulverizao foliar com Stimulate. Cruz das Almas BA, 2009.

44 A massa seca da parte area est representada na Figura 3, pela equao linear = 0,0172x + 1,546, (R2= 0,88), indicando que concentraes maiores podero ser utilizadas para se obter valores mximos dessa varivel. Acrscimo na massa seca, devido aplicao de Stimulate, tambm foi encontrado por Millo et al. (2000), em ensaio com a cultura do milho, e por Santos (2004), em trabalho com algodoeiro. Comportamento semelhante foi observado para a varivel massa seca da raiz, representado pela equao linear = 0,0033x + 0,314, com um coeficiente de determinao (R2) de 78,1% (Figura 4). Os acrscimos com aumento da concentrao do Stimulate, proporcionaram a produo de massa seca 20,1% superior ao controle, na maior concentrao utilizada (24 mL de Stimulate L-1 de soluo aquosa. Santos (2004) observou que o Stimulate aumentou a produo de massa seca da raiz de plantas de algodoeiro. Os resultados demonstram a eficincia e eficcia do Stimulate sobre diversos processos fisiolgicos fundamentais das plantas superiores, favorecendo o crescimento inicial das plantas. O Stimulate apresenta um efeito sinergtico, em funo da presena equilibrada dos reguladores de crescimento (cido ndolbutrico auxina - 0,005%; cinetina - citocinina- 0,009% e cido giberlico giberelina - 0,005%). Provavelmente, este efeito foi o responsvel pelos melhores resultados obtidos nas variveis altura da planta, massa seca da parte area e massa seca da raiz, tendo em vista que esse produto incrementa o crescimento e o desenvolvimento vegetal estimulando a diviso celular, a diferenciao e o alongamento das clulas, tambm aumenta a absoro e a utilizao dos nutrientes sendo especialmente eficiente quando aplicado com fertilizantes foliares (Castro et al., 1998). No entanto, os resultados mostraram comportamento diferente em funo da varivel avaliada, sem resposta positiva para dimetro do caule e comprimento da maior raiz.

45
2,2 2 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0 6 12 Doses de Stimulate (ml L )
-1

Massa seca da parte area (g)

= 0,0172x + 1,546 R2 = 0,882

18

24

Figura 3. Massa seca da parte area de plantas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) submetidos pulverizao foliar com Stimulate. Cruz das Almas BA, 2009.

0,45 Massa seca da raiz (g) 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 0 6 12 Doses de Stimulate (ml L-1) 18 24 = 0,0033x + 0,314 R2 = 0,7812

Figura 4. Massa seca da raiz de plantas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) submetidos pulverizao foliar com Stimulate. Cruz das Almas BA, 2009. Em relao aos reguladores vegetais, uma determinada concentrao do

produto, capaz de promover o crescimento do caule de uma planta, poder inibir o crescimento da raiz dessa mesma planta, requerendo os diferentes rgos vegetais, distintas concentraes para sua mxima alongao (Castro

46

& Vieira 2001). Assim, novos estudos podero ser realizados, visando identificar
a concentrao de Stimulate capaz de promover maior crescimento de plantas jovens de tamarindeiro, visando a produo de mudas de qualidade ou portaenxertos em menor tempo. CONCLUSES 1. A pulverizao foliar com cido giberlico (GA3 4%) eficiente para estimular a altura da planta de tamarindeiro. 2. A aplicao com cido giberlico (GA3 4%) via pulverizao foliar, em plantas de tamarindo no promove efeitos significativos sobre dimetro do caule, comprimento da maior raiz, massa seca da parte area, massa seca da raiz e a relao entre massa seca da raiz e massa seca da parte area. 3. As concentraes utilizadas de Stimulate levaram ao incremento na altura da planta, massa seca da parte area e da raiz de plantas jovens de tamarindeiro.

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CAPTULO 3

EMERGNCIA DE PLNTULAS DE TAMARINDEIRO APS ARMAZENAMENTO DAS SEMENTES EM AMBIENTE REFRIGERADO1

_________________________________________
1

Artigo a ser ajustado e submetido ao Comit Editorial do Peridico Cientfico Cerne

EMERGNCIA REFRIGERADO

DE

PLNTULAS DAS

DE

TAMARINDEIRO EM

APS

ARMAZENAMENTO

SEMENTES

AMBIENTE

RESUMO: O armazenamento de sementes sob refrigerao buscando aumentar a longevidade, conservando sua viabilidade por um perodo maior para se otimizar a produo de mudas, tem sido utilizada em diversas fruteiras. Este trabalho objetivou avaliar a influncia do armazenamento das sementes em sacos plsticos sob refrigerao na emergncia de plntulas e crescimento inicial de tamarindeiro (Tamarindus indica L.). O experimento foi conduzido sob telado com 50% de sombreamento em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repeties de 30 sementes com intervalos de 30 dias (durante 360 dias, totalizando 13 avaliaes, entre fevereiro de 2009 a fevereiro de 2010. As variveis analisadas foram: dias para incio (DIE) e fim (DFE) da emergncia, porcentagem de emergncia (% E), ndice de velocidade de emergncia (IVE), altura da planta (AP) e comprimento da maior raiz (CMR). Os dados obtidos foram submetidos anlise de varincia e anlise de regresso polinomial avaliando-se o efeito linear, quadrtico e cbico. No houve ajuste de modelo de regresso para as variveis. Condies de temperatura e umidade do ambiente parecem ter determinado a variao observada em todas as variveis, pois o comportamento da emergncia e o crescimento inicial das plantas foram semelhantes em sementes no armazenadas e aps 360 dias de armazenamento, indicando que as condies utilizadas foram eficientes para manter a viabilidade das sementes. Palavras-chave: Tamarindus indica, produo de mudas, vigor de sementes.

EMERGENCE

OF

TAMARIND

SEEDS

STORED

IN

REFRIGERATED ENVIRONMENT
ABSTRACT: Storage of seeds under refrigeration to increase longevity and viability has been used for several fruit crops. This study evaluated the influence of seed storage in plastic bags under refrigeration on emergence and early development of tamarind (Tamarindus indica L.) seedlings. The experiment was conducted in a nursery with 50% shading in a randomized design. Treatments consisted of monthly evaluations for a period of 360 days (February 2009 to February 2010) and four replicates of 30 seeds. The variables analyzed were the following: days to the first (DIE) and last (DFE) emerged seed sprout, emergency percentage (%E), emergence rate index (EVI), plant height (PH) and root length (CMR). The data were subjected to analysis of variance and polynomial regression analysis in order to evaluate the linear, quadratic and cubic effects. It was not possible to fit any regression model to the data. Temperature and humidity appear to have affected the observed variation in all variables since the emergence behaviour and initial growth were similar in seeds stored under refrigeration for up to 360 days or maintained at room temperature indicating that the conditions used were effective to maintain seed viability.

Key

words:

Tamarindus

indica,

seedling

production,

seed

vigor.

INTRODUO

O tamarindeiro Tamarindus indica L., tem seu centro de origem na frica Equatorial e na ndia. H um sculo cultivado no Brasil, principalmente nos estados da regio Nordeste, sendo considerada uma rvore de mltiplo uso. Da planta do tamarindeiro se aproveita a madeira, as sementes, as folhas para forragem animal, obteno de extratos medicinais, componentes industriais e condimentares. Mas na fruticultura que essa espcie vem se destacando, com o uso da polpa no preparo de doces, bolos, sorvetes, xaropes, licores, refrescos, polpas e principalmente sucos concentrados (Pereira et al., 2007). O tamarindeiro vem sendo amplamente utilizado como cultura de subsistncia, sendo cultivado comercialmente em vrios pases asiticos. Numerosos programas nacionais tm reconhecido essa cultura como subutilizada, mas com grande potencial de mercado. A explorao do fruto e demais partes da planta poder fornecer uma renda adicional para a populao rural, melhorando a sua qualidade de vida (El-Siggid et al., 2006). A propagao do tamarindeiro se d por sementes e vegetativamente, com predominncia da via sexuada. Poucas so as informaes sobre a formao de mudas de tamarindeiro. A emergncia de plntulas de tamarindeiro semelhante de outras espcies de leguminosas, em que o tegumento duro interfere na entrada de gua e oxignio, limitando a emergncia, que se inicia cerca de 13 dias aps a semeadura, podendo demorar um ms para concluir o processo Joker (2000). Estudos realizados por Martins & Marchiori (2002) mostraram que quando se almeja quantidade e velocidade de resposta quanto germinao de sementes, a semeadura deve ser realizada to logo que as sementes sejam retiradas dos frutos. Segundo El-Siddig et al. (2006), a capacidade de germinao das sementes de tamarindeiro pode variar de 65 a 75%. Pereira et al. (2007)

56 verificaram que as sementes saudveis de tamarindo apresentam

aproximadamente 72% de germinao, e esta porcentagem pode ser aumentada com simples tratamentos de sementes como: embeber as sementes na gua limpa por 24 horas (pode elevar a germinao a 80%); escarificar o revestimento da semente (pode elevar a germinao a 85%); escarificar e embeber a semente na gua por 24 horas (pode melhorar a germinao a 92%). A germinao mxima atingida, at 45 dias da semeadura (Joker, 2000). Gurjo et al. (2006), utilizando papel germitest em cmaras de BOD 30 0C, obtiveram germinao de 90,03%, com teor de gua da umidade da semente de 11%. Estudos que buscam aumentar a longevidade das sementes de tamarindeiro, conservando sua viabilidade por um perodo maior, so importantes na propagao e difuso dessa fruteira. A conservao das sementes de modo geral de grande importncia e o armazenamento uma vez aplicado de modo adequado, vai diminuir a velocidade de deteriorao, que se caracteriza por ser processo irreversvel (Cabral et al., 2003). Em um banco de germoplasma, essencial conhecer as caractersticas das sementes de cada espcie a ser armazenada, assim como os procedimentos adequados para sua conservao, e os mtodos apropriados para determinar a viabilidade inicial e a observao da sua viabilidade durante o armazenamento no banco (Cisneiros et al., 2003). Geralmente, a longevidade aumentada quando se conserva a semente com baixo teor de umidade e baixa temperatura (Popinigis, 1985). Porm, diante da grande diversidade de espcies tropicais, a literatura sobre a tecnologia das sementes de tamarindeiro, ainda escassa, principalmente no que diz respeito ao desempenho germinativo durante o armazenamento (Davide et al., 2003), que pode sofrer a influncia de diversos fatores, relacionados qualidade inicial da semente e s caractersticas do ambiente (Carvalho & Nakagawa, 2000). De acordo com Roberts (1973), as sementes so classificadas quanto conservao em ortodoxas e recalcitrantes. As sementes ortodoxas so as que se conservam quando mantidas com teor de gua baixo e em ambiente com temperatura baixa. Por sua vez, as sementes recalcitrantes so sensveis dessecao e baixa temperatura do ambiente de armazenamento e sua conservao depende da manuteno da gua em nveis elevados e constantes,

57 durante o armazenamento (King & Roberts, 1979). Ellis et al. (1990) propuseram uma classificao intermediria entre as sementes com comportamento ortodoxo e recalcitrante, criando a categoria das sementes intermedirias; seriam as sementes que se conservam com teores de gua entre 10 e 12%, no sobrevivendo em temperaturas baixas de armazenamento e durante perodo de tempo prolongado. Assim, a classificao das sementes quanto capacidade de armazenamento depende de estudos sob temperaturas baixas (Hong & Ellis, 1996). Considerando o elevado potencial do tamarindeiro para os mercados interno e externo, necessrio haver intensificao das pesquisas cientficas, visando obteno de informaes bsicas sobre a cultura, e que estas possam ser utilizadas na prtica pelos produtores. Nesse contexto, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do perodo de armazenamento das sementes de tamarindeiro em ambiente refrigerado, sobre a emergncia e vigor das sementes e crescimento inicial das plantas de Tamarindus indica L.

MATERIAL E MTODOS O trabalho foi desenvolvido no Centro de Cincias Agrrias Ambientais e Biolgicas da Universidade Federal do Recncavo da Bahia, no municpio de Cruz das Almas - BA, em condio de viveiro telado, com 50% de sombreamento. As sementes de tamarindeiro foram extradas de frutos maduros, estdio caracterizado pelo enfraquecimento da camada de absciso do pecolo como preparao para a liberao do fruto da planta-me (Gurjo et al., 2006), coletados de uma planta com idade aproximada de 25 anos, provenientes do Stio Rit-Mar, localizado na periferia da cidade de Alagoinhas BA, em fevereiro de 2009. Aps a extrao, as sementes foram lavadas em gua corrente para a retirada do endocarpo e secas sombra, durante 24 horas. As sementes deformadas, deterioradas ou imaturas foram descartadas, sendo parte das sementes utilizada para avaliao imediata, sem armazenamento, e a outra parte dividida em lotes para armazenamento em saco plstico sob refrigerao (8 2 C).

58 Antes de cada semeadura, foi determinado o teor de gua das sementes pelo mtodo da estufa a 105 5 oC por 24 horas, calculado com base no peso mido (Benincasa,1988). A semeadura foi realizada aps a embebio das sementes de tamarindeiro em gua por duas horas, colocando-se trs sementes por saco de polietileno 32 x 20 cm, com capacidade de trs litros do substrato, em intervalos de 30 dias, durante 360 dias, totalizando 13 avaliaes, entre fevereiro de 2009 a fevereiro de 2010. O solo utilizado no experimento foi coletado profundidade de 0 - 35 cm, sendo representativo da regio. A irrigao e limpeza dos sacos foram realizadas manualmente, sempre que necessrio, procedendose o monitoramento quanto incidncia de pragas e doenas. Foi detectada presena de odio (Oidium spp.) tornando necessrio o combate com pulverizaes foliares de leite bovino cru e gua, na proporo de 1:1, em intervalo de 2 dias. O nmero de plntulas emergidas foi computado diariamente, adotando como critrio de emergncia o surgimento do hipoctilo, com a conseqente emergncia dos cotildones, computando o dia que iniciou a emergncia das plntulas (DIE), e o dia que finalizou a emergncia das plntulas (DFE), a porcentagem de emergncia (% E) e o ndice de velocidade de emergncia (IVE), conforme Maquire (1962). Aos 45 dias do incio da emergncia foram avaliadas as variveis: altura da planta (AP), desde o colo at a insero da ltima folha; comprimento da maior raiz (CMR), desde a coifa ou calptra at a regio do colo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repeties e 30 sementes por parcela. Os dados obtidos, exceo ao teor de gua, foram submetidos anlise de varincia e anlise de regresso polinomial, com auxlio do programa estatstico SISVAR da Universidade Federal de Lavras (Ferreira, 2003). Os dados meteorolgicos de Cruz das Almas para os meses de realizao do experimento foram fornecidos pelo setor de Meteorologia da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas - BA.

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RESULTADOS E DISCUSSO O teor de gua das sementes de tamarindeiro armazenadas sob refrigerao, por 13 meses variou de 12,5 a 14,1%, indicando que a embalagem de plstico utilizada foi eficiente para a manuteno dos teores de gua, e consequentemente proporcionando confiabilidade nas comparaes realizadas durante o armazenamento. Esse tipo de embalagem tem sido utilizado com sucesso para o armazenamento de diversas fruteiras, a exemplo de maracuj (Catunda et al., 2003) e camu-camu (Ferreira & Gentil, 2003). O incio da emergncia ocorreu entre o 6 e o 12 dia aps a semeadura, finalizando entre o 19 e o 27 dia, valores compatveis com os mencionados na literatura (Joker, 2000). A porcentagem de emergncia variou de 80,83% (180 dias) a 99,17% (330 dias), com mdia de 91,80%, semelhantes aos observados por Gurjo et al. (2006), em cmaras de BOD 30 0C, que obtiveram germinao de 90,03%, com teor de gua da semente de 11% e por Pereira et al. (2007), aps tratamento das sementes com escarificao e embebio em gua por 24 horas. Valores entre 1,24 e 2,51 foram obtidos para IVE. Os dados indicam que as condies de armazenamento foram adequadas para a preservao da qualidade das sementes. Pode ser observado na Tabela 1, que houve diferenas significativas entre os perodos de armazenamento para todas as variveis analisadas, porm no houve ajuste do modelo de regresso para todas as variveis analisadas. Os valores observados para as sementes sem armazenamento e armazenadas por 12 meses para essas variveis apresentaram a mesma magnitude, sugerindo que no houve influncia do armazenamento sob refrigerao em sacos plsticos aps o perodo avaliado. No entanto, a anlise da Figura 1 (A, B e C), onde est representado o processo de emergncia das sementes de tamarindeiro quanto ao nmero de dias para incio e finalizao da emergncia, porcentagem de emergncia e ndice de velocidade de emergncia, revela padro de variao semelhante, com alteraes mais acentuadas nas avaliaes correspondentes s sementes armazenadas por 90 a 180 dias.

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Tabela 1. Resumo da anlise de varincia para as variveis analisada aps armazenamento sob refrigerao de sementes de tamarindeiro (Tamarindus indica L.). Cruz das Almas BA, 2009.
Fontes de variao Armazenamento Erro CV (%) Mdias Quadrados Mdios GL 12 39 DIE 16,06** 1,21 11,90 8,90 DFE 33,22** 2,17 6,75 21,82 %E 133,56** 27,07 5,67 91,80 IVE 0,76** 0,02 7,19 1,96 AP (cm) 124,5** 1,84 6,80 20,48 CMR (cm) 74,8** 5,51 7,10 31,02

**Significativo a 1% de probabilidade. DIE: dias incio da emergncia das plntulas; DFE: dias para a finalizao da emergncia das plntulas; %E: porcentagem de emergncia; IVE: ndice de velocidade de emergncia; AP: altura da planta; CMR: comprimento da maior raiz.
30 25 20 D ias 15 10 5 0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 Perodo de armazenamento (dias) Perodo de armazenamento(dias)
=No ajustado

B
DIE DFE
Emergncia (%) 100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 Perodo armazenamento (dias) Perodo de de armazenamento (dias)

= No ajustado

= No ajustado

3,0 2,5 2,0 IVE 1,5 1,0 0,5 0,0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 Perodo de armazenamento (dias) Perodo de armazenamento (dias) =No ajustado

Figura 1. Nmero de dias para o incio (DIE) e finalizao da emergncia (DFE) (A), emergncia (%) (B) e ndice de velocidade de emergncia (IVE) (C) de plntulas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.), em funo do perodo de armazenamento das sementes sob refrigerao. Observando-se a Figura 2, em que so apresentadas as temperatura, umidades relativas do ar e precipitaes registradas durante o perodo experimental, verificam-se que as variaes nas mdias das variveis relatadas, coincidiram com os perodos em que houve reduo da temperatura, a partir dos

61 90 dias at os 180 dias, atingindo valores de 23,5 a 22,4 C. Nesse perodo foram registradas as maiores mdias para nmero de dias para incio e fim da emergncia (12 e 26 dias, respectivamente), e as menores mdias para porcentagem de emergncia (80,83%) e IVE (1,24). provvel que essas temperaturas tenham prejudicado a emergncia das plntulas, considerando que Gurjo et al. (2006) obtiveram elevada porcentagem de germinao em cmaras de BOD 30 0C.

100,0 UR e Temperatura (C) 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0
fe v/ 0 m 9 ar /0 9 ab r/0 9 m ai /0 9 ju n/ 09 ju l/ 0 9 ag o/ 09 se t/0 9 ou t/0 9 no v/ 0 de 9 z/ 09 ja n/ 10 fe v/ 10

12,0 Pluviosidade (mm) 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0

Periodo de avaliao das sementes armazenadas (ms) Umidade relativa do ar (UR) Temp.ar (C) Pluviosidade (mm)

Figura 2. Temperatura do ar (C), umidade relativa (%) e pluviosidade (mm) mdias durante os meses de avaliao da emergncia de plntulas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.) armazenadas sob refrigerao. Cruz das Almas BA, 2009. A avaliao do crescimento inicial das plantas de tamarindeiro em altura e comprimento da maior raiz em funo do perodo de armazenamento das sementes pode ser verificado na Figura 3 (A e B). No houve ajuste de modelo de regresso tambm para essas variveis, inferindo-se que a influncia das condies ambientais foi provavelmente a responsvel pelas variaes ao longo do perodo. Reduo na temperatura e aumento da pluviosidade e umidade relativa do ar foi provavelmente, os responsveis pelas menores alturas das plantas de tamarindeiro, que pode expressar seu potencial de crescimento em

62 temperatura prximas de 25 C (Pereira et al., 2007). Alm disso, a ocorrncia de odio (Oidium spp.) determinou excessiva queda das folhas, afetando a rea fotossinttica, consequentemente influenciando negativamente o crescimento das plantas. A doena comum em plantas de tamarindeiro em viveiros e infecta diversas espcies de leguminosas, sendo um parasita obrigatrio que se desenvolve em todas as partes da planta. O fungo favorecido por perodos de alta umidade relativa do ar, temperaturas amenas ou condies locais que promovem um ambiente mais mido, como menor espaamento entre plantas ou sombra (The tamarind tree).
A
45 Comprimento da raiz (cm) 40 35 30 25 20 15 10 5 0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360

35 Altura da planta (cm) 30 25 20 15 10 5 0 0 30 60

= No ajustado

= No ajustado

Perodo de armazenamento (dias) armazenamento (dias) Perodo de

90

120 150 180 210 240 270 300 330 360

Perodo de armazenamento (dias) Perodo de armazenamento (dias)

Figura 3. Altura da planta (cm) (A) e comprimento da maior raiz (cm) (B) de tamarindeiro (Tamarindus indica L.), em funo do armazenamento das sementes sob refrigerao at 360 dias. Cruz das Almas BA, 2009. Os resultados obtidos no presente trabalho demonstram a possibilidade de conservao das sementes por at 13 meses em ambiente refrigerado, baseado no comportamento da emergncia e no crescimento inicial das plantas. No entanto, a literatura apresenta resultados conflitantes em relao germinao das sementes. Em reviso apresentada por El-Siddig et al. (2006), so mencionados trabalhos em que a viabilidade das sementes de tamarindeiro pode ser mantida por vrios meses ou anos, desde que as condies de umidade, e proteo contra insetos sejam observadas. Joker (2000) afirmou que as sementes so ortodoxas e se armazenadas entre 5 a 10 C podem ser conservadas por vrios anos. Entretanto, para Martins & Marchiori (2002), a semeadura das sementes de tamarindeiro deve ser realizada to logo sejam retiradas dos frutos, quando se almeja quantidade e velocidade de resposta quanto germinao de

63 sementes, constatando perda de 35% aps 21 dias de armazenamento sob temperatura ambiente, e Sousa (2008) verificou a eficincia do armazenamento da semente no fruto com casca e em ambiente refrigerado. preciso ressaltar que a viabilidade aps o armazenamento depende da qualidade inicial das sementes, que por sua vez determinada por fatores de produo e mtodo de colheita, bem como da deteriorao durante o armazenamento, devido a condies de temperatura e umidade, principalmente (Hartman et al., 2002).

CONCLUSO Sementes de tamarindeiro armazenadas sob refrigerao, em sacos plsticos, com umidade mdia de 13,51% mantm a qualidade fisiolgica por um perodo de at 360 dias.

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CONSIDERAES FINAIS O tamarindeiro (Tamarindus indica L.) no Brasil, bastante difundindo em regies tropicais e sub-tropicais, apreciado pelo sabor refrescante, cido e adstringente do fruto usado na fabricao de balas, refrescos, licores e sorvetes e pela beleza e produo de sombra, sendo utilizado na ornamentao, arborizao e urbanizao (Pereira et al., 2007). A propagao do tamarindeiro predominantemente sexuada, porm, poucas so as informaes sobre a formao de mudas dessa espcie. A obteno de mudas sadias e vigorosas um passo fundamental para o sucesso de uma cultura, principalmente em espcies perenes. Mudas vigorosas e sadias podero evitar desuniformidade no crescimento, atraso no incio da produo e reduo no rendimento e favorecer a longevidade da planta, caractersticas desejveis em culturas perenes. Os fatores que interferem na produo de mudas referem-se basicamente germinao das sementes e ao crescimento das plantas, sendo importante a identificao das condies adequadas para otimizao do processo. O trabalho foi desenvolvido para avaliar a influncia do substrato, do uso de reguladores vegetais e do armazenamento de sementes, visando maior conhecimento da propagao da cultura do tamarindeiro. O substrato pode influenciar diretamente a germinao e o crescimento inicial das plantas, em funo de sua estrutura, aerao, capacidade de reteno de gua, quantidade de nutrientes, grau de infestao de patgenos, dentre outros. A aplicao de reguladores e estimulantes tem sido indicada para a produo de mudas de vrias espcies vegetais, visando obteno de plantas em um curto espao de tempo, mais vigorosas e sadias e com melhor desempenho no campo. Entre os reguladores vegetais, o cido giberlico (GA3

67 4%) e o Stimulate so substncias eficientes na promoo do crescimento e desenvolvimento de plantas Castro & Vieira (2001). O armazenamento de sementes uma prtica fundamental para manter a qualidade fisiolgica, preservando a sua viabilidade e vigor por um perodo maior e assim possibilitando seu uso em perodos no apropriados para germinao da espcie, e conservao da variabilidade em bancos de sementes (Cabral et al. 2003; Cisneiro et al. 2003). Os estudos permitiram concluir que os substratos solo, solo + esterco bovino, solo + esterco caprino e solo + terra vegetal na proporo de 2:1, no interferem na emergncia de plntulas de tamarindeiro, enquanto que a mistura de solo + esterco de galinha afeta negativamente a emergncia das plntulas. No entanto, a adio do esterco animal favorece o crescimento inicial das plantas ocasionado pela maior concentrao de nutrientes, especialmente fsforo. potssio e matria orgnica. O estudo revelou que o tamarindeiro apresenta desenvolvimento inicial lento, principalmente se o objetivo for a produo de porta-enxerto, chegando aos 120 dias aps a emergncia sem atingir dimetro do caule adequado para a realizao das tcnicas de enxertia. Os resultados obtidos indicaram resposta positiva do tamarindeiro quando da utilizao, via pulverizao foliar, do cido giberlico (GA3 a 4%) em altura da planta e do Stimulate em altura de planta, massa seca da parte area e massa seca da raiz de plantas de tamarindeiro. A resposta linear das duas ltimas variveis indicaram que novas concentraes do Stimulate podero ser testadas, visando identificar condies mais eficientes para o desenvolvimento inicial de plantas de tamarindo. O armazenamento das sementes de tamarindeiro em saco plstico, sob refrigerao (8 + 2
o

C) revelou manuteno da viabilidade e do vigor das

sementes pelo perodo de 13 meses, quando avaliadas em condio de campo. No entanto, ficou evidente a influncia das condies ambientais no processo de germinao, resultando em reduo da porcentagem de emergncia e menor crescimento das plantas.

68 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CABRAL, E.L.; BARBOSA, D.C.A.; SIMABUKURO, E.A. Armazenamento e germinao de sementes de Tabebuia urea (manso) Benth. & Hook. f. ex. S. Moore. In: Acta Botanica Brasilica. So Paulo, v. 17, n. 4, out./dez. 2003.

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