Polenta na Tbua Ingredientes: 3 xcaras de fub pr cozido 6 xcaras de gua 2 cubos de caldo de legumes 3 tomates sem pele e sem

sementes picados 1 xcara de molho de tomate pronto 500 g de pernil magro modo 100g de calabresas picadas xcara de azeitonas pretas picadas Cebola ralada Pasta de alho Cheiro verde Azeite Pimenta Preparo: Polenta: Coloque numa caarola 6 xcaras de gua e os caldos de legumes, deixe ferver. Dissolva o fub em 2 xcaras de gua fria, junte aos poucos a gua quente, mexendo sempr e. Continue mexendo e misturando at ficar com a consistncia desejada. Reserve. Molho: Numa panela aquea um fio de azeite e doure a cebola com o alho, coloque a carne e refogue bem, junte as calabresas e deixe tomar cor. Misture os tomates e o molho, misture, acerte a pimenta, ponha os verdes e por ultimo as azeitonas. Apresentao: Numa tbua grande, derrame a polenta ainda quente, entremeie lascas de queijo e derrame o molho por cima, salpique queijo ralado e sirva. uma delcia!