Cebola em conserva Ingredientes 1 pacote de cebolas para conserva (cebolinha, cebola palito, cebolete, cebolito cada regio 500

cada regio 500 ml de vinagre de vinho 500 ml de gua 3 colheres de sopa de sal para cada litro de soluo 50 ml de azeite 2 dentes de alho 3 folhas de louro 1 colher de sopa de pimenta do reino (inteiras, sem moer) 1 colher de sopa de pimenta calabresa 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 colher de sopa de organo 1/2 colher de cravo-da-ndia 1 colher de sopa de organo tem um nome) aqui no meu pacote vieram 25 cebolinhas

Modo de Preparo Descasque todas as cebolas e lave muito bem; Ferva uma panela com gua e adicione as cebolas por 5 minutos (ajuda a deixar o sabor da Selecione um frasco de vidro com tampa, e providencie uma descontaminao com gua Em uma panela, vamos preparar a soluo; Ferva todos os ingredientes (vinagre, gua, azeite, sal, alho, louro e os condimentos Coloque as cebolas no frasco e adicione a soluo que est fervendo sobre as cebolas; Espere esfriar um pouco e feche a tampa (preferencialmente hermticas aquelas com Quando esfriar, guarde na geladeira por no mnimo 3 semanas; Quanto mais tempo ficar na conserva, mais sabor a cebola ir pegar dos condimentos.

cebola menos acentuado, sem perder a crocncia), reserve; fervente;

escolhidos);

presso);

Conserva de Cebola Ingredientes o 1 kg de cebolinhas pequenas o 1 litro de vinagre branco o 300 ml de gua filtrada o 2 colheres (sopa) de sal o 4 dentes de alho inteiros descascados o 2 folhas de louro o 1 colher (ch) de pimenta do reino em gro o Tomilho Modo de preparo o Descasque as cebolinhas e lave bem. o H 2 processos para fazer conserva de cebola, um fervendo e o outro cru. o O processo fervendo deixa ela mais suave. o Processo sem ferver: Misture a gua com o vinagre o sal em um vidro com tampa bem desinfetado e misture bem. o Jogue gua fervendo no vidro, depois passe lcool e deixe secar bem. o Coloque ento as cebolinhas o louro e o alho. o Tampe, muito bem. o Processo com fervura: Ferva em gua ligeiramente salgada. Deixar esfriar. o Descasque as cebolas e lave. o Coloque em frascos de vidro, juntando depois vinagre fervendo at cobrir completamente as cebolas. o Depois de 10 dias, trocar o vinagre e juntar pimenta, sal, tomilho e louro. o No use o alho para ficar mais suave. o Feche os frascos hermeticamente. o Espere uma semana no mnimo para curtir. o O ideal 20 dias. o O importante o vidro estar bem desinfetado e bem tampado.

Receita de Conserva de cebola Ingredientes 1kg de minicebolas sem casca 3 xcaras (ch) de gua 1 xcara (ch) de vinagre 1 colher (sopa) de sal Gros de pimenta do reino a gosto

Modo de preparo Em uma panela, coloque a cebola, a gua, o vinagre, o sal e a pimenta, leve ao fogo mdio e Retire do fogo, deixe amornar, coloque em um vidro com tampa, esterilizado e deixe deixe cozinhar por 5 minutos aps levantar fervura. descansar por 3 dias antes de consumir.