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Doenc As Do Tomate em Estufa
Doenc As Do Tomate em Estufa
ISSN 1415-3033
Circular Tcnica
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Autores
Carlos Alberto Lopes Eng. Agr., PhD. Embrapa Hortalias Braslia-DF E-mail: clopes@cnph. embrapa.br Aiton Reis Eng. Agr., DSc. Embrapa Hortalias Braslia-DF E-mail: ailton@cnph. embrapa.br
O cultivo protegido tem como funo bsica aliar a obteno de um produto de melhor qualidade a outras caractersticas tcnicas de segurana, tais como proteo contra granizo, geadas, chuvas e vento. A busca da garantia da aparncia do produto (muitas vezes confundida com qualidade) geralmente leva o produtor a realizar pesadas aplicaes de fungicidas e inseticidas para o controle das pragas e doenas responsveis por danos diretos e indiretos na produo. Entretanto, frustraes nas tentativas de controle reduzem a produo, afetam a qualidade e aumentam os custos de produo. Por outro lado, existe um estmulo mercadolgico imposto por consumidores cada vez mais conscientes que buscam alimentos livres de agrotxicos. Com isso, aumenta a responsabilidade da pesquisa em desenvolver mtodos alternativos de manejo das doenas e pragas. Como ocorre em plantios tradicionais, a cu aberto, as doenas so constantes desafios aos produtores de tomate em cultivos protegidos. Essas doenas normalmente so causadas por bactrias, fungos, nematides e vrus. Podem ser tambm provocadas por fatores abiticos, como deficincia ou excesso de nutrientes, fitotoxicidez por agrotxicos e luminosidade inadequada; neste caso, so tambm conhecidas como distrbios fisiolgicos. As doenas em cultivos protegidos tendem a tornar-se mais severas em funo de maior populao de plantas em comparao com os cultivos
c. Usar gua de irrigao de boa qualidade, convencionais. Em cultivos muito adensados, o ambiente torna-se muito mais favorvel isenta de patgenos; disseminao e infeco por fitopatgenos da parte area das plantas, pois o nmero de horas d. Plantar sementes ou mudas sem sintomas de doenas, adquiridas de firmas idneas; em que a superfcie foliar permanece molhada maior em funo de ventilao insuficiente. e. Desinfestar solos e outros substratos de plantio, suspeitos de contaminao ou A disseminao e transmisso de patgenos contaminados, de preferncia por meio de em cultivos protegidos, como para os solarizao; cultivos tradicionais, feita por insetos vetores; tais como pulges, tripes e mosca f. Se reutilizar vasos ou estruturas de hidroponia, branca (principalmente os vrus), pelo vento desinfest-los imergindo-os (30-60 minutos) (principalmente os fungos e as bactrias), em mistura de uma parte de gua sanitria por aerossis (principalmente as bactrias), comercial (2% de cloro) com trs de gua; pela gua de irrigao (principalmente as bactrias e os fungos) e por prticas culturais como podas, desbrota e amarrao de partes vegetativas (principalmente os vrus e as bactrias). A transmisso ocorre tambm por meio de ferramentas de cultivo, como no caso de nematides, bactrias e fungos. g. Fazer rotao de culturas, mesmo que no tenha ocorrido doena na safra anterior; h. Eliminar plantas hospedeiras de doenas e de vetores prximas s estruturas ou no interior das mesmas;
A intensidade (tanto incidncia como a i. Plantar cultivares resistentes; severidade) das doenas do tomateiro em cultivo protegido , de maneira simplificada, ditada por dois fatores: 1) a forma de introduo j. Usar implementos agrcolas e ferramentas isentos de patgenos, desinfestados com do patgeno na estrutura protegida; e 2) a gua sanitria; velocidade com que o patgeno se desenvolve aps introduzido na estrutura. Com base nesses fatores, so duas as estratgias de controle das k. Fazer pulverizaes preventivas com fungicidas ou inseticidas, para combate das doenas em ambientes protegidos. pragas e doenas mais comuns da cultura em cultivo protegido, desde que sejam registrados no Ministrio da Agricultura (MAPA). Evitando ou dificultando a entrada de
Abaixo so citadas dez medidas que podem ser utilizadas para dificultar ou evitar a entrada de patgenos nas estruturas de cultivo protegido: a. Construir a estrutura em local ventilado, distante de fontes de contaminao, e com telas prova de insetos vetores de vrus; b. Plantar em solo sem histrico de ocorrncia de doenas ou em substratos esterilizados;
b. Inspecionar o cultivo periodicamente, a fim de detectar focos iniciais de doenas e pragas; c. Plantar cultivares resistentes ou mudas enxertadas em cavalo resistente a patgenos de solo; d. Controlar o movimento de pessoas na estrutura; e. Instalar pedilvios na entrada da estrutura; f. Fazer adubao equilibrada das plantas com micro e macronutrientes, e pH ajustado cultura; g. Manejar corretamente o volume e a qualidade da gua aplicada; h. Pulverizar com fungicidas e inseticidas registrados e comprovadamente eficazes, tomando os cuidados necessrios (rotao ou rodzio de grupos qumicos) para no haver seleo de populaes resistentes aos produtos qumicos; i. Evitar alta densidade de plantas e manter boa ventilao no interior das estruturas; j. Eliminar mudas e plantas doentes, conduzindo-as para fora da estrutura em sacos de plstico; k. Lavar bem as mos com gua e sabo e esterilizar ferramentas destinadas a desbrotas e podas.
especial no livro Doenas do Tomateiro (LOPES; VILA, 005), publicado pela Embrapa Hortalias.
Fig. 1. Sintomas de murcha-de-fusrio em tomateiro: A = amarelecimento e murcha de planta e B = detalhe do ecurecimento vascular
os resultados de anlise de solo), rotao de culturas com gramneas, solarizao e emprego de compostos orgnicos no plantio visando aumentar a microflora antagnica.
Fig. 2. Sintomas de murcha-de-verticlio em tomate: A = sintoma na planta, B = detalhes das manchas em V nas folhas e C = Escurecimento vascular
Fig. 3. Sintomas de murcha-de-esclercio em tomate: A = planta murcha e B = estrangulamento e sinais do patgeno no colo da planta.
condio que proporciona a manuteno de alta umidade relativa do ar por longos perodos, principalmente quando associada ocorrncia de temperaturas noturnas amenas. Os sintomas da doena nas folhas constituem-se em manchas encharcadas, grandes e escuras. Na face inferior da leso, sob alta umidade, observa-se um mofo esbranquiado, formado por estruturas do fungo. Em caules jovens, a leso escura e seca, que torna o tecido quebradio. Nos frutos, a podrido dura, de colorao marrom-escura (Figura 4). Para controlar essa doena, deve-se evitar irrigao freqente e plantio em local frio e mido, sujeito neblina e orvalho. No existem cultivares de tomate resistentes a esta doena. Em pocas e locais com clima favorvel requeima, devese pulverizar preventivamente a cultura com fungicidas registrados.
crescimento esbranquiado ocorre tanto na face inferior como superior das folhas. Com o tempo, as reas afetadas tornam-se amareladas e, em seguida, necrosadas. J o odio causado por Oidiopsis haplophilli (forma perfeita = Leveillula taurica) caracteriza-se pela presena de leses amarelas na superfcie superior das folhas com um crescimento branco na face inferior destas leses, constitudo de conidiforos e condios do fungo. As reas afetadas podem se transformar em leses necrticas com o tempo, podendo ser confundidas com leses da pinta-preta (Figura 5). As duas doenas so favorecidas por condies de alta temperatura e ausncia de chuvas e podem ocorrer simultaneamente numa mesma cultura. As cultivares comerciais apresentam diferena de suscetibilidade aos odios, mas no se conhece cultivares altamente resistentes a nenhum deles. Assim, seu controle deve ser feito com fungicidas, registrados no MAPA.
Fig. 4. Sintomas de requeima em tomateiro: A = queima de folhas, B = detalhe de leso com esporulao abundante do fungo e C = sintoma em fruto.
cultura logo aps a colheita, aplicar fungicidas preventivamente, fazer adubao balanceada e evitar excesso de nitrognio.
cultivos protegidos sujeitos ao acmulo excessivo de umidade. primeira vista, o sintoma da doena nas folhas pode ser confundido com o da requeima. Inicia-se com uma leso foliar encharcada, que evolui para uma queima. Entretanto, ao invs de um mofo branco na parte abaxial da folha, o que se observa a presena de um mofo cinzento nas duas faces da leso. Os frutos atacados apodrecem rapidamente, podendo rachar e tambm mostrar um crescimento (mofo) cinzento nos locais das leses (Figura 7). O fungo muito oportunista e pode infectar ferimentos na planta, como os provocados pela desbrota ou quebra de uma folha, onde causa leso que leva morte dos rgos da planta acima da leso. O controle da doena feito evitando o acmulo de umidade na estrutura, tratando os ferimentos com fungicidas cpricos e incrementando a quantidade de clcio disponvel para as plantas. Alguns fungicidas tambm podem ser usados no controle da doena, desde que registrados no MAPA.
Fig. 5. Sintomas de odio, causado por Oidium sp., em tomateiro (A) e detalhe da leso (B); sintomas de odio, causado por Oidiopsis haplophylli (C).
Fig. 6. Sintomas da mancha-de-cladosprio na face inferior (A) e superior (B) de folha de tomate.
por ferimentos, principalmente os causados por insetos (tais como os das larvas da traa e das brocas grande e pequena), e causa apodrecimento mole (Figura 8). Dentre as medidas de controle, deve ser dada nfase rotao de culturas, boa ventilao da estrutura, s medidas que evitam ferimentos mecnicos dos tecidos, ao controle da irrigao evitando encharcar o solo e ao controle de insetos que causam injrias nos frutos. No existem cultivares resistentes a esta doena.
anteriormente. A rotao de culturas e a solarizao do solo so recomendadas por reduzirem a populao do patgeno no solo. J o plantio em pocas frias do ano faz com que a doena progrida de maneira lenta, normalmente resultando em escape. A fumigao do solo no tem propiciado bons resultados, pois observase com freqncia a recontaminao rpida do solo fumigado. No existem cultivares com alta resistncia a esta doena, mas a enxertia de cultivar comercial em cavalos resistentes tem dado bons resultados em situaes em que a infestao do solo no muito alta. Para maiores informaes sobre a disponibilidade de portaenxertos para tomateiro, consultar os catlogos das empresas que comercializam sementes.
Mosaico-dourado do tomateiro (Geminivirose) vrias espcies de vrus, Famlia Geminiviridae, gnero Begomovirus.
Fotos: Hlcio Costa
Fig. 7. Sintomas de queima foliar em planta de tomate (A) e detalhe da mancha-alvo em folha (B) e fruto (C) de tomate
Fig. 9. Sintomas de talo oco (A e B) e podrido de frutos (C), causados por Pectobacterium spp. em tomate.
Os begomovrus, um complexo de vrus transmitidos pela mosca-branca, vm causando a virose mais sria da cultura do tomate na atualidade. Existe uma grande diversidade dos geminivrus no Brasil e levantamentos recentes indicam que mais de dez espcies podem estar presentes. A doena ganhou importncia com a rpida disseminao e adaptao da mosca-branca (Bemisia argentifolia), inseto polfago capaz de colonizar um amplo crculo de hospedeiras, principalmente entre as dicotiledneas. Os sintomas do mosaico-dourado variam muito, mas os mais caractersticos so o amarelecimento de nervuras, clorose internerval, manchas clorticas, rugosidade, deformao foliar e o tpico mosaico amarelo ou dourado (Figura 10). freqente amadurecimento desuniforme do fruto serem associados ao vrus, mas, na maioria das vezes, esse sintomas so causados pela ao das toxinas injetadas pela mosca-branca. Dentre as medidas de controle, destacam-se: produzir mudas em estufa telada prova de insetos; plantar ou cultivares hbridos resistentes indicados em catlogos de empresas de produo de sementes; no plantar em local prximo de lavoura velha de tomate (fonte de vrus) e de cultivos de, cucurbitceas, soja e feijo (fonte de mosca-branca); controlar a mosca-branca dentro e nos arredores da estrutura com inseticidas, com rotao semanal de princpios ativos; eliminar plantas daninhas potenciais fontes de inculo nos arredores da estrutura, principalmente aquelas com sintomas
Fotos: Carlos A. Lopes
Mosaico do Tomateiro - Tomato mosaic virus (ToMV) e Tobacco mosaic virus (TMV). Gnero Tobamovirus
Os tobamovrus que infectam tomateiro no Brasil e causam o mosaico so muito similares, com maior ocorrncia do ToMV. A grande maioria dos cultivares hoje plantados resistente a esses vrus, mas surtos epidmicos podem ocorrer com o plantio de sementes infectadas e prticas culturais inadequadas. O ToMV e o TMV no tm vetor natural. Eles so transmitidos com alta eficincia pelas sementes e, ainda, pelo contato mecnico entre plantas, durante as operaes manuais de transplante, amarrao e desbrota, e pelo contato de implementos agrcolas contaminados. Podem permanecer ativos por vrios meses no solo em restos de folhas e razes secas. Possuem amplo crculo de hospedeiras, porm quase restrito s solanceas. Os sintomas tpicos destas viroses so um mosaico ou mosqueado alternando de verde-claro a verde-escuro nas folhas. Algumas estirpes de ToMV podem causar amarelecimento da planta e/ou mosaico amarelo, muito semelhantes aos induzidos pelos geminivrus. Eventualmente as folhas podem tomar forma alongada e retorcida (Figura 11). Em ambientes de alta temperatura, a planta doente pode permanecer assintomtica. Os
Fotos: Alice Nagata
Fig. 10. Sintomas de murcha bacteriana em tomateiro: A = planta murcha e B = detalhes de escurecimento vascular.
frutos podem apresentar mosqueamento, bronzeamento, mosaico amarelo, manchas necrticas ou anis e amadurecimento irregular. Plantas jovens tm o crescimento retardado, o que pode comprometer a sua produo. Podem ocorrer infeces mistas com outros vrus, tornando as perdas ainda maiores. Para controle destas doenas recomenda-se plantar cultivares ou hbridos resistentes, indicados em catlogos de empresas produtoras de sementes; comprar sementes apenas de firmas idneas; tratar todo lote de sementes suspeito de contaminao, com soluo de fosfato trisdico (Na3PO4) a 10%, por 15 minutos, ou a seco por dois a quatro dias, a 700C; no plantar em reas onde tenha ocorrido a doena ou que ainda tenha restos de lavoura; desinfestar as ferramentas, mergulhando-as numa soluo de detergente; lavar as mos com gua e sabo e no fumar, principalmente fumo de rolo, antes e durante o manuseio das plantas (desbrota e amarrao); usar premunizao quando estirpes fracas premunizantes forem disponveis.
Vira-cabea do Tomateiro - Tomato spotted wilt virus (TSWV), Tomato chorotic spot virus (TCSV), Groundnut ringspot virus (GRSV) e Chrysanthemum stem necrosis virus (CSNV). Famlia Bunyaviridae, gnero Tospovirus
Doena de ocorrncia generalizada em todas as regies produtoras de tomate do Brasil, causada por vrias espcies de vrus do gnero Tospovirus. Pelo menos quatro espcies do gnero ocorrem naturalmente em tomateiro no Pas: TSWV, TCSV, GRSV e CSNV. Esses vrus so transmitidos na natureza por vrias espcies de tripes, mas as espcies Frankliniella occidentalis e F. schultzei so as mais importantes para o tomateiro. O vrus s adquirido pelo vetor na fase larval, e a transmisso do tipo circulativa-propagativa. No se sabe se a virose transmitida pela semente. Em geral, a distribuio das espcies de tospovirus irregular, pois depende da espcie de tripes mais freqente no local e
das hospedeiras nativas. Entretanto, a espcie GRSV tende a ser predominante, devido alta eficincia de transmisso do F. schultzei. O crculo de hospedeiras compreende mais de 90 famlias botnicas, abrangendo mais de 1.000 espcies, a maioria das famlias Solanaceae e Compositae (Asteraceae). Surtos epidmicos com maiores perdas ocorrem nos meses mais quentes e secos do ano, devido maior populao de tripes nessa poca. Plantas infectadas na sementeira tm a produtividade totalmente comprometida e so fontes de inculo para outras plantas. Os sintomas do vira-cabea variam em funo principalmente da espcie de vrus, da idade em que a planta foi infectada, da cultivar de tomate plantada e das condies climticas. O nome vira-cabea do tomateiro deriva do fato de o ponteiro da planta se curvar para baixo, sintoma tpico da doena. Quando a infeco precoce, a planta tem o seu crescimento paralisado e apresenta arroxeamento ou bronzeamento das folhas, com anis concntricos e severa deformao foliar. Quando infectada por estirpe muito virulenta e sob condio ambiental favorvel, toda a planta fica necrosada (Figura 12) e morre. Plantas com sintomas tpicos do vira-cabea podem produzir frutos aparentemente sadios, porm de menor tamanho. Frutos atacados ainda no maduros freqentemente desenvolvem estrias e anis necrticos irregulares, que podem ser confundidos com os produzidos pela requeima. Quando maduros, evidenciamse anis concntricos. Como medidas de controle da doena, recomendado no
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plantar em reas prximas a lavouras velhas ou abandonadas de tomate, pimento, pimenta e alface; evitar plantios prximos a outras plantas hospedeiras do tripes vetor, como cebola, alho, ervilha e pimento; plantar cultivares ou hbridos resistentes, indicados em catlogos de empresas produtoras de sementes; produzir as mudas em local isolado e protegido e/ou com controle qumico do inseto vetor (tripes); aplicar inseticida granulado somente na sementeira; pulverizar as mudas com inseticida na vspera do transplante para o telado; pulverizar as plantas com inseticidas na estufa somente nas trs primeiras semanas aps o transplante; destruir os restos de lavoura logo aps a colheita. Obs.: Para consulta de inseticidas registrados, acessar www.agricultura.gov.br
e M. javanica, que so cosmopolitas, com ampla gama de hospedeiros. A severidade do ataque dos nematides de galhas em tomateiro depende da suscetibilidade da cultivar, da espcie e da raa do nematide, da densidade de inculo, do tipo de solo e da temperatura. O controle deve ser preferencialmente preventivo, pela utilizao de cultivares resistentes, rotao de culturas com gramneas ou leguminosas dos gneros Crotalaria, Stylosantes e Stylozobium, produo de mudas em substrato estril e uso de matria orgnica, como estercos de gado ou de galinha. A solarizao do solo outra medida que pode ajudar a baixar a populao do patgeno em solos muito infestados. O metan sdio (Bunema), tambm ajuda no controle do nematide. Este deve ser aplicado na dosagem de 100mL/m2. Para sua aplicao, inicialmente deve-se destorroar bem e umedecer levemente o solo, aplicar o produto e cobrir com plstico preto.
Fundo-preto ou podrido-apical
o principal distrbio fisiolgico do tomateiro. Manifesta-se normalmente em frutos verdes, logo aps atingirem a metade do seu tamanho normal. Na regio apical, aparece uma mancha encharcada, sem bordas bem definidas, de cor marrom-clara, que se torna escura e deprimida medida que o fruto cresce (Figura 14). Com menor freqncia, pode ocorrer escurecimento interno do fruto. Frutos com podrido apical amadurecem precocemente. Embora sua
Fotos: Ailton Reis
Fig.13. Sintomas causados por tospovrus em tomateiro: A = sintomas em planta, B = sintomas em frutos e C = detalhe de queima de folha.
Fig. 14. Sintomas de murcha (A) e galhas em razes (B), causados por Meloidogyne sp.em tomateiro.
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causa principal seja atribuda deficincia de clcio, a insuficincia, ainda que temporria de gua, contribui significativamente para seu aparecimento. Outros fatores podem ainda estar envolvidos na manifestao dos sintomas, tais como salinidade excessiva, danos nas razes provocados por excesso de gua, doenas ou insetos ou mesmo adubao excessiva com nitrognio. Existem diferenas genticas em relao suscetibilidade podrido-apical. Cultivares de frutos alongados normalmente so mais sensveis. Como medida de controle, recomendam-se: realizar calagem e adubao adequadas, mediante anlise qumica do solo; irrigar corretamente, evitando falta ou excesso de gua no sistema radicular; controlar os insetos e doenas de solo que danificam as razes e prejudicam a absoro de nutrientes e plantar cultivares tolerantes a baixos teores de clcio. Quando os sintomas de deficincia de clcio esto em fase inicial, a aplicao foliar de nitrato de clcio (NANO3) ou cloreto de clcio (CaCl2), na dosagem de 5 a 6 g/L. Deve-se dar preferncia ao NANO3, pois o CaCl2 quando aplicado nas horas muito quentes do dia pode causar queima de folhas, flores e frutos.
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Fotos: Ailton Reis
Fig. 15. Sintoma de podrido apical ou fundo preto, induzido pela deficincia de clcio, em frutos de tomate.
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