Microbiologia

ngela Viviane Montebello Chiara Santiago Ajeje Natalia Rangel de Oliveira Tatiana Abi Saber Barreto

O que microbiologia
A palavra MICROBIOLOGIA (introduzida em 1899) vem da juno do elemento de composio grego mikrs- , que significa pequeno e biologia (grego bos, vida + grego lgos, estudo, tratado).

 A Microbiologia classicamente definida como a rea da cincia que dedica-se ao estudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscpio. Com base neste conceito, a microbiologia aborda um vasto grupo de organismos unicelulares de dimenses reduzidas.

Os principais grupos de microorganismos so: Protozorios Fungos Algas Bactrias Vrus

Conhecimentos bsicos
Biologia ( citologia, bacteriologia, virologia) Qumica Ecologia Tcnicas laboratoriais

Microbiologia bsica
Os temas da pesquisa bsica em microbiologia podem ser resumidos como: 1- Caractersticas Morfolgicas: a forma e o tamanho das clulas, composio qumica e funo de suas estruturas internas 2- Caractersticas Fisiolgicas: necessidade nutricional especifica e as condies fsicas necessrias ao crescimento e reproduo. 3- Atividades Bioqumicas: como os microorganismos quebram os nutrientes para obter energia e como eles usam essa energia para sintetizar componentes celulares 4- Caractersticas Genticas: a hereditariedade e a variabilidade das caractersticas 5- Potencial de causar doena: presena ou ausncia, para homem, ou dos animais e plantas; inclui o estudo da resistncia do hospedeiro a infeco 6- Caractersticas Ecolgicas: a ocorrncia natural dos microorganismos no meio ambiente e sua relao com outros organismos 7- Classificao: a relao taxonmica entre os grupos no mundo microbiano

Abrangncia da rea
Microbiologia de gua Microbiologia agrcola Microbiologia de alimentos Microbiologia ambiental Microbiologia animal Microbiologia humana Microbiologia de solo Biologia de microrganismos Bacteriologia Taxonomia/Sistemtica de microrganismos Virologia

Pesquisas

Artigo 1: ANLISE MICROBIOLGICA DE RESDUO SUNO PARA AVALIAO DE BIORREMEDIAO E BIODIVERSIDADE

Flvia V. B. Wiecheteck1, Inara Biscaia1, Melian L. Scherer1, Raquel Gelinski1,Tarcila Bueno1, Zoli Catarina Zacharias Oliveira2, Marcos Pileggi2 1 Universidade Estadual de Ponta Grossa, Campus em Uvaranas, Curso de Engenharia de Alimentos, Ponta Grossa, Paran, Brasil. 2 Autor para contato: Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG, Campus em Uvaranas, Departamento de Biologia Estrutural, Molecular e Gentica, Ponta Grossa, PR, Brasil; (42) 220-3734; e-mail: mpileggi@onda.com.br, mpileggi@uepg.br Recebido para publicao em 31/03/2003 Aceito para publicao em 12/03/2004

ANLISE MICROBIOLGICA DE RESDUO SUNO PARA AVALIAO DE BIORREMEDIAO E BIODIVERSIDADE Objetivo: estudar atravs de anlises microbiolgicas os resduos no aproveitados da industrializao suna (banha, plo, sangue, fezes, urina, guas residurias) Local: indstria alimentcia da cidade de Ponta Grossa, Paran Meios: Os meios utilizados para aplicaes das amostras foram: Agar Nutriente, Agar Sangue, MacConkey, Sabouraud e gar Nutriente com Tioglicolato.

Materiais e Mtodos:
Utilizou-se amostras de resduos sunos coletadas diretamente de um reservatrio, com o auxlio de um swab e diludas em tubos de ensaio asspticos de 10 mL de capacidade com 1 mL de soluo salina a 0,9%. Em seguida foram inoculadas em placas de cultura contendo 25 mL de meio Agar nutriente, Agar sangue, Sabouraud, MacConkey e em 8 tubos com meio lquido de Tioglicolato. As placas e 4 tubos foram incubados em estufa a 37C por 20 horas, os outros 4 tubos ficaram expostos temperatura de 30C.

Resultados:
Resultados obtidos aps 20 horas de incubao:

Na anlise microbiolgica do desenvolvimento no meio de cultura anaerbico usando Tioglicolato, houve crescimento de microorganismos nas temperaturas de 30 e 37C.

Concluso:
O estudo se props a conhecer, em uma primeira abordagem, grupos de microrganismos existentes no resduo suno, indicadores de contaminao fecal e biodegradao. Os resultados demonstraram uma baixa diversidade de microrganismos, sugerindo que o material seja muito seletivo. A presena de fungos filamentosos e leveduras demonstra a possibilidade da utilizao como biodecompositores, e eventualmente como solues biotecnolgicas no tratamento de resduos industriais.

Artigo 2: Anlise microbiolgica de guas minerais e de gua potvel de abastecimento, Marlia, SP

Nilton Csar Alvesa, Augusto Cesar Odorizzia e Flvia Cristina Goulartb aFaculdade de Odontologia da Universidade de Marlia (Unimar). Marlia, SP, Brasil. bDepartamento de Cincias Fisiolgicas da Faculdade de Cincias da Sade da Unimar. Marlia, SP, Brasil

Objetivo:
O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade microbiolgica da gua potvel e de diferentes marcas de guas minerais comerciais destinadas ao abastecimento pblico da cidade e de poos de diversas localidades da cidade de Marlia, quanto a presena de coliformes totais e fecais.

Metodologia:
Foram analisadas 18 amostras de diferentes marcas de guas minerais comerciais. Amostras de gua potvel, oriundas do Rio do Peixe e de poos artesianos, foram coletadas em diversos locais da cidade de Marlia, contabilizando um total de 18 amostras. Os resultados foram obtidos por meio da tcnica do Colilert em cartela.

Resultados:
Os resultados obtidos mostraram que apenas uma cpula da amostra de gua mineral, fornecida somente em gales de vinte litros, e uma cpula da amostra de gua de abastecimento pblico, apresentou-se contaminada por coliformes totais, 1 bactria/100 ml de gua. Nenhuma das amostras analisadas apresentou contaminao por coliformes fecais.

Concluso:
Apenas 5,5% das amostras coletadas estavam contaminadas por coliformes totais, sendo que 94,5% estavam aptas para o consumo. Este resultado importante visto que contaminantes como a E. coli constituem a causa mais comum de infeco das vias urinrias, sendo responsvel por cerca de 90% das primeiras infeces urinrias em mulheres jovens, e tambm provoca diarria no mundo inteiro.

Fontes de Informao
Livros: CAGNONI, M. C. Microbiologia prtica Roteiro e Manual, 1 edio. So Paulo: Editora Atheneu, 2002. PELCZAR, M. J. Microbiologia Conceitos e Aplicaes, v.1, 2 edio. So Paulo, Pearson Education do Brasil, 1997. PELCZAR, M. J. Microbiologia Conceitos e Aplicaes, v.2, 2 edio. So Paulo, Pearson Makron Books, 1997. Azevedo, M. Microbiologia Ambiental, 1 edio. So Paulo. Editora Embrapa, 2008.

Fontes de Informao
Simpsio e Encontros: ENAPROM - 1 Encontro Nacional de Professores de Microbiologia ser realizado na Cidade Universitria USP Campus Butant - So Paulo de 1 a 3 julho de 2010 http://www.sbmicrobiologia.org.br/ SIMC 2010 - 2 Simpsio Internacional de Microbiologia Clnica - Florianopolis, Snata Catarina de 29 de setembro a 02 de outubro de 2010.

Fontes de Informao
Instituto de Microbiologia Professor Paulo de Goes UFRJ www.microbiologia.ufrj.br/index.asp O Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Ges (IMPPG) encontra-se desde 2006 sob a Direo da Professora Agnes Marie S Figueiredo, Doutora em Cincias. Os rgo administrativos so gerenciados pela Sra. Sheila Carreiro, e as Coordenaes de Graduao e de Ps-Graduao pelas professoras Maria Helena da Slva e Thas Cristina Baeta Soares Souto Padrn, respectivamente, ambas Doutoras em Cincias. O IMPPG possui mais de 50 laboratrios de investigao cientfica, chefiados por Professores-Doutores

Referncias Bibliogrficas
Disponvel em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Microbiologia_ambiental>. Acesso em 10 abril 2010 Disponvel em <http://www.icb.ufmg.br/mic/mic/pesquisa.html>. Acesso em 10 abril 2010 Disponvel em <http://www.microbiologia.vet.br/Oqueemicrobiologia.htm>. Acesso em 10 abril 2010 Disponvel em <http://pt.oboulo.com/bacterias-gram-positivas-e-gram-negativas19484.html>. Acesso em 10 abril 2010 Disponvel em <http://www.e-escola.pt/topico.asp?id=306&ordem=2>. Acesso em 10 abril 2010 Disponvel em <http://pt.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9cnica_de_Gram>. Acesso em 10 abril 2010 Anlise microbiolgica de guas minerais e de gua potvel de abastecimento, Marlia, SP Disponvel em: http://www.scielo.br/pdf/rsp/v36n6/13531.pdf. Acesso em 10 de abril 2010 Anlise microbiolgica de resduo suno para avaliao de biorremediao e biodiversidade Disponvel em: www.revistas2.uepg.br/index.php/biologica/article/viewFile/381/386 Acesso em 10 de abril 2010 Instituto de Microbiologia Professor Paulo de Goes- UFRJ - Disponvel em: http://www.microbiologia.ufrj.br/index.asp Acesso em 10 de abril 2010