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Lasanha de bacalhau

Tempo: 1h40 Rendimento: 6 pores Dificuldade: fcil Ingredientes Molho: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 xcaras (ch) de leite Sal e noz-moscada a gosto 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado 500g de massa para lasanha pr-cozida Recheio: 3 xcaras (ch) de bacalhau em lascasa, dessalgado e aferventado 2 maos de brcolis ninja em buqus aferventados 3 xcaras (ch) de queijo mussarela ralado 50g de queijo parmeso ralado Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo mdio a manteiga, refogue a cebola, espalhe a farinha, at dissolver na manteiga, despeje o leite, aos poucos, a noz-moscada, o sal e o queijo parmeso. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, at engrossar. Reserve. Misture os ingredientes do recheio, colocando metade do queijo parmeso. Em um refratrio mdio, intercale camadas de molho branco, de massa, de molho novamente e de recheio de bacalhau, terminando em molho branco. Espalhe o restante do queijo parmeso e leve ao forno mdio, preaquecido, por 40 minutos.

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