incorporao de um novo colaborador

Manual de Excelncia no Servio

21

4. A Incorporao de um Novo Colaborador

Recrutamento e Seleco
Antes da incorporao de um novo colaborador no Hotel ser obrigatrio o preenchimento de uma ficha, com a correspondente formalizao de uma candidatura a emprego. Iniciase assim o processo de recrutamento e seleco que ser sempre responsabilidade do Director do Hotel e do Responsvel pelos Recursos Humanos. Os principais critrios so: Definir previamente e de forma pormenorizada a funo a ser preenchida (perfil do cargo, perfil do candidato, requisitos de entrada, indicadores de desempenho, ). Anunciar atravs de cartazes internos aos colaboradores os cargos/funes a preencher, no interesse de incentivar a promoo interna dos colaboradores. Responder a todos os candidatos, seleccionados ou no, num prazo mximo de duas semanas. Realizar um guio da entrevista de seleco e se necessrio, preparar um questionrio para o candidato. Escolher um lugar adequado para a entrevista. O entrevistador dever respeitar os horrios estabelecidos. Chamar o candidato pelo seu nome. Em caso de no considerar adequado o candidato, comunic-lo de forma que no se sinta desvalorizado, utilizando recursos que potenciem os aspectos positivos do candidato. Preferencialmente deve-se fazer por escrito. A deciso de recrutamento deve-se realizar consensualmente, devendo-se participar ao responsvel de seco, ao responsvel dos Recursos Humanos e ao Director do Hotel. Enviar uma carta para o candidato seleccionado. Estabelecer uma reunio junto do candidato seleccionado para inform-lo das condies contratuais e das datas de incorporao no hotel.

22 Manual de Excelncia no Servio

Chegada de um Novo Colaborador

chegada de um novo colaborador devem iniciar-se uma srie de passos que, visaro a sua integrao no Hotel em condies adequadas. Os principais procedimentos a seguir sero: Assegurar o acolhimento administrativo entregando o Regulamento Interno do Hotel ou Manual de Acolhimento. Atribuir imediatamente o correspondente uniforme, crach, carto de refeio e a Carta de Boas Vindas assinada pelo Director. Apresentar o empregado ao chefe de rea/servio. Divulgar a politica da empresa. Informar dos critrios de qualidade e excelncia de servio. Nomear entre a equipa de trabalho, uma pessoa responsvel de acompanhar durante os primeiros tempos o novo colaborador, para garantir a sua plena integrao. Comunicar o Plano de Formao da empresa para todos os colaboradores.

Programa de Orientao
Paralelamente ao processo anteriormente descrito dever ser realizado um programa que garanta a total e rpida integrao do novo colaborador. Resumidamente os principais passos so: Apresentar o programa de integrao ao novo colaborador, antes dos 15 dias da sua chegada. Apresentar o Hotel e os princpios de gesto e organizao atravs de um documento escrito ou de uma apresentao interactiva. Promover e sensibilizar o novo colaborador face aos standards do Hotel por meio da Carta de Acolhimento. Informar dos procedimentos administrativos do Hotel. Divulgar as normas de segurana e de preveno de incndios. Informar e analisar o Regulamento Interno do Hotel. Apresentar a carta de boas vindas do Director do Hotel. Realizar uma visita guiada por todos os departamentos, seces e instalaes do Hotel por forma a familiarizar-se com a unidade hoteleira. Assegurar que o novo colaborador recebe a formao necessria para familiarizar-se com as funes e tarefas que dever desempenhar. Almoar com o novo colaborador.

Manual de Excelncia no Servio

23

Perodo de Experincia
Na incorporao condicionada de um novo colaborador, por um perodo prvio de experincia, o responsvel pelos recursos humanos, dever informar das condies da mesma. Ser necessrio realizar entrevistas pessoais de acompanhamento que, informem do resultado do desempenho do colaborador mediante uma avaliao realizada pelo seu superior directo ou responsvel hierrquico. A calendarizao destas reunies deve ser no meio e no fim do perodo de experincia estabelecido.

Comunicao, Informao e Incentivo do Pessoal

Para qualquer empresa, de capital relevncia, conhecer o nvel de satisfao dos seus colaboradores para promover uma gesto eficaz dos recursos humanos. impossvel defender e estabelecer um sistema de excelncia de servio, sem contar com o apoio e envolvimento de todos os colaboradores do Hotel. Para o que se torna tambm inevitvel potenciar um clima organizacional que, incentive a comunicao entre departamentos e colaboradores, a informao como base da divulgao dos objectivos e metas da empresa e dos procedimentos estabelecidos para a execuo de tarefas de todos os departamentos, etc. Numa unidade hoteleira existem inmeras possibilidades para a promoo na carreira, no podemos esquecer que a formao contnua e a experincia so factores determinantes na progresso profissional. Os hotis precisam de um sistema organizacional meticuloso, com um fluxo de responsabilidades e de gesto claro e eficaz, este factor determina uma estrutura organizacional muito hierarquizada o que, sem dvida, facilita a possibilidade de progredir na carreira. Em consequncia a empresa deve contar com um plano de carreira para todos os colaboradores em funo da rea em que prestam servio. Alguns passos importantes a seguir so: Colocar um placard nos vestirios, no qual devem constar as informaes de carcter permanente e eventual de interesse do pessoal. (Regulamento Interno, Carta de Acolhimento, relao de novos empregados, anncios internos, etc.). Responder a qualquer ideia ou sugesto, submetida por escrito por qualquer empregado (caixa de sugestes), num prazo mximo no superior a 15 dias aps a recepo da mesma. Promover a realizao de reunies das diversas equipas de trabalho atravs de um plano de reunies no qual constem; participantes, data, durao, assunto da reunio... Verificar

24 Manual de Excelncia no Servio

a divulgao da reunio para garantir a participao de todos. Informar os colaboradores de eventuais obras ou modificaes no local de trabalho ou na organizao, se necessrio consultar a sua opinio. Realizar uma Newsletter, pelo menos mensal, com informaes diversas de interesse para o Hotel, os seus colaboradores e a comunidade envolvente. Organizar, pelo menos uma vez por ano, uma festa que rena todo o pessoal. Contar com um processo de seleco (claro e conhecido por todos) do melhor empregado do ms e do ano. O nome deste deve ser afixado no placard de avisos, bem como constar na newsletter mensal. Apoiar a organizao de actividades culturais, desportivas e ldicas que promovam o esprito de equipa entre os colaboradores.