Sesi Senai Anela, Lorena, Deidson, Marcos e Jean Duarte

Calorimetria
Aprendizagem Aprendizagem tcnico em Qumica Industrial

catalo 23/03/2012

Calorimetria 1.OBJETIVOS Determinar a variao de energia do amendoim e da soja Primeira Lei da Termodinmica. Determinar essa variao atravs da massaqueimada.

2. INTRODUO TERICA Calorimetria a medida do calor liberado ou absorvido numa transformao. O parelho utilizado nessa medida o calormetro, sendo o mais simples deles, o calormetro de gua. Quando uma transformao ocorre no interior de um calormetro de gua, a gua contm sofre aquecimento ou resfriamento. Medindo-se a elevao ou abaixamento da temperatura dessa massa de gua, possvel calcular a quantidade de calor liberada ou absorvida na transformao. Para compreender essa experincia importante o conhecimento das seguintes definies. Calor: energia trmica em trnsito que um corpo ou um sistema passa para o outro decorrente apenas da existncia de uma diferena de temperatura entre eles; Calor especfico: a quantidade de calor necessria para que 1g de uma substncia sofra variao de 1C. Com as definies acima, podemos introduzir duas equaes fundamentais no estudo de calorimetria. Quando um determinado corpo A troca energia na forma de calor (Q) com um corpo B, esta energia trocada pode provocar uma variao na temperatura de A. Relacionamos a variao da temperatura com a energia trocada atravs da expresso: Q = m * c *T. (1) onde T a variao de temperatura, m a massa do corpo e c o seu calor especfico. Para os corpos que recebem calor Q>0 e para os que cedem Q<0. Para a completa compreenso do nosso estudo, o conceito de sistema fechado tambm extremamente importante. Entende-se por sistema fechado aquele que no troca energia com o ambiente. Cabe citar como exemplo a garrafa trmica, que inibe a propagao de calor por conveco, por conduo e por irradiao. De acordo com a Lei Zero da Termodinmica, quando dois ou mais corpos com diferentes temperaturas esto em um sistema fechado, ambos trocam calor at que atinjam a mesma temperatura, ou seja, equilbrio trmico se estabelea. A importncia da calorimetria deve-se a sua caracterstica no invasiva, ou seja, as medidas no afetam a reao, so rpidas e contnuas, alm disso, a calorimetria apresenta como vantagens a simplicidade e o baixo custo. Utilizando-se a calorimetria na otimizao da

operao de reatores pode-se melhorar simultaneamente a produtividade e qualidade do produto, alm de reduzir o custo global do processo. A determinaes da variao dessa energia pode ser calculada pela equao, m=mf-mi (2) onde m e a variao das massas massa final - massa inicial.

Medindo a variao de energia Para determinar o calor envolvido em processos qumicos ou ,fsicos, usamos um dispositivo denominado calormetro. Podemos medir essas quantidades de energia, sem muita preciso, usando um calormetro domstico.

Materiais Utilizados 1 lata de refrigerante vazia 1 rolha de cortia 1 suporte universal com garra 1 clipe metlico Termmetro 1 vareta Amendoim em casca Soja. C=2,4cal/g fsforo e vela balana digital De posse deste material, o equipamento foi montado de acordo com a figura acima.

Procedimento experimental Colocou-se 200 ml de gua na lata vazia. Determine e anote a temperatura da gua. Com o auxilio de uma balana digital, determine e anote a massa do amendoim. Feito isso o amendoim foi colocado no suporte feito com a rolha, a aproximadamente 2 cm do fundo da lata, com o fsforo ( ou vela ) ateou fogo no amendoim. Enquanto o amendoim queimava, agitava-se a gua contida na lata com o termmetro, para homogeneizao do sistema. Quando a queima terminava, verificou-se a temperatura e anotou-se. Determinou-se tambm a massa final do amendoim e anotou-se.

Para se conhecer a quantidade de energia liberada na queima do amendoim, relacionou-se a diminuio de sua massa com o aumento de temperatura da gua. Observaes: O calor especfico do amendoim no foi encontrado, por falta desta constante no foi possvel calcular sua variao de energia.

Medidas e Resultados Tabela 1: As medias da temperatura ambiente e a massa do gro de soja t0(temperatura ambiente) H2O (oC) 31 m0 (massa inicial da soja) (g) 0.1290

Tabela2: Aps a combusto da soja e a temperatura final do H2O tf (temperatura final do H2O) (oC) 34 mf(massa final da soja) (g) 0.0207

Tabela 3: Resultados obtidos a variao da massa m, a variao da temperatura T e a energia liberada em forma de calor(Q) m(g) 0,1083 T(oC) 3 Q (liberado) (cal) 0.7798

Discusso dos resultados Bom com as medidas ficou fcil encontrar a energia liberada pela equao 1, como observado houve perda de massa da soja e do amendoim mas seu calor especfico no foi encontrada, conclumos que a variao da massa e da temperatura foi calculada a quantidade de energia liberada. Concluso Bom ao analisar a equao 1 possvel perceber que a quantidade de calor liberada e proporcional a variao de temperatura, onde essa variao de temperatura diretamente ligada ao calor especfico do material ento posso afirmar tambm que a variao de energia liberada o calor est diretamente relacionada ao tipo de material e sua massa. O experimento foi um sucesso de fcil execuo onde no foi postado o esquema do calormetro que bem simples de se montar onde usa se um trip universal, uma rolha e um clips onde se prende a lata no trip e a rolha fica como base para se fixar o material que vai ser queimado. Bibliografia Apostila emitida pelo professor Fernando. Livro Halliday Volume 2, 7a edio-Termodinmica.