UNIVERSIDADE DE SO PAULO

ESCOLA DE ENGENHARIA DE SO CARLOS

Avaliao de Desempenho de Reator Anaerbio Horizontal de Leito
Fixo (RAHLF) Preenchido com Argila Expandida e Espuma de
Poliuretano no Tratamento de gua Residuria Proveniente de
Abatedouro de Aves




Aluna: Isabela Monici Raimondi

Orientador: Prof. Dr. Marcelo Zaiat


Monografia apresentada ao curso de
graduao emEngenharia Ambiental da
Escola de Engenharia de So Carlos da
Universidade de So Paulo.




So Carlos, SP
2011
































i























Dedico este trabalho aos meus pais que me ensinaram a viver
com dignidade e lutar pelos meus ideais, e que nunca
mediram esforos para realizao dos meus sonhos.
ii



AGRADECIMENTOS


Agradeo a todos que de alguma forma contriburam para a realizao deste
trabalho!
minha famlia pelo carinho, amor e apoio incondicional.
Ao professor Marcelo Zaiat, pela orientao, pacincia e participao efetiva na
elaborao deste trabalho.
Ana Flvia e Renata, por toda ajuda, companheirismo e amizade durante meu
trabalho e minha vida acadmica.
Aos colegas do LPB pela ajuda e companhia.
Ao Raphael, pela pacincia, amizade e amor em todos os momentos.
todos os meus amigos de graduao que fizeram destes anos um dos melhores
perodos da minha vida.
Fundao de Amparo de Pesquisa do Estado de So Paulo, pela concesso da
bolsa de iniciao cientfica.

iii









































No fim tudo d certo, se no deu certo porque ainda no chegou ao fim!
Fernando Sabino
iv



RESUMO

RAIMONDI, I.M. (2011) Avaliao de desempenho de reator anaerbio horizontal de
leito fixo (RAHLF) preenchido com argila expandida e espuma de poliuretano no
tratamento de gua residuria proveniente de abatedouro de aves. Monografia. Escola
de Engenharia de So Carlos, Universidade de So Paulo. So Carlos/So Paulo, 2011.

O presente trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho do Reator Anaerbio
Horizontal de Leito Fixo (RAHLF), preenchido com argila expandida e espuma de
poliuretano como suportes para a imobilizao da biomassa, no tratamento de gua
residuria proveniente de abatedouro de aves submetido pr-tratamento por flotao.
A alimentao do reator com gua residuria coletada aps o pr-tratamento por sistema
de flotao por ar dissolvido (FAD), realizado no prprio abatedouro teve o intuito de
minimizar a carga lipdica e a concentrao de slidos na entrada do reator. O trabalho
foi dividido em duas etapas, com a aplicao de tempos de deteno hidrulica (TDH)
de 5 h e 10 h, correspondentes s cargas orgnicas aplicadas de 7,2 kg.m
-3
.dia
-1
e 3,6
kg.m
-3
.dia
-1
, respectivamente. Anlises sobre o comportamento hidrodinmico do reator
para o TDH de 5 horas demonstraram que anteriormente operao ele apresentava um
escoamento mais prximo ao pistonado (tubular ideal) e aps 73 dias de operao, o
fluxo alterou-se em direo ao que se espera em reatores de mistura completa. O reator
apresentou bom desempenho na remoo de matria orgnica, apresentando eficincias
mdias de 7812% para o menor tempo de deteno hidrulica e de 875% para o
maior.

Palavras-chave: Reator anaerbio horizontal de leito fixo (RAHLF), abatedouro de
aves, biomassa imobilizada, leos e graxas.

v



LISTA DE FIGURAS

Figura 3. 1- Fluxograma do processo do abate de aves.....................................................5

Figura 4. 1- Representao esquemtica do sistema experimental com reator anaerbio
horizontal de leito fixo. ............................................................................................... 11

Figura 4. 2- Reator anaerbio horizontal de leito fixo instalado em cmara de controle
de temperatura. ........................................................................................................... 11

Figura 5. 1 Curva F obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas
antes da operao. ....................................................................................................... 16

Figura 5. 2 Curva E obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas
antes da operao ........................................................................................................ 16

Figura 5. 3- Curva F obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas aps
a operao do reator. ................................................................................................... 18

Figura 5. 4 - Curva E obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas aps
a operao do reator. ................................................................................................... 18

Figura 5. 5- Variao temporal dos valores de DQO afluente bruto ( ), efluente bruto
( ) e efluente filtrado ( ) com TDH de 5 horas ........................................................ 21

Figura 5. 6- Variao temporal dos valores de eficincia de reduo da DQO com TDH
de 5 horas.................................................................................................................... 21

Figura 5. 7 - Variao temporal da concentrao de cidos volteis totais no afluente
( ) e efluente ( ) com TDH de 5 horas. .................................................................. 22

Figura 5. 8 - Variao Temporal da alcalinidade a bicarbonatono afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 5 horas. ............................................................................. 23

Figura 5. 9 - Variao temporal do pH no afluente ( ) e efluente ( ) com TDH de 5
horas. .......................................................................................................................... 23

Figura 5. 10 - Variao temporal dos slidos suspensos volteis no afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 5 horas. ............................................................................. 24

Figura 5. 11 - Variao espacial da DQO bruta ( ) e DQO filtrada ( ) com TDH de 5
horas. .......................................................................................................................... 26

Figura 5. 12 - Modelo cintico de primeira ordem ajustado aos dados experimentais da
variao espacial da DQO Bruta para o TDH de 5 horas ............................................. 27

Figura 5. 13 - Variao temporal dos valores de DQO afluente bruto ( ), efluente
bruto ( ) e efluente filtrado ( ) com TDH de 10 horas ............................................. 29
vi




Figura 5. 14 - Variao temporal dos valores de eficincia de reduo da DQO com
TDH de 10 horas ......................................................................................................... 29

Figura 5. 15 - Variao temporal da concentrao de cidos volteis totais no afluente
( ) e efluente ( ) com TDH de 10 horas. ................................................................ 30

Figura 5. 16 - Variao Temporal da alcalinidade a bicarbonato no afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 10 horas. ........................................................................... 31

Figura 5. 17 - Variao temporal do pH no afluente ( ) e efluente ( ) com TDH de
10 horas. ..................................................................................................................... 31

Figura 5. 18 - Variao temporal dos slidos suspensos volteis no afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 10 horas. ........................................................................... 32

Figura 5. 19 - Variao espacial da DQO bruta ( ) e DQO filtrada ( ) com TDH de
10 horas. ..................................................................................................................... 34

Figura 5. 20 - Modelo cintico de primeira ordem ajustado aos dados experimentais da
variao espacial da DQO Bruta para o TDH de 10 horas............................................ 35

Figura 5. 21 - Variao espacial de leos e graxas ( ) com TDH de 10 horas. ............ 36



vii



LISTA DE TABELAS

Tabela 4. 1- Parmetros analisados e mtodos analticos ............................................. 13

Tabela 4. 2- Etapas Operacionais ................................................................................ 14

Tabela 5. 1 Comparao da eficincia mdia e do pH entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente e o Reator anaerbio horizontal de leito fixo para o mesmo
TDH de 5 horas, nas mesmas condies de operao e tratando a mesma gua residuria
................................................................................................................................... 24

Tabela 5. 2 - Variao espacial (em relao ao comprimento por dimetro do reator
L/D) da DQO bruta e DQO filtrada com TDH de 5 horas. ........................................... 25

Tabela 5. 3 - Parmetros cinticos obtidos com o ajuste cintico de primeira ordem da
DQO Bruta para o TDH de 5 horas. ............................................................................ 26

Tabela 5. 4 Relao entre DQO Filtrada/DQO Bruta entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente (Pontes, 2009) e o Reator Anaerbio horizontal de leito fixo
para o TDH de 5 horas, nas mesmas condies de operao e tratando a mesma gua
residuria .................................................................................................................... 27

Tabela 5. 5 - Comparao da eficincia mdia e do pH entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente e o Reator anaerbio horizontal de leito fixo para o mesmo
TDH de 10 horas, nas mesmas condies de operao e tratando a mesma gua
residuria. ................................................................................................................... 32

Tabela 5. 6 - Variao espacial (em relao ao comprimento por dimetro do reator -
L/D) da DQO bruta e DQO filtrada com TDH de 10 horas. ......................................... 33

Tabela 5. 7- Parmetros cinticos obtidos com o ajuste cintico de primeira ordem da
DQO Bruta para o TDH de 10 horas. .......................................................................... 35

Tabela 5. 8 - Relao entre DQO filtrada/DQO Bruta entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente (Pontes) e Reator anaerbio horizontal de leito para o TDH de
10 horas. ..................................................................................................................... 36

viii



ABREVIATURAS E SIGLAS

FAD Flotao por ar dissolvido
RAHLF Reator Anaerbio Horizontal de Leito Fixo
TDH Tempo de deteno hidrulico
ix



SUMRIO
1. INTRODUO ................................................................................................ 1
2. OBJETIVOS .................................................................................................... 3
3. REVISO BIBLIOGRFICA ............................................................................... 4
3.1 Abatedouro de aves ....................................................................................................... 4
3.2 Tratamento de guas residurias ricas em leos e graxas .............................................. 6
3.2.1 Tratamento aerbio .............................................................................................................. 6
3.2.2 Tratamento anaerbio .......................................................................................................... 7
3.2.3 Tratamento fsico-qumico .................................................................................................... 8
3.3 Biomassa Imobilizada ..................................................................................................... 8
4. MATERIAIS E MTODOS ................................................................................ 10
4.1 Material........................................................................................................................ 10
4.1.1 Reator ................................................................................................................................ 10
4.1.2 gua Residuria .................................................................................................................. 11
4.1.3 Suporte para imobilizao da biomassa anaerbia .............................................................. 12
4.1.4 Inculo ............................................................................................................................... 12
4.2 Mtodos Analticos ...................................................................................................... 13
4.2.1 Monitoramento dos parmetros fsico-qumicos ................................................................. 13
4.3 Procedimento Experimental ......................................................................................... 13
4.3.1 Estudos hidrodinmicos ...................................................................................................... 14
5. RESULTADOS E DISCUSSES .......................................................................... 15
5.1 Ensaios Hidrodinmicos ............................................................................................... 15
5.2 Operao com TDH de 5 horas ..................................................................................... 20
5.2.1 Perfil espacial ao longo do reator anaerbio horizontal de leito fixo com TDH de 5 horas .... 25
5.3 Tempo de deteno hidrulica (TDH) de 10 horas ........................................................ 28
5.3.1 Perfil espacial ao longo do reator anaerbio horizontal de leito fixo com TDH de 10 horas .. 33
6. CONCLUSES ............................................................................................... 38
7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ...................................................................... 40

1



1. INTRODUO


A avicultura vem se destacando na economia brasileira h vrios anos. Segundo
a UBABEF (Unio Brasileira de Avicultura), o Brasil produziu em 2010 12,230
milhes de toneladas de carne de frango, alcanando a posio de maior exportador
mundial, com a exportao de aproximadamente 3,8 milhes de toneladas de carne de
frango.
Apesar do grande avano da avicultura na economia e, consequentemente o
aumento do nmero de abatedouros e de efluentes gerados por este tipo de indstria,
baixos investimentos foram realizados na rea de saneamento ambiental para o
tratamento dessas guas residurias. Segundo SEBRAE (2008) e Martinelli e Souza
(2005), a avicultura vem concentrando esforos em pesquisas nas reas de gentica,
nutrio, sanidade e manejo.
O sistema de tratamento de efluentes de abatedouros mais difundido o fsico-
qumico seguido de reator anaerbio, sendo que os reatores anaerbios destacam-se pelo
baixo custo operacional e baixa gerao de lodo. Apesar disto, apresentam eficincia
limitada para remoo de macronutrientes (nitrognio e fsforo), o que implica a
necessidade de um ps-tratamento.
As guas residurias provenientes de abatedouros de aves so caracterizadas por
elevadas concentraes de matria orgnica e nutrientes, o que favorece a aplicao de
tratamentos biolgicos (Mass e Masse, 2000). Entretanto, essas guas tambm
apresentam elevado teor de leos e graxas, o que pode gerar instabilidade no tratamento
biolgico (Manjunath et al., 2000). A degradao anaerbia desses compostos gera
cidos graxos de cadeia longa e glicerol. Os cidos graxos volteis podem inibir o
processo metanognico, pois quando acumulados na biomassa slida por adsoro,
2



formam uma pelcula de gordura ao redor da clula que prejudica o transporte de
substratos (Hanaki et al., 1981).
Assim, diversos sistemas de tratamento optam pela remoo preliminar dos
slidos e dos lipdios em unidades que antecedem o tratamento biolgico. So utilizados
sistemas de flotao por ar dissolvido com e sem a adio de produtos qumicos que
facilitam a floculao. Contudo, gerado um resduo slido cuja disposio difcil e
onerosa.
Portanto, prope-se a aplicao de reator anaerbio horizontal de leito
fixo (RAHLF) no tratamento de gua residuria proveniente de abatedouro de aves
como uma alternativa para promover maior concentrao de biomassa e, assim,
aumentar a velocidade de converso de substratos de baixa biodegradabilidade, como no
caso dos lipdios. Todavia, o sucesso do processo depende do conhecimento da cintica
de degradao da gua estudada, para evitar que a gordura seja acumulada nos
interstcios do leito reacional, comprometendo o desempenho hidrodinmico do reator.
A opo pelo reator anaerbio horizontal de leito fixo (RAHLF) foi motivada
principalmente por apresentar um escoamento prximo ao pistonado (tubular ideal), o
que possibilita melhor compreenso dos fenmenos bioqumicos no interior do reator e
facilita a obteno dos parmetros cinticos.
A configurao horizontal do RAHLF tende a minimizar os caminhos
preferenciais, uma vez que o lquido escoa no sentido axial enquanto o gs escoa no
sentido radial. J no reator vertical, lquido e gs escoam no mesmo sentido, o que
resulta em mistura no sentido longitudinal, aumentando a disperso no escoamento.
3



2. OBJETIVOS

O principal objetivo deste trabalho foi: analisar o desempenho do reator
horizontal de leito fixo (RAHLF) preenchido com argila expandida e espuma de
poliuretano quando submetido a diferentes cargas orgnicas, no tratamento de gua
residuria coletada aps pr-tratamento por sistema de flotao por ar dissolvido (FAD).

Os objetivos especficos incluram:
-Analisar mudanas no comportamento hidrodinmico do RAHLF aps o
tratamento de gua residuria proveniente de abatedouro de aves, com elevado teor de
leos e graxas;
- Comparar o desempenho obtido pelo RAHLF com o desempenho de um reator
anaerbio de leito fixo e escoamento ascendente (Pontes, 2009), quando submetidos s
mesmas condies de operao e tratando a mesma gua residuria;
- Analisar o acmulo de leos e graxas ao longo do reator.





4



3. REVISO BIBLIOGRFICA

3.1 Abatedouro de aves

A prtica do abate de aves e a venda para pronto consumo iniciou-se no Brasil
na dcada de 70, com a produo de 270 mil toneladas de carne de frango.
O desenvolvimento dessa atividade nas ltimas dcadas e o aprimoramento
tecnolgico e organizacional contriburam para o aumento significativo da produo.
Segundo Martinelli e Souza (2005), a coordenao da cadeia aviria feita pelas
agroindstrias de abate e processamento da carne de frango. Essa passou, ao longo do
tempo, por intensas mudanas resultado do desenvolvimento da biotecnologia em
outros pases e absorvida no Brasil - material gentico, sanidade e criao do animal - e
das tecnologias da microeletrnica e da automao. Isso trouxe como conseqncia a
reduo do custo das matrias-primas e de produo que, com o uso do sistema de
criao intensivo facilitou a adoo de inovaes na criao e engorda, com mudanas
genticas, maior controle sanitrio, desenvolvimento da nutrio, manejo e ambincia
(Martinelli e Souza, 2005).
A cadeia produtiva do frango confere ao Brasil os ttulos de terceiro maior
produtor e o primeiro lugar em exportaes de carne de frango em 2010, segundo a
UBABEF.
O fluxograma do processamento de aves, em um abatedouro constitudo por
etapas esquematizadas na Figura 3.1:
5




Figura 3. 1- Fluxograma do processo do abate de aves

Os abatedouros de frango utilizam grande quantidade de gua no processo
industrial, gerando guas residurias, caracterizadas por elevadas carga orgnica e
concentrao de slidos em suspenso, provenientes do processo de abate e dos
processos de lavagem de pisos e equipamentos. Entretanto, as caractersticas dos
efluentes lquidos variam entre as indstrias, dependendo do processo industrial e do
consumo de gua por frango abatido.
Segundo Foresti et.al. (1978) e Hbner (2001), a instalao de abatedouros de
alta capacidade agrava os problemas de poluio, pois concentra ao lanamento de
grandes volumes de despejos. Muitas so as regies brasileiras com abatedouros de alta
capacidade de abate que no possuem corpos receptores dos despejos com capacidade
de absoro da carga orgnica decorrente do lanamento sem tratamento prvio destas
guas residurias.
Um sistema de tratamento adequado para as guas residurias provenientes de
abatedouros de aves, deve ser robusto o suficiente para suportar as variaes de vazo e
composio da corrente efluente, referentes ao processo produtivo, alm de contemplar
com eficincia a reduo das elevadas cargas orgnica e lipdica.
6



3.2 Tratamento de guas residurias ricas em leos e graxas
3.2.1 Tratamento aerbio

As guas residurias provenientes de abatedouros de aves so caracterizadas por
elevadas concentraes de matria orgnica e nutrientes, o que favorece a aplicao de
tratamentos biolgicos (Mass e Masse, 2000). Entretanto, essas guas tambm
apresentam elevado teor de leos e graxas, o que pode gerar instabilidade no tratamento
biolgico (Manjunath et al., 2000).
Alguns tipos de sistemas aerbios tm sido utilizados no tratamento de guas
residurias ricas em gorduras como, por exemplo, lagoas aeradas, filtros biolgicos,
lodos ativados (Tawfik et al., 2008) e reatores de membrana (Acharya et al., 2006).
Apesar de leos e graxas serem facilmente degradveis em sistemas aerbios,
fenmenos como a adsoro e conseqente flotao de biomassa so comumente
observados nestes sistemas. Alm da perda de biomassa, os leos e graxas tambm
podem provocar a reduo da velocidade de transferncia de oxignio, limitando a
atividade microbiana (Chao & Yang, 1981).
Um aumento expressivo na remoo de leos e graxas foi observado por Keenan
e Sabelnikov (2000) com a adio de material suporte a um reator com biomassa de
crescimento suspenso tratando gua residuria de indstria alimentcia. A adio do
material suporte resultou maior concentrao de biomassa no interior do reator e
manuteno da populao ativa. Entretanto, o sistema apresentou alguns colapsos
espordicos atribudos a falhas no ajuste de pH.
A aplicao de reatores aerbios como principal unidade de tratamento para
guas residurias de abatedouros de aves limitada devido ao custo operacional,
associado ao gasto energtico de aerao dos reatores e a elevada gerao de lodo (Del
7



Nery et al., 2007), implicando poucos relatos sobre sua utilizao (Rusten et al., 1998;
Eremektar et al., 1999).

3.2.2 Tratamento anaerbio

A degradao anaerbia de leos e graxas gera cidos graxos de cadeia longa e
glicerol. Os cidos graxos volteis podem inibir o processo metanognico, pois quando
acumulados na biomassa slida por adsoro, formam uma pelcula de gordura ao redor
da clula que prejudica o transporte de substratos (Hanaki et al., 1981).
Alguns reatores anaerbios so amplamente estudados aps a aplicao de
tratamentos preliminares, como por exemplo UASB (Tagawa et al., 2002; Cammarota
et al.,2001; Del Nery et al. 2001), reatores de leito expandido (Petruy e Lettinga, 1997;
Rinzema et al., 1993) e lagoas de estabilizao. Os reatores UASB so os mais
difundidos devido ao baixo custo aliado a boa eficincia. Porm, ainda que tenham sido
amplamente estudados e documentados, problemas como a flotao e conseqente
perda de biomassa ocorrem com freqncia, principalmente quando gordura fica
adsorvida na superfcie dos grnulos (Rinzema et al., 1989), alm dos efeitos inibitrios
dos cidos graxos sobre a metanognese (Chipasa & Medrzycka, 2006).
O processo de adsoro precede a biodegradao. Hwu et al. (1997) explicam
que, primeiramente, a remoo de leos e graxas alta devido adsoro desses
compostos nos grnulos. A seguir, ocorre um aumento da concentrao de lipdios no
efluente devido dessoro, acompanhada de um aumento significante na produo de
metano, indicando o incio do processo de biodegradao.
Os dados de remoo de leos e graxas devem ser sempre analisados com muita
cautela devido adsoro de gordura no leito reacional. Hwu et al. (1997) e Sam-Soon
et al. (1991) obtiveram remoes de leos e graxas de at 70% apresentando, no
8



entanto, uma produo de metano bem abaixo do valor esperado.
Reatores UASB foram aplicados para o tratamento anaerbio de gua residuria
proveniente de abatedouro de aves, aps pr-tratamento com sistema de flotao por ar
dissolvido (FAD) em Del Nery et al. (2007). Nestes reatores a eficincia de remoo de
DQO atingida foi de 67%, sendo que a carga orgnica aplicada variou de 0,9 a 2,7 kg
DQO m
-3
dia
-1
. A necessidade de um ps-tratamento para remoo de nutrientes
ressaltada pelos autores.

3.2.3 Tratamento fsico-qumico

Os sistemas fsico-qumicos so muito utilizados para o tratamento de efluentes
ricos em leos e graxas. Este tipo de tratamento reduz a carga orgnica por meio da
flotao e coagulao das gorduras e dos slidos suspensos.
A adio de produtos qumicos nos sistemas de flotao tem sido uma estratgia
utilizada para realizar o pr-tratamento de efluentes ricos em leos e graxas
provenientes de abatedouros de aves (Del Nery et al., 2007). Esta tcnica faz com que o
sistema atinja altas eficincias de tratamento, pois auxilia na quebra da emulso lipdica
provocando a flotao da gordura. Contudo, esta prtica aumenta a quantidade de lodo
gerado, tornando mais difcil e onerosa a sua disposio (Krpti et al., 1995),
constituindo como uma desvantagem para aplicao dos tratamentos fsico-qumicos.

3.3 Biomassa Imobilizada

A utilizao de biomassa imobilizada apresenta vantagens em seu emprego em
biorreatores, tais como o aumento da concentrao de biomassa no reator; o aumento
9



das velocidades globais de converso dos substratos, devido s altas concentraes de
biomassa; a reduo no volume dos reatores e a reduo na susceptibilidade a choques
de carga orgnica e temperatura.
Estudos realizados com o RAHLF (Zaiat et al., 1997; Varesche et al., 1997)
mostraram que o uso da espuma de poliuretano como material suporte para a
imobilizao da biomassa proporciona um curto perodo de partida. Isso ocorre porque
a espuma de poliuretano requer baixo nvel de organizao do biofilme, pois facilita o
fluxo de substratos e produtos intermedirios entre as espcies fixadas nas matrizes.
Entretanto, ainda que a espuma tenha se mostrado adequada fixao
microbiana, esse material apresenta desvantagens sob o aspecto hidrodinmico, em
funo de sua compressibilidade e do acmulo de slidos retidos no leito, constituindo a
origem dos problemas operacionais observados por Lima et al. (2005); Ribeiro et al.
(2005) e Zaiat et al. (2000).
Dessa forma, a composio de materiais para aderncia de microorganismos
pode influenciar o desempenho hidroninmico do reator. Os bons resultados obtidos
com o uso de materiais no compressveis e menos porosos (Ortega et al. 2001., Chang
et al. 2003) levaram indicam a argila expandida como uma opo para evitar
colmatao do leito reacional devido ao acmulo de slidos e leos e graxas, presentes
em elevada concentrao em guas residurias provenientes de abatedouros de aves.

10



4. MATERIAL E MTODOS


4.1 Material
4.1.1 Reator

O reator anaerbio horizontal de leito fixo (RAHLF) para o tratamento da gua
residuria proveniente de abatedouro de aves foi confeccionado em vidro borissilicato com
1 m de comprimento (L) e 5 cm de dimetro, com , relao L/D de aproximadamente
igual a 20. O reator possui volume total de 1960 ml e volume til de 960 ml.
Lateralmente, o reator apresenta cinco pontos de amostragens ao longo de seu
comprimento, correspondendo as posies L/D de 2, 6, 10, 14 e 18.
O reator foi mantido em cmara termostatizada, com temperatura interna
mantida a 301C.
Para a alimentao do reator, utilizou-se uma bomba peristltica Gilson

,
modelo Minipuls 3.
O esquema das instalaes experimentais para os ensaios est representado na
Figura 4.1, bem como a fotografia do reator alocado na cmara de controle de
temperatura (Figura 4.2).
11




Figura 4. 1- Representao esquemtica do sistema experimental com reator anaerbio
horizontal de leito fixo.




Figura 4. 2- Reator anaerbio horizontal de leito fixo instalado em cmara de controle
de temperatura.


4.1.2 gua Residuria

A gua residuria utilizada foi coletada semanalmente no abatedouro de aves da
regio de So Carlos e mantida sob refrigerao no perodo entre as coletas. A gua
residuria era coletada aps sistema de flotao por ar dissolvido (FAD) sem adio de
produtos qumicos, instalado no prprio abatedouro.

12



4.1.3 Suporte para imobilizao da biomassa anaerbia

Os suportes utilizados para imobilizao da biomassa foram argila expandida
(cinasita) e espuma de poliuretano.
A argila expandida (cinasita) foi utilizada na forma de partculas no uniformes,
na faixa granulomtrica entre 6,3 a 4,8 mm, com densidade aparente de 1,06 g.cm
-3
e
porosidade aparente de 23%, aproximadamente. A espuma de poliuretano foi utilizada
na forma de cubos com 0,5 cm de aresta, com densidade aparente de 0,023 g.cm
-3
e
porosidade prxima a 95%.
Os bons resultados obtidos com o uso de materiais no compressveis e menos
porosos (Ortega et al., Chang et al.) levaram escolha da argila expandida como
material suporte para a regio inicial do reator, com o intuito de evitar a colmatao do
leito reacional, j que as caractersticas deste material proporcionam menor reteno de
slidos.
A argila preencheu aproximadamente o primeiro tero inicial do comprimento
do reator (aproximadamente 33 cm), enquanto a espumas preencheu os dois teros
restantes.

4.1.4 Inculo

O mdulo de espuma de poliuretano foi inoculado com biomassa proveniente de
reator UASB tratando gua residuria de abatedouro de aves da empresa Avcola Dacar
S.A., localizada em Tiet , SP. O lodo foi imobilizado utilizando-se metodologia
descrita por Zaiat et al. (1994). A espuma de poliuretano foi colocada em um recipiente
e o lodo foi adicionado at que toda a espuma ficasse em contato com a suspenso
durante 24 horas. Decorrido este perodo, o excesso de lodo foi retirado e as matrizes
13



com as clulas aderidas foram colocadas dentro do reator.
A argila expandida no foi inoculada previamente.

4.2 Mtodos Analticos
4.2.1 Monitoramento dos parmetros fsico-qumicos

Os parmetros monitorados durante o experimento podem ser observados na
Tabela 4.1, segundo mtodos descritos pela APHA (2005).

Tabela 4. 1- Parmetros analisados e mtodos analticos
Parmetro Mtodo analtico Frequncia de amostragem
Temperatura Termmetro Diria
DQO Bruta (mg.l
-1
)
Espectrofotmtrico 2 x por semana
DQO Filtrada (mg.l
-1
)
Espectrofotmtrico 2 x por semana
pH Potenciomtrico 2 x por semana
Alcalinidade (mg CaCO
3
/L)* Titulomtrico 2 x por semana
cidos Volteis (mg Hac/L)* Titulomtrico 2 x por semana
ST, STV, SSV, e SST Gravimtrico 2 x por semana
* Dilallo e Albertson (1961)
4.3 Procedimento Experimental

O procedimento experimental foi definido em duas etapas, variando o tempo de
deteno hidrulica em 5 e 10 horas. A Tabela 4.2 apresenta as etapas operacionais, os
tempos de deteno hidrulica e as respectivas cargas orgnicas aplicadas, que foram
calculados com base no volume til do reator (960 ml) preenchido com argila expandida
e espuma de poliuretano.

14



Tabela 4. 2- Etapas Operacionais
Etapas TDH (h)
Carga Orgnica Aplicada (kg.m
-3
.dia
-1
)
1 5 7,2
2 10 3,6

4.3.1 Estudos hidrodinmicos

Foram realizados dois ensaios hidrodinmicos, para uma mesma condio
operacional: um antes do incio da operao, com o reator j preenchido com material
suporte, porm sem inoculao, e o outro aps o trmino da operao do reator. A
finalidade desses estudos foi avaliar as caractersticas associadas ao padro de
escoamento, tais como caminhos preferenciais, regies de estagnao, o TDH real
aplicado ao sistema e o possvel acmulo de leos e graxas no reator. O tempo de
deteno hidrulica terico empregado foi de 5 horas, com base no volume til do
reator. O traador utilizado foi o cloreto de sdio (NaCl), aplicado ao reator na forma de
estmulo degrau (Levenspiel, 2000).
A metodologia consistiu em instalar, na sada do efluente lquido do reator, um
vertedor com uma sonda para deteco de condutividade, acoplada a um transdutor
CBL da Texas Instruments

, que por sua vez foi acoplado a uma calculadora Texas TI-
89

. Os sinais foram interpretados pela calculadora por um perodo quatro vezes maior
que o tempo de deteno hidrulica terico aplicado (20 horas).
Os dados obtidos com a calculadora foram ajustados com o auxlio do software
Microcal Origin 6.0

para determinao das curvas de distribuio do tempo de

deteno hidrulica, clculo do tempo de deteno hidrulica real e ajuste dos modelos
de escoamento.

15



5. RESULTADOS E DISCUSSES

5.1 Ensaios Hidrodinmicos

O primeiro estudo hidrodinmico de TDH terico de 5 horas foi realizado antes
do incio da operao, com o reator j preenchido com material suporte, porm sem a
inoculao com o lodo da Avcola Dacar S.A. O segundo estudo foi realizado para o
mesmo TDH terico de 5 horas, mas aps o trmino da operao do reator.
Segundo Levenspiel (2000), injetando-se um traador fsico na corrente afluente
na forma de degrau, a curva resposta obtida no ensaio sempre crescente, at que se
atinja a concentrao de traador aplicada. A curva normalizada F ento obtida pela
diviso dos valores de concentrao da curva resposta pelo valor da concentrao mxima
alcanada. A curva E, representativa da distribuio do tempo de residncia- DTR,
gerada derivando-se a curva F em funo do tempo.
Os dados obtidos com a realizao do ensaio do tipo degrau foram ajustados
para obteno das curvas F e E. A Figura 5.1 apresenta a curva F obtida com o primeiro
ensaio hidrodinmico para o TDH terico de 5 horas e a Figura 5.2 apresenta a curva E
(DTR) para esta condio:
16




Figura 5. 1 Curva F obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas
antes da operao.



Figura 5. 2 Curva E obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas
antes da operao

17




A curva F apresentou comportamento caracterstico do ensaio do tipo degrau,
continuamente crescente, tendendo a formar o patamar final, que permitiu um ajuste
sigmide com coeficiente de correlao de 0,99.
A curva E derivada a partir do ajuste sigmide de Boltzman representou o
comportamento do reator com fluxo mais prximo ao tipo tubular ideal (pistonado),
escoamento esperado no reator utilizado no presente trabalho.
Para o ensaio realizado aps a operao do reator, observou-se que o
comportamento da curva E alterou-se em direo ao que se espera em reatores de
mistura completa. Nos reatores de mistura completa, uma quantidade de traador
injetada na corrente de alimentao rapidamente misturada em todo o sistema,
observando-se desta maneira na sada do reator um contnuo decaimento da
concentrao do traador.
A Figura 5.3 apresenta a curva F obtida e a Figura 5.4 apresenta a curva E (DTR
- distribuio dos tempos de residncia) aps o termino da operao:

18




Figura 5. 3- Curva F obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas aps
a operao do reator.


Figura 5. 4 - Curva E obtida em ensaio do tipo degrau para TDH terico de 5 horas
aps a operao do reator.
19




O aspecto da curva E passou de um modelo mais prximo do fluxo pistonado no
primeiro ensaio para um modelo mais prximo de mistura completa no segundo ensaio.
Essa diferena deu-se principalmente pela produo de gases na segunda operao j
que nesta condio o reator j estava inoculado. Isso no ocorreu com o ensaio antes da
operao, pois apenas havia material suporte no reator. A presena da prpria biomassa
pode tambm ter interferido no escoamento do reator.
O tempo de deteno hidrulica real, determinado a partir das curvas DTR, foi
de 7,3 horas para o primeiro ensaio, de 4,3 horas para o segundo (aps a operao).
O fato do valor do TDH real observado na primeira condio ter sido maior que
o valor do TDH terico (5 h) pode ser devido a erros na aferio do volume til do
reator, ou da vazo. A determinao do volume lquido se deu por meio de trs
drenagens consecutivas do volume til do reator j preenchido com material suporte. A
mdia desses volumes drenados forneceu o volume til do reator. Quando se realiza o
estudo do padro de escoamento, o volume til obtido resultado de todo o volume
lquido existente entre os interstcios do material suporte e, tambm, aquele presente no
interior do material suporte, que no caso da espuma de poliuretano, bastante
significativo em funo da sua alta porosidade (aproximadamente 95%) e da estrutura
macroporosa (tamanho de poro mdio de 543154 m). No caso da determinao do
volume lquido por drenagem, o que se obtm o volume lquido presente apenas nos
interstcios da espuma, resultando em um valor inferior.
J o tempo de deteno hidrulica real na segunda condio foi menor que o
valor do TDH terico, pois possivelmente houve uma diminuio do volume til do
reator aps a operao. Isso pode ter ocorrido pelo acmulo de alguma substncia
durante o perodo de operao. Como o reator j estava inoculado, a presena da prpria
20



biomassa diminuiu o volume til do reator.

5.2 Operao com TDH de 5 horas

O reator anaerbio foi operado durante 73 dias nesta etapa. A eficincia de
reduo de DQO apresentou valor mximo de 94% obtido no 59 dia de operao e
mdia de 7812%. A Figura 5.5 apresenta os valores de concentrao de matria
orgnica afluente e efluente durante o perodo de operao. A eficincia de reduo de
DQO apresentada na Figura 5.6. importante ressaltar que as variaes na eficincia
da reduo do reator so influenciadas pela variao das caractersticas da corrente
afluente. As caractersticas da gua residuria esto ligadas ao volume de gua
consumido por ave durante processo de abate, ao tamanho mdio das aves e ao tipo de
produto produzido.
Na Figura 5.6 observa-se alguns pontos com eficincia muito abaixo da mdia.
Essas baixas eficincias ocorreram devido a alguns problemas nos equipamentos
laboratoriais. Apesar disto, nota-se que o reator volta a atingir altas eficincias
rapidamente.
Embora os valores de DQO afluente tenham apresentado grandes variaes, o
reator mostrou-se estvel, sem alteraes significativas na DQO efluente bruta e
filtrada, que permaneceram em torno de 15365 mg.l
-1
e6843 mg.l
-1
respectivamente.
21




Figura 5. 5- Variao temporal dos valores de DQO afluente bruto ( ), efluente bruto
( ) e efluente filtrado ( ) com TDH de 5 horas


Figura 5. 6- Variao temporal dos valores de eficincia de reduo da DQO com TDH
de 5 horas

0
500
1000
1500
2000
2500
0 10 20 30 40 50 60 70 80
D
Q
O

(
m
g

l

-
1
)
Tempo (dias)
AF bruto
EF bruto
EF filtrado
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 20 40 60 80
E
f
i
c
i

n
c
i
a

(
%
)
Tempo (dias)
22




Durante toda a operao a concentrao de cidos volteis no efluente esteve
abaixo de 60 mg l
-1
(Figura 5.7). Valores de cidos volteis foram relativamente baixos
e, portanto, pode indicar estabilizao do reator. A gerao de alcalinidade a
bicarbonato (Figura 5.8) tambm ocorreu durante todo o perodo de operao. O pH
efluente (Figura 5.9) permaneceu estvel com mdia 7,30,2.


Figura 5. 7 - Variao temporal da concentrao de cidos volteis totais no afluente
( ) e efluente ( ) com TDH de 5 horas.

0
20
40
60
80
100
120
140
160
0 10 20 30 40 50 60 70 80
C
o
n
c
e
n
t
r
a

o

d
e

c
i
d
o
s

V
o
l

t
e
i
s



































(
m
g

H
A
c
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
23




Figura 5. 8 - Variao Temporal da alcalinidade a bicarbonatono afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 5 horas.




Figura 5. 9 - Variao temporal do pH no afluente ( ) e efluente ( ) com TDH de 5
horas.



-
50
100
150
200
250
300
350
400
450
0 10 20 30 40 50 60 70 80
A
l
c
a
l
i
n
i
d
a
d
e

(
m
g

C
a
C
O
3
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
6,2
6,4
6,6
6,8
7
7,2
7,4
7,6
7,8
0 20 40 60 80
p
H
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
24



A remoo de slidos suspensos volteis (SSV) foi de 65,024,7%. A variao
temporal de SSV de afluente a efluente esto na Figura 5.10:

Figura 5. 10 - Variao temporal dos slidos suspensos volteis no afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 5 horas.


Em Pontes (2009), os dados obtidos no trabalho so citados para servir de
comparao. Pontes (2009) analisa a eficincia obtida pelo reator anaerbio de leito fixo e
escoamento ascendente submetido s mesmas condies que o RAHLF e tratando a
mesma gua residuria. Os resultados obtidos por ambos os trabalhos esto na Tabela 5.1:

Tabela 5. 1 Comparao da eficincia mdia e do pH entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente e o Reator anaerbio horizontal de leito fixo para o mesmo
TDH de 5 horas, nas mesmas condies de operao e tratando a mesma gua residuria
Reator
Reator de Leito Fixo e
escoamento ascendente
(Pontes, 2009)
Reator Anaerbio
Horizontal de Leito
Fixo
Eficincia mdia (%) 6617 7812
pH mdio do efluente 7,10,3 7,30,2


0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
0 10 20 30 40 50 60 70
S
S
V

(
g
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
25



Durante toda a operao a concentrao de cidos volteis no efluente do reator
de leito fixo e escoamento ascendente esteve abaixo de 100 mg l
-1
, enquanto esse valor
para o reator anaerbio horizontal de leito fixo ficou abaixo de 60 mg l
-1
(Figura 5.7).
A maior eficincia de remoo de DQO do RAHLF pode ser explicada, pois no
Reator de leito fixo e escoamento ascendente (Pontes, 2009) o fluxo de gases gerados
est na mesma direo que o efluente, podendo ocorrer carregamento de biomassa no
efluente. Isso no ocorre com o RAHLF. Neste, o fluxo de gs gerado perpendicular
ao fluxo do efluente, inferindo-se que a biomassa carregada pelo gs acumula-se na
zona superior do reator, podendo ser digerida posteriormente.

5.2.1 Perfil espacial ao longo do reator anaerbio horizontal de leito fixo com
TDH de 5 horas

Os resultados obtidos da reduo de DQO ao longo do comprimento do reator
podem ser observados na Tabela 5.2 e na Figura 5.11. So 5 pontos de amostragem ao
longo do reator, sendo L/D igual a zero o afluente e L/D igual a 20 o efluente.

Tabela 5. 2 - Variao espacial (em relao ao comprimento por dimetro do reator
L/D) da DQO bruta e DQO filtrada com TDH de 5 horas.
L/D 0 2 6 10 14 18 20
DQO Bruta (mg.l-1) 2335 567 490 381 309 237 224
DQO Filtrada (mg.l-1) 241 405 311 260 173 111 97

O aumento considervel da DQO entre os pontos L/D de 0 para 2 (de 241 mg.l
-1

para 405 mg.l
-1
) pode indicar a presena de um possvel caminho preferencial de
escoamento do lquido no interior do reator, atrapalhando a degradao.

26




Figura 5. 11 - Variao espacial da DQO bruta ( ) e DQO filtrada ( ) com TDH de 5
horas.



A partir da variao espacial da DQO bruta foram realizados estudos cinticos.
Considerou-se para o estudo um reator ideal de fluxo pistonado e o meio reacional
pseudo-homogneo. O modelo ajustado aos pontos foi um modelo cintico de primeira
ordem.
O Parmetro cintico aparente de primeira ordem (K
1
app
), a concentrao inicial
encontrada (C
0
), assim como o coeficiente de correlao (R
2
) da curva ajustada esto
apresentados na Tabela 5.3. A curva de decaimento da DQO bruta est na Figura 5.12:

Tabela 5. 3 - Parmetros cinticos obtidos com o ajuste cintico de primeira ordem da
DQO Bruta para o TDH de 5 horas.
K
1
app
(min
-1
) 0,0696 0,0159
C
0
(mg.l
-1
) 2008,57 119,30
R
2
0,97919

0
500
1000
1500
2000
2500
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
D
Q
O

(
m
g
.
l
-
1
)
L/D
DQO Bruta
DQO Filtrada
27



Figura 5. 12 - Modelo cintico de primeira ordem ajustado aos dados experimentais da
variao espacial da DQO Bruta para o TDH de 5 horas


Utilizando os dados da Tabela 5.2 e os dados obtidos em Pontes (2009), pode-se
comparar a relao entre DQO Filtrada e DQO Bruta no efluente. A relao est na
Tabela 5.4:
Tabela 5. 4 Relao entre DQO Filtrada/DQO Bruta entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente (Pontes, 2009) e o Reator Anaerbio horizontal de leito fixo
para o TDH de 5 horas, nas mesmas condies de operao e tratando a mesma gua
residuria
Reator de Leito Fixo
e escoamento
ascendente (Pontes)
Reator Anaerbio
Horizontal de
Leito Fixo
DQOFiltrada /DQO
Bruta
0,6 0,43



A relao de DQO Filtrada/DQO Bruta na Tabela 5.4, mostra uma relao maior
no reator utilizado por Pontes (2009), significando possivelmente o arraste de biomassa
28



pelo fluxo dos gases gerados, citado anteriormente, que influencia na eficincia do
reator.

5.3 Tempo de deteno hidrulica (TDH) de 10 horas

O reator anaerbio foi operado durante 55 dias nesta etapa. A eficincia de
reduo de DQO apresentou valor mximo de 93% obtido no 38 dia de operao e
mdia de 875%. A Figura 5.13 apresenta os valores de concentrao de matria
orgnica afluente e efluente durante o perodo de operao. A eficincia de reduo de
DQO apresentada na Figura 5.14.
Os valores da DQO efluente bruta e filtrada mantiveram-se estveis (mdia de
11635 mg.l
-1
e5521 mg.l
-1
respectivamente), apesar da variao na DQO afluente
assim como no ocorreu no TDH anterior.
A eficincia mdia de reduo de DQO para o TDH de 10 horas (875%) foi
maior que a reduo mdia do TDH de 5 horas (7812%), mas vale ressaltar que a
carga orgnica terica aplicada correspondeu metade do valor aplicado na etapa
anterior.
importante destacar que as variaes na eficincia de reduo de DQO do
reator so influenciadas grandemente pela variao intrnseca da corrente afluente,
como j citado, as caractersticas da gua residuria esto diretamente ligadas ao
volume de gua consumido por ave durante o processo de abate, ao tamanho mdio das
aves e ao tipo de produto produzido.
Nota-se pelas Figuras 5.5 e 5.13, que a variao obtida pelo DQO afluente para
o TDH de 5 horas (822427 mg.l-1 ) foi maior que para o TDH de 10 horas (911182
mg.l-1). A maior homogeneidade da gua residuria para o ltimo TDH pode ter
29



influenciado na obteno da maior eficincia.

Figura 5. 13 - Variao temporal dos valores de DQO afluente bruto ( ), efluente
bruto ( ) e efluente filtrado ( ) com TDH de 10 horas


Figura 5. 14 - Variao temporal dos valores de eficincia de reduo da DQO com
TDH de 10 horas

0
250
500
750
1000
1250
1500
0 10 20 30 40 50 60
D
Q
O

(
m
g
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
AF bruto
EF bruto
EF filtrado
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 10 20 30 40 50 60
E
f
i
c
i

n
c
i
a

(
%
)
Tempo (dias)
30



Durante toda a operao, a concentrao de cidos volteis no efluente esteve
abaixo de 60 mg l
-1
(Figura 5.15), assim como a concentrao de cidos no efluente do
TDH de 5 horas. A gerao de alcalinidade (Figura 5.16) tambm ocorreu durante todo
o perodo de operao. No houve grande variao no pH efluente (Figura 5.17), que
apresentou mdia 7,20,2. Houve pouca discrepncia entre os valores de pH dos dois
tempos de deteno hidrulica analisados.

Figura 5. 15 - Variao temporal da concentrao de cidos volteis totais no afluente
( ) e efluente ( ) com TDH de 10 horas.

0
20
40
60
80
100
120
140
0 10 20 30 40 50 60
C
o
n
c
e
n
t
r
a

o

d
e

c
i
d
o
s

V
o
l

t
e
i
s






















(
m
g

H
A
c
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
31




Figura 5. 16 - Variao Temporal da alcalinidade a bicarbonato no afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 10 horas.



Figura 5. 17 - Variao temporal do pH no afluente ( ) e efluente ( ) com TDH de
10 horas.



-
50
100
150
200
250
300
350
400
0 10 20 30 40 50 60
A
l
c
a
l
i
n
i
d
a
d
e

(
m
g

C
a
C
O
3
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
6,20
6,40
6,60
6,80
7,00
7,20
7,40
7,60
0 10 20 30 40 50 60
p
H
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
32



A remoo mdia de slidos suspensos volteis (SSV) foi de 68,024,4 %A
variao temporal de SSV de afluente a efluente est na Figura 5.18:

Figura 5. 18 - Variao temporal dos slidos suspensos volteis no afluente ( ) e
efluente ( ) com TDH de 10 horas.

Para o TDH de 10 horas, tambm se comparou com o trabalho Pontes (2009). Os
dados obtidos nos trabalhos so citados na Tabela 5.5 para servir de comparao.

Tabela 5. 5 - Comparao da eficincia mdia e do pH entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente e o Reator anaerbio horizontal de leito fixo para o mesmo
TDH de 10 horas, nas mesmas condies de operao e tratando a mesma gua
residuria.
Reator
Reator de Leito Fixo e
escoamento ascendente
(Pontes, 2009)
Reator Anaerbio
Horizontal de Leito
Fixo
Eficincia mdia (%) 8004 8705
pH mdio do efluente 7,20,2 7,20,2




Durante toda a operao a concentrao de cidos volteis no efluente do Reator
de leito fixo e escoamento ascendente esteve abaixo de 50 mg l
-1
,

enquanto esse valor
0,000
0,100
0,200
0,300
0,400
0,500
0,600
0,700
0,800
0,900
0 10 20 30 40 50
S
S
V

(
g
.
l
-
1
)
Tempo (dias)
Afluente
Efluente
33



para o Reator anaerbio de leito fixo ficou abaixo de 60 mg l
-1
(Figura 5.15).
A maior eficincia de remoo de DQO do RAHLF, assim como ocorreu para o
TDH de 5 horas, pode ser explicada pelo carregamento de biomassa no efluente do
Reator de leito fixo e escoamento ascendente (Pontes, 2009). Neste reator, o fluxo de
gases gerados est na mesma direo que o efluente. No RAHLF, devido o fluxo de gs
gerado ser perpendicular ao fluxo do efluente, infere-se que a biomassa carregada pelo
gs acumula-se na zona superior do reator, podendo ser digerida posteriormente.

5.3.1 Perfil espacial ao longo do reator anaerbio horizontal de leito
fixo com TDH de 10 horas

Os resultados obtidos da reduo de DQO podem ser observados na Tabela 5.6 e
na Figura 5.19. So 5 pontos de amostragem ao longo do reator, sendo L/D igual a zero
o afluente e L/D igual a 20 o efluente.


Tabela 5. 6 - Variao espacial (em relao ao comprimento por dimetro do reator -
L/D) da DQO bruta e DQO filtrada com TDH de 10 horas.
L/D 0 2 6 10 14 18 20
DBO Bruta (mg.l
-1
) 1252 278 115 215 130 110 104
DBO Filtrada (mg.l
-1
) 509 218 57 84 67 65 -


34




Figura 5. 19 - Variao espacial da DQO bruta ( ) e DQO filtrada ( ) com TDH de
10 horas.



Observando-se a Figura 5.19, percebe-se que no ponto L/D de 6 toda a matria
orgnica possvel de ser biodegradada anaerobiamente j foi consumida. Este L/D
corresponde a um TDH terico de 3 horas, podendo ser considerado como o TDH ideal
para este reator.
Com a variao espacial da DQO bruta para o TDH de 10 horas tambm foram
realizados estudos cinticos. Assim como o estudo cintico para o tempo de deteno
hidrulico anterior, considerou-se um reator ideal de fluxo pistonado e o meio reacional
pseudo-homogneo. O modelo ajustado aos pontos foi um modelo cintico de primeira
ordem.
O Parmetro cintico aparente de primeira ordem (K
1
app
), a concentrao inicial
encontrada (C
0
), assim como o coeficiente de determinao (R
2
) da curva ajustada esto
apresentados na Tabela 5.7. A curva de decaimento da DQO bruta est na Figura 5.20:

0
200
400
600
800
1000
1200
1400
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
D
Q
O

(
m
g
.
l
-
1
)
L/D
DQO Bruta
DQO Filtrada
35



Tabela 5. 7- Parmetros cinticos obtidos com o ajuste cintico de primeira ordem da
DQO Bruta para o TDH de 10 horas.
K
1
app
(min
-1
) 0,0342 0,0058
C
0
(mg.l
-1
) 1117,97 50,54
R
2
0,98787


Figura 5. 20 - Modelo cintico de primeira ordem ajustado aos dados experimentais da
variao espacial da DQO Bruta para o TDH de 10 horas



Observa-se que o parmetro cintico aparente (K
1
app
) para o TDH de 10 horas
(0,03420,0058) foi menor do que o de 5 horas (0,06960,0159). Isso se deu pelo efeito
de resistncia transferncia de massa externa, j que a velocidade superficial do
lquido metade da velocidade obtida com TDH de 5 h.
Utilizando os dados da Tabela 5.6 e os dados obtidos em Pontes (2009),
comparou-se tambm a relao entre DQO Filtrada e DQO Bruta no efluente para o
TDH de 10 horas. A relao est na Tabela 5.8:
36



Tabela 5. 8 - Relao entre DQO filtrada/DQO Bruta entre o Reator de leito fixo e
escoamento ascendente (Pontes) e Reator anaerbio horizontal de leito para o TDH de
10 horas.
Reator de Leito Fixo
e escoamento
ascendente (Pontes)
Reator Anaerbio
Horizontal de
Leito Fixo
DQOFiltrada
/DQO Bruta
0,5 0,53


Apesar do arraste de biomassa pelo fluxo dos gases ter gerado maior relao de
DQO Filtrada / DQO Bruta no reator de leito fixo e escoamento ascendente (Pontes
2009) para o TDH de 5 horas, o mesmo no ocorreu para o TDH de 10 horas. Isto pode
ter ocorrido pois j no ponto L/D de 6 a matria orgnica possvel de ser biodegradada
anaerobiamente j tinha sido consumida, resultando valores baixos de concentrao de
DQO Bruta para os pontos posteriores, aumentando a relao analisada para o RAHLF.
Os resultados de leos e graxas obtidos podem ser observados na Figura 5.21:

Figura 5. 21 - Variao espacial de leos e graxas ( ) com TDH de 10 horas.


0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
C
o
n
c
e
n
t
r
a

o

O

&

G

(
m
g
.
l
-
1
)
L/D
37



As anlises da concentrao de leos e graxas ao longo do reator demonstraram
concentraes maiores prximas entrada do reator, sendo detectado um pico de
concentrao destas substncias em L/D de 2. Este pico demonstra o possvel acmulo
de leos de graxas na regio do reator preenchida pela argila expandida, supondo-se que
esta estaria operando como um filtro e retendo os leos e graxas da gua residuria.
Apesar da no colmatao do leito durante todo o perodo analisado, o pico de
concentrao detectado pode supor que se o tempo de operao fosse contnuo haveria a
colmatao do leito na regio inicial do reator.



38



6. CONCLUSES

Na realizao da presente pesquisa constatou-se o bom desempenho do reator
anaerbio horizontal de leito fixo (RAHLF) para o tratamento de gua residuria
proveniente de abatedouro de aves submetida pr-tratamento por flotao.
O reator apresentou aumento da eficincia mdia de remoo da matria
orgnica de 7812% para 875%, com o aumento do TDH de 5 para 10 horas e cargas
orgnicas aplicadas de 7,2 kg/m
3
dia e 3,6 kg/m
3
dia, respectivamente. Mas vale destacar
que o menor tempo de deteno hidrulica apresenta valor carga orgnica volumtrica
duas vezes maior que a carga orgnica da outra condio.
Valores de cidos volteis totais foram considerados relativamente baixos para
as duas condies testadas (abaixo de 60 mg l
-1
) e, portanto, pode indicar estabilizao
do reator.
Durante todo o perodo de operao no observou-se a colmatao do meio nas
duas condies operadas, apesar do perfil de leos e graxas obtidos para o TDH de 10
horas ter demonstrado um possvel acmulo desta substncia na regio inicial do reator.
Anlises sobre o comportamento hidrodinmico do reator para o TDH de 5 horas
demonstraram que anteriormente operao ele apresentava um escoamento mais
prximo ao pistonado (tubular ideal) e aps 73 dias de operao, o fluxo alterou-se em
direo ao que se espera em reatores de mistura completa. Constatou-se, tambm, que
para o ensaio realizado aps o termino da operao o tempo de deteno hidrulica real
foi menor que o valor do TDH terico, pois possivelmente houve uma diminuio do
volume til do reator aps a operao. Isso pode ter ocorrido pelo acmulo de alguma
substncia durante o perodo de operao. Uma teoria para qual substncia estaria se
acumulando seria leos e graxas, devido s altas concentraes destes na gua
residuria utilizada. Esta teoria pode ser confirmada pela presena do pico de
39



concentrao no perfil de concentrao para leos e graxas, que tambm demonstra o
acmulo desta substncia na regio inicial do reator.
Atravs da anlise da variao da DQO para o TDH de 10 horas, constatou-se
que a matria orgnica biodegradvel anaerobiamente foi toda consumida em um TDH
terico de 3 horas, sendo este considerado o TDH ideal para este reator.



40



7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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