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Sumrio
1. Introduo ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 02 2. Objetivo da Anlise ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 02 3. Identificao da Empresa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 03 4. Conceitos Bsicos ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 03 5. Estrutura da Empresa -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 03 6. Anlise Ergonmica - Industrial ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 04 7. Anexos --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 17 8. Plano de Ao e Cronograma das Aes ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 26 9. Concluso -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------27 10. Encerramento ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 28

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1. INTRODUO
Ergonomia a cincia das pessoas no trabalho. Ela envolve a aplicao dos conhecimentos sobre as caractersticas do ser humano para beneficiar seu bem-estar e os resultados de seu trabalho e da empresa. Qualquer atividade industrial pode ser vista como um sistema homem-mquina dentro de um certo ambiente. Qualquer sistema existe para atingir objetivos pela consecu o de certas funes. Na maioria das atividades industriais o ser humano preenche muitas destas fun es. Exposio a condies de trabalho adversas podem resultar em dores momentneas, fadiga e leses a mdio e longo-prazo.

Ambientes de trabalho com projeto inadequado contribuem para reduzir a eficincia, produo, qualidade e aumentar o absentesmo e os custos de produo. A ergonomia est preocupada em fazer a interface homem-mquina e homem-ambiente to segura, eficiente e confortvel quanto possvel, preocupando-se em primeiro plano com a sade do trabalhador e sua satisfao pelo trabalho e em segundo plano com o aumento da lucratividade da empresa.

Alm da viso prevencionista que deve nortear o trabalho das empresas, a Portaria n 3.214/78, da Secretaria de Segurana e Sade no Trabalho, do Ministrio do Trabalho e Emprego, em sua Norma Regulamentadora n 17 - Ergonomia, com nova redao dada pela Portaria n 3751, de 23/11/1990, estabelece parmetros que permitem a adaptao das condies de trabalho s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar um mximo de conforto, segurana e desempenho eficiente, e que deve ser observada e implementada pelos empregadores.

2. OBJETIVO DA ANLISE
Proceder a avaliao ergonmica dos postos de trabalho, bem como apresentar recomenda es aos trabalhadores no momento das entrevistas e as que constam neste laudo, que venham a eliminar ou minimizar possveis situaes anti-ergonmicas observadas.

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3. IDENTIFICAO DA EMPRESA
Razo Social: Frango Nutribem Ltda Endereo: Rodovia SP 355-S/N KM 12,5 Bairro: Zona Rural CEP: 15210-000 Cidade: Nova Aliana/SP Telefone: (17) 3811-1116 C.N.P.J.: 05.107.871/0001-22 C.N.A.E - Principal: Abate de aves Responsvel pelas informaes: Antonio Marcos Pereira -Tcnico de Segurana do Trabalho - MTE SP/011849-4 Data da Coleta de Dados: 02/2013

4. CONCEITOS BSICOS
Os riscos ergonmicos esto relacionados organizao do trabalho, forma e freqncia de execuo dos mesmos. So eles: esforo fsico intenso, levantamento e transporte manual de pesos, posturas inadequadas, controle r gido de produtividade, ritmos excessivos, trabalho em turnos, jornadas de trabalho prolongadas, monotonia, repetitividade e outras situa es causadores de stress fsicos ou psquico.

5. ESTRUTURA DA EMPRESA
A empresa com seus 8.000 mts de construo situada no municpio de Nova Aliana, a 30 atua no ramo de abate de aves, fabricao e comercializao de produtos derivados dos mesmos. quilmetros de So Jos do Rio Preto,

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6. Anlise Ergonmica

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Identificao da Anlise
Setor: Sala de cortes Alvo da Avaliao: Auxiliar de produo N de colaboradores: 77 Jornada de Trabalho: De Segunda Sexta feira das 07:00h s 17:00h sendo 1h de intervalo para almoo e rodzio aos Sbados.

Descrio Fsica
Mquinas e Equipamentos Utilizados: Esteiras rolantes; Mquina de cortar drumett e tulipa; Roda giratria; Ferramentas Utilizadas: Ganchos; Grampeadores Pneumticos; Facas; Discos de cortes; Materiais e Cargas Manuseadas: Frangos e Carcaas. EPI's / EPC's Utilizados: Protetor auditivo, avental, perneira e mangote de vinil, botas de PVC, luva de l tex, luvas e meias trmicas, sinalizao de advertncia, proteo das mquinas.

Descrio das Funes

Funo: Auxiliar de produo Descrio do Cargo: Alimentam a linha do corte pendurando os frangos nos ganchos e realizam o corte do vazio; Deslocam as coxas dos mesmos para realizar o corte dos frangos por partes; e inserem na esteira para serem embalados manualmente em embalagens plsticas ou atravs de funis; Preparam carcaas e embalam atravs de funis; abastecer a mquina de cortar drumett e tulipa, colocando manualmente as asas inteira na roda giratria. Aps a embalagem dos produtos, grampeiam atravs de grampeadores pneumticos; acondicionam em caixas de papelo; pesam e colocam em esteiras transportadoras.

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Descrio do Mtodo de Trabalho

Tipo de Atividade: Cclica Atividades Rotineiras: Realizar o corte dos frangos, distribuir por partes e inserir na esteira para serem embalados; realizar a embalagem das partes do frango manualmente em embalagens plsticas ou atravs de funis. Aps a embalagem dos produtos, grampear atravs de grampeadores pneumticos; retirar a pele do peito do frango e deslocar as coxas dos mesmos; abastecer a m quina de cortar coxinha e tulipa, colocando manualmente as asas inteira na roda giratria; trabalhar em conformidade as normas e procedimentos t cnicos e de qualidade, segurana, higiene, sade e preservao ambiental.

Anlise Pr Ativa dos Riscos Ergonmicos

Item: Concepo

Antecipao dos Riscos Referncia Dimenses Caracterizao

Conduta Ergonmica

Posto de trabalho com Orientaes e dimenses adequadas treinamentos para uma ao segmentos adequao s corporais dos dimenses do posto de colaboradores trabalho Predomina se em p Pausas de acordo com a jornada de trabalho NR 36

Posturas

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Ferramentas Acionamentos Segurana Rudo: Cansao e diminuio da audio. Postura Inadequada: Dores musculares. Acidentes: Ferimentos, cortes. Orientaes e treinamentos;

Item: Ambiente
Antecipao dos Riscos Referncia Iluminao Caracterizao De acordo com o PPRA CondutaErgonmica Fonte Meio Trabalhador -

Atendimento ao item 17.5.1, 17.5.3.1 e 17.5.3.2 da NR-17 Ergonomia Atendimento ao item 17.5.2 alnea "b" da NR-17 Ergonomia Atendimento ao item 17.5.2 alnea "a" da NR-17 Ergonomia

Ventilao Temperatura

De acordo com o PPRA De acordo com o PPRA

Rudo

De acordo com o PPRA

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Higiene Contaminantes

De acordo com o PPRA De acordo com o PPRA

Item:CargaFisiolgica
Antecipao dos Riscos Referncia Manuseio de Cargas Deslocamento Caracterizao Inexistente Inexistente CondutaErgonmica

Repetio

Existente

Orientao de relaxamento dos membros utilizados; Pausas distribudas na jornada de trabalho;

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7. ANEXOS

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Memria Fotogrfica
Anexar fotos da atividade e/ou setor analisados

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NORMA REGULAMENTADORA 17 - ERGONOMIA

tem
17.1 17.1.1 17.1.2

Identificao
Esta Norma Regulamentadora visa a estabelecer parmetros que permitam a adaptao das condies de trabalho s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar um m ximo de conforto, segurana e desempenho eficiente. As condies de trabalho incluem aspectos relacionados ao levantamento, transporte e descarga de materiais, ao mobili rio, aos equipamentos e s condies ambientais do posto de trabalho e prpria organizao do trabalho. Para avaliar a adaptao das condies de trabalho s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores, cabe ao empregador realizar a anlise ergonmica do trabalho, devendo a mesma abordar, no m nimo, as condies de trabalho, conforme estabelecido nesta Norma Regulamentadora.

17.2
17.2.1 17.2.1.1 17.2.1.2 17.2.1.3 17.2.2 17.2.3 17.2.4 17.2.5

Levantamento, transporte e descarga individual de materiais.

Para efeito desta Norma Regulamentadora: Transporte manual de cargas designa todo transporte no qual o peso da carga suportado inteiramente por um s trabalhador, compreendendo o levantamento e a deposio da carga. Transporte manual regular de cargas designa toda atividade realizada de maneira cont nua ou que inclua, mesmo de forma descontnua, o transporte manual de cargas. Trabalhador jovem designa todo trabalhador com idade inferior a dezoito anos e maior de quatorze anos. No dever ser exigido nem admitido o transporte manual de cargas, por um trabalhador cujo peso seja suscet vel de comprometer sua sade ou sua segurana. Todo trabalhador designado para o transporte manual regular de cargas, que n o as leves, deve receber treinamento ou instrues satisfatrias quanto aos mtodos de trabalho que dever utilizar, com vistas a salvaguardar sua sade e prevenir acidentes. Com vistas a limitar ou facilitar o transporte manual de cargas dever o ser usados meios tcnicos apropriados. Quando mulheres e trabalhadores jovens forem designados para o transporte manual de cargas, o peso m ximo destas cargas dever ser nitidamente inferior quele admitido para os homens, para no comprometer a sua sade ou a sua segurana.

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17.2.6

O transporte e a descarga de materiais feitos por impulso ou trao de vagonetes sobre trilhos, carros de m o ou qualquer outro aparelho mecnico devero ser executados de forma que o esforo fsico realizado pelo trabalhador seja compatvel com sua capacidade de fora e no comprometa a sua sade ou a sua segurana. O trabalho de levantamento de material feito com equipamento mecnico de ao manual dever ser executado de forma que o esforo fsico realizado pelo trabalhador seja compatvel com sua capacidade de fora e no comprometa a sua sade ou a sua segurana.

17.2.7

17.3
17.3.1 17.3.2 a) b) c) 17.3.2.1

Mobilirio dos postos de trabalho.

Sempre que o trabalho puder ser executado na posio sentada, o posto de trabalho deve ser planejado ou adaptado para esta posi o. Para trabalho manual sentado ou que tenha de ser feito em p, as bancadas, mesas, escrivaninhas e os painis devem proporcionar ao trabalhador condies de boa postura, visualizao e operao e devem atender aos seguintes requisitos m nimos: ter altura e caractersticas da superfcie de trabalho compatveis com o tipo de atividade, com a distncia requerida dos olhos ao campo de trabalho e com a altura do assento; terrea de trabalho de fcil alcance e visualizao pelo trabalhador; ter caractersticas dimensionais que possibilitem posicionamento e movimentao adequados dos segmentos corporais. Para trabalho que necessite tambm da utilizao dos ps, alm dos requisitos estabelecidos no subitem 17.3.2, os pedais e demais comandos para acionamento pelos ps devem ter posicionamento e dimenses que possibilitem fcil alcance, bem como ngulos adequados entre as diversas partes do corpo do trabalhador, em funo das caractersticas e peculiaridades do trabalho a ser executado. Os assentos utilizados nos postos de trabalho devem atender aos seguintes requisitos m nimos de conforto: altura ajustvel estatura do trabalhador e natureza da funo exercida; caractersticas de pouca ou nenhuma conformao na base do assento; borda frontal arredondada; encosto com forma levemente adaptada ao corpo para proteo da regio lombar.

17.3.3 a) b) c) d)

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17.3.4 17.3.5

Para as atividades em que os trabalhos devam ser realizados sentados, a partir da an lise ergonmicado trabalho, poder ser exigido suporte para os ps, que se adapte ao comprimento da perna do trabalhador. Para as atividades em que os trabalhos devam ser realizados de p, devem ser colocados assentos para descanso em locais em que possam ser utilizados por todos os trabalhadores durante as pausas.

17.4
17.4.1 17.4.2 a) b) 17.4.3 a) b) c) d) 17.4.3.1

Equipamentos dos postos de trabalho.

Todos os equipamentos que compem um posto de trabalho devem estar adequados s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores e natureza do trabalho a ser executado. Nas atividades que envolvam leitura de documentos para digitao, datilografia ou mecanografia deve: ser fornecido suporte adequado para documentos que possa ser ajustado proporcionando boa postura, visualiza o e operao, evitando movimentao freqente do pescoo e fadiga visual; ser utilizado documento de fcil legibilidade sempre que possvel, sendo vedada a utilizao do papel brilhante, ou de qualquer outro tipo que provoque ofuscamento. Os equipamentos utilizados no processamento eletrnico de dados com terminais de vdeo devem observar o seguinte: condies de mobilidade suficientes para permitir o ajuste da tela do equipamento iluminao do ambiente, protegendo-a contra reflexos, e proporcionar corretos ngulos de visibilidade ao trabalhador; o teclado deve ser independente e ter mobilidade, permitindo ao trabalhador ajust-lo de acordo com as tarefas a serem executadas; a tela, o teclado e o suporte para documentos devem ser colocados de maneira que as dist ncias olho-tela, olho-teclado e olho-documento sejam aproximadamente iguais; serem posicionados em superfcies de trabalho com altura ajustvel. Quando os equipamentos de processamento eletrnico de dados com terminais de vdeo forem utilizados eventualmente podero ser dispensadas as exigncias previstas no subitem 17.4.3, observada a naturezadas tarefas executadas e levando-se em conta a anlise ergonmica do trabalho.

17.5
17.5.1

Condiesambientais de trabalho.
As condies ambientais de trabalho devem estar adequadas s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores e natureza do trabalho a ser executado.

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17.5.2 a) b) c) d) 17.5.2.1 17.5.2.2 17.5.3 17.5.3.1 17.5.3.2 17.5.3.3 17.5.3.4 17.5.3.5

Nos locais de trabalho onde so executadas atividades que exijam solicitao intelectual e ateno constantes, tais como: salas de controle, laborat rios, escritrios, salas de desenvolvimento ou anlise de projetos, dentre outros, so recomendadas as seguintes condies de conforto: nveis de rudo de acordo com o estabelecido na NBR 10152, norma brasileira registrada no INMETRO; ndice de temperatura efetiva entre 20oC (vinte) e 23oC (vinte e tr s graus centgrados); velocidade do ar no superior a 0,75m/s; umidade relativa do ar no inferior a 40 (quarenta) por cento. Para as atividades que possuam as caractersticasdefinidas no subitem 17.5.2, mas no apresentam equivalncia ou correlao com aquelas relacionadas na NBR 10152, o nvel de rudo aceitvel para efeito de conforto ser de at 65 dB (A) e a curva de avaliao de rudo (NC) de valor no superior a 60 dB. Os parmetros previstos no subitem 17.5.2 devem ser medidos nos postos de trabalho, sendo os n veis de rudo determinados prximos zona auditiva e as demais variveis na altura do trax do trabalhador. Em todos os locais de trabalho deve haver iluminao adequada, natural ou artificial, geral ou suplementar, apropriada natureza da atividade. A iluminao geral deve ser uniformemente distribuda e difusa. A iluminao geral ou suplementar deve ser projetada e instalada de forma a evitar ofuscamento, reflexos inc modos, sombras e contrastes excessivos. Os nveis mnimos de iluminamento a serem observados nos locais de trabalho s o os valores de iluminncias estabelecidos na NBR 5413, norma brasileira registrada no INMETRO. A medio dos nveis de iluminamento previstos no subitem 17.5.3.3 deve ser feita no campo de trabalho onde se realiza a tarefa visual, utilizando-se de luxmetro com fotoclula corrigida para a sensibilidade do olho humano e em funo do ngulo de incidncia. Quando no puder ser definido o campo de trabalho previsto no subitem 17.5.3.4, este ser um plano horizontal a 0,75m (setenta e cinco centmetros) do piso.

17.6
17.6.1

Organizao do trabalho.
A organizao do trabalho deve ser adequada s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores e natureza do trabalho a ser executado.

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17.6.2 a) b) c) d) e) f) 17.6.3 a) b) c) 17.6.4 a) b) c)

A organizao do trabalho, para efeito desta NR, deve levar em considerao, no mnimo: as normas de produo; o modooperatrio; a exigncia de tempo; a determinao do contedo de tempo; o ritmo de trabalho; ocontedo das tarefas. Nas atividades que exijam sobrecarga muscular esttica ou dinmica do pescoo, ombros, dorso e membros superiores e inferiores, e a partir da anlise ergonmica do trabalho, deve ser observado o seguinte: todo e qualquer sistema de avaliao de desempenho para efeito de remunerao e vantagens de qualquer espcie deve levar em considerao as repercusses sobre a sade dos trabalhadores; devem ser includas pausas para descanso; quando do retorno do trabalho, aps qualquer tipo de afastamento igual ou superior a 15 (quinze) dias, a exig ncia de produo dever permitir um retorno gradativo aos nveis de produo vigentes na poca anterior ao afastamento. Nas atividades de processamento eletrnico de dados, deve-se, salvo o disposto em convenes e acordos coletivos de trabalho, observar o seguinte: o empregador no deve promover qualquer sistema de avaliao dos trabalhadores envolvidos nas atividades de digitao, baseado no nmero individual de toques sobre o teclado, inclusive o automatizado, para efeito de remunera o e vantagens de qualquer espcie; o nmero mximo de toques reais exigidos pelo empregador no deve ser superior a 8.000 por hora trabalhada, sendo considerado toque real, para efeito desta NR, cada movimento de presso sobre o teclado; o tempo efetivo de trabalho de entrada de dados no deve exceder o limite mximo de 5 (cinco) horas, sendo que, no perodo de tempo restante da jornada, o trabalhador poder exercer outras atividades, observado o disposto no art. 468 da Consolida o das Leis do Trabalho, desde que no exijam movimentos repetitivos, nem esforo visual;

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d) e)

nas atividades de entrada de dados deve haver, no m nimo, uma pausa de 10 minutos para cada 50 minutos trabalhados, no deduzidos da jornada normal de trabalho; quando do retorno ao trabalho, aps qualquer tipo de afastamento igual ou superior a 15 (quinze) dias, a exigncia de produo em relao ao nmero de toques dever ser iniciado em nveis inferiores do mximo estabelecido na alnea "b" e ser ampliada progressivamente.

08. PLANO DE AO E CRONOGRAMA DAS AES

N 01

Aes
Realizao de treinamentos sobre a postura adeuada no ambiente ocupacional

Cronograma Em desenvolvimento

Responsvel Fisioterapeuta

02

Ginstica laboral e orientaes de exerccios ou pausas para os membros utilizados no processo

Em desenvolvimento

Fisioterapeuta

03

Treinamento e orientaes aos colaboradores quanto aos riscos de acidentes de trabalho

Em desenvolvimento

Fisioterapeuta

04

Adequao aos itens e subitens da NR 36

Em desenvolvimento

FIsioterapeuta

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09. CONCLUSO
De acordo com a Anlise Ergonmica do Trabalho realizada nos setores acima citados verificou se que a empresa, adota melhorias voltadas a sade ocupacional de seus trabalhadores e encontra se em conformidade com itens da Norma Regulamentadora 17 Ergonomia e est se adequando aos itens da Norma Regulamentadora 36. Portanto para que sejam mantidas as condies de trabalho ecolocadas em prtica s condutas ergonmicas necessrio que haja um planejamento anual do Servio Especializado em Engenharia de Segurana e Medicina do Trabalho, proporcionando assim maiores condies de conforto, sade e desempenho eficiente aos trabalhadores da empresa.

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10. ENCERRAMENTO
Consta o presente documento ANLISE ERGONMICA DO TRABALHO AET e seus anexos de 18 folhas digitadas de um s lado, com validade de 1 ano, devendo o mesmo ser revisado em agosto de 2.014.

RESPONSVEL PELA ELABORAO DO DOCUMENTO

RESPONS VEL PELAS INFORMAES

_________________________ Vitor Hugo de Lima Olivrio Tcnico de Segurana do Trabalho Registro MTE

_________________________ Antnio Marcos Pereira Responsvel Legal

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