FUNDAO FRANCISCO MASCARENHAS

FACULDADES INTEGRADAS DE PATOS

BACHARELADO EM EDUCAO FSICA
FRANCIBERG ALVES DE MEDEIROS
CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE
MUSCULAO DE ACADEMIAS DE GINSTICA EM PATOS, PB
PATOS - PB
2013
FRANCIBERG ALVES DE MEDEIROS
CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE
MUSCULAO DE ACADEMIAS DE GINSTICA EM PATOS, PB
Monografia apresentada ao Curso de
Bacharelado de Educao Fsica da
Fundao Francisco Mascarenhas das
Faculdades Integradas de Patos (FIP), como
eig!ncia parcial para o"teno do grau de
Bacharel em Educao Fsica#
Or!"#$%&r' Prof# $r# %uciano Meireles de Pontes
PATOS - PB
2013
CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE
MUSCULAO DE ACADEMIAS DE GINSTICA EM PATOS, PB
Monografia apresentada ao Curso de Bacharelado em Educao Fsica, como
pr&'re(uisito para o"teno do grau de Bacharel, apreciada pela Banca Eaminadora
composta pelos seguintes mem"ros)
BANCA E(AMINADORA
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
*rientador + Prof# $r# %uciano Meireles de Pontes
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Eaminador + Prof# Msc# F,"io -leandre dos .antos %ira
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Eaminador + Prof# Msc# Idam&lia *liota /i"eiro de Mac!do
-pro0ada em 1111111de 11111111111111111111de 2345#
PATOS - PB
2013
DEDICAT)RIA
$edico este tra"alho a minha famlia, em especial a minha me e
meu pai, pela fora e incenti0os (ue sempre me impulsionaram para
frente# Foi na figura deles (ue me inspirei sempre (ue as minhas foras
pareciam se es0air#
AGRADECIMENTOS
Agradeo primeiramente a Deus por ter concedido sade e sabedoria durante
todo o perodo de empenho, no s nessa monografia, mas tambm durante todo o
curso.
Aos meus pais, dona Maria ucia A!"es de Medeiros e ao senhor Ant#nio de
Arau$o Medeiros, por toda dedicao e amor empregados na minha criao e
formao como homem e cidado, mostrando%me "a!ores e ensinamentos &ue no
sero es&uecidos e certamente se prosseguiro aos meus descendentes.
Aos meus irmos por se fa'erem presentes em minha "ida constituindo assim
uma fam!ia da &ua! no tenho o &ue rec!amar, em especia! a minha irm (abrcia,
formando )*+,.+ $untamente comigo no curso de bachare!ado em -ducao (sica,
por me repassar contedo e a$udar em traba!hos esco!ares &uando esti"e por ".rias
"e'es ausente, entre outras coisas.
Ao pessoa! das academias /in.ssiun, (isicorpus e 0h1sicus por serem
prestati"os e me oferecerem seus repartimentos para co!eta de dados deste
traba!ho.
A todos meus amigos &ue nos momentos de maior estresse estudanti! me
concederam momentos de descontrao e !a'er, a!m do apoio mora! indispens."e!
em certos momentos para se manter a a!ta%estima, como tambm aos co!egas de
c!asse &ue comparti!haram 2 anos de ra!ao e dedicao aos estudos, onde cada
um agora de"e seguir seu caminho profissiona!, mas ficaram gra"ados na minha
memria como parte de um perodo da minha historia.
Aos professores &ue se dispuseram a contribuir com minha "ida acad3mica .
Ao meu orientador uciano Meire!es, pe!a credibi!idade ap!icada, pe!as
cobranas e4igidas, dinamismo, empenho, confiana, paci3ncia e acessibi!idade &ue
me proporcionou um desenro!ar de traba!ho ca!mo e sem maiores preocupa5es.
6 todos os fami!iares, tios, tias e primos em gera!.
-nfim, agradeo a todas as pessoas &ue fa'em parte do meu cic!o de "ida
se$am mais ou menos efeti"os, &ue proporcionaram certamente benefcios muitas
"e'es no percepti"os no momento, mas contribuindo certamente para um
ensinamento a posterior.
Muda &ue &uando agente muda o mundo
muda com agente. A gente muda o mundo na
mudana da mente, e &uando a mente muda
agente anda pra frente, e &uando agente
manda ningum manda na gente7
8a mudana de atitude no h. ma! &ue
no se mude nem doena sem cura.
8a mudana de postura agente fica mais
seguro, na mudana do presente agente mo!da
o futuro7
/abrie! 9 pensador
RESUMO
6o cen,rio atual, o"ser0a'se (ue a cada dia, mais pessoas no mundo 0!m se
0oltando para pr,tica de ati0idade fsica regular utili7ando'se de 0,rios recursos
dispon0eis para otimi7ao dessa pr,tica, sendo os recursos ergog!nicos ligados 8
suplementao os mais utili7ados# * o"9eti0o do presente estudo foi in0estigar o
consumo de suplementos alimentares em praticantes de musculao nas academias
da cidade de Patos'P"# A*+!,#&* -!#&%&./0,&*) * estudo te0e car,ter descriti0o
e a"ordagem (uantitati0a# - amostra foi composta por 5: indi0duos escolhidos
0oluntariamente e por con0eni!ncia e estratificados nas tr!s academias
selecionadas para o estudo# -s 0ari,0eis estudadas foram) n0el s;cio'demogr,fico,
tipos de suplementao mais utili7ados, n0el de orientao ao consumo de
suplemento, relao g!nero'consumo, tempo de pr,tica de musculao e o
consumo de suplementos# - an,lise dos dados foi reali7ada por meio da estatstica
descriti0a de distri"uio de fre(u!ncias# R!*1.#$%&*' <uanto 8s caractersticas
s;cio'demogr,ficas, =5,2> so do seo masculino e 5=,:> do feminino? @4,4> t!m
mais de A anos de estudo e a maioria (5=,:>) so estudantes# Em relao ao perfil
do treinamento dos praticantes de musculao, a maioria (B@,A>) treinam por mais
de 42 meses, apresentam uma fre(u!ncia de treino superior a 5 dias por semana
(:C,2>), t!m durao de =3 a A3 minutos (C@,C>) e seguem uma intensidade de
treino moderado (=5,2>)# .o"re o uso de suplementos, os a "ase de protenas
foram os mais citados, no caso da :he1 protein (54,=>) e al"umina (45,2>)# $entre
os moti0os para o uso de suplementos, a maior fre(u!ncia foi para o ganho de
massa muscular (=5,C>)# 6a an,lise dos resultados no uso de suplementos, :4,=>
disseram (ue o"ti0eram o resultado esperado# D, em relao 8 indicao do uso de
suplementos, C@,C> disseram (ue (uem indicou foi o profissional de educao
fsica, 25,@> foi outro tipo de profissional de saEde, 4:,C> te0e a indicao de outro
praticante de musculao e 43,B> usou por conta pr;pria# .o"re o n0el de
informao, =5,C> disseram se sentir "em informado (uanto 8 orientao no uso de
suplementao alimentar# C&",.1*2&' *s praticantes de musculao in0estigados
em maioria so eperientes na pr,tica de treinamento, priori7am uma
suplementao de hiperprot&icos, utili7am a suplementao para o ganho de massa
muscular e esto satisfeitos com os resultados o"tidos# *s praticantes de
musculao se disseram em maioria satisfeitos (uanto o n0el de informao so"re o
uso de suplementos e o profissional de Educao Fsica se apresentou como o
principal respons,0el pela indicao no uso de suplementos, no entanto, foi 0isto
uma fre(u!ncia de pessoas (ue fi7eram uso por conta pr;pria, o (ue se caracteri7ou
com um fator preocupante#
P$.$3r$* ,4$3!' Consumo# Musculao# .uplementao#
ABSTRACT
In the current scenario, Fe see that e0erG daG, more people in the Forld come
returning to practice regular phGsical acti0itG using 0arious resources a0aila"le for
optimi7ation of this practice and the resources ergogenic supplementation linHed to
the most used# Ihe aim of this studG Fas to in0estigate the use of dietarG
supplements in "odG"uilders in gGms in the citG of Patos'P"# M!#4&%&.&0,$.
$*+!,#*) Ihe studG Fas a descripti0e and (uantitati0e approach# Ihe sample
consisted of 5: indi0iduals chosen 0oluntarilG and con0enience and stratified into
three academies selected for the studG# Ihe 0aria"les Fere) socio'demographic, the
most used tGpes of supplementation, le0el of guidance to supplement intaHe, gender'
consumer relationship, practice time and consumption of "odG"uilding supplements#
$ata analGsis Fas performed using descripti0e statistics of fre(uencG distri"ution#
R!*1.#*' /egarding the socio'demographic characteristics, =5#2> are male and
5=#:> female, @4#4> ha0e more than A Gears of education, and most (5=#:>) are
students# /egarding the profile of training "odG"uilders, most (B@#A>) train for more
than 42 months, ha0e a fre(uencG of training o0er 5 daGs per FeeH (:C#2>), ha0e
lasting =3'A3 minutes (C@#C>) and folloF a training intensitG moderate (=5#2>)# *n
the use of supplements, the protein'"ased Fere the most cited in the case of FheG
protein (54#=>) and al"umin (45#2>)# -mong the reasons for the use of
supplements, the higher fre(uencG Fas to gain muscle mass (=5#C>)# In the analGsis
of the results in the use of supplements, :4#=> said theG o"tained the epected
result# /egarding the indication of supplement use, C@#C> said that Fhoe0er Fas
appointed the professional phGsical education, 25#@> Fas another tGpe of health
professional, 4:#C> had an indication of another practitioner and "odG"uilding 43#B>
used on their oFn# *n the information le0el, =5#C> said theG felt Fell informed a"out
the guidance on the use of dietarG supplementation# C&",.1*&"' Ihe "odG"uilders
in0estigated most are eperienced in training practice prioriti7e supplementation
hiperprot&icos, use supplementation to gain muscle mass and are satisfied Fith the
results# Ihe "odG"uilders said theG Fere most satisfied as in the le0el of information
a"out the use of supplements and phGsical education professional is presented as
the main responsi"le for the statement on the use of supplements, hoFe0er, Fas
seen a fre(uencG of people that ha0e made use of oFn, Fhich Fas characteri7ed
Fith a ForrGing factor#
5!6 7&r%*' Consumption# BodG"uilding# .upplementation#
LISTA DE FIGURAS
F01r$ 1 + .uplementos mais utili7ados pelos praticantes de musculao ######### Error)
/eference source not found2
F01r$ 2 + 60el de orientao (uanto ao uso de suplementao ############################ 2 C
T$8!.$ 9 + Indicao do uso de suplementos # ###### Error) /eference source not found C
LISTA DE TABELA
SUMRIO
1 INTRODUO..................................................................................................................... 13
1.1 OBJETIVOS............................................................................................................... 15
4#4#4 JE/-%#########################################################################################################4B
4#4#2 E.PECKFIC*##############################################################################################4B
2 FUNDAMENTAO TERICA............................................................................................ 16
3 ASPECTOS METODOLGICOS......................................................................................... 18
3.1 TIPO DE ESTUDO..................................................................................................... 18
4 RESULTADOS E DISCUSSO........................................................................................... 2
CONCLUSO......................................................................................................................... 24
REFER!NCIAS.................................................................................................................... 25
ANE"O A # CARTA DE ACEITE DO ARTIGO ORIGINAL.....................................................2$
ANE"O B # CERTIDO DE APROVAO DO COMIT! DE %TICA EM PES&UISA ...........31
31
AP!NDICES........................................................................................................................... 32
AP!NDICE A # ARTIGO ORIGINAL....................................................................................... 32
AP!NDICE B # TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO..........................45
AP!NDICE C' TERMO DE RESPONSABILIDADE DO PES&UISADOR...............................46
AP!NDICE D 'TERMO DE AUTORI(AO INSTITUCIONAL..............................................4)
AP!NDEC E ' &UESTION*RIO............................................................................................. 48
13
1 INTRODUO
6o cen,rio atual, o"ser0a'se (ue a cada dia, mais pessoas no mundo 0!m se
0oltando para pr,tica de ati0idade fsica regular, em "usca de melhoras no s; da
aptido fsica relacionada 8 saEde, mas tam"&m da sua est&tica corporal# 6uma
0iso hodierna, Car0alho e *rsano (233@) epLem (ue a id&ia antiga de ati0idade
fsica apenas para alguns grupos em especfico 9, no eiste mais, e (ue um grande
nEmero de pessoas tem eplorado essa pr,tica graas 8s compro0aLes cientficas
dos seus "enefcios a saEde#
6esse conteto a musculao 0em se destacando dentre as ati0idades fsicas
como uma das modalidades com mais adeptos nas academias de todo mundo#
.egundo Milarta et al# (233@), a musculao mant&m o "om funcionamento do
organismo, al&m de proporcionar ganhos adicionais para saEde e melhoria da
(ualidade de 0ida do indi0duo# Essa pr,tica 0em ganhando popularidade contando
com a forte influ!ncia da mdia em geral, onde cultuar o corpo e preocupar'se com a
"oa apar!ncia est, em primeiro lugar#
N-tualmente esto sendo epressos em 0,rios meios de comunicao de
massas Ono0os padrLes corporaisP e a sociedade sofre um grande impacto ao tentar
se adaptar a esses no0os modelos#Q (-6$/-$E et al# 233@, p#C4)# * pro"lema
surge eatamente (uando se preconi7a "em mais a parte est&tica do (ue a saEde
corporal como um todo#
* estere;tipo de corpos com mEsculos perfeitos empregados no atual
paradigma fa7 com (ue os praticantes dessa modalidade procurem resultados cada
0e7 mais r,pidos, para assim se integrarem a esse perfil#
Como relatam .antos e .antos (2332), a "usca por melhorias est&ticas em
con9unto com aus!ncia de culturas corporais saud,0eis tem le0ado pessoas a
usarem de forma negligente su"stRncias (ue possam maimi7ar resultados, 0isando
alcanar os o"9eti0os estimados cada 0e7 mais cedo# 6este caso, fica e0idenciado o
suplemento nutricional como desta(ue dentre essas su"stRncias#
-pplegate e Jri0etti (4AA@) definem suplementos como sendo produtos com
"ases 0itamnicas, minerais, produtos deri0ados de er0as, etratos de tecidos,
14
prot&icos, amino,cidos entre outros produtos (ue 0isam melhorias na saEde, melhor
pre0eno de enfermidades e melhor desempenho fsico#
Esta mescla entre musculao e suplementao pode proporcionar uma
com"inao perigosa como enfati7a -rau9o e .oares (4AAA), epondo (ue com o
nEmero cada 0e7 maior de praticantes de musculao fa7endo uso da
suplementao nutricional aumentam'se as chances de uma utili7ao inde0ida
causando assim pro"lemas para saEde do indi0duo tais como) dese(uil"rios entre
(uantidades de amino,cidos, toide7 pelo ecesso de su"stRncias ingeridas,
antagonismo causado pela ini"io da atuao de su"stRncias pro0eniente da
ingesto de outras em ecesso, entre outros#
$esta forma, aca"a'se construindo assim duas situaLes opostas) uma na
(ual o uso & tido como "en&fico, atuando at& mesmo na pre0eno de doenas, e
uma segunda agindo negati0amente fa7endo com (ue esse uso indiscriminado e
a"usi0o cause efeitos colaterais, sendo pre9udicial 8 saEde#
Por fim, fica claro nesse conteto a necessidade de um melhor conhecimento
acerca de como esto sendo correlacionados os dois fatores) pr,tica da musculao
e suplementao por parte dos praticantes, e a o"teno de dados (ue tragam
parRmetros para tal, na perspecti0a de (ue esses dados possam a9udar profissionais
da ,rea a conhecerem os seus clientes no (ue di7 respeito ao consumo de
suplementos alimentares, e possam melhor orientar acerca da ingesto segura
dessas su"stRncias e seus efeitos 9unto 8 modalidade musculao#
15
4#4 *BDEIIM*.
4#4#4 JE/-%
In0estigar so"re o consumo de suplementos alimentares por praticantes de
musculao em academias da cidade de Patos'PB#
4#4#2 E.PECKFIC*
$escre0er as caractersticas relacionadas 8 idade, g!nero, tempo de pr,tica
de treinamento, escolaridade, n0el sociodemogr,fico e perfil profissional dos
praticantes de musculao da cidade de PatosSPB?
-nalisar a participao de profissionais da ,rea da saEde na indicao e
orientao de consumo da suplementao em praticantes de musculao?
Identificar (uais os suplementos mais utili7ados pelos praticantes de
musculao nas academias de gin,stica de Patos'PB#
Merificar o n0el de orientao e conhecimento a cerca da suplementao
utili7ada pelos praticantes de musculao#
16
2 FUNDAMENTAO TE)RICA
2#4 P/I6CKPI*. $- TIPE/I/*FI- MU.CU%-/
*"9eti0ando uma melhor est&tica corporal, muitas pessoas 0!em no ganho de
massa muscular (hipertrofia) um meio efica7 de atingir essa finalidade# - hipertrofia
pode ser definida como o aumento na seco trans0ersal das fi"ras musculares,
di0ersos so os fatores (ue acarretam esse ganho de massa muscular# Tansen
(2332) lem"ra (ue fatores como a carga gen&tica indi0idual e os princpios do
treinamento esporti0o so influ!ncias diretas para hipertrofia muscular#
Bucci et al# (233B) esclarece (ue essa hipertrofia pode ser aguda ou crVnica e
(ue "asicamente a hipertrofia aguda se d, pelo aumento no acumulo de li(uido nos
espaos intra e etracelular# D, a hipertrofia crVnica se de0e a mudana na ,rea
trans0ersa do mEsculo pro0ocada por uma 9uno de fatores fisiol;gicos, como o
aumento de miofi"rilas, conteEdo sarcoplasm,tico, aumento nos filamentos actina'
miosina entre outros#
Fatores neurais e nutricionais tam"&m atuam de forma direta para o ganho de
massa muscular, esse Eltimo de0endo ser empregado de forma criteriosa#
Bompa e Cornacchia (2333) colocam (ue adaptaLes neuromusculares
como) mudanas no padro de recrutamento de unidades motoras e o sincronismo
nessas unidades proporcionando maior coordenao no gesto motor melhorando o
desempenho da fora, sendo assim, um fator preponderante para um tra"alho de
hipertrofia# D, -l0es (2332) eplica (ue a nutrio atua como forma de melhorar o
desempenho e aumentar tecido muscular# *s nutrientes esto en0ol0idos como
fontes de energia diretas, auiliadores nos processos de produo de energia e na
promoo do aumento de massa muscular (hipertrofia)#
N*s ergog!nicos nutricionais ser0em principalmente para aumentar o tecido
muscular, a oferta de energia para o mEsculo e taa de produo de energia no
mEsculoQ (C*/IEW, 2344)#
17
2#2 .UP%EME6I-XYE. E /ECU/.*. E/J*JZ6IC*.
- nomenclatura ergog!nicos & deri0ada do grego NengorQ e NgennanQ (ue (uer
di7er tra"alho e produ7ir respecti0amente# [iliams (4AA:) esclarece (ue recursos
ergog!nicos so (uais(uer su"stRncias usadas para potenciali7ar um tra"alho
reali7ado# NProtena e amino,cido, creatina, carnitina, 0itaminas, microelementos,
cafena, "etahidroimeti"utirato e "icar"onato so os suplementos alimentares mais
utili7adosQ (-%ME.? %IM-, 233A)#
.egundo Minist&rio da .aEde, portaria n\ 52, pu"licada em di,rio oficial de
4AA:, classifica como suplementos) 0itaminas isoladas e associadas entre si,
minerais isolados ou associados entre si, associaLes de 0itaminas com minerais#
D, na portaria nEmero 222, pu"licada pelo minist&rio da saEde em 2C de
Maro de 4AA:, esto classificados na categoria -limentos para Praticantes de
-ti0idade Fsica) /epositores hidroeletrolticos, repositores energ&ticos, alimentos
prot&icos, alimentos compensadores, amino,cidos de cadeias ramificadas#
-l0es e lima (233A) destacam a procura fre(]ente de 9o0ens por
suplementao alimentar sem orientao de0ida, acarretando procuras posteriores a
consult;rio m&dicos e nutricionais em "usca de a0aliar certas indicaLes feitas por
meios impr;prios tentando entender princpios ati0os e efeitos colaterais de tais
su"stRncias# Isso pode acarretar uma tend!ncia 8 auto prescrio por parte dos (ue
no tem uma acessi"ilidade a de0ida orientao#
Melo et al# (2343), coloca em seus resultados o"tidos em estudo referente ao
temas suplementao e musculao (ue o consumo de suplementos nas academias
& uma realidade atual e (ue os consumidores em sua maioria so do seo
masculino# Corro"orando com essas 0ari,0eis, -ndrade, Ce7ar e 6a0arro (233@)
acrescentam (ue esses indi0duos demonstram prefer!ncia pela pr,tica eclusi0a da
modalidade musculao e so altamente preocupados com a est&tica corporal#
18
3 ASPECTOS METODOL)GICOS
5#4 IIP* $E E.IU$*
* estudo te0e car,ter descriti0o e a"ordagem (uantitati0a, utili7ando'se de
dados estatsticos "uscando sumari7ar e descre0er as 0ari,0eis esta"elecidas para
essa pes(uisa# N- pes(uisa descriti0a & um estudo do status, sendo amplamente
utili7ada na educao e nas ci!ncias comportamentais# .eu 0alor tem como "ase a
premissa de (ue os pro"lemas podem ser resol0idos e as pr,ticas melhoradas por
meio de descrio o"9eti0a e completaQ (IT*M-.? 6E%.*6? .I%ME/M-6, 233:, p#
2A5)#
5#2 %*C-% $E E.IU$*
* estudo foi reali7ado em tr!s academias locali7adas na cidade de Patos
estado da Para"a locali7ada a 53@ Hm da capital Doo Pessoa#
5#5 P*PU%-X^* E -M*.I/-
- populao da pes(uisa considerou o total de praticantes de musculao
matriculados nas academias de gin,sticas de Patos'PB com pelo menos seis (=)
meses de pr,tica na ati0idade musculao, tendo entre 4: e B3 anos de idade e de
am"os os seos# Foi utili7ado como campo de pes(uisa apenas academias
registradas no Conselho /egional de Educao Fsica (C/EF) na 43_ seccional#
- amostra do estudo foi composta por 5: indi0duos escolhidos
0oluntariamente e por con0eni!ncia e estratificados nas tr!s academias
selecionadas para o estudo#
5#C M-/I`MEI.
60el sociodemogr,fico?
Iipos de suplementao mais utili7ados e seus princpios ati0os?
60el de orientao ao consumo de suplemento?
19
/elao g!nero'consumo?
/elao entre o tempo de pr,tica e o consumo de suplemento#
5#B I6.I/UME6I*.
Para o"teno das informaLes foi utili7ado um (uestion,rio estruturado
pre0iamente ela"orado pelo autor do presente estudo contendo perguntas do tipo
a"ertas e fechadas (-p!ndice $)#
5#= P/*CE$IME6I*. $E -6-%I.E $*. $-$*.
$e incio foi solicitado autori7ao aos propriet,rios das academias onde
foram reali7adas as coletas# $urante tr!s dias nos perodos tarde e noite os
indi0duos ap;s o t&rminos dos seus treinos foram a"ordados de forma acidental e
con0idados a responderem um (uestion,rio (ap!ndice $), mediante assinatura do
termo de consentimento li0re e esclarecido# *s dados coletados foram ta"ulados em
planilha eletrVnica e analisados de forma estatstica com representao de gr,ficos
e ta"elas# * tratamento de an,lise seguiu o m&todo descriti0o se apropriando do uso
da distri"uio de fre(u!ncias a"solutas (n) e relati0as (>)#
5#@ <UE.IYE. aIIC-.
* pro9eto foi su"metido ao Comit! de atica em Pes(uisa das Faculdades
Integradas de Patos (FIP), sendo apro0ado (protocolo nb 232S2342) antes de ser
posto em pr,tica# /espeitando todos os pontos 0igentes necess,rios relacionados a
&tica em pes(uisa com seres humanos e de acordo com a /esoluo 4A=SA= do
Conselho 6acional de .aEde# -l&m disso, todos os 0olunt,rios foram informados
dos o"9eti0os da pes(uisa (ue 0isa entender o perfil dos praticantes de musculao
usu,rios de suplementao, "em como dos riscos, (ue seriam mnimos,
relacionados 8s (uestLes de constrangimento ou (uestLes psicol;gicas atri"udas a
aplicao do (uestion,rio# Foram informados ainda dos "enefcios da pes(uisa, (ue
0o desde a conscienti7ao dos indi0duos (uanto ao uso de tais suplementos at&
uma melhor orientao por parte dos profissionais#
20
9 RESULTADOS E DISCUSSO
-p;s a di0ulgao da pes(uisa, C5 indi0duos se propuseram a participar da
pes(uisa sendo B ecludos por no atenderem os crit&rios de incluso da pes(uisa,
resultando em uma amostra de 5: indi0duos com diferentes caractersticas fsicas e
idades entre 4: e B3 anos e 0alores m&dios de 2=,C c :,: anos e massa corporal de
=A,@ c 42,= Hg#
T$8!.$ 1' Caractersticas sociodemogr,ficas (nd5:)
V$r:3!* N ;
S!<&
Masculino 2C =5,2
Feminino 4C 5=,:
E*,&.$r%$%!
-te C anos de estudo 34 2,=
$e B a A anos de estudo 43 2=,5
Mais de A anos de estudo 2@ @4,4
Pr&=**2&
.er0idor pE"lico 3C 43,B
Estudante 4C 5=,:
Professor 3C 43,B
Comerci,rio 3B 45,2
-utVnomo 32 B,5
Profissional de saEde 32 B,5
Banc,rio 34 2,=
*utra 3= 4B,:

- Ia"ela 4 tra7 as caractersticas sociodemogr,ficas dos participantes da
pes(uisa# Merifica'se na amostra (ue a maioria so do seo masculino (=5,2>), com
escolaridade mais fre(uente maior (ue A anos de estudo? isso representa para os
padrLes do pas, segundo a %ei de $iretri7es e Bases da Educao 6acional (4AA=),
um n0el acad!mico acima do n0el ",sico de ensino# Em relao ao perfil
ocupacional, apesar de ter sido 0erificado uma di0ersificao entre os participantes
com a descrio de diferentes profissLes, hou0e um maior contingente de
21
estudantes# .o"re a 0ariao profissional, pode ser relacionada com a atual
con9untura (ue incenti0a diferentes classes e pessoas a procurarem seguir um estilo
de 0ida saud,0el com a "usca da pr,tica de eerccios fsicos#
T$8!.$ 2' Caractersticas do treinamento (musculao) (nd5:)#
V$r:3!* " ;
T!-+& %! #r!"&
Inferior a 5 meses 34 2,=
5 a = meses 44 2:,A
= a 42 meses 3C 43,B
.uperior a 42 meses 22 B@,A
Fr!>1?",$ *!-$"$. %! #r!"&
5 dias 3= 4B,:
Mais de 5 dias 52 :C,2
D1r$@2& %& #r!"&
53 a CB min# 3C 43,B
CB a =3 min# 43 2=,5
=3 a A3 min# 4: C@,C
.uperior a A3 3= 4B,:
I"#!"*%$%!
Moderado 2C =5,2
Intenso 44 2:,A
Muito intenso 35 @,A

- Ia"ela 2 demonstra caractersticas de 0olume e intensidade do treino,
sendo (ualificado pelos pr;prios indi0duos# Em sua maioria os indi0duos
(ualificaram o treino como de moderada intensidade, no sendo le0ada em
considerao nenhuma ta"ela de percepo de esforo 0alidada cientificamente,
foram colhidas to somente as opiniLes dos participantes (uanto 8 (ualificao de
seu pr;prio treino, relacionando tempo de treino com o esforo empregado na
pr,tica, e assim (ualificando'o nas tr!s modalidades) moderado, intenso e muito
intenso#
Iodos os indi0duos participantes da pes(uisa 9, fi7eram uso de algum tipo de
suplemento, sendo um dos crit&rios de incluso# - Figura 4 mostra (ue os
suplementos a "ase de protenas foram os mais citados (CC,:>) representados pelo
22
:he1 protein ;,+,<=> e A!bumina ;+,,)=>. * uso da creatina entre os praticantes
tam"&m te0e desta(ue (24,4>), sendo "astante relacionada, segundo os
participantes, com o ganho de fora em seus treinos#
F01r$ 1- .uplementos mais utili7ados pelos praticantes de musculao
M,rios foram os moti0os relatados pelos participantes para 9ustificar a
utili7ao da suplementao, entre eles o ganho de massa muscular (hipertrofia) foi
o mais apontado 2C (=5,C>), 4B dos 2C indi0duos (ue alme9a0am hipertrofiar
relataram (ue o"ti0eram esse resultado# 6o total 54 (:4,C>) se disseram
"eneficiadas com a suplementao e @ deles (4:,C>) no perce"eram (ual(uer
mudana positi0a ou "enefcio nos treinos#
23
T$8!.$ 3 A *"9eti0os do uso dos suplementos e o"teno de resultados#
V$r:3!* N ;
O8B!#3& %! *1+.!-!"#$r
-umento peso 34 2,=
Janho de massa muscular 2C =5,C
-umento de resultados 32 B,5
Perda de peso 34 2,=
*"ter mais energia 32 B,5
/ecuperao muscular 32 B,5
Indicao nutricionista 35 @,A
-umento de fora 35 @,A
O8#3!r$- & r!*1.#$%& !*+!r$%&
.im 54 :4,=
6o 3@ 4:,C
-lgumas pessoas relataram pro"lemas (ue relacionaram com o uso de
suplementao, como dores de ca"ea (2,=>), pro"lemas renais (@,A>) e ganho de
peso indese9,0el (B,5>)# -o serem (uestionadas se conheciam os componentes da
suplementao utili7ada apenas 4B,:> disse no conhecer, en(uanto :C,2>
afirma0am conhecer ou conhecer em parte# Ficou percept0el para esse pes(uisador
(ue a maior parte dos indi0duos (ue afirmaram conhecer os compostos dos
suplementos (ue utili7a0am no sa"eria citar se (uer um componente da formula,
sendo e0idenciado isso em indagaLes informais ap;s aplicao do (uestion,rio#
Ial situao pode estar relacionada com o constrangimento dos participantes em
afirmarem (ue esta0am ingerindo algo (ue no conheciam ou at& mesmo
relacionada com a m, orientao o"tida no momento da indicao do suplemento#
T$8!.$ 9 A Indicao do uso de suplementos#
24
C1!- "%,&1 & 1*& %! *1+.!-!"#& " ;
Profissional de Educao Fsica 4: C@,C
*utro profissional da ,rea de saEde 3A 25,@
*utro praticante 3@ 4:,C
Usou por conta pr;pria 3C 43,B
- Ia"ela C demonstra como esses indi0duos 0ieram a ter uma indicao do
(ue usar como suplementao em seus treinos, colocando o profissional de
Educao Fsica como principal fonte de indicao 4: (C@,C>), superando a
somat;ria de todos os outros profissionais da ,rea de saEde A (25,@>)# Iam"&m fica
e0idenciado a auto prescrio por parte dos praticantes C (43,B>) e a influ!ncia de
pessoas no profissionais nessa prescrio @ (4:,C>)# - maior parte dos
participantes se disse satisfeitos com a orientao fornecida so"re o suplemento (ue
lhes foram indicados 2C (=5,2>), 43 (2=,5>) se colocaram entre pouco orientados e
ra7oa0elmente orientados, en(uanto (ue C (43,B>) afirmaram no terem tido
nenhuma orientao#
Gr:=,& 2- 60el de orientao (uanto ao uso de suplementao
CONCLUSO
25
Com "ase nos o"9eti0os determinados para o presente estudo e os resultados
o"tidos, conclui'se (ue)
*s praticantes de musculao in0estigados em maioria so eperientes na
pr,tica do treinamento, priori7am uma suplementao alimentar a "ase de produtos
hiperprot&icos, utili7am a suplementao para o ganho de massa muscular e esto
satisfeitos com os resultados o"tidos na utili7ao dos mesmos#
<uanto o n0el de informao a cerca do uso de suplementos, os praticantes
de musculao (ue participaram dessa pes(uisa se disseram em maioria satisfeitos
e indicaram (ue o profissional de Educao Fsica foi o principal respons,0el pela
indicao no uso de suplementos dentro do am"iente de treinamento# -inda so"re
esse aspecto foi e0idenciada uma fre(u!ncia de pessoas (ue relataram consumir
suplementos por conta pr;pria, o (ue se caracteri7ou com um fator preocupante
dentre os achados da pes(uisa#
Por fim, entende'se (ue apesar das limitaLes presentes nesse estudo, como
por eemplo, o tamanho da amostra, as informaLes a(ui apresentadas so
rele0antes e ser0ir, de "ase para no0os estudos so"re essa tem,tica# -l&m disso,
considerando a importRncia do tema em (uesto, sugere'se (ue programas de
educao alimentar em con9unto com esclarecimentos so"re os efeitos do uso de
suplementos se9am implementados por uma e(uipe multidisciplinar da ,rea de
saEde para uma ingesto ade(uada de nutrientes em indi0duos praticantes de
musculao, garantindo a saEde e pre0enindo enfermidades no am"iente das
academias de gin,stica#
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26
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B/-.I%# Minist&rio da saEde# .ecretaria de MigilRncia .anit,ria# Portaria n\ 222 de
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27
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p#24='25C, 4AA:#
28
ANE(O
29
ANE(O A A CARTA DE ACEITE DO ARTIGO ORIGINAL
30
31
ANE(O B A CERTIDO DE APROVAO DO COMITD DE LTICA EM PESCUISA

32
APDNDICES
APDNDICE A A ARTIGO ORIGINAL
33
CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE
MUSCULAO DE ACADEMIAS DE GINSTICA EM PATOS, PARABA, BRASIL
Franci"erg -l0es de Medeirosf
%uciano Meireles de Pontesff
fBacharel em Educao Fsica pelas Faculdades Integradas de Patos (FIP)# Patos,
Para"a, Brasil#
ffProfessor do $epartamento de Educao Fsica da Uni0ersidade Federal da
Para"a, Doo Pessoa, Brasil#
E"%!r!@& +$r$ ,&rr!*+&"%?",$'
Faculdades Integradas de Patos# Para"a, Brasil#
/ua Floriano Peioto, 225 Centro ' Patos PB#
E'mail) "ergdroid43ggmail#com
RESUMO
34
6o cen,rio atual, o"ser0a'se (ue a cada dia, mais pessoas no mundo 0!m se
0oltando para pr,tica de ati0idade fsica regular utili7ando'se de 0,rios recursos
dispon0eis para otimi7ao dessa pr,tica, sendo os recursos ergog!nicos ligados 8
suplementao os mais utili7ados# * o"9eti0o do presente estudo foi in0estigar o
consumo de suplementos alimentares em praticantes de musculao nas academias
da cidade de Patos, Para"a# A*+!,#&* -!#&%&./0,&*) * estudo te0e car,ter
descriti0o e a"ordagem (uantitati0a# - amostra foi composta por 5: indi0duos
escolhidos 0oluntariamente e por con0eni!ncia e estratificados nas tr!s academias
selecionadas para o estudo# -s 0ari,0eis estudadas foram) n0el sociodemogr,fico,
tipos de suplementao mais utili7ados, n0el de orientao ao consumo de
suplemento, relao g!nero'consumo, tempo de pr,tica de musculao e o
consumo de suplementos# - an,lise dos dados foi reali7ada por meio da estatstica
descriti0a de distri"uio de fre(u!ncias# R!*1.#$%&*' <uanto 8s caractersticas
sociodemogr,ficas, =5,2> so do seo masculino e 5=,:> do feminino? @4,4> t!m
mais de no0e anos de estudo e em maioria so estudantes (5=,:>)# Em relao ao
perfil do treinamento dos praticantes de musculao, a maioria (B@,A>) treinam por
mais de 42 meses, apresentam uma fre(u!ncia de treino superior a 5 dias por
semana (:C,2>), t!m durao de =3 a A3 minutos (C@,C>) e seguem uma
intensidade de treino moderado (=5,2>)# .o"re o uso de suplementos, os a "ase de
protenas foram os mais citados, no caso da :he1 protein (54,=>) e al"umina
(45,2>)# $entre os moti0os para o uso de suplementos, a maior fre(u!ncia foi para o
ganho de massa muscular (=5,C>)# 6a an,lise dos resultados no uso de
suplementos, :4,=> disseram (ue o"ti0eram o resultado esperado# D, em relao 8
indicao do uso de suplementos, C@,C> disseram (ue (uem indicou foi o
profissional de educao fsica, 25,@> foi outro tipo de profissional de saEde, 4:,C>
te0e a indicao de outro praticante de musculao e 43,B> usou por conta pr;pria#
.o"re o n0el de informao, =5,C> disseram se sentir "em informado (uanto 8
orientao no uso de suplementao alimentar# C&",.1*2&' *s praticantes de
musculao in0estigados em maioria so eperientes na pr,tica de treinamento,
priori7am uma suplementao de hiperprot&icos, utili7am a suplementao para o
ganho de massa muscular e esto satisfeitos com os resultados o"tidos# *s
praticantes de musculao se disseram em maioria satisfeitos (uanto o n0el de
informao so"re o uso de suplementos e o profissional de Educao Fsica se
apresentou como o principal respons,0el pela indicao no uso de suplementos, no
entanto, foi 0isto uma fre(u!ncia de pessoas (ue fi7eram uso por conta pr;pria, o
(ue se caracteri7ou com um fator preocupante#
P$.$3r$*-,4$3!) Consumo# Musculao# .uplementao#
INTRODUO
35
6o cen,rio atual, o"ser0a'se (ue a cada dia, mais pessoas no mundo 0!m se
0oltando para pr,tica de ati0idade fsica regular, em "usca de melhoras no s; da
aptido fsica relacionada 8 saEde, mas tam"&m da sua est&tica corporal# -ssim,
numa 0iso hodierna, Car0alho e *rsano (233@) epLem (ue a ideia antiga de
ati0idade fsica apenas para alguns grupos em especfico 9, no eiste mais, e (ue
um grande nEmero de pessoas tem eplorado essa pr,tica graas 8s compro0aLes
cientficas dos seus "enefcios a saEde#
6esse conteto, a musculao 0em se destacando dentre os eerccios
fsicos sistemati7ados como uma das modalidades com o maior nEmero de adeptos
nas academias de gin,stica de todo mundo#
.egundo Milarta (233@), a musculao mant&m o "om funcionamento do
organismo, al&m de proporcionar ganhos adicionais para saEde e melhoria da
(ualidade de 0ida de seus praticantes# Essa pr,tica 0em ganhando popularidade
contando com a forte influ!ncia da mdia em geral, onde cultuar o corpo e
preocupar'se com a "oa apar!ncia 0em se esta"elecendo como o foco principal#
$essa forma, no0os padrLes est&ticos e corporais 0!m sendo epressos e
esta"elecidos pelos meios de comunicao de massa e a sociedade a"sor0e com
isso um impacto ao tentar se adaptar a esses no0os modelos preesta"elecidos
(-6$/-$E? ?@AABC 8ADABB9, 233@)# * pro"lema surge eatamente (uando se
preconi7a "em mais a parte est&tica do (ue a saEde corporal como um todo, (ue
de0e a"ranger o "em estar "iopsicossocial (6-T-., 233=)#
- lu7 dessa pro"lem,tica, o estere;tipo de corpos com mEsculos perfeitos
empregados no atual paradigma fa7 com (ue os praticantes de musculao
procurem resultados cada 0e7 mais r,pidos, para assim se en(uadrarem a esse
perfil contemporRneo e midi,tico#
Como relatam .antos e .antos (2332), a "usca por melhorias est&ticas em
con9unto com aus!ncia de culturas corporais saud,0eis tem le0ado as pessoas a se
apropriarem de forma negligente de su"stRncias (ue possam maimi7ar os
resultados do treinamento, 0isando alcanar os o"9eti0os estimados cada 0e7 mais
precocemente# 6este caso, fica e0idenciado o suplemento alimentar como desta(ue
dentre essas su"stRncias#
-pplegate e Jri0etti (4AA@) definem suplementos como sendo produtos com
"ases 0itamnicas, minerais, produtos deri0ados de er0as, etratos de tecidos,
36
proteicos, amino,cidos entre outros produtos (ue 0isam melhorias na saEde, melhor
pre0eno de enfermidades e melhor desempenho fsico#
Com "ase nessa perspecti0a de com"inao entre pr,tica de musculao e
suplementao alimentar pode'se proporcionar um mi4 perigoso como enfati7a
-raE9o e .oares (4AAA) (ue epLem (ue com o nEmero cada 0e7 maior de
praticantes de musculao fa7endo uso da suplementao aumentam'se as
chances de uma utili7ao inde0ida causando assim pro"lemas para saEde desse
consumidor tais como) dese(uil"rios entre (uantidades de amino,cidos, toide7
pelo ecesso de su"stRncias ingeridas, antagonismo causado pela ini"io da
atuao de su"stRncias pro0eniente da ingesto de outras em ecesso, entre outros#
Pautado nesses pressupostos, surge duas situaLes opostas) uma na (ual o
uso & tido como "en&fico, atuando at& mesmo na pre0eno de doenas, e outra
(ue possi0elmente pode agir negati0amente fa7endo com (ue esse uso
indiscriminado e a"usi0o cause efeitos colaterais, sendo pre9udicial 8 saEde#
Por fim, considerando a argumentao do pro"lema a(ui eposto, 9ustifica'se
nesse conteto a necessidade de um melhor conhecimento acerca de como esto
sendo utili7ados os suplementos alimentares por pessoas com pr,tica de
musculao, 9, (ue a o"teno dessas informaLes podero propiciar parRmetros
(ue possam auiliar os profissionais atuantes em academias de gin,stica e clnicas
de eerccios fsicos a conhecer o perfil dos usu,rios no (ue di7 respeito ao
consumo de suplementos alimentares, e possam melhor orientar acerca da ingesto
segura dessas su"stRncias e seus efeitos 9unto 8 modalidade de musculao# Com
isso, o o"9eti0o do presente estudo foi in0estigar so"re o consumo de suplementos
alimentares por praticantes de musculao em academias de gin,stica da cidade de
Patos, Para"a#
ASPECTOS METODOL)GICOS
T+& %! +!*>1*$
37
* estudo te0e car,ter descriti0o e a"ordagem (uantitati0a# - pes(uisa
descriti0a & um estudo do status, sendo amplamente utili7ado na educao e nas
ci!ncias comportamentais, seu 0alor tem como "ase a premissa de (ue os
pro"lemas podem ser resol0idos e as pr,ticas melhoradas por meio de descrio
o"9eti0a e completa do fenVmeno in0estigado (IT*M-.? 6E%.*6? .I%ME/M-6,
2342)#
L&,$. %& !*#1%&
* estudo foi reali7ado em tr!s academias de gin,stica locali7adas na cidade
de Patos estado da Para"a locali7ada a 53@ Hm da capital Doo Pessoa# Iodos os
esta"elecimentos eram filiados ao Conselho /egional de Educao Fsica da
Para"a na 43_ seccional#
P&+1.$@2& ! $-&*#r$
- populao da pes(uisa considerou o total de praticantes de musculao
matriculados nas tr!s academias de gin,stica selecionadas para o estudo, (ue
tinham pelo menos seis meses de pr,tica na modalidade de musculao# Foi
utili7ado como campo de pes(uisa apenas academias registradas no Conselho
/egional de Educao Fsica (C/EF) - amostra foi composta por 5: indi0duos
escolhidos 0oluntariamente e por con0eni!ncia e estratificados nas tr!s academias
selecionadas para o estudo# *s indi0duos apresentaram idades entre 4: a B3 anos
(2=,Cc:,: anos) e de am"os os seos#
V$r:3!* ! "*#r1-!"#&* +$r$ ,&.!#$ %&* %$%&*
*s praticantes de musculao (ue se en(uadram no perfil de incluso na
pes(uisa e (ue aceitaram participar de forma 0oluntaria ti0eram analisadas as
seguintes 0ari,0eis)
Perfil sociodemogr,fico, tipos de suplementao mais utili7ada e seus princpios
ati0os, n0el de orientao ao consumo de suplementos alimentares, relao entre o
tempo de pr,tica de musculao e o consumo de suplementos alimentares e as
caractersticas do treinamento de musculao eecutado# Foi utili7ado como
instrumento para a coleta dos dados e o"teno das informaLes para contemplar o
o"9eti0o da pes(uisa um (uestion,rio estruturado pre0iamente ela"orado pelos
autores do presente estudo contendo perguntas do tipo a"ertas e fechadas
Pr&,!%-!"#&* +$r$ $ ,&.!#$ %&* %$%&* ! $":.*! !*#$#F*#,$
38
$e incio foi solicitada a autori7ao aos propriet,rios das academias de
gin,stica onde foram reali7adas as coletas de dados# $urante tr!s dias nos perodos
tarde e noite os indi0duos ap;s o t&rminos dos seus treinos foram a"ordados de
forma acidental e con0idados a responderem um (uestion,rio, mediante assinatura
do termo de consentimento li0re e esclarecido# *s dados coletados foram ta"ulados
em planilha eletrVnica e analisados de forma estatstica com representao de
gr,ficos e ta"elas# * tratamento de an,lise seguiu o m&todo descriti0o se
apropriando do uso da distri"uio de fre(u!ncias a"solutas (n) e relati0as (>)# *
softFare utili7ado para as an,lises foi o Etatistica! 0acFage for Eocia! Eciences
(.P..) 0erso 23#3 for :indoGs#
L#,$ %$ +!*>1*$
* pro9eto foi su"metido ao Comit! de atica em Pes(uisa das Faculdades
Integradas de Patos (FIP), sendo apro0ado antes de ser posto em pr,tica#
/espeitando todos os pontos 0igentes necess,rios relacionados 8 &tica em pes(uisa
com seres humanos e de acordo com a /esoluo 4A=SA= do Conselho 6acional de
.aEde (B/-.I%, 2332)# -l&m disso, todos os 0olunt,rios foram informados dos
o"9eti0os da pes(uisa (ue 0isa entender o perfil dos praticantes de musculao
usu,rios de suplementao, "em como dos riscos, (ue seriam mnimos,
relacionados 8s (uestLes de constrangimento ou (uestLes psicol;gicas atri"udas a
aplicao do (uestion,rio# Foram informados ainda dos "enefcios da pes(uisa, (ue
0o desde a conscienti7ao dos indi0duos (uanto ao uso de tais suplementos at&
uma melhor orientao por parte dos profissionais#
RESULTADOS E DISCUSSO
-p;s a di0ulgao da pes(uisa, C5 indi0duos se propuseram a participar da
pes(uisa sendo cinco ecludos por no atenderem os crit&rios de incluso da
pes(uisa, resultando em uma amostra de 5: indi0duos com diferentes
39
caractersticas fsicas e idades entre 4: e B3 anos e 0alores m&dios de 2=,Cc:,:
anos e massa corporal de =A,@c42,= Hg#
- Ia"ela 4 tra7 as caractersticas sociodemogr,ficas dos participantes da
pes(uisa# Merifica'se na amostra (ue a maioria & do seo masculino (=5,2>), com
escolaridade mais fre(uente maior (ue no0e anos de estudo# Em relao ao perfil
ocupacional, apesar de ter sido 0erificado uma di0ersificao entre os participantes
com a descrio de diferentes profissLes, hou0e um maior contingente de
estudantes# .o"re a 0ariao profissional, pode ser relacionada com a atual
con9untura (ue incenti0a diferentes classes e pessoas a procurarem seguir um estilo
de 0ida saud,0el com a "usca da pr,tica de eerccios fsicos#
T$8!.$ 1 + Caractersticas sociodemogr,ficas dos praticantes de musculao#
V$r:3!* " ;
S!<&
Masculino 2C =5,2
Feminino 4C 5=,:
E*,&.$r%$%!
-te C anos de estudo 34 2,=
$e B a A anos de estudo 43 2=,5
Mais de A anos de estudo 2@ @4,4
Pr&=**2&
.er0idor pE"lico 3C 43,B
Estudante 4C 5=,:
Professor 3C 43,B
Comerci,rio 3B 45,2
-utVnomo 32 B,5
Profissional de saEde 32 B,5
Banc,rio 34 2,=
*utra 3= 4B,:
nd 0alor a"soluto? >d 0alor relati0o#
- Ia"ela 2 demonstra caractersticas de 0olume e intensidade do treino,
sendo (ualificado pelos pr;prios indi0duos# Em sua maioria os indi0duos
(ualificaram o treino como de moderada intensidade, no sendo le0ada em
considerao nenhuma ta"ela de percepo de esforo 0alidada cientificamente,
foram colhidas to somente as opiniLes dos participantes (uanto 8 (ualificao de
seu pr;prio treino, relacionando tempo de treino com o esforo empregado na
40
pr,tica, e assim (ualificando'o nas tr!s modalidades moderado, intenso e muito
intenso#
T$8!.$ 2 + Caractersticas do treinamento dos praticantes de musculao#
V$r:3!* " ;
T!-+& %! #r!"&
Inferior a 5 meses 34 2,=
5 a = meses 44 2:,A
= a 42 meses 3C 43,B
.uperior a 42 meses 22 B@,A
Fr!>1?",$ *!-$"$. %! #r!"&
5 dias por semana 3= 4B,:
Mais de 5 dias por semana 52 :C,2
D1r$@2& %& #r!"&
53 a CB minutos 3C 43,B
CB a =3 minutos 43 2=,5
=3 a A3 minutos 4: C@,C
.uperior a A3 minutos 3= 4B,:
I"#!"*%$%!
Moderado 2C =5,2
Intenso 44 2:,A
Muito intenso 35 @,A
nd 0alor a"soluto? >d 0alor relati0o#
Iodos os indi0duos participantes da pes(uisa 9, fi7eram uso de algum tipo de
suplemento, sendo um dos crit&rios de incluso# - Figura 4 demonstra (ue os
suplementos a "ase de protenas foram os mais citados (CC,:>) representados pelo
:he1 protein (54,=>) e -l"umina (45,2>)# * uso da creatina entre os praticantes
tam"&m te0e desta(ue (24,4>), sendo "astante associada, segundo os
participantes, com o ganho de fora muscular em seus treinos#
41
F01r$ 1 A .uplementos alimentares mais utili7ados pelos praticantes de
musculao#
6a Ia"ela 5 o"ser0a'se a descrio dos 0,rios moti0os relatados pelos
praticantes de musculao para 9ustificar a utili7ao da suplementao alimentar,
entre eles o ganho de massa muscular (hipertrofia) foi apontado por 2C indi0duos
(=5,C>), 4B dos 2C indi0duos (ue alme9a0am hipertrofiar relataram (ue o"ti0eram
esse resultado# 6o total, 54 indi0duos (:4,C>) se disseram "eneficiados com a
suplementao? 4:,C> dos praticantes de musculao no perce"eram (ual(uer
mudana positi0a ou "enefcio nos seus treinos# Iam"&m foi constatado (ue alguns
indi0duos relataram ter pro"lemas (ue relacionaram com o uso de suplementao
alimentar, como dores de ca"ea (2,=>), pro"lemas renais (@,A>) e ganho de peso
indese9,0el (B,5>)# -o serem (uestionadas se conheciam os componentes da
suplementao utili7ada apenas 4B,:> disse no conhecer, en(uanto :C,2>
afirmaram conhecer ou conhecer em parte# Ficou percept0el (ue a maior parte dos
indi0duos (ue afirmaram conhecer os compostos dos suplementos (ue utili7a0am
no sa"eria citar se(uer um componente da f;rmula, sendo e0idenciado isso em
indagaLes informais ap;s aplicao do (uestion,rio# Ial situao pode estar
relacionada com o constrangimento dos participantes em afirmarem (ue esta0am
ingerindo algo (ue no conheciam ou at& mesmo relacionados com a m, orientao
o"tida no momento da indicao do suplemento#
42
T$8!.$ 3 A Moti0os para o uso dos suplementos e o"teno de resultados pelos
praticantes de musculao#
V$r:3!* " ;
O8B!#3& %! *1+.!-!"#$r
-umento do peso corporal 34 2,=
Janho de massa muscular 2C =5,C
-umento de resultados 32 B,5
Perda de peso 34 2,=
*"ter mais energia 32 B,5
/ecuperao muscular 32 B,5
Indicao nutricionista 35 @,A
-umento de fora 35 @,A
O8#3!r$- & r!*1.#$%& !*+!r$%&
.im 54 :4,=
6o 3@ 4:,C
nd 0alor a"soluto? >d 0alor relati0o#
- Ia"ela C demonstra como os praticantes de musculao includos nessa
pes(uisa 0ieram a ter uma indicao do (ue usar como suplementao em seus
treinos# *s achados demonstram (ue o profissional de Educao Fsica apareceu
como principal fonte de indicao (C@,C>), superando a somat;ria de todos os
outros profissionais da ,rea de saEde (25,@>)#Iam"&m ficou e0idenciado a auto
prescrio por parte dos praticantes (43,B>) e a influ!ncia de pessoas no
profissionais nessa prescrio (4:,C>)#
T$8!.$ 9 A Indicao do uso de suplementos em praticantes de musculao#
C1!- "%,&1 & 1*& %! *1+.!-!"#& " ;
Profissional de Educao Fsica 4: C@,C
*utro profissional da ,rea de saEde 3A 25,@
*utro praticante 3@ 4:,C
Usou por conta pr;pria 3C 43,B
nd 0alor a"soluto? >d 0alor relati0o#
43
Conforme a Figura 2 (uanto ao n0el de orientao ao uso de suplementos
alimentares, o"ser0a'se (ue a maior parte dos participantes do estudo (=5,2>) se
disse satisfeitos com a orientao fornecida so"re o suplemento (ue lhes foram
indicados? 2=,5> dos indi0duos se colocaram entre a categoria de pouca orientao
e ra7oa0elmente orientao, en(uanto (ue 43,B> afirmaram no terem tido
nenhuma orientao#
F01r$ 2 A 60el de orientao (uanto ao uso de suplementao#
CONSIDERAMES FINAIS
Com "ase nos o"9eti0os determinados para o presente estudo e os resultados
o"tidos, conclui'se (ue)
*s praticantes de musculao in0estigados em maioria so eperientes na
pr,tica do treinamento, priori7am uma suplementao alimentar a "ase de produtos
hiperprot&icos, utili7am a suplementao para o ganho de massa muscular e esto
satisfeitos com os resultados o"tidos na utili7ao dos mesmos#
<uanto o n0el de informao a cerca do uso de suplementos, os praticantes
de musculao (ue participaram dessa pes(uisa se disseram em maioria satisfeitos
e indicaram (ue o profissional de Educao Fsica foi o principal respons,0el pela
indicao no uso de suplementos dentro do am"iente de treinamento# -inda so"re
esse aspecto foi e0idenciada uma fre(u!ncia de pessoas (ue relataram consumir
suplementos por conta pr;pria, o (ue se caracteri7ou com um fator preocupante
dentre os achados da pes(uisa#
44
Por fim, entende'se (ue apesar das limitaLes presentes nesse estudo, como
por eemplo, o tamanho da amostra, as informaLes a(ui apresentadas so
rele0antes e ser0ir, de "ase para no0os estudos so"re essa tem,tica# -l&m disso,
considerando a importRncia do tema em (uesto, sugere'se (ue programas de
educao alimentar em con9unto com esclarecimentos so"re os efeitos do uso de
suplementos se9am implementados por uma e(uipe multidisciplinar da ,rea de
saEde para uma ingesto ade(uada de nutrientes em indi0duos praticantes de
musculao, garantindo a saEde e pre0enindo enfermidades no am"iente das
academias de gin,stica#
REFERDNCIAS
-6$/-$E, /# .#? ?@AAB, M. ?. A.C 8ADABB9, (. -uto'imagem de fre(uentadores
de academias de gin,stica, consumidores de suplementos nutricionais# R!3*#$
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+r$#,$"#!* %! -1*,1.$@2& !- $,$%!-$* %! T!r!*"$# -nais do II Encontro de
Educao Fsica e ,reas afins# 6Ecleo de Estudo e Pes(uisa em Educao Fsica,
UFPI, 233@#
6-T-., M# M# A#3%$%! FF*,$, *$I%! ! >1$.%$%! %! 3%$' ,&",!#&* !
*10!*#K!* +$r$ 1- !*#.& %! 3%$ $#3&E C# ed# %ondrina) Midiograf, 233=#
.-6I*., M# -# -#? .-6I*., /# P# Uso de suplementos alimentares como forma de
melhorar a performance nos programas de ati0idades fsicas em academias de
gin,stica# R!3*#$ P$1.*#$ %! E%1,$@2& FF*ica, 0#4= n#2, p#4@C':B, 2332#
IT*M-., D# /#? 6E%.*6, D# h#? .I%ME/M-6, .# D# MH#&%&* %! +!*>1*$ !-
$#3%$%! =F*,$# =# ed# -rtmed) Porto -legre, 2342#
MI%-/I-, /# (*rg#)# S$I%! ,&.!#3$ ! $#3%$%! =F*,$' Conceitos e aplicaLes
dirigidos a Jraduao em Educao Fsica# Campinas) Ipes, 233@#
45
APDNDICE B A TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
Eu,11111111111111111111111111111111111111, "rasileira (o), portador do
/J)1111111111residente no endereo1111111111111111111111111111111111111111111, telefone
de contato) (3ii)111111111111, estou sendo solicitada para participar de uma pes(uisa com o ttulo
de) NCONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE MUSCULAO DE
ACADEMIAS DE GINSTICA EM PATOS, PBOE 6essa pes(uisa, ser, reali7ado um le0antamento
para in0estigar so"re o consumo de suplementos alimentares em praticantes de musculao em
academias de Patos, Para"a, sem me epor a grandes riscos 9, (ue tenho a garantia do pes(uisador
respons,0el (ue todos os cuidados sero tomados para (ue nenhum dano fsico ou psicol;gico me
eponha durante a pes(uisa# -ssim, dou o meu consentimento e permito assim, a minha participao
no estudo para (ue eu possa rece"er um aconselhamento so"re os aspectos 0oltados a
suplementao esporti0a# -s informaLes o"tidas tam"&m sero usadas para a produo de uma
monografia de concluso de curso# 6o entanto, estou ciente de (ue a minha identidade assim como
os meus dados indi0iduais no sero re0elados, pois s; resultados glo"ais sero epostos ao pE"lico
em geral# Iam"&m estou consciente (ue posso cancelar o consentimento ou interromper a minha
participao em (ual(uer etapa desta pes(uisa sem penalidade ou preconceito contra minha pessoa#
%i a declarao acima e todas as minhas (uestLes foram satisfatoriamente respondidas pelo
pes(uisador respons,0el e reconheo (ue aceito cumprir as 6*/M-. .*%ICII-$-. PE%- E<UIPE
$E PE.<UI.-#
%ocal) Patos, de de 2345#
111111111111111111111111111111111111
-ssinatura do Molunt,rio da Pes(uisa
$eclaro (ue o"ti0e de forma apropriada e 0olunt,ria o Consentimento %i0re e Esclarecido
desta 0olunt,ria para a participao durante o perodo da pes(uisa#
11111111111111111111111111111
%uciano Meireles de Pontes
/J) 4BA@53C PB
C/EF JSPB 435B
Professor + orientador e respons,0el pelo pro9eto de pes(uisa#
C&"#$#&' %uciano Meireles (:5) ::CB':A2= ou mslucianomeirelesggmail#com
E"%!r!@&) /ua Carmeita Braga n\ 23B 6o0o Tori7onte Patos'PB
46
APDNDICE C- TERMO DE RESPONSABILIDADE DO PESCUISADOR
TF#1.& %& +r&B!#&' C*6.UM* $E .UP%EME6I*. -%IME6I-/E. EM
P/-IIC-6IE. $E MU.CU%-X^* $E -C-$EMI-. $E JI6`.IIC- EM P-I*.,
PB#
P!*>1*$%&r R!*+&"*:3!.' %uciano Meireles de Pontes#
I"*##1@2& r!*+&"*:3!.' Faculdades Integradas de Patos (FIP)#
T!.!=&"! %! ,&"#$#&' (:5) ::CB':A2=#
L&,$. %! C&.!#$ %&* %$%&*' -cademias de gin,stica de Patos'PB
* pes(uisador respons,0el pelo presente pro9eto se compromete a preser0ar
a pri0acidade dos su9eitos da pes(uisa cu9os dados sero coletas por meio
preenchimento de (uestion,rios# -s informaLes somente podero ser di0ulgadas
de forma anVnima e sero mantidas em poder do pes(uisador por um perodo de
tr!s anos#
Este pro9eto de pes(uisa ser, su"metido ao Comit! de atica em Pes(uisa das
Faculdades Integradas de Patos para apreciao e apro0ao da sua Comisso, e
s; depois deste trRmite sero coletados os dados da pes(uisa#
111111111111111111111111111111111111111
Pes(uisador /espons,0el
Patos, de 6o0em"ro de 2345#
47
APDNDICE D -TERMO DE AUTORIPAO INSTITUCIONAL
Menho por meio deste, autori7ar a reali7ao do pro9eto de pes(uisa intitulado
NCONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE
MUSCULAO DE ACADEMIAS DE GINSTICA EM PATOS, PBO, a reali7a'se
em academia de gin,stica selecionadas para a pes(uisa locali7ada em Patos ' PB#
- pes(uisa ter, fins acad!micos, pois os dados faro parte de um tra"alho de
concluso de curso, ter, a super0iso do pes(uisador respons,0el pelo pro9eto e
ter, seu protocolo de pes(uisa apro0ado pelo Comit! de atica em Pes(uisa das
Faculdades Integradas de Patos (FIP)#
1111111111111111111111111111111111111111
/espons,0el institucional
Patos, de 6o0em"ro de 2345#
48
APDNDEC E - CUESTIONRIO
1-D$%&* %! %!"#=,$@2&'
.eo) M ( ) F ( ) Idade111111111111111111Peso 11111111
Escolaridade1111111111111111111111111 Profisso1111111111111111111111111111
2 C1$. -&%$.%$%! +r$#,$ Q A >1$"#& #!-+& %! +r$#,$Q
3 C1$"#&* %$* %$ *!-$"$ 3&,? +r$#,$ !**$R*S -&%$.%$%!R*S Q
( ) Um ( )Ir!s
( ) $ois ( ) Mais de Ir!s
9 C1$. & &8B!#3& %& #r!"&Q
T C1$"#& #!-+& %1r$ !- -H%$ *!1 #r!"$-!"#&Q
( ) 53 min# ( ) Entre 53'CB min#
( ) Entre CB e =3 min# ( ) Entre =3'A3 min#
( ) Entre A3'423 min# ( ) Mais de 423 min#
U C&"*%!r$ & "F3!. %! "#!"*%$%! %& *!1 #r!"$-!"#&'
( ) Muito le0e ( ) %e0e
( ) Moderado ( ) Intenso
( ) Muito intenso
V G: =!W &1 =$W 1*& %! $.01- #+& %! *1+.!-!"#&Q
( ) .im ( ) 6o
X-C1$. R*S &* *1+.!-!"#& R* S 3&,? 1*&1 Q
Produto)11111111111111111111111111111111111111111 6o recordo) ( )
Y-O >1! & .!3&1 $ 1*$r !**$ *1+.!-!"#$@2&Q
10- O8#!3! 8!"!=F,&* &1 +r&8.!-$* ,&- !**! 1*&Q C1$.R*S
Benefcios)11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
111111111111111111111111111111111111111111111111111111
Pro"lemas)11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111
11-C&"4!,! &* ,&-+&"!"#!* %& *1+.!-!"#& >1! =$W 1*&Q
( ) Conheo ( ) 6o conheo ( ) Conheo em parte
12- C1!- "%,&1 & 1*&Q
( ) Um profissional de Educao Fsica ( ) *utros
( ) *utro profissional da ,rea de saEde ( ) 6ingu&m usou por conta pr;pria
( ) *utro praticante
49
13- F& 8!- &r!"#$%& >1$"#& $ "=.1?",$ %& *1+.!-!"#& "& *!1 #r!"&Q
( ) .im,fui "em orientado ( ) Pouca orientao
( ) /a7oa0elmente ( ) 6enhuma orientao