Disciplina

Farmacotecnia I
Professor:
Luis A. Paludetti
Tema: Anisol nas plantas
Aluno(s):
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2014 II
ANISOL

Outros Nomes: methoxybenzene and phenoxymethane,
Frmula molecular: C
7
H
8
O

Nas plantas vamos encontrar como p-alilanisol (conhecidos tambm como: 4-
alilanisol, metil-chavicol, estragol, tarragon) a frmula molecular a seguinte:
C10H12O





Exemplos de plantas que contm o princpio ativo p-alilanisol


ANIS ESTRELADO
Nome Cientfico: Illicium verum Hook
Famlia botnica: Schisandraceae
Sinonmias: Illicium san-ki Perr.
Nomes populares: Anis-da-china, anis-estrelado, badiana
Origem ou Habitat: oriundo do sul da China e norte do Vietnam, cultivado nos
trpicos (China, Indonsia, Japo, Filipinas, etc.)
Partes usadas: Fruto composto (constitudo por folculos) seco
Uso popular: Segundo a Comisso E, os preparados da droga esto indicados no
tratamento de transtornos disppticos e catarros das vias respiratrias, de forma
anloga ao anis verde (Pimpinella anisum). Outros usos: falta de apetite, gastrites,
enterites, flatulncia, espasmos gastrointestinais, tosse, bronquite, repelente de
insetos, e topicamente em micoses. Com menos freqncia como diurtica,
coadjuvante em diarrias e para aumentar o leite materno.
Tanto o anis estrelado como sua essncia se empregam como corretores de sabor e
odor na indstria farmacutica, alimentcia e de bebidas.
Composio qumica: O fruto contm 5-8% de leo essencial, constitudo em sua
maior parte por trans-anetol (80-90%), anisaldedo, limoneno, linalol, 4-terpineol, -
pineno,4-alilanisol; (estragol), metilchavicol alm de leo fixo e taninos
Aes farmacolgicas: Tem aes semelhantes a erva-doce Pimpinella anisum) e ao
funcho (Foeniculum vulgare).
Efeitos adversos e/ou txicos: Em doses elevadas, o leo essencial pode ser txico,
com efeitos narcticos, delrio, anestesia e convulses
OBS.: Existe um grave perigo de intoxicao com a falsificao do anis estrelado
(Illicium verum) pelo fruto de outra espcie Illicium religiosum Sieb. et Zucc. (= Illicium
anisatum L.), denominado de badiana-do-japo ou anis-estrelado-japons, o qual no
contm anetol, mas contm compostos txicos como a anisatina e isoanisatina.
Contra-indicaes: Sensibilidade conhecida ao anis, ao anetol ou a outros
compostos do leo essencial. No se recomenda o leo essencial de anis por via
interna durante a gestao, lactncia, crianas menores de seis anos ou a pacientes
com gastrite, lceras gastroduodenais, sndrome do intestino irritvel, colite ulcerosa,
enfermidade de Crohn, hepatopatias, epilepsia, Parkinson ou outras enfermidades
neurolgicas.

Posologia e modo de uso: Infuso ou decoco de 0,5-1g de frutos por xcara de
gua por dia, depois das refeies. Em geral se utilizam duas estrelas por litro dgua

ERVA-DOCE
Nome Cientfico: Pimpinella anisum L.
Famlia botnica: Apiaceae
Sinonmias: Anisum graveolens (L.) Crantz ,Carum anisum (L.) Baill.,Selinum anisum
(L.) EHL Krause, Sison anisum (L.) Spreng., Tragium anisum L.) Link
Nomes populares: Anis, anis-verde, erva-doce, pimpinela-branca
Origem ou Habitat: natural da sia e cultivada no Brasil, especialmente no Sul.
Caractersticas botnicas: Erva aromtica anual, ereta, de at 50 cm de altura.
Folhas compostas de vrias formas, fendidas. Flores brancas, dispostas em umbelas.
Os frutos so aqunios, de sabor adocicado e cheiro forte.
Partes usadas: frutos e sementes
Uso popular: Muito utilizada contra resfriado, tosse, bronquite, febre, clicas,
inflamaes orofarngeas, m digesto, flatulncia, dispepsia, eructao, dor
decorrente de transtornos digestivos funcionais, perda do apetite, para combater
clicas e dores de cabea e como repelente de insetos, alm de ser aromtica e
condimentar. Tambm pode ser utilizada em parasitoses intestinais leves, e menos
frequentemente para promover a lactao, a menstruao, facilitar o parto,
incrementar a libido e atenuar os sintomas do climatrio. Uso peditrico por via
inalatria para hipersecreo brnquica. Externamente na pediculose, escabiose e em
micoses cutneas como pitirase, candidase e p de atleta
Composio qumica: leo essencial (anetol 90-95%), lcoois, cetonas,
hidrocarbonetos terpnicos, protenas, carboidratos, glicosdeos, cidos mlico,
cafeico e clorognico, cumarinas, flavonides, esterides , acetilcolina (e seu
precursor, colina),6 eugenol, pseudoisoeugenol, metilchavicol, anisaldedos,
scopoletin, umbelliferon, polienos e poliacetilenos.5 exposio do leo luz solar
ocorre a formao de dianetol (que possui ao estrognica) e isoanetol (com ao
txica).6
Aes farmacolgicas: Digestiva, carminativa, espasmoltica, expectorante,
galactogoga, antifngica, antisptica, antiviral, antioxidante, estrognica, mucoltica4 e
sedativa, alm de favorecer a absoro de ferro.Tem uma moderada ao anti-
helmntica. Os componentes qumicos eugenol e estragol tm ao anestsica,
hipotrmica, relaxante muscular e anticonvulsivante.
Interaes medicamentosas: Altas doses podem interferir com drogas
anticoagulantes ou com inibidores da MAO (monoaminooxidase). Os efeitos
estrognicos podem interferir com hormonioterapia de reposio e plulas
anticoncepcionais (apenas evidenciado em altas doses).
Efeitos adversos e/ou txicos: Altas doses podem causar quadro alucingeno ou
neurotxico (confuso mental, sonolncia), podendo em casos extremos levar a
paralisia muscular, transtornos respiratrios, convulses e coma. Reao alrgica
ocasional da pele, trato respiratrio ou trato gastrointestinal.
Contra-indicaes: O leo essencial contra-indicado para uso interno durante a
gravidez e o aleitamento, em crianas menores de 6 anos e na presena de problemas
crnicos gastrointestinais ou doenas neurolgicas,em casos de alergia ao anis ou ao
anetol e na presena de tumores hormnio-dependentes. No se recomenda o uso
tpico em pessoas hispersensveis ou com histria de alergias cutneas
Posologia e modo de uso: Uso interno Infuso de uma colher de caf dos frutos
(vulgarmente conhecidos como sementes) Nos casos de problemas digestivos ou
clicas, tomar o ch meia hora antes das refeies.Uso externo leo essencial
dilido a 10% em leo de amndoas

ALFAVACA ANISADA
Nome Cientfico: Ocimum selloi Benth.
Famlia botnica: Lamiaceae (Labiatae)
Sinonmias: Ocimum carnosum (Spreng.) Link & Otto ex Benth.( considerado o
nome legtimo pelo catlogo de plantas e fungos do Brasil de 2010) ,Ocimum selloi
var. genuinum (Benth.) Briq., Ocimum selloi var. carnosum Briq.
Nomes populares: Alfavaca-anisada, alfavaca-cheiro-de-anis, alfavaca-anis, anis,
erva-doce, elixir-paregrico, alfavaquinha, erva-das-mulheres, atroveran, alfavaca
preta.
Origem ou Habitat: Regies Sul e Sudeste do Brasil.
Partes usadas: Folhas e inflorescncias.
Uso popular: Em clicas, dor de barriga", temos a experincia de associ-la a
marcela - Achyrocline satureoides com bons resultados), tosse, bronquite, febre,
resfriado e como carminativo e digestivo. Associamos com mil-folhas (Achillea
milefolium), erva-cidreira (Melissa officinalis ouLippia citrodora) para tratar tenso pr-
menstrual (TPM), tambm com bons resultados
Composio qumica: leo essencial contendo principalmente trans-anetol, metil-
chavicol (estragol) e metil-eugenol; taninos, saponinas e pigmentos. Pesquisas
demonstraram que o rendimento do leo essencial maior nas inflorescncias (0,6%)
do que nas folhas (0,25%).
Aes farmacolgicas: Antidiarrico, antiespasmdico, analgsico e antiinflamatrio.
Efeitos adversos e/ou txicos: Nas doses indicadas no h relatos de toxicidade.
Contra-indicaes: Devido falta de maiores estudos , no indicado para
gestantes e lactantes.
Posologia e modo de uso: Infuso: uma colher de sopa de folhas e/ou
inflorescncias frescas picadas para uma xcara de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia,
por at 2 semanas.
Observaes: Existem vrios quimiotipos desta espcie, alguns sem o cheiro
semelhante ao do funcho ou erva doce.

FUNCHO
Nome Cientfico: Foeniculum vulgare Mill.
Famlia botnica: Apiaceae
Sinonmias: Anethum foeniculum L., Foeniculum officinale All., Meum foeniculum (L.)
Spreng., etc
Nomes populares: funcho, erva-doce, erva-doce-de-cabea, falsa-erva-doce, falso-
ans, funcho-bastardo, funcho-comum, funcho-doce, funcho-italiano, funho-vulgar,
fiolho, ans, cilantrillo, hinojo..
Origem ou Habitat: Nativa da Europa e amplamente cultivada em todo o Brasil.
Partes usadas: frutos (vulgarmente chamados de sementes), folhas e razes. A base
da haste empregada na culinria.
Uso popular: Desconfortos gastrointestinais, como dispepsia, flatulncia, eructao4
e dores decorrentes de transtornos digestivos funcionais. tambm aromtica.
Composio qumica: leo essencial composto por anetol 90-95%, metilchavicol,
anisaldedo, linalol e outros derivados terpnicos oxigenados; leo fixo; protenas;
carboidratos; cidos mlico, cafico e clorognico; cumarinas; flavonides; esterides
e miristicina
Aes farmacolgicas: Carminativa, antiespasmdica, galactogoga, estrognica,
aperiente, euptica,relaxamento dos esfncteres do trato gastrointestinal, anti-sptica,
inseticida, antifngica(4), antimicrobiana, antiinflamatria, expectorante Suas razes
tm ao diurtica, e suas folhas tm propriedades cicatrizantes e anti-spticas.
Interaes medicamentosas: Pode interagir com o antibitico ciprofloxacina
Efeitos adversos e/ou txicos: Em casos especficos, pode ocorrer reao alrgica
da pele e do trato respiratrio. O anetol e a miristicina presentes no leo essencial
podem, em altas doses, originar efeitos convulsivantes e/ou alucinatrios. As
cumarinas podem ser fototxicas, provocando, exposio solar, o aparecimento de
vesculas, edema ou hiperpigmentao cutnea
Contra-indicaes: Na farmacopia alem no se recomenda o leo essencial de
funcho em grvidas, lactentes e crianas pequenas, nem em pessoas com
antecedentes de epilepsia ou convulses. Para as infuses no haveria contra-
indicaes
Posologia e modo de uso: Uso interno Infuso de uma colher (sopa) de folhas 3x
ao dia, ou uma colher de ch de frutos esmagados para uma xcara (150ml) de gua
fervente 3x ao dia. Como expectorante em crianas, utilizar na forma de xarope Uso
externo: cataplasma de folhas recentes

ALFAVACA
Nome Cientfico: Ocimum basilicum L.
Famlia botnica: Lamiaceae (Labiatae)
Sinonmias: Ocimum thyrsiflorum L., Ocimum basilicum var. thyrsiflorum (L.) Benth.
Nomes populares: Alfavaca-cheirosa, basilico, basilico-grande, manjerico-de-
molho, folhas-largas-dos-cozinheiros, manjerico-da-folha-larga, manjerico-doce
Composio qumica: Nas partes areas: leo essencial contendo linalol, estragol,
eugenol, pineno, cineol, lineol, cinamato de metila, etc.; flavonides principalmente
xantomicrol e heterosdeos da quercetina e do kaempferol; cumarina (esculetina).
Anlise alimentcia sobre 100 g de folhas frescas: calorias 43, gua 86,5%, protenas
3,3g, lipdeos 1,2g, hidratos de carbono 7g, fibras 2g, cinzas 2g, clcio 320mg, fsforo
38mg, ferro 4,8mg, sdio 12mg, potssio 429mg, caroteno 4500ug, tiamina 0,08mg,
riboflavina 0,35mg, niacina 0,80mg e cido ascrbico 27mg.
OBS.:Existem vrias raas, subespcies ou quimiotipos de Ocimum basilicum L., alm
de outras espcies de Ocimum.
O Ocimum americanum L. tambm conhecido como manjerico ou manjerico de
folha mida usada para os mesmos fins da O. basilicum L. Outra espcie (Ocimum
sp.) muito apreciada na Ilha de Santa Catarina chamada alfavaca de peixe.
Partes usadas: Folhas e sumidades floridas.
Uso popular: As folhas so usadas internamente como estomquico, carminativo,
antiespasmdico, em gastrite, constipao, em reumatismo, inflamao das mucosas
do trato urogenital e, eventualmente, como diurtico e galactagogo, alm de
estimulante do apetite. O infuso das partes areas tambm indicado contra catarro,
em casos de tosse, coqueluche, rouquido (ch adicionado de gemada, uma gema de
ovo batida com acar), em casos de inflamao das vias urinrias, e para casos de
frieira. Externamente, o infuso recomendado para banhos Como gargarejo em
inflamaes da garganta e aftas, bem como na preparao de compressas para
feridas.
Aes farmacolgicas: A atividade anti-ulcerognica de extratos aquosos e
metanlicos das folhas parece estar relacionada aos flavonides presentes.
O leo essencial possui atividades anti-helmntica, antifngica in vitro e antimicrobiana.
Interaes medicamentosas: no h relatos
Efeitos adversos e/ou txicos: Nas doses indicadas no apresenta toxicidade. Evitar
o uso do leo essencial.
Contra-indicaes: o ch no adequado durante a gravidez.
Posologia e modo de uso: O infuso preparado com 1 2 colheres de ch (2 4 g)
de folhas rasuradas adicionadas a 150 ml de gua fervente, se necessrio use durante
15 dias e faa uma pausa de 7 dias. pode ser usada a tintura de alfavaca para tratar
micose de unha, uma gota embaixo da unha 2 vezes ao dia.

Observaes: O uso deve ser de folhas frescas

Referencia
http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=166
http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=181
http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=156
http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=184
http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=161