A Pirmide da Dieta Mediterrnica: um estilo de vida para os dias de hoje

Pores de alimentos baseadas na

frugalidade e nos hbitos locais

Recomendaes para a populao adulta

Vinho em moderao e de acordo

com as crenas sociais

Carnes vermelhas < 2p

Carnes processadas 1p

Carnes brancas 2p
Peixe / pescado 2p

Ovos 2-4p
Leguminosas secas 2p

Lacticnios 2s
(de preferncia magros)
Ervas aromticas / especiarias / alho / cebolas
(menos sal de adio)
Variedade de aromas / sabores

Azeitonas / nozes / sementes 1-2p

Azeite
Po / Massas / Arroz / Couscous /
Outros cereais 1-2p
(de preferncia integrais)

Fruta 1-2 | Hortcolas 2p

Variedade de cores/texturas
(cozinhados / Crus)

gua e infuses
Actividade fsica regular
Descanso adequado
Convivncia

Biodiversidade e sazonalidade
Produtos tradicionais,
locais e amigos do ambiente
Actividades culinrias

Edio de 2010

P= Poro

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N

International Commission on the

Anthropology of Food and Nutrition

ION
AT
D

ICAF

HELLENIC
HEALTH
FOUNDATION

O uso e promoo desta pirmide recomendado sem qualquer restrio

Batatas 3p

2010 Fundacin Dieta Mediterrnea

A cada refeio principal

Diariamente

Semanalmente

Doces 2p