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Sobremesas
de
desejo...
Bimby
Sobremesas
de
Bimby
pgina 01
desejo...
As
Gelias
O
B.A.-BA
>P25
>P7
Os
Cremes
>P29
>P15
Receitas rpidas
Receitas econmicas
Receitas ligeiras
Receitas criativas
O
Chocolate
Os
Bolinhos
>P67
Os
Frutos
>P37
Os
Gelados
& Doces gelados
>P75
Os
Bolos
ndice temtico
ndice alfabtico
>P90
>P92
>P55
O
B.A. - BA
acompanhamentos.
Eles iro ajudar tambm a realizar
as suas prprias sobremesas ,
mantendo uma base indispensvel
sua receita.
Gnoise
Acar Baunilhado
300 g de farinha
6 ovos
300 g de acar baunilhado
1 saqueta de fermento
10 g de acar baunilhado ou
1 colher de caf de essncia
de amndoa amarga
1 pitada de sal
300 g de acar em p
2 vagens de baunilha
grandes).
Conselho Bimby
Acompanhar com um creme Ingls ou uma mousse
de chocolate, ou utilizar para uma outra preparao
dependendo da receita realizada.
Calda de
frutos vermelhos
Bimby exclusivamente 8 Min.
60 g de acar
Conselho Bimby
Se utilizar frutos congelados, dever descongel-los
antes de utilizar.
Iogurtes
Bimby : 1 Min + Espera : 12 h
Para 10 a 12 iogurtes
1 l de leite
1 iogurte
150 g de leite em p
3 gotas de coalho
Conselho Bimby
O coalho permite obter iogurtes slidos. Encontra-se
facilmente em farmcias.
Estes iogurtes conservam-se 4 a 5 dias no frigorifico.
Iogurtes >
Creme ingls
Bimby excluisivamente: 7 Min.
500 g de leite
6 gemas
70 g de acar
Conselho Bimby
Algumas ideias para aromatizar o creme:
Caf : antes de comear o creme, colocar no copo 1 colher
sopa de caf instantneo em p e 1 pitada de cacau em p.
Chocolate : antes de comear o creme, colocar 80 g de
chocolate preto e misturar 15 Seg., Vel. 7,e proceder como
indicado.
Caramelo : colocar no copo, ao mesmo tempo dos outros
ingredientes, 1 dose de caramelo liquido (diminuir consoante
a quantidade de acar.
Licor, aguardente de frutos (Grand Marnier, rum, calvados, ...)
colocar alguns segundos antes do final da cozedura, 1 a 2
colheres de sopa de licor ou aguardente de frutos (ou mais,
mas em pequenas quantidades).
Creme de chantilly
Bimby exclusivamente 50 Seg.
Creme de manteiga
Bimby - exclusivamente : 5 Min
70 g de acar
125 g de manteiga mole
Conselho Bimby
Com este creme pode barrar bolos, tortas, gnoise...
Creme de pastelaria
Bimby exclusivamente: 7 Min.
40 g de acar
1c. de sopa de acar baunilhado
500 g de leite
50 g de farinha
2 ovos inteiros + 2 gemas
10 g de acar baunilhado
70 g de acar
Conselho Bimby
A realizao do creme de chantilly sempre delicada.
Tudo depende da qualidade das natas. A mais fcil de
utilizar a nata liquida (30% de matria gorda e mais).
A nata deve estar fria bem como o copo e a borboleta.
Para arrefecer o copo deve picar alguns cubos de gelo,
e deitar fora em seguida.
Pode tambm utilizar a nata espessa que montar em
poucos segundos
Conselho Bimby
Este creme pode ser aromatizado e proporcionar uma nota
original em todas as suas utilizaes. Por exemplo, algumas
raspas de laranja (a introduzir no incio) e 2 colheres de
Cointreau (a adicionar aps a cozedura) para os crepes, o
rum para um fundo de tarte de anans ou de calvados para
uma tarte de mas.
50 g de gua
1 c. de caf de acar baunilhado
(para uma massa aucarada)
Conselho Bimby
Substituir 30 g de farinha por 50 g de avels raladas para
dar um gosto original s tartes aucaradas.
Massa de tarte
light
Bimby exclusivamente 50 Seg.
120 g de farinha
60 g de manteiga light com
40% m. g. em pedaos
75 g de gua
1 pitada de sal
Conselho Bimby
Utilizar esta massa para preparaes doces ou salgadas.
Massa areada
Bimby exclusivamente : 40 Seg.
250 g de farinha
130 g de manteiga mole
50 g de acar
75 g de leite
2 gemas
1 pitada de sal
Conselho Bimby
Para uma massa salgada,suprimir o acar e utilizar
metade manteiga meio-sal, e metade de manteiga
suave, ou juntar colher de caf de sal se no utilizar
manteiga suave.
Massa folhada
Bimby exclusivamente: 25 Seg.
150 g de farinha
150 g de manteiga em pedaos
prviamente congelada
75 g de gua fria
1 pitada de sal
Massa quebrada
Massa choux
Massa de crepes
Bimby exclusivamente : 40 Seg.
80 g de manteiga
120 g de farinha
3 ovos
150 g de gua
10 g de acar
(para uma massa doce)
75 g de leite
2 gemas
1 pitada de sal
Conselho Bimby
Conselho Bimby
Massa de gaufres
Massa de fritos
250 g de farinha
1 saqueta de levedura quimica
2 ovos
1 colher de caf, rasa de sal
40 g de manteiga
+ 10 g para o gaufrier
360 g de leite
30 g de acar
250 g de farinha
130 g de manteiga mole
50 g de acar
120 g de farinha
1 ovo
colher de caf de sal
100 g de leo
100 g de gua
Conselho Bimby
Conselho Bimby
Acompanhar com doce, molho de chocolate, mel...
Glac branco
Bimby exclusivamente : 15 Seg.
150 g de acar
10 g de sumo de limo
Massapo
Bimby exclusivamente 1 Min.
2 claras pequenas
colher de caf de essncia de
amndoa amarga
200 g de acar
200 g de amndoa cortada
ou ralada
Glac de chocolate
Conselho Bimby
Esta massa conserva-se no frio durante 8 dias em caixa hermtica.
75 g de leite
2 gemas
1 pitada de sal
Molho de chocolate
Bimby exclusivamente: 4 Min.
O
Chocolate
desdobra-se em mltiplas
Tronco de chocolate
Tempo de preparao : 5 Min. + Bimby : 12 Min. +
6 ovos
200 g de acar
150 g de manteiga
2 pitadas de sal
Para o creme :
70 g de acar
120 g de manteiga mole
1 ovo inteiro + 1 gema
1 colher de sopa de cacau amargo
Conselho Bimby
Para cobrir o tronco com creme de chocolate, dobrar
as pores dos ingredientes do creme.
Antes de juntar o cacau preparao, guarde uma
parte do creme branco para poder executar as cores
da cobertura.
Fondue de chocolate
Tempo de preparao : 10 Min. + Bimby exclusivamente 50 Seg.
Para 4 a 6 pessoas
Cpula de chocolate
Tempo de preparao : 5 Min. + Bimby : 11 Min. +
Espera no frigorifico : 12 horas minimo
Para a 10 a 12 pessoas
Brownie
Coulants de chocolate
Bimby : 4 Min. + Cozedura no forno :10 Min.
Para a 4 pessoas
Marquise de chocolate
Bimby : 10 Min. + Espera no congelador :2 h mnimo
6 ovos
300 g de chocolate preto
120 g de manteiga mole
150 g de acar
50 g de whisky ou de rum a gosto
1 pitada de sal
Conselho Bimby
Passar a forma alguns segundos por gua bem quente para
desenformar facilmente.
Servir com creme ingls de baunilha ou caf
Conselho Bimby
Mocao
Preparao : 5 Min. + Bimby : 9 Min. + Espera no frigorifico : 24 h
Conselho Bimby
Mocao >
Charlotte de chocolate
Trufas de chocolate
Para 20 trufas
20 formas de papel
200 g de chocolate preto (55% de cacau mnimo)
1 pitada de caf instantneo em p
40 g de acar
1 colher de caf de acar baunilhado ou baunilha lquida
1 gema de ovo
30 g de natas espessas
30 g de whisky
30 g de cacau amargo em p
Conselho Bimby
As trufas conservam-se no frigorifico cerca de dez dias em
caixa hermtica.
As
Gelias
gulosice.
Conselho Bimby
O acar : nas receitas abaixo indicadas, utiliza-se acar para
gelia 10 : 8 (800 g de acar para 1 kg de fruta).
Pode ser utilizado outro tipo de acar, adaptando sempre a
sua quantidade ao peso da fruta utilizada.
A cozedura : juntar sumo de limo no incio da cozedura j que
muito rico em pectina, e ajuda gelificao da gelia.
Para testar se a gelia j est cozida, deixar cair algumas gotas
de gelia sobre um guardanapo. Se a gelia prender de imediato
ento j est boa, seno continuar a cozer.
500 g de morangos
250 g de framboesas
600 g de acar para gelia 10 : 8
(por exemplo Gelsuc de Bghin Say), adaptar a quantidade
conforme o tipo de acar utilizado
1/2 limo verde
25 g de ricard
1 vagem de baunilha
As
Gelias
Gelia de amoras
Tempo de preparao : 10 Min. + Bimby : 16 Min.
800 g de amoras
600 g de acar para gelia 10 : 8
(por exemplo Gelsuc de Bghin Say), adaptar a quantidade
conforme o tipo de acar utilizado
15 g de sumo de limo
Gelia de figos
Tempo de preparao : 5 Min. + Bimby : 17 Min.
As
Gelias
Doce de laranja
500 g de laranjas
1 limo
1 cenoura
400 g de acar para gelia 10 : 8
(por exemplo Gelsuc de Bghin Say), adaptar a quantidade
conforme o tipo de acar utilizado
Conselho Bimby
Aromatizar com 20 g de rum ou whisky no incio da preparao.
Os
Cremes
Creme queimado
6 gemas de ovo
500 g de leite
80 g de acar
25 g de farinha
10 g de acar baunilhado
1 vagem de baunilha
60 g de acar mascavado
Tiramis
Conselho Bimby
pgina 30 Sobremesas de desejo
Tiramis >
Sabayon
Conselho Bimby
Creme de limo
150 g de acar
60 g de manteiga mole
2 ovos inteiros + 1 gema
Sumo de 3 limes (sumarentos) e a casca ralada
Conselho Bimby
Sabayon >
Cheese cake
Tempo de preparao : 5 Min. + Bimby : 6 Min. + Cozedura no forno : 1h10 +
Espera no frigorifico : 4 h
Para a massa areada :
120 g de farinha
75 g de manteiga em pedaos
25 g de acar
35 g de leite
1 gema de ovo
1 pitada de sal
Para o creme:
80 g de manteiga
120 g de farinha
10 g de acar
3 ovos
1 pitada de sal
500 g de leite
40 g de farinha
4 ovos
1saqueta de acar baunilhado
70 g de acar
Aroma escolha
(1 colher de sopa de caf instantneo ou
cacau em p)
500 g de leite
6 ovos inteiros
80 g de acar
10 g de acar baunilhado
200 g de natas frescas espessas
200 g de chocolate preto ou 1 dose de caramelo ou
10 g de extracto de baunilha ou 10 g de caf instantneo
Conselho Bimby
Os
Frutos
Bavarois de pras e
calda de framboesa
Tempo de preparao :10 min + Bimby : 14 Min. + Espera no congelador : 6h
Para o creme ingls :
250 g de leite
1/2 vagem de baunilha
4 gemas de ovo
100 g de acar
Para a bavarois :
500 g de pras bem maduras
250 g de natas frescas liquidas 35% m.g. mnimo
100 g de acar
5 folhas de gelatina
30 g de kirsch ou aguardente de frutos (facultativo)
Bavarois de morangos
3 gemas de ovo
100 g de acar
10 g de acar baunilhado
100 g de natas frescas espessas
50 g de farinha
10 g de levedura quimica
20 g de leo
20 g de acar
3 ovos
3 a 4 mas, de preferncia reinetas
(ou peras, alperces, consoante as estao)
250 g de farinha
120 g de manteiga mole
50 g de acar
25 g de leite
2 gemas de ovo
1 pitada de sal
Para o creme de amndoa :
30 g de farinha
2 ovos inteiros + 1 gema
10 g de acar baunilhado
200 g de leite
50 g de natas frescas liquidas
120 g de manteiga mole
120 g de amndoas raladas
3 gotas de extracto de amndoa amarga
50 g de rum
Conselho Bimby
Mousse de abacate
com kiwis e lima
Conselho Bimby
Substituir o kiwi por anans.
Para outra apresentao, decorar com as cascas do
abacate ou de anans da mousse de abacate.
Conselho Bimby
Tarte de morangos
Conselho Bimby
Tarte Normanda
Conselho Bimby
Crumble de mas
4 a 5 mas reinetas
150 g de farinha
100 g de manteiga sem sal ou meio-sal mole
80 g de acar amarelo
2 pitadas de canela
Os
Bolos
pequenos e grandes.
No esquea de adaptar
o tempo de cozedura consoante
o seu forno.
Bolo da Bretanha
Conselho Bimby
200 g de acar
300 g de farinha
5 gemas de ovo
250 g da manteiga meio-sal mole
25 g de leite
1 pitada de sal
10 g de calvados
Po de especiarias
Tempo de preparao : 10 Min + Bimby : 5 Min. + Cozedura no forno : 1 h 40 min.
Para 2 formas de bolo ingls mdias
150 g de leite
colher de caf de sal
400 g de mel liquido
500 g de farinha (tipo 55 de preferncia)
1 colher de sopa de bicarbonato de sdio
3 colheres de caf de acar louro
Raspa de uma laranja
1 colher de caf de gengibre em p
1 colher de canela em p
1 colher de aniz em p
colher de caf de noz moscada em p
1 boto de cravinho
20 g de gua de flor de laranjeira
Conselho Bimby
Congelar em fatias para conservar por mais tempo.
Utilizar as fatias duras para fazer po ralado, delicioso
com creme ingls, mas tambm em pratos salgados
para engrossar um molho
Bolo de Cenoura
300 g de cenouras
300 g de amndoas em palitos ou raladas
4 ovos
200 g de acar
60 g de farinha
Sumo e raspa de laranja
1 colher de caf de levedura qumica
1 pitada de sal
Conselho Bimby
Aps o arrefecimento, com a ajuda de uma trincha,
cobrir o bolo com uma cobertura gla, deixar endurecer
Kougelhopf
Bimby : 5 Min. + Espera :1 h 30 + Cozedura no forno : 45 min.
Para 1 forma de kougelhopf grande ou 2 mdias :
200 g de leite
650 g de farinha
120 g de manteiga mole
120 g de acar
42 g de fermento de padeiro fresco
2 ovos
1 colher de caf de sal
120 g de passas de uva (facultativo)
10 g de rum
1 dzia de amndoas peladas
50 g de acar glac Bimby para polvilhar
Conselho Bimby
Bolo de mrmore
Bimby : 3 Min. + Cozedura no forno : 40 min.
100 g de manteiga mole
150 g de acar
1 saqueta de acar baunilhado
3 ovos
50 g de leite
270 g de farinha
10 g de fermento de padeiro fresco
50 g de cacau amargo em p
Conselho Bimby
Kougelhopf >
Pav de limo
Tempo de preparao : 5 min + Bimby : 36 Min.
150 g de acar
150 g de manteiga mole
120 g de leite
2 ovos
200 g de farinha
1 pitada de sal
1 colher de caf de fermento
sumo e raspa de 2 limes
Bolo de nozes
Bimby : 35 Seg. + Cozedura no forno : 40 min.
5 ovos
200 g de miolo de noz (150 + 50 )
150 g de acar
saqueta de fermento
1 pitada de sal
Queque Mousseline
Bimby : 3 min. + Espera : 12 h + Cozedura no forno : 30 min.
Para 1 queque grande ou 2 mais pequenos :
350 g de farinha
4 ovos
100 g de acar
170 g de manteiga mole em pedaos
20 g de fermento de padeiro fresco
1/2 colher de caf de sal fino
Biscoitos antilhanos
Bimby : 6 min. + Cozedura no forno : 30 min.
Pr-aquecer o forno a 180 (term. 6).
Colocar a borboleta na lmina, deitar no copo, os ovos, o acar e
uma pitada de sal e misturar 1 Min., Vel. 3.
Programar 3 Min., Temp. 50, Vel.3.
Misturar sem o copo medida da tampa durante 1 Min., Vel. 3 para
arrefecer o preparado
Adicionar o coco ralado e a farinha, e misturar 40 Seg., Vel. 3.
Deitar o preparado numa forma redonda, untada e levar a cozer no
forno cerca de 30 min. a 180 (term. 6).
Acompanhar com creme ingls.
Bolo de iogurte
Bimby : 20 seg. + Cozedura no forno : 40 min.
1 iogurte natural
380 g de farinha
3 ovos
120 g leo
350 g de acar
1/2 saqueta de acar baunilhado
1 pacote de fermento
20 g de rum ou de cointreau
10 g de manteiga para barrar a forma
Os
Bolinhos
So apetitosos na vitrine do
pasteleiro e parecem mais
complicados de realizar do que
Conselho Bimby
Estes bolos de origem inglesa, so deliciosos para o
pequeno almoo ou simplesmente para apreciar
Cornos de gazela
Tempo de preparao : 10 min + Bimby : 3 min. +
Espera : 1 h + Cozedura no forno : 20 min.
Para cerca de 20 cornos
Para a massa :
350 g de farinha
1 ovos
120 g de manteiga mole em pedaos
50 g de gua morna
Para o recheio de amndoas :
200 g de acar
200 g de amndoas peladas
2 claras de ovo pequenas
20 g de gua de flor de larnjeira
Conselho Bimby
Cookies
Conselho Bimby
Antes da cozedura, juntar massa coco ralado ou
passas maceradas em rum.
Madalenas
Tempo de preparao : 5 min + Bimby : 50 seg. + Cozedura no forno : 10 min.
Para cerca de 60 madalenas
Massa de madalenas
300 g de farinha
300 g de acar
4 ovos
250 g de manteiga mole
10 g de acar baunilhado ou a casca de 1 limo
Conselho Bimby
Pequenos areados
pgina 70 Sobremesas de desejo
Conselho Bimby
250 g de farinha
2 gemas de ovo
130 g de manteiga mole
120 g de acar
20 g de leite
1 pitada de sal
Brisas de freira
Bolinhos de coco
Tempo de preparao : 5 min + Bimby : 4 min. + Cozedura no forno : 20 min.
Para cerca de 15 rochers
5 claras de ovo
200 g de acar
250 g de coco ralado
1 pitada de sal
Panquecas
pgina 72 Sobremesas de desejo
Conselho Bimby
170 g de farinha
200 g de leite
20 g de acar
10 g de fermento
1/2 colher de caf de sal
20 g de leo
1 ovo
Panquecas >
Financeiros
Bolachas de amndoa
Tempo de preparao : 15 min + Bimby : 3 min. + Cozedura no forno : 8 min.
Para cerca de 20 financeiros
Conselho Bimby
35 g de manteiga
2 claras
100 g de acar
50 g de farinha
80 g de amndoa laminada
1 pitada de sal
Os
Gelados e as
Sobremesas
geladas
A magia de Bimby permite realizar
gelados e sorvetes apenas com
alguns segundos de preparao!
Gelado de chocolate
Bimby : 10 min. + Espera no frigorifico : 24 h
Gelado de morangos
Bimby : 5 min. + Espera no congelador : 24 h.
500 g de morangos
2 claras
250 g de creme frache liquido
150 g de acar
Conselho Bimby
Gelado de banana
Conselho Bimby
Sorvete de melo
pgina 78 Sobremesas de desejo
Conselho Bimby
Gelado de caf
Conselho Bimby
Gelado de Lige
Tempo de preparao : 5 min + Bimby : 15 min. + Espera no congelador : 24 h.
Para 5 ou 6 pessoas
250 g de caf preto
50 g de acar
50 g de gros de caf de confeitaria (facultativo)
Para o gelado de caf :
6 gemas
500 g de leite meio gordo
250 g de creme frache liquido
100 g de acar
1 colher de sopa de caf instntaneo (tipo Nescaf)
1 cacau em p
Para o creme de chantilly :
Conselho Bimby
Banana split
Colocar numa taa uma banana cortada no sentido do comprimento,
algumas bolas de gelado Bimby (baunilha, chocolate, morango), de
molho de chocolate, ou pur de frutos vermelhos, de amndoas
laminadas ou nozes trituradas e torradas e creme de chantilly.
Laranjas geladas
Pssegos Melba
Tempo de preparao : 15 min + Bimby : 8 min
4 pssegos mdios
20 g de sumo de limo
Gelado de baunilha Bimby
Calda de frutos vermelhos Bimby
Chantilly Bimby
Amndoas laminadas
Para 8 pessoas
Gelado de noz-pec e
xarope de cer
Preparao : 10 min. + Bimby : 8 min. + Espera no congelador : 24 h
Para o gelado :
6 gemas
80 g de xarope de cer
500 g de leite meio gordo
250 g de creme frache liquido
40 g de whisky
Para o caremlo :
130 g de nozes pec
100 g de acar
Nougat gelado
Bimby : 7 min + Espera no congelador : 12 h
Omelete norueguesa
Preparao : 10 min. + Bimby : 17 min. + Cozedura no forno :17 min
Espera no congelador : 30 min
Para o gelado de baunilha :
6 gemas
100 g de acar
10 g de acar baunilhado
500 g de leite meio gordo
250 g de creme frache liquido
Para o bolo :
6 ovos
200 g de acar
150 g de farinha
10 g de conhaque
Casca de 1 limo
2 pitadas de sal
30 g de amndoas
Para o o merengue italiana :
6 gemas
100 g de acar
1 pitada de sal
Profiteroles
Conselho Bimby
Profiteroles >
Indce temtico
O
B.A. -BA
As Compotas
baunilhado .................................................8
Acar
Calda de frutos vermelhos .....................................8
O Chocolate
Brownies ..............................................................18
Charlotte de chocolate .........................................24
Coulants de chocolate .........................................20
Creme para barrar ................................................20
Cpula de chocolate ............................................18
Fondue de chocolate ............................................16
Marquise de chocolate .........................................20
Mocao ..................................................................22
Tronco de chocolate .............................................16
Trufas de chocolate ..............................................24
Os Cremes
Os Frutos
de morangos .........................................40
Bavarois
Bavarois
pras e calda de framboesa .............38
Bolo MariadeCristina
..............................................42
Calda de Framboesas
.........................................38
Os
Bolos
Po de especiarias ...............................................58
Pav de limo .......................................................64
Pequenos souffls de amndoas
com recheio de chocolate .....................................56
Queques mousseline ............................................65
e as
sobremesas geladas
Os Gelados
split .........................................................86
Banana
Gelado de banana ...............................................78
Os Bolinhos
Receitas rpidas
Receitas econmicas
Receitas ligeiras
Receitas criativas
Indce alfabtico
G
A
Acar baunilhado .................................................8
split .........................................................82
Banana
Bavarois
morango ...........................................40
Bavarois de
pras e calda de framboesa ............38
Biscoitos de
antilhanos .............................................65
dos Reis Bimby ............................................60
Bolo
Bolachas de amndoa .........................................74
de coco ..................................................72
Bolinhos
da Bretanha .................................................56
Bolo
de cenoura ...................................................58
Bolo
Bolo
iogurte .....................................................66
Bolo de
de
.................................................62
Bolo de mrmore
nozes
......................................................64
Bolo Maria Cristina ...............................................42
Brisas de freira .....................................................72
.
Brownies ..............................................................18
Iogurtes ..................................................................8
Kougelhopf ...........................................................62
L
Laranjas geladas ..................................................83
D
Doce de laranja ....................................................28
F
..........................................................74
Financeiros
Fondue
de
chocolate
...........................................16
Madalenas ...........................................................70
Marquise de chocolate .........................................20
Massa areada ......................................................11
Massa choux ........................................................12
Massa de crepes ..................................................12
Massa de fritos .....................................................12
Massa de gaufres ................................................12
Massa de tarte light ..............................................11
Massa folhada ......................................................11
Massa quebrada ..................................................11
Massapo ............................................................14
Mocao ..................................................................22
Molho de chocolate .............................................14
Mousse de abacate com kiwis e lima ..................44
Mousse de frutos vermelhos ................................44
Muffins com mirtilos .............................................68
N
Nougat gelado ......................................................84
...........................................................72
Panquecas
Po de especiarias ...............................................58
de limo ......................................................64
Pav
Pequenos areados ...............................................70
souffls de amndoas
Pequenos
com recheio de chocolate ....................................56
Bela Helena ...............................................82
Pras
Pras recheadas em papelotes ...........................50
Melba ..................................................83
Pssegos
Profiteroles
...........................................................88
Q
Queque Mousseline .............................................65
T
de amndoa com pras ..............................42
Tarte
Tarte de morangos ...............................................48
Receitas rpidas
Receitas econmicas
Receitas ligeiras
Receitas criativas
...............................................................32
Sabayon
Sabayon de mas e cidra ...................................32
de melo .................................................78
Sorvete
Sorvete
light de framboesa ..................................76
Traduzido do livro
original Thermomix
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T. Seixas
2008
Bimby