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NA AGRICULTURA
SUSTENTVEL
Sami J. Michereff
Reginaldo Barros
Editores
D441
No permitida a reproduo total ou parcial deste livro sem a autorizao expressa dos
editores.
EDITORES
E COLABORADORES
EDITORES
SAMI JORGE MICHEREFF. Departamento de Agronomia - rea de Fitossanidade,
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), 52171-900 Recife, PE. E-mail:
michereff@uol.com.br.
REGINALDO BARROS. Departamento de Agronomia - rea de Fitossanidade,
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), 52171-900 Recife, PE. E-mail:
rbarros@ufrpe.br.
COLABORADORES
ANA ROSA PEIXOTO NASCIMENTO. Departamento de Tecnologia e Cincias Sociais,
Universidade do Estado da Bahia (UNEB), 49800-000 Juazeiro, BA. E-mail:
anarpeixoto@hotmail.com.
ANDRA MARIA ANDR GOMES. Departamento de Agronomia - rea de Fitossanidade,
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), 52171-900 Recife, PE. E-mail:
aagomes@yahoo.com.
DELSON LARANJEIRA. Departamento de Agronomia - rea de Fitossanidade,
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), 52171-900 Recife, PE. E-mail:
rejadel@yahoo.com.br.
DOMINGOS EDUARDO GUIMARES TAVARES DE ANDRADE. Departamento de Agronomia rea de Fitossanidade, Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE),
52171-900 Recife, PE. E-mail: degta@uol.com.br.
EDMILSON JACINTO MARQUES. Departamento de Agronomia - rea de Fitossanidade,
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), 52171-900 Recife, PE. E-mail:
emar@ufrpe.br.
ELINEIDE BARBOSA DA SILVEIRA. Departamento de Biologia - rea de Microbiologia,
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), 52171-900 Recife, PE. E-mail:
elineidebs@yahoo.com.br.
APRESENTAO
A agricultura convencional est construda em torno de dois objetivos
que se relacionam: a maximizao da produo e do lucro. Na busca dessas
metas, um rol de prticas foi desenvolvido sem preocupao com as
conseqncias de longo prazo e sem considerar a dinmica ecolgica dos
agroecossistemas. Dentre essas prticas bsicas, o controle qumico de
pragas, doenas e plantas invasoras constitui a espinha dorsal da agricultura
moderna. Alm de serem responsveis por grande parte dos custos de
produo, os pesticidas tm um efeito profundo no ambiente e,
freqentemente, sobre a sade humana.
A preocupao da sociedade com o impacto da agricultura no ambiente e
a contaminao da cadeia alimentar com pesticidas vem alterando o cenrio
agrcola, demandando novas tecnologias, dentre as quais se insere a
agricultura sustentvel, que se baseia em quatro alicerces fundamentais:
sustentabilidade (habilidade para manter o sistema em existncia por um
longo perodo de tempo quando submetido a estresse), estabilidade
(obteno consistente de rendimento a curto ou longo prazo), produtividade
(capacidade de produo por rea) e equidade (distribuio relativa de
riqueza na sociedade).
Sem dvida nenhuma, a transio da agricultura convencional para uma
agricultura sustentvel um grande desafio, no qual a proteo de plantas
est inserida. Nesse sentido, na resoluo dos problemas relacionados com a
ocorrncia de pragas e doenas de plantas em nveis de danos econmicos
devem ser utilizadas tcnicas que propiciem a mnima dependncia externa
de insumos, o aumento da biodiversidade, a manuteno da estrutura do
solo, o baixo ou nenhum risco ambiential e toxicolgico, a manuteno do
sistema por longo perodo de tempo e uma boa produtividade agrcola.
Este livro se prope a abordar alguns aspectos relacionados proteo de
plantas com prticas sustentveis, bem como motivar novas iniciativas que
abordem esse assunto de extrema importncia para o futuro da agricultura
brasileira.
Sami J. Michereff
Reginaldo Barros
NDICE
Pgina
EDITORES E COLABORADORES ................................................................
III
APRESENTAO ....................................................................................
VII
NDICE .....................................................................................................
IX
15
71
Elineide B. Silveira
141
.........................................................................................
Rosa L.R. Mariano, Elineide B. Silveira, Sayonara M.P. Assis, Andra M.A.
Gomes, Idjane S. Oliveira & Ana R.P. Nascimento
183
Snia M.A. Oliveira, Selma S.C.H. Tavares & Suzana A.F. Dantas
243
Gerson Q. Bastos
291
311
351
1
PROTEO DE PLANTAS EM SISTEMAS
AGRCOLAS ALTERNATIVOS
WAGNER BETTIOL
RAQUEL GHINI
INTRODUO
A preocupao da sociedade com o impacto da agricultura no ambiente e
a contaminao da cadeia alimentar com pesticidas vem alterando o cenrio
agrcola, resultando na presena de segmentos de mercado vidos por
produtos diferenciados, tanto aqueles produzidos sem uso de pesticidas,
como por aqueles portadores de selos de que os pesticidas foram utilizados
adequadamente.
Essas presses tm levado ao desenvolvimento de sistemas de cultivo
mais sustentveis e, portanto, menos dependentes do uso de pesticidas. O
conceito de agricultura sustentvel envolve o manejo adequado dos recursos
naturais, evitando a degradao do ambiente de forma a permitir a satisfao
das necessidades humanas das geraes atuais e futuras (Bird et al., 1990).
Esse enfoque altera as prioridades dos sistemas convencionais de agricultura
em relao ao uso de fontes no renovveis, principalmente de energia, e
muda a viso sobre os nveis adequados do balano entre a produo de
alimentos e os impactos no ambiente. As alteraes implicam na reduo da
dependncia de produtos qumicos e outros insumos energticos e o maior
uso de processos biolgicos nos sistemas agrcolas.
A proteo de plantas nos mtodos convencionais, por meio do uso de
pesticidas, apresenta caractersticas extremamente atraentes, como a
simplicidade, a previsibilidade e a necessidade de pouco entendimento dos
processos bsicos do agroecossistema para a sua aplicao. Por exemplo,
para obter-se sucesso com a aplicao de um herbicida de amplo espectro
importante o conhecimento de como aplicar o produto, sendo necessria
pouca informao sobre a ecologia e a fisiologia de espcies. Muitos estudos
de controle biolgico adotam uma abordagem semelhante, onde enfatizado
o encontro entre patgeno-antagonista ou presa-predador. Tal estratgia
apropriada para predadores relativamente agressivos e especficos, mas tem
menor valor em situaes mais complexas. Nesses casos, aps a introduo,
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
CONSIDERAES FINAIS
O desenvolvimento da proteo de plantas em sistemas alternativos de
cultivo com maior grau de sustentabilidade necessita que se estude a
estrutura e o funcionamento dos agroecossistemas, com ateno especial s
condies nutricionais, estrutura e biota do solo, biodiversidade
funcional, elevao dos teores de matria orgnica do solo e outros fatores
que permitam um adequado manejo dos sistemas de cultivo.
O conceito absoluto de agricultura sustentvel pode ser impossvel de ser
obtido na prtica, entretanto funo da pesquisa e da extenso oferecer
opes para que sistemas mais sustentveis sejam adotados. Para tanto, os
projetos de pesquisa pontuais e de curta durao so de pouca utilidade. As
discusses demonstram a necessidade da interdisciplinaridade dos projetos
de pesquisa, pois somente estudos que incluem o monitoramento de sistemas
de produo nas diversas reas do conhecimento fornecero informaes
suficientes para o entendimento das diferentes interaes.
11
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13
2
MANEJO SUSTENTVEL DE DOENAS
RADICULARES EM SOLOS
TROPICAIS
SAMI JORGE MICHEREFF
LUIZ AUGUSTO MARTINS PERUCH
DOMINGOS EDUARDO GUIMARES TAVARES DE ANDRADE
INTRODUO
A agricultura sustentvel se baseia em quatro alicerces fundamentais:
sustentabilidade (habilidade para manter o sistema em existncia por um
longo perodo de tempo quando submetido a estresse), estabilidade
(obteno consistente de rendimento a curto ou longo prazo), produtividade
(capacidade de produo por rea) e equidade (distribuio relativa de
riqueza na sociedade). Dentre outros aspectos, a sustentabilidade agrcola
implica, necessariamente, na resoluo dos problemas relacionados
ocorrncia de doenas de plantas, com base na conservao dos recursos
naturais, aumento da diversidade biolgica, reduo no uso de pesticidas e
maximizao da produtividade (Thurston, 1992).
As doenas radiculares provocam perdas atravs de tombamentos de
plntulas, podrides do colo e razes, murchas vasculares e galhas, estando
entre os principais fatores que reduzem drasticamente a produtividade de
culturas de interesse alimentar no mundo (Hillocks & Waller, 1997b).
Mesmo assim, as doenas radiculares tm recebido menos ateno que
doenas foliares. Isto se deve, principalmente, ao fato dos sintomas serem
confinados s razes, refletindo na dificuldade de observao dos mesmos ao
nvel do solo e complexidade dos fatores envolvidos na interao
hospedeiro-patgeno-ambiente (Figura 2.1).
Os fitopatgenos habitantes do solo podem ser definidos como
organismos que passam a maior parte de seu ciclo de vida no solo.
Tipicamente, infectam razes ou caules, e seus estdios de disseminao e
sobrevivncia so confinados ao solo, embora alguns fitopatgenos possam
tambm produzir esporos disseminados pelo ar ou gua, o que resulta na
disseminao em grandes reas (Hillocks & Waller, 1997b).
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
15
17
Doena
Patgeno
Abacate
Tombamento de pntulas
Gomose
Podrido radicular
Murcha de verticlio
Rhizoctonia solani
Phytophthora cinnamomi
Rosellinia necatrix
Verticillium albo-atrum
Verticillium dahliae
Abacaxi
Podrido negra
Podrido radicular
Thielaviopsis paradoxa
P. cinnamomi
Phytophthora parasitica
Pythium spp.
Alface
Tombamento de plntulas
R. solani
Pythium spp.
Sclerotinia sclerotiorum
Sclerotinia minor
R. solani
Erwinia carotovora
Mofo branco
Queima da saia
Podrido mole
Algodo
Tombamento de plntulas
Podrido negra
Murcha de fusrio
Murcha de verticlio
Podrido cinzenta do caule
Meloidoginose
Alho e cebola
Tombamento de plntulas
R. solani
Pythium spp.
Sclerotium rolfsii
Thielaviopsis basicola
Fusarium oxysporum f.sp. vasinfectum
V. dahliae
V. albo-atrum
Macrophomina phaseolina
Meloidogyne spp.
Podrido mole
Nematide do bulbo
R. solani
Pythium spp.
Phytophthora spp.
Pyrenochaeta terrestris
F. oxysporum f.sp. cepae
Fusarium solani
Sclerotium cepivorum
R. solani
Pythium spp.
Phytophthora spp.
E. carotovora
Ditylenchus dipsaci
Amendoim
Podrido do colo
Murcha de esclercio
Rizoctoniose
Podrido negra
Aspergillus niger
S. rolfsii
R. solani
Cylindrocladium crotalariae
Arroz
Podrido do caule
Rizoctoniose
Podrido radicular
S. rolfsii
R. solani
Pythium spp.
Banana
Moko
Mal do Panam
Nematide caverncola
Ralstonia solanacearum
F. oxysporum f.sp. cubense
Radhopholus similis
Raiz rosada
Podrido basal
Podrido seca
Podrido branca
Tombamento de plntulas
18
Doena
Patgeno
Batata
Murcha de verticlio
Meloidoginose
Nematide das leses radiculares
V. dahliae
V. albo-atrum
Fusarium spp.
R. solani
M. phaseolina
Rhizopus oryzae
R. solanacearum
Streptomyces scabies
E. carotovora
Erwinia chrysanthemi
Meloidogyne spp.
Pratylenchus spp.
Batata-doce
Murcha de fusrio
Podrido do colo
Podrido do p
Podrido do caule
Podrido radicular
Podrido de tubrculos
Berinjela e jil
Murcha de verticlio
V. dahliae
V. albo-atrum
S. sclerotiorum
R. solani
Pythium spp.
Phytophthora spp.
R. solanacearum
E. carotovora
Meloidogyne spp.
Podrido seca
Rizoctoniose
Podrido cinzenta do caule
Podrido de tubrculos
Murcha bacteriana
Sarna comum
Podrido mole e canela preta
Podrido branca
Tombamento de plntulas
Murcha bacteriana
Podrido mole
Meloidoginose
Beterraba
Tombamento de plntulas
Podrido branca
Rizoctoniose
R. solani
Pythium spp.
Phytophthora spp.
Phoma betae
S. rolfsii
R. solani
Cacau
Podrido parda
Podrido negra
Podrido vermelha
Podrido branca
Cancro de Lasiodiplodia
Murcha de verticlio
Phytophthora spp.
Rosellinia spp.
Ganoderma philippii
Fommes lignosus
L. theobromae
V. dahliae
V. albo-atrum
Caf
Podrido radicular
Podrido do caule
Rizoctoniose
Meloidoginose
Rosellinia spp.
F. solani
R. solani
Meloidogyne spp.
Caju
Podrido de esclercio
S. rolfsii
Cana-de-acar
Podrido abacaxi
Podrido radicular
Podrido de esclercio
Meloidoginose
Nematide das leses radiculares
T. paradoxa
Pythium spp.
S. rolfsii
Meloidogyne spp.
Pratylenchus spp.
19
Doena
Patgeno
Caupi
Murcha de fusrio
Podrido cinzenta do caule
Podrido do colo
Podrido do caule
Tombamento de plntulas
Cenoura
Tombamento de plntulas
Podrido mole
Nematide das galhas
R. solani
Pythium spp.
Phytophthora spp.
E. carotovora
Meloidogyne spp.
Citros
Podrido do p
Podrido de fusrio
Phytophthora spp.
F. solani
Podrido branca
Tombamento de plntulas
Podrido do colo
Podrido mole
S. sclerotiorum
R. solani
S. rolfsii
E. carotovora
Ervilha
Podrido branca
Podrido do colo
Podrido radicular
S. sclerotiorum
R. solani
F. solani f.sp. pisi
Cylindrocladium clavatum
P. parasitica
R. solani
F. oxysporum f.sp. pisi
Meloidogyne spp.
Murcha de fusrio
Meloidoginose
Feijo
Murcha de fusrio
Podrido radicular seca
Podrido cinzenta do caule
Podrido branca
Murcha de esclercio
Tombamento de plntulas
Fumo
Tombamento de plntulas
R. solani
Pythium spp.
S. rolfsii
S. sclerotiorum
P. parasitica
F. oxysporum f.sp. nicotianae
S. sclerotiorum
R. solanacearum
Meloidogyne spp.
Caule preto
Murcha de fusrio
Podrido de esclerotinia
Murcha bacteriana
Meloidoginose
Inhame
Podrido de tubrculos
Podrido do colo
Casca preta
Meloidoginose
20
A. niger
Rhizopus spp.
L. theobromae
F. oxysporum
F. solani
S. rolfsii
Scutelonema bradys
Pratylenchus spp.
Meloidogyne spp.
Doena
Patgeno
Mamo
Podrido do p
Podrido seca
Phytophthora palmivora
F. solani
Mandioca
F. solani
Phytophthora drechsleri
L. theobromae
S. rolfsii
Rosellinia spp.
F. lignosus
Manga
Podrido seca
L. theobromae
Maracuj
Murcha de fusrio
Podrido do p
Podrido radicular
Meloidoginose
Melo, melancia,
pepino, chuchu e
abbora
Milho
Podrido de fusrio
F. moniliforme
Fusarium graminearum
Diplodia maydis
M. phaseolina
Pythium spp.
R. solani
F. moniliforme
Podrido de dipldia
Podrido do colmo
Queima de plntulas
Pimento
Requeima ou murcha
Podrido de esclercio
Podrido de esclerotinia
Murcha bacteriana
Talo oco e podrido mole
Phytophthora capsici
S. rolfsii
S. sclerotiorum
R. solanacearum
E. carotovora
E. chrysanthemi
Seringueira
Cancro do tronco
Podrido radicular
Phytophthora spp.
Phellinus noxius
F. lignosus
Soja
Tombamento de plntulas
R. solani
Pythium spp.
F. oxysporum f.sp. glycines
S. rolfsii
M. phaseolina
F. solani
S. sclerotiorum
F. solani f.sp. sojae
Phytophthora megasperma f.sp. glycinea
Diaporthe phaseolorum f.sp. meridionalis
Meloidogyne spp.
Heterodera glycines
Murcha de fusrio
Murcha de esclercio
Podrido cinzenta do caule
Podrido radicular vermelha
Podrido branca
Podrido radicular seca
Podrido radicular mole
Cancro da haste
Meloidoginose
Nematide de cisto
21
Doena
Patgeno
Sorgo
Podrido do colmo
M. phaseolina
Tomate
Murcha de fusrio
Murcha de verticlio
Meloidoginose
Nematide das leses radiculares
Declnio
Fusariose
Podrido radicular
Galha na coroa
Meloidoginose
Nematide das leses radiculares
Eutypa lata
F. oxysporum f.sp. herbemontis
Phytophthora spp.
Agrobacterium tumefaciens
Meloidogyne spp.
Pratylenchus spp.
Requeima
Podrido de esclercio
Podrido de esclerotinia
Tombamento de plntulas
Murcha bacteriana
Talo oco e podrido mole
Uva
Fonte: Hillocks & Waller (1997a), Kimati et al. (1997),Vale & Zambolim (1997) e Zambolim et al.
(2000).
23
Densidade de inculo
Hospedeiro
banana
melo
melancia
caupi
algodo
feijo
fumo
batata
soja
soja
alho
amendoim
alface
girassol
citrus
fumo
mamo
Propgulos/g de solo
760
3.300
3.388
361
5000
1.420
577
106
1.000
8,5
12,8
7,8
2
1,7
11.320
1.000
5.000
Fonte: Davis & Everson (1986), Hall (1996), Harris & Ferris (1991), Holley & Nelson (1986), McFadden
et al. (1989), Meyer & Shew (1991), Mihail (1989), Neher et al. (1993), Paplomatas et al. (1992) e
Subbarao et al. (1996).
24
Eficincia do inculo
Formas de inculo
Patgenos radiculares existem no solo em formas especficas relacionadas
s caractersticas de desenvolvimento de cada patgeno. O inculo pode ser
constitudo de clulas unicelulares com poucos micrmetros de tamanho,
para bactrias habitantes do solo, variando at estruturas multicelulares de
aproximadamente 10 mm, para fungos formadores de esclercio. O
entendimento da natureza e forma do inculo que sobrevive no solo e sua
habilidade para iniciar infeces primrias so indispensveis para o
desenvolvimento de estratgias de manejo de doenas radiculares. Fungos
podem existir no solo sob a forma de esporangiosporos, oosporos,
clamidosporos,
esporngios,
zoosporos,
condios,
esclercios,
25
Tipo de inculo
Macrophomina
Lasiodiplodia
Pyrenochaeta
Rhizoctonia
Sclerotium
Bactrias
Agrobacterium
Streptomyces
Erwinia
Ralstonia
Xanhtomonas
clula
clula, esporo de resistncia (endosporo)
clula
clula
clula
hipobiose (clula)
endosporo
hipobiose (clula)
hipobiose (clula)
hipobiose (clula)
Nematides
Ditylenchus dipsaci
Globodera
Heterodera
Meloidogyne
Fusarium oxysporum
Fusarium solani
clamidosporo, oosporo
clamidosporo
clamidosporo, esclercio
picndio, microesclercio
picndio, esclercio
picndio, microesclercio
esclercio
esclercio
28
Dinmica do inculo
A atividade de todos os seres vivos que integram o ecossistema
determinada pelo fluxo de energia que flui por esse sistema. O solo um
ecossistema que integra os organismos que nele e dele vivem, recebendo
energia das mais variadas formas. Nesse sentido, a incorporao de
fertilizantes qumicos ou orgnicos no solo e o plantio de determinada
cultura so exemplos de fontes de energia introduzidas no agroecossistema.
Durante o processo de decomposio da matria orgnica, so liberados
nutrientes necessrios atividade da microbiota do solo e, em particular, dos
microrganismos fitopatognicos. Alm disso, fontes de acares e
aminocidos so exsudadas pelas sementes germinando e pelas razes de
plantas jovens, constituindo plos de grande atividade microbiana.
Considerando outros fatores ambientais constantes, o fluxo de energia que
atravessa o ecossistema que o solo constitui determina, em ltima anlise, a
atividade dos microrganismos que nele vivem e, por conseguinte, controla a
29
30
31
33
34
35
Prticas de controle
1
Escolha do local de plantio
36
37
39
42
Pythium
Espcies de Pythium so saprfitas ou parasitas, de distribuio mundial,
estando presentes em habitats bastante diversificados. Espcies parasticas
foram relatadas em algas e em outros organismos de ambiente aqutico,
tanto em gua doce ou salgada. Alm disso, podem tambm ser parasitas de
mais de 80 espcies de fungos, ovos de crustceos e larvas de mosquito
(Agrios, 1997).
Doenas causadas
43
Manejo sustentvel
Phytophthora
O gnero Phytophthora constitudo em grande parte por espcies
patognicas e responsveis por severos danos em culturas de grande
importncia econmica no Brasil e no mundo. Embora as espcies de
Phytophthora sejam importantes patgenos da parte area das plantas, ,
principalmente, como patgeno habitante do solo, atacando as razes e o
coleto de plantas de inmeras culturas, que o gnero tem se notabilizado. De
uma forma genrica as espcies de Phytophthora patognicas s razes so
polfagas e cosmopolitas atacando uma grande variedade de plantas de
extensa distribuio geogrfica (Erwin & Ribeiro, 1996).
Doenas causadas
44
Fatores predisponentes
Phytophthora capsici
- Umidade do solo prximo capacidade de campo e em algumas fases
encharcamento
- Temperaturas do solo entre 10-24C
- Solos pouco arejados, mal drenados e pouco profundos
- Alta precipitao pluvial
- Plantas com crescimento vegetativo abundante
- Altos nveis de nitrognio no solo
- pH alto
- Estresse da planta, tanto hdrico quanto por salinidade
Phytophthora cinnamomi
-
Manejo sustentvel
45
Rhizoctonia
O gnero Rhizoctonia consiste de uma coleo bastante diversificada de
teleomorfos que so componentes de diferentes famlias e classes, sendo R.
solani (teleomorfo Thanatephorus cucumeris) a principal espcie
representante desse gnero (Sneh et al., 1996). As doenas causadas por
Rhizoctonia so amplamente distribudas pelo mundo, com os danos
variando de acordo com a cultura afetada e as condies do ambiente.
Doenas causadas
46
Sclerotium
A espcie-tipo deste gnero Sclerotium rolfsii Sac., que possui uma
gama de hospedeiro muito extensa, em torno de 500 espcies botnicas,
incluindo dicotiledneas e monocotiledneas, encontrando-se distribuda em
vrias partes do mundo. Outra espcie importante S. cepivorum, que possui
uma gama de hospedeiros bem reduzida (Punja, 1985; Punja & Rahe, 1992).
Doenas causadas
47
Macrophomina
Macrophomina phaseolina a nica espcie representante do gnero
Macrophomina. Este fungo habitante do solo apresenta ampla distribuio
geogrfica, podendo ser encontrado desde os pases de clima tropical at os
desrticos e temperados quentes (Dhingra & Sinclair, 1978; Mihail, 1992).
No Brasil, os maiores danos ocorrem na regio Nordeste, devido s
condies climticas favorveis, chegando a causar prejuzos considerveis
em diversas culturas.
Doenas causadas
- Cultivos sucessivos
- Solos arenosos, com baixa capacidade de reteno de gua e alta
capacidade de absoro do calor
- Solos pobres em matria orgnica e com baixos nveis de potssio
- Alta temperatura (tima entre 28 e 30oC) e baixa umidade do solo nas fases
de plntula, na formao ou maturao de gros/sementes
- Estresse na planta pelo ataque de outros patgenos, fatores ambientais ou
nutricionais
48
Manejo sustentvel
Sclerotinia sclerotiorum
Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary um patgeno de importncia
mundial por sua ampla gama de plantas hospedeiras, longa sobrevivncia no
solo por meio de esclerdios (estruturas de resistncia), e indisponibilidade
de fontes de resistncia em materiais comerciais, tornando as doenas
causadas por este patgeno de difcil controle (Purdy, 1979).
Doenas causadas
Fusarium
Dentre as espcies fitopatognicas de Fusarium, somente as formadoras
de clamidosporos so consideradas habitantes do solo, em que se destacam
F. oxysporum e F. solani. Por outro lado, entre as espcies fitopatognicas
que no formam clamidosporos e so consideradas no habitantes do solo,
destaca-se F. monilifome (Nelson et al., 1981).
Doenas causadas
50
Fusarium oxysporum
- Solos arenosos, pouco estruturados e pobres em matria orgnica
- Incorporao de matria orgnica com baixa relao C/N
- Altos teores de nitrognio, principalmente quando aplicado na forma
amoniacal
- Baixos teores de potssio
- Altos nveis de umidade no solo, sem encharcamento
- Baixo pH
- Dias curtos e baixa intensidade luminosa
- Nutrio desbalanceada
- Solos infestados com nematides
- Manuteno de restos culturais no campo
Fusarium solani
-
Clima ameno
Solos arenosos ou calcreo-arenosos
Solos midos, mas no encharcados
Manuteno de restos culturais no campo
Alta precipitao pluviomtrica
Solos irrigados
Estresse do hospedeiro pelo ataque de outros patgenos
Manejo sustentvel
Verticillium
As principais doenas causadas por Verticillium so incitadas por cinco
espcies: V. albo-atrum Berth., V. dahliae Kleb., V. nigrescens Pethybr., V.
nubilum Pethybr. e V. tricorpus Isaac. Sendo, no entanto, as causadas pelas
duas primeiras espcies, as mais importantes (Schnathorst, 1981). As
doenas causadas por Verticillium so de distribuio mundial sendo, no
entanto, mais comuns nas zonas temperadas. Nos trpicos midos e nas reas
semitropicais muito midas, as murchas de Verticillium tm, geralmente,
importncia secundria (Agrios, 1997).
Doenas causadas
Monocultura
Clima frio e mido, principalmente em reas irrigadas
Manuteno de restos culturais no campo
Manuteno de ervas daninhas
Manejo sustentvel
52
BACTRIAS
Agrobacterium
O gnero Agrobacterium Conn amplamente distribudo em todo o
mundo, possuindo representantes que causam doena em mais de 600
espcies botnicas, sendo as culturas mais freqentemente afetadas a videira,
roseira, macieira, nogueira e ameixeira (Kerr, 1992).
Doenas causadas
53
Manejo sustentvel
Erwinia
O gnero Erwinia dividido basicamente nos grupos carotovora,
amylovora e herbicola (Prombelon, 1992). O grupo carotovora tem espcies
bioquimicamente ativas que causam podrido mole, sendo formado por E.
carotovora subsp. carotovora, E. carotovora subsp. atroseptica, E.
carotovora subsp. betavasculorum, E. chrysanthemi, E. rhapontici, E.
cypripedii e E. ananas. O grupo amylovora possui espcies que causam
necrose seca ou murcha em hospedeiros especficos, sendo a principal
representante E. amylovora. O grupo herbcola bastante complexo,
aprersentando espcies variadas. A importncia econmica das perdas
causadas por esses patgenos pode ser muito grande, dependendo do valor
da cultura, severidade do ataque, subspcie ou patovar da espcie envolvida,
condies ambientais, potencial de inculo e manejo da cultura.
Doenas causadas
54
Fatores predisponentes
Manejo sustentvel
Ralstonia solanacearum
Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. possui hospedeiros em
cerca de 53 famlias botnicas incluindo mono e dicotiledneas, onde ocasiona
elevadas perdas em vrias culturas a nvel mundial e nacional. No Brasil, por
ser nativa na maioria dos solos, tem sido assinalada em diversas culturas por
todo o pas causando grandes prejuzos em condies de alta temperatura e
umidade (Lopes & Quezado-Soares, 1997). O controle dessa bactria
55
Manejo sustentvel
56
Streptomyces
Espcies de Streptomyces fitopatognicas causam doenas em rgos
subterrneos de diversas plantas (Agrios, 1997).
Doenas causadas
Manejo sustentvel
57
NEMATIDES
Ditylenchus
O gnero Ditylenchus constitudo por um grande nmero de espcies
dentre essas se destacam D. angustus, D. destructor, D. radicicolus e D.
dipsaci, sendo este ltimo um dos nematides mais destrutivos, em razo de
sua capacidade de suportar condies adversas (anidrobiose), polifagia e
ciclo vital curto, atingindo altas populaes em curto espao de tempo
(Becker, 1995). Ao contrrio da maioria dos fitonematides, que so
parasitos de razes e rgos subterrneos, as espcies patognicas de
Ditylenchus parasitam principalmente a parte area das plantas. Algumas
espcies so ectoparasitas, parasitas obrigatrias e, outras, endoparasitos
migradores de caules, folhas e flores, raramente aparecendo em tecidos de
razes (Luc et al., 1990).
Doenas causadas
58
Manejo sustentvel
Meloidogyne
O gnero Meloidogyne Goeldi engloba as espcies de nematides
formadoras de galhas em plantas, destacando-se M. incognita, M. javanica,
M. exigua, M. hapla, entre outras. Os nematides desse gnero apresentam
marcante dimorfismo sexual e parasitam mais de 2.000 espcies de plantas,
incluindo praticamente todas as plantas cultivadas e vrias ervas daninhas
(Agrios, 1997).
Doenas causadas
59
Fatores predisponentes
Manejo sustentvel
Pratylenchus
No gnero Pratylenchus Filipjev encontram-se os nematides
endoparasitos migradores, compreendendo espcies polfagas como P.
brachyurus, P. coffeae, P. zeae, P. penetrans, P. scribneri e P. vulnus, que
apresentam ampla distribuio geogrfica e afetam vrias culturas de
importncia econmica (Moura, 1997). No Brasil, nas regies Centro-oeste,
Norte e Nordeste, onde predominam temperaturas elevadas, as espcies P.
brachyurus, P zeae e P. coffeae so as mais freqentes, enquanto espcies
mais adaptadas a temperaturas baixas, como P. pseudofallax e P. jordanensis
mostraram distribuio restrita regio Sul.
Doenas causadas
60
Fatores predisponentes
Radopholus
Os nematides do gnero Radopholus Thorne so endoparasitos
migradores causadores de leses nas razes e rgos de reserva subterrneos
de seus hospedeiros. As leses podem evoluir para extensas galerias, razo
pela qual receberam a denominao de nematides caverncolas. Embora o
gnero Radopholus compreenda 29 espcies, apenas uma, R. similis,
apresenta importncia econmica, primariamente em razo de sua
distribuio mundial em associao com o seu principal hospedeiro, a
bananeira. Embora seu principal hospedeiro seja a bananeira, a gama de
hospedeiros de R. similis inclui mais de 250 espcies de plantas distribudas
em diferentes famlias (Whitehead, 1998).
61
Doenas causadas
Manejo sustentvel
62
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64
65
66
67
68
69
3
BACTRIAS PROMOTORAS DE
CRESCIMENTO DE PLANTAS E
BIOCONTROLE DE DOENAS
ELINEIDE BARBOSA DA SILVEIRA
INTRODUO
Com o desenvolvimento da agricultura moderna, atualmente mais de
1.600 pesticidas esto no mercado e o seu uso continua em crescimento, em
funo do aumento da rea cultivada e, consequentemente, do controle de
doenas, pragas e ervas daninhas. Embora o uso de pesticidas, sem dvida,
tenha contribudo para o aumento da produtividade, criou tambm srios
problemas nos ecossistemas, incluindo o amplo acmulo de resduos com
danos ao homem, vida selvagem, piscicultura, a insetos e aos
microrganismos benficos. Assim, o grande desafio da agricultura mundial
aumentar a produo das culturas e diminuir a poluio ambiental. Nesse
contexto, as bactrias promotoras de crescimento de plantas surgem como
uma alternativa potencial para auxiliar a atingir esse objetivo.
Bactrias com capacidade de promover o crescimento de plantas so
mundialmente conhecidas como Plant Growth-Promoting Rhizobacteria PGPR (Rizobactrias Promotoras de Crescimento de Plantas), sendo
definidas como bactrias que colonizam razes de plantas e promovem um
aumento no desenvolvimento e na produo do hospedeiro, devido a
promoo de crescimento (efeito direto) ou biocontrole de doenas e pragas
(efeito indireto). Bashan & Holguin (1998) propuseram uma nova
terminologia para melhor classificar essas bactrias. O termo rizobactrias
seria substitudo por bactrias, uma vez que nem todas as bactrias
colonizam a raiz, surgindo duas novas denominaes: "biocontrol plant
growth-promoting bacteria - biocontrol-PGPB" (bactrias promotoras de
crescimento de plantas biocontroladoras) e "plant growth-promoting
bacteria-PGPB" (bactrias promotoras de crescimento de plantas). No
entanto, essa terminologia ainda no vem sendo utilizada pela maioria da
comunidade cientfica, embora represente bem a atual compreenso do
potencial dessas bactrias.
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
71
Bactrias epifticas
As bactrias epifticas so encontradas principalmente na superfcie de
razes, folhas, frutos e sementes, sendo facilmente isoladas desses habitats.
No causam prejuzo visvel planta e so utilizadas na promoo de
crescimento de plantas e biocontrole de doenas.
Os principais gneros e espcies de bactrias epifticas envolvidos na
promoo de crescimento de plantas ou biocontrole so Pseudomonas spp.
do grupo fluorescente, Bacillus spp. e Streptomyces spp.
A colonizao de bactrias epifticas na raiz, compreende as etapas de
migrao em direo s razes, aderncia, distribuio ao longo das razes,
crescimento e estabelecimento da populao. A colonizao um processo
ativo pelo qual as bactrias sobrevivem inoculao nas sementes ou nas
72
Bactrias endofticas
As bactrias endofticas, em geral, so originadas de comunidades
bacterianas epifticas do rizoplano e filoplano, bem como, de populaes
endofticas principalmente de sementes ou material propagativo. Mais de
129 espcies bacterianas representando cerca de 54 gneros j foram
encontradas colonizando endofiticamente estruturas vegetais, destacando-se
os gneros Pseudomonas, Bacillus, Enterobacter e Agrobacterium
(Hallmann et al., 1997).
Essas bactrias penetram nas plantas atravs das sementes, aberturas
naturais (hidatdios, lenticelas, etc.), ferimentos que naturalmente ocorrem
como resultado do crescimento da planta (emergncia de razes laterais),
ferimentos em geral induzidos por fatores biticos (fungos, nematides,
insetos) e abticos (manejo da cultura, variaes extremas de temperatura,
transplantio, etc.) e ativamente pela produo de enzimas hidrolticas
(celulase e pectinase).
Aps atravessar a barreira da endoderme, as endofticas podem colonizar
todos os tecidos da planta (Agarwal & Shende, 1987). A colonizao pode
ser localizada, penetrando nos espaos intercelulares da epiderme e crtex da
raiz, ou sistmica, penetrando na raiz e colonizando at a parte area da
planta atravs dos vasos condutores ou apoplasto. Poucos relatos
demonstram a colonizao localizada intracelular no crtex da raiz de
bactrias endofticas. A colonizao parece ser um fenmeno natural e os
principais gneros de bactrias endofticas j foram detectados em vrios
rgos da planta tais como: caules (McInroy & Kloepper, 1994); razes
(Agarwal & Shende, 1987; McInroy & Kloepper, 1994); sementes (Fisher et
al., 1992) e tberas (Sturz, 1995).
A bactria endoftica dever penetrar e colonizar eficazmente a
hospedeira. Existem vrias formas de demonstrar esta colonizao, como:
colorao de colnias por imunofluorescncia (Mahafee et al., 1994) e
visualizao das bactrias no interior das plantas pelo uso do microscpio
eletrnico ou pela combinao da microscopia com imunologia. Alm desses
mtodos, tambm podem ser utilizadas as tcnicas de ELISA e hibridao de
cido nucleico (Quadt-Hallmann et al., 1997).
Tanto as bactrias epifticas quanto as endofticas podem ser transmitidas
de uma planta outra atravs das sementes ou material propagativo. A
73
76
77
78
Produo de fitohormnios
79
Solubilizao de fosfatos
80
81
Bacterizao da semente
Mecanismos de biocontrole
Os mecanismos de biocontrole so as interaes antagnicas atravs das
quais os antagonistas ativamente expressam oposio aos patgenos e
reduzem a ocorrncia das doenas. Na maioria dos casos, os antagonistas so
empregados com sucesso, como agentes de biocontrole sem, no entanto,
haver o conhecimento dos mecanismos de ao envolvidos, os quais so de
fundamental importncia, quando se deseja empregar mtodos racionais de
melhoramento gentico e aumentar a vantagem competitiva no ambiente
(Melo, 1996). Os principais mecanismos que podem atuar no controle
biolgico de doenas so classificados em: produo de cido ciandrico
(HCN), antibiticos, bacteriocinas, competio por substrato, parasitismo,
induo de resistncia e proteo cruzada.
cido Ciandrico (HCN)
84
86
87
90
Organismo
biocontrolador
Alvo
Modo de aplicao
BioYieldTM
Paenobacillus
maceran + Bacillus
amyloliquefaciens
Promoo de crescimento em
pimento e tomate
Substrato
BlighaBan A506
Pseudomonas
Pulverizao de flores e
92
fluorescens, A560
nucleao de gelo-INA+
frutos
Cedomon
Pseudomonas
chlororaphis
Tratamento de sementes
Companion
Bacillus subtilis
GBO3
Rhizoctonia; Pythium;
Fusarium; Phytophthora
Molhamento no plantio
e transplantio ou
pulverizao
Conquer
Pseudomonas
fluorescens
Pseudomonas tolassii
Pulverizao
Deny
(ex BlueCircle,
Percept)
Burkholderia cepacia
tipo Wisconsin
Galltrol A
Agrobacterium
radiobacter isolado
84
Agrobacterium tumefaciens
Tratamento de
sementes, plntulas,
estacas, razes, caules;
molhamento do solo
Histicknit
B. subtilis
Fusarium; Rhizoctonia;
Aspergillus
Tratamento de sementes
Intercept
B. cepacia
Kodiak;
Kodiak HB;
Kodiak AT
B. subtilis
Tratamento de
sementes; tratamento de
caixas de colheita
93
Organismo
biocontrolador
Alvo
Modo de aplicao
Mycostop
Streptomyces
griseovirides K61
Molhamento,
pulverizaes ou
atravs da irrigao
Nogall; Diegall
A. radiobacter
A.tumefaciens
Tratamento de razes
Norbac 84C
A. radiobacter
A.tumefaciens
Tratamento de razes,
caules, estacas ou
pulverizaes
B. subtilis FZB24
Tratamento de
sementes, molhamento
do solo e adio a
solues nutritivas
Serenade
B. subtilis
Pulverizao
Spot-Less
Pseudomonas
aureofaciens Tx-1
Antracnose; Pythium
aphanidermatum
Pulverizao
System 3
B.subtilis GB03 +
agroqumicos
Patgenos de plntulas
Tratamento de sementes
Subtilex (Epic)
B. subtilis
Tratamento de sementes
YIB (BARs)*
B. cereus + B. brevis
+ B. firmus +
Bacillus spp.
Promoo de crescimento em
diversas culturas
Tratamento de sementes
e mudas
*YID = "yield increase bacteria; BARs = bactrias aumentadoras de rendimento [adaptado de Fravel (2001), Melo
(1998) e TICorp (1999)].
94
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100
4
UTILIZAO DE MICORRIZAS NO MANEJO
DE DOENAS DE PLANTAS
DELSON LARANJEIRA
INTRODUO
O termo micorriza foi inicialmente proposto pelo botnico alemo Albert
Bernard Frank, em 1885 (Siqueira & Franco, 1988), para descrever a ntima
associao de fungos com razes de rvores (Bruehl, 1987). Atualmente
micorriza definida como simbiose mutualista entre certos grupos de fungos
do solo e razes de plantas (Agrios, 1997; Sieverding, 1991; Siqueira &
Franco, 1988). Tradicionalmente, as micorrizas tm sido agrupadas, com
base na anatomia das razes colonizadas, em trs grupos principais:
ectomicorrizas, ectendomicorrizas e endomicorrizas. As endomicorrizas
podem ser de trs tipos: orquidides, ericides e arbusculares (Colozzi-Filho
& Balota, 1994). Entre os diferentes tipos de micorrizas, as endomicorrizas
arbusculares (MA) so as de melhor distribuio e ocorrncia nos trpicos,
alm da capacidade de colonizar vrias espcies de plantas de importncia
econmica. Portanto, neste captulo, trataremos especificamente das MA.
Os fungos micorrzicos arbusculares (FMA) tm ocorrncia
generalizada, estando presentes em regies tropicais, temperadas e rticas,
incluindo densas florestas, reas cultivadas, dunas e desertos (Abe & Katuya,
1995; Abe et al., 1994; Al-Agely & Reeves, 1995; Cabello et al., 1994;
Jasper et al., 1989; Lopes et al., 1983), apresentam a capacidade de colonizar
as razes da maioria das plantas, desde Brifitas e Pteridfitas at
Gimnospermas e Angiospermas com exceo de algumas monocotiledneas
como Commelinaceae e Juncaceae, bem como dicotiledneas das famlias
Brassicaceae, Fumariaceae e Urticaceae (Silveira, 1992). A atuao dos
fungos micorrzicos ampla e, em muitos casos, vantajosa para os
hospedeiros, possibilitando inclusive a sua sobrevivncia em ambientes
submetidos a estresses de ordem abitica ou bitica, entre os quais se
incluem os produzidos por organismos fitopatognicos (Maia et al., 2001).
Os benefcios da simbiose para o hospedeiro resultam de melhorias no
estado nutricional da planta, melhor utilizao e conservao de nutrientes
no sistema, reduo de perdas por estresses de natureza bitica (pragas e
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
101
102
Glomus
Sclerocystis
Acaulospor
a
Entrophospora
Gigaspora Sclerospora
+
+
+
+
+
+
+
-
+
+
-
+
+
-
+
+
-
+
-
+
-
+ presente; - ausente.
Melodogyne javanica
Prathylenchus brachyurus
Prathylenchus vulnus
Radopholus citrophylus
Radopholus similis
Rotylenchulus reniformis
Aumento da Reproduo
Heterodera glycinis
Meloidogyne arenaria
Hospedeiro
Fungo micorrzico
Caupi
Fumo
Cenoura
Algodo, aveia,
banana, caupi, feijo,
fumo, pssego, soja,
tomate
soja, tomate
Abacaxi, algodo
ma, pera, pssego
Citros
Banana
Caupi
Glomus fasciculatum
Gigaspora gigantea
Glomus mosseae
Glomus etunicatum, G. mosseae, G.
fasciculatum, Glomus macrocarpum,
Gigaspora margarita
Soja
Amendoim, uva
G. etunicatum, G. macrocarpum
Glomus sp., G. margarita
Glomus intraradices, G. mosseae
G. intraradices
G. intraradices
G. fasciculatum
Meloidogyne incognita
Algodo, soja
Pratylenchus coffeae
Caf
G. etunicatum
G. margarita, G. etunicatum, G.
fasciculatum
G. margarita, G. macrocarpum,
Scutellospora calospora, S. heterogama
Acaulospora mellea, Glomus clarum
Caupi
Algodo, caupi,
pssego, soja, tomate
cereja, marmelo
Citros
Citros
Glomus epigaeus
G. margarita, G. etunicatum, G. epigaeus,
G. mosseae
G. intraradices
G. etunicatum
G. fasciculatum, G. mosseae
Efeito Nulo
Heterodera cajani
Meloidogyne incognita
Pratylenchus vulnus
Radopholus similis
Tylenchulus semipenetrans
105
106
Fatores qumicos
Estudos em condies edficas e espcies vegetais diversas, em vrias
partes do mundo, mostram que plantas micorrizadas geralmente absorvem
maiores quantidades de macro e micronutrientes, como tambm de outros
elementos como bromo, iodo, cloro, sdio, alumnio, silcio e metais pesados
(Siqueira & Franco, 1988).
Macronutrientes
107
Micronutrientes
109
Fatores fsicos
Temperatura do solo
110
Luz
111
112
113
Mtodo da lmina
Neste mtodo, seguimentos de razes de aproximadamente 1 cm de uma
amostra corada so selecionados ao acaso e montados paralelamente em uma
lmina de microscpio em grupos de 10. So sugeridos de 30 a 100
segmentos de razes para avaliao por este mtodo. A extenso da
colonizao radicular avaliada (aumento: 100 a 250) medindo o
comprimento em mm para cada segmento e expressado como porcentagem
do comprimento de razes colonizadas.
O mtodo pode ser simplificado avaliando-se apenas a presena e
ausncia de colonizao em cada segmento, e o resultado expresso em
porcentagem de razes colonizadas.
BIBLIOGRAFIA
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115
116
117
118
120
121
5
MTODOS ALTERNATIVOS PARA O
CONTROLE DE DOENAS DE PLANTAS
WAGNER BETTIOL
INTRODUO
O A sociedade exige, cada vez mais, a produo de alimentos sem
resduos de pesticidas e com menor contaminao do ambiente. Essas
exigncias so devidas ao maior conhecimento pelo homem das
conseqncias advindas do uso dos pesticidas, causando, em muitos casos,
graves impactos ambientais e intoxicaes. A preocupao da sociedade com
a contaminao do ambiente por pesticidas se expressa atravs de segmentos
do mercado vidos por produtos agrcolas diferenciados, tanto aqueles
produzidos sem uso de pesticidas, como por aqueles portadores de selos de
que os pesticidas foram utilizados adequadamente. Dessa forma, vem se
buscando alternativas aos pesticidas, entre eles os fungicidas, que so usados
para o controle de doenas de plantas. Dentre as alternativas, o controle
biolgico o que vem sentindo os maiores avanos e, possivelmente, o mais
estudado. Entretanto, diversas outras alternativas vem sendo estudadas e
utilizadas. Nesse trabalho sero apresentados e discutidos o controle
biolgico; o uso de leite de vaca cru e do resduo da fermentao glutmica
do melao no controle de odio da abobrinha; a solarizao do solo; a
biofumigao; o uso de coletor solar para desinfestao de substratos; o uso
de extratos aquosos de matria orgnica e biofertilizantes; o uso de extratos
de plantas e de fungos e sais no controle de odios, e o uso de conservadores
alimentares para o controle de doenas em ps-colheita.
Apesar da apresentao dessas alternativas para o controle de doenas de
plantas, um dos aspectos importantes para evitar problemas com doenas
aumentar a biodiversidade da propriedade. Alm disso, h necessidade de se
produzir tomando todos os cuidados para que a planta no fique doente.
Portanto, devemos trabalhar com a sade da planta. E, a sade da planta
conseguida com tcnicas que evitem qualquer tipo de estresse.
123
CONTROLE BIOLGICO
O controle biolgico definido por Cook & Baker (1983) como a
reduo da soma de inculo ou das atividades determinantes da doena,
provocada por um patgeno, realizada por ou atravs de um ou mais
organismos que no o homem. Nas atividades determinantes de doenas
esto envolvidos o crescimento, a infectividade, a virulncia e outras
qualidades do patgeno, ou processos que determinam a infeco, o
desenvolvimento de sintomas e a reproduo. Nos organismos so includos
os indivduos ou as populaes avirulentas ou hipovirulentas, dentro das
espcies patognicas; a planta hospedeira manipulada geneticamente ou por
prticas culturais, ou microrganismos, para maior ou mais efetiva resistncia
contra o patgeno; e os antagonistas dos patgenos, definidos como os
microrganismos que interferem na sobrevivncia ou nas atividades
determinantes de doenas causadas por fitopatgenos. Assim, segundo esses
autores, o controle biolgico pode ser acompanhado por: prticas culturais
para criar um ambiente favorvel aos antagonistas e resistncia da planta
hospedeira ou ambas; melhoramento da planta para aumentar a resistncia ao
patgeno ou adequar o hospedeiro para as atividades dos antagonistas;
introduo em massa de antagonistas e linhagens no patognicas ou outros
organismos ou agentes benficos.
A definio de Cook & Baker (1983) a mais aceita pela comunidade
cientfica. Entretanto, a introduo massal de antagonistas a forma mais
praticada e estudada de controle biolgico. Assim, muitos definem controle
biolgico como o controle de um microrganismo por meio de outro
microrganismo. Comercialmente essa a definio utilizada, estando
disponveis no mercado, os seguintes produtos comerciais e seus respectivos
agentes: AQ10 (Ampelomyces quisqualis), Aspire (Candida oleophila),
Binab T (Trichoderma harzianum e T. polysporum), Biofox C (Fusarium
oxysporum-no patognico), Bio-Fungus (Trichoderma), Bio-Save 100,
Bio-Save 110 e Bio-Save 1000 (Pseudomonas syringae), BlightBan A506
(Pseudomonas fluorescens), Blue Circle (Burkholderia cepacea), Conquer
(Pseudomonas fluorescens), Contans (Coniothyrium minitans), Deny
(Burkholderia cepacea), Epic (Bacillus subtilis), Fusaclean (Fusarium
oxysporum),
Galltrol-A
(Agrobacterium
radiobacter),
Intercept
(Pseudomonas cepacia), Kodiak, Kodiak HB e Kodiak AT (Bacillus
subtilis), Koni (Coniothyrium minitans), Mycostop (Streptomyces
griseovirides), Nogall, Diegall (Agrobacterium radiobacter), Norbac 84C
(Agrobacterium radiobacter), Phagus (bacteriofagos), Polygandron
(Pythium oligandrum), Promote (Trichoderma harzianum e T. viride),
PSSOL (Pseudomonas solanacearum-no patognica), Rhizo-Plus e RhizoPlus Konz. (Bacillus subtilis), RootShield T-22G (Trichoderma harzianum),
124
125
Testemunha
Leite 5%
Leite 10%
Leite 20%
Leite 30%
Leite 40%
Leite 50%
Fungicida
1 Ensaio
Dias aps o incio das
pulverizaes
22 dias
29 dias
50,7 a
21,7 b (57)
11,5 cd (77)
7,5 d (85)
6,6 d (87)
4,6 d (91)
4,2 d (92)
15,7 bc (69)
2 Ensaio
Dias aps o incio das
pulverizaes
15 dias
22 dias
56,9 a
32,5 a
17,5 b (62) 11,0 b (66)
10,0 c (82) 8,0 bc (75)
5,4 c (90) 2,8 c (91)
5,1 c (91) 1,2 c (96)
3,5 c (94) 0,9 c (97)
3,8 c (93) 0,5 c (98)
8,8 c (85) 1,0 c (91)
53,3 a
10,5 b (80)
7,1 bc (87)
2,8 cd (95)
1,8 cd (97)
0,8 d (98)
0,5 d (99)
7,5 bc (86)
3 Ensaio
Dias aps o incio das
pulverizaes
15 dias
22 dias
40,0 a
6,3 b (84)
3,0 c (93)
1,3 c (97)
1,2 c (97)
0,5 c (99)
0,6 c (98)
15,1 b (62)
64,2 a
7,1 bc (79)
1,9 c (97)
1,3 c (98)
1,3 c (98)
0,8 c (99)
1,0 c (98)
15,6 b (75)
Cada valor representa a mdia de 5 repeties. Mdias seguidas de mesma letra na linha no diferem entre si (Tukey
5%). Os nmeros entre parnteses referem-se porcentagem de controle dos tratamentos em relao testemunha. No
primeiro e no terceiro ensaios o fungicida utilizado foi o fenarimol (0,1 ml/l), enquanto que no segundo ensaio foi o
benomyl (0,1 g/l). O tratamento fungicida foi pulverizado uma vez por semana.
Nos cinco ensaios realizados, tanto com uma como, com duas
pulverizaes por semana, todos os tratamentos com leite diferiram da
testemunha. Entretanto, foi em concentraes acima de 10% que o leite
controlou a doena semelhantemente aos fungicidas (Tabelas 5.1, Figura
5.1).
Nas condies de cultivo os produtores de pepino, abobrinha e pimento
esto utilizando o leite a 5 e 10% para o controle do odio dessas culturas,
com resultados superiores aos fungicidas padres.
127
70
exp. 1
exp. 2
exp. 3
exp. 4
exp. 5
60
50
40
30
20
10
0
0
10
15
20
25
30
35
40
45
128
59,2 a
16,5 c (72)
50,4 b (15)
8,9 c (85)
-
0,5 b (99)
67,9 a
13,3 c (81)
40,8 b (40)
13,8 c (80
-
Os valores so dados das avaliaes realizadas aos 27, 31 e 29 dias aps o incio das pulverizaes, para o 1, 2 e 3
experimentos, respectivamente. Mdias seguidas de mesma letra no diferem entre si (Tukey 5%). Os nmeros entre
parnteses referem-se a porcentagem de controle obtida em relao testemunha.
*Sais 2,5% uma suspenso de: (NH4 NO3 -37,1g/l; (NH4 )2 SO4 - 139,6 g/l; K2HPO4 - 10,1 g/l; KNO3 - 26 g/l;
Ca(NO3)2 . 4H2O - 17,7 g/l; MgSO4 .7H2O - 50,7 g/l; NaNO3 - 1,1 g/l; FeSO4. 7H2O - 0,5 g/l; MnCl2 .4H2O -0,072 g/l;
ZnSO4 .7H2O - 0,044 g/l; Na2 MoO4 . 2H2O - 0,0025 g/l).
**Aminocidos 2,5% uma suspenso de: (aspargina-5,99 g/l; cido glutmico - 42,0 g/l; glicina - 1,65 g/l; alanina 1,0 g/l; metionina - 0,45 g/l; isoleucina - 1,84 g/l; triptofano - 0,69 g/l; fenilalanina - 1,33 g/l; lisina - 1,17 g/l; arginina 1,11 g/l; prolina - 3,65 g/l e tirosina - 2,0 g/l).
(-) Tratamentos no efetuados.
129
SOLARIZAO DO SOLO
A tcnica consiste na utilizao da energia solar para a desinfestao do
solo, por meio da cobertura com um filme plstico transparente, antes do
plantio. A solarizao pode ser utilizada, tanto em condies de campo, em
extensas reas, como em cultivo protegido e deve ser realizada
preferencialmente durante o perodo de maior incidncia de radiao solar
(Ghini & Bettiol, 1995; Katan & Devay, 1991; Souza, 1994). A solarizao
se mostra eficiente no controle de diversos fitopatgenos habitantes do solo,
como: Rhizoctonia, Fusarium, Verticillium, Sclerotium, Sclerotinia,
Pseudomonas e Meloidogyne entre outros. Aps a cobertura, as camadas
superficiais do solo apresentam temperaturas superiores s do solo
descoberto, sendo que o aquecimento menor quanto maior for a
profundidade. O filme plstico deve ser mantido por um perodo de tempo
suficiente para que haja a inativao das estruturas dos patgenos localizadas
nas camadas mais profundas do solo.
Parte da populao de patgenos morta pela exposio s maiores
temperaturas, que geralmente ocorrem nas camadas superficiais do solo
solarizado. A sensibilidade ao calor apresentada por diversos patgenos de
plantas pode indicar a possibilidade de controle atravs da solarizao.
Porm, apesar da exposio do patgeno ao calor ser um importante fator,
no o nico mecanismo envolvido no controle. Os processos microbianos
induzidos pela solarizao contribuem para o controle da doena, j que o
aquecimento do solo tambm atua sobre organismos no-alvo. Esses
processos podem ter especial importncia quando os efeitos acumulativos do
calor so insuficientes para o controle do patgeno como, por exemplo, nas
camadas mais profundas do solo ou em climas menos favorveis
solarizao. Os propgulos dos patgenos, enfraquecidos pelas temperaturas
sub-letais, do condies e estimulam a atuao de antagonistas.
Devido ao fato das temperaturas atingidas pelo solo durante a solarizao
serem relativamente baixas quando comparadas com o aquecimento artificial
(vapor), os seus efeitos nos componentes biticos so menos drsticos,
evitando a formao de vcuos biolgicos. Durante a solarizao, as
temperaturas atingidas permitem a sobrevivncia de alguns grupos de
microrganismos. De modo geral, os microrganismos parasitas de plantas so
eliminados por temperaturas inferiores quelas necessrias para controlar os
saprfitas, dentre eles muitos antagonistas, como Bacillus, Pseudomonas,
Trichoderma, actinomicetos e fungos termotolerantes. Como conseqncia,
h uma alterao na composio microbiana, em favor de antagonistas,
estimulando a supressividade do solo a patgenos e no criado, portanto, o
chamado vcuo biolgico. A atividade microbiana que ocorre durante a
solarizao promove um controle biolgico, em adio ao efeito trmico. Por
130
BIOFUMIGAO DO SOLO
Biofumigao o termo utilizado para indicar a supresso de
fitopatgenos veiculados pelo solo por compostos biocidas liberados no solo
quando glicosinolatos de brssicas utilizadas como adubo verde ou rotao
de culturas so hidrolizados (Kirkegaard & Sarwar, 1998). Esses compostos
possuem a capacidade de inativar diversos fungos fitopatognicos habitantes
do solo. interessante combinar a solarizao do solo com a incorporao
de brssicas, pois o plstico retm por um perodo maior os gases liberados
na decomposio. A biofumigao tem sido eficiente no controle de
Fusarium.
Alm de brssicas, diversos autores vem realizando a
biofumigao com outras fontes de matria orgnica, como Schoenmaker &
Ghini (dados no publicados) que obtiveram sucesso no controle de Pythium
do pepino.
131
132
SAIS
O estudo com sais est principalmente restrito ao grupo de patgenos
causadores dos odios. Homma et al. (1981) demonstraram que o
bicarbonato de sdio (NaHCO3) foi efetivo no controle do odio do pepino,
135
136
CONSIDERAES FINAIS
O desenvolvimento e a seleo de produtos alternativos fundamental
para a reduo da contaminao causada pelos pesticidas. Assim, os
produtos ou fungicidas biocompatveis, de baixo impacto ambiental e
toxicidade aos organismos colaboraro para o caminho da sustentabilidade
dos agroecossistemas.
Uma das maiores dificuldades para ampliar o uso de mtodos alternativos
que normalmente esses produtos no so disponveis no mercado, exigindo
que o produtor prepare o seu prprio material a ser pulverizado. Essa apesar
de ser uma dificuldade, uma vantagem para o agricultor, pois diminui a
necessidade de insumos externos.
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139
6
DIAGNOSE E MANEJO DE
FITOBACTERIOSES DE IMPORTNCIA
NO NORDESTE BRASILEIRO
ROSA DE LIMA RAMOS MARIANO
ELINEIDE BARBOSA DA SILVEIRA
SAYONARA MARIA PAULINO DE ASSIS
ANDRA MARIA ANDR GOMES
IDJANE SANTANA OLIVEIRA
ANA ROSA PEIXOTO NASCIMENTO
INTRODUO
As doenas bacterianas em plantas tm importncia relevante pelos
grandes prejuzos que causam em todas as reas agricultveis do mundo. As
bactrias fitopatognicas so facilmente disseminadas, tm grande
capacidade de sobrevivncia e alta variabilidade gentica, o que dificulta a
utilizao de medidas eficientes de controle. No Nordeste, diversas
fitobacterioses so responsveis por elevadas perdas na produo,
produtividade e qualidade do produto. Dentre elas destacam-se a podrido
negra das crucferas, a podrido mole de hortalias, a murcha bacteriana em
solanceas, musceas e heliconiceas, a sarna comum e cida da batata, a
mancha-aquosa do melo e o cancro da videira. Estas doenas sero
discutidas com relao importncia, distribuio geogrfica, etiologia,
ciclo das relaes patgeno-hospedeiro, sintomatologia e controle, com
nfase ao diagnstico e manejo.
141
142
Forma e
motilidade
Acidovorax avenae
subsp. citrulli
Bastonete reto
monotriquia
Oxidativa
Erwinia carotovora
Bastonete reto
peritriquia
Fermentativa
Ralstonia
solanacearum
Bastonete reto
lofotriquia
Oxidativa
n.d.1
Oxidativa
Xanthomonas
campestris pv.
campestris
Bastonete reto
monotriquia
Oxidativa
Xanthomonas
campestris pv.
viticola
Bastonete reto
monotriquia
Oxidativa
n.d. = no determinado.
143
144
Cultivares
Condor, Precoce Piracicaba Vero, Ramoso Santana, Flrida,
Baron
Couve-flor
Repolho
Nome tcnico
Oxicloreto de cobre
Oxicloreto de cobre
Ec
Hidrxido de cobre
Oxicloreto de cobre
xido cuproso
Batata
Canela preta
Ec
Oxitetraciclina + Sulfato de
estreptomicina
Cloreto de kasugamicina
Oxitetraciclina
Cenoura
Podrido mole
Ec
Cloreto de kasugamicina
Melo
Mancha-aquosa
Aac
Oxicloreto de cobre3
Videira
Cancro bacteriano
Xcv
Oxicloreto de cobre3
Hospedeira
Repolho
Fitobacteriose
Podrido mole
Podrido negra
Tomate
145
PODRIDO MOLE
A podrido mole causada por Erwinia carotovora (Jones) Bergey et al.
em diversas culturas, j foi assinalada praticamente em todo mundo,
podendo ocorrer durante o crescimento das plantas no campo, na colheita, no
armazenamento, no transporte e na comercializao. Essa espcie apresenta
cinco subspcies (E. carotovora subsp. atroseptica (van Hall) Dye, E.
carotovora subsp. betavasculorum Thomson et al., E. carotovora subsp.
carotovora (Jones) Bergey et al., E. carotovora subsp. odorifera Gallois et
al., E. carotovora subsp. wasabiae Goto & Matsumoto), sendo que no Brasil
s ocorrem E. carotovora subsp. carotovora e E. carotovora subsp.
atroseptica. A importncia econmica das perdas causadas por essa bactria
pode ser muito grande, dependendo do valor da cultura, da severidade do
ataque, subespcie envolvida, condies ambientais, potencial de inculo,
manejo da cultura, transporte e comercializao dos produtos (Jabuonski et
al., 1986).
Erwinia carotovora subsp. carotovora patognica acelga, batata,
beterraba, cenoura, couve, pimento, rabanete, repolho e tomate, dentre
outros hospedeiros. Entretanto, a gama de hospedeiros de E. carotovora
subsp. atroseptica restrita geralmente a batata, embora isolados idnticos
ou relacionados possam ser encontrados, ocasionalmente, em outras culturas
(Dickey, 1979).
Uma mesma espcie do grupo Carotovora pode incitar, isolada ou
concomitantemente, dependendo das condies, sintomas como podrido
mole, canela preta, talo oco e tombamento de plntulas. O sintoma inicial de
podrido mole o aparecimento de pequenas leses encharcadas, que
aumentam rapidamente e causam extensiva macerao (Goto, 1992) e
apodrecimento do tecido parenquimatoso do rgo afetado. No entanto,
sintomas iniciais podem ser completamente diferentes, especialmente
dependendo do crescimento da planta (Stanghellini & Meneley, 1975). Em
batata, bem como em outras culturas, folhas podem murchar e se tornarem
amarelas em estgios adiantados do ataque, quando a gua abundante.
Observa-se deteriorao da batata-semente antes da emergncia ou infeco
e morte dos brotos aps emergncia. O sintoma comum de podrido na base
do caule conhecido como canela preta (Stanghellini & Meneley, 1975).
Talo oco e canela preta ocorrem, freqentemente, ao mesmo tempo em
batata e tomate como conseqncia de infeco por E. carotovora. No caso
do talo oco, o caule fica literalmente vazio, com aspecto tubular, uma vez
que a bactria encontra mais facilidade de exercer sua atividade pectoltica
na regio central no lenhosa. O sintoma da canela preta conseqncia da
colonizao da casca com produo e acmulo de melanina e de outros
pigmentos escuros (Romeiro, 1995).
146
147
Figura 6.2 Ciclo da podrido mole causada por Erwinia carotovora subsp.
carotovora em couve chinesa.
Temperaturas entre 25 e 35 C, umidade relativa prxima a 100%, alta
precipitao pluviomtrica e pouca aerao so condies extremamente
favorveis ao desenvolvimento de infeco por E. carotovora subsp.
carotovora. J a incidncia de E. carotovora subsp. atroseptica favorecida
por tempo frio, nublado, com elevada pluviosidade, seguindo-se elevao de
temperatura.
As principais medidas preconizadas para o controle de Erwinia
carotovora incluem: evitar plantio em solos de baixada mal drenados;
plantar apenas tubrculos sementes certificados; rejeitar tubrculos sementes
deteriorados; erradicar plantas doentes; destruir restos culturais; fazer
rotao de culturas por 3 a 4 anos utilizando milho; desinfestar tubrculos
sementes (Tabela 6.3); no armazenar produto doente e sadio conjuntamente;
armazenar produto em local bem ventilado, seco e frio; desinfestar facas e
utenslios usados no corte de tubrculos; evitar ferimentos durante o plantio
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156
MANCHA-AQUOSA DO MELO
O melo uma espcie da famlia Cucurbitaceae, cuja produo uma
atividade de grande importncia econmica para o Nordeste do Brasil. Essa
regio responsvel por aproximadamente 74% da produo nacional,
principalmente nos estados do Rio Grande do Norte e Cear. O Agropolo
RN-CE responsvel por 95% do melo produzido no Nordeste, sendo sua
produo direcionada principalmente para o mercado externo. Esta cultura
pode ser comprometida devido ocorrncia de vrias doenas, destacando-se
a mancha-aquosa, causada pela bactria Acidovorax avenae subsp. citrulli
(Schaad et al.) Willems et al., sobretudo durante o perodo chuvoso. Esta
doena foi descrita primeiramente em melancia nos EUA em 1965, depois
em melo e abbora. A mancha-aquosa ou mancha bacteriana dos frutos
ocorre nos EUA, Austrlia, ndia e Brasil. No Brasil, esta doena ocorre nas
regies Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste (Robbs et al., 1992). Em 1997 a
A. avenae subsp. citrulli foi detectada no Rio Grande do Norte (Assis et al.,
1999) e, posteriormente, no Cear (Santos & Viana, 2000) e Pernambuco
(Comunicao pessoal, Daniel Terao - EMBRAPA) com altos ndices de
infeco, depreciando comercialmente o fruto. Todos os tipos de melo
apresentam susceptibilidade, incluindo Amarelo, Orange, Pele de Sapo,
Charantais e Glia.
Os sintomas da mancha-aquosa manifestam-se em qualquer fase de
desenvolvimento da planta. As leses podem ocorrer em plntulas, folhas,
ramos e frutos, sendo mais comuns e facilmente visualizadas nos frutos.
Plntulas oriundas de sementes infectadas quando no entram em colapso
total, apresentam extensas manchas encharcadas que progridem para verdeescuras e marrons nos cotildones e s vezes necrose no hipoctilo. Nas
folhas, as manchas so inicialmente pequenas, com aspecto oleoso.
Posteriormente, tornam-se necrticas (marrom-escuras) com ou sem halo e
em alguns casos apresentam-se como manchas angulares, estendendo-se at
a nervura central da folhas (Hopkins et al., 1996). No h evidncias de
infeco sistmica com murcha ou desfolhamento da planta.
Os sintomas mais tpicos da doena apresentam-se nos frutos maduros
antes da colheita, embora a infeco ocorra durante a florao e formao
destes (Isakeit, 1999). As leses nos frutos so inicialmente pontos oleosos
com 1 a 3 mm de dimetro, os quais se expandem e se tornam manchas
marrons, necrticas com ou sem rachaduras no centro. Essas rachaduras
podem servir como porta de entrada para outros microrganismos que
aceleram o apodrecimento do fruto. As leses necrticas localizam-se na
superfcie do fruto que no entra em contato com o solo, progredindo
rapidamente (7 a 10 dias) para uma maior rea, antes da colheita. A bactria,
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158
159
160
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7
ESTRATGIAS E MTODOS APLICADOS
AO CONTROLE DE FITOVIROSES
GENIRA PEREIRA DE ANDRADE
GILVAN PIO-RIBEIRO
INTRODUO
As doenas de plantas causadas por vrus tm despertado grande interesse
entre as pessoas envolvidas com a agricultura, no somente pelos elevados
danos causados produo de importantes culturas em todo o mundo, como
tambm pelas dificuldades encontradas para realizao de diagnoses seguras
e implementao de medidas eficientes de controle.
Normalmente, na elaborao de um programa de controle amplo para
uma fitovirose, procuram-se reunir diferentes medidas pertencentes aos
princpios gerais de excluso, erradicao, proteo, imunizao, terapia,
evaso e regulao, que atuam nos componentes do tringulo da doena:
planta, patgeno e ambiente. Na seleo e implementao das medidas, so
levadas em considerao as caractersticas tpicas do patgeno, quanto s
suas propriedades intrnsecas, biolgicas e epidemiolgicas, alm de fatores
de carter econmico e demais componentes includos na equao de
produo como: cultivar, tratos culturais, controle de outras doenas, ervas
daninhas e pragas, etc. Desta maneira, visa-se o controle das fitoviroses
como um componente da agricultura sustentvel, a qual tem como base, no
somente a relao custo/benefcio, como tambm a minimizao dos efeitos
danosos ao agroecossistema.
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172
174
Sintomas
no
sim (severo)
sim (leso locais ou morte)
sim (suave)
sim (suave)
Replicao viral
no
sim (alta)
sim (baixa)
sim (baixa)
sim (mdia ou alta)
*Difcil de ser determinada, uma vez que, baixos nveis de replicao viral sem sintomas podem ocorrer
sem serem devidamente detectados
Induo de resistncia
175
176
177
Evaso
178
Imunizao
179
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180
181
8
DIAGNOSE E MANEJO DE DOENAS DAS
FRUTEIRAS TROPICAIS NO
NORDESTE BRASILEIRO
SNIA MARIA ALVES DE OLIVEIRA
SELMA CAVALCANTI CRUZ DE HOLANDA TAVARES
SUZANA ALENCAR FREIRE DANTAS
INTRODUO
A fruticultura assume posio de destaque na agricultura brasileira,
contribuindo com 10% da produo mundial, estimada em 30 milhes de
toneladas em uma rea plantada de 2,3 milhes de hectare. Esse percentual
confere ao Brasil o ttulo de maior produtor de frutas do mundo. As
condies brasileiras para o mercado interno, como para o mercado externo,
conferem-lhe vantagens comparativas em relao aos pases concorrentes
devido as condies climticas favorveis, grande disponibilidade de rea e
acervo razovel de tecnologias. O Nordeste, que produz 29% do total
nacional, representa a regio com maior potencial para a produo de frutas
tropicais, sendo o primeiro lugar na produo de abacaxi, banana, caju, cco,
mamo, maracuj e melo, estando a produo de manga com mais de 51%
do que se produz no pas. A viticultura, um desafio vencido no Nordeste,
compete com a manga em rea plantada, exportao e rentabilidade.
Contudo, a expanso de reas cultivadas em toda regio agrcola estimula o
favorecimento de doenas que tem despertado nos produtores buscarem na
pesquisa alternativas que minimizem os prejuzos por elas causados, alm da
pesquisa tambm oferecer caminhos alternativos de controle cada vez menos
agressivos ao ambiente e considerar a necessidade de se aprimorar os
processos principalmente ligados organizao e ps-colheita, a fim de que
se explorem convenientemente os recursos e se diminuam as perdas,
estimadas entre 15 a 40% de produo.
183
BANANEIRA
O Brasil destaca-se como segundo maior produtor mundial de bananas,
sendo cultivada em quase todos os Estados brasileiros. considerada uma
das fruteiras mais populares no Brasil, consumida em sua maioria in natura
ou ainda industrializada. A bananeira cultivada comercialmente pertence ao
gnero Musa sp. ordem Stilaminales, famlia Musacea. Essa cultura est
sujeita a um grande nmero de doenas que afetam diversas partes da planta
(raiz, rizoma, pseudocaule, folha, fruto) causadas por fungos, bactrias, vrus
e nematides. Os fungos so os principais causadores de doenas da
bananeira, tanto pelo nmero como pela importncia. Dentre as doenas
fngicas e bacterianas, destacam-se mal do Panam, Sigatoka amarela e
negra e o moko ou murcha bacteriana.
186
Antracnose
A antracnose ocorre em todas as regies produtoras de banana, podendo
ser considerada uma das mais importante doena que afeta frutos da
bananeira. problema em pr e ps-colheita, pois parte da infeco ocorre
em frutos verdes no campo, permanecendo latente at o incio da maturao,
e posteriormente manifestar-se durante o transporte e/ou maturao dos
frutos, alm das infeces no latentes que podero se estabelecer nessa fase.
causada pelo fungo Colletotrichum musae. As leses grandes so
originadas de infeces no latentes, ocasionada pela entrada do patgeno
atravs de injrias fsicas durante a colheita e armazenagem, enquanto as
manchas circulares resultante de infeces latentes iniciadas com o fruto
imaturo no injuriado. Os esporos so liberados por respingos de chuva ou
gua de irrigao e dispersados por correntes de ar e insetos e so
depositados sobre os frutos verdes ainda no campo, e em presena de filme
de gua, germinam e fornam apressrio dentro de 4 a 20 horas e aps 24 a
72h penetram, permanecendo a infeco latente at o incio da maturao.
Supe-se que os taninos presentes na casca verde do fruto, possam estar
envolvidos na latncia do patgeno. Os sintomas nos frutos verdes so
geralmente leses castanho escura a preto com a margem plida, levemente
encharcada e com dimenso de vrios centmetros. No fruto maduro o
sintoma tpico so leses circulares, escuras e deprimidas, que aumentam,
coalescem e tornam-se encharcadas e em condies de alta umidade, aparece
uma massa de esporos rosada sobre as leses. O patgeno tambm infecta
brcteas, flores, pecolos e folhas. C. musae produz etileno que pode induzir
o amadurecimento prematuro do fruto. As medidas de controle devem ter
incio no campo, com boas prticas culturais, fazendo-se eliminao de
folhas velhas, brcteas e restos culturais, que so fontes de inculo do
patgeno; cobertura do cacho com saco de polietileno perfurado,
preferencialmente antes da abertura das pencas; higienizao dos tanques de
despencamento, com troca peridica da gua do tanque para evitar altas
188
Mosaico
O mosaico em bananeira tem sido descrito em praticamente quase todos
os locais onde se cultiva essa fruteira, usualmente considerado de pouca
importncia econmica, mas eventualmente pode causar perdas
considerveis. Sua ocorrncia maior nas cultivares do subgrupo Cavendish,
embora ocorra tambm nas cultivares dos subgrupos Prata, Terra, Nanica,
Nanico, Ma e outros. causado pelo vrus do mosaico do pepino
Cucuber mosaic virus CMV, do gnero Cucumovirus, famlia
Bromoviridae. transmitido por pulges principalmente Aphis gossypii de
maneira no persistente e possui uma extensa gama de hospedeiros. Os
sintomas variam com o isolado envolvido na infeco, pode aparecer em
forma de placas (SP, MG, PR, PA) ou em riscas (CE, PE, RJ). Geralmente
causa clorose, mosaico e espessamento intermitente da nervura, separao da
bainha foliar externa do intermitente do pseudocaule, nanismo, m formao
dos frutos e, algumas vezes, morte prematura da planta. Para controle da
doena recomenda-se utilizar mudas sadias e erradicar as plantas com
sintomas no campo.
Nematoses
Diversas espcies de fitonematodes tm sido associada a bananeira, mas
somente as espcies Radopholus similis, Helicotylenchus multicinctus,
Pratylenchus coffeae e Meloidogyne spp. so consideradas de importncia
econmica para a cultura. Dentre eles, R. similis se destaca pelos danos
causados e pela ampla distribuio nas principais regies produtoras do
mundo. Esta espcie conhecida como nematide caverncola, devido ao
sintoma que causa no crtex das razes e rizomas da bananeira. R. similis
um endoparasita migratrio, vermiforme em ambos os estdios (larval e
adulto), com marcante dimorfismo sexual. Entretanto, as larvas fmeas que
so infectivas, o macho apresenta estilete degenerativo e incapaz de
penetrar nas razes ou se alimentar. Os sintomas ocorre em qualquer estdio
de desenvolvimento da planta, mas mais comum quando a planta est
prximo a frutificao. Radopholus similis penetra atravs das razes
primrias e se alimentam exclusivamente de clulas do crtex, que
posteriormente tornam-se necrosadas, por terem suas paredes danificadas e o
seu contedo exaurido, agravado pelo movimento do nematide no tecido,
formando grandes reas necrticas de colorao avermelhada em torno das
189
COQUEIRO
Cocus nucifera uma das 2600 espcies da famlia Palmae, originria do
sudeste asitico. A planta exibe caule ereto, sem ramificaes e com folhas
terminais, sendo composta por duas variedades an e gigante. A primeira
mais recomendada para explorao comercial de gua de coco, com trs
espcies dentro da variedade, a amarela, verde e vermelha, onde no Brasil a
verde a nica explorada at a presente data. O coqueiro considerado uma
das mais importante cultura perene, onde todas as suas partes como raiz,
caule, folha, inflorescncia e fruto so utilizadas com fins alimentcios,
medicinais, industriais e artesanais. uma rica fonte de leo o qual no
possui colesterol, porm rico em aminocidos saturados, tambm usado na
produo de sabonetes, cosmticos, margarinas e como fonte alimentcia.
Considerando a importncia do coqueiro, este tambm acometido por
inmeras doenas de grande expresso econmica, alguns so comuns no
nosso pas, enquanto outras como o cadang-cadang, freqentemente
encontrada nas Filipinas um dos maiores produtores de coco, totalizando
mais de 50% da produo mundial, na qual esta doena destruiu mais de trs
milhes de rvores, assim como o amarelecimento letal causado por
Phytoplasma palmae, no tem relatos no Brasil.
Anel vermelho
A doena foi descrita pela primeira vez por Stockdale em Trinidad no ano
de 1906, sendo encontrada em outros lugares como Caribe, Colmbia,
Suriname, Guiana, Equador, Venezuela, Brasil e Amrica Central, podendo
causar perdas considerveis. O sintoma caracterstico desta doena causada
pelo nematide Bursaphelenchus cocophilus a formao de um anel
vermelho alaranjado ou marrom avermelhado quando corta-se a estipe do
coqueiro, com 2-4cm de largura x 3-5cm afastado da periferia. A posio,
tamanho e cor do anel pode variar dependendo da variedade, idade e
condies ambientais. Externamente, observa-se as folhas mais velhas
amareladas, em seguida, secam e necrosam quebrando-se na base da rquis,
ficando penduradas presas ao estipe. Com o desenvolvimento da doena
ocorre apodrecimento do meristema apical, seguindo a seca da folha mais
jovem. Geralmente quando as plantas so infectadas entre 3-10 anos de
190
idade, estas podem morrer aps 2-4 meses. As plantas mortas apresentam-se
com o topo desnudo e o estipe ereto por muito tempo. Este nematide pode
completar seu ciclo de vida de 9-10 dias, sendo considerado um ciclo curto
para um fitonematide. O Rhynchophorus palmarum parece ser o maior
disseminador deste nematide, onde ovos, larva e formas imaturas de B.
cocophilus podem servir como inculo. Quando este inseto deposita seus
ovos, o nematide tambm injetado dentro dos tecidos da planta
hospedeira. Ocasionalmente, pode ser disseminado por implementos
agrcolas, solo, mudas contaminadas, gua de irrigao e homem. Aps
penetrao, o nematide migra para o sistema vascular onde ir se
multiplicar rapidamente, sendo encontrado nos espaos inter e intracelular
dos vasos. Estes podem sobreviver por sete dias aproximadamente em solo
esterilizado e at 80 dias em tecidos de tronco do coqueiro. de difcil
controle, recomenda-se como medidas de controle a eliminao de plantas
doentes, uso de mudas sadias, desinfestao dos equipamentos utilizados na
despalma e colheita com formol comercial a 10%, eliminao do inseto vetor
quando este estiver em alta densidade populacional com aplicao de
inseticidas a base de carbaryl ou metomyl, evitar ferimentos durante a
colheita e despalma, evitar o corte desnecessrio de folhas que ainda no
estejam completamente secas. Um programa de controle integrado
envolvendo o cultural, biolgico, qumico e variedades resistentes poder ser
designado para cada localidade e assim prevenir a introduo do nematide
em outras reas onde ainda no ocorra a doena.
Murcha de Phytomonas
A doena foi relatada pela primeira vez no Brasil em 1982, sendo
encontrada no Estado do Par, Pernambuco, Paraba, Alagoas e Espirito
Santo. O agente causal desta doena um protozorio triponossomatdeo,
Phytomonas sp. que fica restrito ao floema da planta hospedeira, facilmente
visualizado sob microscpio tico colocando-se uma gota de seiva de planta
infectada. O sintoma inicial da doena consiste de murcha iniciando nas
folhas mais baixas. Aps a murcha, estas adquirem uma colorao marrom,
dobrando-se junto ao estipe, que permanecem penduradas por algum tempo.
Algumas vezes antes das folhas dobrarem, ocorre a quebra da raque sem
afetar as folhas mais jovens. Com o desenvolvimento da doena as folhas
jovens ou terminais so afetadas e, em seguida, observa-se uma podrido
ftida que causa a destruio do meristema apical atingindo o palmito e
partes jovens do estipe. Nas inflorescncias ocorre uma necrose que inicia-se
nas extremidades das rquis foliares e os botes florais ficam necrticos.
Manchas necrticas surgem nas inflorescncias ainda no abertas. Cachos
apodrecem e os frutos caem facilmente. As razes de plantas doentes
apresentam-se parcialmente necrosadas. Este protozorio transmitido e
192
MAMOEIRO
Carica papaya considerada uma das mais importantes fruteiras
tropicais. Seu provvel centro de origem a Amrica Central, sendo
subseqentemente transportado para todas as regies tropicais do mundo. No
Brasil cultivado, praticamente, em todo territrio nacional, excetuando-se
as regies com inverno rigorosos. As regies Sudeste e Nordeste somam em
mdia 87,5% da produo nacional, destacando-se os Estados do Esprito
Santo e Bahia como os principais produtores. Atualmente, o Brasil destacase como o maior produtor mundial de mamo, com uma produo anual de
1.700.000t, seguido da Nigria 748.00t, Mxico 636.119t, India 450.000t,
Indonsia 379.823t e Peru 165.000t. As cultivares mais exploradas
comercialmente so dos grupos Solo e Formosa. O grupo Solo, so materiais
geneticamente uniforme amplamente utilizadas no mundo e no Brasil
destacando-se as cultivares Sunrise Solo e Improved Sunrise Solo cv.
72/12. As cultivares do grupo Formosa no tm a mesma importncia
econmica daquelas do grupo Solo, j que o mercado consumidor prefere
frutos pequenos com peso mdio de 500g de polpa consistente e boa
colorao, caractersticas essas oferecidas pelas cultivares do grupo Solo. O
manoeiro est sujeito a diversas doenas, ocasionadas por fungos, bactrias,
micoplasmas, vrus e nematides. Entre as quais as viroses constituem o
maior entrave para a explorao desta cultura.
194
Mancha anelar
A mancha anelar tambm conhecida como mosaico do mamoeiro,
apareceu pela primeira vez no Hava em 1937, e no Brasil como fator
econmico limitante para a cultura em 1968 no Estado de So Paulo, e
atualmente esta disseminada por todas as reas produtoras do pas. Esta
doena causada pelo Papaya ringspot virus PRSV, da famlia
Potyviridae, gnero Potyvirus. O quadro sintomatolgico da mancha anelar
do mamoeiro varia com a idade da planta por ocasio da infeco, vigor,
temperatura e estirpe do vrus. Os sintomas so inicialmente, amarelecimento
das folhas mais novas no tero superior da copa, seguido de clareamento das
nervuras, rugosidade e intenso mosqueado. Distores foliares podem ser
observadas, e em estdio avanado a lamina foliar desaparece, ficando a
folha reduzida nervura central, sintoma conhecido como fio de sapato. Nos
pecolos e na parte superior do caule aparecem manchas oleosas e alongadas
e sobre os frutos anis oleosos, que constituem o principal sintoma da
doena. A planta apresenta tambm nanismo e a produo afetada
sensivelmente, ocorrendo alteraes no sabor e aroma dos frutos. Incluses
citoplasmticas cilndricas (catavento) e amorfas na clula hospedeira so
visveis ao microscpio tico. A sobrevivncia do vrus se d em plantas
hospedeiras das famlias Caricaceae e Cucurbitaceae, sendo transmitido de
forma no persistente por afdeos. So condies favorveis a ocorrncia de
epidemia altas densidades populacionais desses vetores, alm da presena de
mamoeiros e hospedeiros alternativos infectados. Como medidas de controle
deve-se fazer a implantao do pomar com mudas sadias e distante de
plantaes onde ocorra a doena, tambm evitar o crescimento de
cucurbitceas nas proximidades de pomar. Fazer eliminao de plantas
infectadas, rotao de cultura e formao de barreiras com plantas, como
pinheiro, milho, arroz, cana-de-acar, entre outras.
nos pecolos e margens das folhas novas, antes da frutificao, que se tornam
necrticos aps a exsudao do ltex. Os frutos afetados apresentam
manchas claras na casca, e na parte interna, manchas escuras, alterando sabor
e consistncia, depreciando o valor comercial.
Amarelo letal
Essa doena at o momento, somente foi constatada no Nordeste
brasileiro, ocorrendo pela primeira vez no Estado de Pernambuco em 1983, e
posteriormente nos Estados da Bahia, Rio Grande do Norte, Cear e Paraba.
A procedncia desse vrus desconhecida, podendo ter-se originado de
plantas nativas da regio de ocorrncia do mesmo ou ser resultante de uma
possvel mutao de outros vrus. O agente causal dessa doena o vrus
Papaya lethal yellowing virus - PLYV de partculas isomtricas de 25-30nm
de dimetro, que ocorre em alta concentrao nos tecidos de plantas
afetadas. Plantas infectadas com este vrus apresentam as folhas ligeiramente
retorcidas e com aspecto clortico, geralmente iniciando nas folhas do tero
superior da copa. Posteriormente, as folhas amarelecem, murcham e morrem,
levando a planta morte. Nos frutos surgem manchas circulares inicialmente
esverdeadas e depois, com o amadurecimento, tornam-se amareladas na
casca. O vrus do amarelo letal disseminado mecanicamente, quer pelo
mtodo de transmisso mecnica, quer por pedaos do pecolo ou nervuras
de plantas doentes e ferramentas utilizadas no corte de plantas infectadas.
No se conhece outras espcies hospedeiras at o momento. As medidas de
controle devem ter carter preventivo, como produo de mudas em reas
isoladas e distantes de plantaes antigas de mamoeiro; fazer rouguing das
plantas com sintomas tpicos da doena; e eliminao de pomares velhos e
improdutivos.
Antracnose
considerada a principal doena dos frutos do mamoeiro no Hava,
Brasil e muitos outros pases. Sua importncia para a economia expressiva,
pois os frutos atacados pela antracnose tornam-se imprestveis para a
comercializao, ocasionando perdas substanciais na ps-colheita. A doena
causada por Colletotrichum gloeosporioides, e o estgio sexual
conhecido como Glomerella cingulata. O fungo sobrevive de um ano para
outro em restos de cultura, principalmente nas folhas e pode penetrar atravs
da cutcula intacta, ocasionando infeco latente nos frutos imaturos. Os
ferimentos nos frutos provocados por insetos ou por via mecnica,
favorecem a penetrao do fungo. Condies ambientais que favorecem o
patgeno so temperatura e umidade relativa altas. A disseminao se d
atravs de vento e principalmente pelos respingos de chuva, ocorrendo a
196
Varola
A varola tambm conhecida como pinta preta ou bexiga, ocorre
comumente em regies produtoras de mamo, principalmente em culturas
mal conduzidas. A importncia dessa doena se baseia na freqncia de
ocorrncia e danos que pode causar. Tem como agente etiolgico o
Mycosphaerella caricae (Asperisporium caricae). O mamoeiro o nico
hospedeiro desse fungo e os esporos so disseminados pelo vento, respingos
de chuva e orvalho. Os sintomas se iniciam nas folhas inferiores da planta,
mas algumas vezes pode comear nas folhas novas e frutos. O
desenvolvimento da planta, principalmente as mais novas, pode ser afetado
quando a incidncia da doena for muito elevada. Nas folhas ocorrem
manchas pardo-clara (marrom) de forma arredondada, de no mximo 4mm
197
198
Odio
O odio foi primeiramente relatado no Brasil, e posteriormente na
Austrlia, Hava, Bermuda, e Sul dos Estados Unidos, bem como na Amrica
Central. Esta doena raramente provoca grandes perdas em plantas adultas,
ocasiona cicatrizes e mal formao nos frutos. Enquanto em plntulas os
danos podem ser mais drsticos. Geralmente a planta supera a doena,
entretanto quando o ataque intenso pode causar prejuzos nas folhas e
frutos, ocorre enfraquecimento da planta devido retirada de nutrientes das
clulas da superfcie das folhas. Conseqentemente, as folhas caem,
deixando os frutos descobertos e sujeitos a queimaduras provocadas pelos
raios solares. O agente etiolgico dessa doena Oidium caricae. Este
patgeno ocorre principalmente em pocas de temperaturas moderadas e
pouca chuva. Para a germinao de condios necessrio um breve perodo
de alta umidade relativa, mas no gua livre. O mamoeiro o nico
hospedeiro conhecido de O. caricae. Os sintomas aparecem primeiro nas
folhas como leses apresentando uma leve descolorao verde-amarelada, de
contornos irregulares. Posteriormente, nestas reas descoloridas surge uma
massa pulverulenta esbranquiada, podendo aumentar rapidamente de
tamanho, at 7cm de dimetro. As folhas podem tornar-se amareladas, com
aparncia de secamento generalizado, resultando em queda das mesmas.
Frutos imaturos so susceptveis a infeco, embora as leses aumentem
mais vagarosamente do que nas folhas. O miclio externo desaparece nos
frutos maduros, ficando uma cicatriz e este tambm pode ficar mal formado.
Folhas de todas as idades so suscetveis. Medidas de controle geralmente
no so adotadas, embora fungicidas base de enxofre so recomendados.
Pulverizaes visando o controle das podrides dos frutos controlam esta
doena. As pulverizaes com enxofre no devem ser feitas com
temperaturas acima de 20C para no queimar os frutos, pois este produto
fitotxico em temperaturas altas e no muito eficiente quando a doena
apresenta-se muito severa.
199
Podrides pedunculares
As podrides pedunculares podem ser consideradas um complexo de
doenas, que incluem vrios fungos como Colletotrichum sp, Phoma sp.,
Lasiodiplodia sp. Phomopsis sp., Fusarium sp, e. Alternaria sp, entre outros.
Os sintomas, quando causado por Phomopsis caricae-papayae, so
obervaddos comumente no pednculo, ocorrendo tambm em qualquer parte
da superfcie do fruto, caracterizado por podrido mole e mida. Esse
patgeno s penetra atravs de ferimentos. A doena usualmente ocorre com
o fruto maduro, raro ocorrer com o fruto verde ou no campo. A podrido
causada por L. theobromae, causa sintomas nos frutos e pednculo do
mamo aps a colheita. Entretanto frutos em desenvolvimento tambm so
infectados, atravs de ferimentos. A casca ao redor do pednculo torna-se
descolorida formando uma ampla margem encharcada, translcida e rugosa,
seguida de crescimento micelial, cinzento a preto, que torna-se impregnado
de picndios. Fusarium sp. normalmente encontra-se associado a outros
patgenos causadores de podrido peduncular em mamo, sendo F. solani a
espcie mais freqente, considerado um patgeno fraco, requerendo algum
fator de pr disposio, antes de estabelecer-se. freqentemente visto como
invasor secundrio em leses ocasionadas por outros patgenos como C.
gloeosporioides, o qual apresenta leses pequenas (at 15mm de dimetro) e
deprimidas. Elas so comumente cobertas por miclio branco e massa rosada
de condios, podendo ocorrer nos frutos e pednculo. As medidas de controle
empregadas para as podrides pedunculares incluem reduo de inoculo;
preveno e erradicao de infees no campo; evitar ferimentos e supresso
do desenvolvimento e disseminao da doena, podendo estas serem
realizadas atravs de pulverizaes com fungicidas no campo; tratamento
ps-colheita e imerso dos frutos em gua quente e/ou fungicidas alm de
armazenamento em condies que retardem ou diminuam o apodrecimento
de frutos sem afetar a qualidades dos mesmos.
Podrido negra
Esta doena importante no Hava, Brasil, ndia, Austrlia e frica. No
Brasil e ndia as leses nos frutos so mais comuns e no Hava mais
comum causando podrido peduncular ps-colheita, sendo considerada a
segunda doena mais importante ps-colheita. O agente etiolgico Phoma
carica-papaya e tem como forma perfeita Mycosphaerella caricae. O
patgeno coloniza folhas senescentes e pecolos, produzindo abundantes
estruturas de frutificao em plantas mortas, servindo como fonte de inculo
primrio no campo. Condios e ascsporos so depositados na superfcie do
fruto durante as chuvas e permanecem at ocorrer ferimento, que so
200
MANGUEIRA
O Brasil um dos poucos pases tropicais que produz manga na chamada
entre safra mundial que se estende de outubro a maro. Os Estados
produtores desta fruta participam deste contexto, destacando-se as reas
irrigadas da regio do Semi-rido, com aproximadamente dez mil hectares
de manga sendo uma das principais responsveis por este destaque,
apresentando duas colheitas anuais, alm do marketing de qualidade de seus
frutos. A intensificao no cultivo de manga e aquisio de mudas de So
Paulo vm aumentando o potencial de inculo de patgenos no Vale do So
Francisco, que, somadas s condies climticas e conduo fitotcnica
realizadas nos pomares com produo induzida, vm tornando as doenas
uma constante ameaa s reas de cultivo, pelos danos e conseqentes
prejuzos que ocasionam. Visando assegurar as conquistas at ento obtidas,
e contribuir para uma mangicultura mais racional e estvel, estes relatos
enfocam, de forma sintetizada, algumas das doenas de importncia
econmica na cultura da manga do Vale do So Francisco.
201
Odio
Doena tambm conhecida como odio pulverulento, mldio pulverulento
ou cinza, causada pelo fungo Erysiphe polygoni (Oidium mangiferae), que
sobrevive na atmosfera e nos tecidos vivos da planta. Sua disseminao se d
pelo vento e insetos, principalmente pelos polinizadores, como a mosca
domstica, parasitando as clulas epidrmicas de onde retira as substncias
nutritivas de que necessita para se desenvolver. favorecido por ambientes
secos e temperaturas amenas com o timo entre 20 e 25C. Torna-se mais
agressivo quando se verifica perda de gua nos tecidos da planta, causada
por forte calor e grande queda de umidade. Os esporos do fungo podem
germinar tanto em condies de alta umidade como na ausncia de gua
livre. Os maiores ndices de germinao ocorrem nos nveis de umidade
relativa de 20-65%. As chuvas no so necessrias para o desenvolvimento
do odio, pelo contrrio, as precipitaes fortes so desfavorveis doena,
uma vez que as estruturas do fungo encontram-se praticamente expostas no
tecido vegetal. A doena ocorre em vrios pases produtores de manga,
como: ndia, Austrlia, frica do Sul, Israel e Mxico. No Brasil, a doena
encontra-se amplamente difundida nos pomares das regies produtoras do
Centro-Sul e Nordeste. Nesta ltima regio, nas reas semi-ridas irrigadas, a
doena pode ocorrer durante todo o ano, devido s condies climticas
favorveis e estveis o ano inteiro. A planta infectada caracterizada pela
presena das estruturas do fungo (miclio, conidiforo e condio) sobre a
superfcie vegetal, visvel a olho nu, na forma de intenso crescimento
pulverulento de cor branca que, em seguida, deixa a rea afetada com
aspecto ferruginoso. Os sintomas so observados nas folhas, inflorescncias
e frutos novos. Nas folhas, podem causar manchas, deformaes,
escurecimento e queda. Nas inflorescncias, causam abortamento de flores
203
Antracnose
O fungo causal da antracnose Glomerella cingulata (Colletotrichum
gloeosporioides) pode penetrar na planta atravs das aberturas naturais, ou
por ferimentos, podendo incidir nos rgos da planta e permanecer inerte at
que as condies favorveis de alta temperatura e alta umidade relativa
ocorram. A intensidade da doena varia conforme o perodo de permanncia
com condies climticas ideais (temperatura >25C e umidade relativa
>90%), e se constituir numa das mais importantes doenas da mangueira na
pr e ps-colheita. O fungo sobrevive em ramos secos, frutos velhos no
pomar, hospedeiros silvestres (nativos ou plantas daninhas) e outras culturas
hospedeiras, como mamoeiro, abacateiro e cajueiro. disseminado,
principalmente, pelo vento. Encontra-se distribudo no mundo com registro
de grandes prejuzos na ndia, Filipinas, Autrlia, frica, Amrica do Sul e
Caribe. Os danos so menos expressivos a nvel de Brasil apenas nas regies
semi-ridas do Nordeste. No Mdio So Francisco, por exemplo, com
umidade relativa do ar, geralmente baixa, em torno de 60%, a doena ocorre
periodicamente apenas quando a umidade se eleva um pouco mais,
205
MARACUJAZEIRO
207
Antracnose
uma doena que causa perdas severas quando ocorre entre colheita e
comercializao da fruta, em todas as regies produtoras do pas. Causa
rpida deteriorao do fruto durante o transporte, principalmente quando a
temperatura encontra-se por volta dos 26-28C, favorecendo ao fungo
Glomerella cingulata (Colletotrichum gloeosporioides) responsvel pela
doena. Tambm apresenta-se sobre folhas e ramos, causando sobre as
folhas manchas claras pequenas com aspecto oleoso inicialmente, em
seguida estas manchas evoluem tornando-se pardo escuras de formato
irregular, abrangendo grandes pores das mesmas, que resulta em queda de
folha e provoca um desfolhamento na planta. No centro dessas leses,
desenvolvem-se reas acinzentadas ocorrendo rachaduras, observando-se
formaes mais ou menos concntricas de pontos escuros que representam a
frutificao do patgeno. Dependendo da intensidade da doena sobre as
folhas, acontece uma grande queda de folhas podendo ocasionar morte dos
ponteiros, flores abortam e os frutos pequenos ou ainda em formao caem
prematuramente. Os ramos apresentam manchas alongadas no sentido
longitudinal que evoluem para cancros expondo os tecidos do lenho,
resultando no secamento e morte de ponteiros. Facilmente so visualizados
sobre os tecidos infectados, pontos pequenos escuros semelhante aos das
folhas. J nos frutos em desenvolvimento, as manchas so de aspecto oleoso
evoluindo a pardacenta e nos desenvolvidos as manchas oleosas so maiores,
tornando-se em seguida necrticas, deprimidas de cor escura. Grande rea do
fruto enruga, dando a este uma aparncia encarquilhada. O agente causal
facilmente disseminado atravs de ventos e respingos de chuva, assim como
pelas sementes contaminadas. favorecido por temperaturas entre 26 a
28C, alta umidade relativa na presena de chuvas freqentes e abundantes,
208
Cladosporiose ou verrugose
Cladosporium herbarum o fungo causador desta doena sendo
importante por preferir tecidos jovens em desenvolvimento. Ocorre sobre
toda a parte area da planta de maracujazeiro, prejudicando o
desenvolvimento da mesma e reflete diretamente na produo. Temperaturas
moderadas (22C), condies de clima seco, assim como plantas cultivadas
em condies adversas (desfavorveis), tornam-se mais suscetveis ao
patgeno. Este disseminado por ventos, respingos de chuvas, mudas
contaminadas, sobrevivendo em restos culturais. No Brasil encontra-se
disseminado nos Estados de Pernambuco, Rio de Janeiro e So Paulo. Afeta
folhas, ramos e frutos, exibindo pequenas manchas circulares, translcidas
sobre as folhas e com o desenvolvimento da leso e em condies favorveis
de alta umidade relativa ficam cobertas por uma massa acinzentada
representando os esporos do fungo. Frutos e ramos ocorre manchas similares
as das folhas, porm nos frutos com o desenvolvimento das mesmas, o tecido
torna-se corticoso e saliente, rompendo a epiderme e formando pstulas de
colorao amarelo claro, que cobre o fruto depreciando-o para a
comercializao, embora no afete a parte interna dos frutos. Nos ramos
formam cancros alongados e estes tornam-se fracos, quebrando-se facilmente
pela ao de vento mais forte. So recomendadas como medidas de controle
a utilizao de mudas sadias na implantao de um novo pomar. Quando
ocorre em pomares j implantados, deve-se realizar poda de limpeza e
pulverizaes com fungicidas a base de cobre ou ainda ditiocarbamatos
como maneb ou zineb.
Murcha de Fusarium
Esta doena de grande expresso econmica pois uma vez detectada
sobre a hospedeira, leva a morte pois no existe um controle eficiente para
evitar a morte da planta. A doena, causada pelo fungo Fusarium oxysporum
f.sp. passiflorae, pode ocorrer em qualquer fase de desenvolvimento da
planta. Quando jovem observa-se nas plantas mudana de colorao das
folhas de um verde lustroso normal para um verde mais plido seguido de
murchamento e desfolha e nas adultas amarelecimento de folhas novas,
seguindo de um colapso total em um ou dois dias e morte da planta.
Procedendo-se um corte longitudinal ou transversal no caule, verifica-se uma
descolorao marrom a marrom avermelhado dos vasos condutores de gua e
nutrientes. O fungo penetra preferencialmente por ferimentos provocados
209
Septoriose
O fungo Septoria passiflorae considerado de grande importncia em
vrios pases produtores de maracuj, porm no Brasil a ocorrncia da
doena incitada por este patgeno de baixa freqncia. Ocorre em viveiros
e campo causando desfolha e inibe o crescimento das plantas, tornando-se
mais freqente quando as condies climticas predominantes so de clima
quente e mido. Os sintomas so visualizados principalmente sobre as
folhas como manchas marrons, com dimetro em torno de 3-5mm, levemente
arredondadas, exibindo em seu contorno um halo amarelado. Sob condies
de elevada umidade relativa, estas leses coalescem podendo ocasionar
queda de folhas, levando ao desfolhamento e, consequentemente, morte da
planta. Manchas similares ocorrem ocasionalmente sobre ramos e nos frutos
as leses apresentam-se marrons claras, podendo coalescerem e ocuparem
grandes reas dos frutos, prejudicando o seu desenvolvimento ou maturao.
Sobre as leses, verifica-se pontuaes pretas que representam os picndios
do fungo. Os esporos so facilmente disseminados pelo vento, sendo
favorecido por temperaturas amenas e umidade relativa elevada.
Recomenda-se como forma de controle a utilizao de poda de limpeza;
reduo da densidade de plantio; e uso de fungicidas como mancozeb ou
oxicloreto de cobre em pulverizaes.
Alternarioses
As manchas de Alternaria no maracujazeiro so provocadas pelos fungos
A. alternata e A. passiflorae, tendo sido encontrada em vrias regies
produtoras do pas, ocasionando perdas severas, principalmente em perodos
de alta umidade relativa e temperaturas elevadas, sendo disseminados atravs
de ventos e chuvas, sobrevivendo saprofiticamente em restos culturais. A
doena ocorre sobre folhas, ramos e frutos provocando pequenas manchas
210
Bacteriose
A mancha bacteriana provocada por Xanthomonas campestris pv.
passiflorae ocorre em todo o pas, tendo sido descrita pela primeira vez por
Pereira no Brasil em 1968, responsvel por grandes perdas no maracujazeiro.
As leses so facilmente visualizadas sobre as folhas como pequenas
manchas translcidas, de aspecto oleoso, verde escuras, bem delimitadas
evoluindo para manchas marrons, sob diversos formatos, com tamanho
mdio de 3-4mm, podendo coalescer e com isso tomar grande rea do limbo
foliar, ocasiona seca e desintegrao do mesmo, causando severa desfolha e
morte da planta. A infeco pode estender-se ao pecolo e ramos. Se a
bactria penetra pelo pecolo, provoca a queda da folha e pode ocorrer o
avano da infeco atravs dos vasos do pecolo e ramos, os quais podem
apresentar caneluras longitudinais, causando seca do pice para a base dos
mesmos. Em frutos observa-se pequenas manchas oleosas, pardas, com
contornos esverdeados, margens bem definidas, circulares ou irregulares,
podendo penetrar no interior do fruto atingindo as sementes. A disseminao
da bactria realizada atravs de ventos, mudas contaminadas, sementes,
sendo favorecida por chuvas, temperatura em torno dos 35C e umidade
relativa elevada e sobrevive em sementes infectadas. As medidas de controle
so de carter preventivo atravs do tratamento de sementes; plantar mudas
sadias; arrancar e destruir as plantas doentes; e desinfestar ferramentas.
212
VIDEIRA
No Nordeste, o cultivo da videira hoje uma realidade no semi-rido
brasileiro. Com aproximadamente dez mil hectares no Vale do So
Francisco, continua em expanso e desta vez investindo em uvas sem
sementes e uvas para vinhos, destacando a qualidade do Botchele fabricado
na regio, onde a potencialidade para o cultivo da videira tem sido
comprovada por iniciativas pblica e privada. Contudo, o grande avano da
rea plantada, a exemplo do bipolo Petrolina-PE/Juazeiro-BA tem
favorecido a ocorrncia de doenas como Odio, Mldio, Antracnose, e o
surgimento de outras doenas como Morte Descendente e o cancro da
videira.
Podrido seca
O Lasiodiplodia theobromae (=Botryodiplodia theobromae) o agente
da doena Podrido seca, tambm conhecida por Morte descendente
sendo considerado um fungo muito agressivo nas fruteiras, principalmente
em regies semi-ridas. No Vale do So Francisco, este no momento, um
dos maiores problemas fitossanitrios da videira, devido aos altos nveis de
infeco que pode causar. Este patgeno ocorre comumente nas regies
tropicais da frica, sia e Amrica, sendo sua primeira descrio na
literatura mundial em 1892 por Patouillard em frutos de cacau. Sua primeira
ocorrncia foi relatada no Brasil por Tavares et al. em 1990. Em outros
pases, como no Oeste de Bengala, ndia, o L. Theobromae citado como
agente de podrido ps-colheita, provocando perdas na ordem de 25%. O
aumento de sua incidncia em reas irrigadas da regio Nordeste brasileira,
desde 1990, tem sido motivo de grande preocupao, principalmente nas
reas do Submdio So Francisco, onde vem afetando no s a uva, mas
tambm a manga, abacate, goiaba, citrus, coco, tmara, banana e acerola, o
que tem aumentado o potencial de inculo do fungo nos pomares de uva
adjacentes a outras culturas hospedeiras. Em outras regies brasileiras, o L.
theobromae j foi citado tambm em amendoim, cana-de-acar, caf, fumo,
mamo, mamona, algodo e seringueira. Sua sintomatologia pode ser
observada externamente e atravs de vrias formas quando a planta de
videira infectada apresentar sintomas associados ou independentes, como por
exemplo, queima ou seca de ponteiros e folhas; necrose de cor escura;
manchas escuras geralmente longitudinais e salteadas, medindo de 0,5 a 2cm
na extenso de ramos produtivos; diminuio do vigor ou crescimento
vegetativo; diminuio da produtividade, perda de turgescncia e morte. Sob
o crtex, pode ser observado uma colorao marrom que estende-se pelo
floema, caracterizando morte de clulas, e que se desenvolve em todas as
213
Mldio
A primeira ocorrncia dessa doena foi nos Estados Unidos em 1834,
depois Europa, frica, sia, Austrlia e Amrica do Sul. No Brasil, ela
ocorre na maioria dos pomares vitcolas do pas. No Vale do So Francisco,
sua ocorrncia mais acentuada no primeiro semestre do ano, quando as
condies climticas so favorveis ao desenvolvimento do fungo, devido a
ocorrncia de chuvas. Esse patgeno de difcil controle, principalmente
quando ocorre durante a fase de florao. Os sintomas ocorrem em todas as
partes verdes da planta. Nas folhas, inicialmente, podem ser observadas na
face ventral manchas pequenas arredondadas, de bordas indefinidas e de
aspecto encharcado. Na face dorsal as manchas correspondem frutificao
do fungo Plasmopara viticola, de cor esbranquiada, que evoluem para
pardo-avermelhada. Por fim as leses tornam-se necrticas e irregulares e
podem coalecer, formando grandes reas mortas, com conseqente seca e
queda das folhas. Observa-se, tambm a paralisao do desenvolvimento dos
cachos e bagas infectados, apresentando sintomas semelhantes aos descritos
214
Odio
A doena ocorre em todas as regies vitcolas do pas, sendo que sua
importncia econmica muito mais expressiva na regio semi-rida do
Nordeste brasileiro, onde causa danos considerveis devido s constantes
condies climticas favorveis ao patgeno. Quando da infeco precoce,
esta interfere na produtividade e na formao e desenvolvimento dos frutos,
conforme observaes de campo. As manchas causadas nos frutos so
irreversveis, tornando-os imprprios para comercializao. A infeco
acontece em toda a parte area da planta, principalmente nos rgos tenros e
215
Mofo cinzento
Em condies climticas favorveis ao desenvolvimento do fungo
Botrytis cinerea responsvel por esta doena, as perdas chegam a mais de
50% nas variedades suscetveis. Alm da reduo na colheita, so
considerveis os prejuzos indiretos em razo do fungo desenvolver-se s
custas do acar, tanino e nitrognio solveis na uva. Danos nos viveiros so
tambm elevados. A podrido cinzenta afeta todos os rgos da parreira de
forma significativa em regies com alta umidade relativa (70%) e
temperaturas por volta dos 25C, deteriorando os frutos na pr e/ou pscolheita, principalmente em variedades de uva vinferas brancas. No Vale do
So Francisco, essa doena s ocorre em pomares mais densos com pouca
aerao e muito sombreado. A sobrevivncia de um ano para o outro ocorre
216
Antracnose
Esta uma das mais importantes doenas da cultura da videira em regies
onde se tem alta umidade relativa do ar, chuvas abundantes, ventos frios e
temperaturas entre 15 e 18C, causada por Elsinoe ampelina (Sphaceloma
ampelinum). Ocorre no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran, Esprito
Santo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e So Paulo. Em condies favorveis
ao seu desenvolvimento pode ser responsvel por menor produtividade da
planta e por perdas diretas no fruto. No Nordeste brasileiro, as reas irrigadas
produtoras de uva, oferecem boas condies ao desenvolvimento desse
fungo em funo do microclima favorvel proporcionado pela irrigao,
principalmente no primeiro semestre do ano, quando se tem temperaturas
mais amenas. A antracnose pode ser observada em todas as partes areas da
planta. No limbo da folha so observadas manchas pequenas irregulares e
arredondadas, de cor pardo escura e levemente deprimida, que com o avano
da necrose pode secar e cair. Nos brotos novos e nas gavinhas, formam-se
217
Fusariose
No Brasil, a doena responsvel por morte de plantas, tendo sido
constatada em parreirais nos vrios Estados produtores. Sua primeira
ocorrncia natural foi em 1940 no Rio Grande do Sul, mas somente em 1953
o fungo Fusarium oxysporum f.sp. herbemontis foi isolado e identificado
como agente causal. Uma das primeiras referncias a fusariose da videira,
em outros pases foi feita por Rives em 1924 na Frana e em 1929 na Unio
Sovitica. No Rio Grande do Sul, a incidncia de fusariose alta na maioria
das variedades cultivada, a exemplo da Herbemot altamente suscetvel. O
mesmo tem sido observado em Santa Catarina. Nos Estados de Pernambuco,
Bahia, Piau, Minas Gerais e de Mato Grosso, a fusariose pode vir a ser
problema, uma vez que tem-se registro de ocorrncia desta em 16 amostras
de parrerais, entre 359 amostras analisadas no perodo de 1998 e 1999, nos
laboratrios da Embrapa/Semi-rido. Externamente, a planta infectada pode
apresentar vrios sintomas como murchas vasculares, reduo no
crescimento, amarelecimento, seca dos bordos, queda das folhas e
escurecimento vascular. Como sintomas principais, tem-se a seca rpida dos
bordos das folhas, o escurecimento da regio dos vasos condutores e a morte
dos ramos, culminando com a morte da planta. As folhas da planta infectada,
chegam a cair, e nesta situao, o patgeno emerge do hospedeiro atravs de
lentiolas na superfcie da planta, produzindo esporodoquio de colorao
salmo ou alaranjada, quando em condies de alta umidade. Este fato pode
suportar a hiptese de disseminao area de F. oxysporum f.sp.
herbemontis.
Cancro bacteriano
218
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223
9
DIAGNOSE E MANEJO DE DOENAS EM
CULTIVOS HIDROPNICOS
ANDRA MARIA ANDR GOMES
VIVIANE JUREMA LOPES BORGES RODRIGUES
INTRODUO
O cultivo hidropnico realizado na ausncia do solo, em substratos
isentos de patgenos e em soluo nutritiva, onde a ocorrncia de doenas
minimizada, mas no eliminada. Neste sistema podem ocorrer doenas
fngicas, bacterianas e virticas, sendo as causadas por fungos as mais
comuns (Martinez & Silva Filho, 1997). As principais doenas atingem
principalmente as razes da planta hospedeira e devem ser evitadas, pois seu
controle dificultado em sistemas que utilizam soluo nutritiva. Doenas
que atacam a parte area podem ser controladas mais facilmente de forma
convencional, contudo no h registros de defensivos agrcolas para
hidroponia.
As principais culturas produzidas em sistemas hidropnicos so: alface (a
mais cultivada), almeiro, agrio, arroz, berinjela, brcolis, cebolinha,
chicria, couve, espinafre, feijo-vagem, melo, morango, pepino, pimento,
plantas ornamentais, repolho, rcula, salsa, tomate, entre outras de menor
cultivo (Lopes et al., 2000). A Tabela 9.1 mostra os patgenos j relatados
como causadores de doenas em cultivo hidropnico. Essas doenas so de
grande importncia, pois, so capazes de causar srios prejuzos no referido
sistema.
225
Cultura
Fungos
Alternaria solani
Bremia lactucae
Cercospora longissima
Colletotrichum coccodes
Didymella lycopersici
Erysiphe cichoracearum
Fusarium oxysporum f.sp. dianthi
Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici
Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici
Leveillula taurica
Olpidium brassicae
Phytophthora infestans
Phytophthora nicotianae
Plasmopara lactucae-radicis
Pythium aphanidermatum
tomate
alface
alface
tomate
tomate
pepino
cravo
tomate
tomate
tomate
alface
tomate
tomate
alface
tomate, espinafre
Patgeno
Pythium debaryanum
Pythium dissotocum
Pythium sylvaticum
Pythium ultimum
Rhizoctonia solani
Sclerotinia sclerotiorum
Septoria lactucae
Spongospora subterranea
Stemphylium solani
Verticillium albo-atrum
Verticillium dahliae
Verticillium tricorpus
Cultura
tomate
espinafre
tomate
alface, tomate, pepino
tomate
alface
alface
tomate
alface
tomate
tomate
tomate
Bactrias
Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis
Erwinia carotovora
Erwinia spp.
Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas cichorii
Ralstonia solanacearum
Xanthomonas campestris pv. vesicatoria
tomate
tomate
alface
alface
alface
tomate
tomate
Vrus
Lettuce mosaic virus
Tospovirus
alface
alface
Fonte: Almeida et al. (1999), Davies (1980), Ewart & Chrimes (1980), Lopes et al. (2000), Price &
Maxwell (1980), Stanghellini & Rasmussen (1994) e Vanachter et al. (1983).
Tombamento de mudas
227
Murcha bacteriana
A murcha bacteriana, causada por Ralstonia solanacearum (Smith)
Yabuuchi et al., uma das mais importantes doenas de plantas no mundo. A
bactria j foi relatada causando perdas em tomateiro cultivado em sistemas
hidropnicos. aerbia, Gram negativa, bastonetiforme, possuindo um tufo
de flagelos polares.
O sintoma inicial da doena a murcha das folhas mais novas, nas horas
mais quentes do dia. Em condies favorveis ao desenvolvimento da
doena, como alta temperatura e umidade, a murcha atinge toda a planta
tornando-se irreversvel e causando a sua morte. A intensidade dos sintomas
varia com o isolado do patgeno e cultivar. Em condies desfavorveis ao
desenvolvimento da doena pode ocorrer infeco latente ou as plantas
infectadas podem apresentar amarelecimento e subdesenvolvimento sem a
ocorrncia de murcha. comum a formao de razes adventcias nos caules
de plantas afetadas. Internamente, alm da descolorao e colapso dos vasos
do xilema a nvel macroscpico, ocorrem tiloses, dissoluo de substncias
pcticas na lamela mdia e degradao da celulose nas paredes celulares. O
sinal caracterstico da murcha a exsudao bacteriana a partir do tecido
vascular em cortes de rgos infectados (Goto, 1992). A observao do fluxo
bacteriano pode ser visto a olho nu, quando uma seo da planta infectada
mergulhada em uma recipiente transparente com gua limpa (teste do copo)
(Lopes & Quezado-Soares, 1997).
A disseminao de R. solanacearum ocorre atravs da soluo nutritiva,
contato entre razes, transmisso mecnica por diversos tratos culturais, mudas
infectadas, sementes, insetos e homem. A sobrevivncia e disseminao da
bactria so favorecidas por condies de alta umidade.
A penetrao de R. solanacearum no hospedeiro ocorre atravs de
ferimentos ou aberturas naturais, principalmente nas razes, obstruindo os
vasos transportadores de gua e seiva, provocando o sintoma externo de
murcha. Aps a penetrao, a bactria coloniza os vasos do xilema,
obstruindo-os e dificultando o fluxo de gua. A colonizao tambm provoca
degradao das paredes e clulas do parnquima adjacente, originando
cavidades no floema, medula e tecido cortical, principalmente em rgos
suculentos (Kurozawa & Pavan, 1997).
Murcha-de-fusrio
229
230
Podrido mole
A espcie Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al.
responsvel por srias perdas econmicas nas culturas do tomateiro e alface
em cultivo hidropnico. Os isolados da bactria so anaerbios facultativos,
Gram negativos, bastonetiforme, com bastonetes peritrquios e altamente
mveis.
O sintoma inicial de podrido mole o aparecimento de pequenas leses
encharcadas, que aumentam rapidamente e causam extensiva macerao
(Goto, 1992) e apodrecimento do tecido parenquimatoso do rgo afetado;
no entanto, sintomas iniciais podem ser completamente diferentes,
especialmente dependendo do crescimento da planta (Stanghellini &
Meneley, 1975). A disseminao ocorre atravs da soluo nutritiva
contaminada e insetos.
A incidncia da doena aumenta bastante quando plantas hospedeiras so
feridas em funo de prticas culturais, contato de plantas entre si, ou por
insetos (Goto, 1992). Quando a bactria penetra o rgo vegetal, produz
pectinases que degradam enzimaticamente a lamela mdia, fazendo com que
o tecido perca sua rigidez, tornando-se mole (Goodman et al., 1986).
Subseqentes fermentaes e concomitante invaso do tecido em colapso
por saprfitas ocasionam o desprendimento de gases com odor desagradvel
(Romeiro, 1995). Estas bactrias dependem em grande parte de fatores
ecolgicos como temperatura e concentrao de oxignio para iniciar a
infeco, bem como para a produo e severidade dos sintomas (Hayward &
Mariano, 1997). Alm das enzimas pectinolticas, celulases e proteases
podem tambm estar envolvidas.
232
Requeima
A requeima, causada por Phytophthora infestans (Mont) De Bary, uma
doena altamente destrutiva cultura do tomateiro, pela rapidez na
colonizao de toda a parte area da planta e na disseminao do patgeno,
estando relacionada persistncia de baixas temperaturas e alta umidade.
O fungo ataca toda a parte area da planta, mas em geral, a doena iniciase pelos tecidos situados em sua metade superior. Nos fololos, os primeiros
sintomas surgem como manchas irregulares, de tecido encharcado verdeescuro, que pode aumentar rapidamente de tamanho e tomar grandes reas.
Com a evoluo da doena, essas reas passam a ter colorao pardo-escura
com uma estreita faixa de tecido trgido entre o tecido necrosado e o sadio.
A coalescncia das manchas pode destruir a maioria das folhas em pouco
tempo. Sintomas nos ramos, pecolos e rquis so pardo-escuros no incio e
pardo-claros no estdio mais desenvolvido da doena, podendo haver
anelamento dos mesmos, o que acarreta a morte da parte superior. Nos
frutos, em qualquer estdio, as leses so do tipo duras, de cor pardoescuras, profundas e de superfcie irregular. Em ambiente mido, sobre a
superfcie afetada podem ser visualizados os sinais da doena, representados
pelo surgimento de um miclio branco-cinza (Kurozawa & Pavan, 1997).
O fungo produz esporngios hialinos, com formato de limo e papilados.
Os esporangiforos so bem desenvolvidos, com ramificao simpodial, que
emergem atravs dos estmatos num nmero varivel de 3 a 5. Os
esporngios so formados durante o perodo de alta umidade relativa (91100%) e de temperaturas timas entre 18-22C. Em condies midas,
podem germinar diretamente ou produzir zosporos biflagelados. Cada
zosporo pode nadar na soluo nutritiva, sobre o tecido da planta, encistar,
germinar e penetrar iniciando um novo ciclo (Stevenson, 1991) Contudo em
ambiente protegido, a agressividade normalmente menor, pois a
temperatura diurna interna sempre est acima da temperatura externa. Neste
caso, o sintoma pode ser diferente do apresentado em campo, onde a leso na
superfcie inferior das folhas pode no aparecer. A temperatura diurna mais
elevada tambm desfavorece o desenvolvimento da doena (Moraes, 1997).
A disseminao do patgeno ocorre principalmente pela soluo nutritiva,
ar/vento e insetos.
233
Cercosporiose
Na cultura da alface, quando as plantas atingem a maturao, tornam-se
muito suscetveis cercosporiose, causada por Cercospora longissima
(Cugini) Sac., limitando a produo.
Cercospora longissima possui hifa septada, delgada e hialina, mas
posteriormente adquire pigmentao escura. Em cultura, o miclio maduro
geralmente varia de verde escuro marrom escuro. Os conidiforos so
anfgenos, fasciculados, com colorao marrom olivcea, no ramificados e
septados, suportando condios sobre seu pice. Os condios so grandes e
conspcuos, hialinos, com formato cilndrico a obclavado com base mais
alargada e pice mais fino. Eles variam de 11 a 170 m de comprimento e
7,5 a 3,8 m de largura.
A infeco ocorre nas folhas mais velhas e baixas. As leses tm
tamanhos variados, tornando-se irregulares ou angulares com colorao que
varia de marrom claro at marrom escuro circundadas por tecido clortico.
As leses podem coalescer atingindo extensas reas do tecido foliar levando
a morte da planta quando a doena apresenta alta severidade. A
disseminao ocorre principalmente por meio dos condios e
excessivamente dependente do perodo de molhamento foliar. A germinao
dos condios ocorre apenas na presena de alta umidade ou sob condies
atmosfricas quase saturadas. A durao de molhamento das folhas por mais
de 24 horas propicia o desenvolvimento do tubo germinativo e favorece a
penetrao atravs dos estmatos, no necessitando de apressrios. Aps a
germinao, o miclio ramifica-se muitas vezes, facilitando a colonizao
intercelular no tecido do hospedeiro. Em temperatura tima de 25C, os
tecidos suscetveis so rapidamente colonizados pelo avano das hifas e os
sintomas podero aparecer dentro de trs dias aps a inoculao (Raid,
1997).
Outras doenas
O mldio da alface, causado por Bremia lactucae Regel, uma doena
que ocorre em condies ambientais de alta umidade e temperatura amena a
baixa. So sintomas deste fungo, manchas clorticas nas folhas, de tamanho
varivel, que evoluem para necrticas de colorao parda. Na face inferior
das reas afetadas, pode-se observar os sinais da doena, com frutificaes
do fungo de aspecto branco, constitudas de esporangiforos e esporngios
(Pavan & Kurozawa, 1997).
A doena decorrente da infeco de Septoria lactucae Passerini, a
septoriose, destaca-se tambm em importncia na cultura da alface, pois as
leses provocadas nas folhas depreciam o valor comercial do produto. Os
234
MANEJO DE DOENAS
Em cultivos hidropnicos, nos quais existe uma baixa populao de
microrganismos competidores, quando um patgeno se estabelece infectando
a raiz, o controle freqentemente difcil, mas pode ser alcanado algumas
vezes. A escolha de uma estratgia de controle vai depender da identificao
precisa do patgeno causador da podrido (Stanghellini & Rasmussen,
1994). Existem vrios mtodos de controle, dentre eles: mtodos biolgicos,
culturais, fsicos e qumicos.
Mtodos biolgicos
Uso de cultivares resistentes
235
237
Calor
Mtodos qumicos
Fungicidas
239
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10
BIOTECNOLOGIA E PROTEO
DE PLANTAS
LUCIANE VILELA RESENDE
MAIRON MOURA DA SILVA
INTRODUO
Desde o incio da domesticao das plantas ou da agricultura
propriamente dita, a 12.000 anos atrs, tem se observado modificaes de
diversas maneiras, tanto nas espcies cultivadas como no ambiente. Estas
modificaes vieram por meio da seleo de caractersticas
convenientemente especficas, provocando alteraes nos processos
reprodutivos, bioqumicos e fisiolgicos das espcies, ora cultivadas. Isto
ocasionou no surgimento de plantas mais produtivas, mais uniformes
genotpica e fenotpicamente, implementando o cultivo de determinadas
variedades, em grande escala. O exemplo mais marcante dessas
modificaes se deu por volta de 1950, com a chamada Revoluo verde.
A Revoluo verde baseou-se na alta produtividade das cultivares, em
funo do elevado uso de insumos. Borlaug (1970) obteve variedades de
trigo de porte ano, resistentes ao acamamento e capazes de responder a altos
teores de adubao. Essas variedades, amplamente cultivadas, possuem
pouca biomassa, porm produzem uma grande quantidade de gros. Em
termos fisiolgicos, isto representa uma baixa relao fonte-dreno para
fotoassimilados, isto , a reduo da rea foliar no supri totalmente as
necessidades das plantas, deixando-as mais suscetveis ao ataque de pragas e
patgenos, menos competitivas em relao as plantas ditas daninhas, bem
como a variaes no ambiente (Zadoks, 1997). A associao desses dois
fatores, ou seja, da padronizao das espcies cultivadas, reduzindo a
variabilidade gentica e a modificao dos ecossistemas naturais
proporcionou uma extrema vulnerabilidade s plantas cultivadas, deixandoas mais sensveis ao de agentes externos.Alteraes drsticas tambm
foram sentidas no ambiente em funo das prticas de cultivo cada vez mais
modernas e mais agressivas ao meio, e da abertura de novas fronteiras
agrcola, culminando na destruio dos ecossistemas naturais.
243
244
Cultura de tecidos
Contribuies importantes da cultura de tecidos tem sido oferecidas
proteo de plantas, principalmente na rea da fitopatologia. O
desenvolvimento de diferentes tcnicas de cultivo in vitro tem permitido
estudos nas relaes hospedeiro-patgeno, recuperao de planta livres de
vrus e outros agentes causadores de doenas, estudo dos mecanismos de
patogenicidade ao nvel celular e a obteno de plantas resistentes a
diferentes doenas. Dentre algumas tcnicas utilizadas podemos citar: fuso
de protoplastos, cultura de meristemas ou pices caulinares, variao
somaclonal, dentre outras.
Protoplastos
248
Engenharia gentica
A Engenharia gentica refere-se a introduo de genes entre espcies no
relacionadas, pertencentes a gneros diferentes e at mesmo reinos
diferentes. Com o desenvolvimento desta rea tornou-se possvel a criao
de combinaes gnicas inexistentes na natureza e principalmente a
transferncia de genes entre indivduos isolados reprodutivamente. Essas
combinaes resultaram nos transgnicos, tambm chamados de organismos
geneticamente modificados (OGM).Tcnicas de biologia molecular, cultura
de tecidos e transferncia de genes, culminou com o desenvolvimento da
249
250
Resistncia a
viroses
Estratgia
Utilizada
Cultura
Produto do Gene
Caracterstica
RNAs satlites
Seqncias antisenso
Capa protica
Nicotiana tabacum
N. tabacum
RNA satlite
Anti-senso da CP de
PVX
Capa protica de
PVX, PVY e PLRV
resistncia ao CMV
resistncia ao vrus
Solanum tuberosum
resistncia ao vrus
Resistncia a
fungo
Expresso de
quitinases, gluconase e
osmotinas
N. tabacum
Quitinase de
Serratia marcescens
resistncia a
Alternaria longipes
Resistncia a
herbicidas
Mutao
L. esculentum
Superexpresso
Petunia hybrida
Acetolacto sintase
mutada
EPSP sintase
Detoxificao
do herbicida
L. esculentum
fosfinotricina acetil
transferase
resistncia ao
chlorsulfuron
resistncia ao
glyphosate
resistncia ao
phosphinotricn
Inibidores de
proteinases
N. tabacum
Inibidor de tripsina
do caupi
Toxinas
bacterianas
Gossypium
hirsuntum
Endotoxina de Bt
Resistncia a
insetos
resistncia a larvas
de Heliothis
virescens
resistncia a insetos
Transformao indireta
Transformao direta
254
Planta
milho
fumo
linho
Arabidopsis thaliana
tomate
tomate
tomate
tomate
A. thaliana
A. thaliana
A. thaliana
arroz
tomate
tomate
cana-de-acar
tomate
arroz
tomate
Resistncia a:
Fungo (Cochliobolus carborum)
Vrus (Tobbaco Mosaic Virus)
Fungo (Melampsora lini)
Fungo (M. lini)
Fungo
Nematide/inseto
Fusarium oxysporum
Bactria (Pseudomonas syingae pv. tomato)
Bactria (P. syingae pv. tomato)
Bactria (P. syingae pv. maculicola)
Bactria (P. syingae pv. tomato)
Fungo (Magnaporthe grisea)
Fungo (Cladosporium fulvum)
Fungo (C. fulvum)
Nematide
Bactria (P. syingae pv. tomato)
Bactria (Xanthomonas campestris pv. oryzae)
Inseticida
fungos (Jach et al., 1995; Lamb et al., 1992). A expresso do RIP de cevada
em plantas transgnicas de fumo conferiu resistncia a R. solani (Lamb et
al., 1992).
As fitoalexinas so metbolitos produzidos pelas espcies vegetais em
resposta infeco causada por fitopatgenos. Diferentes famlias de plantas
possuem diferentes classes de fitoalexinas. A produo transgnica de novas
fitoalexinas atravs da transferncia interespecfica de genes biossintticos,
constitui-se numa nova estratgia no controle parcial de doenas fngicas. A
expresso de tais genes resulta no acmulo de fitoalexinas nos tecidos
vegetais antes e depois da entrada do patgeno (Hain et al., 1993).
A ao antifngica e anti bacteriana de protenas do grupo das tioninas, e
de protenas PR-1 encontradas em plantas de fumo tem sido demonstrada por
Alexander et al. (1993) e Carmona et al. (1993).
Em funo da menor complexidade do genoma, da facilidade de
purificao e caracterizao molecular, a virologia vegetal a que mais tem
se beneficiado da engenharia, gentica bem como da biologia molecular
(Zerbini et al., 2000). Aplicaes como transformao gentica, marcadores
moleculares e clonagem de genes so amplamente utilizados na obteno de
plantas resistentes a fitoviroses.
A criao de plantas resistentes a viroses atravs da engenharia gentica
se baseou no princpio da proteo cruzada. Neste caso observou-se que o
uso de isolados menos agressivos ou no virulentos de determinadas espcies
de vrus, protegem as plantas contra a infeco de isolados mais agressivo de
vrus relacionados. A proteo cruzada, utilizada com sucesso no controle da
tristeza dos Citrus, mostrou que as plantas possuem mecanismos de defesa
contra o ataque de fitopatgenos. E no caso de viroses, o mecanismo sugere
que a presena do vrus ou de uma de suas protenas na clula hospedeira
suficiente para ativar mecanismos de defesa da planta. Essa estratgia
denominada de resistncia derivada dom patgeno (RDP), impedindo a
replicao viral ou produo de qualquer outra protena viral na planta,
comeou a ser largamente utilizada com o desenvolvimento da engenharia
gentica.
A primeira planta transgnica baseada no princpio da RDP, foi para
resistncia ao vrus do mosaico do fumo (TMV), expressando a protena da
capa protica (Powell-Abel et al., 1986). Outras protenas como replicases,
proteases e protena de movimento (Fitchen & Beachy, 1993), tambm so
utilizadas para obteno de plantas transgnicas resistentes a viroses.
Outra estratgia adotada na induo de RDP o uso do RNA mensageiro
transgnico. Neste caso, o nvel de proteo obtido tende a ser prximo
imunidade e a plantas resistente, mesmo quando a concentrao de inoculo
elevada, porm o grau de especificidade maior. Nos casos onde a
resistncia se deve a presena da protena, o nvel de proteo menor e
256
258
Genes*
Inseto
Fumo
CpTI
Pot PI II
CpTI
NaPI
Heliothis virescens
Lepdotera
H. virescens
Helicoverpa punctifera
Batata
CpTI
Lacanobia oleracea
Tomate
Pot PI I, Pot PI II
Helicoverpa armigera
Arroz
Teleogryllus commodus
Sesamia inferens
Chilo suppressalis
Morango
CpTI
Otiorhynchus sulcatus
Alface
Pot PI II
T. commodus
Canola
OC-I
CII
Coleoptera
Lepdoptera, Diptera
Ma
CpTI
Cydia pomenela
lamo
OC-I
CII
Lepdoptera
Chrysomela tremulae
*CII = inibidor de proetase sernica de soja; CpTI = inibidor de tripsina de feijo-de-corda; NaPI =
inibidor de protease de Nicotina alata; OC I = inibidor de cistena de arroz; PoT PI I = inibidor de
proteinase I da batata; Pot PI II = inibidor de proteinase II de batata.
259
260
261
CONSIDERAES FINAIS
Com intuito de atender as necessidades da crescente populao mundial,
sem destruir cada vez mais a ecologia, a biotecnologia se desponta com
predies otimistas. importante frisar que uma das principais vantagens da
biotecnologia moderna voltada para a proteo de plantas , que pode gerar
estratgias de melhoramento aplicveis a diferentes culturas. Plantas
transgnicas de mais de 20 espcies j foram produzidas com resistncia a
mais de 30 viroses. Da mesma forma, plantas protegias contra insetos a partir
da endotoxina de Bacillus thuringiensis foram obtias para espcies de
importncia como tomate, milho, batata, algodo, fumo, cana-de-aucar e
arroz. Destas o milho, o algodo e a batata transgnicos, esto sendo
comercializados.
Porm, o que no se pode esquecer que as metodologias do
melhoramento vegetal clssico sero obrigatoriamente utilizadas com as
plantas transgnicas, pois estas tero de ser adaptadas aos seus ambientes de
cultivo por mtodos tradicionais de melhoramento.
262
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270
271
11
DESAFIOS DA BIOTECNOLOGIA APLICADA
PROTEO DE PLANTAS
GERSON QUIRINO BASTOS
INTRODUO
Atualmente, o Estado de Pernambuco detm um elevado potencial de
produo primria agrcola, com seus mais de 6.699.920 ha de terras
cultivadas (IBGE, 1985), frente demanda crescente por alimentos,
biomassa e matrias-primas na economia contempornea globalizada. Ante
expectativa e insero do Nordeste, com uma populao aproximada de
42.497.540 habitantes (IBGE, 1994), correspondendo a 28,94% da
demografia brasileira, e cerca de 125.200.000 ha de terras agrcolas da
Classe I a VI (Pessoa, 1990), num ritmo econmico e poltico mais efetivo
dentro do Mercosul (Brasil-Argentina-Paraguai-Uruguai), certamente
Pernambuco fortalecer ainda mais seu papel desenvolvimentista regional.
Ademais, no se pode desconhecer que os prximos desdobramentos do
Brasil na participao direta ou indireta com outros blocos econmicos
(ALCA, NAFTA, UE, etc.), exigiro muito mais desse Estado e dessa
grande e vivel Regio. E, nesse cenrio nacional e internacional, a educao
em todos os seus nveis passar a ser um fator decisivo para a formao do
capital intelectual gerador de Cincia & Tecnologia (C & T) com perfil
prprio, endgeno, auto-sustentvel e ajustado realidade do Pas.
Sendo assim, a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)
dever ter redobrado sua responsabilidade e vocao poltico-social do
ensino superior em Cincias Agrrias, pois seus qualificados recursos
humanos e os diversos campi distribudos num Estado geograficamente com
intermediao regional, em muito a condicionam para assumir os novos
desafios da tecnologia moderna e da produo agrcola crescente.
Principalmente aqueles que imprescindem das atividades acadmicas de
pesquisa, ensino e extenso voltadas para as mesorregies nordestinas
caracterizadas como Mata, Agreste e Serto. O atual nvel da tecnologia
agronmica em implantao nos permetros irrigados do Rio So Francisco,
os avanos da pecuria pernambucana de pequeno e grande porte, a
expanso da floricultura estadual e a obteno de um nmero crescente de
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
273
REVISO DE CONCEITOS
Em qualquer campo do saber das civilizaes humanas, a conceituao
dos termos vigentes numa determinada poca, tornou-se o referencial
cognitivo mais notrio para a histria da evoluo e da herana social do
conhecimento construdo entre sucessivas geraes.
Considerando esse princpio, faz-se necessrio revisar a terminologia
pertinente biotecnologia para proteo das plantas de espcies agrcolas.
No Brasil, o termo biotecnologia catalogado como um dos mais novos
vocbulos nos dicionrios nacionais, aps um perodo de domnio coloquial
como mais um neologismo criado pela C&T. Em 1998, o dicionrio
Michaelis conceituou a biotecnologia como Ramo da tecnologia que se
ocupa da aplicao de dados biolgicos e de engenharia a problemas
relacionados ajustagem mtua do homem e da mquina (sic). Uma
definio mais atualizada e explicativa foi apresentada recentemente no
dicionrio Aurlio (2001) pelos seguintes termos: Biotecnologia
aplicao de mtodos e processos biolgicos e bioqumicos produo
industrial, farmacutica, medicinal, etc.
Enquanto isso, nos Estados Unidos da Amrica do Norte, como a mais
influente fonte internacional de gerao de tecnologia, j em 1941, a
biotecnologia era tida como um termo aplicado cincia biolgica que
lidava com a bioengenharia e agora com o DNA recombinante
274
Princpios do fitomelhoramento
Como o fitomelhoramento uma das mais antigas biotecnologias
praticadas na agricultura mundial (Lawrence, 1980), torna-se necessrio
reavivar parte do conhecimento dos princpios cientficos que a
fundamentaram. Primeiramente, vale destacar que Gregor Mendel (18221884), contemporneo de Charles Darwin, j em 1865, viria estabelecer suas
duas leis da herana gentica: a Lei da Segregao e a Lei da Distribuio
Independente dos caracteres. Porm foi no final do Sculo XIX,
precisamente em 1900, com a redescoberta das Leis de Mendel e,
posteriormente, por ter surgido uma gerao seriada de inmeras outras
pesquisas aplicadas biotecnologia, quando houve ento a combinao mais
276
277
279
Reaes
Moderadamente resistente
Intermediria
Resistente
Suscetvel
Resistente
Suscetvel
Resistente
Intermediria
Suscetvel
Resistente
Intermediria
Ferrugem
Reaes*
Variedades
281
Algodo
Amendoim
Arroz
Aveia
Cacau
Caf Artico
Cevada
BR 2 e EMBRAPA 43
Feijo
Aroana 80, Carioca 80, Vargem Roxa, Caraota 260, Pirat 1 e Preto 2449
Mandioca
Soja
283
284
285
CONSIDERAES FINAIS
286
RESUMO
A globalizao da economia mundial repassou para a agricultura
brasileira o grande desafio de se modernizar para se fazer mais competitiva,
auto-sustentvel e continuar como forte componente na balana comercial
superavitria e significativo setor econmico viabilizador do
desenvolvimento do Brasil.
287
RECONHECIMENTO
Que o presente trabalho sirva, por sua modesta, porm alvissareira
contribuio, como homenagem aos fitomelhoristas canavieiros:
Rokuro Urata por ter sido o primeiro orculo do melhoramento da canade-acar no Nordeste;
Liu Shi Pin como fitopatologista testador das primeiras variedades RB
(Repblica do Brasil), em Pernambuco;
Antnio Maria Rocha Cardoso que, de Recife (PE) Macei (AL),
representa o exemplo maior da dedicao seleo contnua de clones
canavieiros para todo o Nordeste e Brasil.
288
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289
290
12
BIOLOGIA MOLECULAR COMO
FERRAMENTA NA DETECO DE
FITOPATGENOS
GAUS SILVESTRE DE ANDRADE LIMA
IRAILDES PEREIRA ASSUNO
INTRODUO
O termo deteco se refere constatao de que um dado patgeno ou um
produto do mesmo est presente numa amostra proveniente do tecido
vegetal, do vetor, do solo ou substrato de plantio, da gua utilizada na
irrigao, de implementos agrcolas, etc.
A deteco de fitopatgenos pode ser feita diretamente da amostra
analisada ou a partir de culturas do agente etiolgico. At recentemente a
deteco era feita utilizando-se testes biolgicos, sorolgicos, morfolgicos e
bioqumicos. Estes procedimentos nem sempre conduziam a resultados
conclusivos, principalmente pelo fato de que espcies muito relacionadas
no podiam ser diferenciadas mediante estes parmetros. Em outros casos o
patgeno alcanava nveis populacionais muito baixos no hospedeiro e as
tcnicas utilizadas no apresentavam sensibilidade suficiente para sua
deteco. H situaes ainda mais particulares, como as infeces causadas
por Agrobaterium tumefaciens e A. rhizogenes. Tais bactrias transferem um
segmento de DNA que inserido no cromossomo da hospedeira. No DNA
transferido h genes responsveis pela formao de tumores (hiperplasia).
Uma vez que a insero tenha ocorrido, os sintomas hiperplsticos sero
induzidos mesmo na ausncia do patgeno. Nesse caso, qualquer tentativa de
deteco, com exceo de tcnicas voltadas para o DNA bacteriano, so
ineficientes.
A deteco de patgenos de grande importncia para a adoo de
medidas de controle, assim como para impedir a entrada de patgenos
exticos numa determinada rea. Outra aplicao na avaliao da
resistncia de plantas a doenas. As plantas que no desenvolverem sintomas
aps a infeco podem ser checadas para se confirmar a ausncia do
patgeno. Devido preciso, sensibilidade, praticidade e versatilidade
algumas tcnicas de biologia molecular vm sendo utilizadas
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
291
um
polmero
composto
de
unidades
de
desoxorribonucleotdeos, que por sua vez so constitudos de trs
componentes: uma base nitrogenada, um acar (a desoxirribose ou 2desoxi-D-ribose) e um grupo fosfato (PO4-) (Figura 12.1). As bases
nitrogenadas so derivadas de dois compostos heterociclcos relacionados,
piridiminas e purinas, sendo duas bases pirimdicas principais: citosina (C) e
timina (T), e duas bases pricas principais: adenina (A) e guanina (G)
(Figura 12.2).
Base
PO4-
2-desoxiribose
2-
Guanina (G)
Purinas
Timina (T)
Citosina (C)
Pirimidinas
Figura 12.2 As bases que formam o DNA: citosina (C), timina (T), adenina
(A) e Guanina (G).
Na molcula de DNA a base nitrogenada encontra-se ligada ao carbono
1 da pentose, atravs de uma ligao glicosdica envolvendo o N1 das
292
Extremidade 5
-O
Adenina
5 CH2
H
3
Ligaes fosfodiste r
35
-O
G uanina
5 CH2
H
3
Ligaes fosfodiste r
35
-O
O
Timina
CH2
O
H
3
-O
O
O
Ligaes fosfodiste r
35
Citosina
CH2
O
H
3
H
O
293
A-T
G-C
294
Citosina (C)
Guanina (G)
Guanina (G)
Bases
Bases
Adenina (A)
Adenina (A)
Pares de
Pontes
de H
bases
Esquelo
Esque leto
acaracarfosfato
fostato
Timina (T)
Uracila (U)
Bases
nitrogenadas
CH2 OH
H
OH
CH2 OH
H
OH
Bases
nitrogenadas
Ribose (RNA)
OH
O
H
H
H
295
5
94 0C
5
94 0C
37-60 0C
72 0C
5
37-60 0C
297
2 0 ciclo
1 0 ciclo
298
Fonte do DNA ou
RNA
Regio de
anelamento do
primer
videira
vetor (mosca branca)
tomate e vetor (mosca
branca)
tomateiro
Ribes sp.
vetor (afdeo)
macieira
Homlogo a Hsp70
Routh et al. (1998)
Gene da capa protica Rosell et al. (1998)
Gene da capa protica Atzmon et al. (1998)
RNAs: S, M e L
ORF III
Gene da capa protica
Gene da capa protica
abateiro
solo e gua
soja
rDNA
ITS
culturas puras
ITS
batata e tomate
esporos
ITS
ITS
tomateiro
gramneas
melancia
tomateiro
rDNA
Fitoplasma
Flavescence dore
Fitoplasmas
vetor (cigarrinha)
vrios hospedeiros
ITS
rDNA
Espiroplasma
Espiroplasma
milho
ITS
Nematide
Meloidogyne chitwood
batateira
rDNA
Vrus e viride
Closterovrus*
Geminivrus
Tomato yellow leaf curl virus
Tospovrus*
Badnavrus
Citrus tristeza vrus*
Apple Steam Grooving
Virus*
Avocado Sunblotch Viroid*
Fungos
Plasmodiophora brassicae
Diaporthe phaseolorum
Phomopsis longicolla
Fusarium culmorum,
F. graminearum
F. avenacearum
Phytophthora infestans
Ustilago hordei
Polymyxa betae
Bactrias
Clavibacter michiganensis
Xanthomonas campestris
Acidovorax avenae subsp.
citrulli
Ralstonia solanacearum
beterraba
Bibliografia
Eiras (1997)
Jones et al. (2001)
Mehta et al. (1997)
Marinho et al. (1996)
299
Vrus
Indian Peanut Clump Virus
Irlavrus
Bean golden mosaic virus
Tospovrus
Fungos
Pythium spp.
Phytophthora spp.
Monilia fructicola
Bactrias
Clavibacter michiganensis
subsp. sepedonicus
Fitoplasmas
Flavescence dore
Fitoplasmas
Fitoplasmas
Nematides
Meloidogyne chitwood
M. fallax
Meloidogyne chitwood
Fonte do DNA ou
RNA
Regio de
anelamento da
sonda
amendoim
vrios hospedeiros
feijoeiro
tomateiro
cultura pura
ITS
pssego e nectarina
Regies repetitivas
Lvesque et al.
(1998)
Boehm et al. (2001)
batata
ITS
vetor (cigarrinha)
crisntemo e vetor
(cigarrinha)
vinca e pimenteira
ITS
Vrias
rDNA
juvenis
DNA satlite
batata
Castagnone-Sereno et
al. (1999)
Szalanski et al.
(2001)
Bibliografia
301
Placa para
infiltrao
Filtrao vcuo
DNA fixado
membrana
Hi bri dizao
S onda marcada
S onda ligada
seqncia homloga
Autoradiografi a
Autoradiograma
302
303
ITS4
18S
5.8S
ITS1
28S
ITS2
ITS5
305
BIBLIOGRAFIA
306
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307
308
309
310
13
CAROS DE FRUTEIRAS TROPICAIS:
IMPORTNCIA ECONMICA,
IDENTIFICAO E CONTROLE
MANOEL GUEDES CORRA GONDIM JNIOR
JOS VARGAS DE OLIVEIRA
INTRODUO
A fruticultura no Nordeste brasileiro representa hoje uma excelente
alternativa de mercado agrcola. Essa realidade se deve adaptao de
inmeras fruteiras s condies de clima e solo da regio Nordeste, e
principalmente, ao incremento das reas irrigadas (Gurovich, 1978).
Somente na regio do Submdio So Francisco, h cerca de 100 mil ha de
terras irrigadas, em condies de propiciar ao fruticultor altos nveis de
produtividade (Gonzaga Neto & Soares, 1994). A posio de destaque que a
atividade frutcola ocupa hoje na regio se deve, em grande parte, ao fato das
condies locais permitirem a produo de frutas durante quase todo o ano,
inclusive entre outubro e abril, perodo em que os mercados europeu,
asitico e americano esto desabastecidos, o que favorece a exportao
destes produtos (Codevasf, 1989).
A perspectiva da fruticultura brasileira de conferir ao pas, nos prximos
anos, a posio de um dos maiores exportadores mundiais de frutas frescas e
processadas, tem estimulado os governos estaduais e federal a investirem
nesta atividade. Isto tem dado suporte ao desenvolvimento potencial da
fruticultura nordestina, com a aplicao de recursos que visam incorporar
maior rea e tecnologia fruticultura tropical no Nordeste (Braga Sobrinho
et al., 1998).
Dentre as diversas fruteiras que so cultivadas no Nordeste, algumas tem
se destacado com boas perspectivas para os mercados externo e interno,
como o abacaxizeiro (Ananas comosus L.), aceroleira (Malpighia glabra L.),
bananeira (Musa spp.), cajueiro (Anacardium occidentalis L.), citros (Citrus
spp.), coqueiro (Cocos nucifera L.), goiabeira (Psidium guajava L.),
gravioleira (Annona muricata L.), mamoeiro (Carica papaya L.), mangueira
(Mangifera indica L.) e maracujazeiro (Passiflora spp.).
Michereff, S.J. & Barros, R. (Eds.)
Proteo de Plantas na Agricultura Sustentvel.
2001. Recife, UFRPE
311
MORFOLOGIA DE CAROS
caros so organismos pertencentes ao Filo Arthropoda, Subfilo
Chelicerata, Classe Arachnida e Subclasse Acari. So artrpodes que
geralmente apresentam quatro pares de pernas nas fases ps-larvais, ausncia
de segmentao primria, apndices articulados e esqueleto externo
(Flechtmann, 1975). Apesar de ser a Acarologia uma cincia relativamente
recente, aproximadamente 2.000 pessoas hoje se dedicam a este estudo em
todo mundo. Apenas no Brasil, cerca de 60 pesquisadores conduzem algum
tipo de investigao acarolgica. Entretanto, a maioria destes pesquisadores
se dedica ao estudo da Acarologia Aplicada, e poucos se interessam tambm
pela Taxonomia ou outros aspectos de estudos de diversidade biolgica
(Flechtmann & Moraes, 1999).
Superfamlia Eriophyoidea
312
313
Famlia Tarsonemidae
So caros vtreo-brilhantes, fmeas com corpo ovalado, dorso convexo,
com os dois primeiros pares de pernas bem separados dos dois ltimos. As
pernas IV esto constitudas de trs artculos nas fmeas, terminadas em duas
longas setas. Nos machos, as pernas IV tm trs ou quatro artculos e so
transformadas em rgos para fixao durante a cpula. O dimorfsmo
sexual acentuado, tendo as fmeas formato ovalado e os machos, menores
com o opistossoma afilado. Os tarsonemdeos apresentam um pronunciado
desenvolvimento dos apdemas na regio ventral do corpo (Figura 13.2).
Passam pelos estgios de ovo, larva, pupa e adulto. Os ovos so brancoprola, ovides e opacos; as larvas, de colorao branco-opaca, com
opistossoma bastante dilatado, podendo nesta fase j se distinguir os sexos,
de vez que, as larvas dos machos so menores e apresentam o opistossoma
mais proeminente. A pupa apresenta-se afilada para ambas as extremidades.
Entre as espcies de importncia agrcola destaca-se o caro branco ou
tropical, Polyphagotarsonemus latus (Banks). Trata-se de uma praga
polfaga e cosmopolita, ocorrendo em diversas culturas de importncia
econmica como algodoeiro, feijoeiro, pimento e tambm em fruteiras
como acerola, citros, graviola, mamo e maracuj.
Fmea
Macho
Famlia Tetranychidae
314
Famlia Tenuipalpidae
315
316
Licor de Keifer
Quantidade
40 ml
Goma Arbica
Hidrato de Cloral
Glicerina
30 g
200 g
20 ml
Lquido de Nesbitt
Composio
Hidrato de Cloral
gua Destilada
cido Clordrico
Quantidade
40 g
25 ml
25 ml
Composio
lcool
Isoproplico
gua destilada
Sorbitol
Iodo Metlico
Iodeto de Potssio
Quantidade
20 ml
60 ml
30 g
Mnimo
Mnimo
AGA
Composio
Etanol
cido A. Glacial
Glicerina
Sorbitol
Quantidade
240 ml
30 ml
30 ml
23.8 g
Berlese Modificado
Composio
gua
Quantidade
1 ml
Glicerina
1 ml
Sorbitol
5g
BDTA
3g
(Misturar estes ingredientes e
adicionar a segunda mistura)
Composio
Quantidade
gua
7 ml
Glicerina
4 ml
cido A. Glacial
3 ml
Hidrato de Cloral
70 g
Recife- PE
ACTINEDIDA
28.VI.2000
PHYTOPTIDAE
Retracrus johnstoni
317
2
3.
3
4.
4
5.
5
Corpo anelado, vermiforme com dois pares de pernas nas fases imaturas e
adulta ................................................................ Superfamlia Eriophyoidea
Corpo no como acima, adultos geralmente com quatro pares de pernas ..........
Gnatossoma largo em relao ao corpo; estiletes quelicerais longos e
abruptamente dobrados na base, empdio normalmente fendido ao meio
.............................................................................. Famlia Diptilomiopidae
Gnatossoma estreito em relao ao corpo; estiletes quelicerais curtos, empdio
normalmente no fendido .................................................................
Escudo prodorsal com um, trs, quatro ou cinco setas, sendo uma ou trs
inseridas anteriormente; tbia anterior com solendeo. Eriofdeos primitivos
geralmente associados a conferas e monocotiledneas; poucas espcies em
outras plantas ............................................................... Famlia Phytoptidae
Escudo prodorsal sem seta ou com duas setas (Sc), inseridas na parte posterior
do escudo; tbia anterior sem solenideo .......... Famlia Eriophyidae
Gnatossoma geralmente de contorno circular, com minsculos palpos;
quelceras pequenas estiletiformes; rgos pseudoestigmticos presentes; perna
IV da fmea com duas setas terminais flageladas; macho com a perna IV
modificada para cpula ........................................ Famlia Tarsonemidae
Gnatossoma varivel; palpos desenvolvidos; quelceras em estilete alongado,
originando-se de um estilforo .......................................................................
Palpo simples; abertura genital transversal, com ou sem escudo
................................................................................. Famlia Tenuipalpidae
Tbia do palpo com uma robusta unha, ficando o tarso deslocado
lateralmente (unha-dedo); abertura genital transversal, guarnecida por um
escudo tipicamente enrugado .................................... Famlia Tetranychidae
2
4
1
2.
2
3.
3
4.
4
5.
5
318
2
3
4
5
Figura 13.6 Edeagos de Tetranychidae. A - Oligonychus yothersi; B Oligonychus biharensis; C Oligonychus psidii; D Tetranychus neocaledonicus; E - Tetranychus mexicanus; F
- Tetranychus desertorum; G - Tetranychus urticae; H Tetranychus abacae.
Palpo com quatro segmentos, corpo com formato oval ................. Brevipalpus
Palpo com trs segmentos, corpo com formato elptico ....................................
Tarso II da fmea adulta com dois solendeos (Figura 13.7B) ...... B. phoenicis
Tarso II da fmea adulta com apenas um solendeo (Figura 13.7A)
.................................................................................................... B. obovatus
Histerossoma com trs pares de setas dorsocentrais; podossoma largo e
opistossoma estreito; escudo rostral bem desenvolvido ................ Tenuipalpus
Histerossoma com dois pares de setas dorsocentrais; escudo rostral
ausente; corpo alongado ................................................. Dolichotetranychus
2
3
319
Abacaxi
caro plano do abacaxizeiro - Dolichotetranychus floridanus Banks,
1900 (Tenuipalpidae): este caro foi relatado em diversas regies produtoras
do mundo, de colorao alaranjada, medindo 0,3 mm de comprimento
(Figura 13.8). Ocorre na base das folhas, na regio aclorofilada, causando
leses necrticas. As folhas apresentam as extremidades amareladas e
murchas. Sua importncia para a cultura ainda no foi bem esclarecida,
320
Acerola
Eutetranychus banksi McGregor, 1914 (Tetranychidae): esta espcie
ocorre em diversos pases da Amrica, desde E.U.A at a Argentina,
inclusive Brasil (Figura 13.10). Tem diversas espcies de plantas
hospedeiras como Acacia, Acrocomia sp., algodo, caf, citros, Ficus spp.,
mamoeiro, mandioca, seringueira, urucum (Bixa orellana) e diversas outras
plantas. Este caro tem sido verificado na face superior das folhas de acerola,
no Recife (Campus da UFRPE), causando pontuaes clorticas.
Fmea
Macho
321
322
Anonceas
Aculops flechtmanni Keifer, 1972 (Eriophyidae): na fruta-do-conde
causa bronzeamento nas ptalas, podendo haver queda de flores (Figura
13.11). Nos frutos novos causa reas bronzeadas que passam a suberosas
(Flechtmann, 1983).
323
Bananeira
caros vermelhos - Tetranychus abacae Baker & Pritchard, 1962
(Figura 6-H) e Tetranychus desertorum Banks, 1900 (Tetranychidae)
(Figura 13.6-F).: ocorrem ocasionalmente nas folhas da bananeira, que ficam
totalmente ou parcialmente revestidas de grande quantidade de teia
(Flechtmann, 1983). T. abacae tem sido verificado no Recife em altas
infestaes, causando clorose e secamento de folhas em bananeira e
Heliconia spp. ).
Cajueiro
caro plano do cajueiro - Tenuipalpus anacardii De Leon, 1965
(Tenuipalpidae): so caros verde-amarelados, achatados, medindo
aproximadamente 0,4 mm de comprimento. Apresentam as setas do
idiossoma ornamentadas. Habitam a face inferior das folhas de cajueiro,
atingindo altas populaes durante a estao seca, contudo sua importncia
ainda no foi avaliada.
Eriofdeos das folhas - Mesalox abathus Keifer, 1969 (Eriophyidae)
(Figura 13.12A) e Rhynacus globosus Keifer, 1969 (Diptilomiopidae)
(Figura 13.12B): pouco se sabe sobre estes caros. Apesar de R. globosus ser
encontrado em altas infestaoes em folhas de cajueiro na regio
metropolitana do Recife, aparentemente no causa danos econmicos a
cultura.
Eriofdeo das flores - Aceria rossetonis Keifer, 1969 (Eriophyidae):
ocorre nas inflorescncias do cajueiro (Figura 13.13), provocando clorose
nas spalas e pednculo floral, queda de flores e secamento da inflorescncia
(Flechtmann, 1983).
324
Figura 13.12 (A) Mesalox abathus Keifer, 1969 (Fonte: Keifer, 1969b);
(B) Rhynacus globosus Keifer, 1969 (Fonte: Keifer, 1969a).
325
Citros
caro da falsa ferrugem - Phyllocoptruta oleivora Ashmead, 1879
(Eriophyidae): vermiforme, colorao amarelada, medindo 0,15 mm de
comprimento (Figura 13.14A). Desenvolvem colnias nas folhas, ramos e
principalmente em frutos novos, onde causa bronzeamento, (laranja
mulata). Constitui uma das mais importantes pragas dos citros.
caro das gemas - Eriophyes sheldoni Ewing, 1937 (Eriophyidae): este
caro encontrado nas gemas, abrigando-se entre as folhas novas (Figura
13.14B). Causa deformao nos brotos e frutos novos (Flechtmann, 1983).
326
Figura
13.15
Tegolophus brunneus
(Flechtmann, 1999).
Flechtmann,
1999
(Fonte:
Coqueiro
caro da necrose do olho do coqueiro - Aceria guerreronis Keifer,
1965 (Eriophyidae): este caro foi encontrado no Brasil em 1965 no Estado
do Rio de Janeiro, causando necrose em frutos, e logo depois no Estado de
Pernambuco causando a morte de mudas em viveiro. Encontra-se disperso na
Amrica, frica e recentemente foi introduzido na sia, onde tem provocado
grandes prejuzos para cocoicultura daquele continente. Este caro se
328
329
330
331
Figura 13.20 Notostrix jamaicae Keifer, 1970 (A) (Fonte: Keifer, 1970)
e Notostrix attenuata Keifer, 1963; (B) (Fonte: Keifer,
1963).
Goiabeira
Oligonychus psidii Flechtmann, 1967 (Tetranychidae): esta espcie foi
encontrada no campus da UFRPE, em folhas de goiabeira, em baixas
infestaes, sem apresentar aparentemente qualquer dano econmico na
planta. Segundo Flechtmann (1983), esta espcie pode causar bronzeamento
e queda prematura de folhas (Figura 13.6C).
Tegonotus guavae Boczek, 1960 (Eriophyidae): segundo Flechtmann
(1983), este caro ocorre em folhas de goiabeira, podendo causar
bronzeamento (Figura 13.22).
332
.
Figura 13.22 Tegonotus guavae (Boczek, 1960) (Fonte: Baker et al.,
1996).
Mamoeiro
caro branco - Polyphagotarsonemus latus Banks, 1904
(Tarsonemidae): a praga mais importante do mamoeiro no Nordeste
(Figura 13.2). Desenvolve-se nas folhas novas do ponteiro causando
malformao, tornando as folhas pequenas e a copa da planta reduzida. Os
danos se assemelham aos sintomas causados por viroses e frequentemente
so confundidos. Segundo Flechtmann (1983), as plantas podem morrer com
total reduo da copa e em outras vezes se recuperar.
Eutetranychus banksi McGregor, 1944 (Tetranychidae): este caro de
colorao verde escuro, sendo encontrado na face superior das folhas e no
tece teia (Figura 13.10). Tem sido encontrado no campus da UFRPE, em
altas infestaes, causando pontuaes clorticas nas folhas do mamoeiro,
principalmente na estao seca. As chuvas reduzem sua populao.
Aponychus schultzi Blanchard, 1940 (Tetranychidae): as fmeas deste
caro ocorrem nas folhas mais velhas da planta, podendo infestar ambas as
superfcies e no tecem teia.
333
Tetranychus
urticae Koch, 1836 (Figura 13.6G), Tetranychus
desertorum Banks, 1900 (Tetranychidae) (Figura 13.6F) e Tetranychus
mexicanus (McGregor, 1950) (Figura 13.6E): os caros do gnero
Tetranychus ocorrem no baixeiro da planta, causando clorose e necrose nas
folhas. As fmeas de T. urticae so verdes com manchas escuras no dorso,
enquanto as fmeas de T. desertorum e T. mexicanus so vermelhas.
Mangueira
Aceria mangiferae Sayed, 1946 (Eriophyidae): este caro encontrado
nos pontos de crescimento da planta e nas inflorescncias, so vermiformes e
medem cerca de 150 m (Figura 13.23). Causam a morte das gemas
terminais e posterior superbrotamento. Nas inflorescncias causam
malformao. Pesquisas recentes afirmam que a malformao das
inflorescncias e brotos so causadas por fungos do gnero Fusarium e que
os caros podem estar envolvidos na disseminao do fungo.
Cysaberoptus kenyae Keifer, 1966 (Eriophyidae): esta espcie segundo
Flechtmann (1983) desenvolve hbitos minadores nas folhas. Rosseto (1972)
no observou a ocorrncia de danos. Navia & Flechtmann (2000)
verificaram a ocorrncia de cerosidade sobre estes caros (Figura 13.24).
Neocalacarus mangiferae Channabasavanna, 1966 (Eriophyidae): este
caro foi descrito de material coletado em Bangalore na ndia. Recentemente
foi coletado em folhas de mangueira em Braslia (Figura 13.25A),
aparentemente sem causar danos econmicos (Nvia & Flechtmann, 2000).
334
Maracujazeiro
Brevipalpus phoenicis Geijskes, 1939 (Tenuipalpidae): este caro
encontrado geralmente na face inferior das folhas e nos ramos (Figura 13.4).
Em altas infestaes podem causar clorose, secamento e queda de folhas. Em
335
Controle cultural
Ainda existem poucos estudos sobre o controle cultural de caros
fitfagos, principalmente nos diversos agroecossitemas do Brasil. O controle
cultural tem a finalidade de impedir a colonizao da cultura pelas pragas;
criar condies biticas adversas que reduzam a sobrevivncia de indivduos
ou da populao da praga; modificar o cultivo, de modo a reduzir a
infestao da praga e intensificar o efeito de inimigos naturais, atravs da
manipulao do ambiente.
A poca de plantio pode influenciar na infestao de caros fitfagos.
Veiga (1985) observou que a mandioca plantada no incio da estao
chuvosa no Serto de Pernambuco, Brasil apresentava uma menor infestao
e reduo de perdas na produtividade causadas pelo caro verde,
Mononychellus tanajoa (Bondar). Quando havia um atraso no plantio, as
perdas foram se intensificando, pois na poca crtica do ataque da praga
336
Controle biolgico
337
339
Controle qumico
No controle qumico de caros so utilizados inseticidas-acaricidas ou
acaricidas, isoladamente, ou em programas de MIP. Na avaliao da
necessidade do uso de produtos qumicos deve-se levar em considerao a
fenologia da cultura; as fases crticas de ataque dos caros; os nveis de ao
e de dano econmico; os inimigos naturais; as condies meteorolgicas e os
aspectos econmicos. Por outro lado, a eficcia dos acaricidas depende da
sua especificidade; modo de atuao; formulao; persistncia residual;
tecnologia de aplicao; fontes de reinfestao e intervalos entre as
aplicaes e condies meteorolgicas.
O uso inadequado de acaricidas pode provocar ressurgncia, o surto de
pragas secundrias e a resistncia de caros a esses produtos. A evoluo da
resistncia tem-se tornado um dos maiores entraves nos programas de
controle qumico de caros, trazendo como consequncias a aplicao mais
frequente de produtos, o aumento na dosagem e a substituio por outro
produto geralmente de maior toxicidade. Estes fatores comprometem os
programas de manejo integrado de pragas, tendo em vista a maior
contaminao do ambiente, a destruio dos organismos benficos e
elevao dos custos de controle de pragas (Omoto, 1995).
No Estado de So Paulo vem sendo realizados estudos sobre a deteco e
monitoramento da resistncia do caro da leprose dos citros ao dicofol, bem
como a resistncia cruzada entre este e outros acaricidas (Omoto et al. 2000,
Alves et al., 2000). No manejo da resistncia so utilizadas as seguintes
estratgias: manejo por moderao (reduo da presso de seleo para
preservar os indivduos susceptveis em uma determinada populao),
manejo por saturao (reduzir o valor adaptativo dos indivduos resistentes
atravs do uso de sinergistas ou altas doses do produto) e manejo por ataque
mltiplo (uso de dois ou mais produtos em rotao ou mistura) (Georgiou,
1983) (Tabela 13.2). Na Tabela 13.3 so apresentados acaricidas registrados
para o controle de caros em fruteiras (Compndio de Defensivos Agrcolas,
1999).
Tabela 13.2 Estratgias qumicas para o manejo da resistncia de pragas a
agrotxicos (adaptado de Georgiou, 1983).
___________________________________________________________________
Manejo por Moderao
Uso de doses reduzidas do defensivo qumico (quando apropriado)
Uso menos frequente de produtos qumicos
Uso de produtos qumicos de baixa persistncia
Controle em reboleiras (quando vivel)
340
341
Nome Comercial
Formulao/
Cultura caro
Concentrao (g/L
ou g/Kg)
Flufenoxuron
Cascade
CE/100
Citros B. phoenici
xido de fenibutatin
Torque
SC/500
Dicofol
Dicofol Fersol
CE/185
Fenpropathrin
Fenpropathrin
Danimen
Meothrin
CE/300
CE/300
Citros P. oleivora.
Citros P. oleivora, P. latus; B.
phoenicis
Diafentiuron
Polo
PM/500
Citros P. latus
Abamectin
Vertimec
CE/18
Cyhexatin
Bifenthrin
Talstar
CE/100
Citros B. phoenicis
Bromopropylate
Neoron
CE/500
Citros P. oleivora
Carbosultan
Marshal
SC/200
Lufenuron
Match
CE/50
Citros P. oleivora
Enxofre
Enxofre
PM/800
Fenpyroximate
Ortus
SC/50
Hexythiazox
Savey
PM/500
Citros B. phoenicis
Tetradifon + Dicofol
Acardifon
CE/60+160
Vamidothion
Kilval
CE/300
Abacaxi D. floridanus.
Citros P. oleivora.
Propargite
Propargite
Propargite Fersol
Omite
CE/720
CE/720
Pyridaben
Sanmite
CE/200
Triazophos
Hosthathion
CE/400
se uma representao esquemtica dos requisitos e princpios gerais do MIPcitros (Gravena, 1995). Informaes detalhadas sobre o MIP dos citros so
apresentadas no Manual do Pragueiro (Gravena et al., 1995).
343
344
Abamectin
Acrinathrin
Amitraz
Azinphos-ethyl
Azocyclotin
Benomyl
Bifenthrin
Bromopropylate
Captan
Carbaryl
Carbosulfan
Chlorothalonil (500 g)
Chlorothalonil (750 g)
Chlorphenapyr
Clofentezine
Cyhexatin
Dicofol
Enxofre
Fenbutatin Oxide
Fenpropathrin
Fenpyroximate
Fosetyl
Hexythiazox
Hidrxido de Cobre
Mancozeb
Naled
leo Vegetal
leo Mineral
Oxicloreto de Cobre (350 g)
Oxicloreto de Cobre (500 g)
xido Cuproso
Parathion-methyl
Phosmet
Propargite
Quinometionate
Sulfato de Cobre
Tetradifon
Thiophanate-methyl (500 g)
Thiophanate-methyl (500 g)
Triazophos
Vamidothion
Ziram
Concentra
o
i.a.1(%)
0,0054
0,0005
0,04
0,06
0,025
0,05
0,002
0,02
0,12
0,108
0,0125
0,15
0,15
0,015
0,0125
0,025
0,0384
0,4
0,04
0,015
0,005
0,2
0,0015
0,077
0,12
0,86
1,86
1,512
0,096
0,125
0,084
0,06
0,1
0,072
0,035
0,15
0,024
0,05
0,05
M2 (%)
28,00
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
27,78
100,00
100,00
20,69
20,45
100,00
0,00
100,00
100,00
78,33
17,39
100,00
100,00
13,33
0,00
0,00
100,00
13,33
100,00
100,00
12,50
4,17
4,00
89,66
100,00
100,00
100,00
4,17
0,00
20,69
10,34
0,06
0,024
0,15
100,00
100,00
20,00
Er3
E4(%)
Classe5
72,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
72,22
0,00
0,00
79,31
79,55
0,00
100,00
0,00
0,00
21,67
82,61
0,00
0,00
86,67
100,00
100,00
0,00
86,67
0,00
0,00
87,50
95,83
96,00
10,34
0,00
0,00
0,00
95,83
100,00
79,31
89,66
0,65
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,07
0,00
0,00
0,58
0,36
0,00
0,88
0,00
0,00
0,22
0,85
0,00
0,00
1,16
0,88
1,06
0,00
1,29
0,00
0,00
0,94
0,93
1,10
0,80
0,00
0,00
0,00
0,84
0,81
0,14
0,31
53,20
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
27,72
100,00
100,00
54,00
65,24
100,00
12,00
100,00
100,00
95,23
29,78
100,00
100,00
-0,54
12,00
-6,00
100,00
-11,80
100,00
100,00
17,75
10,88
5,60
91,73
100,00
100,00
100,00
54,00
19,00
88,90
72,21
2
4
4
4
4
4
4
4
1
4
4
2
2
4
1
4
4
3
1
4
4
1
1
1
4
1
4
4
1
1
1
3
4
4
4
2
1
3
2
0,00
0,00
80,00
0,00 100,00
0,00 100,00
0,86 31,20
4
4
2
Sobreviventes
100% - M
345
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349
14
ATUALIZAO NA PRODUO DE
AGENTES DE CONTROLE BIOLGICO DE
PRAGAS DA CANA-DE-ACAR
EDMILSON JACINTO MARQUES
RICARDO OTAVIANO RIBEIRO DE LIMA
IRENE MARIA RAMOS MARQUES
INTRODUO
A cana-de-acar uma cultura de grande importncia econmica e
social para o Brasil, ocupando atualmente mais de 5 milhes de hectares
plantados, dos quais, aproximadamente 1,2 milhes esto na Regio
Nordeste. Alm da produo de acar matria prima para produo de
lcool, combustvel renovvel e estratgico para economia de divisas
nacionais. Como sub-produtos da cana-de-acar, destacam-se ainda o
bagao para produo de papel, rao animal e mais recentemente para cogerao de energia eltrica.
Entretanto, a produtividade da cana-de-acar tem sido reduzida por
algumas pragas, destacando-se as brocas comuns Diatraea saccharalis F.,
Diatraea flavipennella Box, a broca gigante Castnia licus Drury, a
cigarrinha da folha Mahanarva posticata Stal, a cigarrinha da raiz
Mahanarva fimbriolata Stal e cupins dos gneros Heterotermes, Syntermes,
Amitermes, Nasutitermes, dentre outros.
Objetivando minimizar os prejuzos ocasionados pelas principais pragas,
bem como buscando uma forma de controle mais duradoura e menos
agressiva ao meio ambiente, os tcnicos e Orgos do governo envolvidos
com a pesquisa canavieira, estudaram os aspectos biolgicos e
comportamentais das brocas e cigarrinhas, inclusive buscando nos locais de
origem dessas pragas, inimigos naturais efetivos que possibilitassem sua
multiplicao e utilizao no controle das mesmas.
Desta forma, desde 1969 o controle biolgico da cigarrinha da folha M.
posticata, vem sendo realizado em canaviais de Pernambuco pelo fungo
Metarhizium anisopliae (Metschn) e posteriormente em 1974, teve incio a
utilizao da vespa Cotesia flavipes, parasitide de lagartas da broca comum
D. saccharalis.
351
352
353
354
Funcionamento do laboratrio
Para o bom andamento dos trabalhos e conseqente obteno dos
condios do fungo em quantidade e qualidade, faz-se necessrio que as
tarefas sejam divididas em uma seqncia de operaes.
Primeira etapa
356
Dimensionamento e pessoal
Levando em considerao a rea fsica , o laboratrio estar em condies
de proporcionar a inoculao em mdia de 500 unidades/dia com 1 (um)
laboratorista na primeira etapa; 2 (dois) auxiliares de laboratrio na segunda
etapa, e 1 (um) na terceira; 2 (dois) auxiliares na limpeza e 1 (um) tcnico de
nvel superior na superviso, que tambm auxiliar na primeira etapa, como
tambm poder ter outras obrigaes na Empresa.
357
359
360
362
2
xx
3
xx
xx
4
xx
xx
x
5
Dias da semana
5
6
xx
xx
xx
xx
x
x
5
5
Sbado
xx
xx
x
5
Domingo
xx
xx
x
5
363
Alimentao
Tubo (220)
5g
135 g
10 g
4,5 g
80 g
105 g
1g
0,5 ml
1 ml
30 ml
2 ml
30 g
1.000 ml
1.400 ml
Alimentao
Frasco (4) ou 2 bandejas
5g
135 g
10 g
4,5 g
80 g
105 g
1g
4,5 ml
1 ml
30 ml
2 ml
30 g
1.000 ml
1.400 ml
Realimentao
2 bandejas
2g
135 g
5g
40 g
195 g
1g
0,5 ml
1 ml
15 ml
2 ml
35 g
15 ml
1.000 ml
1.400 ml
2. Produo do Parasitide
assegurar o acasalamento entre esses insetos. Nessa fase, deve ser observado
se as fmeas introduziram o ovipositor nas lagartas, operao percebida
visualmente pela abertura das asas do parasitide e permanncia destes
sobre o hospedeiro, ocasio em que ocorre movimentao brusca da lagarta,
como mecanismo de defesa.
A fim de que seja assegurado uma boa eficincia nessa etapa, deve-se ter
o cuidado de verificar tambm se no h predominncia de machos, se os
adultos do parasitide foram procedentes de lagartas sadias, se as lagartas
esto com aproximadamente 15 dias e 15 a 25 mm de comprimento, boa
mobilidade e sem ferimentos.
Posteriormente, a partir de 12 dias da inoculao, efetua-se a primeira
reviso para a coleta de massas de casulo do parasitide, operao essa
repetida aos 15 , 18 e 21 dias .
Aps as coletas, as massas so acondicionadas em nmero de 50 em copo
plstico de 320 ml de capacidade, furados com alfinete em sua parte inferior
para melhorar a ventilao, onde permanecero at que ocorra 70% de
emergncia dos adultos, quando sero levados ao campo para liberao.
Durante o transporte ao campo, deve ser evitada insolao direta sobre as
vespas, se possvel transportando os copos em recipientes de isopor.
Durante a liberao, evitar choque trmico aos adultos, para tanto, essas
liberaes devem ser efetuadas nas horas de temperaturas mais amenas,
evitando as horas mais quentes do dia, como tambm dias muito chuvosos.
2.1. Contaminaes na dieta
A fim de evitar contaminaes, deve-se tomar todos os cuidados com a
assepsia do local. No entanto, se estas ocorrerem, deve-se aumentar a
concentrao das substncias antibiticas que estejam sendo usadas na dieta,
a exemplo de nipagin, wintomylon, dentre outras.
2.2. Causas de mortalidade de lagartas inoculadas
Durante e aps a inoculao das lagartas pelo parasitide, deve-se ter o
cuidado de evitar amontoamento de lagartas para no haver ferimentos, que
facilitariam a mortalidade, levando a reduo na produo do parasitide.
Lagartas aparentemente doentes, deformadas, com troca de cutcula
incompleta, assim como, crislidas ou adultos que apresentem qualquer tipo
de deformao no devem ser utilizadas na multiplicao do parasitide,
devendo ser eliminados do processo de criao.
2.3. Alguns parmetros utilizados nesta estimativa:
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CONSIDERAES FINAIS
Conforme referido no incio desse trabalho, alm da broca comum e da
cigarrinha da folha, existem outras pragas importantes da cana-de-acar que
infestam os canaviais. Desta forma, a utilizao dos agentes de controle
biolgico aqui referidos, colaboram substancialmente para o Manejo
Integrado das Pragas da Cana-de-acar, atravs da reduo do uso de
inseticidas qumicos, minimizando portanto a ao desses ltimos sobre os
inimigos naturais das demais pragas da cultura e evitando tambm, seus
efeitos danosos sobre o ambiente canavieiro.
Paralelamente,buscou-se nesse trabalho reunir informaes tcnicas e
prticas, referentes atualizao na produo de agentes de controle
biolgico de duas importantes pragas da cana-de-acar que, at ento,
encontravam-se em diversas fontes bibliogrficas especializadas.
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