delicia,s pensa em comer.

Receitas Fceis de Fazer

Bolinhas de Queijo
Ingredientes
.300 ml de gua.
200ml de leite
3 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de legumes
4 copos cheios de farinha de trigo
Sal a gosto

Outros ingrediente:
300g de mussarela em cubos para rechear
leo vegetal para fritar
Leite e farinha de rosca para empanar

Modo de fazer:

Em uma panela larga, coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e d eixe formar
um caldo ate derreter a margarina.
Abaixe o fogo e acrescente a farinh de trigo de uma so vez, mexa bem para cozinhar ate
que forme uma bola.
Coloque sobre uma superficie untada com margarina e deixe esfriar. Pegue pores de
massa, faa bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela,
feche e modele as bolinhas. Empane passando primeiramente no leite e depois da
farinha de rosca, retire o excesso e frite em leo quente.
Escorra bem em papel toalha e sirva.

Serve 8 pessoa.
Tempo de preparo: 2 horas