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Univer sidade Feder al do Rio Gr ande do Sul

Instituto de Qumica
r ea de Educao Qumica

AGROTXICO E MEIO AMBIENTE:


Uma Proposta de Ensino de Cincias e
Qumica
Gilda Carraro

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL


INSTITUTO DE QUMICA
REA DE EDUCAO QUMICA

Srie Qumica e Meio Ambiente

AGROTXICO E MEIO
AMBIENTE: Uma Pr oposta de
Ensino de Cincias e de Qumica

GILDA CARRARO
Licenciada em Cincias - Fundao Educacional da Regio dos Vinhedos
Licenciadsa em Qumica - Univerdidade de Santa Cruz do Sul
Especialista em Educao Qumica - UFRGS
Professora de Cincias e Matemtica - Rede Municipal de Bento Gonalves/RS
Professora de Qumica da Rede Pblica do RS

PORTO ALEGRE
1997

LISTA DE SIGLAS
ABEPAN
Ambiente

- Associao Bento-gonalvense de Proteo ao Meio

CEA/SE/RS - Comisso de Educao Ambiental da Secretaria da Educao


de Estado do Rio Grande do Sul
CIT

- Centro de Informaes e Acessoramento Toxicolgico

EMATER - Associao Riograndense de Empreendimentos Assistncia


Tcnica e Extenso Rural
SEC

- Secretaria de Educao e Cultura

UNESCO
a Cultura

- Organizao das Naes Unidas para a Educao, a Cincia e

SUMRIO

1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6

LISTA DE SIGLAS
INTRODUO
Educao Ambiental, um Desafio Presente
O Ensino e a Aprendizagem com nfase no Cotidiano
O Ensino de Cincias
O Ensino de Qumica
Proposta de Ensino
Objetivos Gerais da Proposta do Ensino de Cincias e Qumica

1
4
7
8
12
13

1.7

1.8
2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
3
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8

Tpicos do Currculo da Disciplina de Cincias, Enfatizando


Enfatizando a Educao ambiental, Abordando o Meio Ambiente e
os Defensivos Agrcolas
Tpicos dos Contedos da Disciplina de Cincias e Qumica
Sugestes de Atividades
Subsdios tericos para a implantao da proposta de ensino
A Histria do DDT
Agricultura Brasileira
Agricultura e o Desenvolvimento Industrial Brasileiro
O Impacto Ambiental
Os Agrotxicos e a Natureza
Defensivos Agrcolas
Mtodos de Controle de Pragas
As formulaes dos Defensivos Agrcolas
Volume de Aplicao
Classificao Toxicolgica
As Intoxicaes
Intoxicaes, Sintomas de Alarme, Antdoto e Tratamento
Contaminao de Alimentos
A Indstria dos Princpios Ativos
Classificao dos Agrotxicos de Acordo com Restries ao Uso
Equipamentos de Proteo Individual (EPIs)
Cuidados no Manuseio e Aplicao dos Defensivos Agrcolas
Primeiros Socorros a serem Tomados em caso de Ingesto
Acidental, Inalao ou Aspirao do Produto, contato com a Pele

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60
60

3.9
3.10
4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7

ou Contato com os Olhos


Aes ou Leses causadas pelos Agrotxicos
Uso Seguro de Agrotxicos
Controle Integrado de Pragas
Substituio do adubo Qumico pelo Orgnico
Adaptao das Mquinas Agrcolas s nossas Condies de Solo
Preservao de reas Silvestres
Plantas Repelentes, Atrativas e Companheiras
Rotao de Culturas
Controle Biolgico Natural
Controle por Substncias Sexo-atrativas
Bibliografia
Anexos

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63
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64
65
65
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70
73

1. Educao Ambiental, um Desafio Pr esente


no ambiente que todo e qualquer ser vivo busca suprir suas
necessidades bsicas e essenciais sobrevivncia, que tem por objetivo primeiro,
a perpetuao da espcie ou a transmisso dos caracteres hereditrios. Vencer as
dificuldades e desafios do ambiente um problema para o homem, porm ele tem
vantagens sobre os outros animais: pela inteligncia, consegue vencer os
obstculos, interferindo no meio em que vive.
Desta forma, faz-se necessrio informar o homem sobre as interrelaes
existentes no universo e possveis conseqncias de todas as aes, e educar para
que todos assumam seus compromissos, havendo conscientizao voltada
realidade do ser humano. A qualidade de vida melhorada liga-se diretamente
harmonia do homem e da natureza, havendo mudana nas atitudes do ser humano
diante dos seus hbitos. A Educao Ambiental no trata somente do ambiente.
Ela visa uma mudana no comportamento das pessoas. No deve ser encarada
como uma disciplina, pois seu desenvolvimento ocorre em todas as disciplinas, e
em todos os contedos, relacionando-os ao homem e sua vida. A Educao
Ambiental, busca solucionar problemas com carater interdisciplinar, integrando a
comunidade, onde o indivduo est inserido.
Para enfatizar estas colocaes, Seara Filho descreve que a dominao
irracional do homem sobre a natureza e a explorao gananciosa dos recursos
naturais esto colocando em risco a sobrevivncia da humanidade. Uma nova
conscincia ecolgica e uma nova postura tica do ser humano perante a natureza
tornam-se necessrias.
Assim, a Educao Ambiental surge, no como uma nova disciplina,
mas como um conjunto de prticas educacionais, procurando inserir uma nova
conscincia ecolgica em todas as disciplinas do currculo escolar. As prticas de
Educao Ambiental no devem apenas transmitir conhecimentos sobre o meio
ambiente, mas tambm mudana de comportamento, determinao para a ao e
a busca de solues para os problemas. nesse ponto que a Educao
Ambiental proporciona a formao crtica e consciente do cidado.
Na Escola, o professor desempenha papel fundamental, necessitando de
orientao contnua para executar o programa. O professor pode contribuir muito
para que a escola se torne um lugar onde so propostas situaes que possibilitem
ao aluno, pensar e trabalhar criticamente, pois atravs da prtica pedaggica
reflexiva que ocorrero as mudanas esperadas.
Segundo a CEA/SE/RS, Educao Ambiental cabe auxiliar os
estudantes a adquirir conhecimentos, formar convices que os auxiliem na
discusso desses conceitos e dos valores em que se fundamentam, uma vez que a
1

preservao do nosso meio depende do nvel de conscincia e da responsabilidade


social de cada pessoa (1993:p.21). O aluno deve ser um membro atuante nesse
processo, onde ele possa expressar suas opinies com os outros membros da sua
comunidade. Nesse sentido, a Educao Ambiental passa a ter uma relevante
importncia para o indivduo, onde a escola a principal instituio capaz de
colaborar com as tomadas de decises sobre os problemas da sociedade,
transmitindo aos jovens informaes, auxiliando nas pesquisas e, formando uma
comunidade responsvel pelo meio social. A CEA/SE/RS salienta que a
Educao, em todos os nveis e sob todas as formas, tem a obrigao moral de
desenvolver e se envolver na preservao do meio ambiente, pois tem por
objetivo o bem-estar da sociedade que, necessariamente, passa pela garantia da
sobrevivncia das espcies e do prprio planeta. (op. cit)
A Constituio Federal/88, no Artigo 225, captulo VI - DO MEIO
AMBIENTE - Pargrafo 1o, prev a promoo da Educao Ambiental em todos
os nveis de ensino e a conscientizao pblica para a preservao do meio
ambiente. A Constituio Estadual, em seu Artigo 196 e 217 (...) aborda o
seguinte: O Estado elaborar poltica para o ensino fundamental e mdio de
orientao e formao profissional, visando a: (...) - III - auxiliar na preservao
do meio ambiente .
Baseado nestas citaes, importante que a prtica
desta educao saia do muro da teoria, atingindo todos os membros da
comunidade escolar, ativando o processo educativo, em busca de uma sociedade
mais justa.
Portanto, a Educao Ambiental uma realidade, e sua ao deve estar a
servio da comunidade. preciso buscar o cotidiano do aluno, seus dilemas e
seus problemas. A CEA/SE/RS aborda: A melhoria da qualidade de vida e a
preservao do planeta para as geraes futuras dependem de um
desenvolvimento racional que leve em considerao as interaes existentes entre
o homem, a natureza e os sistemas. (1994:p.16)
Diante desta realidade, os problemas do meio ambiente devem ser
questionados em suas causas, o modo de produo, a aplicao da cincia e da
tecnologia. O professor, em sua prtica educativa, no pode restringir-se
unicamente aos limites do muro da escola. Ele deve ser o explorador de seu meio
e confiar em seu potencial, por que esta a maneira de corrigir e ampliar sua
prpria percepo do mundo. O compromisso do professor grande, porm ele,
antes de tudo, dever tornar-se um grande pesquisador, conhecer os aspectos do
seu meio. Para FAZENDA,(...) educar para a dvida, para a contradio, exige o
traado de um novo perfil de educador, que esteja disposto a rever, seus
conhecimentos e dirigi-los a uma compreenso mais aberta e total da realidade.
(1993:p.16)
2

Em vrios eventos internacionais


promovidos pela UNESCO (Estocolmo 1972, Belgrado 1975 e Tbilisi 1977) - chamou-se a ateno da
populao mundial para que adotasse medidas educativas para preservar e
melhorar o meio ambiente. Gradativamente os sistemas educacionais passaram a
reforar a necessidade de mudana de atitudes e de comportamento, explicita nos
valores de uma sociedade em transformao. A Educao Ambiental,
recomendada em Estocolmo, como imprescindvel para deter a crise mundial do
meio ambiente, deveria ter enfoque interdisciplinar e ser desenvolvida em todos
os nveis de ensino. (SEC.1994)
Educao Ambiental deve propor questionamentos, deve ser
considerada em primeiro lugar na escola como um todo, depois das relaes que
se do no ambiente escolar, familiar e da sociedade de maneira geral. Ela deve
auxiliar os estudantes a adquirir conhecimentos, formar convices que os
ajudem na discusso dos conceitos e valores fundamentais, uma vez que a
responsabilidade de cada ser humano.
Diante das consider aes levantadas, pode-se concluir que Meio
Ambiente e Educao so temas de igual abr angncia e impor tncia, e
devem buscar solues que possam devolver ao Meio Ambiente pelo menos
em par te o equilbr io r oubado pela tentativa do homem de cr escer e dominar
a Natur eza.
A Educao a nica for ma de pr eser var o meio em que vivemos.

1.2. O Ensino e a Apr endizagem com nfase no Cotidiano


A escola de hoje deve impulsionar o desenvolvimento social, em
harmonia com os fatores que a cercam. assim que na atividade escolar o
cidado aprende a enfrentar e buscar a interpretao dos seus problemas.
Desta forma amplia seu conhecimentos de ordem social, poltica e
econmica. Enfrentando com segurana as diversas situaes da vida, o aluno
determinar a sua conduta em relao realidade buscando sua prpria deciso.
A escola deve preocupar-se com a pessoa, ajudar o aluno a ser um
cidado consciente e crtico diante da realidade e do cotidiano de sua vida. Na
escola, as atividades executadas pelos alunos devem ajud-los, na busca da
realizao como pessoa e proporcionar atitudes prprias diante dos fatos da
realidade da Vida. Educao cabe adequar-se realidade do aluno, fazendo
com que as atividades sejam planejadas de acordo com seus interesses e
conhecimentos, os quais possam prepar-los a enfrentar as mudanas propostas
pela sociedade. O professor, nesta tarefa, um agente formador, auxiliando o
educando a desenvolver sua capacidade de criar suas prprias tentativas na busca
da cultura e no desenvolvimento das habilidades pessoais, bem como refletir
sobre o que lhe transmitido.
Segundo PIAGET:
O ideal da educao no ensinar o mximo,
maximizar os resultados, mas acima de tudo
aprender a aprender; aprender a se desenvolver, e
aprender, a continuar a se desenvolver, mesmo aps
deixar a escola. (1978: p.225)
neste contexto que o contedo a ser explorado pelo professor, deve ser
construdo, pelos fatos que acontecem no dia-a-dia, a busca do conhecimente da
vida do aluno, o desafio de inovao e da transformao no processo de
construo de seu mundo so os fatores determinantes. No entanto, isto s ser
possvel se formarmos homens que enfrentem a realidade dos fatos, no
esperando que algo acontea.
LUTFI, nos diz que:
A escola instituio por excelncia da
transmisso da ordem e da disciplina, da inculcao
da obedincia hierarquia e s autoridades, dos ritos,
das fraudes por colas, da repetio, da cpia, prticas
bsicas da vida cotidiana alienada - no pode cumprir
a na funo de trabalhar cincia e arte, pois essas
exigem curiosidade, experimentao, originalidade,
4

inspirao, concentrao, liberdade dedicao (...)


1992: p. 35)
Em vista disso, na escola o professor precisa organizar suas atividades de
ensino, adequando-as aos interesses de seus alunos, permitindo satisfazer sua
curiosidade e aceitando suas opinies diante dos fatos de seu meio. O aluno um
ser capaz de ter o seu prprio pensar, suas idias, suas perguntas, discutindo e
apontando alternativas de solues para as situaes.
Desta forma, o professor dever manter a educao voltada ao cotidiano
do aluno, abordando o homem e a natureza, buscando a soluo dos problemas,
quando surgirem.
Segundo MOREIRA, abordando o trabalho de Bruner:
O crescimento intelectual ou cognitivo do ser
humano est inteiramente associado s capacidades e
oportunidades de interagir com o meio ambiente e
conduzir o indivduo crescente autonomia de
pensamento e ao que lhe permite identificar e
buscar solues e problemas sempre mais complexos.
Conseqentemente, a pedra angular do nosso
processo educacional consiste em fornecer auxlios e
dilogos para traduzir a experincia em sistemas mais
poderosos de notao e ordenao. A tarefa da
educao deve ser, fundamentalmente dar meios e
apresentar situaes que levem cada aluno a aprender
a pensar; a saber compreender e bem utilizar as
ferramentas de apropriao do mundo que esto
sua disposio; a definir seu estilo prprio de
pensamento e de ao, sendo cada indivduo um
elemento
acrescentado
no
domnio
do
conhecimento. (1985: p.83)
Dentro desta perspectiva, ao considerar o cotidiano fundamental nas
atividades, oferece-se ao professor condies de olhar a realidade do aluno,
conhecendo seu dia-a-dia e procurando interpretar situaes importantes para a
desenvolvimento dos contedos.
Para MAFFESOLI:
A vida cotidiana stricto sensu, uma trama
feita de fios minsculos estreitamente insignificante.
5

Mas exatamente essa insignificncia que constitui a


sua fora e garante a sua permanncia. (1985: p.146)
Como se pode perceber, o homem, sujeito da educao, no pode ser
encarado como um ser isolado, mas situado dentro de sua realidade. Assim, o
educando, na medida em que adquire novos conhecimentos, modifica seu
comportamento e interage melhor com o seu cotidiano. Desta forma, aprender
visto como um processo de transformao contnua.
Segundo MORAES:
A criana naturalmente explora o meio em que
vive e atravs desta explorao constri sua realidade,
adquirindo novos conhecimentos ao mesmo tempo em que
se desenvolve intelectualmente. (1992: p. 09)

Portanto, a Educao vista como um processo de permanente


construo. Educar-se construir-se como pessoa. saber conduzir-se, enfrentar
as dificuldades, refletir sobre os diversos acontecimentos do cotidiano.
Desta maneira, a Educao dever ser um processo de conhecimento do
mundo: inserir o aluno na realidade em que vive.

1.3. O Ensino de Cincias


O Ensino de Cincias, de modo especial nas quatro ltimas sries do 1o Grau,
constitui um conjunto indissocivel de elementos que fazem parte da vida do educando,
estabelecendo todo o processo de ensino e aprendizagem: o seu mundo.
Para MORAES, A criana ao nascer no tem conscincia do mundo, nem de si
mesmo. pela explorao que gradativamente vai aumentando seu auto conhecimento e,
por extenso, seu conhecimento do mundo. A criana aprende a pensar, construindo
conceitos a partir da manipulao com os objetos. (1992:p.09)
Portanto, o Ensino de Cincias, pelo seu prprio contedo, deve ser visto como
uma continuidade natural desta explorao. O professor deve valorizar as colocaes dos
alunos, desafiando e incentivando novas descobertas e estabelecendo uma rede de
relaes entre os conceitos construdos. Deste modo, o importante no Ensino de Cincias
desenvolver a autonomia de pensamento. O aluno que argumentar, formular questes e
discutir sobre os assuntos, principalmente de sua comunidade, tem plenas condies de
aprender e aprender assuntos de seu interesse, com a finalidade de resolver e/ou evitar
problemas. Desta forma o professor estar explorando as relaes que tem a Cincia com
a realidade, considerando as implicaes desta com a qualidade de vida dos cidados.
Um professor que se preocupa apenas em vencer contedos
em detrimento do como, do porque, do para quem e do para qu
ensinar, poder estar abdicando do seu papel mais essencial, que o
de contribuir para a formao de um homem e de uma sociedade
melhor. (SEC.1993:p.58)

Embora as escolas j possuam algumas definies gerais sobre os contedos a


serem desenvolvidos, estes podem sofrer mudanas em funo de temas da realidade ou
fatos ocorridos na comunidade, no estado ou no pas.
O professor deve utilizar acontecimentos do cotidiano como tema de estudos,
abordando em primeiro plano a realidade prxima, na perspectiva de ampliar sua
compreenso, promovendo anlise crtica da situao, nunca trabalhar itens isolados. Na
sala de aula, o professor deve concretizar as reflexes dos alunos, atravs de
transformaes dos contedos pedaggicos em atividades significativas. Se o professor
trabalhar os contedos de forma isolada e desarticulada, o aluno ter uma viso
fragmentada da Cincia e da realidade em que vive.
O ensino de Cincias voltado ao cotidiano do aluno, implica na busca das
relaes entre o conhecimento estruturado e o meio, na tentativa de uma maior
compreenso dos acontecimentos, situaes ou problemas da vida diria.
7

A Cincia surge da interao do homem com o meio, e este j traz consigo um


conhecimento coletivo, naturalmente construdo. Cabe ao professor organizar e
sistematizar este conhecimento, fazendo-o evoluir.
Para uma melhor contextualizao, os contedos do Ensino de Cincias podem
evidenciar a Educao Ambiental, proporcionando ao aluno mudana de comportamento e
a busca da compreenso e das solues aos problemas da realidade em que vive. A escola
tem um papel a cumprir nesta perspectiva e trazer novas posturas diante da realidade.
Nas quatro ltimas sries do primeiro Grau, o professor de Cincias poder
abordar temas retirados da realidade, como: o lixo, o solo, a gua, o ar, a poluio, a
chuva cida, o efeito estufa, a camada de oznio, os adubos, os agrotxicos, os
combustveis, a corroso, os solventes, os corantes, os domissanitrios, os detergentes, os
plsticos, os vidros, os couros, as queimadas, a fotossntese, a respirao, as cadeias
alimentares e outros. Os temas citados devem ser apresentados juntamente com os temas
mais amplos de estudo, como: os vegetais, os animais, o homem, o meio ambiente, os
alimentos, a sade, a energia, etc. O professor poder valer-se de estratgias, como:
passeios de estudos ecolgicos; exposio oral e/ou escrita relatando fatos vividos plos
alunos em seu meio; debates sobre importantes acontecimentos lidos em revistas e/ou
jornais; coleta de material desconhecido encontrados na natureza.
Cabe ao professor ser um mediador do processo, criar situaes de aprendizagem,
explorando o mundo em sua volta. assim que os alunos acabam tomando contato com a
Cincia. difcil restringirmos a um nico tema, pois conceitos desconhecidos iro
surgindo naturalmente. Cabe ao professor desenvolver os contedos do Ensino de
Cincias, de forma a dar acesso aos conhecimentos cientficos, no como fim, mas como
meio de compreenso do mundo. A escola deve valorizar a motivao espontnea que
cada um tem para descobrir, interpretar e compreender o mundo.
A educao deve manter o compr omisso per manente com a qualidade do
ambiente e da vida no planeta.

1.4. O Ensino de Qumica


A Educao Qumica que est sendo realizada na maioria das escolas faz com
que os educandos se distanciem cada vez mais da disciplina, pois a seleo, o
encadeamento e a abordagem dos contedos e o mtodo pelo qual ela abordada, do a
idia de que a Qumica apenas transmisso de contedos. A maioria dos professores
abordam os contedos de qumica de forma abstrata e insignificante para o aluno, distante
da relao com o meio, dificultando a abstrao e o entendimento, fazendo uso de
8

estratgias distantes do real - o que deixa o educando confuso. O ensino no atrativo e


no se v nele algo produtivo que possa ser instrumento de uma melhor vivncia com o
meio em que esteja inserido. Desta maneira, deixa de
contribuir para a formao do indivduo como membro de uma sociedade. H diversas
razes para continuarmos insistindo numa educao que proporcione uma boa
aprendizagem. Chassot (1993), por exemplo, chama a ateno para a diferente leitura do
mundo possibilitada s pessoas pelo conhecimento qumico.
dever do educador demonstrar ao cidado esse vnculo,
para que ele tenha acesso Cincia, auxiliando-o a submergir do
conhecimento e estimulando-o para capacitar-se ao exerccio e
participao de promover mudanas significativas no meio em que
atua, assumindo o real papel de cidado na sociedade em que vive.
(SEC.1993:p.09 )

Essa viso mais ampla permite que os indivduos integrem-se sociedade de


forma mais ativa. Os educadores devem reestudar sua ao, eliminando os tpicos
desnecessrios e sem sucesso, voltando toda ateno para a formao de cidados
pensantes, crticos, questionadores e atuantes, capazes de enfrentar situaes adversas no
dia-a-dia.
O Ensino da Qumica deve facilitar as relaes vividas pelo educando; o
contedo Qumico dever ter relao com o cotidiano dos estudantes e das comunidades,
possibilitando a interao do ensino. O professor no deve oferecer o conhecimento de
Qumica acabado, deve mostrar como foi produzido, a sua histria e buscar a evoluo
dos acontecimentos, relacionado-os ao desenvolvimento, salientando fatos, permitindo ao
aluno mudanas, aproximando-os realidade vivida por eles. Para Freire, O aluno
quando compreeende sua realidade, pode levantar hipteses sobre o desafio dessa
realidade e procurar solues. Assim, poder transform-la e, com seu trabalho, criar um
mundo prprio: seu eu e suas circunstncias. (1983:p.30)
O que mais importante para um aluno da zona rural? - A configurao
eletrnica dos lantandeos ou as modificaes que ocorrem no meio ambiente, quando do
uso indiscriminado e incorreto de defensivos agrcolas? Para Chassot (1993), a Qumica
que se ensina deve ser ligada realidade, entretanto, muitas vezes, os exemplos que so
apresentados aos alunos, desvinculam-se do cotidiano. O professor, como salienta
Chassot, usa em suas aulas a linguagem que no a do aluno, quer dizer, fala de uma
maneira que dificulta a comunicao, deixando que os conhecimentos se vulgarizem.
Nesta ao, o educador coloca-se distante do aluno, adotando uma postura de
superioridade.
Segundo Ciscato e Beltran (1991), a Qumica est relacionada a quase
tudo na vida dos alunos e eles necessitam ter conhecimento disto. A Qumica est ligada
9

s necessidades bsicas dos seres humanos: alimentao, vesturio, sade, moradia,


transporte etc. e a populao deve compreender e fazer relaes corretas sobre essa
dimenso. Um indivduo, dificilmente, conseguir posicionar-se sobre os problemas
sociais relacionados ao meio ambiente em que vive, sem um prvio conhecimento de
Qumica. Ter noes bsicas, instrumentaliza o cidado, fazendo-o exigir os benefcios da
aplicao do conhecimento qumico frente a inmeros problemas e situaes da vida
cotidiana, como: poluio, recursos energticos, reservas minerais, uso de matrias-primas
fabricao e uso de agrotxicos, adubos, uso de medicamentos e muitos outros.
Desta forma, o Ensino de Qumica deve enfatizar a importncia da Educao
Ambiental como dimenso de esclarecimento e entendimento das relaes da sociedade
entre si e, desta, com a natureza, servindo para a construo de valores numa aplicao de
viso sobre o mundo, para que haja uma mudana de hbitos, posturas e estilos de vida,
tornando a aprendizagem mais significativa ao aluno.
O professor, citando Chassot, diz que atravs da educao, deve ser salientadas
aos alunos as contradies que ocorrem em nosso meio, a respeito de uma linha muito
ufanista em relao Qumica, que pretende relacion-la aos adjetivos como letal,
mortfera, txica, carcinognica, explosiva, poluidora, venenosa... proposta pelos meios de
comunicao social, e por extenso pelo povo. (1995)
Os programas de Qumica so usualmente determinados pelo sistema,
relacionados aos livros-texto e, muitas vezes, o que ensinado est distante da relao
com o meio do aluno.
Os contedos deveriam surgir de informaes sobre o dia-a-dia, oportunizando
ao aluno posicionar-se diante das situaes, baseando-se na relao do estudo da Qumica
com os diferentes acontecimentos que ocorrem na sociedade. Assim a aprendizagem
acontece de maneira participativa e integrada vida, proporcionando ao aluno, um estudo
da Qumica mais agradvel.
Segundo os relatos da professora Leni Basso Zanon, a aprendizagem
est centrada na memorizao, faltando compreenso de significados, de sentidos e de
interrelaes. A Qumica Orgnica vista como um amontoado de nomes /frmulas
/equaes/classificaes/definies formais, numa abordagem centrada efetivamente nas
substncias em sua concretude, com suas caractersticas prprias. O ensino totalmente
voltado ao uso de livro-texto, o desenvolvimento repetitivo a viso da Qumica
incorreta, disvirtuando a Cincia. A seqncia dos contedos delineada e seguida
rigorosamente, deixando de enfatizar as relaes internas e externas entre os
contedos/tpicos/atividades, resultando numa aprendizagem no significativa ao aluno.
Uma aprendizagem significativa, enriquecida pela interrelao dos
contedos com o texto, enfatizando o ensino vida do educando. O ensino deve ser
adequado s realidades do conhecimento existente ou como forma de
explicao/representao para os fatos citados s situaes vividas pelos alunos no seu
10

dia-a-dia. As pessoas conhecem e lidam cotidianamente com muitas situaes


relacionadas Qumica Orgnica, sem terem acesso s implicaes as quais lhes so
impostas.
A Qumica Orgnica deve ser fundamentada em experimentos, ou seja: fatos
trazidos e aplicados em sala de aula, buscando a explicao. O conhecimento, atravs do
experimento, ampliando-se a aquisio do conhecimento.
A experimentao deve enfatizar os temas do cotidiano, observando os
conhecimentos mais prximos, abrangendo mais o macroscpico, o operacional/concreto
direcionando ao nvel mais abstrato, o microscpico.
O experimento usado como demonstrao ou como ponto de partida
para a teoria, ser meio e condio para o processo do conhecimento e aprendizagem.
A partir das mudanas realizadas no desenvolvimento dos contedos, de acordo
com a realidade escolar, propicia ao educando desafios numa compreenso mais cientfica
das transformaes na natureza, tornando o ensino de Qumica fcil de ser compreendido.
Faz-se necessr io simplificar a Qumica, tor nando-a acessvel a todas as
idades, possibilitando um pr ocesso contnuo. O pr ofessor poder incluir em seu
planejamento os r ecur sos exter nos, ampliando os temas em estudo e enr iquecendo o
ensino da Qumica. Os r ecur sos beneficiam os estudos dos alunos, incentivando-os
pesquisa, desenvolvendo o inter esse e a cur iosidade pelos assuntos. Pode-se citar
alguns r ecur sos, que o pr ofessor pode inser ir em suas aulas: -r epor tagens;
documentr ios; seminr ios; fitas de vdeo; visitas de estudos; tr ilhas ecolgicas;
obser vaes junto comunidade, bair r o e/ou cidade. Desta for ma, pr eciso que o
educador or ganize o cur r culo da Qumica, destacando o mtodo a ser aplicado,
pesquisando os temas r elacionados a vivncia dos alunos. Os exemplos de
acontecimentos e situaes ligados escola e a exper imentao dos fatos cr iados na
sala de aula devem apr oximar -se ao cotidiano dos alunos.

11

1.5 PROPOSTA DE ENSINO


O sistema escolar a instituio que melhor oferece condies para
transmitir conhecimentos e desenvolver habilidades e atitudes permitindo ao
homem atuar efetivamente no processo de manuteno do equilbrio ambiental.
O Ensino de Cincias nas ltimas sries do 1o Grau utiliza-se de
conceitos bsicos na interpretao dos fenmenos naturais, favorecendo a
proposta a ser desenvolvida. O Ensino de Qumica, poder ser desenvolvido a
partir de situaes concretas, vividas pelos alunos e/ou fatos ocorridos na
comunidade para desenvolver os diversos assuntos. A Qumica, geralmente
trabalhada com um acmulo de formas, termos e conceitos completamente
dissociados da realidade do aluno, dessa forma leva o educando a encarar a
disciplina como difcil e distante da realidade. Tentado contribuir para reverter
este quadro, esta proposta abordar tpicos do cotidiano, os quais sero
associados s atividades agrcolas do municpio.
A proposta de Ensino de Cincias para as quatro ltimas sries do 1o
Grau e o Ensino de Qumica no 2o Grau, se desenvolver a partir do tema
Agrotxico e Meio Ambiente e, mais particularmente, acerca da ao
toxicolgica, responsvel pelos problemas causados ao homem e ao meio
ambiente. O Ensino de Cincias e o Ensino de Qumica, enfatizando a
Educao Ambiental, despertar no educando a preocupao em preservar e
restaurar o meio onde vive, de modo a garantir a qualidade de vida. Nesse quadro,
a Educao Ambiental passa a ter fundamental importncia na formao do
cidado. A conscientizao dos alunos, frente ao uso correto dos agrotxicos,
auxiliar a comunidade, promovendo a integrao da famlia na educao escolar.
O incentivo Educao Ambiental contribuir na criao da conscincia
ecolgica uma vez que a escola possui o papel essencial na divulgao da
problemtica ambiental, valorizando a relao do Homem com o ambiente e com
os outros seres vivos.
Cabe ao professor desenvolver programas que formem atitudes
que contribuam na defesa ecolgica da sua comunidade. A escola, desenvolver
um ensino voltado ao desenvolvimento do aluno como um todo, preparando-o
para que esteja apto a tomar efetivamente posies e agir diante dos problemas de
defesa do meio ambiente. A escola dever favorecer o desenvolvimento
intelectual do aluno, despertando seu esprito crtico, para que, desta forma, ele
possa interferir no seu cotidiano.

12

Segundo MORAES:
importante que o trabalho em Cincias parta dos
conhecimentos que a criana j traz para a escola e que as
descobertas promovidas incentivem a criana a construir
novos conhecimentos a partir do que j conhece. (1992:
p.11)

O estudo dos Agrotxicos e Meio Ambiente, explorar o trabalho do


agricultor relacionando-o com a realidade do aluno, buscando explorar o mundo
concreto a sua volta. Os assuntos abordados, podero ser adaptados realidade
dos
programas de contedos mnimos da escola. importante desenvolver tpicos a
partir de informaes colhidas na comunidade, nos meios de comunicao,
documentrios, fitas de vdeo e relatos vivenciados pelos prprios alunos.

1.6 Objetivos Ger ais da Pr oposta do Ensino de Cincias e


Qumica
Tendo em vista a integrao no Ensino de Cincias nas quatro ltimas
sries do 10 Grau e o Ensino de Qumica no 2o Grau, o tema Agrotxico e Meio
Ambiente, enfatizando a Educao Ambiental, os objetivos gerais desta
proposta esto assim relacionados:

Despertar formas de integrar o Ensino de Cincias vida cotidiana do aluno,


enfatizando a Educao Ambiental;
Reconhecer as relaes do homem com o meio ambiente e com os outros seres vivos;
Proporcionar a integrao da comunidade nas atividades desenvolvidas na escola;
Estimular o aluno ao estudo voltado realidade local, oportunizando desenvolver a
sensibilidade frente aos problemas ambientais da comunidade;
Criar condies para que o aluno desenvolva sua capacidade de investigao,
despertando seu esprito crtico;
Desenvolver habilidade para leitura, escrita e clculo, como elementos bsicos para a
aquisio de informaes;
Fornecer informaes sobre a toxicologia dos produtos qumicos, atravs da
identificao e classificao dos defensivos agrcolas;
Identificar e analisar o produto qumico, nos rtulos ou bula do defensivo agrcola;
Permitir ao aluno detectar que no existem realidades absolutas, inquestionveis e
imutveis;
Levar o aluno a entender a interao do homem com a natureza, as formas de
apropriao e as conseqncias dessas relaes no equilbrio ecolgico;

13

Desenvolver habilidades para identificar problemas e resolv-los de maneira cientfica,


para que se possa acreditar em suas solues;
Criar oportunidades para que o aluno descubra que existem alternativas ao uso de
defensivo agrcola em suas plantaes;
Propiciar a formao de atitudes favorveis preservao do Meio Ambiente e dos
recursos naturais;
Desenvolver atitudes cientficas, contribuindo para a defesa da ecologia do seu bairro,
de sua cidade, de seu Estado e do Pas;

1.7 Tpicos do Curr culo da Disciplina de Cincias, Enfatizando a


Educao Ambiental, Abor dando o Meio Ambiente e os Defensivos
Agr colas
O assunto Agrotxico e Meio Ambiente poder ser desenvolvido em
diversos tpicos da Disciplina de Cincias, no currculo de 5a 8a srie do 1o
Grau. Esta proposta far o aluno perceber que tudo o que cerca o homem tem a
ver com o meio ambiente, com outros seres vivos, com o corpo humano e a
qumica, que so os assuntos de Cincias de 5a a 8a sries. Ao mesmo tempo, que
o aluno vai assimilando o contedo normal, percebe como tudo est relacionado
com a sua vida, sua sade, com o bem-estar dos outros e com a conservao do
ambiente. Desta maneira, o aluno levado reflexo sobre a responsabilidade
que todos ns temos na conservao e preservao do Meio Ambiente, tornando a
aprendizagem mais significativa.
As sugestes da presente proposta podero ser adaptadas de acordo com
as necessidades e interesses de cada comunidade escolar.

1.8. Tpicos
Qumica

dos Contedos da Disciplina de Cincias e

O professor desenvolver o assunto: O Meio Ambiente e os Defensivos


Agrcolase a Qumica dos Agrotxicos, integrando os diferentes contedos
desenvolvidos nas disciplinas de Cincias nas ltimas sries do 1o Grau e
Qumica no 2o Grau, com tpicos do cotidiano do aluno. Os assuntos podero ser
assim redistribudos:

14

1.9. Planejamento por Sr ie


5a Sr ie
Pr ogr amas de Sade - Higiene e Sade
Objetivos Especficos
Contedos

Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Identificar as diferente
classes de agrotxicos:
inseticidas, herbicidas e
fungicidas;
+ Identificar as principais
causas de intoxicaes humanas pelos agrotxicos;

Objetivos Especficos

+ Noes bsicas sobre + Pesquisa em livros,


agrotxicos: (inseticidas, revistas e jornais relacioherbicida e fungicidas);
nados ao assunto;
+ Tcnicas de uso e ma- + Entrevista com tcnico
nuseio do defensivo agrco agrcola; Pesquisa de camla;
po - ocorrncias de intoxies e/ou internaes de
familiares (Manual do
agricultor.
Educao Ambiental Contedos

Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Conhecer as caractersticas topogrficas da sua


localidade e a localizao
das plantaes, avaliando
os riscos de contaminao
das fontes dgua prximas

+ Topografia da Regio;

+ Exposio do assunto,
com a

+ O Transporte dos produ- + Visitas s localidades,


tos Qumicos pelas enxu- observando as reas de
radas
plantio; Recursos audiovisuais- Fitas de vdeo;
+ Identificar aspectos que + Rotao de Culturas;
+ Pesquisa: A importnindiquem o esgotamento do + Como evitar o empobre- cia da rotao de culturas
solo;
cimento do solo alternan- na atividade dos agriculo tipo de cultura a cada tores;
colheita, alm de recolo
car os nutrientes correta
mente;

15

continuao de Educao Ambiental


+ Indicar medidas de + Medidas de correo
correo e/ ou preservao e/ou preservao do esgodo esgotamento do solo;
tamento do solo;
+Identificar as caractersti- + Adubao- Os adubos
cas dos adubos qumicos e qumicos e orgnicos;
orgnicos;
+ Pesquisar os tipos de + Adubos utilizados pelas
adubos utilizados pelas famlias de agricultura da
famlias dos agricultores da regio;
regio;

Objetivos Especficos

Educao Ambiental
Contedos

+ Leituras bibliogrficas;
+ Construo de textos;
+ Leituras bibliogrficas;

+ Pesquisa junto aos agricultores, coletando informaes sobre as tcnicas


de adubao e o produto
utilizado no tratamento do
solo;
+ Construo de textos;
gua
Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+Conhecer a ao toxicolgica dos agrotxicos;


+ Identificar a importncia
do conhecimento dos agricultores da ao toxicol
ca dos agrotxicos;

+ Ao Toxicolgica dos
Agrotxicos;
+ A contaminao de rios
audes, poos e vertentes
pela ao qumica dos
agrotxicos na regio;

+ Pesquisa bibliogrfica;

+ Pesquisa individual- Localizao das fontes de


gua e as plantaes prximas que exigem tratamento qumico; Seminrio; em sala de aula,
divulgando as informaes
+ Identificar as tcnicas + Tcnicas de manuseio + Pesquisa bibliogrfica;
corretas de manuseio e/ou e/ou uso dos agrotxicos;
uso dos agrotxicos;
+ Identificar as conseqn- + As conseqncias da m + Recortes de jornais de
cias da m utilizao dos utilizao dos agrotxicos; regio e/ou revistas, divulagrotxicos;
gando contamines de
fontes dgua, rios e lagos;
+ Conhecer a histria do + A Histria do DDT;
+ Pesquisa bibliogrfica DDT e sua toxidade;
Qual a ao do inseticida
DDT quando lanado
na gua?
16

Ecologia
Contedos

Objetivos Especficos

Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Identificar as normas de + Medidas de proteo e + Pesquisa bibliogrfica;


preservao e conservao preservao do meio amdo Meio Ambiente;
biente - Proteo fauna e + Construo de textos;
a flora.
+ Compreender a influn- +
A
influncia
do + Pesquisa bibliogrfica;
cia do agrotxico na preser- agrotxico na preservao + Pea teatral;
va o e/ou conservao do e/ou conservao do meio + Palestra com tcnico;
meio ambiente;
ambiente;
+ Identificar e classificar + Intoxicaes de animais + Entrevista com agriculcasos de intoxicaes de devido a ingesto de vege- tores e/ou mdico veterianimais, pela ingesto de tais e animais contamina- nrio;
ani- mais e vegetais conta- dos pelos resduos de pro- + Exposio oral;
minados pelos agrotxicos; dutos qumicos;
6a Sr ie
Os Ser es Vivos
e o Meio Ambiente - O Ambiente
Objetivos Especficos
Contedos
Estr atgias
O aluno dever ser capaz de:

+ Idenificar a possvel
contaminao dos rios, ades e lagos pelos agrotxicos, causando a morte de
peixes;
+ Tomar
conhecimento,
que os peixes vivem em seu
ambiente aqutico, em
equilbrio ecolgico, sem a
a interferncia do homem;
+ Entender por que
devemos ter precauo na
escolha do local ao construir o
tanque da calda do agro
txico;

+ A Contaminao dos + Pesquisa em jornais,


rios, Ades e Lagos pelos revistas, rdio, e relatos
Agrotxicos;
das famlias da comunidade dos acontecimentos
ocorridos na regio, pro+ Os Peixes e seu Habitat; vo cando o desequilbrio
ecocolgico;
+ Pesquisa bibliogrfica;
+ Construo de textos;
+ Localizao adequada + Coletada de dados na
para a Construo do Tan- proprieda sobre a localizaque da Calda

xicos;

dos Agrot o

da

construo do tan

que da calda do agrotxico

17

continuao de Os Seres Vivos e o Meio Ambiente

As
Aves
Objetivos Especficos

Pr eser vao
das
Contedos

+ Elaborar relatrio;
+ Construo de maquetes
identificando a localizao
correta da construo do
tanque da calda do agrotxico;
+ Material audiovisual;
Fita de vdeo(EMATER,CIT);
Espcies
Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Identicar o que representa a matana indiscriminada de aves para o equilbrio


ecolgico;
+ Relacionar a extino de
aves nativas, pela ao do
homem e/ou defensivos
agrcolas;

Noes
Objetivos Especficcos

+ As aves e o Equilbrio
Ecolgico;

+ Pesquisa bibliogrfica;
+ Trilhas ecolgicas;
+ Painis;
+ Construo de textos;
+A influncia da Ao do + Pesquisa: - A extino
Homem e/ou Defensivos de aves nativas, provocaAgrcolas na Extino de das pela ao do homem
Aves Nativas no Muni- e pelos defensivos agrcola
cpio;
+ Relatrio;
+ Discusso sobre o assunto;
+ Construo de textos;
+Pesquisa em jornais, revistas e documentrios;
de
Ecologia Ecossistemas
Contedos
Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Relacionar o Meio Ambi- + Relao Harmnica e


ente s atividades agrcolas Desarmnica dos seres Vida comunidade;
vos s atividades agrcolas
da Comunidade;
+ Identificar a alimentao + Alimentao Produzida
produzida na propriedade, na Propriedade Consumiconsumida pelo agricultor; da pelo Agricultor;

18

+ Pesquisa na comunidade
-atividades agrcolas relacionadas aos seres vivos
e ambiente onde vivem;
+ Pesquisa: listagem de
alimentos produzidos na
propriedade;

continuao de Noes de Ecologia - Ecossistemas


+ Planejar o organiza
a + Horta Escolar;
horta escolar;

+ Entrevista com tcnico


agrcola, obtendo informamaes sobre o planejamento e organizao de
uma horta;
+ Identificar os processos + Processos de Organiza- + Pesquisa bibliogrfica;
de organizao, semeadura o, Semeadura e Plantio + Construo de maquetes
e plantio de hortalias e de Hortalias e Legumes;
legumes;
+ Alertar o agricultor das + A Contaminao dos + Pesquisa: - Aplicao de
possveis intoxicaes de Alimentos pelo excesso de questionrios, investiganpessoas e animais, pela Agrotxicos;
do possveis casos de intoingesto de alimentos con- + As Antoxicaes atravs soas pela ingesto de alitaminados com resduos da Alimentao com Res- mentos com resduos ququmicos;
duos Qumicos;
qumicos na comunidade;
+ Utilizar a produo das + Merenda Escolar;
+ Consumo de hortalias
hortalias e legumes na
e legumes na escola;
merenda escolar;
+ Identificar alternativas ao + Alternativas ao Uso de + Pesquisa bibliogrfica;
uso de agrotxicos;
Agrotxicos;
7a Sr ie
Cor po Humano
- Sistemas de Nutr io - Os Alimentos
Objetivos Especficos
Contedos
Estr atgias
O aluno dever ser capaz de:

+Pesquisar e listar alimen- + Produo e Consumo de


tos produzidos e consumi- Alimentos da Regio;
dos pelos agricultores na
localidade;

+ Pesquisa: Tipos de alimentos produzidos e consumidos na localidade;

+ Listagem dos alimentos


produzidos e consumidos
na localidade;
+ Identificar os agrotxicos + O Tratamento Qumico + Entrevista com os agriagrotxicos utilizados pe- no Cultivo dos Alimentos; cultores, obtendo dados
los agricultores na produsobre os agrotxicos mais
o dos alimentos consuutilizados no tratamento
midos;
das plantaes;
19

continuao de Corpo Humano - Sistemas de Nutrio - Os Alimentos


+ Pesquisa bibliogrfica:
- Toxicologia dos agrotxicos; - Alternativas ao
uso de agrotxicos;
+ Planejar e organizar a + Horta Escolar;
+ Entrevista com tcnico
hor ta escolar;
agrcola, obtendo informa+ Conhecer os processos
es sobre tcnicas de plade organizao, semeadura
nejamento e organizao
e plantio de sementes;
da horta escolar;
+ Aprender na prtica,
tcnicas corretas de semeadura e plantio das hortalias e legumes;
+ Relacionar as hortalias e + Hortalias e Legumes;
+ Pesquisa com agricultor;
legumes mais comuns pro+ Passeio nas comunidaduzidos nos meses do ano;
des;
+ Conhecer a culinria
+ Culinria Alternativa;
+ Pesquisa de campo:- Realternativa industrializaceitas da Vov;
da;
+ Culinria Alternativa,
(Caderno de receitas)
Os Tecidos
Objetivos Especficos
Contedo
Estr atgias
O aluno dever ser capaz de:

+ Identificar, classificar e
listar as aes ou leses
causadas pelos agrotxicos;
+ Identificar casos de intoxicaes de agricultores
pelo agrotxico, atravs do
tecido epitelial;

+ Tecido Epitelial - Aes


ou Leses causadas pelos
Agrotxicos;
+ Agricultores Intoxicados
pelo Agrotxico, Atravs
do Tecido Epitelial;

+ Pesquisa

bibliogrfica;

+ Pesquisa de campo:-Casos de intoxicaes de


agricultores pelo agrotxico, atravs do tecido
epitelial;
+ Identificar, relacionar e + Avaliao Toxicolgica + Pesquisa bibliogrfica;
compreender o processo de dos Agrotxicos;
contaminao do organismo, atravs do tecido epitelial;

20

continuao de Educao Ambiental


+ Identificar o manuseio e + Manuseio e aplicao
aplicao correta dos agro- dos Agrotxicos;
agrotxicos;
+ Identificar, relacionar e + Equipamentos de Protelistar os EPIs adequados o Individual. (EPIs)
classificao do agrotxico
(classe I,II,III, e IV);

+ Identificar os primeiros
socorros a serem tomados
em caso do contato de
agrotxico com a pele do
aplicador;

+ Primeiros Socorros;
+ Os Acidentes
com
Agrotxicos no Trabalho
Agrcola;

Repr oduo
Objetivos Especficos
O aluno dever ser capaz:
+ Reconhecer a importncia da reproduo para a
perpetuao da espcie
humana;
+ Conhecer as possibilidades de malformaes e disfunes orgnicas, originadas pelas substncias txicas dos pesticidas, lanadas
no meio ambiente;

- Fer tilidade - Sade


Contedo
+ Sistema
Masculino;

Reprodutor

+ A Fertilidade Masculina;
+ Doenas do Aparelho
Reprodutor Masculino;

21

+ Pesquisa bibliogrfica,
(Cartilha do Agricultor);
+ Pesquisa bibliogrfica;
+ Trabalho em grupo. Cada grupo trar aula as
peas dos EPIs adequados
as diferentes classes de
agrotxicos;
+ Pesquisa bibliogrfica;
+ Pea teatral; Dramatizao das tcnicas corretas
de primeiros socorros.Acidente simulado. Apresentao ao grande grupo da
escola. -Sesso Cvica;
Estr atgias
+ Pesquisa bibliogrfica;

+ Leitura e interpretao
do texto: Os pesticidas
nos
tornam
estreis
o
(SCIENCE ETVIE N
928,jan. 95:13-15);
+ Palestra com mdico do
Posto de Sade do Municpio;

Qumica
Objetivos Especficos

8a Sr ie
Elementos Qumicos e
Contedo

For mulaes
Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Pesquisar e listar os agro- + Agrotxicos Utilizados + Pesquisa de campo e


txicos utilizados pelos no Cultivo da Videira;
bibliogrfica;
agricultores no cultivo da
+ Listagem dos agrotxivideira;
cos;
+ Identificar, escrever e lis- + Formulaes dos agro- + Exposio ao grande
tar as formulaes dos txicos utilizados no cul- grupo;
agrotxicos pesquisados
tivo da videira;
+ Pesquisa bibliogrfica;
+ Identificar os elementos + Os elementos qumicos + Listagem dos defensiqumicos das formulaes
vos agrcolas com suas
dos agrotxicos;
respectivas formulaes,
+ Identificar, classificar e + Os smbolos dos ele- identificando os elemenlistar corretamente os sm- mentos que compreendem tos qumicos e seus smbobolos dos elementos qumi- as formulaes dos agro- los;
cos que compreendem as txicos;
+ Exerccios propostos;
frmulas de agrotxicos;
+ Resolver exerccios que + Nmero Atmico e N- + Exerccios propostos;
envolvam os conceitos de mero de Massa;
Nmero Atmico e Nmero
de Massa, identificando os
mesmos nas formulaes
mulaes dos agrotxicos;
+ Identificar e classificar + Metais, No-Metais e + Exerccios propostos;
os elementos qumicos das Semimetais
formulaes: metais, nometais e semimetais;
Classificao Per idica dos Elementos Qumicos
Objetivos Especficos
Contedo
Estr atgias
O aluno dever ser capaz de:

+ Consultar a tabela peri- + Classificao peridica + Tabela Peridica;


dica;
dos elementos que compem as formulaes dos
agrotxicos;

22

continuao de Classificao Peridica dos Elementos Qumicos


+ Identificar e classificar os
+ Exposio do assunto,
metais, no-metais e semicom a utilizao de recurmetais de acordo com a posos audio-visuais;
sio na tabela peridica;
+ Formulao Qumica
dos agrotxicos;
+ Realizao da pesquisa;
+ Exerccios propostos;
Massa Molecular
Objetivos Especficos
Contedo
Estr atgias
O aluno dever ser capaz de:

+ Calcular a Massa Mole- + Massa Molecular dos + Formulao


Qumica
cular das formulaes dos Agrotxicos;
dos agrotxicos;
agrotxicos;
+ Exerccios propostos;
Ligaes Qumicas
Objetivos Especficos
Contedo
Estr atgias
O aluno dever ser capaz de:

+ Identificar os elementos
qumicos das formulaes
dos agrotxicos representando as camamadas eletrnicas com o nmero determinado de eltrons;
+ Identificar e conceituar
a eletrovalncia e covalncia;

Classificar os elementos
qumicos de acordo com
sua valncia;
+ Identificar as ligaes
inicas e covalentes.

+Distribuio Eletrnica;
+ Como saber se um tomo vai ganhar ou compartilhar eltrons;

+ Exposio oral;
+ Resoluo de exerccios;
+ Formulao
qumica
dos agrotxicos;

+ Representao das eleeletrovalncias e covalncias;


+ Eletrovalncia e covalncia;
+ Valncia;

+ Exposio oral;
+ Exerccios;

+ As Ligaes Qumicas;

+ Exerccios;

23

+ Exerccios;
+ Exerccios;

Objetivos Especficos

Mar ca Comer cial


Contedo

Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Identificar, analisar e
entender os rtulos dos
agrotxicos;
+ Pesquisar na propriedade os agrotxicos mais usados no tratamento da vitamento da videira;
+ Identificar e listar a
Marca Comercial e Classe
dos agrotxicos pesquisados;
+ Identificar, copiar e analisar a frmula qumica de
alguns agrotxicos;
+ Identificar e copiar a
composio e a concentrao qumica dos agrotxicos;
+ Identificar e analisar no
rtulo,o uso adequado e as
precaues no manuseio e
aplicao dos agrotxicos
+ Identificar a Classe
Toxicolgica e os Grupos
Qumicos dos agrotxicos;
Objetivos Especficos

+ A Rotulagem dos Agro- + Pesquisa de campo;


txicos;
+ Rtulos de agrotxicos
usados no tratamento da
videira;

+ Marca Comercial e
Classe dos Agrotxicos;

+ Listagem dos Agrotxicos, identificando a


Marca Comercial e Classe
que pertencem;
+ Formulao
Qumica + Cpia das formulaes
dos Agrotxicos;
qumicas de alguns agrotxicos;
+ Composio e Concen- + Exerccios propostos;
trao;
+ Cpia da composio
+Qumica dos Agrotxi- e concentrao
qumica
cos;
dos agrotxicos;
+ Precaues e Uso Ade- + Listagem das precauquado dos Agrotxicos; es e aplicao correta
dos agrotxicos;
+ Classes Toxicolgicas e + Listagem das classes
Grupos Qumicos;
toxicolgicas e grupos
qumicos dos agrotxicos;
Qumica
Contedos
Estr atgias

O aluno dever ser capaz de:

+ Pesquisar e listar os +Agrotxicos utilizados


agrotxicos utilizados pe- no cultivo da Videira;
los agricultores no cultivo
da videira;

24

+Pesquisa de campo e bibliogrfica;


+ Listagem dos agrotxicos; -Exposio ao grande
grupo;

continuao de Qumica
+ Identificar, escrever e
listar as formulaes dos
agrotxicos pesquisados;
+ Calcular a Massa Molecular das formulaes dos
agrotxicos;
+Identificar, analisar e
entender os rtulos dos
agrotxicos;
+ Pesquisar na propriedade
os agrotxicos mais usados
no tratamento da videira;
+ Identificar e listar a
Marca Comercial e Classe
dos agrotxicos pesquisados;
+ Identificar, copiar e analisar a frmula qumica de
alguns agrotxicos;
+Identificar e copiar a
composio e a concentrao qumica dos agrotxicos;
+ Identificar e analisar no
rtulo, o uso adequado e as
precaues no manuseio e
aplicao dos agrotxicos;
+ Identificar a Classe
Toxicolgica; o Grupo Qumico e o Princpio Ativo
dos agrotxicos em estudo;

+ Formulaes dos Agro- + Pesquisa bibliogrfica;


txicos utilizados no cultivo da videira;
+ Massa Molecular dos + Formulao
Qumica
Agrotxicos;
dos agrotxicos;
+ Exerccios propostos;
+ A Rotulagem dos Agro- + Rtulos dos agrotxicos
txicos;
usados no tratamento da
videira;
+ Pesquisa de campo;

+ Marca Comercial;
+Classe dos agrotxicos;

+ Formulao Qumica
dos Agrotxicos;
+ Composio e concentrao Qumica dos Agrotxicos;
+ Clculos de Concentrao;
+ Precaues e uso
adequado dos agrotxicos;

+ Listagem dos Agrotxicos, identificando a Marca Comercial e classe a


a que pertencem;
+ Cpia das formulaes
qumicas de alguns agrotxicos;
+ Cpia da composio e
concentrao qumica dos
agrotxicos
+ Exerccios propostos;
+ Listagem das precaues e aplicao correta
dos agrotxicos;

+ Classe toxicolgica, + Listagem dos agrotxiGrupo Qumico e Princ- cos;


pio Ativo;

25

SUGESTES

DE

ATIVIDADES

ATIVIDADE I
Atravs de anlise de reportagens coletadas pelos alunos em jornais,
revistas, artigos, pode-se realizar uma discusso em grupo.
Este tr abalho poder ser r ealizado nas seguintes etapas:
Leitura das reportagens. -Discusso do tema proposto.
Elaborao de uma sntese, destacando os aspctos toxicolgicos e
qumicos apresentados na reportagem.
Relatar a cultura e os agrotxicos mencionados no texto.
Elaborao de questionrio a partir do texto.
Relato ao grande grupo da sntese elaborada.
O Professor pode orientar os alunos na confeco de cartazes,
destacando a importncia do conhecimentos e os cuidados a serem
observados no manuseio dos agrotxicos, como tambm, os prejuzos
ao meio ambiente.

ATIVIDADE II
O agrotxico pode levar a uma intoxicao ou at a morte do indivduo
pela desinformao de seu efeito nocivo. Os efeitos nocivos, resultantes do uso
indiscriminado e incorreto dos defensivos agrcolas so desconhecidos pela
maioria da populao, ocasionando danos irreversveis ao homem e ao meio
ambiente. Muitos trabalhadores rurais j morreram envenenados ou tiveram
distrbios nervosos causados por pesticidas, principalmente devido ao
desconhecimento de sua periculosidade.

26

- Pesquisa de campo - Aplicao de questionrios, investigando os possveis


casos de intoxicao de agricultores pelo uso de agrotxicos em suas plantaes
e/ou pela ingesto de alimentos com resduos qumicos e o conhecimento das
tcnicas de manuseio e aplicao dos mesmos.

- Sugestes de Atividades.

A populao conhece as tcnicas do manuseio e aplicao correta dos


agrotxicos?
Existe necessidade do uso de agrotxicos?
Quais seus efeitos sobre a qualidade ambiental?
H benefcio? - Vale a pena correr o risco?
Existe mtodos ou substncias alternativas adequadas para satisfazer as
necessidades do trabalho agrcola?
Promover um seminrio como desdobramento da discusso em torno do
assunto em questo.
Pesquisa Bibliogrfica: Alter nativas ao uso de agr otxicos.
Confeccionar: Manual de tcnicas e alter nativas ao uso de agr otxicos.

ATIVIDADE III
De posse de rtulos e/ou embalagens vazias de agrotxicos pode-se
classific-los, analisando o contedo escrito, preenchendo a seguinte tabela:
MARCA

INFORMAES CONTIDAS NOS RTULOS

COMERCIAL CLASSE

COMPOSIO

CLASSE

QUMICA

TOXIC.

USO

PRECAUES
OBSERVAE
S

27

Sugestes de Atividades
A partir da Classe Toxicolgica, quais os EPIs recomendados quando o
produto est sendo manuseado e/ou aplicado na plantao?
(discutir os riscos do no uso)
As formulaes dos agrotxicos so classificadas em slidas, lquidas e
pastosas.
- Classifique os agrotxicos de acordo com a formulao e comente sobre a
mesma.
Identifique o Pr incpio Ativo, o Gr upo Qumico, o Nome Qumico, a
Fr mula Empr ica e a Estr utur al dos agrotxicos analisados.
Identifique os elementos qumicos que compem a estrutura da frmula
emprica dos agrotxicos, destacando o Nmer o Atmico e a Massa
Atmica.
Calcule a Massa Molecular das formulaes.
A partir do Gr upo Qumico, quais os principais efeitos que causam ao
homem, decorrentes da m utilizao e aplicao do produto
inadequadamente.

ATIVIDADE IV
CALDA BORDALESA - FUNGICIDA
1.Intr oduo Ter ica: A Calda Bordalesa o fungicida mais aplicado na
agricultura. considerado um fungicida de contato ou erradicante, destaca-se por
destruir o inoculo (agente patognico que produz a doena) antes que ocorra a
doena. eficiente contra inmeros fungos, em dosagens convenientes no causa
em geral danos s plantas cultivadas, exercendo uma ao benfica e contribuindo
para fortalec-las. A Calda Bordalesa um preparo base de sulfato de cobr e
e cal. Seu preparo, em geral, composto de uma parte de sulfato de cobre, uma
parte de cal viva e cem partes de gua .
CALDA BORDALESA 1%:
CAL VIVA.................................................1 Kg
SULFATO DE COBRE............................................1 Kg
GUA.......................................................................100 L

28

2. Mater ial e Reagentes:


3 bquer de 500mL, almofariz e pistilo, esptula, balana, vidro relgio, papel vegetal,
3 bastes de vidro, linha de costura, saquinho de pano, papel tornassol, sulfato de cobre e
cal viva.

3. Pr ocedimento Exper imental


1. Coloca-se 5g de sulfato de cobre bem triturado dentro de um saquinho de pano
pouco expeo, mergulhado em 250 mL de gua contidos em um recipiente que
no seja de ferro, estanho ou qualquer outro metal mas, de preferncia de
madeira, em nosso experimento usaremos o copo de bquer.
O saquinho de pano dever ser amarrando por uma linha de costura a
uma vareta de vidro, apoiada aos bordos do bquer, de forma a ficar o saquinho
mergulhado na parte superior do lquido.
* Dessa maneira, o sulfato de cobre levar pouco tempo para ser dissolvido;
2. Coloca-se 5g de Cal Viva em outro bquer, apagando-a, juntando
vagarosamente certa quantidade de gua, at ser obtida uma pasta pouco
consistente, dilui-se em seguida, essa pasta em quantidade de gua necessria
para completar 250 mL. Agitar com o fim de homogeneizar o Leite de Cal,
tambm chamada cal extinta ou apagada.
Tem-se em um bquer a metade da soluo com o sulfato de cobr e
dissolvido e no outr o o leite de cal.
3. Colocar a soluo de sulfato de cobre num terceiro bquer aos poucos,
adicionando concomitantemente, mas em menor quantidade o leite de cal de
forma compassada e com agitao simultnea;
4. Verificar a reao da calda, que deve ser neutra ou ligeiramente alcalina por
meio de uma lmina de ao no oxidada (escurece durante um a trs minutos de
exposio em calda cida ) ou atravs das reaes colorimtricas do papel
tornassol.
5. Uma vez apurado que a calda ainda apresenta-se cida, deve-se acrescentar
certa quantidade de leite de cal, repetindo-se a prova at conseguir uma calda
neutra ou ligeiramente alcalina.

29

ATIVIDADE V
O Car bonato de Clcio encontr ado na natur eza em gr ande
quantidade, constituindo o calcr io e o mr mor e. O mr mor e utilizado
par a a fabr icao de pias, esttuas, pisos e escadar ias. O xido de Clcio
(CaO - Cal Viva ou Cal Vir gem) no existe na natur eza, obtida pela
decomposio tr mica de Car bonato de Clcio (CaCO3 - mr mor e, calcr io
ou ainda calcita).
1. Equacione reao de formao do xido de clcio a partir do carbonato de
clcio.
...................................................................................................................................
...............................................................................................................
2. O que Leite de Cal?
...................................................................................................................................
...............................................................................................................
3. Escreva a reao ocorrida na formao de Leite de Cal:
...................................................................................................................................
............................................................................................................
4. O fungicida Calca Borbalesa encerra 500g de sulfato de cobre (CuSO4) em
50.000mL de soluo. Qual a sua concentrao comum?

(A) 10g/mL
(B) 1000mL
(C) 0,01g/mL
(D) 10g/L
(E) 100g/L

5. A Cal para uso na construo civil obtida a partir da decomposio trmica


de calcreos, segundo a reao:
CaCO 3 CaO + CO 2 - Classifica-se:

(A) sntese e pirlise


(B) anlise e pirlise
(C) sntese e fotlise
(D) anlise e pirlise
(E) hidratao e descarbonatao

30

6. O nmero de moles da Cal Viva que corresponde a 5 g desta substncia


aproximadamente:

(A) 0,49
(B) 1,3
(C) 0,9
(D) 0,09
(E) 0,008

7. A porcentagem, em massa, dos elementos constituintes do Carbonato de


Clcio, :

(A) Ca 40%, C 12%, O 48%


(B) Ca 12%, C 40%, O 48%
(C) Ca 12%, C 48%, O 40%
(D) Ca 40%, C 48%, O 12%
(E) Ca 48%, C 40%, O 12%

8. Para preparar 200mL de soluo aquosa de CaO a 6% em massa, com


densidade 1,05g/mL, necessita-se:

(A) 10g
(B) 12,6g
(C) 12,006g
(D) 0,21g
(E) 210g

ATIVIDADE VI
Sugere-se algumas questes que podem ser discutidas e debatidas com
os alunos a partir da leitura do texto A Histria do DDT. A partir destes
comentrios e buscando informaes complementares, responda s questes:
(Adaptao: Projeto Melhoria da Qualidade de Ensino - Qumica -2o Grau. Mdulo 6, Porto Alegre,
Editora ULBRA, 1993.)

31

TEMAS PARA DISCUSSO


1. Os efeitos crnicos de DDT so variados e numerosos. Quais so os de maior
importncia para o homem de maneira direta, e para o meio ambiente em geral?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
2. Que conseqncias pode ocorrer o fato de que os insetos desenvolvam
resistncia a um inseticida, como por exemplo o DDT?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
3. Que efeitos txicos o DDT provoca em aves silvestres?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
4. Quais as vantagens e desvantagens do uso do DDT como inseticida?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
5. Que conseqncias traz aos organismos a grande estabilidade do DDE?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
6. Qual a maneira de minimizar na sua comunidade, o uso de pesticidas
domsticos e agrotxicos na agricultura?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
7. De modo geral, quais as precaues que os agricultores devem ter com o uso
e/ou manuseio dos agrotxicos?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
8. Como os agrotxicos so classificados?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
9. Quais os principais Grupos Qumicos dos agrotxicos?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
10. Onde e como devem ser guardados esses produtos qumicos?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
11. O que deve ser feito com as embalagens vazias dos agrotxicos?
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
32

12. O que fazer, em caso de acidente com algum agrotxico?


...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
Leitura Complementar
ALBERT, L.A. Curso bsico de toxicologia ambiental. Mxico: Centro
Panamericano de Ecologia Humana e Sade, 1995.
BENN, MCAULIFFE, F. R., C. A., Qumica e Poluio, Livros Tcnicos e
Cientficos, RJ: EDUSP, SP, 1981, pp. 41-66.
INFORMATIVO Tcnico LAPELI. Cruz Alta, 1992.
ROBAINA, J.V.L. Pesticidas domsticos. Revista do Professor. Ano VI. n.22,
p.
10-3, 1990.
ZAMBRONEN, D. A. F., SANTIAGO, J. P. C.;Cincia Hoje (1986) p. 22,42.

33

2. SUBSDIOS TERICOS PARA A IMPLANTAO DA


PROPOSTA DE ENSINO
2.1. A HISTRIA DO DDT
Em 1872, o qumico alemo Ottmar Zeidler sintetizou na Universidade
de Estrasburgo, a substncia diclordifenil-tricloroetano. Em 1939, ou seja, 67
anos depois o qumico suo Paul Mller verificou que esta substncia tem forte
ao pesticida. Seu amplo uso iniciou em 1943, no na agricultura mas na
Segunda Guerra Mundial, quando os japoneses cortaram o suprimento de
piretrina e diversos pases desviaram para fins blicos substncias como sais de
cobre e chumbo, tradicionalmente utilizadas como pesticidas. Foi preciso
encontrar substitutos que protegessem os soldados contra pragas de piolhos,
carrapatos e outros parasitas transportadores de micrbios e causadores de
diferentes molstias, entre elas o tifo. Ingleses e norte-americanos introduziram o
uso do DDT, com excelentes resultados. H quem diga que esse inseticida ajudou
a ganhar a guerra.
Na dcada de 40, ocorreram vrias snteses de outras substncias, dentre
elas a dos ciclodienos, que foram largamente utilizados na agricultura. Nos anos
que se seguiram, o organoclorado DDT, como a substncia passou a ser
designada, comeou a ser empregado em escala mundial no combate a insetos,
para prevenir as muitas doenas perigosas transmitidas pelos mesmos. S o
emprego do DDT contra o mosquito anfeles (transmissor do causador da
malria) salvou desde o final dos anos 40, a vida de milhes de pessoas. Foi
empregado no combate de outras doenas transmitidas por insetos, como a febre
amarela, encefalite e outras. Tal foi o sucesso do DDT que aps a Segunda
Guerra Mundial, Paul Mller ganhou o Prmio Nobel em 1948. A aplicao do
DDT mostrou-se muito econmica, pois, uma vez realizado o tratamento ou
aplicao, o inseticida continua agindo por muito tempo por ao residual, pois a
sua degradao muito lenta.
Justamente esta degradao lenta do inseticida
no meio ambiente, responsvel pelos seus aspectos negativos. Com aplicaes
repetidas o composto se acumula na natureza, e como ele tipicamente lipoflico
(solvel em gorduras), deposita-se sobretudo nas gorduras do organismo, alm de
mostrar uma tendncia incontestvel de se espalhar por todo o globo terrestre.
preciso ter em conta que 50% do agrotxico pulverizado permanece
algum tempo no ar e acaba caindo longe da plantao, em ambientes naturais.
Traos de DDT aplicado no Marrocos, no combate praga de gafanhotos, foram
34

encontrados em Barbados (Caribe) a 4 mil quilmetros de distncia. Quando


acumulados no corpo humano, mesmo em doses relativamente pequenas, os
agrotxicos produzem srios efeitos sobre a sade: cncer, desordens
neurolgicas, cirrose, mutaes genticas e malformaes congnitas.
A Organizao Mundial de Sade (OMS) estima que, anualmente, 500
mil a 1 milho de pessoas sofrem contaminaes graves por agrotxicos, das
quais de 5 a 10 mil so casos fatais. Somente no Paran, entre 1982 e 1990, 9 134
pessoas ficaram contaminadas por agrotxicos, determinando a morte de 546
delas. Mas nenhum desastre foi to trgico como o de Bhopal (ndia). Em 1984,
uma nuvem de gs txico escapou de uma fbrica de agrotxicos da Union
Carbide e matou 3 289 moradores daquela cidade.
Em 1960, houve uma grande campanha de proteo ambiental, em
decorrncia do uso excessivo de organoclorados para somente dez anos aps, os
governantes se preocuparem com a sade de suas populaes. Entre os inseticidas
orgnicos sintticos, os que mais persistem no meio ambiente so os
organoclorados. Alguns chegam a permanecer no solo por mais de trs decnios
aps sua aplicao. Os organoclorados interferem na produo de estrgenos, que
so os hormnios da reproduo.O DDT preparado pelo aquecimento de
clorobenzeno e cloral hidratado, em presena de cido sulfrico. um composto
aromtico por conter em sua estrutura qumica dois anis benznicos com cinco
radicais cloretos:

Cl

Cl

HO

CH CCl3

CH CCl3
Cl
Clorobenzeno

2H2O

Cl

HO

Cloral Hidratado

DDT

Quando a reao atinge o equilbrio, joga-se a mistura em gua e o DDT


precipita, visto ser praticamente insolvel.
As qualidades dessa substncia e seu baixo custo foram o ponto de
partida para uma enorme expanso da indstria de pesticidas. Praticamente todos
35

os pases comearam a us-lo em larga escala, principalmente os mais


desenvolvidos.
Com o tempo, entretanto, certos dados comearam a fazer ruir a
credibilidade na completa eficincia do DDT:
apar ecer am moscas e outr os insetos r esistentes a esse pesticida;
par a conseguir efeitos desejveis tor nou-se necessr io aplic-lo em
quantidades cada vez maior es;
acumula-se nos or ganismos de animais consumidor es, inclusive o homem;
muito lentamente atacado por micr oor ganismos, isto , per tence classe
de substncias consider adas no biodegr adveis;
O uso constante do DDT e/ou outros pesticidas diminui sua eficcia, pois
inmeras populaes de insetos desenvolvem resistncia a seus efeitos. Passou a
ser comum a aplicao deste inseticida em combinao com outros.
O DDT aplicado nas lavouras se transforma no DDE, segundo a equao
abaixo:
Cl

H
Cl

Cl

LUZ

CCl2

HCl

CCl3

Cl

DDT (Txico)

DDE (Diclorodifenildicloroetileno)

Esta transformao ocorre, aps a aplicao do produto em local


determinado, na presena de luz e outros fatores. A toxidade aguda do DDE
menor que a do DDT, que o composto original. Em estudos experimentais, foi
comprovada sua carcinogenicidade e sua capacidade mutagnica .
Insetos freqentemente passam por vrias geraes em um nico vero.
Mudanas genticas drsticas podem se processar em poucos anos. Uma delas,
que ocorre em moscas. a produo de uma enzima capaz de transformar o DDT
36

em DDE, que cerca de 150 vezes menos txico para o organismo desses
animais.
O DDT hoje parte integrante de quase todos os ecossistemas: das
plantas passa para os animais que as comem, passa para os animais que comem
esses animais e assim por diante.
Das algas passa para os peixes que delas se alimentam e desses para
outros, inclusive para pssaros que se alimentam de peixes.
Toda essa seqncia de acmulo de DDT est relacionada com o fato de
ser uma substncia praticamente no biodegradvel. Interfere na capacidade dos
pssaros metabolizarem clcio, resultando ovos com cascas extremamente finas,
que se rompem ao serem chocados. Cardumes de peixes encontrados mortos
revelaram altas doses de DDT em seus organismos. Quantidades de seu princpio
ativo consideradas perigosas, foram encontradas no leite bovino e materno.
Em algumas circunstncias, o uso do DDT resultou em exploses
populacionais de pragas, porque seus predadores e parasitas naturais eram
eliminados pelo agrotxico. Era o desequilbrio ecolgico.
H DDT em nosso organismo, o que a longo prazo pode causar mau
funcionamento do fgado, deformaes no tero, distrbios renais, desequilbrio
hormonal, aumento de presso arterial e hemorragias internas.
Os inmeros problemas causados pelo amplo emprego do DDT fizeram
com que muitos pases tomassem precaues com o seu uso, inclusive alguns
proibindo-o para a lavoura.
O fungicida pentaclorofenol um fungicida muito txico. Tem alta
toxidade por via oral, drmica e subcutnea. A intoxicao aguda apresenta
sintomas e alterao na respirao, aumento da presso sangnea e emisses
urinrias.
Quando
em
ao,
se
transforma
no
TCDD
(Tetraclorodibenzodioxina), a substncia qumica mais txica que existe, entre os
citado.

37

Cl

OH
Cl

Cl
Cl
Cl

Cl
O

Cl

- 2HCl
Cl

Cl

O
Cl

Cl
Pentaclorofenol Fungicida (Txico

Cl
Cl

TCDD(Tetraclorodibenzenodiox)
(Extremamente txico)

Outr os ar omticos halogenados impor tantes so:


A) P-diclor obenzeno (PDB)
B) Hexaclor obenzeno (BHC) Fungicida

Cl

C
H
C
Cl C
H C
C
Cl
C
H Cl

Cl
H
Cl
H

C6H6Cl 6 (1,2,3,4,5,6 Hexaclorocicloexano) )

BHC (Gamexane)
O BHC, tambm conhecido como GAMEXANE ou p de gafanhoto
e, a exemplo de outros inseticidas organoclorados, apresentado em p, em
suspenso aquosa e em solues com outros elementos.
O princpio ativo deste produto uma mistura de ismeros dos quais o
nico com atividade o lindane. Por razo de custo, freqente que o produto
tcnico seja usado como inseticida, ainda que seu contedo de lindane no seja
superior a 20%. Os 80% restantes so outros ismeros sem ao inseticida,
38

porm, com efeitos adversos sobre os seres vivos e, alguns, com uma persitncia
maior que a do lindane.

Na agricultura, os inseticidas organoclorados so amplamente


utilizados, o que causa danos irreversveis ao meio. Produtos como o BHC e o
DDT tambm tiveram grande aplicao em ambientes domsticos (dedetizar
virou verbo e entrou no dicionrio).
O BHC, cuja comercializao foi proibida no Brasil no incio de 1983,
continua sendo livremente vendido. Por diversas vezes, produtos agropecurios
brasileiros destinados exportao foram rejeitados por outros pases em razo de
excesso de organoclorados que continham. Isso aconteceu com carne enlatada
enviada para os Estados Unidos, queijo exportado para o Canad e soja para o
Japo. (...)
(Cincia Hoje:1986, p.44)

39

2.2. AGRICULTURA BRASILEIRA


As inovaes tcnicas introduzidas na agricultura brasileira nos anos
sessenta, atravs do processo conhecido como a modernizao conservadora,
modificaram o meio rural em seus aspectos social e ecolgico. O objetivo das
novas tcnicas era a obteno de nveis mais elevados de produtividade. Pode-se
dizer a esse respeito, que a modernizao tinha propsitos imediatos e
exclusivos, desconsiderando nos processos agrcolas, os relacionados com o
meio ambiente. Poluio dos rios, eroso e desertificao de solos,
desmatamentos indiscriminados e contaminao de alimentos com resduos de
agroqumicos, so algumas das conseqncias ambientais da moderna agricultura.
Os efeitos sociais no so menos drsticos: destruio das pequenas
unidades de produo agrcola baseadas no trabalho familiar, fortalecimento do
domnio da grande lavoura empresarial-capitalista. Aumentaram as migraes no
sentido campo-cidade, com o conseqente crescimento da marginalidade em
torno dos centros urbano-industriais. As perdas ambientais provocadas pela
moderna agricultura, atingem o conjunto da populao, pela ausncia de reas
verdes.

2.3. Agr icultur a


Br asileir o

Desenvolvimento

Industr ial

A utilizao de agrotxicos constitui uma das caractersticas


fundamentais do padro tecnolgico introduzido na agricultura brasileira dos anos
sessenta, atravs do processo conhecido como a Modernizao Conservadora.
Esta denominao, deve-se ao fato de que as novas tcnicas de produo
agrcolas, de um lado, contriburam para reforar a estrutura fundiria
concentrada e, de outro, deterioraram as relaes de trabalho no campo e na
periferia das grandes cidades, provocando a destruo de recursos naturais
produtivos.
O desenvolvimento da indstria, verificado no perodo ps-30 e
intensificado na dcada de 50, implicou na atribuio de novas funes para a
agricultura no funcionamento global da economia brasileira. At os anos 50, as
atividades da agricultura estavam direcionadas para gerao de produtos de
exportao, para o auto consumo da populao residente no meio rural e alguns
poucos ncleos urbanos. Depois deste perodo a agricultura passou a ser dirigida
40

para suprir as necessidades das cidades em expanso e as demandas de matriaprima do setor industrial em franca expano. A modernizao da produo
agrcola teria sido determinada basicamente pelas mudanas provocadas e
influenciadas pela industrializao e urbanizao.
Estas so, ento, as novas funes da agricultura: -fornecer alimentos
para as cidades; -liberar mo-de-obra para a indstria;-contribuir para a gerao
de divisas.
A dcada de 50 coincide com os ndices mais altos de crescimento
urbano, onde, a agricultura foi incumbida de abastecer as populaes urbanas,
voltando-se em parte ao mercado interno. Para liberar os trabalhadores rurais ao
emprego urbano industrial, foi preciso elevar a produtividade agrcola, essencial
para a disponibilidade de alimentos. Para tanto, foi preciso promover o uso de
maquinrios agrcolas (utilizao de tratores, arados, grades, pulverizadores, etc.),
equipamentos e insumos qumicos (fertilizantes e agrotxicos), revolucionando a
base tcnica da agricultura.
Conseqentemente, houve um deslocamento em massa de trabalhadores
rurais procura de emprego nas cidades, contribuindo para o baixo nvel salarial
e a rpida elevao da produtividade industrial, permitindo um elevado lucro nos
empreendimentos manufatureiros. Entre os anos 60 e 70, aumentou
considervelmente o consumo dos agrotxicos e fertilizantes qumicos. Os
estados de maior consumo de agrotxicos foram de So Paulo, Paran, Santa
Catarina e Rio Grande do Sul, com 80% do total.
A intensa utilizao de maquinrios agrcolas e insumos qumicos,
ocasionou modificaes nas relaes sociais de produo na agricultura. O Estado
auxiliou este processo, promovendo a expanso da grande empresa agrcola
(crditos e incentivos). O trabalho familiar foi abalado e as pequenas unidades de
produo agrcola foram destrudas. Mudou a estrutura de renda pois o pequeno
produtor no obtinha mais os produtos necessrios para o sustento de sua famlia
nem tinha mais excedente para vender. No desenvolvimento do processo de
penetrao do capitalismo na agricultura, a estrutura fundiria concentrou-se
muito mais. Em 1980 o ndice de desigualdade na destribuio de terras no Brasil,
superou pases como Paquisto e a ndia. O processo de modernizao
conservadora agravou a situao no campo, provocando o assalariamento
temporrio com baixssimos nveis de remunerao para o surgimento da
desigualdade na distribuio da terra, cuja conseqncia so milhes de semterras.

41

Em decorrncia da poltica de incentivos ao crdito, a produo voltouse para o mercado externo, em detrimento da produo de alimentos para o
consumo interno e agravando a misria da populao.

2.4. O Impacto Ambiental


A agricultura qumico-industrial e o uso de agrotxicos provocou
conseqncias drsticas ao meio ambiente.
Podem-se citar:
Contaminao de alimentos;
Poluio de rios;
Eroso de solos e desertificao;
Intoxicao e morte de animais;
Extino de vrias espcies de animais.

2.5. Os Agr otxicos e a Natur eza


A Agricultura Industrial, rotulada de moderna e avanada, fundamentada
na economia e nos imediatos resultados proteo das plantas cultivadas contra a
ao das pragas, patgenos e ervas daninhas invasoras, tem falhado
constantemente.
Os retornos esperados no foram alcanados, pois em relao
agricultura, a Natureza deve ser vista como um processo biolgico, ditado pela
natureza e no como mero processo fsico e qumico.
Para a Agricultura Industrial, o objetivo meramente a produtividade,
deixando de lado o equilbrio ecolgico, tais como: a estabilidade dos sistemas
agrcolas: a consevao dos recursos naturais (gua, solo e ar) e a qualidade dos
alimentos.
Milionrias campanhas publicitrias patrocinadas pelas empresas
multinacionais, estimulando o consumo e o uso de agrotxicos, tiveram como
conseqncia o desenvolvimento de resistncias cada vez maiores das pragas, em
funo de mutaes genticas.
Ainda hoje, a propaganda de produtos agrotxicos apela para esses
valores, sem obviamente mencionar os riscos a que esto sujeitos o ambiente
natural e a sade pblica.

42

O consumo de agrotxicos gera um crculo vicioso: quanto mais se usa,


maiores so os desequilbrios provocados e maior a necessidade de uso, em doses
mais intensas, de formulaes cada vez mais txicas.
Inicialmente, esse tipo de agricultura se desenvolveu em pases
temperados e, posteriormente, se expandiu para os pases tropicais, no levando
em conta as caractersticas ecolgicas, sociais e econmicas.
o
A legislao federal que trata dos pesticidas de 1934 (Decreto n
24.114, de 12/04/1934), poca em que no eram conhecidos ainda o BHC, DDT e
outros clorados, nem os fosforados e carbamatos. Desde ento, com poucas
excees, a tecnocracia, tem legislado atravs de portarias de emergncia com
objetivos especficos: -para satisfazer o Mercado Externo; -para satisfazer a
Indstria Registrante; -para contornar acidentes com o uso de pesticidas.
As organizaes ambientalistas dos prprios pases exportadores ou
produtores tem reagido fortemente contra seus governos pelo livre comrcio dos
produtos letais, que acabam retornando sua origem atravs dos produtos
primrios importados.
A Federao de Assistncia Social Educacional (FASE), Projeto
Tecnologias Alternativas, confrontou a lista da ONU com a Portaria 10, DISAD
de 12 de maro de 1985, que estabece o emprego de cada produto, e o resultado
foi alarmante. Quando um agrotxico registrado para qualquer uso, por mais
restrito que seja, no Brasil este produto entra no mercado e na prtica vendido
livremente, para qualquer finalidade.
Este descontrole apenas comea a ser amanizado nos pouqussimos
Estados onde existe por iniciativa local, um empenho srio para controlar a venda
destes venenos com a exigncia do receiturio agronmico.

43

No Brasil, tem uso permitido 29 agrotxicos proibidos ou restritos em


outros pases. A relao abaixo, contm os referidos agrotxicos:
AGROTXICOS
Aldicard
Aldrin

CULTURAS AUTORIZADAS NO BRASIL

Algodo, amendoim, banana, batata, caf, cana, feijo e tomates


Algodo, arroz, bananas, essncias florestais, uso localizado contra cupins e
formigas
Quase todas as culturas
Benomyl
Arroz.
Butacloro
Frutos, hortalias, cereais e leguminosas
Captam
Couve, couve-flor, soja e algodo
Diflubenzuron
Grande nmero de culturas, de uso externo em animais e domissanitrios
Carbaryl
Arroz, repolho, milho, cana e caf
Carbofuran
Citros, melancia, melo, mamo, morango, hortalias no folhosas, algodo,
Clorobenzilato
amendoim, girassol, ch, feijo, batata, caf e alfafa
Cebola, citros, ma, melancia, morango, hortalias em geral, gro-de-bico,
Diclorvos
batata, algodo, amendoim, soja, cereais, cacau, caf e outros; emprego
domissanitrios, inclusive venda livre em aerosol
Ma, pssego, morango, citros, cucurbitceos, hortalias, batata, alho, cebola,
Dimetoato
trigo, feijo,cenoura, algodo,amendoim, soja, caf
Dodecacloro (MIREX).. Controle ao combate sava
Citros, bulbos, cereais, hortalias, leguminosas, batata, algodo, soja, caf e
Endosulfan.
alfafa
Algodo, milho e soja
Endrin
Bulbos, citros, aipo, alface e trigo
Folpet
Algodo, bulbos, caf, cana, ctros (exceto morango), hortalias, leguminosas,
Lindano
mandioca, cereais e aplicao tpica em animais. Uso domissanitrio no
autorizado
Arroz, milho, cana, banana, essncias florais e aplicao localizada no
Heptacloro
controle de cupins e formigas
Mancozeb
(Maneb/ Quase todas as culturas de bulbo

Zineb/ Metiram)
Naled. (DIBROM)
Parathion Etlico
Paraquat
PCNB ( Quintozene)
Pirimicarb

Cebola, batata, arroz, couve, couve-flor, brcoli, repolho, beringela, pimento,


tomate, feijo, morango, pssego, citros, algodo, soja, alfafa, uso
domissanitrios, jardinagem amadora e venda livre como lquido premiado
Bulbos, cereais, frutas, hortalias, legumes, batata, algodo, amendoim, cana,
caf, alfafa e pastagens
Muitas culturas
Bulbos, cereais, hortalias, leguminosas, batata, algodo, amendoim, cana,
caf, alfafa, sorgo e mandioca
Trigo, pepino, hortalias, feijo, feijo-vagem e batata

44

2.6. Defensivos Agr colas


O homem aprendeu desde a pr-histria, a praticar a agricultura com a
finalidade de assegurar o seu sustento. A partir da, convive com o problema das
pragas que destrem as plantas, as colheitas e os alimentos armazenados,
geralmente em grandes quantidades. O combate s pragas antigo. Os chineses,
h cerca de 1.000 anos atrs, j utilizavam compostos de arsnio, como o sulfeto
de arsnio (As2S5).
Com objetivo de proteger a sua colheita, o homem desenvolveu os
agrotxicos tambm denominados pesticidas, praguicidas ou defensivos
agrcolas. Estes produtos qumicos, ou mistura destes, eram destinados ao uso,
armazenamento e beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na
proteo das florestas e outros ecossistemas urbanos, hdricos e industriais, afim
de preserv-las da ao danosa de seres vivos considerados nocivos, tambm
empregados como substncias e produtos desfolhantes, dessecantes,
estimuladores e inibidores do crescimento.
Sua aplicao indiscriminada acaretou inmeros problemas, tanto para
sade dos aplicadores e dos consumidores, como para o Meio Ambiente,
contaminando o solo, a gua, levando morte plantas e animais.
O defensivo agrcola desloca-se no meio ambiente, atravs dos ventos e
gua da chuva para locais distantes do local aplicado.
Os defensivos agr colas classificam-se em:
1. Os BACTERICIDAS destinam-se ao contr ole de doenas causadas por bactr ias.
2.
3.
4.
5.
6.

Os NEMATICIDAS so destinados ao contr ole de nematides.


Os HERBICIDAS so os defensivos dentinados ao contr ole do mato.
Os F UNGICIDAS so usados no contr ole de doenas causadas por fungos.
Os INSETICIDAS, destinam-se ao contr ole dos insetos.
Os ACARICIDAS so os defensivos destinados ao contr ole de car os.

Alguns agrotxicos possuem o objetivo de controlar ou eliminar as


pragas e as doenas que prejudicam a qualidade dos produtos, reduzindo a
produo causando prejuzos ao agricultor. Pulges, lagartas, percevejos, caros e
outros animais facilmente visveis a olho n, so denominados de pragas. As
doenas que se apresentam como manchas, queimaduras, ferrugem, folhas
45

murchas, so sintomas de ataque de microorganismos como fungos, bactrias,


vrus que quase sempre s podem ser vistos atravs de aparelhos adequados.
Alguns produtos so de origem biolgica, como o Bacillus thuringiensis,
que usado em programas de controle do mosquito que transmite malria e
Simulium sp. Muitas preparaes incluem na sua formulao, em adio aos
ingredientes ativos, ingredientes ditos inertes que, geralmente, nem so
includos em qualquer discusso sobre os efeitos dos agrotxicos na sade, mas o
seu efeito advero pode, inclusive, ser superior aos dos ingredientes ativos. O
tetracloreto de carbono e clorofrmio, so txicos para o sistema nervoso
central, no entanto, so usados como ingredientes inertes. Efeitos adversos dos
agrotxicos na sade podem ser causados por impurezas como dioxinas em certos
herbicidas como, a substncia qumica Isomalation no Malation.
-Os HERBICIDAS so compostos que quando aplicados s plantas,
reagem com seus constituintes morfolgicos ou interferem nos seus sistemas
bioqumicos, promovendo efeitos morfolgicos ou fisiolgicos de graus variveis,
podendo lev-las morte parcial ou total. A morte parcial conseqncia natural
da vida. Nas plantas, representada pelas folhas que envelhecem, morrem e
caem. A morte parcial no natural, provocada pela amputao de um membro
ou a poda de uma planta. Os herbicidas provocam a morte parcial quando matam
a parte foliar, deixando as razes e parte do caule vivos da planta. Quando as
plantas morrem, morte total. Os her bicidas classificam-se em inorgnicos e
orgnicos.
Os herbicidas inorgnicos: antes do aparecimento dos herbicidas orgnicos,
eram usados como herbicidas de contato, atualmente em uso so raros. Em
geral, os herbicidas entram em formulaes de misturas no seletivas, ou
como dessecantes de folhagem.
O sulfamato de amnio ainda usado como dessecante e como arbusticida. O
cido sulfrico usado como dessecante da folhagem da batatinha, para
colheita mecnica na Califrnia.
O clorato de sdio, cujo uso apresentava problemas por sua alta
inflamabilidade, entrando em ignio pelo atrito, quando misturado com
materiais orgnicos, voltou a ser usado em misturas, para matocontrole total.
Essas misturas, geralmente com boratos, so bastante eficientes.
Os boratos so usados em reas no cultivadas. O octaborato de sdio
(Na2B8O13 .4H2O), usado em aplicaes prvias sob o asfalto, para impedir o
desenvolvimento de mato que costumam emergir nas reas asfaltadas.

46

O metaborato de sdio, (Na2B2O.4H2O), usado como herbicida de ao


herbicida de ao total, esterilizante do solo, e sob o asfalto, como o anterior.

Her bicida

Pr incipais Her bicidas Inor gnicos:


Fr mula Molecular

cido Sulfrico
Arsenito de Sdio
Clorato de Sdio
Cloreto de Sdio
Nitrato de Sdio
Sulfato de Cobre Pentaidratado
Sulfato de Amnio
Tiocianato de Amnio

H2SO4
Na3AsO3 (+NaAsO2 + Na4AsO5)
NaClO3
NaCl
NaNO3
CuSO4 . 5H2O
(NH4)2SO4
NH4 . CHS

Mol
98
106,5
58,5
85
249,5
132
76

-Os FUNGICIDAS so substncias qumicas que aplicados s plantas,


protegem-na da penetrao e/ou posterior desenvolvimento de fungos
1
patognicos em seus tecidos.
Os fungicidas protetores ou residuais formam uma camada protetora
txica,
quando aplicados nos rgos areos das plantas. A proteo tem por objetivo
evitar a penetrao, impedindo a infeco que iria ocorrer no futuro. Estes
produtos, quando em contato com a parede celular dos esporos, no lhes so
txicos, pois no tm ao de contato. Requerem aplicao peridica, pois so
removidos pela gua da chuva.
Os fungicidas de contato ou erradicantes2, so aqueles aplicados no inverno.
Ao entrarem em contato com a pele celular dos esporos do vegetal, tem por
objetivo destruir o inculo3 na superfcie da planta antes que ocorra a
germinao do propgulo4. So erradicantes, isto , eliminam o patgeno na
fonte de inculo. Por exemplo: Calda Sulfoclica, Calda Bordalesa e os
Cpricos em doses mais altas.
Os fungicidas curativos ou teraputicos, inibem o desenvolvimento de
_______________________
1. Agente que produz doenas.
2. Substncia Qumica que destri um patgeno em sua fonte. No sinnimo de protetor
ou residual.
3. Organismo patognico.
4. Fungo.

47

sndrome da doena na planta quando aplicados subseqentemente invaso


pelo patgeno. So capazes de paralisar a ao do parasita uma vez iniciada
a colonizao do hospedeiro. A maioria dos fungicidas TRIAZIS
SISTMICOS, apresentam ao curativa contra fungos dos gneros Erysiphe,
Puccinia e Ustilago.
Os fungicidas tpicos no so absorvidos e transportados dentro da planta,
como
por
exemplo:
CLOROTALONIL,
CPRICOS,
DITIOCARBAMATOS. So chamados de no sistmicos. Alguns
patognicos, exemplo os odios (Ordem Erysiphales), aps penetrarem no
hospedeiro, desenvolvem-se externamente na superfcie da planta, sendo por
isso controlveis mesmo por fungicidas tpicos.
Os fungicidas teraputicos tpicos so aqueles que apresentam propriedades
erradicantes com penetrao limitada, capaz de eliminar a infeco
estabelecida.

2.7. Mtodos de Contr ole de Pr agas


Existem diver sos mtodos de contr ole de pr agas, por m o mais
utilizado o controle qumico, que consiste na aplicao dos defensivos
agr colas.
Os mtodos de controle de pragas e doenas so classificados em
mtodos culturais, fsicos, biolgicos e qumicos.
a- O mtodo cultural consiste:
A rotao de cultura relacionada ao plantio alternado de plantas que
no so hospedeiros da mesma praga ou doena.
A arao consiste na exposio das larvas de insetos ao de raios
solares, destruindo-as. A arao utilizada para destruir as pupas da lagarta da
espiga de milho, da mosca-das-frutas; etc. Pode-se escolher as pocas de plantio
e de colheita , evitando os ataques de insetos s plantaes, como tambm, a poda
de certas partes da planta pode diminuir ou controlar o ataque de algumas pragas
e doenas. sta tcnica bastante usada na fruticultura.
b- Os mtodos fsicos mais comuns so: a inundao, o uso de armadilhas
luminosas, o fogo, a drenagem e outros, que em alguns casos so utilizados para
controle de pragas.

48

c- Os mtodos biolgicos consistem no uso de inimigos naturais, parasitas ou


predadores de insetos, que podem ser introduzidos em uma cultura, com o
objetivo de controle de determinadas pragas. H tambm o controle biolgico
natural, aproveitando os inimigos naturais que normalmente ocorrem nas
culturas.
d - Os mtodos qumicos consistem na utilizao de defensivos agrcolas para o
controle de pragas e agentes causadores de doenas. Os defensivos agrcolas
controladores de pragas, so geralmente aplicados de forma curativa, isto ,
depois da ocorrncia da praga. No controle de doenas, o mais comum o
controle preventivo, consistindo sua aplicao em pocas provavelmente
possveis da incidncia de doenas. Por serem substncias txicas que podem
prejudicar o homem, os animais domsticos e o meio ambiente, os defensivos
agrcolas somente devem ser utilizados com a orientao de um engenheiro
agrnomo.

2.8. As For mulaes dos Defensivos Agr colas


As formulaes dos defensivos agrcolas so classificadas em slidas, lquidas e
pastosas.

SLIDAS- As formulaes SLIDAS so prontas para uso: os ps secos ou


grnulos que podem ser colocados nos equipamentos e aplicados diretamente
sem qualquer diluo prvia.
5
LQUIDAS- As formulaes LQUIDAS so os concentrados emulsionveis .
6
As solues concentradas, so facilmente miscveis em gua, podendo serem
medidas antes e ento colocadas diretamente nos tanques dos aplicadores j
parcialmente cheios de gua. So apresentadas em duas formas: como
concentra- do emulsionvel e soluo.
PASTOSAS- As formulaes PASTOSAS nem sempre so prontalmente
miscveis em gua, podendo decantar, aderindo ao fundo do tanque.

______________________
5. Formulaes de consistncia leitosa.
6. Soluo que se pode misturar.

49

2.9. Volume de Aplicao


O volume de aplicao consiste na quantidade de lquido aplicado por
rea, no devendo restringir-se rea do solo, embora seja a predominante mas
definida em rea foliar da cultura.
A rea foliar muitas vezes muito superior do solo. A importncia da
cobertura vegetal para o controle de doenas relativa,dependendo do produto
aplicado. Na pulverizao, o produto aplicado em forma lquida, atravs de
aparelhos denominados pulverizadores, que dividem o lquido em pequenas gotas
e as dirigem para as partes das plantas a serem tratadas. Os pulverizadores podem
ser manuais ou motorizados, costais, tracionados ou acoplados a tratores e
tambm acoplados em avies.

3. Classificao Toxicolgica
A classificao toxicolgica dos defensivos agrcolas estabelecida pela
Portaria no.04 da Diviso Nacional de Vigilncia de Produtos Domissanitrios de
30 de abril de 1980, atravs de seu Anexo I.
Os aspctos mais importantes dessa Portaria referem-se avaliao e
classificao toxicolgica .
A AVALIAO TOXICOLGICA consiste na anlise dos dados
toxicolgicos de uma substncia ou composto qumico.
A CLASSIF ICAO TOXICOLGICA identifica o risco oferecido pelo uso de uma
substncia ou composto qumico. feita com base na Dose Letal Mdia ou DL-507.
Adotado universalmente este ndice, considerado de preciso relativa, uma vez que
em funo da espcie, sexo, idade, estado nutricional do animal e da via de penetreo
da substncia, variam os valores apurados.
Por outro lado, sob condies comparveis de forma fsica, concentrao e dosagem,
podem ocorrer fenmenos qumicos e fsico-qumicos mais txicos que o produto
original, como no caso do princpio ativo Par athion, aumenta seis vezes a sua DL-50
no organismo.

____________________
7. Nmero de miligramas do txico por quilograma de ser vivo, necessrio para matar
50% dos animais de prova.

50

3.1. As Intoxicaes
Os agrotxicos atuam de duas maneiras quanto sade da populao:
atravs das intoxicaes dos agricultores durante a aplicao dessses produtos ou
atravs do consumo de alimentos contaminados com resduos de venenos.
As intoxicaes podem ser classificadas em aguda, crnica e
recndita .
Na intoxicao aguda, o organismo logo reage, apresentando sinais e/ou
sintomas. Os sintomas aparecem nas primeiras 24 horas aps exposio, e os
sintomas podem ser fatais ou perdurarem por certo tempo, dependendo do
produto e da dose. Os casos agudos so de diagnstico fcil por serem logo
correlacionados com a exposio ao txico.
Na intoxicao crnica , torna-se difcil estabelecer a correlao entre causa e
efeito. Existem manifestaes que surgem meses e at anos aps a exposio a
algum agrotxico, ou aps exposio continuada e freqente a pequenas
doses de agrotxicos. H casos de intoxicaes por verdadeiros coquetis de
agrotxicos, dificultando o diagnstico.
A intoxicao recndita o resultado do acmulo de quantidades mnimas de
um agrotxico no organismo, suficiente para interferir na normalidade dos
fenmenos vitais.Alguns agrotxicos apresentam efeitos mutagnicos e
carcinognicos8. Dose letal 50% oral (DL-50 oral): a dose nica, que
provoca a morte em 50% dos animais testados, em at 14 dias, aps sua
administrao por via oral. Dose letal 50% drmica (DL-50 drmica): a dose
nica, que aps o contato por 24 horas com a pele tanto intacta, quanto
escoriada, provoca a morte em50% dos casos, em 14 dias aps a sua
administrao. (O animal para este teste o rato albino macho).
Para exercer algum controle sobre o uso de agrotxicos, entrou em vigor
a partir de janeiro de 1990, a nova Lei dos Agrotxicos, determinando que
somente podero ser utilizados aqueles produtos aprovados por rgos pblicos
oficiais. Com a nova lei, os agrotxicos tem o mesmo tratamento que
____________________
8. Substncias que desenvolvem tumor malgno do sistema nervoso.

51

os medicamentos mais fortes: s podem ser vendidos ao agricultor mediante


apresentao de bula expedida por agrnomo, que instrui sobre o tipo, a
quantidade e a concentrao. Grande avano nessa legislao a possibilidade de
qualquer pessoa ou entidade poder requerer o cancelamento do registro de um
agrnomo. A melhor soluo, entretanto, ainda a substituio dos agrotxicos
por medidas alternativas.
Um pr oduto altamente txico, aplicado em baixa concentrao de seu
Pr incpio Ativo, pode ser menos agressivo par a a sade humana que outr o
menos txico, usado em altas concentraes.

3.2. Intoxicaes, Sintomas de Alar me, Antdotos e Tr atamento.


Infor maes par a uso Mdico confor me o Gr upo Qumico ao qual per tence o
Pr oduto:

Torna-se indispensvel a conscientizao dos agricultores e


empregadores sobre os riscos no uso dos agrotxicos e o uso eficiente.
Informaes corretas sobre as intoxicaes dos defensivos agrcolas, influi
decididamente sobre as condies de vida e sade dos trabalhadores rurais. As
informaes corretas so de extrema importncia ao agricultor, pois auxiliam no
diagnstico precoce das intoxicaes, bem como prevenir as intoxicaes por este
grupo de agentes qumicos.
-Intoxicao por Or ganoclor ados: so bem absorvidos pelo trato
gastrointestinal, pela pele e por inalao. So altamente lipo-solveis9 e
cumulativos, com relao a exposies repetidas. Alguns podem ser
carcinognicos.A absoro pela pele uma significante rota de ingresso no
organismo humano, especialmente com ALDRIN, DIELDRIN e ENDRIN.
Sintomas de alarme: apreenso, excitabilidade, tonturas, cefalia, desorientao,
cansao, tremores, convulses e coma. Antdoto e tr atamento: barbitricos pelas
via oral, intramuscular ou intravenosa nos casos de excitao.

_______________________
9. Substncias que so solveis em gorduras.

52

- Intoxicao por Or ganofosfor ados: induzem a fosforilao da


acetilcolinesterase das hemcias, sinapses e msculos esquelticos e da
colinesterase do fgado e plasma. O agrotxico ocupando o stio das enzimas,
leva-as a desnaturao, e portanto, no vai ocorrer a degradao da acetilcolina,
que se acumula. O processo s se modifica com a regenerao das enzimas ou por
atuao de medicamentos.
A regenerao lenta, podendo durar dias, semanas ou meses. Alm
dessa ao os organofosforados tambm causam pneumonite qumica, alteraes
no metabolismo heptico e alteraes na coagulao. Sintomas de alarme: aumento do rtmo respiratrio, tosse, edema pulmonar, vmitos, diarria, fraqueza
muscular,contraes involuntrias, tardias cimbras, ansiedade, inquietao,
tenso nervosa, alteraes no sono, soluo, incoordenao dos movimentos.
O incio dos sintomas depende das vias de absoro, grau de exposio e
toxidade do agente, podendo ser de 5 min a 24 horas. Sendo a via respiratria , os
efeitos surgem rapidamente. Pelas vias drmica e digestiva , o aparecimento
mais lento. O maior risco de insuficincia respiratria, por fraqueza muscular
e/ou depresso do centro respiratrio que causada pelo agente e tambm pelo
solvente presente (hidrocarboneto). Antdoto e tr atamento: O tratamento
sintomtico.
-Intoxicao por Car bamatos: so menos txicos que os
organofosforados, ainda que seus efeitos sejam similares: tambm inibem a
acetilcolinesterase, que leva ao acmulo de acetilcolina com seus efeitos sobre o
sistema nervoso central. Algumas formulaes dos carbamatos levam
METANOL como solvente, devendo ser considerada a intoxicao por esse
agente nos casos de ingesto. Sintomas de Alarme: fraqueza, dor na cabea,
opresso no peito, viso turva, pupilas no reativas, salivao abundante suores,
nuseas, vmitos e clicas abdominais. Antdoto e tr atamento: Sulfato de
Atropina, pelas vias intramuscular ou intravenosa (eventualmente por via oral).
Contra Indicao: oximas (Contrathion), morfina, aminofilina, e tranqilizantes.
-Intoxicao por Compostos Dipir idlicos: causam leses aos tecidos
da pele, unhas, olhos, nariz, boca, aparelho respiratrio e gastrointestinal. Produto
contendo Par aquat (mais estudado), um forte ction em soluo aquosa (20 24%), podendo causar corroso na pele ou trato gastrointestinal. fracamente
absorvido pela pele ntegra, mas facilmente absorvido em pele lesada. Diquat
no causa fibrose pulmonar, mas causa insuficincia renal e acidentes vasculares
cerebrais hemorrgicos. Catarata em animais. A confirmao de intoxicao
realisada pelo exame de urina. Sintomas de Alarme: dor na cabea, tremores,
clicas, diarria, anria. Antdoto e tr atamento: para impedir a absoro,
53

administrar suspenso de argila com alta capacidade de absoro (terra fuller),


seguidos de purgativos salinos.
-Intoxicao por Ar senicais e Inor gnicos: so irritantes para a pele,
mucosas, aparelhos respiratrio e gastrointestinal. Aps absoro, o arsnico
altera o metabolismo celular. Sintomas de Alarme: dores abdominais, vmitos e
diarria, hipertenso arterial, dermatite esfoliativa, neurite10 e polineurite11.
Antdoto e tr atamento: Esvaziamento estomacal e combate desidratao.
-Intoxicao
por
Compostos
Mer cur iais
Or gnicos:
os
organomercuriais so usados como fungicidas. O mercrio metlico usado para
fumigar ambientes fechados e para conservao de gros contra a ao de insetos.
Os sais de mercrio inorgnico so: cloreto de mercrio - conservao da
madeira; cloreto mercuroso -inseticida. Sintomas de Alarme: dor na cabea perda
de peso, diarria, tremores, perda da viso perifrica, paralisia, perturbaes da
fala e da audio, coma e morte. Antdoto e tr atamento: Exames de sangue,
urina e nveis nos cabelos podem ser teis. Tratamento sintomtico, BAL - no
considerado eficiente.
-Intoxicao por Pir etr inas e Pir etr ides: inalao causa irritao do
aparelho respiratrio superior e reaes de hipersensibilidade.Piretrinas so
derivadas das plantas crisantmo.
Os piretrides so derivados sintticos. Sintomas de Alarme: aps a
ingesto, o sistema nervoso central, pode ser afetado e o estado de coma pode
ocorrer. Eventualmente convulses ou depresso respiratria, Antdoto e
tr atamento: no existe testes laboratoriais para confirmar a intoxicao o
tratamento sintomtico.

______________________
10. Inflamao de um nervo.
11. Neurite que ataca vrios nervos.

54

-Intoxicao por Compostos Clor ofenxis: o Agente Laranja a


mistura dos clorofenxis 2,4-D (cido diclorofenxiactico) e 2,4,5-T (cido
triclorofenxiactico) e contm, como contaminante a Dioxina TCDD (2,3,7,8
tetraclorobibenzo-p-dioxina). So irritantes para a pele, olhos, aparelho
respiratrio e gastrointestinal.
So absorvidos atravs do aparelho digestivo, pulmes e pele Sintomas
de Alarme: vmitos, diarria, anorrexia12, perda de peso, lceras na boca e
faringe, e leses nos rins, fgado e sistema nervoso o quadro txico.
A causa de morte usualmente a fibrilao ventricular. Antdoto e
tr atamento: tratamento sintomtico.
-Intoxicao por Fungicidas Dimetilditiocar bamatos: muitos
compostos so irritantes e sensibilizantes, inibidores de enzimas sulfdricas do
fgado e sistema nervoso. Dissulfeto de Carbono txico por ao direta.
Sintomas de Alarme: pode ocorrer necrose no fgado, bao, rins, e reaes
psicticas. O agrotxico metabolizado no organismo e no permite a sua
deteco na urina ou no sangue. Antdoto e tr atamento: tratamento sintomtico.
-Intoxicao por Her bicidas Der ivados da Ur ia, do Ur acilo e da
Tr iazina: no homem, causam irritao do aparelho digestivo, onde so bem
absorvidos. Absoro pela pele e pulmes no foi suficientemente
investigada.Sintomas de Alarme: irritao dos olhos e mucosas, nuseas. Vmitos
e diarria podem ser esperadas em casos de ingesto de grandes quantidades.
Antdoto e tr atamento: Na confirmao podem ser detectados os prprios
compostos, na urina de pessoas que absorveram regular quantidade dos
compostos. Tratamento sintomtico.

____________________
12. Falta de apetite.

55

COLINESTERASE
possvel, por exemplo, atravs de um exame de sangue, determinar a
intoxicao por organofosforados. Agricultores e aplicadores que utilizam
inseticidas organofosforados podem estar sujeitos a alguns riscos de intoxicao
po esses produtos, apesar da adoo de medidas de proteo. As intoxicaes no
homem, cuja maior causa so os mtodos de trabalho incorretos, so detectados
pelo rebaixamento da atividade normal da enzima colinesterase no sangue.
A Colinesterase apresenta-se diminuda nos processos neoplsicos
sistmicos, na insuficincia heptica e em condies de intoxicao por
inseticidas organofosforados.O material usado o sangue e o resultadso pode ser
fornecido em 24h. Os valores normais no homem variam entre 6,1 a 12,1 UI/Litro
e na mulher 5,0 a 10,5UI/Litro. Na gravidez, o nvel de colinesterase situa-se de
10 a 15% abaixo da faixa normal.
O CIT (Centro de Informaes e Assessoramento Toxicolgico),
permite fornecer informaes precisas sobre medicamentos e demais agentes
txicos axistentes em nosso meio, s autoridades de sade pblica, aos
profissionais de sade e reas afins e populao em geral.
o

CIT - RS- SSMA - Rua Domingos Crescncio, 132 - 8 andar

Porto Alegre - RS - Telefone: (051) 223. 6110

56

90620

3.3. Contaminao de Alimentos


Milhes de pessoas diriamente ao se alimentarem, esto ingerindo
resduos de agrotxicos existentes nos alimentos.
A contaminao dos alimentos relaciona-se a trs causas:

F enmeno da Magnificao Biolgica , cujos mecanismos tendem a concentrar-se


nos sistemas biolgicos dos produtos txicos persistentes encontrados no ambiente.
Um exemplo: DDT, o qual entra nas cadeias alimentares, acumulando-se e
concentrando-se a cada nvel trpico, atingindo nveis fatais, principalmente prara
vertebrados e predadores, inclusive o homem.
Tratamento dos Estoques de Mattia-prima Vegetal, no qual so agregados uma srie
de produtos qumicos, entre os quais: corantes, acidulantes e conservantes. Os resduos
de agrotxicos no so eliminados da matria durante o procosso de industrializao.
Tratamento de Estoques de Matria-prima Vegetal ou Animal: durante o
armazenamento, certa quantidade de agrotxicos introduzido matria-prima,
prevenindo a perda do mesmo.

57

3.4. A INDSTRIA DOS PRINCPIOS ATIVOS


PRODUTO
INSETICIDA
Phorate
BHC
Clorocanfeno
DDT
DDVP (Doclorvos)
Dimetoato
Dicrotofs
Fosfeto de Alumnio
Malathion
Monocrotofs
Parathion Etlico,
Parathion Metlico, Fenthion
Triclorfon
Dodecaclorociclo-pentadieno
leo Mineral
Aldicard
F UNGICIDA
Ditiocarbamatos
Mancozeb Maneb
Enxofre Molhvel
Oxicloreto de Cobre
xido Cuproso e Calda Bordalesa
Sulfato de Cobre
Hidrxido de Cobre
Tiram, Ziram
HERBICIDAS
Diuron
2,4 - D
Glyphosate
Paraquat
Propanil
Tiocarbomatos
Trifluralina

FIRMA
Cyanamid*
Matarazzo
Hercules*
Hoechst*
Labormax
Nortox
Shell Qumica*
Casa Bernardo
Cynamid Qumica*
Shell Qumica*
Fenitrothion Bayer*
Bayer*
Bayer*, Defensa, Leivas Leite
Agroceres, Dinagro, ML Ind. Qumica, Walinter,
Paraqumica
Petrobrs
Union Corbide*
Du Pont*
Rhom & Haas*
Basf*
Sandoz*
Sandoz*
Produqumica
Sandoz*
CNDA*
Du Pont* , Nortox
Dow Qumica*
Monsanto*
ICI*
Bayer*, CNDA*, Rohn & Haas*
Stauffer* (1), CNDA* (2), Ciba-geigy (3)
Nortox, Elanco-Lilly & Co.*

*-Empresas Transnacionais;
(1)-butilate, EPTC, molinate, vernolate;
(2)-atrozina,simazina;
(3)-amatrina, atrozina, simazina.
F ONTE : Ministrio da Indstria e Comrcio / CDI, A Indstria Brasileira de Defensivos
Agrcolas, jun/ 1982.

58

3.5 CLASSIFICAO DOS AGROTXICOS DE ACORDO COM


RESTRIES AO USO
Para a identificao da Classe, os rtulos devem conter em sua parte
inferior uma faixa colorida com as seguintes cores:
-CLASSE I: Vermelho Vivo;
-CLASSE III: Azul Intenso;

-CLASSE II: Amarelo Intenso;


-CLASSE IV: Verde Intenso.

CLASSE I - EXTREMAMENTE TXICOS: somente devem ser utilizados por


operadores profissionais licenciados, que tenham um bom conhecimento da
qumica, usos, perigos e precaues no uso.
CLASSE II - ALTAMENTE TXICOS: devem ser utilizados por operadores que
aplicam, seguindo estritas condies controladas e supervisionadas por
operadores treinados.
CLASSE III - MEDIANAMENTE TXICOS: seus operadores devem observar
as normas rotineiras de segurana na aplicao.
Esta categoria inclui agrotxicos altamente txicos e todos os que
possuem efeitos adversos para o ambiente e aqueles cujo uso descontrolado no
desejvel.
CLASSE IV - POUCO TXICOS: utilizados por operadores treinados que
observem medidas de proteo rotineiras.Esta categoria inclui agrotxicos
comercialmente liberados, excludo o uso pelo pblico em geral.
CLASSE 0 - Sem comprovao de dano em uso normal. Agrotxicos
disponveis ao pblico em geral, para usos especficos. Esses agrotxicos no
esto includos em outras categorias.

59

3.6. EQUIPAMENTOS DE PROTEO INDIVIDUAL (EPIs)


Muitos agrotxicos apresentam riscos que podem ser reduzidos, ou
mesmo eliminados com a adoo de Equipamentos de Proteo Individual.
importante que se observe o hbito de usar os EPIs no apenas durante aplicao,
mas sempre que tiver algum contato com os agrotxicos. de fundamental
importncia o uso de EPIs com o respectivo Certificado de Aprovao do
Ministrio do Trabalho.
Os cuidados so r ecomendados confor me a classe do defensivo.
CLASSE I : ao aplicar o agrotxico, o aplicador dever usar macaco com
mangas compridas, capa ou avental impermevel, luvas impermeveis, chapu
impermevel e de abas largas, botas, culos protetores e mscaras protetoras
especiais, providos de filtros adequados a cada tipo de produto.

CLASSE II: ao aplicar o agrotxico o aplicador dever usar macaco com


mangas compridas, avental e chapu impermevel com mangas largas, botas,
mscaras protetoras especiais, providas de filtros adequados a cada tipo de
produto.

CLASSE III: ao aplicar o agrotxico o aplicador dever usar macaco com


mangas compridas, chapu impermevel de abas largas e botas.

CLASSE IV: ao aplicar o agrotxico, o aplicador dever usar macaco com


mangas compridas, botas e chapu.

3.7. Cuidados no Manuseio e Aplicao dos Defensivos Agr colas


A preveno de acidentes no depende somente das boas condies
materiais do produto mas, principalmente de quem o manuseia.
60

Par a todos os defensivos agr colas, tomar as seguintes pr ecaues:

- Ler e seguir as instrues do rtulo.


- Evitar comer, beber ou fumar durante o manuseio ou aplicao do produto.
- Manter os produtos afastados de alimentos ou de rao animal.
- No contaminar lagos, fontes, rios e demais colees de gua, lavando as embalagens
ou aparelhagem aplicadora, bem como lanando-lhes seus restos.
- Manter a embalagem original sempre fechada e em lugar seco e ventilado.
- Inutilizar, enterrando profundamente as embalagens do produto.
- Manter afastado das reas de aplicao, crianas, animais domsticos, e pessoas
desprotegidas por um perodo de sete dias aps a aplicao do produto.
- No utilizar equipamentos com vasamentos.
- No desentupir bicos, orifcios, vlvulas, tubulaes, etc. com a boca.
- Uso exclusivamente agrcola.
- Aps a utilizao do produto, remover as roupas protetoras e tomar banho. No d
nada por via oral a uma pessoa inconsciente.
- Procurar assistncia mdica em qualquer caso de suspeita de intoxicao.
- Aplicar somente as doses recomendadas.
- No distribuir o produto com as mos desprotegidas.
- Usar luvas impermeveis.
- Manter as embalagens longe do fogo.

3.8. Pr imeir os Socor r os a ser em Tomados em caso de Ingesto


Acidental, Inalao ou Aspir ao do Pr oduto, Contato com a Pele ou
Contato com os Olhos
Um rpido atendimento logo aps uma contaminao corporal, ingesto
ou inalao de um defensivo agrcola fundamental para a preservao da sade.
Primeiros socorros devem serem prestados ainda no campo, quando no haja
recurso mdico imediato.
No devem contudo ser ministrado medicamentos a ttulo preventivo.
Caber sempre ao mdico prescrever o medicamento adequado.

61

- Em caso de acidentes no manuseio ou no uso de agr otxicos, o agr icultor


dever ter cer tos cuidados:

- Procurar assistncia mdica em qualquer caso de suspeita de intoxicao.


- Em caso de ingesto acidental, levar a embalagem ou o rtulo ao mdico.
- Caso ocorra inalao ou aspirao do produto procurar local arejado.
- Caso ocorra contato com a pele lavar as partes atingidas com gua e sabo em
abundncia.
- Caso ocorra contato com os olhos, lave-os imediatamente com gua corrente durante
quinze minutos e se houver irritao, procurar o mdico com urgncia.

3.9. AES OU LESES CAUSADAS PELOS AGROTXICOS


Os agrotxicos so produtos qumicos de composio e caractersticas
qumicas especficas, podendo produzir intoxicaes de distintas caractersticas.
O grupo qumico que compem o defensivo agrcola, provoca caractersticos
sintomas e leses no homem. Os sintomas mais comuns apurados nos casos de
intoxicaes pelos grupos qumicos, so:
I - NEUROCOMPORTAMENTAIS: a Neurotoxicidade Retardada causada por
certos organofosforados, carbamatos e desfolhantes. A Neuropatia Perifrica
provm de certos organofosforados, herbicidas clorofenxis (2,4-D e 2,4,5-T),
piretrides, compostos arsenicais, dinitrofenol, tlio, dietil-ditiocarbamatos,
metilbrometo. O Metilbromato, organofosforados e certos organoclorados,
provocam Alteraes na conduta.
II - Nos RGOS da REPRODUO:-atrofia testicular : tridemorfe; Oligospermia : dibromocloropropano e tlio; -Diminuio do ndice de
fertilidade: Hidrocarbonetos clorados, captam e dioxina; -Amenorria : Tlio.
III - Sobr e a PELE: -dermatite de contato: mercuriais, paraquat, 2,4-D, captafol,
mancozeb, rotenona, cido gliberlico, captan, folpet, amitrol, dazomet;-Reaes
alrgicas: Arsnico, DDT, molinate, lindane, zineb, malathion, (Dicloro-difeniltricloroetano). piretrides, clordimeforme, flumeturon, etilhexenodiol, bentazone,
captafol, cloranil, clorotalinil, ciprex, captan, -Reaes fotoalrgicas: benomil,
zineb, HCB ( hexaclorobenzeno );
IV - OFTALMOLGICOS: - catarata : Paraquat, diquat; - Atrofia do Nervo
tico: Brometo de metila; - Alteraes na mcula 13: fention.
V - PULMES: - Pneumonia : piretrinas, paraquat, cobre; - fibrose: Paraquat.
62

VI - FGADO: - metaldedo, molinate, simazine, cido actico, naftaleno,


falone, alfa naftiltouria, dimetilsuccinato, cloranil, dinitrofenol, paraquat, diquat,
DDT, mirex, pentaclorofenol, arsnico.
VII - RINS: - dinitrofenol, metaldedo, certos clorados, fenoximercuriais, metxietil mercurios e tlio.
VIII - MUTAGNICOS: - trifuralina, DDT, malation, dibrometo de etileno,
hidrazida.
IX - CANCERGENOS: - Comprovados: Aminotriazol, arsnico, leos
minerais. - Provveis: dibrometo de etileno, xido de etileno, nitrosaminas
(trifluralina e os dinitroderivados). -Possveis:amitrade, aramita, clordecone,
clorofenis, BHC, clorofenxis, DDT, mirex, toxafeno, dicloropropano, sulfato,
maneb.

3.10. Uso Segur o de Agr otxicos


As pessoas que sofrem severos ataques de asma ou convulses, devem
ser rejeitados para o trabalho com agrotxicos que possuem ao neurotxica ou
irritativa para as vias respiratrias.
Os portadores de patologia crnicas de pele, tais como eczemas e
psorase, podem agravar estes quadros quando em contato com os agrotxicos ou
com os solventes contidos nos mesmos. Os que apresentam patologias epticas ou
renais devem ser evitados neste tipo de atividade.
Os preparadores e aplicadores de pesticidas devem possuir registros
indicativos de seu estado de sade, grupo sangneo, agrotxicos manuseados,
etc., para que em caso de intoxicao aguda, ele receba tratamento rapidamente
eficiente.

_______________________
13. Mancha no olho.

63

4. Contr ole Integr ado de Pr agas


O homem desde o incio da civilizao, vem se utilizando das condies
que o solo lhe oferece para produzir alimentos necessrios subsistncia.O solo
lhe oferecia resposta significativa, no precisando repor nutrientes para manter as
propriedades do mesmo. Com o passar do tempo as quedas na produo foram se
manifestando e foraram o homem em repor os elementos do solo, consumidos
pelas culturas, atravs de produtos qumicos. O aparecimento significante de
doenas, obrigou o homem a usar agrotxicos para conseguir produzir, no
havendo at ento, de um modo geral, outra maneira concreta que fosse colocada
em prtica para o uso de fertilizantes e agrotxicos. Surgiram, a partir de ento,
os agrotxicos, com o claro objetivo de minimizar e incutir a idia de defesa.
Os consumidores, conscientizados dos malefcios da ao dos agrotxicos para a
sade, levaram alguns produtores a produzirem naturalmente e, principalmente
pelo custo dos produtos qumicos.
Estudos relacionados s alternativas ao uso de agrotxicos no trabalho
agrcola, desencadeou medidas alternativas para os tratamentos, possibilitando
aos agricultores assegurar sua produo e protegendo sua sade, tais como:

a substituio do adubo qumico pela adubao orgnica;


adaptao de mquinas agrcolas s nossas condies de solo;
preservao de reas silvestres;
uso de plantas repelentes e plantas companheiras;
controle biolgico natural.

4.1. Substituio do Adubo Qumico pelo Or gnico


Muitos dizem que o solo tropical pobre e por isso precisa ser
enriquecido com adubos qumicos. Com a colocao de adubos qumicos, a
adaptao da planta prejudicada e a torna dependente do homem. Esse fato
resulta em menor resistncia da planta, conseqentemente, mais sujeita ao ataque
de pragas e doenas.
Dessa forma, ocasionando uma super utilizao de produtos qumicos
to prejudicais sade do consumidor. A matria orgnica devolve ao solo sua
micro-vida, automaticamente se obtm plantas que simplesmente no so
64

atacadas por pragas e agentes patognicos. O alimento da vida do solo a matria


orgnica.

4.2. Adaptao das Mquinas Agr colas s nossas Condies de


Solo
Um solo biolgicamente tratado aquele que tem um bom nvel de
matria orgnica e uma microflora14 ativa. No entanto, no Brasil esse ideal de
solo prejudicado pelo uso de tecnologias que no condizem com a realidade
climtica, social e econmica.
O trator para as nossas terras o microtrator, que s tem condies de
ser usado em pequenas propriedades. O interessante seria que a engenharia
mecnica brasileira, em desenvolvesse mquinas agrcolas mais leves, um trator
prprio para as terras brasileiras, que no compactasse tanto o solo e tambm no
sufocasse os microorganismos.

4.3. Pr eser vao de r eas Silvestr es


A agricultura convencional v o mato como planta invasora. Porm,
existem especialistas que consideram o contrrio, sendo que algumas espcies,
como o capim Guaxuma, o Alecrim e o Capim-barba-de-bode, podem servir para
indicar o solo que est fraco e compactado. A preservao da rea silvestre evita
um ataque mais direto das pragas sobre as culturas, devido ao aspcto da menor
seletividade encontrada pelas mesmas. Na agricultura alternativa fica, assim,
proibido o uso de herbicidas especialmente em cultivos perenes15, tais como
pomares e parreiras. A erva uma restituidora de matria orgnica do solo. Em
cultivos perenes, por que no deixar crescer ervas nativas e leguminosas? Neste
caso no haveria nem capina, apenas uma roada regular protegendo o solo,
evitando a eroso, ao mesmo tempo mantendo a umidade.

_____________________
14. Flora constituda pelos vegetais microscpicos (algas, bactrias).
15. Plantaes que duram muitos anos.

65

4.4. Plantas Repelentes, Atr ativas e Companheir as


Estudos mostram que determinadas plantas tm caractersticas atrativas
ou repelentes para certos insetos. Assim, essas plantas, quando associadas s
hortalias, permitem um controle biolgico natural. Conhecendo as possibilidades
dos vegetais encontrados em sua propriedade, o agricultor passa a ter condies
para controlar ou evitar a grande maioria dos problemas que atingem suas
culturas. A exemplo do que se afirma, a Camomila catinga, Camomila r omana
e Macela galega, plantas do gnero Anthemis spp., possuem em suas flores,
substncias com boas propriedades inseticidas.
A Camomila ver dadeir a (Matricaria amomilla ) conhecida
universalmente por suas propriedades medicinais. Com suas flores, preparado o
ch de camomila, de agradvel paladar e grande eficincia nas dores e
convulses intestinais e estomacais.
O Tagetes (Tagetes spp.), tambm conhecidos por Cr avo-de-defunto,
quando plantado nas hortas, jardins e pomares, repelem muitos insetos e mantem
o solo livre de nematides. Aconselha-se plantar tagetes junto aos tomateiros,
para evitar a broca do tomate. Suas folhas tambm so usadas para fazer a cama
do cachorro, com a finalidade de afugentar as pulgas.
O Ger neo (Pelargonium zonale), tambm tem seu plantio
recomendado nas hortas e jardins, por repelirem as pragas.
A Hor tel (Mentha piperita ) deve ser plantada na borda dos canteiros e
na volta dos galpes ou stios, pois repele ratos e formigas, alm de outros
insetos.
A Atansia (Tanecetum vulgare) deve ser plantada ao redor das fruteiras
e nos canteiros de roseiras, por repelirem vrios insetos, principalmente as
formigas.
As Espor ilhas (Delphinium sp.) bastante ornamentais, dando um toque
delicado aos jardins, excelente para o controle de gafanhotos.
O Coentr o (Coriandrum sativum) muito apreciado como condimento
para carnes, controla caros e pulges de forma muito eficiente. Quando
associada com o pimento impede o ataque de pragas nele.
A trepadeira Alamandr a (Allamandra nobilis) uma planta muito
txica. Suas folhas fervidas por bastante tempo so timas no combate aos
pulges.
Com excelente efeito sobre os Citrus, deve ser lembrada a Ar r uda (Ruta
graveolens), para combater os pulges.
66

O Manger ico ou Basilico ou, ainda, Alfavaca (Ocimum basilicum)


faz uma associao muito boa com o tomate, pois repele as moscas e mosquitos.
A Mamona (Ricinus communis), muito comum em terrenos
abandonados, solos frescos ou prximos dgua, atualmente muito prximo
gua estagnadas ou junto s casas, pois otima repelente dos mosquitos.
Para afugentar moscas que encomodam as vacas e cavalos, usado
esfregar folhas de Abobor eir a (Cucurbita pepo), sobre o lombo dos animais. As
sementes de abbora torradas, so um bom vermfugo.
O Gir assol (Hlianthus annus), uma tima planta que atrai para si
determinados tipos de insetos prejudiciais s hortalias.
O Ger gelim, quando plantado perto de um sauveiro, a formiga leva para
dentro do formigueiro a folha do mesmo, que em contato com os fungos do ninho
solta um gs, repelindo a formiga e a faz sair do lugar.
Nestes dados, ficou constatado a importncia que tem, para o agricultor,
o conhecimento e a utilizao das plantas que existe na propriedade, utilisando-as
no controle de pragas, doenas e invasores. Cabe ao agricultor, verificar atravs
de suas prprias experincias, quais os tipos de plantas, que adaptam-se a sua
realidade.

4.5. Rotao de Cultur as


A diversificao das espcies e variedades das plantas anuais,
principalmente hortalias, promove um maior equilbrio no meio ambiente.
O cultivo intercalado de tipos diferentes de hortalias ou mesmo, outras
culturas na mesma rea, evita o desgaste do solo com um tipo s de cultura. Essa
prtica assegura a produo e ajuda no controle biolgico de pragas e doenas.

4.6. Contr ole Biolgico Natur al


Todas as prticas citadas anteriormente, objetiva criar uma cadeia
favorvel aos insetos e pragas da natureza, permanecendo num nvel normal de
existncia, fazendo com que os inimigos naturais vivam lado a lado com os
predadores especficos. Este processo no visa exterminar insetos ou outros
animais, mas sim, manter uma populao abaixo do nvel em que possa causar
danos s lavouras.
So vrias as maneiras de se exercer um controle biolgico, entre elas:
67

drenagem de guas paradas nas proximidades das lavouras;


plantao de vrios tipos de vegetais (policultura);
manuteno de parte de ecossistema natural (o plantio no ocupa toda a rea
disponvel);
introduo nas reas de cultura insetos que so predadores das pragas, no dos
vegetais que esto sendo cultivados.

4.7. Contr ole por Substncias Sexo-atr ativas


Um campo de pesquisa no combate s pragas baseia-se na interferncia
do homem no processo de reproduo dos animais, principalmente insetos. Estes
constituem cerca de 75% dos animais de nosso planeta, representando o maior
grupo, tanto em nmero como em variedade de espcies.
O grande nmero de insetos de cada espcie est intimamente ligado ao
processo de reproduo e, sendo assim, deve existir um meio eficiente para que,
entre milhes de insetos, os indivduos de uma mesma espcie se encontrem e se
acasalem. Descobriu-se aps sucessivas pesquisas, que as fmeas adultas exalam
um perfumeque, mesmo em reduzidssimas quantidades, detectado por
machos da mesma espcie. Estes, orientados por essa mensagem, voam em
direo a elas.
As substncias sexo-atrativas so denominadas ferormnios. Elas
oferecem ao homem um novo campo de ao em sua luta contra os insetos.
Conhecendo-as e podendo prepar-las comercialmente, poder utiliz-las para
atrair determinada espcie de insetos para uma rea limitada e somente ai aplicar
o inseticida. Com isso chegar a um controle seletivo, em vez do extermnio
indiscriminado das mais diferentes espcies.
O trabalho para chegar substncia sexo-atrativa longo e demorado.
Primeiro necessrio obter um nmero enorme dos insetos desejados e separar a
parte do corpo em que se acredita estar armazenado o material sexo-atrativo. Uma
vez isolado o material submetido a rigoroso processo de separao dos seus
vrios componentes e a seguir so necessrios testes em campo para descobrir
qual o componente mais ativo. Vencida esta etapa, o prximo passo determinar
a estrutura da substncia para depois poder tentar produzi-la em escala comercial.
Abaixo, observamos a estrutura de trs substncias sexo-atrativas,
isoladas do inseto conhecido como gorgulho do algodo.
68

O
H

CH2OH
C

C
C

CH3
CH2CH2OH

CH3

CH3

C CH2

CH3

CH3

CH3

Desta forma, as alternativas do controle integrado de pragas,


desenvolver uma fiscalizao natural, evitando o surgimento de problemas e
utilizao de agrotxicos, to nocivos ao homem e ao meio ambiente.

69

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72

Anexo -1

GRUPOS QUMICOS
H vrias classes de agrotxicos. Uma grande parte dos produtos usados
na agricultura e em sade pblica pertence classe dos INSETICIDAS,
FUNGICIDAS, HERBICIDAS E ACARICIDAS.
GRUPO QUMICO - ORGANOCLORADOS
- A maioria dos inseticidas organoclorados persistente no ambiente e
pode afetar os animais silvestres. Por esse motivo seu uso tem sido restringido ou
proibido em vrios pases.
Os inseticidas organoclorados constituem um grupo importante, seus
compostos apresentam as seguintes caractersticas:-Or gnicos com clor o na
molcula; estrutura cclica; lipossolveis; acumulativos nos organismos e na
cadeia alimentar; persistentes no ambiente.
Os principais inseticidas organoclorados, em ordem crescente de
toxidade aguda so representados pelos seguintes inseticidas: -Endrin (Endrex); Dieldrin; -Aldrin (Aldrex);-Lindano;-HCH ou BHC;-Heptacloro; -DDT; -Mirex
ou Dodecacloro; -Clordano ( no registrado no Brasil).
Alguns inseticidas e acaricidas orgnicos com cloro na molcula no
apresentam todas as caractersticas descritas anteriormente, so eles: Endossulfan (Thiiodan); -Canfecloro (Toxafeno); -Dicofol (Kelthane); Clorobenzilato (Akar); -Metoxicloro.
GRUPO QUMICO - ORGANOFOSFORADOS
- Os inseticidas organofosforados so menos persistentes no ambiente e
no se acumulam no organismo, mas sua toxidade aguda maior. Estes esto
substituindo os inseticidas organoclorados.
Os compostos seguintes, fazem parte da seleo de alguns princpios
ativos em ordem crescente de toxidade aguda: -Paration (FOLIDOL,
RHODIATOX); -Metil Paration (FOLIDOL-M); -Metamidofs (TAMARON,
ORTH, HAMIDOP); -Diclorvos (DDVP); -Dimetoato (ROGOR, ROXION,
PERFEKTHION);
-Diazinon;
-Fention
(LEBAYCID);
-Fenitrotion
(SUMITHION, FOLITHION); -Triclorfon (DIPTEREX, NEGUVON); -Malation
(MALATOL).

73

GRUPOS QUMICOS - CARBAMATOS


- O grupo dos carbamatos apresentam semelhanas caractersticas aos
inseticidas organofosforados. Os compostos seguintes, constituem a seleo de
alguns princpios ativos em ordem crescente de toxidade aguda: -Aldicarb
(TEMIC*); -Carbofuram (FURADAM*); -Metomil (LANATE*); -Propoxur
(BAYGON*); -Carbaril (SEVIN*).
GRUPOS QUMICOS - PIRETRIDES
- As piretrinas so inseticidas de origem vegetal.
Os piretrides, produtos semelhantes, so obtidos sinteticamente. Os
compostos no se acumulam no organismo e no so persistentes no ambiente.
So eles: -Aletrina; -Bioresmetrina; -Cipermetrina (CYMBUSH*, ARRIVOS*); Deltametrina (DECAMETRINA*, DECIS*, K-OTHRINE*);-Fenvalerato
(BELMARK*, SUMICIDIUN*); -Permetrina (ANBUSH*, POUNCE*); Resmetrina.
GRUPOS QUMICOS - DIPIRIDILOS
- Os dipiridilos so, principalmente, herbicidas. Os dipiridilos mais
importantes so: -Paraquat (GRAMOXONE*); -Diquat (REGLONE*).
GRUPOS QUMICOS - FENOXI-ACTICOS
- Os cidos fenoxi-acticos so usados como herbicidas. Estes herbicidas
so comercializados como sais , steres e aminas, alguns destes so altamente
volteis. -cido diclorofenoxi-actico ou 2,4-D; -cido Triclorofenoxi-actico ou
2,4,5-T.
GRUPOS QUMICOS - DINITROFENIS E CLOROFENIS
- H outro grupo de agrotxicos usados como herbicidas desfolhantes e
tambm para combater fungos e cupins em madeira. So dinitrofenis e
clorofenis. O mais conhecido o pentaclorofenato de sdio
(PENTACLOROFENOL*, PENTA*, PENTOX*, NITROSIN*, PENETROL*); Dinitrocresol (NDOC*); -Diniseb (DNBP*, DNOSBP*, PREMERGE*); Dinibuton ACREX*), -Dinocap(Karathane).

74

Anexo -2
Estr utur as de Alguns Gr upos Qumicos
Hoje h uma grande diversidade de Defensivos Agrcolas, lanados no
comrcio pelas mais diferentes indstrias qumicas. Na maioria, so constitudos
por substncias orgnicas, destacando-se as organocloradas, as organofosfaradas,
os carbamatos, os dipiridlos, os ditiocarbamatos, os triazis e as triazinas.

Compostos Or ganoclor ados


-radical organoclorado

H
C
C
H

Cl

Cl
C

H
C
H
C
CH2
C
H

CCl2

C
H

CCl

HC

CCl

HC

C
Cl

CH

CCl

CH
C H2 C H

CCl
C C l2 C C l

CH

CCl

DIELDRIN

ALDRIN

Compostos Or ganofosfor ados


-radical fosfato

C H3O

CH3CH2O

C H3O

P
CH3CH2O

S
O

NO2

CH

OC H2C H3

C H2 C

OC H2C H3

PARATHION

MALATION
CH3

CH3

S
P O

S CH3
CH3

FENTHION

75

Car bamatos
- radical carbamato

N C O
O

H
N

N C O

H3C

H3 C

CH3
C
CH3

CARBARYL

BAYGON

Dipir idlios

CH2 CH2
N

H2N C
2Br

PARAQUAT

PARAQUAT

Ditiocar bamatos

H3C

CH3

N C S Zn S C N
H3C

CH3
ZIRAN

76

SH

Tr iazol
Cl
C
H

N
N

N C

H5C 2

C N
N

C 2H5

SIMAZINE

Tr iazina

Cl
C
N

TRIAZINA

N
Dois Pesticidas Natur ais

N
NICOTINA

CH3
O
CH3

O C

PIRETRINA

CH3
CH C
CH3
CH3

CH2

CH CH CHCH2
O

77

CH3

Anexo -3
Mar cas Comer ciais
-Nome Qumico, Classe, Fr mula Qumica e Fr mula Empr ica
Listagem de alguns agrotxicos, utilizados pelos agricultores no plantio
de suas culturas.

BAYLETON
NOME
QUMICO:
1-(4-clorofenoxi)-3,3-dimetil-1,2,4-triazol-1-2)-2
butanona;
CLASSE: Fungicida derivado dos triazis;
FRMULA EMPRICA: C14H16ClN3O2
FRMULA ESTRUTURAL:

O
Cl

O CH C C(CH3)3
N
N
N

CERCOBIN 700 PM

NOME QUMICO: 1,2-bis-(3- etoxicarbonil -2 tiouredo) benzeno;


CLASSE: Fungicida do grupo benzimidazol;
FRMULA EMPRICA: C12H14N4O4S2
FRMULA ESTRUTURAL:
H

C OOC H 3

C OOC H 3

78

CURZATE M + ZINCO
NOME QUMICO: 2-ciano-N- [(etilamino) carbonil- 2 (metoxiimino)]
acetamida enobis-ditiocarbamato de mangans com sulfato de zinco;
CLASSE: Fungicida do grupo das acetaminas e ditiocarbamatos;
FRMULA EMPRICA: ( C6H14MnN2S4 )x ( ZnSO4 )y
FRMULA ESTRUTURAL:

H3 C

CH3 S
N C S
(ZnSO4 )y

Mn
H3 C

CH3 S

DECIS 25 CE
NOME
QUMICO:(s)-alfa-ciano-m-fenoxibenzil
dibromovinil) 2,2- dimetilciclopropanocarboxilato;
CLASSE: Inseticida do grupo piretride;
FRMULA EMPRICA: C22H19Br2 NO3
FRMULA ESTRUTURAL:

CH3

CH3

Br
C=CH2
Br

(1R,3R)

N
O

CO

H(R) (R)H

79

CH

-3-

(2,2

DITHANE M-45
NOME QUMICO: Etilenobisditiocarbamato de mangans e zinco;
CLASSE: Fungicida do grupo dos ditiocarbamatos;
FRMULA EMPRICA: ( MnC4H6N2S4 )x . ( Zn )y

FRMULA ESTRUTURAL :
H

(Z n )y

M n

FOLIDOL 600

NOME QUMICO: Tiofosfato de dimetil paranitrofenila;


CLASSE: Inseticida e acaricida organofosforado;
FRMULA EMPRICA: C8H10NO3 PS;
FRMULA ESTRUTURAL:

H3C S
P O
H3C

NO2

FUNGITOX 500 SC

NOME QUMICO: Bis(Dimetilditiocarbamato) de zinco;


CLASSE:Fungicida do grupo ditiocarbamatos;
FRMULA EMPRICA: C6H12N2S4Zn;
FRMULA ESTRUTURAL:
S

H3C
H3C

H3C

Zn

H3C

80

GESATOP 500

NOME QUMICO: 2 cloro-4,6-bis-(etilamino)-s-triazina;


CLASSE: Herbicida do grupo das triazinas;
FRMULA EMPRICA: C7H12ClN5;
FRMULA ESTRUTURAL:

Cl
C
H N

N H

CH3 CH2 N C

C N CH2 CH3
N

GRAMOXONE 200

NOME QUMICO: 1,1 - dimetil - 4,4 -cloreto de dipiridlio;


CLASSE: Herbicida do grupo dos piridlios;
FRMULA EMPRICA: C12H14Cl2N2
FRMULA ESTRUTURAL:
H3C N

N CH3

2 Cl

LEBAYCID 500

NOME QUMICO: ster 0,0 - dimetil - 0 (4-metil-3-metilfenil) - tiofosfato;


CLASSE: Inseticida e acaricida do grupo dos organofosforado;
FRMULA EMPRICA: C10H15O3PS2
FRMULA ESTRUTURAL:

H3 C O

CH3

P
H3C O

81

CH3

MANZATE + ZINCO
NOME QUMICO: Etilenobisditiocarbamato de mangans com sulfato de
zinco;
CLASSE: Fungicida do grupo dos ditiocarbamatos;
FRMULA EMPRICA: ( MnC4H6N2S4 )x . (Zn)y
FRMULA ESTRUTURAL:

H H S
H C N C S

(ZnSO4)y

Mn
H C N C S
x

H H S
ROUNDUP

NOME QUMICO: Sal de isopropilamina de N (fosfonometil ) glicina


(glifosate);
CLASSE: Herbicida derivado do grupo da glicina;
FORMULA EMPRICA: C9 H10 N2 S;
FORMULA ESTRUTURAL:

H3C
N

SCN

H3C

82

Anexo -4
LISTAGEM DOS AGROTXICOS, UTILIZADOS PELOS AGRICULTORES
EM SEUS PLANTIOS

Destaca-se a Marca Comercial, o Princpio Ativo, o Grupo Qumico, a Classe


Toxicolgica e a Classe a qual pertence o agrotxico.
MARCA
COMERCIAL

PRINCPIO
ATIVO

GRUPO
QUMICO

AGRAL

Nonil poli
(etilenoxi) etanol
Triadimenol
Triadimefon
Thiophanate
Methyl
Cymoxanil+Maneb
+ Sulfato de Zinco
Deltrimethrin
Dithianon
Mancozeb
Parathion Methil

No Informado

CLASSE
TOXICOLGICA
.
V

Triazl
Triazl
Benzimidazl

II
II
IV

Espalhante
Adesivo
Fungicida
Fungicida
Fungicida

Acetaminas e
Ditiocarbamatos
Piretride
Antraquinona
Ditiocarbamato
Organofosforado

III

Fungicida

II
II
III
I

Ziram

Ditiocarbamatos

IV

Inseticida
Fungicida
Fungicida
Inseticida e
Acaricida
Fungicida

Oxicloreto de
cobre
Simazine
Glyphosate

Cprico

IV

Fungicida

Triazl
Glicina

III
II

Herbicida
Herbicida

Paraquat
Fenthion
Mancozeb
Oxicloreto de Cu
- Zineb
Metalaxil +
Mancozeb
Glyphosate
Vinclozolin
Fenarimol
Methidation

Dipiridlios
Organofosforado
Ditiocarbamatos
Cprico +
Ditiocarbamato
Alaminatos +
Ditiocarbamatos
Glicina
Oxazolidina
Pirimidinas
Organofosforado

I
II
II
III

Herbicida
Insetic e Acaric.
Fungicida
Fungicida e
Acaricida
Fungicida

Enxolfre
Trietanolamina +
Picloram

Sulfuroso
Fenoxiactico +
derivado do
cido Picolni

BAYFIDAN CE
BAYLETON
CERCOBIM 700
PM
CURZATE M
ZINCO
DECIS 25 CE
DELAN
DITHANE M -45
FOLIDOL 600
FUNGITX 500
SC
FUNGURAN
350 PM
GESATOP 500
GLIFOSATO
NORTOX
GRAMOXONE
LEBAYCID 500
MANZATE + Zn
MILTOX
RIDOMIL
MANCOZEB BR
ROUNDUP
RONILAN 500
RUBIGAN 120
SUPRACID 400
CE
THIOVIT SP
TORDON 2,4
D/64/240 TRIETANOLAMINA

83

II
IV
III
II
I
IV
III

CLASSE

Herbicida
Fungicida
Fungicidda
Inseticida e
Acaricida
Fungic.e Acaricida
Herbicida

Anexo - 5
mbiente
OS PESTICIDAS NOS TORNAM ESTREIS
Em cinqnta anos, fertilidade masculina diminuiu metade, as m-formaes do
arelho genital se multiplicaram. O responsveis? Numerosas substncias lanadas no
sso meio--ambiente.
Foi a equipe dinamarquesa do Professor Niels E. Skakkebaek que acionou o sinal de
rme em 1991, por ocasio de um colquio da Organizao Mundial da Sade (OMS). Em
1
u relatrio , esses pesquisadores demonstraram que entre 1938 e 1990, no homem, o nmero
dio de espermatozides por unidade de volume havia diminudo cerca de metade, passando
113 milhes a 60 milhes por mililitro. No mesmo perodo de tempo, o volume mdio de
perma emitido por ejaculao passou de 3,40 mL a 2,75 mL. Paralelamente, as taxas de
omalias genitais observadas nos rapazes aumentaram consideravelmente; uma enquete
tnica indica que as taxas de criptorquidia (falta de decaimento dos testculos no escroto, um
2
s fatores responsveis pela esterilidade masculina) passou de 1,6% nos anos 50 a 2,9% no
al dos anos 70. Outros dados britnicos mostraram que a freqncia de uma m-formao da
etra, chamada hipospadia, havia passado do 0,15%, entre os meninos recm-nascidos em
64, a 0,36% em 1983. Enfim, mais grave ainda, a proporo de cnceres do testculo
ultiplicou-se por trs ou quatro em cinqenta anos.
O que aconteceu, portanto, durante este meio sculo? Modificaes de todos os tipos
orreram dentro do nosso meio ambiente: aumentando das fontes de radiao ionizante
entrais nucleares, por exemplo) e de metais pesados (chumbo), aumento do consumo de
garros, calor devido a calas muito juntas... Todas essas perturbaes, sabe-se agora, so
pazes de deter o bom anadamento de nosso sistema reprodutor. Mas atualmente, suspeita-se
articularmente das substncias capazes de interferir diretamente com o processo fidiolgico
masculinizao e produo de espermatozides. Certos inseticidas, herbicidas e outros
sticidas esto em pauta e, bem entendido, hormnios femininos, os estrgenos.
Como agem essas substncias? A partir de um certo nmero de resultados obtidos com
imais, principalmente ratos, Skakkebaek e seu colega Richard M. Sharpe, do Medical
3
search Council, em Ediburgo, recentemente propuseram uma hiptese . Durante o
senvolvimento embrionrio, os estrgenos controla a secreo do hormnio folculoimulante (FSH) pelas clulas de Sertoli do testculo, bem como a multiplicao destes
imos. Ora, o FSH controla, ao que tudo indica, a secreo de um hormnio, o MIS, que
sempenha um papel importante na descida dos testculos. Esse hormnio interviria
ualmente na multiplicao das clulas germinais; perturbaes de sua secreo poderiam
to ser responsveis, ao menos em parte, por certos cnceres do testculo.
84

Por outro lado., do nmero de clulas de Sertoli depende a produo de


permatozides; cada uma delas carrega, com efeito, seru apoio logstico a um nmero
mitado de clulas germinais destinadas a se trnsformar em espermatozides. Estudos com
imais confirmaram o papel deles: quanto menos as clulas de Sertoli so numerosas no
mbrio e no jovem, mais os testculos so pequenos e mais a produo de espermatozides
ixa no adulto.
Enfim, mostrou-se, no rato, que os estrgenos tinham uma ao inibidora no
senvolvimento das clulas de Leydig. Estas fabricam a testosterona, responsvel pela
asculizao do aparelho genital do macho e pela segunda etapa da descida dos testculos.
Como demonstraram as pesquisas com animais, uma quantidade muito forte de
rgenos ou de certas substncias qumicas pode limitar o nmero de clulas da Leydig e
mprometer, assim, a produo de testosterona. Resulta disso uma masculinizao imperfeita
pospadia, por exemplo) e a falta de acabamento da descida dos testculos.
Essa hiptese permite compreender por que os danos cometidos no momento do
senvolvimento (do feto peberdade) so irreversveis: a multiplicao das clulas de Sertoli e
s clulas de Leydig se efetua durante essa fase, e depois disso ela no ser mais possvel no
ulto; em contrapartida, no adulto, os estrgenos s agem nas fases de maturao dos
permatozides a partir das clulas primordiais, j todas colocadas antes da puberdade. No
mem adulto, seria portanto suficiente que cessasse a ao dos espermatozides para que a
oduo de espermatozides fosse retomada.
Se as vias exatas pelas quais se produzem esses fenmenos ainda esto por confirmar, ou
esmo por elucidar, j existem infelizmente provas da ao de bom nmero de substncias
bre a reproduo masculina. Assim, no que diz respeito aos pesticidas, o
bromocloropropano, um nematicida mais conhecido sob o nome de DNCP, por muito tempo
lizado maciamente na indstria agroalimentar americana, chamou muita ateno.
uma srie de estudos publicados entre 1977 e 1984, D. Wharton e seus colaboradores
ostraram que, entre 142 operrios homens expostos ao DBCP, 13,1% eram azoosprmicos
o produziam nenhum espermatozide), contra 2,9% de um grupo de comparao no
nbmetido ao DBCP; 16,8% dessa mesma amostra eram
BMJ , vol.305, 12 de setembr o de 1992.
A descida dos testculos se efetua entr e o ter ceir o e o oitavo ms de gestao.
The Lancet, vol. 341, 29 de maio de 1993, p. 1392.
nte:Traduo do texto Les Pesticides nous rendent striles, cpia xerogrfica sem dados.

85

Anexo -6.
Repor tagens:

Degr adao ambiental destr i os r ios no Estado


POLUIO, ESSOREAMENTO E DEVASTAO DAS MARGENS TRANSF ORMAM AS
BACIAS HIDROGRF ICAS EM ESGOTOS
Oito grandes rios gachos j tiveram decretadas suas sentenas de morte, conforme
estudos feitos pela revista Sala de Aula , editada pela Fundao Victor Civita. Os rios Iju 9Santo
ngelo), Jacu, Uruguai, Taquari, Jaguaro, Camaqu, Ibicu e dos Sinos esto condenados, devido
ao volume de dejetos que recebem.
Apesar disso, nenhuma medida foi adotada para evitar esse desatre. alerta Dlcio
Possebon de freitas, membro da Associao dos Gegrafos Brasileiros. O homem est
intoxicando os rios e exercendo o papel de predador, afirma o tcnico, que reside em Santo
ngelo. Lembra que os rios recebem fertilizantes, pesticidas, lixo urbano, esgotos urbano e
industrial, alm de mercrio e carvo. Ele lamenta que a gua do rio Iju, que era limpa e com
muitos peixes, est sem vida, de um vermelho escuro e barrento e contaminada por restos de
lavouras, que se espalham.
Outro exemplo de agonia o rio Itaquirinchim, que praticamente atravassa a cidade e
abasteceu a populao por mais de 50 anos. Hoje apenas um crrego, sem peixes h mais de dez
anos e utilizado como esgoto para dejetos industriais e domsticos. O Conselho Municipal de
Defesa do Meio Ambiente elaborou um projeto para reflorestar as margens do rio e pretende,
execut-lo o mais rpido possvel. Conforme os clculos de Dcio Freitas, cada litro de esgoto
consome o oxignio de 27 litros de gua. Alm disso, o uso indiscriminado de fer tilizantes
qumicos, com altas dosagens de calcrio, fsforo, potssio, nitrognio e enxofre, este
transformado em cido sulfrico, provoca a superproduo de algas, reduzindo a oxigenao da
gua.
O desequilbrio ecolgico faz parte da dinmica da evoluo das espcies, analisa o
gegrafo. A populao, no entanto, uma forma perversa de desequilbrio, que pode inviabilizar
a sobrevevncia humana e acabar com a Terra, adverte.
Fonte: JORNAL CORREIO DO POVO, 15/09/91, pag. 14.

86

Anexo -7
O CICLO DO AGROTXICO
O produtor (plancton) concentra em seu corpo uma quantidade de agrotxico maior do
que a existente no meio aqutico, porque o que foi consumido junto com a gua e os nutrientes no
eliminado nem decomposto. Ao se alimentar do produtor, o consumidor primrio incorpora a
carga de veneno. Como durante a vida o nmero de produtores consumidores muito grande,
multiplica-se a quantidade de agrotxico que se acumula na gordura corporal do consumidor
primrio. O mesmo ocorre com os consumidores seguintes, sendo mxima a concentrao no
ltimo elo da cadeia.
Fonte: SARIEGO, Educao Ambiental, Grandes ecosssistemas terrestres, pg. 137.

Figur a 1 - Cadeia Alimentar


87

A toxidez aguda e crnica do DDT foi alvo de grandes estudos de laboratrio.


As populaes da fauna marinha diferentes poluies de DDT em gua do mar
corrente, mostrou que o organoclorado presente influi no crescimento, na reproduo e
na mortalidade s concentraes encontradas nos ambientes da costa marinha.
PLANCTON: No oceano ao largo o fitoplancton a base das cadeias
alimentares e o concentrador primrio do DDT da gua. Experincias de laboratrio
demonstraram seus efeitos de inibio sobre a fotossntese nas plantas marinhas
unicelulares, duvidoso que tais resultados sejam ecologicamente significativos. A
concentrao necessria para induzir uma inibio significativa excede a concentrao
normalmente encontrada no oceano e excede por 10 vezes a sua solubilidade na
gua (1 parte por bilho). Mas a toxidez pode variar para cada espcie, e, se no
universalmente txico, ele pode exercer uma ao sobre a sucesso das espcies no
ambiente costeiro.
Se o DDT se concentra em pelculas de leo superfcie, no improvvel que
as concentraes atinjam nveis sificientes para produzir toxidez nas plantas.
Considerando-se que a camada pode atingir 1mm de espessura, seu afeito sobre a
produo total da zona euftica seria 10-6 (numa espessura de 100 metros). Mas
possvel que as bactrias e algumas plantas possuam meios eficazes de extrair o DDT da
pelcula superficial.
PEIXES: Quase todos os peixes marinhos so contaminados por resduos de
DDT. A concentrao quase sempre aparece nos tecidos de alto teor de gordura, como o
ovrio. Na truta marinha da costa meridional do Texas o resduo encontrado nas ovas
maduras de 8ppm. Ora, 5ppm nas trutas de gua doce j produzem 100% de reduo
no desenvolvimento do alevino... A captura da cavalinha da Califrnia j foi proibida
por exceder as 5ppm permitidas por lei... O desenvolvimento de adubos dos coppodes
calanides (zooplancto) inteiramente contido nos ovos provenientes de fmeas
mantidas em gua do mar contendo 10 partes por trilho de DDT. Cinco parte por
trilho j produzem significante mortalidade. A chuva pode trazer 80 partes por trilho
de DDT.
O camaro e o siri morrem, se expostos a concentraes de DDT da ordem
de 1 por bilho... O DDT interfere caracteristicamente com o crescimento de ostras at
em nveis de 0,1 ppb .
Fonte: SILVA, Paulo M. O DDT e Pesticidas Correlatos.In: A Poluio Rio de Janeiro: Ed.
Bertrand Brasil S.A.,p..93-94,1988.

88

PROJ ETOS DESENVOLVIDOS:


Projeto de Rede Financiado pelo SPEC/PADCT/CAPES/FNDE

Fazendo Educao Atravs da Qumica


Aes Integradas entre o Instituto de Qumica da UFRGS e o Colgio de
Aplicao da Faculdade de Educao da UFRGS junto a Escolas Pblicas de
Porto Alegre e Arredores com Vistas a Transformaes Metodolgicas e
Curriculares no Ensino de Qumica

Projetos Financiados pelo INEP

Curso de Especializao em Educao Qumica


Propostas de Ensino de Qumica Compatvel com as Caractersticas das
Cidades Perifricas da Grande Porto Alegre

Projetos de Rede Financiados pelo MEC/FNDE/FINEP

Ncleo de Integrao entre a Universidade e a Escola. Sub-projeto:


Redefinio das Bases Curriculares para o Ensino de Cincias, junto a
Professores da 28 DE/SEC-RS.
Novas Polticas e Novas Prticas Curriculares em Formao de Professores.
Sub-projetos: Produo de Material Didtico em Qumica; Anlise do Cursos
de Licenciatura em Qumica no RS; Construo de uma Proposta de Ensino
de Cincias junto a Professores na sua Realidade de Escola.
Projeto Financiado pelo CNPq

Modelagem e Implementao de Ambientes Virtuais de Aprendizagem

EQUIPE ENVOLVIDA:
Pr ofessor es:
Antnio Srgio K. Milagre
Cesar V. Machado Lopes
Edni Oscar Schroeder
Jos Claudio Del Pino (Coord.)
Regina Herbert
Rochele Loguercio
Roque Moraes
Tania Denise Miskinis Salgado
Verno Krger
Colabor ador :
Fernando Reis

Acadmicos
Fernando Junges
Flvia Monteiro
Luciana dos Santos
Marcelo Cechelero
Marcelo Eichler
Marcos Calvete
Rodrigo Del Pino
Valdeli Barbosa
Vander Samsrla

A rea de Educao Qumica da UFRGS iniciou suas atividades em


1989, tendo como objetivos desenvolver aes de Ensino, de Pesquisa e de
Extenso, no sentido de promover a melhoria da qualidade do ensino de Qumica
nas escolas de primeiro e segundo graus, e em instituies de ensino superior de
Porto Alegre e arredores. Tem como propotas:
Definio de novas metodologias para o ensino de Qumica centradas
na realidade dos alunos, das escolas e das comunidades;
Desenvolvimento de uma Qumica baseada na experimentao
(aprendizagem concreta);
Utilizao do Ensino de qumica como meio de educao para a
vida (relacionamento de contedos discutidos com o cotidiano da vida dos
alunos, das escolas e das comunidades).
Tendo a certeza que toda e qualquer mudana no ensino de qumica
passa impreterivelmente pelo professor, as aes da rea dirigem-se a estes
professores de Qumica que tem efetiva atuao em escolas (preferencialmente
pblicas) em diferentes regies do estado do Rio Grande do Sul.
As atividades desenvolvidas envolvem professores da Universidade,
acadmicos do curso de licenciatura em qumica, e professores que atuam no
sistema educacional, nos diferentes graus de ensino.
Atravs de aes para a formao continuada de professores, novas
metodologias so testadas utilizando material didtico alternativo, produzido
localmente.
As propostas de trabalho esto estruturadas dentro de projetos, cujos
recursos so oriundos exclusivamente das agncias de financiamento para a
pesquisa. Os projetos envolvem Instituies de Ensino Superior, Secretarias e
Delegacias de Educao, Escolas, muitos professores, sendo um grande nmero
de alunos, beneficiados por estas aes.

Univer sidade Feder al do Rio Gr ande do Sul - UFRGS


Instituto de Qumica (Campus do Vale)
r ea de Educao Qumica
Av. Bento Gonalves, 9500 - Pr dio 43121 - Sala D114
91501-970 - Por to Alegr e - RS - Br asil
Fone (051) 316- 6270 Fax: (051) 3191499
email: aeqiq@if.ufr gs.br

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