Curso e-learning

CEP
Controle
Estatstico
de Processo

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fsica ou eletrnica deste material sem a permisso expressa do autor.

Objetivos do curso
Este curso dirigido a todos os profissionais que querem conhecer a metodologia de
Controle Estatstico de Processo CEP para utilizao nos processos produtivos de suas
organizaes, a fim de controlar e melhorar os processos.
Durante este curso iremos aprender:

Conceitos de qualidade, histrico do CEP

Conceitos gerais e estatstica bsica, causas das variaes

Avaliao da capacidade dos sistemas de medio

Ferramentas tradicionais da qualidade utilizadas para o CEP

Conceitos bsicos de probabilidade, distribuies estatsticas

Avaliao da capabilidade do processo, ndices Cp, Cpk, Pp e Ppk

Grficos de controle por variveis e atributos

Autocontrole, grfico do farol

Tcnicas para anlise de causas dos desvios

Implementao do CEP

Programao do treinamento
MDULO 1

Histria do CEP, conceitos bsicos de estatstica, controle de

qualidade, processos, variao e causas de variao, princpios e
benefcios do CEP.

MDULO 2

A curva normal e grficos de controle.

MDULO 3

Cartas de controle por atributos.

MDULO 4

Cartas de controle para variveis.

MDULO 5

Capacidade do processo e as 7 ferramentas da qualidades

utilizadas para o CEP.

Mdulo 1
Histria do CEP, conceitos bsicos de
estatstica, controle de qualidade,
processos, variao e causas de variao,
princpios e benefcios do CEP

Histria
O termo estatstica surgiu da expresso em latim statisticum collegium palestra
sobre os assuntos do estado, de onde surgiu a palavra em lngua italiana statista, que
significa "homem de estado", ou poltico, e a palavra alem Statistik, designando a
anlise de dados sobre o estado. A palavra foi proposta pela primeira vez no sculo
XVII, em latim, na Universidade de Lena. Aparece como vocbulo na Enciclopdia
Britnica em 1797, e adquiriu um significado de coleta e classificao de dados no
incio do sculo XIX.
As primeiras estatsticas foram realizadas para identificar como os bens do estado
estavam distribudos entre a populao. O primeiro dado disponvel sobre um
levantamento estatstico foi referido por Herdoto, o qual diz que em 3050 A.C. se
efetuou um estudo da riqueza da populao do Egito com a inteno de averiguar
quais recursos humanos e econmicos existiam para a construo das pirmides.
Hoje, todos os estados e a sociedade em geral usam e dependem da estatstica, de
modo que usual o estado possuir um Instituto Nacional de Estatstica. Hoje, a
estatstica aplicada a estudos de demografia, economia, biologia, medicina, fsica,
psicologia e meteorologia, e outros para a indstria, o comrcio, a educao, etc, e de
domnios aparentemente desligados como estrutura de linguagem e estudo de formas
literrias.

Histria
O americano Dr. Walter Shewhart (18911967), do Bell Labs, na dcada de 1920
estudou os dados dos processos de seu
laboratrio e foi o primeiro a formalizar a
distino entre variao controlada e nocontrolada, correspondente ao que
chamamos de causas comuns e causas
especiais.
Ele desenvolveu uma ferramenta simples,
mas poderosa, para separar esses dois tipos
de causas, e a chamou de carta de controle.
Desde esta poca as cartas de controle tm
sido usadas com sucesso numa grande
variedade de situaes de controle de
processo.

Estatstica
A estatstica um ramo autnomo da matemtica aplicada que utiliza
teorias probabilsticas para explicar a freqncia da ocorrncia de
eventos, tanto em estudos observacionais quanto em experimentos.
Tem por objetivo obter, organizar e analisar dados estatsticos a fim de
descrever e explic-los, alm de determinar possveis correlaes e
nexos-causais. Em outras palavras, a estatstica procura modelar a
aleatoriedade e a incerteza de forma a estimar ou possibilitar a previso
de fenmenos futuros, conforme o caso.
Algumas prticas estatsticas incluem, por exemplo, o planejamento, a
sumarizao e a interpretao de observaes. Por ser o objetivo da
estatstica a produo da melhor informao possvel a partir dos
dados disponveis, alguns autores sugerem que a estatstica um ramo
da teoria da deciso.
A estatstica um dos ramos da matemtica que se dedica
recolhimento, anlise e interpretao de dados. Preocupa-se com os
mtodos de recolhimento, organizao, resumo, apresentao e
interpretao dos dados, assim como em tirar concluses sobre as
caractersticas das fontes de onde estes foram retirados para melhor
compreender as situaes.

O que CEP?
 CEP significa CONTROLE ESTATSTICO DE PROCESSO.
 CEP no se refere a uma tcnica, algoritmo ou procedimento especfico.
 CEP uma filosofia de otimizao relacionada melhoria contnua do processo e
que usa ferramentas estatsticas.
 O CEP tradicionalmente uma ferramenta, com base estatstica, de auxlio ao
controle da qualidade nas etapas do processo, particularmente no caso de
processos de produo repetitivos.
 Hoje, mais do que uma ferramenta estatstica, o CEP entendido como uma
filosofia de gerenciamento, isto , um conjunto de tcnicas e habilidades
originrias da estatstica e da engenharia de produo que visam garantir a
estabilidade e a melhoria contnua de um processo de produo. Em resumo, o
CEP visa o controle e a melhoria do processo.

Princpios do CEP
 Pensar e decidir baseado em dados e fatos
 Separar a causa do efeito, identificar a causa fundamental dos problemas
 Reconhecer a existncia da variabilidade na produo e administr-la
 Priorizar (Pareto)
 Utilizar o ciclo de controle (PDCA: Plan, Do, Check, Act) visando melhoria
contnua do desempenho
 Definir o prximo processo/atividade/posto de trabalho como cliente do anterior
 Identificar no-conformidades o mais rpido possvel e corrig-las
 Educar, treinar e organizar os profissionais, visando uma administrao
participativa e o autocontrole.

O que controle da qualidade?

O controle da qualidade de um processo
produtivo envolve a realizao das
seguintes etapas consecutivas:
 Definio de um padro a ser atingido
 Inspeo (medir o que foi produzido e
comparar com o padro)
 Diagnstico das no-conformidades
(descrio do desvio entre o que foi
produzido e o padro)
 Identificao das causas das noconformidades/defeitos
 Ao corretiva para eliminao das
causas
 Reviso dos padres (produto ou
processo), se aplicvel

Viso de processos

Produtos

Insumos

Servios

Fornecedor

Clientes

Entradas
Requisitos

Tarefas e Recursos

Sadas
Satisfao

Viso funcional (vertical) de uma indstria

PRESIDNCIA

SUPERINTENDNCIA
Informtica

Diretoria Comercial

Desenvolvimento
e Criao
Administrao de
Vendas
Superviso de
Vendas
Comrcio Exterior

Jridico/RH

Diretoria Industrial
Almoxarifado
PCP
Fiao
Tecelagem
Beneficiamento
Controle de Qualidade
Setor Tcnico
Manuteno Industrial
Manuteno Eltrica

Diretoria Financeira

Gerncia de
Contabilidade
Recursos
financeiros
Oramentos e
Custos
Compras

Viso processual de uma indstria txtil

A abordagem de processos cruza as fronteiras funcionais para focalizar o
cliente
Comercial

Industrial

Financeiro

Desenvolvimento de produto
Elaborao de propostas e vendas
Planejamento
Aquisio, recebimento, estoque
Produo, armazenamento, expedio
Contas a pagar, contas a receber, controles

Conceito de processo Interao

Operao

Operao

Operao

Qualquer empresa, seja ela uma fbrica ou uma prestadora de servios, composta por vrios
processos que so interligados. As sadas de um processo so as entradas de outro e assim
por diante. De uma forma macro qualquer organizao inicia com as entradas de um cliente
(especificaes, prazos, desejos) e termina com suas sadas (produto concludo: produto
fabricado dentro das especificaes, servio realizado conforme necessidades, etc.)

Mas por que controlar o processo?

Porque do processo de produo podem resultar produtos no- conformes
(defeituosos), ou a porcentagem de produtos defeituosos pode variar ao
longo do tempo.
O que causa produtos defeituosos a existncia de variao nos materiais,
nas condies do equipamento, nos mtodos de trabalho, na inspeo, nas
condies da mo-de-obra, em outros insumos, etc.
A variao que ocorre em um processo de produo pode ser
desmembrada em duas componentes: uma de difcil controle, chamada
variao aleatria, e outra chamada variao controlvel.
Assim a equao da variao total de um processo pode ser escrita como
sendo:
Variao total = variao aleatria + variao controlvel
Se as variaes forem conhecidas, controladas e reduzidas, os ndices de
produtos defeituosos certamente se reduziro. Esses dois tipos de variao
exigem esforos e capacitao tcnica e gerencial diferenciados para o seu
controle.

Conceitos de variao
Tudo na natureza possui variaes, sejam pequenas ou grandes. As pessoas, por
exemplo, tm uma cabea, dois olhos, dois ouvidos, um nariz. Elas so muito
semelhantes entre si, e ainda assim so muito diferentes.

Nos processos para realizao de produtos e servios, e tambm nos prprios

produtos e servios, sempre h variaes. s vezes ela est na terceira ou quarta
casa decimal, mas existe.

Fontes de variao do processo/produto

Mtodo

Meios de
medio

Matria prima

EFEITO
EFEITO

Mquina

Mo-de-obra

Meio ambiente

Para analisar todas as possveis fontes de variao de um processo ou produto

utilizamos uma ferramenta denominada Diagrama de Causa e Efeito, ou Espinha de
Peixe, onde analisamos os 6M (Mtodo, Meios de medio, Matria prima, Mquina,
Mo-de-obra e Meio ambiente).

Meio

ambiente

Mo- de-

obra

Mquina

prima

Matria

Meios de
medio
Mtodo

Devido ao mtodo de trabalho muitas no-conformidades

podem ocorrer em um processo. Para identificarmos se h
uma causa de no-conformidade devido ao mtodo de
trabalho, devemos perguntar/investigar:

Se os procedimentos estabelecidos esto formulados

de forma coerente, simples e lgica

Se na elaborao dos procedimentos foram

consideradas as opinies de quem os realiza no dia-a- dia

Se foram investigados os procedimentos de trabalho

documentados e as prticas realizadas

Se existe divergncia entre a documentao e a

prtica

Se o sistema de operao atual o melhor, e se foi

feito um beckmarking com outras empresas de primeira
linha

Se h algum potencial de falha considerando o

sistema de trabalho atual

EFEITO
EFEITO

Mtodo como fonte de variao de processo

Matria prima como fonte de variao de

processo
Quanto matria prima devemos perguntar/investigar:

Qual a influncia das matria primas e/ou componentes no processo

A variao de composio qumica pode ter influncia no problema observado

H potencial de variao na matria (composio, dureza, cor, textura, etc.)

No caso de peas/componentes, quais so as tolerncias admissveis e quais as

variaes identificadas no recebimento/produo?

Mtodo

Meios de
medio

Matria
prima

EFEITO
EFEITO

Mquina

Mo-de-

Meio

obra

ambiente

Meio ambiente como fonte de variao de

processo
Quanto ao meio ambiente devemos avaliar os seguintes fatores:

Quais so as influncias do meio ambiente onde o processo est instalado?

Uma temperatura/umidade mais elevada ou mais baixa pode influenciar na

performance do processo?

Dia e noite podem provocar diferenas no processo?

O processo precisa de reas limpas, controle de ESD, etc?

O trabalho ocorre em reas afastadas, no meio da floresta, por exemplo?

Mtodo

Meios de
medio

Matria
prima

EFEITO
EFEITO

Mquina

Mo-de-

Meio

obra

ambiente

Mo-de-obra como fonte de variao de

processo

Sendo a mo-de-obra a causa da falha, devemos avaliar os seguintes fatores:

O operador tem a capacitao mnima para a operao?

Qual a influncia do operador no processo?

Quais so os riscos do processo se operador falhar?

H diferena de capacitao entre os operadores?

Qual o tempo entre a contratao e a realizao das atividades?

Mtodo

Meios de
medio

Matria
prima

EFEITO
EFEITO

Mquina

Mo-de-

Meio

obra

ambiente

Mquina como fonte de variao de

processo

Neste potencial de falha devemos avaliar se a mquina possui potenciais de

falha, como por exemplo:

Folgas que influenciam no processo

Folgas que influenciam na capabilidade do processo

Se os componentes de um modo geral precisam ser reparados

Se h um programa de manuteno preventivo efetivo

Se o set up complexo

Mtodo

Meios de
medio

Matria
prima

EFEITO
EFEITO

Mquina

Mo-de-

Meio

obra

ambiente

Meios de medio como fonte de variao

de processo
O objetivo desta anlise verificar o grau de adequao do sistema de medio
atravs de duas fontes de variao: repetitividade e reprodutibilidade.
Repetitividade: a variao do mtodo de avaliao , ou seja, a variao dos
valores observados encontrados por um mesmo inspetor/operador com um mesmo
instrumento de medio e com as mesmas peas, assim geralmente vinculando
estas variaes ao equipamento ou procedimento de medio.
Reprodutibilidade: a variao entre operadores, ou seja, a variao encontrada
entre inspetores/operadores medindo as mesmas peas com o mesmo instrumento
de medio.
Mtodo

Meios de
medio

Matria
prima

A combinao destes fatores

conhecido como

EFEITO
EFEITO

ESTUDO DE R&R
Mquina

Mo-de-

Meio

obra

ambiente

Sistema de medio
O Estudo de R&R obtido atravs de tcnicas estatsticas e resulta em um
determinado percentual, o qual significa qual o erro do sistema de medio.

Acima de 30% = Inaceitvel, o sistema de medio precisa ser melhorado

Entre 10% e 30% = Pode ser aceito, dependendo da importncia
Menor que 10% = Sistema de medio aceitvel

Preciso do sistema de medio

o desvio-padro de valores medidos na mesma pea, vrias vezes, sob as
mesmas condies de inspeo (ou seja: operador, instrumento, mtodo, etc.)
Quanto menor o desvio, mais precisa a medida.

......

...
. . . .. .
. .

Quanto mais preciso o

sistema de medio, menor
ser a variabilidade dos
valores observados

Quanto menos preciso o

sistema de medio, maior
sua variabilidade

Exerccios
Indique se verdadeiro ou falso:
1 - ( ) O CEP tradicionalmente uma ferramenta com base estatstica, de auxlio ao
controle da qualidade nas etapas do processo, particularmente no caso de processo
de produo repetitivo.
2 - ( ) O americano Dr. Walter Shewhart, na dcada de 1940 estudou os dados dos
processos de seu laboratrio, e foi o primeiro a formalizar a distino entre variao
controlada e no-controlada, o que corresponde ao que chamamos de causas
comuns e causas especiais.
3 - ( ) Para analisar todas as possveis fontes de variao de processo utilizamos
uma ferramenta denominada de Diagrama de Causa e Efeito, ou Espinha de Peixe,
onde analisamos os 6M.
4 - ( ) Quanto menos preciso o sistema de medio, menor sua variabilidade.
5 - ( ) Reprodutibilidade a variao do mtodo de avaliao, ou seja, a variao
dos valores observados encontrados por um mesmo inspetor/operador com um
mesmo instrumento de medio e com as mesmas peas, assim geralmente
vinculando estas variaes ao equipamento ou procedimento de medio.
6 - ( ) A variao inerente ao ser humano e aquilo que ele produz.
7 - ( ) Sendo mo-de-obra a causa da falha, devemos avaliar vrios fatores, entre
eles o seguinte: o operador tem a capacitao mnima para a operao?

Resposta dos exerccios

Indique se verdadeiro ou falso:
1 - ( V ) O CEP tradicionalmente uma ferramenta com base estatstica, de auxlio ao
controle da qualidade nas etapas do processo, particularmente no caso de processo de
produo repetitivo.
2 - ( F ) O americano Dr. Walter Shewhart, na dcada de 1940 (de 1920) estudou os
dados dos processos de seu laboratrio, e foi o primeiro a formalizar a distino entre
variao controlada e no-controlada, o que corresponde ao que chamamos de causas
comuns e causas especiais.
3 - ( V ) Para analisar todas as possveis fontes de variao de processo utilizamos uma
ferramenta denominada de Diagrama de Causa e Efeito, ou Espinha de Peixe, onde
analisamos os 6M.
4 - ( F ) Quanto menos preciso o sistema de medio, menor (maior) sua variabilidade.
5 - ( F ) Reprodutibilidade (Repetitividade) a variao do mtodo de avaliao, ou seja,
a variao dos valores observados encontrados por um mesmo inspetor/operador com
um mesmo instrumento de medio e com as mesmas peas, assim geralmente
vinculando estas variaes ao equipamento ou procedimento de medio.
6 - ( V ) A variao inerente ao ser humano e aquilo que ele produz.
7 - ( V ) Sendo mo-de-obra a causa da falha, devemos avaliar vrios fatores, entre eles
o seguinte: o operador tem a capacitao mnima para a operao?

Fim do Mdulo 1