INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E

TECNOLOGIA DO SUL DE MINAS GERAIS CAMPUS

MUZAMBINHO
Curso Tcnico de Segurana do Trabalho
_______________________________________________________________

EVANDRO CARLOS MARTINS

AVALIAO DOS RISCOS DE INCNDIO NO ARMAZM DA

VERDE GRO ARMAZNS GERAIS LTDA

_______________________________________________________________
MUZAMBINHO
2009

EVANDRO CARLOS MARTINS

AVALIAO DOS RISCOS DE INCNDIO NO ARMAZM DA

VERDE GRO ARMAZNS GERAIS LTDA

Trabalho de Concluso de Curso apresentado ao

Curso Tcnico em Segurana do Trabalho, do
Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia
do Sul de Minas Gerais Campus Muzambinho,
como requisito parcial obteno do ttulo de
Tcnico em Segurana do Trabalho.
Orientador: Prof. Jos Rubens

MUZAMBINHO
2009

COMISSO EXAMINADORA
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Muzambinho, ___de ___de 20__.

DEDICATRIA

Dedico este trabalho a

DEUS, pois ele e me deu
fora e sabedoria para que
conclusse este trabalho.

AGRADECIMENTOS

Agradeo primeiramente a minha noiva

pela compreenso das noites em
que no pude ir v-la, a minha me que
ficava acordada at tarde pedindo para
que eu fosse dormir, dedico tambm
aos proprietrios da empresa
Verde Gro Armazns Gerais Ltda,
Sr. Mrio Csar de Oliveira e o
Sr. Claudinei Montever.

MARTINS, Evandro Carlos. Avaliao dos Riscos de Incndio no armazm da

Verde Gro Armazns Gerais Ltda. 2009. Trabalho de Concluso de Curso do
Curso Tcnico em Segurana do Trabalho - Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia do Sul de Minas Gerais Campus Muzambinho, Muzambinho, 2009.

RESUMO

Este trabalho tem por objetivo a avaliao dos riscos de incndio existentes
no armazm da empresa Verde Gro Armazns Gerais Ltda, a avaliao feita, ou
seja, a anlise preliminar de risco (APR) aborda as Normas Regulamentadoras
relacionadas preveno e combate a incndio e as Instrues Tcnicas do Corpo
de Bombeiros do Estado de Minas Gerais. Na avaliao mostra como a estrutura da
edificao foi elaborada e a sua classificao quanto ao produto a ser armazenado e
como esses produtos so armazenados. Neste trabalho tambm mostra a
importncia do projeto de preveno e combate a incndio, que atravs dele que
so implantadas as normas de preveno e combate a incndio quanto
classificao de cada edificao. importante ressaltar que o trabalho tambm tem
o objetivo de mostrar a importncia do tcnico de segurana do trabalho dentro da
empresa, pois ele que ir fazer a anlise preliminar de risco, podendo assim,
levantar os riscos e propor medidas para minimizar ou neutralizar esses riscos.
Conclui-se que no armazm os materiais a serem usados na preveno dos riscos
de incndio so adequados, porm, os colaboradores no tm nenhum
conhecimento para manusear esses equipamentos de proteo. Onde seria
necessrio de acordo com a IT-12 do Corpo de Bombeiros dos estado de Minas
Gerais, seria obrigatrio a brigada de incndio, com a participao de pelo menos
50% do colaboradores.
Palavras-chave: Incndio; armazm; caf.

ABSTRACT

This work has for objective the evaluation of the existing fire risks in the Verde Gro
Armazns Gerais Ltda, the made evaluation, that is, the preliminary analysis of risk
(APR) approaches the Regulamentadoras Norms related to the prevention and
combat the fire and the Instructions Techniques of the Body of Firemen of the State
of Minas Gerais. In the evaluation it shows as the structure of the construction was
elaborated and its classification how much to the product to be stored and as these
products are stored. In this work also it shows to the importance of the project of
prevention and combat the fire, that through it is that the norms of prevention and
combat are implanted the fire how much to the classification of each construction. It
is important to stand out that the work also has the objective to inside show the
importance of the technician of security of the work of the company, therefore is it
who will go to make the preliminary analysis of risk, thus being able, to raise the risks
and to consider measured to minimize or to neutralize these risks. One concludes
that in the warehouse the materials to be used in the prevention of the fire risks are
adjusted, however, the collaborators do not have no knowledge to handle these
equipment of protection. Where the IT-12 of the Body of Firemen of the state of
Minas Gerais would be necessary in accordance with, the fire brigade would be
obligator, with the participation of at least 50% of the collaborators.
Keywords: Fire; warehouse; coffee.

LISTA DE FIGURAS

Figura 01 Exploso em silos...................................................................................35

Figura 02 Temperaturas de ignio de nuvem de poeira........................................36
Figura 03 Riscos de acidentes em silos..................................................................38
Figura 04 Aparelho de comunicao.......................................................................38
Figura 05 Entrada do armazm...............................................................................50
Figura 06 Telhado do armazm..............................................................................51
Figura 07 Interior do armazm................................................................................51
Figura 08 Produtos armazenados no armazm......................................................52
Figura 09 Extintor de incndio gua pressurizada 10 litros....................................52
Figura 10 Extintor de incndio gua pressurizada 50 litros....................................53
Figura 11 Extintor de incndio p qumico seco (PQS)...........................................54
Figura 12 Sada e iluminao de emergncia.........................................................54

SUMRIO

1 INTRODUO........................................................................................................13
1.1 Problema..............................................................................................................14
1.2 Justificativa...........................................................................................................14
1.3 Objetivos...............................................................................................................15
1.3.1 Objetivo Geral....................................................................................................15
1.3.2 Objetivo Especfico............................................................................................15
2 REVISO DE LITERATURA...................................................................................16
2.1 Fogo.....................................................................................................................16
2.1.1 A descoberta do fogo........................................................................................16
2.1.2 Utilizao do fogo..............................................................................................17
2.1.3 Histria do fogo.................................................................................................18
2.1.4 Variveis do fogo...............................................................................................19
2.2 Preveno e combate a incndios.......................................................................19
2.2.1 Tringulo do fogo...............................................................................................19
2.2.2 Rompimento do tringulo do fogo.....................................................................20
2.2.3 Temperaturas dos combustveis.......................................................................20
2.2.3.1 Ponto de fulgor...............................................................................................20
2.2.3.2 Ponto de combusto.......................................................................................21
2.2.3.3 Ponto de ignio.............................................................................................21
2.2.4 Transmisso de calor........................................................................................21
2.2.5 Classes de fogo.................................................................................................22
2.2.5.1 Classe A.........................................................................................................22
2.2.5.2 Classe B.........................................................................................................22

10

2.2.5.3 Classe C.........................................................................................................22

2.2.5.4 Classe D.........................................................................................................22
2.2.6 Agentes extintores.............................................................................................22
2.2.7 Tipos de extintores de incndio.........................................................................23
2.2.7.1 Extintor de incndio tipo espuma...................................................................23
2.2.7.2 Extintor tipo dixido de carbono (CO2)..........................................................23
2.2.7.3 Extintor tipo p qumico seco (PQS)..............................................................24
2.2.7.4 Extintor tipo gua pressurizada......................................................................25
2.2.7.5 Recomendaes bsicas sobre extintores.....................................................25
2.3 Caf......................................................................................................................26
2.3.1 Os primeiros cultivos de caf............................................................................26
2.3.2 O caf no Brasil.................................................................................................27
2.3.3 A trajetria do cultivo de caf no Brasil.............................................................28
2.3.4 A crise de 1929..................................................................................................29
2.3.5 O caf brasileiro na atualidade..........................................................................30
2.4 O armazenamento de caf no Brasil....................................................................31
2.4.1 O armazenamento de caf em sacaria de juta..................................................32
2.4.2 Detalhes construtivos do armazm...................................................................32
2.4.3 O branqueamento do caf na armazenagem....................................................33
2.5 Risco no trabalho em silos e armazns................................................................34
2.5.1 Riscos de exploses em silos e armazns........................................................35
2.5.2 Riscos de acidentes em silos e armazns........................................................37
2.6 Incndio em armazm de caf.............................................................................39
2.7 Tcnico de segurana do trabalho.......................................................................39
2.7.1 O que ser tcnico de segurana do trabalho.................................................40

11

2.7.2 Qual a formao necessria para ser tcnico de segurana do trabalho.........40

2.7.3 Principais atividades de um tcnico de segurana do trabalho........................41
2.7.4 rea de atuao e especialidades....................................................................42
2.7.5 Mercado de trabalho..........................................................................................42
2.7.6 Estatstica de acidentes de trabalho..................................................................43
2.8 Normas.................................................................................................................43
2.8.1 Norma Regulamentadora NR 01.......................................................................43
2.8.2 Norma Regulamentadora NR 23.......................................................................43
2.8.2.1 Obrigatoriedades das empresas....................................................................43
2.8.2.2 Combate ao fogo............................................................................................44
2.8.2.3 Exerccio de alerta..........................................................................................44
2.8.3 Instrues Tcnicas...........................................................................................45
2.8.3.1 Instruo tcnica 01.......................................................................................45
2.8.3.2 Instruo tcnica 04.......................................................................................46
2.8.3.3 Instruo tcnica 05.......................................................................................46
2.8.3.4 Instruo tcnica 08.......................................................................................46
2.8.3.5 Instruo tcnica 11.......................................................................................47
2.8.3.6 Instruo tcnica 12.......................................................................................47
2.8.3.7 Instruo tcnica 13.......................................................................................47
2.8.3.8 Instruo tcnica 14.......................................................................................47
2.8.3.9 Instruo tcnica 15.......................................................................................48
2.8.3.10 Instruo tcnica 16.....................................................................................48
2.8.3.11 Instruo tcnica 17.....................................................................................48
3 MATERIAIS E MTODOS.......................................................................................49
4 RESULTADOS E DISCUSSES............................................................................50

12

5 CONCLUSES E CONSIDERAES FINAIS.......................................................56

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS...........................................................................57
ANEXOS PROJETO DE PREVENO E COMBATE A INCNDIOS...................59

13

1 INTRODUO

A avaliao dos riscos de incndio nas empresas de extrema importncia,

pois, dentre as vrias empresas existentes em nossa cidade, podemos notar que os
proprietrios dessas empresas e se seus colaboradores no tm nenhum
conhecimento sobre preveno e combate a incndios. Atravs da avaliao dos
riscos de incndio no armazm, podemos prevenir e antecipar os riscos de incndio
existentes, visando priorizar a integridade fsica, mental e social dos trabalhadores.
O tcnico de segurana do trabalho um profissional com formao pelo
ensino secundrio, regulado pela Lei n 7.410, de 27 de novembro de 1985, dentre
suas atribuies, definidas pela Portaria n 3.275/89, do Ministro do Trabalho.
Atravs desta lei e com prvio registro no Ministrio do Trabalho o tcnico de
segurana do trabalho est apto a executar sua funo, onde poder avaliar as
condies do ambiente de trabalho, orientar quanto preveno e tomar medidas
cabveis, treinar e capacitar os proprietrios e seus colaboradores quanto a
segurana na preveno e combate a incndios.
Este trabalho de avaliao est sendo realizado na empresa Verde Gro
Armazns Gerais Ltda, situada a Rua Siqueira Campos, n 556, Lote 1, Quadra C,

na cidade de Muzambinho, estado de Minas Gerais, com rea construda de

1.706,96 m, esta edificao classificada como Industrial, com riscos de Classe A e
B, porm predominando a Classe B.
A edificao possui estrutura de concreto armado, contendo apenas um
pavimento, as divises internas so de alvenaria de blocos de concreto de 20 cm de
espessura, a cobertura de telhas galvanizadas, o piso de material incombustvel e
antiderrapante nas reas comuns e as esquadrias so de ao.
As instalaes eltricas esto de acordo com ABNT e a edificao tambm
dotada de sistemas de extintores e hidrantes de acordo com o projeto de preveno
e combate a incndio.

14

1.1 Problema

Pela empresa Verde Gro Armazns Gerais Ltda, ter por finalidade o
armazenamento de caf beneficiado, qual o risco de incndio encontrado na
mesma?
Esse caf chegando ensacado, transportado atravs de caminhes,
descarregado atravs de esteiras rolantes e empilhado em sacos de juta, seria um
material combustvel a causar um foco de incndio?
E o outro processo utilizado que seria a mistura ou preparo do caf
beneficiado, esse caf quando removido das pilhas e jogado na moega e atravs de
um elevador jogado em um balo de liga, com esse processo causando poeira
poderia tambm dar incio a um incndio?
Nesses processos usados no armazm que geram muita poeira, se tornar um
material combustvel, por ficar suspensa no ar, qualquer atrito que produza fasca
pode fazer com que pegue fogo ou at gerar um incndio de grande proporo?

1.2 Justificativa

De acordo com a Lei n 6.514, de 22 de dezembro de 1977, aprovadas pela

portaria n 3.214, de 8 de junho de 1978, institue-se as Normas Regulamentadoras
NRs.
A Norma Regulamentadora NR 1 - Disposies Gerais, relativa segurana
e medicina do trabalho, estabelece a obrigatoriedade em fazer cumprir estas
Normas Regulamentadoras, portanto, esto obrigadas as empresas pblicas e
privadas e pelos rgos pblicos de administrao direta ou indireta, bem como
pelos rgos dos poderes legislativo e judicirio, que possuam empregados regidos
pela Consolidao das Leis do Trabalho CLT.
As Instrues Tcnicas (ITs) do Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais,
tambm devem ser cumpridas, conforme as Leis aprovadas pelo Decreto 44270, de
31 de maro de 2006, do Governo do Estado de Minas Gerais.
A empresa Verde Gro A/G Ltda, no ano de 2005, pela necessidade e pelo
cumprimento da lei, e pensando prioritariamente na segurana de seus
colaboradores e na preveno do seu patrimnio, adotou um projeto de Preveno e
Combate a Incndio, que estabeleceu algumas mudanas e a adoo de algumas

15

medidas no cumprimento da Norma Regulamentadora (NR 23) e das ITs

relacionadas a preveno e combate a incndio.

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo Geral

Este trabalho tem por objetivo, avaliar os riscos de incndio no depsito da

empresa Verde Gro A/G Ltda, usado na armazenagem de caf beneficiado, bem
como, orientar os seus proprietrios da importncia na implantao do projeto de
preveno e combate a incndios, que alm de gerar segurana para os
colaboradores, trar um resultado satisfatrio ao longo dos tempos.

1.3.2 Objetivo Especfico

O objetivo principal deste trabalho de avaliao dos riscos de incndio na

empresa Verde Gro Armazns Gerais Ltda, mostrar aos empresrios que o mais
importante a preveno, pois alm de prevenir a vida dos colaboradores que so
peas fundamentais dentro da empresa, tambm contribui para preveno de seu
patrimnio.

16

2 REVISO DE LITERATURA
2.1 FOGO
2.1.1 A descoberta do fogo

A descoberta do fogo foi uma descoberta importante para o homem no

perodo paleoltico, onde o homem primitivo inicialmente observou esse fogo
surgindo espontaneamente. Ao longo dos tempos o homem foi perdendo o medo e
comeou a utiliz-lo de vez em quando e de maneira desorganizada, como fonte de
iluminao e aquecimento.
Para que isto ocorresse foi necessrio descobrir como mant-lo aceso, isto
tambm resultou da observao de que brasas resultantes da queima natural de
madeira podiam ser realizadas pela ao do vento, ou pelo sopro, fazendo a chama
reaparecer (FONTEDOSABER, 2009).
Uma descoberta-chave nesse perodo foi o domnio do fogo. Estima-se que
o fogo passou a ser controlado pela humanidade h 500 mil anos, na frica
oriental. Com seu controle, os seres humanos tornaram-se mais
independentes da natureza, pois passaram a aquecer o ambiente em que
viviam, a cozinhar os alimentos, a melhorar sua proteo (ARRUDA,
PILETTI, 2000).

O homem primitivo observou que o fogo aumentava pelo aquecimento de

galhos ou folhas secas, isto indicou que a chama pode ser iniciada com
temperaturas elevadas. Desta forma, a descoberta de que o atrito entre dois
pedaos de madeira seca, aumentava a temperatura e produzia a chama, que podia
ser ativada pelo sopro (FONTEDOSABER, 2009).

Contudo ressalta que atravs de observaes do homem primitivo, tambm

encontrou outra maneira de produzir fogo, ou seja, com o choque entre duas pedras
produzia fascas e que se colocassem folhas e galhos secos prximos dessas
fascas conseguiam produzir fogo (FONTEDOSABER, 2009).

17

Vale ressaltar que o homem primitivo, aps descobrir a utilidade do fogo e

como acend-lo, passou a assar a carne e a cozinhar vegetais e junto ao fogo se
reuniam, descansavam e se protegiam do frio e dos ataques de animais ferozes
(FONTEDOSABER, 2009).

Quimicamente, o fogo corresponde combusto que envolve a combinao

do oxignio da atmosfera com o carbono contido em materiais orgnicos como:
folhas, grama, madeira etc (MODERNA, 2009).

uma reao que pode ser espontnea ou iniciada por um agente natural ou
intencional. A reao espontnea pode ocorrer em ambientes orgnicos muito
secos, como conseqncia de elevao de temperatura e ao ser atingido o ponto de
ignio, dar o incio a propagao do fogo. Outra forma da ocorrncia do fogo por
meio da ao de relmpagos na madeira de rvores. Uma vez formadas as fagulhas
e o fogo iniciado, a ao do vento pde fazer com que ele se espalhe atravs de
florestas e campos num processo contnuo, como o que ainda hoje ocorre em
incndios que podem se estender por milhares de quilmetros quadrados
(MODERNA,

2009).

Atravs de observaes importantes relacionadas ao fogo, descobriu-se em

1827 na Inglaterra, uma inveno com um processo simples de produo de fogo, o
palito de fsforo. O elemento fsforo combina-se com o oxignio to facilmente que
pode acender apenas exposto ao ar. Os primeiros fsforos fabricados acendiam por
atrito e exalavam um cheiro muito desagradvel. Decorrente desse processo em
1845, comeou a ser fabricados os chamados fsforos de segurana, cuja cabea
combustvel contm outros componentes no-inflamveis, garantindo a sua
utilizao de forma segura e eficaz (MODERNA, 2009).

2.1.2 Utilizao do fogo

O fogo foi primeira forma de luz e calor que o homem conheceu. Ele nos
deu a possibilidade de cozinhar os alimentos, inventar ferramentas de metal, moldar
cermica, queimar tijolos e conduzir maquinarias potentes. O fogo tanto faz mal

18

como faz bem humanidade. Certamente essa uma das foras mais importantes
da histria humana, e, uma das mais destrutivas (HARRIS, 2002).

O fogo pode destruir sua casa e todos os seus pertences em menos de uma
hora, assim como reduzir uma floresta inteira a um monte de cinzas e
madeira chamuscada. Ele tambm uma arma terrvel, com poder de
destruio quase ilimitado. O fogo mata mais pessoas a cada ano do que
qualquer outra fora da natureza (HARRIS, 2002).

2.1.3 Histria do fogo

Os antigos gregos consideravam o fogo um dos elementos fundamentais do

universo, junto com a gua, a terra e o ar. Voc pode sentir o fogo assim como pode
sentir os outros trs elementos. Voc pode tambm v-lo, cheir-lo e mov-lo de um
lugar para o outro (HARRIS, 2002).
Mas o fogo algo completamente diferente, pois, terra, a gua e ar so
formas de matria. O fogo no matria, mas sim um efeito secundrio visvel e
tangvel da matria em modificao, parte de uma reao qumica. Normalmente o
fogo surge de uma reao qumica entre o oxignio na atmosfera e algum tipo de
combustvel tais como: madeira ou gasolina (HARRIS, 2002).
De acordo com Harris (2002), a madeira e a gasolina no pegam fogo
espontaneamente somente porque esto cercados de oxignio, para que a reao
de combusto ocorra voc precisa aquecer o combustvel at sua temperatura de
ignio.
Exemplo de alguns eventos quando um pedao de madeira pega fogo:
a) Alguma coisa aquece a madeira at uma temperatura bem alta. O calor
pode vir de diferentes origens: um fsforo, um foco de luz, frico,
relmpago ou qualquer outro material que j esteja queimando;

b) Quando a madeira atinge aproximadamente 150C, o calor decompe

parte do material de celulose que constitui a madeira.

19

2.1.4 Variveis do fogo

O fogo resultado de uma reao qumica entre dois gases, normalmente

oxignio e um gs combustvel. Os compostos mais inflamveis contm carbono e
hidrognio, que se recombinam com o oxignio de maneira fcil para formar dixido
de carbono, gua e outros gases (HARRIS, 2002).
Segundo Harris (2002), preciso certa quantidade de energia trmica para
transformar qualquer material especfico em um gs e ainda mais energia trmica
para desencadear a reao com o oxignio. O nvel de calor necessrio varia
dependendo da natureza das molculas que constituem o combustvel.
A temperatura de ignio provocada o nvel de calor necessrio para formar
um gs que sofrer ignio quando exposto a uma fasca e na temperatura de
ignio, que muito mais alta, o combustvel sofre ignio sem fasca. O tamanho
do combustvel tambm afeta a probabilidade de ele pegar fogo. Um combustvel
maior, como uma rvore grossa, pode absorver bastante calor e, portanto, preciso
bem mais energia para elevar a temperatura de uma parte em particular at a
temperatura de ignio. Um palito de dente pega fogo mais facilmente porque se
aquece mais rpido (HARRIS, 2002).
A produo de calor de um combustvel depende o quanto de energia os
gases liberam na reao de combusto e com que velocidade o combustvel
queima, porm, os dois fatores dependem da composio do combustvel. Alguns
compostos reagem com o oxignio de tal modo que sobra bastante energia trmica
extra e outros emitem uma quantidade menor de energia. Disso decorre que a
reao do combustvel com o oxignio pode acontecer rapidamente ou mais
lentamente (HARRIS, 2002).

2.2 Preveno e Combate a Incndios

2.2.1 Tringulo do fogo

O tringulo do fogo formado por trs elementos bsicos, o material

combustvel que o que vai queimar, o calor que d incio a combusto para

20

comear o fogo e o oxignio que o gs existente na atmosfera tambm chamado

de comburente.
O ar atmosfrico composto por 21% de oxignio, 78% de nitrognio e 1% de
outros gases (DIAS, 2007).
O tringulo do fogo representa os elementos essenciais para que haja
fogo,mas em um incndio pode ocorrer o fenmeno conhecido por reao em
cadeia, criando assim, o tetraedro do fogo. A reao em cadeia torna a queima autosustentvel. O calor irradiado das chamas atinge o combustvel e este decomposto
em partculas menores, que se combinam com o oxignio e queimam, irradiando
outra vez calor para o combustvel, formando um ciclo constante (DIAS, 2007)..

2.2.2 Rompimento do tringulo de fogo

O rompimento do tringulo de fogo, isto , a extino do fogo provocada por

qualquer uma das trs prticas:
a) Retirada do material combustvel;
b) Retirada do calor atravs do processo de resfriamento;
c) Retirada ou impedimento da entrada de oxignio (comburente) atravs
do processo de abafamento (DIAS, 2007).

2.2.3 Temperaturas dos combustveis

2.2.3.1 Ponto de fulgor

a temperatura mnima na qual os corpos combustveis comeam a

desprender vapores, que se incendeiam em contato com uma fonte externa de calor,
entretanto, a chama no se mantm devido insuficincia da quantidade de vapores
desprendidos (PIOLLI, 2003).

21

2.2.3.2 Ponto de combusto

a temperatura mnima na qual os vapores desprendidos dos corpos

combustveis, ao entrar em contato com uma fonte externa de calor, entram em
combusto e continuam a queimar (PIOLLI, 2003).

2.2.3.3 Ponto de ignio

a temperatura mnima na qual os gases desprendidos dos combustveis

entram em combusto, apenas pelo contato com o oxignio do ar, independente de
qualquer outra fonte de calor (PIOLLI, 2003).

2.2.4 Transmisso de calor

Segundo Dias (2007), as formas pelas quais se transmite o calor so de

extrema importncia, porque atravs da propagao do calor que os focos de
incndio iniciam ou alastram-se.
A transmisso de calor ocorre decorrente de trs processos:

a) conduo: o calor se propaga de um corpo para outro por contato direto ou

atravs de um meio condutor do calor intermedirio que no esteja em movimento
(DIAS, 2007).

b) conveco: o calor se propaga atravs de um meio circulante, lquido ou gasoso,

a partir da fonte de calor. um fenmeno bastante comum em edifcios pois atravs
das aberturas, como janelas, poos de elevadores, vos de escadas, podem ser
atingidos andares superiores (DIAS, 2007).

c) radiao: o calor se propaga por meio de ondas calorficas irradiadas por um

corpo em combusto. A transferncia de calor entre os corpos se faz sem nenhum
contato fsico, ou seja, ocorre por emisso de radiao ou calor do corpo de

maior temperatura para o de menor temperatura. Todo corpo quente emite

radiaes que vo atingir os corpos frios (DIAS, 2007).

22

2.2.5 Classes de fogo

2.2.5.1 Classe A

So materiais de fcil combusto com a propriedade de queimarem em sua

superfcie e profundidade, e que deixam resduos. Exemplos: tecidos, madeira,
papel, fibras, etc (NR 23, 2008).

2.2.5.2 Classe B

So considerados inflamveis os produtos que queimem somente em sua

superfcie, no deixando resduos. Exemplos: leo, graxas, vernizes, tintas, gasolina,
etc (NR 23, 2008).

2.2.5.3 Classe C

Quando ocorrem em equipamentos eltricos energizados. Exemplos:

motores, transformadores, quadros de distribuio, fios, etc (NR 23, 2008).

2.2.5.4 Classe D

Elementos pirofricos. Exemplos: magnsio, zircnio, titnio, sdio, Zinco (NR

23, 2008).

2.2.6 Agentes extintores

Os agentes extintores so certas substncias (slidas, lquidas e gasosas)

utilizadas na extino do incndio, por abafamento ou por resfriamento, ou ainda,
utilizando conjuntamente esses dois processos (DIAS, 2007).
Segundo DIAS (2007), os agentes extintores devem ser empregados
conforme a classe de incndio, pois, se utilizados inadequadamente podero ocorrer
serias conseqncias.
Os principais agentes extintores so:
- gua: jato pleno ou compacto, chuveiro, neblina e vapor;

23

- areia: seca ou mida;

- gases inertes: CO2, nitrognio, etc;
- espuma: qumica e mecnica;
- ps qumicos: talco, sulfato de alumnio, grafite, bicarbonato de sdio.

2.2.7 Tipos de extintores de incndio

2.2.7.1

Extintor

de

incndio

tipo

"Espuma"

(ao de

abafamento

resfriamento).

O extintor de incndio tipo espuma ideal para fogos Classe B, pois, a

espuma forma uma camada de bolhas sobre a superfcie, tendo assim, um efeito
abafante, podendo ser usado tambm em fogos Classe A. A espuma pode ser
usada com grande vantagem em lquidos inflamveis em espaos confinados e em
incndios que j duram h algum tempo, onde recipientes esto superaquecidos e
podem causar re-ignio (DIAS, 2007).

De acordo com Dias (2007) o extintor de incndio tipo espuma, tambm tem
as suas desvantagens, porque, a espuma tem que formar uma camada para ser
eficaz, e impossvel cobrir totalmente lquidos inflamveis que se movimentam,
portanto, a espuma ir decompor-se quando aplicada sobre lquidos como o lcool,
e isso impedir a formao de uma camada abafante efetiva. A espuma nem sempre
efetiva, ela a base de gua e, por isso, conduz eletricidade. H riscos quando se
usa espuma em incndios nos locais onde h instalaes ou equipamentos
energizados.

2.2.7.2 Extintor tipo "Dixido de Carbono (CO2)" (ao de abafamento e

resfriamento).

O extintor de incndio tipo dixido de carbono (CO2), ser usado de

preferncia, nos fogos das Classes B e C, tambm podendo ser usado nos fogos de
Classe A em seu incio.
Trata-se de um extintor ideal se for usado no controle de incndios Classe B
em recipientes pequenos, fechados, ou onde tenha havido respingos ou

24

vazamentos. Alm disso, o gs carbnico no conduz eletricidade, sendo ideal para

incndios Classe C. ideal para instalaes e equipamentos eltricos energizados,
inclusive os mais delicados, pois no deixa resduos. Portanto o extintor tipo CO2
recomendado tambm para computadores e eletrodomsticos, pois, o gs carbnico
no contamina os alimentos e no danifica os componentes do computador (DIAS,
2007).

importante ressaltar que o extintor tipo CO2, tambm proporciona as suas

desvantagens, por exemplo, o gs carbnico tem efeito resfriador limitado, e no
oferece proteo contra a re-ignio. Por ser um material gasoso, fatores ambientais
como deslocamentos devido ao vento e correntes de ar, atuam como fator negativo
quando o extintor estiver sendo usado (DIAS, 2007).
2.2.7.3 Extintor tipo "P Qumico Seco (PQS) (ao de abafamento)

O extintor de incndio tipo p qumico seco (PQS), ser usado nos fogos das
Classes B e C, entretanto o p qumico geralmente o melhor extintor para
incndios Classe B, pois na Classe C no muito recomendado por deixar resduos,
podendo assim danificar os aparelhos eltricos mais delicados, como computadores
e aparelhos domsticos. Os extintores de p so capazes de apagar as chamas de
lquidos inflamveis em reas maiores que outros extintores, por isso, o mais
recomendado para Classe B.
O extintor tipo p qumico seco que ser usado no combate a incndios
Classe D, dever ser usado um p qumico especial de acordo com cada material
(DIAS, 2007).

Algumas desvantagens ao usar o extintor tipo p qumico seco, que o p

qumico no possui propriedades de resfriamento, e pode ocorrer a re-ignio,
portanto, no to efetivo quanto espuma para lquidos inflamveis em espaos
fechados, em que j estiveram queimando durante algum tempo (DIAS, 2007).

25

2.2.7.4 Extintor tipo "gua Pressurizada" (ao de resfriamento)

O extintor tipo gua pressurizada exclusivamente usado nos fogos Classe

A. A gua tem propriedades de resfriar e por isso o meio mais adequado de se
extinguirem os incndios Classe A. Os incndios Classe A podem recomear se no
forem adequadamente resfriados e a reao endotrmica no tiver sido
interrompida. A gua tem a finalidade de penetrar nos materiais Classe A, assim
interrompendo o processo (DIAS, 2007).

As desvantagens do extintor tipo gua pressurizada, so de extrema

importncia para quem for manuse-lo, pois a gua conduz eletricidade e muito
perigoso tentar us-la para extinguir incndios classe C. A gua tambm reage com
lquidos inflamveis e pode fazer com que as chamas se dispersem. A gua mais
pesada que a maioria dos lquidos inflamveis, formando um colcho sobre o qual
os lquidos inflamveis queimando trafegaro com maior facilidade (DIAS, 2007).

2.2.7.5 Recomendaes bsicas sobre extintores

De acordo com a NR 23 independentemente da rea ocupada, dever existir

pelo menos 2 (dois) extintores para cada pavimento.

Quadro 1 (Fonte: NR 23, 2008)

26

Quadro 2 (Fonte: NR 23, 2008)

Em todos os estabelecimentos ou locais de trabalho s devem ser utilizados

extintores de incndio que obedeam s normas brasileiras ou regulamentaes
tcnicas do Instituto Nacional de Metrologia, Normalizao e Qualidade Industrial INMETRO, garantindo essa exigncia pela colocao nos aparelhos de identificao
de conformidade de rgos de certificao credenciados pelo INMETRO.
Todos os estabelecimentos, mesmo os dotados de chuveiros automticos,
devero ser providos de extintores portteis a fim de combater o fogo em seu incio
(NR 23, 2008).

2.3 Caf

2.3.1 Os primeiros cultivos de caf

A planta de caf originria da Etipia, na frica, onde ainda hoje faz parte
da vegetao natural. A Arbia foi a responsvel pela propagao da cultura do
caf, que chegou Europa no sculo XIV. Somente no sculo XVI, na Prsia, os
primeiros gros de caf foram torrados para se transformar na bebida que hoje
conhecemos (ABIC, 2009).

27

2.3.2 O caf no Brasil

O caf chegou ao norte do Brasil, mais precisamente em Belm, em 1727, trazido da

Guiana

Francesa

para

Brasil,

onde

um

brasileiro

conseguiu

trazer

clandestinamente uma pequena muda de caf arbica escondida em sua bagagem.

Nessa poca o caf possua grande valor comercial (ABIC, 2009).

Devido s nossas condies climticas, o cultivo de caf se espalhou

rapidamente, em sua trajetria pelo Brasil o caf passou pelo Maranho, Bahia, Rio
de Janeiro, So Paulo, Paran e Minas Gerais. Num pequeno espao de tempo, o
caf passou de uma posio secundria para a de produto-base da economia
brasileira. Desenvolveu-se com total independncia, ou seja, apenas com recursos
nacionais, sendo a primeira realizao exclusivamente brasileira que visou
produo de riquezas. Em condies favorveis a cultura se estabeleceu
inicialmente no Vale do Rio Paraba, iniciando em 1825 um novo ciclo econmico no
pas. No final do sculo XVIII, a produo cafeeira do Haiti, at ento o principal
exportador mundial do produto, entrou em crise devido longa Guerra de
Independncia que o pas manteve contra a Frana. Aproveitando-se desse quadro,
o Brasil aumentou significativamente a sua produo e embora ainda em pequena
escala, passou a exportar o produto com maior regularidade.
Os embarques foram realizados pela primeira vez em 1779, entretanto,
somente em 1806 s exportaes atingiram um volume mais significativo (ABIC,
2009).

Por quase um sculo, o caf foi a grande riqueza brasileira, e as divisas

geradas pela economia cafeeira aceleraram o desenvolvimento do Brasil e o
inseriram nas relaes internacionais de comrcio. A cultura do caf ocupou vales e
montanhas, possibilitando o surgimento de cidades e dinamizao de importantes
centros urbanos por todo o interior do Estado de So Paulo, sul de Minas Gerais e
norte do Paran. Ferrovias foram construdas para permitir o escoamento da
produo, substituindo o transporte animal e impulsionando o comrcio inter-regional
de outras importantes mercadorias. O caf trouxe grandes contingentes de
imigrantes, consolidou a expanso da classe mdia, a diversificao de
investimentos e at mesmo intensificou movimentos culturais. A riqueza flua pelos

28

cafezais, evidenciada nas elegantes manses dos fazendeiros, que traziam a cultura
europia aos teatros erguidos nas novas cidades do interior paulista. Durante dez
dcadas o Brasil cresceu, movido pelo hbito do cafezinho, servido nas refeies de
meio mundo, interiorizando nossa cultura, construindo fbricas, promovendo a
miscigenao racial, dominando partidos polticos, derrubando a monarquia e
abolindo a escravido. Alm de ter sido fonte de muitas das nossas riquezas, o caf
permitiu alguns feitos extraordinrios (ABIC, 2009).

Durante muito tempo, o caf brasileiro mais conhecido em todo o mundo era o
tipo Santos. A qualidade do caf santista e o fato de ser um dos principais portos
exportadores do produto determinaram criao do Caf Tipo Santos.
Implantado com o mnimo de conhecimento da cultura, em regies que mais
tarde se tornaram inadequadas para seu cultivo, a cafeicultura no centro-sul do
Brasil comeou a ter problemas em 1870, quando uma grande geada atingiu as
plantaes do oeste paulista provocando prejuzos incalculveis.
Depois de uma longa crise, a cafeicultura nacional se reorganizou e os
produtores, industriais e exportadores voltaram a alimentar esperanas de um futuro
melhor. A busca pela regio ideal para a cultura do caf se estendeu por todo o pas,
se firmando hoje em regies do Estado de So Paulo, Minas Gerais, Paran,
Esprito Santo, Bahia e Rondnia. O caf continua hoje, a ser um dos produtos mais
importantes para o Brasil e , sem dvida, o mais brasileiro de todos. Hoje o pas o
primeiro produtor e o segundo consumidor mundial do produto (ABIC, 2009).

2.3.3 A Trajetria do cultivo do caf no Brasil

O ponto de partida das grandes plantaes foi o Rio de Janeiro, com as

matas da Tijuca tornando-se grandes cafezais. O caf estende-se para Angra dos
Reis, Parati e chegou a So Paulo por Ubatuba. Em pouco tempo, o vale do rio
Paraba se tornou a grande regio produtora da lavoura cafeeira no Brasil. Esta
regio com altitude e clima excelentes para o cultivo, possibilitou o surgimento de
uma rea centralizadora de culturas e populao. Subindo pelo rio, o caf invadiu a
parte oriental da provncia de So Paulo e a regio da fronteira de Minas Gerais. Na
poca o Rio de Janeiro era o porto de escoamento do produto e centro financeiro,
entretanto, a cultura do caf em reas com declive acentuado e o total descuido

29

quanto preservao do solo gerou uma eroso intensa. Por este motivo, as terras
se esgotaram rapidamente e a cultura cafeeira migrou para um outro local, o oeste
da provncia de So Paulo, centralizando-se em Campinas e estendendo-se at
Ribeiro Preto. Campinas passou a ser ento o grande plo produtor do pas. As
culturas estendiam-se em largas superfcies uniformes, cobrindo a paisagem a
perder de vista, formando os famosos "mares de caf". Na regio, os cafezais
sofriam menos com esgotamento dos solos pela superfcie plana da regio, que
facilitava ainda a comunicao e o transporte e proporcionava uma concentrao da
riqueza. Enquanto no Vale do Paraba foi estabelecido um sistema complexo de
estradas frreas, nessa nova regio foi implantada uma boa rede de estradas
rodovirias e ferrovirias. Com este novo plo produtor, o caf mudou seu centro de
escoamento, sendo toda a produo do oeste paulista a enviada a So Paulo e
depois exportada a partir do porto de Santos (ABIC, 2009).

2.3.4 A Crise de 1929

A quebra na bolsa de Nova York em outubro de 1929 foi um golpe para a

estabilidade da economia cafeeira. O caf no resistiu ao abalo sofrido no mundo
financeiro e o seu preo caiu bruscamente. As lavouras de caf enfrentaram a
verdadeira dimenso do mercado. Nesse processo, milhes de sacas de caf
estocadas foram queimadas e milhes de ps de caf foram erradicados, na
tentativa de estancar a queda contnua de preos provocada pelos excedentes de
produo (ABIC, 2009).
Quando a economia mundial conseguiu se recuperar do golpe de 1929, o
Sudeste do pas voltou a crescer, desta vez com perspectivas lastreadas na
cafeicultura e na indstria, que assumia parcelas maiores da economia. O caf
retomou sua importante posio nas exportaes brasileiras e, mesmo perdendo
mercado para outros pases produtores, o pas ainda se mantm como maior
produtor de caf do mundo (ABIC, 2009).

30

2.3.5 O Caf brasileiro na atualidade

Atualmente o Brasil o maior produtor mundial de caf, sendo responsvel

por 30% do mercado internacional de caf, volume equivalente soma da produo
dos outros seis maiores pases produtores. tambm o segundo mercado
consumidor, atrs somente dos Estados Unidos. As reas cafeeiras esto
concentradas no centro-sul do pas, onde se destacam quatro estados produtores:
Minas Gerais, So Paulo, Esprito Santo e Paran (ABIC, 2009).
A regio Nordeste tambm tem plantaes na Bahia, e da regio Norte podese destacar Rondnia. A produo de caf arbica se concentra em So Paulo,
Minas Gerais, Paran, Bahia e parte do Esprito Santo, enquanto o caf robusta
plantado principalmente no Esprito Santo e Rondnia (ABIC, 2009).
As principais regies produtoras no estado de So Paulo so a Mogiana, Alta
Paulista regio de Piraju. Uma das mais tradicionais regies produtoras de caf, a
Mogiana est localizada ao norte do estado, a regio produz somente caf da
espcie arbica, sendo que as variedades mais cultivadas so o Catua e o Mundo
Novo. Localizada na regio oeste do estado, a Alta Paulista, a regio produtora de
caf arbica, sendo que a variedade mais cultivada a Mundo Novo. A regio de
Piraju, tambm produz o caf arbica, com cerca de 75% sendo da variedade
Catua, 15% da variedade Mundo Novo e 10% de novas variedades, como Obat,
Icatu, entre outras. Em Minas Gerais, as principais regies produtoras so: Cerrado
Mineiro, Sul de Minas, Matas de Minas e Jequitinhonha. No Cerrado Mineiro
predomina o cultivo de caf arbica com plantas das variedades Mundo Novo e
Catua. O Sul de Minas tambm produz apenas caf arbica, as variedades mais
cultivadas so o Catua e o Mundo Novo, mas tambm h lavouras das variedades
Icatu, Obat e Catua Rubi. A regio das Matas de Minas e Jequitinhonha possuem
lavouras de arbica das variedades Catua (80%), Mundo Novo, entre outras (ABIC,
2009).
O Paran chegou a ter 1,8 milhes de hectares dedicados ao cultivo de caf,
mas hoje esse nmero de apenas 156 mil hectares, porm o caf ainda est
presente em aproximadamente 210 municpios do estado e responsvel por 3,2%
da renda agrcola paranaense. O caf cultivado nas regies do Norte Pioneiro,
Norte, Noroeste e Oeste do Estado, portanto no estado cultivada a espcie arbica
e as variedades predominantes so o Mundo Novo e o Catua (ABIC, 2009).

31

A cafeicultura na Bahia surgiu a partir da dcada de 1970 e teve uma grande

influncia no desenvolvimento econmico de alguns municpios. H atualmente trs
regies produtoras consolidadas, a do Planalto, mais tradicional produtora de caf
arbica, a Regio Oeste, tambm produtora de caf arbica, sendo uma regio de
cerrado com irrigao e a Litornea, com plantios predominantes do caf robusta,
variedade conillon. Na Regio Oeste, um nmero expressivo de empresas utilizando
alta tecnologia para caf irrigado vem se instalando, contribuindo assim, para a
expanso da produo em reas no tradicionais de cultivo e consolidando a
posio do estado como o quinto maior produtor com, aproximadamente 5% da
produo nacional. No parque cafeeiro estadual predomina a produo de caf
arbica com 76% da produo, sendo 95% da produo do caf arbica com
variedade Catua, contra 24% da produo de Caf Robusta (ABIC, 2009).
No Esprito Santo, os principais municpios produtores so Linhares, So
Mateus, Nova Venecia, So Gabriel da Palha, Vila Valrio e guia Branca. O caf foi
o produto responsvel pelo desenvolvimento de um grande nmero de cidades no
estado. So cultivadas no estado as espcies arbica e robusta, variedade conillon,
tendo sido marcante a produo desta ltima, que se expandiu principalmente nas
regies baixas, de temperaturas elevadas. Atualmente as lavouras de robusta
ocupam mais de 73% do parque cafeeiro estadual e respondem por 64,8% da
produo brasileira da variedade. O estado coloca o Brasil como segundo maior
produtor mundial de conillon (ABIC, 2009).
No estado de Rondnia a produo de caf est concentrada nas cidades de
Vilhena, Cafelndia, Cacoal, Rolim de Moura e Ji-Paran. No cenrio nacional,
Rondnia representa o sexto maior estado produtor e o segundo maior estado
produtor de caf robusta, com uma rea de 165 mil hectares e uma produo de 2,1
milhes de sacas, constitudas exclusivamente pelo caf robusta, variedade conillon
(ABIC, 2009).

2.4 O armazenamento de caf

Armazenar corretamente o caf guardar o produto por determinado perodo,

preservando suas caractersticas originais. O armazenamento do caf, em
condies inadequadas, considerado um dos principais fatores determinantes de
perdas qualitativas e quantitativas no produto. Alguns cuidados de manejo devem

32

ser observados em funo de fenmenos como migrao de umidade e

condensao de vapor, infestao por insetos, alm de outras ocorrncias que
podem favorecer a deteriorao fngica e contaminao por micotoxinas. O caf
pode ser armazenado como caf coco ou pergaminho, logo aps a secagem e antes
do beneficiamento, a granel ou em tulhas, e como caf beneficiado, normalmente
acondicionado em sacos de juta, empilhados nos armazns (UFV, 2009).
O armazenamento de grande importncia para o agronegcio do caf,
pois um dos instrumentos usados para diminuir as variaes de oferta e
regular o preo do produto no mercado interno e externo (REINATO et al,
2007).

2.4.1 A armazenagem de caf em sacaria de juta

Mesmo com os avanos tecnolgicos relacionados armazenagem de caf, o

armazenamento do caf continua sendo feito em quase sua totalidade em sacarias
de juta. Neste caso, o caf armazenado em sacos de 60 kg que so dispostos em
pilhas dentro do armazm. O motivo pelo qual essa ainda uma das prticas mais
usadas o fato do saco de caf ser uma unidade armazenadora de fcil manuseio e
que se adapta bem ao comrcio varejista (UFV, 2009).
Dentre as principais vantagens esto: a segregao de lotes, que permite
trabalhar com lotes de qualidade distinta em um mesmo espao, a facilidade de
acesso aos lotes, de circulao de ar sobre a sacaria, de inspeo e amostragem e
mantm o produto armazenado por longos perodos sem riscos de deteriorao. No
entanto, o alto custo de instalao e operacional e o grande volume construdo para
o armazenamento so alguns dos fatores que compem as desvantagens desse
sistema (UFV, 2009).

2.4.2 Detalhes construtivos dos armazns

Para armazenar o caf em sacaria com nvel de qualidade satisfatrio, alguns

pontos relativos construo dos armazns devem ser criteriosamente observados:
- A instalao de portas em nmeros e locais tecnicamente escolhidos, de modo a
facilitar as operaes de carga e descarga (UFV, 2009);

33

- P-direito com altura mnima de 5 m;

- O fechamento lateral das paredes, junto ao piso e cobertura, para evitar o acesso
de roedores, pssaros e insetos no interior do armazm;
- A colocao de aberturas laterais de ventilao, protegidas por estruturas de telas
e com aberturas regulveis;
- Piso impermevel, de concreto e que esteja no mnimo a 40 cm acima do solo;
- A construo, em cada porta, de marquizes para carga e descarga do caf em dias
chuvosos;
- A instalao de sistema de preveno e combate a incndios.

Ainda, na construo de um armazm, devem ser levados em conta os

fatores, a temperatura e umidade relativa do ar. No armazenamento, o caf no
dever conter mais que 11 a 12% de umidade. Boa impermeabilizao dos pisos
evita a deteriorao dos primeiros lastros, as sacas de caf podem ser colocadas
em estrados de madeira, ou serem protegidas por plsticos, para evitar o contato
direto com o piso. A norma tcnica brasileira recomenda que os armazns sejam
construdos com p direito de seis metros. (UFV, 2009).

2.4.3 O branqueamento do caf na armazenagem

Um fator importante, relacionado qualidade do caf no armazenamento, a

descolorao ou branqueamento dos gros, acompanhado da queda da qualidade
da bebida, provocadas por alteraes dos constituintes que contribuem para o
aroma e sabor da mesma (UFV, 2009).
O branqueamento do caf pode acontecer durante o armazenamento
convencional, estocagem em sacos de juta, onde os gros de caf perdem a cor
com o passar do tempo, passando o endosperma da cor esverdeada para a cor
esbranquiada. A umidade, temperatura, luz e tempo de estocagem so
considerados os principais fatores responsveis pela mudana de cor do caf
beneficiado durante o armazenamento. No caso da iluminao de um armazm,
recomenda-se que esta seja apenas o suficiente para permitir o trabalho no seu
interior, uma vez que o excesso de luz pode afetar o produto. Para se preservar as
caractersticas do produto, prefervel armazenar o caf em coco ou pergaminho do
que beneficiado. Condies inadequadas de armazenamento podero conferir

34

sabores estranhos bebida tais como, gosto de madeira, mofo, etc. A unidade
armazenadora deve ser construda em um local de boa insolao, drenagem e
ventilado, com temperatura ambiente ao redor de 20C e umidade relativa do ar at
65%. fundamental conservar o caf com 11 a 12% de umidade (UFV, 2009).

2.5 Riscos no trabalho em silos e armazns

Os silos e os armazns so construes indispensveis ao armazenamento

da produo agrcola. Entretanto, por sua dimenso e complexidade, podem ser
fonte de vrios e graves acidentes do trabalho. Por serem os silos locais fechados,
enclausurados, perigosos e traioeiros, so conhecidos como espaos confinados e
so objeto da NR 33 - Espaos Confinados, da NBR 14.787 da ABNT e de alguns
itens da NR 18 - Construo Civil do MTE.
Geralmente as exploses ocorrem frequentemente em instalaes agrcolas
ou industriais onde so processados:
a) farinhas: de trigo, milho, soja, cereais, etc.;
b) particulados: acar, arroz, ch, cacau, couro, carvo, madeira, enxofre,
magnsio, etc.
O milho considerado um dos gros mais volteis e perigosos, embora toda
poeira de gros possa ser tida como muito perigosa. Na Agricultura, existem ainda
os chamados espaos confinados mveis: os tanques que so levados para o
campo, onde so armazenados os agrotxicos usados na lavoura os caminhes
tanque, transportadores de combustvel ou de gua, carros pipa.
Exemplos de espaos confinados que podem ser encontrados nas diversas
atividades ligadas agroindstria so: tonis de vinho/aguardente, reatores, colunas
de destilao, vasos, cubas, tinas, misturadores, secadores, moinhos, depsitos e
outros. Um espao confinado apresenta srios riscos com danos sade, sequelas
e morte. So riscos fsicos, qumicos, ergonmicos, biolgicos e mecnicos, estes
riscos so as tristes realidades no nosso Brasil (REVISTAPROTEO, 2009).

35

2.5.1 Riscos de exploses em silos e armazns

As indstrias

que processam

produtos alimentcios

as unidades

armazenadoras de gros apresentam alto potencial de risco de incndios e

exploses, pois, o trabalho nessas unidades consiste basicamente em receber os
produtos, armazenar, transportar e descarregar. O processo inicia com a chegada
dos caminhes graneleiros e ao descarregar seu produto nas moegas, produzem
uma enorme nuvem de poeira, em condies e concentraes propcias a uma
exploso. O acmulo de poeiras no local de trabalho, depositada nos pisos,
elevadores, tneis e transportadores, apresentam um risco de incndio muito
grande. Isso ocorre quando, uma superfcie de poeira de gros aquecida at o
ponto de liberao de gases de combusto que, com o auxlio de uma fonte de
ignio com energia, d incio ao incndio. Alm disso, a decomposio de gros
pode gerar vapores inflamveis, se a umidade do gro for superior a 20%, poder
gerar metanol, propanol ou butanol. Os gases metano e etano, tambm produzidos
pela decomposio de gros, so igualmente inflamveis e podem gerar exploses
(REVISTAPROTEO, 2009).

Figura 01 - Exploso em silos

(Fonte: REVISTAPROTEO, 2009)

36

A poeira depositada ao longo do tempo, quando agitada ou colocada em

suspenso e na presena de uma chama, poder explodir, causando vibraes
subsequentes pela onda de choque, isto far com que mais p depositado no
ambiente entre em suspenso e mais exploses aconteam. Cada uma mais
devastadora que a outra, causando prejuzos irreversveis ao patrimnio, paradas no
processo produtivo e o pior, vidas humanas ficam permanentemente incapacitadas
para o trabalho ou podendo acarretar at a morte (REVISTAPROTEO, 2009).

Figura 02 Temperaturas de ignio de nuvem de poeira

(Fonte: REVISTA PROTEO, 2009)

Algumas recomendaes para diminuir o risco de exploses:

1 - Proceder limpeza frequente do local;
2 - Evitar fontes de ignio (solda, fumo, etc.);
3 - Manuteno peridica dos equipamentos;
4 - Peas girantes devem trabalhar sem p;
5 - Instalar bom sistema de aterramento (eletricidade esttica);
6 - No varrer o armazm, usar o aspirador de p;

37

7 - Equipar elevadores, balanas e coletores de alvios contra presses;

8 - Usar sistemas corta-fogo em dutos de transporte e outros;
9 - Cuidados com ventiladores e peas girantes (fascas);
10 - Manter a umidade do local menor que 50%, pois ambiente seco explosivo.
Recomenda-se, sempre que possvel, a ventilao local exaustora, que a
soluo ideal. Ela tem como objetivo principal a proteo da sade do trabalhador,
uma vez que capta os poluentes da fonte, antes que os mesmos se dispersem no ar
do ambiente de trabalho, ou seja, antes que atinjam a zona de respirao do
trabalhador. A maior parte dos acidentes ocorre nas regies em que a umidade
relativa do ar atinge valores inferiores a 50%, e onde se armazenam produtos de
risco como: trigo, milho e soja, ricos em leos inflamveis (REVISTAPROTEO,
2009).

2.5.2 Riscos de acidentes em silos e armazns

Vrios tipos de acidente podem acontecer com os trabalhadores de silos e

armazns. Nos silos grandes, quando o operrio entrar sozinho no seu interior e
tentar andar sem o cinto de segurana sobre a superfcie dos gros, aparentemente
firmes. O interior de um silo um ambiente agressivo e h necessidade que a
pessoa designada para executar qualquer tarefa em seu interior esteja devidamente
treinada, orientada quanto aos riscos de acidentes e com boa sade. Antes de entrar
num silo para executar qualquer tarefa, recomenda-se que (REVISTAPROTEO,
2009):
1. O operrio nunca entre sozinho num silo;
2. Use equipamento de descida;
3. Tenha permisso prvia do seu superior;
4. Verifique se h gases e poeiras perigosas.

38

Figura 03 Riscos de acidentes em silos

(Fonte: REVISTAPROTEO, 2009)

Sempre que houver necessidade, pode-se lanar mo de aparelhos de

comunicao, seja para transmitir orientaes por algum que esteja do lado de fora
do silo, como quando obstculos fsicos impeam a sinalizao visual entre
parceiros.

Figura 04 Aparelho de comunicao

(Fonte: REVISTAPROTEO, 2009)

39

Nos casos em que foi constatado previamente que a atmosfera no interior do

silo est pobre em oxignio, pode-se utilizar um equipamento porttil, fabricado para
esse fim. Em casos extremos, poderamos utilizar um equipamento externo que
fornecesse oxignio, atravs da ventilao forada, com a mangueira.
Srios acidentes tambm podem ocorrer no sistema transportador de gros
dos silos, a rosca sem-fim que, por ser um elemento girante, muito perigoso.

2.6 Incndio em armazm de caf

Cerca de quatro mil sacas de caf queimam em armazm em Monte Carmelo,

Minas Gerais. Na madrugada de quarta-feira, dia 22 de agosto de 2007, por volta
das 02h00min, uma Unidade do Corpo de Bombeiros de Patrocnio foi acionada a
atender uma ocorrncia de incndio em um armazm de caf na Avenida Laerte
Canedo n. 1715, bairro Araras, na cidade de Monte Carmelo, e de propriedade do
Sr. Antonio Francisquini Batista.
De acordo com o boletim, no local vrias sacas de caf estavam sendo
queimadas, estavam tambm na ocorrncia Militares do Corpo de Bombeiros de
Araguari. Os Militares receberam apoio de caminhes pipa da prefeitura de Monte
Carmelo e tratores retroescavadeiras. O armazm estava tomado pelas chamas. Os
Militares de Patrocnio e de Araguari conseguiram apagar o fogo por volta das
04h00min, mas estima-se que cerca de 4000 sacas de caf tenham sido queimadas,
porm, o armazm tem capacidade para 8000 sacas de caf. Segundo informaes
da Policia Militar de Monte Carmelo aps o controle da situao a Unidade de
Patrocnio retornou, ficando a Unidade de Araguari para evitar possvel retomada do
incndio no decorrer do dia (SISTEMADIFUSORADERADIO, 2009).

2.7 Tcnico de segurana do trabalho

O tcnico de segurana do trabalho aquele que verifica as condies de

trabalho de uma empresa, identificando os fatores de risco e propondo suas
medidas e solues, visando integridade fsica, mental e social do trabalhador
(BRASILPROFISSOES, 2009).

40

2.7.1 O que ser tcnico de segurana do trabalho?

O tcnico de segurana do trabalho o profissional que analisa os mtodos e

processos de trabalho, identificando suas condies e fatores de risco, propondo
melhorias e maior segurana. ele quem estuda o ambiente dos funcionrios de
uma empresa para ver se as normas trabalhistas esto sendo cumpridas, tanto em
questes como higiene e alimentao, quanto em fatores que expem a vida do
empregado. O tcnico, com isso contribui para que muitos acidentes sejam evitados,
trazendo maior qualidade de trabalho a toda empresa (BRASILPROFISSOES,
2009).

necessrio que o profissional apresente as seguintes caractersticas:

1) Adaptao a novas situaes;

2) Capacidade de anlise;
3) Ateno a detalhes;
4) Desejo por resolver pequenos problemas;
5) Pacincia;
6) Capacidade de lidar com pessoas menos instrudas;
7) Capacidade de sntese;
8) Facilidade para pesquisa e levantamento de dados.

2.7.2 Qual a formao necessria para ser tcnico de segurana do trabalho?

Para se tornar tcnico de segurana do trabalho necessrio que o estudante

inscreva-se em um curso tcnico da rea, que tem durao aproximadamente um
ano e meio, sendo que isso pode ser feito enquanto ele estuda no ensino mdio ou
aps sua concluso, dependendo da instituio que ele cursar. Durante o curso, ele
ter acesso s disciplinas que lhe proporcionaro a interpretao e execuo das
normas de segurana do trabalho, operao de instrumentos de avaliao
ambiental, conduo do trabalho tcnico de segurana do trabalho e outras matrias

41

de mbito sociolgico que o ajudaro a compreender o universo das relaes de

trabalho (BRASILPROFISSOES, 2009).

2.7.3 Principais atividades de um tcnico de segurana do trabalho

Entre as atividades dirias deste profissional esto: avaliar as condies

ambientais de trabalho e subsidiar o planejamento de forma segura para o
trabalhador e para a empresa em que atua. Alm disso, outras atividades do tcnico
de segurana do trabalho so (BRASILPROFISSOES, 2009):

a) Prestar assessoria a assuntos ligados segurana do trabalho;

b) Emitir pareceres tcnicos sobre riscos existentes no ambiente de trabalho,

bem como orientar empregador e empregado sobre medidas de preveno,
eliminao e neutralizao de riscos no trabalho;

c) Analisar mtodos e processos de trabalho;

d) Identificar os fatores de risco, propondo sua eliminao ou controle;

e) Executar e verificar o cumprimento dos procedimentos de segurana e

higiene do trabalho, avaliando os resultados;

f) Desenvolver programas de treinamento, cursos, campanhas e palestras, com

objetivo de divulgar normas de segurana, visando evitar acidentes do
trabalho;

g) Indicar, solicitar e inspecionar equipamentos de proteo coletiva e individual

dos trabalhadores;

h) Executar atividades ligadas segurana e higiene do trabalho que objetivem

a eliminao, controle ou reduo permanente dos riscos de acidentes e
melhorias das condies do ambiente;

42

i) Levantar dados estatsticos de acidente e doenas para ajustes nas aes

preventivas;

j) Identificar atividades insalubres e perigosas existentes na empresa,

informando ao empregador e trabalhadores sobre seus riscos, bem como
medidas preventivas ou neutralizantes.

2.7.4 reas de atuao e especialidades

Devido a uma maior preocupao com as condies de trabalho oferecidas

aos funcionrios e rigorosidade da lei que regulamenta as relaes trabalhistas, a
atuao do tcnico de segurana do trabalho tem, hoje, grande impulso e variadas
opes no mercado de trabalho. Ele pode atuar desde pequenas empresas
regionalizadas at grandes multinacionais que procuram instalar suas filiais no Brasil
devido

mo-de-obra

barata

que

encontram

aqui.

Tambm,

empresas

governamentais de mdio e grande porte podem ser locais de atuao para este
profissional, pois torna-se necessria sua presena nestas companhias para maior
verificao do cumprimento das normas trabalhistas, devido a seu tamanho e maior
dificuldade de acompanhamento dos processos de trabalho (BRASILPROFISSOES,
2009).

2.7.5 Mercado de trabalho

O mercado para o tcnico de segurana do trabalho amplo e predomina nas

grandes empresas, localizadas, principalmente, nas metrpoles do pas. A regio
Sudeste (onde se localiza o estado de So Paulo) uma das que mais registra
acidentes e doenas ocupacionais, por concentrar maior nmero de empresas,
demandando aes prevencionistas importantes. Assim, torna-se um mercado
atrativo para este profissional, que pode desenvolver importantes tcnicas de
profilaxia e preveno da sade do trabalhador, detectando os riscos ao profissional
e apontando solues (BRASILPROFISSOES, 2009).

43

2.7.6 Estatstica de acidentes de trabalho

Segundo dados da Organizao Internacional do Trabalho (OIT), h mais de

1,2 milhes de mortes por acidente de trabalho no mundo, sendo que o Brasil
ocupava em 1999 a 15 posio no ranking de pases com mais acidentes no
ambiente de trabalho. Este fato explicado pela deteriorao das condies de
trabalho causadas pela globalizao, o desrespeito ao direito de segurana do
trabalhador e a falta de cumprimento da lei ou regulamentao adequada de
segurana. Diante dessa situao, a atuao do tcnico de segurana do trabalho
foi valorizada, por meio da adoo de polticas mais contundentes para a preveno
dos fatores de risco incidentes nos locais de trabalho. Com isso, a profisso que no
era muito conhecida no meio empresarial, ganhou novo flego a partir do final da
dcada de 90, com o aumento da demanda por estes profissionais, que passaram a
ser pea fundamental na estrutura de mdias e grandes empresas no pas e no
mundo (BRASILPROFISSOES, 2009).
2.8 Normas
2.8.1 Norma Regulamentadora (NR 1) Disposies Gerais

A Norma Regulamentadora (NR 1) Disposies Gerais, relativas segurana

e medicina do trabalho, so de observncia obrigatria pelas empresas privadas e
pblicas e pelos rgos pblicos de administrao direta ou indireta, bem como
pelos rgos dos poderes legislativo e judicirio, que possuam empregados regidos
pela Consolidao das Leis do Trabalho CLT.
2.8.2 Norma Regulamentadora (NR 23) Proteo e Combate a Incndios

De acordo com a NR 23, todas as empresas devem atender alguns requisitos

na preveno e combate a incndios.

2.8.2.1 Obrigatoriedades das empresas:

Todas as empresas esto obrigadas a adotar os seguintes itens (NR 23, 2008):

44

a) proteo contra incndio;

b) sadas suficientes para a rpida retirada do pessoal em servio, em caso de
incndio;
c) equipamento suficiente para combater o fogo em seu incio;
d) pessoas adestradas no uso correto desses equipamentos.

2.8.2.2 Combate ao fogo

Antes que o fogo se manifeste, cabe (NR 23, 2008):

a) acionar o sistema de alarme;

b) chamar imediatamente o Corpo de Bombeiros;
c) desligar mquinas e aparelhos eltricos, quando a operao do desligamento no
envolver riscos adicionais;
d) atac-lo, o mais rapidamente possvel, pelos meios adequados.

2.8.2.3 Exerccio de alerta

Os exerccios de combate ao fogo devero ser feitos periodicamente, objetivando

(NR 23, 2008):

a) que o pessoal grave o significado do sinal de alarme;

b) que a evacuao do local se faa em boa ordem;
c) que seja evitado qualquer pnico;
d) que sejam atribudas tarefas e responsabilidades especficas aos empregados;
e) que seja verificado se a sirene de alarme foi ouvida em todas as reas.

45

2.8.3 Instrues Tcnicas (ITs)

2.8.3.1 Instruo Tcnica 01 Procedimentos administrativos

A presente instruo tem como objetivo atender o Regulamento de Segurana

Contra Incndio e Pnico do Estado de Minas Gerais, estabelecendo as medidas de
segurana contra incndio e pnico nas edificaes e reas de risco, critrios e
procedimentos para apresentao de processo de segurana contra incndio e
pnico no Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais CBMMG (CBMMG, 2009).

Quadro 3
(Fonte: CBMMG, 2009)

46

2.8.3.2 Instruo Tcnica 04 Acessos de viaturas nas edificaes e reas de

risco

Esta Instruo Tcnica fixa condies mnimas exigveis para o acesso e

estacionamento de viaturas de bombeiros nas edificaes e reas de risco, visando
disciplinar o seu emprego operacional na busca e salvamento de vtimas e no
combate a incndios, atendendo ao previsto no Regulamento de Segurana Contra
Incndio e Pnico nas edificaes e reas de risco no Estado de Minas Gerais
(CBMMG, 2009).

2.8.3.3 Instruo Tcnica 05 Separao entre edificaes (Isolamento de

risco)

O objetivo desta Instruo de determinar critrios para isolar externamente

os riscos de propagao do incndio por radiao de calor, conveco de gases
quentes e transmisso de chama, para evitar que o incndio proveniente de uma
edificao se propague para outra, ou retardar a propagao permitindo a
evacuao do pblico (CBMMG, 2009).
2.8.3.4 Instruo Tcnica 08 Sadas de emergncia em edificaes

Estabelecer critrios mnimos necessrios para o dimensionamento das

Sadas de Emergncia em Edificaes, visando a que sua populao possa
abandon-las, em caso de incndio ou pnico, completamente protegida em sua
integridade fsica e permitir o acesso de guarnies de bombeiros para o combate
ao fogo ou retirada de pessoas. Adequao das exigncias de proteo contra
incndio e pnico, atendendo a NBR 9077/93 da Associao Brasileira de Normas
Tcnicas quanto aos requisitos mnimos necessrios para o dimensionamento das
sadas de emergncia nas edificaes. Padronizar critrios para anlise de projetos
de Preveno Contra Incndio e pnico em Minas Gerais. Orientar os profissionais
que atuam na elaborao de projetos e execuo de obras submetidas aprovao
do Corpo de Bombeiros de Minas Gerais (CBMMG, 2009).

47

2.8.3.5 Instruo Tcnica 11 Plano de interveno de incndio

Esta Instruo Tcnica estabelece princpios gerais para:

a) o levantamento de riscos de incndios;
b) a elaborao de Planos de Interveno Incndio;
c) padronizao das formas de interveno operacional nos locais de risco
(CBMMG, 2009).

2.8.3.6 Instruo Tcnica 12 Brigada de incndio

Esta instruo tcnica estabelece as condies mnimas para a formao,

treinamento e reciclagem da brigada de incndio para atuao em edificaes e
reas de risco no estado de Minas Gerais (CBMMG, 2009).

Quadro 4
(Fonte: CBMMG, 2009)
2.8.3.7 Instruo Tcnica 13 Iluminao de emergncia

Esta Instruo Tcnica fixa as condies necessrias para o projeto e

instalao do sistema de iluminao de emergncia em edificaes e reas de risco,
atendendo ao previsto no Regulamento de Segurana Contra Incndio e Pnico nas
edificaes e reas de risco no Estado de Minas Gerais (CBMMG, 2009).
2.8.3.8 Instruo Tcnica 14 Sistema de deteco de alarme de incndio

Estabelecer os requisitos mnimos necessrios para o dimensionamento dos

sistemas de deteco e alarme de incndio, na segurana e proteo de uma

48

edificao. Adequar o texto da NBR 9441 - Execuo de sistemas de deteco e

alarme de incndio, para aplicao na anlise e vistoria dos projetos tcnicos de
proteo contra incndio submetidos ao Corpo de Bombeiros Militar do Estado de
Minas Gerais (CBMMG), atendendo ao previsto no Regulamento de Segurana
Contra Incndio e Pnico nas edificaes e reas de risco no Estado de Minas
Gerais (CBMMG, 2009).

2.8.3.9 Instruo Tcnica 15 Sinalizao de emergncia

Esta Instruo Tcnica fixa as condies exigveis que devem satisfazer o

sistema de sinalizao de emergncia em edificaes e reas de risco, atendendo
ao previsto no Regulamento de Segurana Contra Incndio e Pnico nas edificaes
e reas de risco no Estado de Minas Gerais (CBMMG, 2009).
2.8.3.10 Instruo Tcnica 16 Sistema de proteo por extintores de incndio

Esta Instruo Tcnica estabelece critrios para proteo contra incndio em

edificaes e/ou reas de risco por meio de extintores de incndio (portteis ou
sobre rodas), atendendo ao previsto no Regulamento de Segurana Contra Incndio
e Pnico no Estado de Minas Gerais (CBMMG, 2009).
2.8.3.11 Instruo Tcnica 17 Sistemas de hidrantes e mangotinhos para
combate a incndio

Esta Instruo Tcnica fixa as condies necessrias exigveis para

dimensionamento, instalao, manuteno, aceitao e manuseio, bem como as
caractersticas dos componentes de Sistemas de Hidrantes e de Mangotinhos para
uso exclusivo de Combate a Incndio (CBMMG, 2009).

49

3 MATERIAIS E MTODOS

Os materiais utilizados para elaborao desse trabalho foram pesquisas pela

internet, trabalho de campo, pesquisas bibliogrficas, trabalhos cientficos, fotos e
tambm acesso a documentos e arquivos da empresa.

A primeira anlise feita no armazm da Verde Gro Armazns Gerais Ltda,

foi a anlise preliminar de risco (APR), observando que o armazm possui materiais
combustveis, tais como: poeira mineral, sacaria de juta e o caf beneficiado.
Esses materiais por serem classificados como mdia carga de incndio, esto
sujeitos a causar um incndio. Sendo assim, o armazm por ser dotado de materiais
adequados para preveno e combate a incndio, o mesmo no possui pessoal
treinado para que esse material possa ser usado de maneira adequada.
O armazm possui um projeto de preveno e combate a incndio, adotado
pela empresa no ano de 2005, tambm foi avaliado o presente projeto, que nas
conformidades da lei, foram adotados todos os requisitos estabelecidos pelo projeto.
Tambm foram utilizados materiais no cumprimento das Normas Regulamentadoras
e das Instrues Tcnicas do corpo de bombeiros do estado de Minas Gerais. Aps
a observncia do projeto, foi utilizado o trabalho de campo, onde nota-se que o
armazm tm uma estrutura compatvel com o que se determina a lei, e os materiais
usados na preveno e combate a incndio esto de acordo com o que se pede.

50

4 RESULTADOS E DISCUSSES
As avaliaes feitas no armazm mostram que de acordo com o projeto de
preveno e combate a incndio implantado, que a edificao se classifica como
Industrial. Porm, de acordo com o anexo A, da instruo tcnica 01
procedimentos administrativos, do corpo de bombeiros do estado de Minas Gerais, a
edificao por ter a finalidade de armazenamento, ou seja, depsito de gros, a
mesma deveria ser classificada como Depsito do grupo J3, que comparado
classificao do projeto existente, dever atender alguns requisitos que o mesmo
no estabelece.
Um requisito fundamental para a preveno e combate a incndio a
formao de uma brigada de incndio. Onde os integrantes podero intervir na
propagao do fogo no seu incio, pois a edificao j possui extintores e hidrantes
que so materiais necessrios para que possa dar os primeiros combates ao incio
do fogo.

FIGURA 05 Entrada do armazm

Na entrada do armazm mostra ao lado esquerdo o reservatrio de gua, que
abastece toda rede de hidrantes, uma caixa de hidrante na parte da frente e outra na
parte de trs do armazm. Ao lado das portas da entrada encontram-se dois
extintores de gua pressurizada, um ao lado de cada porta.

51

FIGURA 06 Telhado armazm

O telhado do armazm foi projetado com a estrutura toda em telha

galvanizada, no permitindo que em caso de incndio as chamas se propaguem.

FIGURA 07 Interior do armazm

Pelo interior do armazm, nota-se que o telhado composto por telhas
galvanizadas e estrutura metlica que previne a propagao do fogo no caso de
incndio. As paredes foram feitas de blocos que tambm ajudam a prevenir na
propagao do fogo.

52

FIGURA 08 Produtos armazenados no armazm

Observa-se que as pilhas de caf em seu armazenamento so usadas
sacarias de juta, que um material combustvel, neste caso se houver um incndio
neste local essas sacarias aumentariam a propagao do fogo, que aumentaria a
temperatura ambiente chegando a pegar fogo at mesmo no prprio caf.

FIGURA 09 Extintor incndio gua pressurizada 10 litros

53

O armazm possui 10 (dez) extintores de gua pressurizada com capacidade

de 10 litros, espalhados pelos corredores do armazm, portanto esses extintores
foram colocados de acordo com o projeto de preveno e combate a incndio, onde
predomina os fogos da Classe A.

FIGURA 10 Extintor de incndio gua pressurizada 50 litros

O armazm tambm possui 01 (um) extintor de gua pressurizada com
capacidade de 50 litros, usado preferencialmente nos fogos da Classe A, que a
predominante no armazm.

54

FIGURA 11 Extintor incndio p qumico seco (PQS)

No quadro de energia eltrica, encontra-se ao seu lado um extintor de p
qumico seco (PQS), ideal para fogos da Classe B, estabelecido assim pelo projeto
de preveno e combate a incndio.

FIGURA 12 Sada e iluminao de emergncia

55

Atendendo aos requisitos do projeto de preveno e combate a incndio de

acordo com classificao da edificao, esto sada e a iluminao de
emergncia, elementos fundamentais na preveno e combate a incndio.

56

5 CONCLUSO OU CONSIDERAES FINAIS

A avaliao dos riscos de incndio feita mostra que o acesso edificao

est dentro das normas da IT-04, a separao entre as edificaes atendem a IT-05,
as sadas de emergncia esto de acordo com a IT-08, as iluminaes de
emergncia tambm atendem a IT-13, assim sendo como estabelece a IT-15 a
sinalizao de emergncia est dentro das normas, a obrigatoriedade da IT-16 de
que so exigidos os sistemas de proteo por extintores e o sistema de proteo por
hidrantes tambm estabelecidos pela IT-17 do corpo de bombeiros de Minas Gerais.
O armazm atende as exigncias das ITs mencionadas acima e tambm o projeto
de preveno e combate a incndio, que se classifica como Industrial, porm de
acordo com a instruo tcnica IT-01 do corpo de bombeiro de Minas Gerais o
mesmo deveria ser classificado como Depsito J3. Assim sendo sugiro que o
mesmo para atender as exigncias da IT-01, seria necessrio a implantao de uma
brigada de incndio. O armazm est classificado pela instruo tcnica IT-12 do
corpo de bombeiro de Minas Gerais como mdia carga de incndio, por isso deve
haver uma brigada de incndio. A IT-12 tambm estabelece que onde houver at 10
funcionrios, pelo menos 50% deles devem fazer parte da brigada de incndio,
sendo treinados e capacitados por profissionais da rea.
O armazm consta com os materiais exigidos pelo projeto de preveno e
combate a incndio de acordo com a legislao vigente para que o fogo seja
combatido em seu incio.

57

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59

ANEXOS