Empada de Fub

Ingredientes:
Massa:
1 xcara (ch) de fub
200 gramas de margarina
1 copo de requeijo
100 gramas de queijo ralado
3 xcaras (ch) de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Massa:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes e sove at a massa
desgrudar das mos. Deixe a massa descansar e reserve.
Recheio:
Em uma vasilha misture tudo. Em seguida recheie a empada. Pincele
as empadas com gema e leve ao forno 180 por 25 minutos.

Nhoque Recheado com Muarela

Ingredientes:
Massa:
2 cubos de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de margarina culinria
3 xcaras (ch) de farinha de trigo

 Kg de batata cozinha espremida

650 ml de gua
Recheio:
300 gramas de muarela em cubos
Modo de Fazer:
Leve ao fogo a gua com caldo de galinha e a margarina at ferver.
Junte a farinha de trigo de uma s vez, mexendo at soltar da panela.
Tire do fogo, junte as batatas at formar uma massa homognea.
Faa bolinhas e recheie com a muarela.
Acomode em um refratrio, cubra com molho a sua preferncia e leve
ao forno por 15 minutos para derreter o queijo.