desidratando corrupto

Como muitos ainda tem duvidas de como fazer para conservar os corruptos aps
uma pescaria com eles ainda frescos, mostro uma maneira de prepara-los e
conserva-los para o dia seguinte ou para um perodo mais longo, que o corrupto
desidratado.
As pessoas retiram os corruptos para pescar num final de semana, e muitas vezes
sobram ainda vivos, como a retirada destas iscas s pode ser feita em mars de
luas grandes que seria em torno de quinze em quinze dias, se o pescador souber
prepara-los ter um excelente isca para uma semana ou por at um ms, se for
bem preparada e acondicionada.
No vamos falar aqui de como so retirados ou iscados, pois seria chover no
molhado.
O primeiro passo feito ainda na praia aps trmino da pescaria, onde devemos
coloca-los em gua do mar renovada em um recipiente para ser transportado ao
local do preparo, reservar e outro recipiente uma quantidade de gua do mar para
a preparao da soluo com sal grosso.

J no local onde ser preparado, pegar uma garrafa pet de 1,5 litro e colocar 1/4 de
sal grosso.

Juntar com a gua do mar que ficou em descanso, e agitar a soluo at dissolver
aquela quantidade de sal.

Escorra toda a gua do mar do recipiente de corruptos que vieram da praia e

coloque com cuidado toda a soluo de sal grosso j dissolvido em gua do mar
neste mesmo recipiente, este cuidado para no destruir a isca que ainda esta
frgil durante o processo.
Deixe os corruptos nesta soluo por um perodo em torno de 1,5 hora ou 2 horas.

Agora prepare uma esponja macia ou papel toalha dobrado algumas vezes, e v
retirando os corruptos da soluo e colocando na esponja ou papel para tirar o
excesso de gua, a sem o e excesso de gua j pode ir colocando nas bandejas ou
potes de plstico.

Se voc utilizou a badejas de isopor, passe duas a trs voltas de filme e PVC, e
prefiro esta forma pois fica mais bem vedado do que o pote com tampa.
Estes j esto preparados e devem ir para o freezer para longo perodo de
utilizao ou para a geladeira se for usar no dia seguinte.

Na prxima pescaria o corrupto aps descongelado perder gua, mas manter a

cor e a consistncia de uma isca fresca.

DICA
Pequena dica, se voc for pescar no dia seguinte, poder deixar uma sobra tambm
em soluo com sal em um recipiente vedado e colocar na geladeira, pois no
perderia o tempo com descongelamento.

Boa pescaria a todos.

Autor: Jos Lineu Mandato