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A GESTO DA INOVAO NO VAREJO DO RS: UM

ESTUDO DE CASO COM OS EMPRESRIOS DA


EXPOAGAS 2011
Kelen Franciane Scherolt Marques*
Julio Cezar Mairesse Siluk**

Resumo
A inovao passou a ser reconhecida como fator essencial para a competitividade das organizaes, passando a fazer parte da estratgia ligada diretamente ao desempenho organizacional.
Nesse contexto, o estudo objetiva identificar aspectos que contribuem para a gesto da inovao, definindo um cenrio dessas empresas, esboando um panorama atual da capacidade
de inovao dos varejistas, identificando a relevncia, fatores relacionados inovao, aes
estratgicas, barreiras e benefcios conquistados. Quanto aos procedimentos, a pesquisa se caracteriza como bibliogrfico-descritiva e, quanto natureza, quantitativa, sendo um estudo de
caso de carter exploratrio, tentando definir comportamentos e tendncias em relao gesto da inovao nessas empresas. A pesquisa foi realizada durante a feira Expoagas 2011, em
uma mostra aleatria de cem gestores de empresas expositoras, no Estado do Rio Grande do
Sul, aplicada por meio de questionrio fechado, construdo a partir do Diagnstico do Ncleo
de Inovao e Competitividade Programa de Ps-graduao em Engenharia da Produo da
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), a fim de verificar a gesto da inovao relativa
ao modo como as empresas a utilizam e praticam no varejo, obtendo um cenrio de como se
encontra a gesto da inovao no varejo do Rio Grande do Sul. Os resultados encontrados
permitem obter um diagnstico da gesto da inovao e do potencial inovador dessas empresas; verificar a posio dos gestores em relao inovao; identificar algumas carncias no
processo e direcionar propostas de aes, de modo a san-las. Alm disso, h um bom nvel de
satisfao em relao s iniciativas inovadoras utilizadas que oferecem retorno.
Palavras-chave: Gesto do varejo. Gesto estratgica. Inovao organizacional. Competitividade empresarial. Diagnstico organizacional.

______________
*
Administradora; Mestranda em Engenharia da Produo pela Universidade Federal de Santa Maria; Integrante do Ncleo de Inovao e Competitividade da Universidade Federal de Santa Maria;
kelkelh@yahoo.com.br
**
Administrador; Doutor em Engenharia da Produo; Coordenador e Professor do Programa de
Ps-graduao em Engenharia da Produo da Universidade Federal de Santa Maria; Coordenador
do Ncleo de Inovao e Competitividade da Universidade Federal de Santa Maria; jsiluk@ufsml.br

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Kelen Franciane Scherolt Marques, Julio Cezar Mairesse Siluk

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1 INTRODUO

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As estratgias do varejo tm sofrido grandes transformaes nos ltimos anos,


sendo que estas so, na verdade, uma evoluo natural na tentativa de se adaptarem s
mudanas de um mercado cada vez mais competitivo e exigente. Tais fatos levaram
Kotler, Kartajaya e Setiawan (2010) a ressaltarem que as organizaes em todo planeta
atravessam por um momento de intensas e avassaladoras transformaes.
Nas ltimas dcadas, com a globalizao da economia e com a facilidade de
comunicao, o varejo sente, de forma substancial, o impacto das presses e mudanas no macro e no microambiente, de forma a repensar seus mtodos de atuao
no mercado. Por isso, inovar tornou-se necessrio, sendo que, desde o sculo XX,
Schumpeter (1934) j anunciava a importncia e o valor da inovao para as empresas.
Atualmente, a inovao se tornou importante como motora de crescimento
econmico, responsvel pelo aumento da capacidade de criar produtos e servios
diferentes. Alm disso, a capacidade de inovar tem sido amplamente considerada como um fator-chave de sucesso, de desempenho e sobrevivncia do negcio
(RESE; BAIER, 2011). Dessa maneira, o acelerado ritmo da tecnologia, a inovao
de produtos e processos organizacionais so simplesmente inevitveis na gesto das
empresas, principalmente no varejo, que to amplo e dinmico. Com base nessas
consideraes, possvel afirmar que a adoo de aes e prticas voltadas implementao de estratgias por meio da gesto da inovao no varejo, poder ser vista,
alm de seus inmeros benefcios, como meio de vantagem competitiva.
Os objetivos desta pesquisa so descrever como ocorre a Gesto da Inovao nas empresas varejistas do Estado do Rio Grande do Sul, seus desafios e
perspectivas no mercado atual, a partir da contribuio dos empresrios participantes da Expoagas 2011, bem como verificar como os gestores podem alcanar
um maior conhecimento sobre a gesto da inovao e, assim, aplic-la de modo a
obter maiores benefcios na gesto organizacional e proporcionar um panorama de
inovao, servindo de exemplo para as demais empresas varejistas. Tendo em vista
esses aspectos, este trabalho tem como questionamentos:




Qual a viso dos gestores varejistas do RS em relao gesto da inovao?


De que forma a gesto da inovao est ocorrendo nessas empresas varejistas?
Quais os fatores-chave percebidos com a gesto da inovao?
Quais so as prticas e restries obtidas por meio da gesto da inovao?
Como a feira EXPOAGAS contribui para o sucesso das empresas
expositoras?

A gesto da inovao no varejo do RS: um estudo ...

Nesse sentido, torna-se essencial a realizao dessa pesquisa sobre a Gesto


da inovao, obtendo por intermdio da aplicao do instrumento de diagnstico
do Ncleo de Inovao e Competitividade PPGEP-UFSM, um panorama do que
ocorre nas empresas varejistas do Estado do Rio Grande do Sul.
Para tanto, o artigo foi estruturado em cinco partes, formando oito captulos.
A primeira parte introdutria composta pela justificativa e objetivos da pesquisa; a segunda possui uma reviso de termos que abordam a gesto da inovao
no varejo do Rio Grande do Sul, estratgia, empreendedorismo; a terceira parte
apresenta as tcnicas e mtodos aplicados no estudo deste trabalho; a quarta parte
apresenta os resultados da aplicao dos mtodos apresentados, seguida pela concluso e referencial bibliogrfico.
2 VAREJO E ESTRATGIAS COMPETITIVAS

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O varejo [...] engloba todas as atividades envolvidas de bens ou servios


diretamente a consumidores finais, sendo estes, destinados para seu uso pessoal e
no empresarial. (KOTLER; ARMSTRONG, 2007, p. 330).
Pode-se notar que os varejistas trabalham para suprir tais necessidades, tendo como principais atividades comprar, receber, estocar e expor os produtos aos
consumidores, de forma a propiciar a estes a convivncia de local e tempo para a
aquisio (PARENTE, 2010).
No Brasil, de acordo com pesquisa do IBGE de 2011, a alta de 11,5% no volume de vendas do varejo no primeiro semestre do ano foi recorde na srie histrica
do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica, sendo que esto previstas vendas
15% maiores em 2012.
Os varejistas enfrentam o desafio dirio de se diferenciarem de seus concorrentes, o ritmo das mudanas mercadolgicas, a competitividade, as inovaes
e o amadurecimento da viso dos consumidores esto aumentando cada vez mais.
Considerando esses fatos relacionados com a crescente concorrncia e a busca pela
satisfao do consumidor, faz-se necessrio achar instrumentos de diferenciao
entre as empresas novas estratgias. Por isso, deve-se inserir a gesto da inovao
de forma sistmica, utiliz-la corretamente dentro da organizao, aumentando a
competitividade e alterando resultados.
O ambiente de negcios dinmico e essas transformaes tm um enorme
impacto sobre as organizaes, condicionando a sobrevivncia do negcio capacidade da empresa em se manter competitiva. Para Chiavenato e Sapino (2009), as
organizaes devem conduzir suas estratgias de forma singular e nica, garantindo

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destaque e distanciamento das demais empresas, em termos de excelncia, competitividade, preparao para o futuro, gerando vantagens competitivas. As organizaes dependem cada vez mais da evoluo contnua da gesto, bem como a competncia de colocar no mercado produtos e servios inovadores que sejam aceitos
pelos consumidores em meio a tanta competitividade.
Em uma empresa, a estratgia competitiva est relacionada capacidade de
utilizar adequadamente os recursos fsicos, financeiros e humanos, visando minimizao dos pontos negativos e a maximizao dos pontos positivos ou oportunidades (OLIVEIRA, 2009).
Na gesto do varejo, que to complexo, a estratgia competitiva passou a ser
importante em todos os setores, tornando-se necessrio um constante envolvimento
de todos os colaboradores que precisam estar integrados com o processo empresarial.
O desenvolvimento de uma estratgia torna-se indispensvel nos dias atuais. Entretanto, no existe um caminho ou uma frmula genrica, devendo, assim, cada empresa encontrar uma forma mais adequada para desenvolv-la (REIS, 2008).
De acordo com Porter (2009), uma estratgia competitiva eficiente e eficaz
assume uma ao ofensiva ou defensiva. A estratgia competitiva se refere ao modo
como a empresa se posiciona para competir no mercado em relao s respostas, s
estratgias e s relaes externas, visando obter uma vantagem competitiva sustentvel. A estratgia competitiva poder ser desenvolvida explicitamente, se for por meio
de um processo de planejamento, ou implicitamente, se for desenvolvida mediante
as das atividades dos vrios departamentos da organizao. O processo de estratgia
considerado dinmico, passando a adaptao a ser o aspecto-chave necessrio para
alcanar uma vantagem competitiva em uma perspectiva de longo prazo (SANCHEZ
apud MILES; SNOW, 1978; FLOYD; LANE, 2000; CHILD, 1997).

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2.1 GESTO DA INOVAO ALIADA AO EMPREENDEDORISMO


A questo da gesto da inovao e medio de desempenho tem estado no
planejamento de pesquisadores, tomadores de decises polticas e executivas empresariais por todo o mundo. Segundo Carpineti et al. (2007), mtodos e ferramentas de
medio de desempenho e de inovao tm sido utilizados nas empresas com o foco
de avanar tanto em relao s aes relacionadas busca dos objetivos estratgicos
quanto no monitoramento dos resultados, de forma a retroalimentar aes complementares. Essa importncia tambm decorre do fato de que inovao geralmente
considerada como uma das principais fontes de vantagens competitivas das empresas
e de competitividade das naes e tambm de melhoria do bem-estar das pessoas.

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Mediante a gesto da inovao possvel concretizar os objetivos das empresas, sendo que ela fundamental para a sustentabilidade e para o crescimento. Buscar
maneiras de obter a inovao de forma rpida e econmica o principal tipo de vantagem competitiva constante no sculo XXI, sendo que: [...] vantagem competitiva
a habilidade de uma empresa trabalhar de uma ou vrias maneiras que os concorrentes
no podem ou no iro acompanhar. Ou seja, uma qualidade que uma empresa,
servio ou produto possuem e que o concorrente no tem (KOTLER, 2008, p. 63).
A busca pela inovao entre empreendedores cada vez maior, pois necessria como fator diferencial na oferta, como meio de localizar e preencher nichos
ainda no ocupados no mercado, como forma de se manter atualizado em relao
produtividade da concorrncia, sendo que as inovaes podem ser englobadas em
trs grandes domnios: produtos, processos e organizacional (ANDREASSI, 2007).
O empreendedor passou a ser um articulador com a capacidade de unir e
conectar diferentes maneiras e atores nesse cenrio competitivo, agregando um real
valor s atividades executadas (VALE, 2007). J na viso de Schumpeter (1939), o
empreendedor visto como um agente de inovao, um criador, um desbravador
de novas oportunidades.
De acordo com Scherer e Carlomagno (2009), mesmo a inovao indicando
um caminho seguro para obter vantagem competitiva sustentvel e defender posies
estratgicas no mercado, o seu sucesso no garantido, necessitando que os gestores
conheam e compreendam a dinmica dos processos da gesto da inovao em suas
organizaes e realidades especficas. Para dar incio gesto da inovao dentro da
organizao preciso, antes de tudo, a empresa ter o esprito inovador e querer inovar
para, ento, procurar percorrer os caminhos que a levaro at verdadeira inovao,
dentro de um processo contnuo. A inovao deve ocorrer de forma continuada nas
empresas, no sendo apenas um evento espordico. Deve-se procurar fazer diferenciao entre inveno e melhorias de inovaes, pois so questes importantes para
a gesto da inovao, e, aps, fazer diagnsticos e aplicar as ferramentas que podem
acelerar a sua implantao nas empresas. A busca pela inovao cada vez maior, pois
necessrio como fator diferencial na oferta, como meio de localizar e preencher
nichos ainda no ocupados no mercado e como forma de se manter atualizado em
relao produtividade da concorrncia (SHERER; CARLOMAGNO, 2009).
Na viso de Terra (2007), mesmo em ambientes favorveis criatividade e
s inovaes, resultados de impacto dependem de processos organizacionais intencionais e estruturados. Para Siluk e Dalla Nora (2011), a capacidade de inovar
em uma organizao o conjunto formado pela sinergia entre a cultura de seus

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processos internos e de sua forma de construir os relacionamentos organizacionais.


A sobrevivncia das organizaes conseguida por recursos obtidos fora delas;
existem vrios fatores que do condies para inovao nos quais o cliente deve
estar em primeiro lugar, buscando uma longa e produtiva relao. Os verdadeiros
inovadores das organizaes possuem uma capacidade de inovar continuamente,
diferenciando-se dos demais, sendo eficaz e gerando a verdadeira vantagem competitiva. Mesmo existindo diferentes tipos de organizao, que demandam diferentes
processos de transformao de ideias em resultados, o que h de comum o universo que cerca a inovao. Esse universo composto de elementos que precisam ser
administrados para que a empresa seja mais eficaz e inovadora.
3 FERRAMENTAS DE DIAGNSTICO DA GESTO DA INOVAO

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Scherer e Carlomagno (2009) afirmam que a inovao apresenta um conjunto de dimenses que deve ser configurado para melhorar o potencial inovador,
o que deve ser feito de acordo com a estratgia e cultura da empresa, bem como
suas intenes com a inovao. A ferramenta que auxilia tanto o diagnstico do potencial de inovao quanto o desenho das prticas de gesto para melhorar seu desempenho se define como Octgono da Inovao. Estruturado em funo de oito
dimenses, apresenta os principais pontos a serem administrados para incrementar
a produtividade da inovao, desde a estratgia at o processo de transformao de
ideias em resultados. So eles:

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)

Estratgia de inovao
Liderana para inovao
Cultura de inovao
Relacionamentos para inovao
Estrutura para inovao
Pessoas para inovao
Processo de inovao
Funding para a inovao

O primeiro passo para implementar um programa de gesto da inovao


realizar um diagnstico da situao atual da empresa. O Octgono da inovao permite empresa visualizar em um grfico o desempenho em relao s oito dimenses da inovao. Primeiramente, pontuam-se de 1 a 7 as perguntas do questionrio.
Depois das respostas s respectivas dimenses, obtm-se o diagnstico da Gesto

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da Inovao, representado pela ferramenta Octgono da Inovao, conforme pode-se observar na Figura 1.
Figura 1 Octgono da Inovao

Fonte: Scherer e Carlomagno (2009).


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Para Scherer e Carlomagno (2009, p. 19), as dimenses do octgono, quando


bem gerenciadas, aumentam as chances de se obter um timo retorno sobre o investimento, reduzindo a imprevisibilidade e ampliando o potencial inovador das empresas.
Considerando que as inovaes podem ser incrementais ou radicais, autnomas ou sistmicas e que h diferentes dimenses em que possvel inovar,
foram obtidos diferentes tipos de inovao quanto a sua dimenso, intensidade e
dependncia, que podem ser analisados utilizando uma nica ferramenta: o radar
da inovao. O radar construdo a partir de raios que partem do centro e que
representam cada uma das dimenses do negcio em que a empresa pode inovar.
Cada raio se divide em sete nveis, que expressam a intensidade da inovao. Os dois

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primeiros indicam as melhorias. O terceiro, quarto e quinto nveis indicam as inovaes incrementais. O sexto e stimo apresentam as inovaes radicais. Ao identificar
inovaes em outra dimenso, pode-se desenhar o perfil de inovao da empresa.
Existem trs etapas a serem seguidas:
1. Deve-se identificar o perfil da inovao atual da empresa a partir da identificao das inovaes mais significativas, sua intensidade, interdependncia e dimenso. Ao ligar os pontos das diferentes inovaes, formar
uma figura que mostrar o perfil de inovao da organizao. Com esse
diagnstico, pode-se fazer uma comparao com os demais concorrentes, permitindo o entendimento da estratgia da empresa, podendo leva-l a possveis mudanas.
2. Analisar o perfil de inovao do setor/concorrentes ou do setor para
identificao de oportunidade de diferenciao. Determinados setores
so marcados por um conjunto de tipos de inovaes, durante um bom
perodo de tempo, em que, questionando a estratgia de inovao, podem surgir novas oportunidades e ideias em outras dimenses, que gerem novos resultados.
3. Buscar a definio da estratgia de inovao, verificando os tipos intencionados, os quais guiaro a gerao de ideias at os experimentos futuros.

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Todos esses processos podem ser visualisados na Figura 2, na qual so apresentadas as dimenses da ferramenta Radar da Inovao.

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Figura 2 Radar da Inovao

Fonte: Sawhney, Wolcott e Arroniz (2007).

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Aps a construo e anlise do radar, a empresa pode ter um referencial da


atual situao e da situao idealizada, desenvolvendo, assim, as iniciativas necessrias para a aplicao da estratgia ao mercado consumidor.
J com o auxilio da ferramenta Cadeia de Valor da Inovao, que tem como objetivo melhorar o desempenho das diferentes etapas do processo de transformao de
ideias em inovaes, pode-se verificar a produtividade da inovao nas organizaes,
passando pelo domnio das quatro fases da cadeia, como mostra a Figura 3.

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Figura 3 Processo de inovao

Fonte: Scherer e Carlomagno (2009).

A partir do estudo dessas trs ferramentas da Gesto da Inovao, propostas


por Scherer e Carlomagno (2009), adaptado ao diagnstico do Ncleo de Inovao
e Competitividade PPGEP UFSM (2011) foi possvel fazer um questionamento e
formar um instrumento de pesquisa realmente slido, sendo aplicado aos empreendedores varejistas expositores, participantes da Expoagas 2011.

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4 METODOLOGIA

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A pesquisa foi realizada durante a feira Expoagas 2011, na cidade de Porto


Alegre, RS. O universo da pesquisa foi composto pelas 390 empresas varejistas
participantes, onde a amostra utilizada foi de 120 respectivos gestores das empresas
expositoras, sendo estes os sujeitos da pesquisa, por sua maior responsabilidade
perante a empresa, por possurem uma viso dinmica e sistmica das novas oportunidades do mercado varejista, representando um erro amostral de 4,8% na representatividade da amostra, com intervalo de confiana de 95%.
O presente trabalho se caracteriza, quanto aos procedimentos, como uma
pesquisa descritiva, de campo, sob forma de levantamento, visto que foram aplicados questionrios fechados. Portanto, a sua abordagem se caracterizou como sendo
quantitativa configurada em um estudo de caso descritivo, pois descreveu aspectos
que contribuem para a gesto da inovao em um grupo de empresas especficas,
com o intuito de mensurar as variveis de pesquisa, aspectos de inovao. Segundo
Michel (2009) a pesquisa quantitativa um mtodo que utiliza a quantificao nas
modalidades de coleta de informaes mediante tcnicas e estatsticas.
A Survey envolveu a validao de instrumento autoaplicado de coleta de dados,
sendo esse instrumento um questionrio fechado, adaptado de Scherer e Carlomag-

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no (2009) de suas pesquisas em Gesto da Inovao, e inserido ao Diagnstico do


Ncleo de Inovao e Competitividade PPGEP - UFSM, a fim de verificar a gesto
da inovao relativa ao modo como as empresas a utilizam e praticam no mercado,
obtendo um cenrio de como se encontra a gesto da inovao no varejo do RS. Aps
a anlise exploratria, os dados foram tabulados e projetados no software Excel, obtendo-se os grficos resultantes das perguntas realizadas. A escala Likert foi utilizada
para mensurar as respostas dos empresrios em relao importncia atribuda a cada
afirmao, utilizando em algumas das perguntas escala intervalar, com as dimenses
de 1 para discordo totalmente e 7 para concordo plenamente.
5 A GESTO DA INOVAO NAS EMPRESAS GACHAS
PARTICIPANTES DA EXPOAGAS 2011
5.1 A EXPOAGAS RS

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A Expoagas uma feira de produtos equipamentos e servios para supermercados que ocorre h trinta anos na Fiergs em Porto Alegre. Nesta edio, de acordo
com o presidente da feira, Antnio Cezar Longo (2011), obteve-se um crescimento
de 7,7% nos negcios realizados em relao feira passada. O total movimentado
nos trs dias foi R$ 274,6 milhes, uma venda mdia de R$ 822,2 mil por empresa
expositora. Esse balano resultado da ampliao do segmento varejista na feira e do
lanamento da indstria e demais atrativos aos compradores. O aumento das vendas
na feira supera a expectativa do setor supermercadista gacho, que espera um crescimento de 4% a 6 % em relao a 2010. Ao todo, 4.322 empresas varejistas visitaram a
Expoagas este ano, que reuniu quase 40 mil pessoas nos trs dias de feira, um nmero
14,7% superior ao do ano passado. Mesmo em um momento de incertezas no mercado, as empresas varejistas expositoras investiram em seus estandes, na qualidade,
lanamento de produto e processos inovadores. A feira, que antes s contava com
expositores do Rio Grande do Sul, atualmente conta com expositores estrangeiros,
tais como fornecedores italianos, uruguaios e argentinos (AGAS, 2011).
O motivo que conduziu realizao dessa pesquisa foi porque a citada feira
tem como pblico-alvo as empresas varejistas. Por sua vez, o fator que levou deciso de fazer um diagnstico da Gesto da Inovao foi a necessidade de obter um
panorama da gesto da inovao no varejo do RS, perante as respostas dos gestores,
lderes ou empresrios das respectivas empresas varejistas, podendo servir de referncia para os demais empresrios do ramo.

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6 RESULTADOS E DISCUSSO
Por meio do diagnstico foi possvel identificar de que forma a gesto da
inovao adotada pelas empresas varejistas gachas, participantes da Expoagas
2011. A mostra de 120 empresas\empresrios foi constituda aleatoriamente, dentro de uma populao de 390 empresas expositoras na feira. Por meio da pesquisa,
identificou-se o porte e tipo de empresa, perfil e cargo que atuam, e como se gerencia a inovao atualmente dentro dessas empresas.
Entre as empresas varejistas expositoras, a maioria, 84%, estava representada
por empresrios\empreendedores do ramo de supermercados, seguida por indstria, com 16%.
Percebe-se que a maioria, 52% das empresas supermercadistas possui entre
100 e 499 funcionrios, seguida de uma mdia de 32% das empresas com mais de
500 funcionrios ativos. Analisando esses percentuais, pode-se dizer que so mdias
e grandes empresas as participantes da Expoagas 2011, pois de acordo com o modelo do Sebrae , a mdia empresa possui de 100 a 499 funcionrios, e as grandes
empresas, mais de 500 ( SEBRAE, 2012).
Das empresas pesquisadas, percebe-se que a inovao est sendo prioridade
para a maioria delas, como se pode observar no Grfico 1.

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Grfico 1 Prioridade da Inovao nas Empresas Varejistas do RS 2011

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Fonte: os autores

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Percebe-se que, a maioria das empresas, 71% est priorizando a inovao,


estando entre as trs maiores prioridades; j para 25% delas, a inovao se tornou a
principal prioridade.
Nota-se que os gestores j fazem uso da inovao em suas estratgias, sabendo como a inovao pode ajudar a competir, a mudar e a se destacar perante
seus concorrentes, sendo que se encontram satisfeitos com o retorno obtido com
a inovao; 24% se encontram muito satisfeitos. A partir dos dados compilados,
percebe-se que as empresas que priorizam a inovao e dedicam uma maior ateno
a seus aspectos, no geral obtm maior grau de satisfao e, consequentemente, obtm uma vantagem competitiva superior.
Pode-se observar que as empresas varejistas esto inovando em produtos, servios, processos e mercados. No entanto, esto deixando de buscar novos modelos
de negcio e canais de distribuio, o que acaba afetando as empresas, que deixam de
obter mais clientes e, por consequencia, lucratividade, como mostra o Grfico 2.
Grfico 2 Tipos de Inovaes predominantes nas empresas varejistas do RS 2011

Em relao aos tipos de inovaes que ocorrem nas empresas varejistas, percebe-se que a maioria inova em produtos ou servios, sendo que h tambm altas
inovaes em processo e mercados. O que as empresas gachas esto deixando de

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Fonte: os autores.

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priorizar so estratgias de busca por novos modelos de negcios, sendo que esse tipo
de inovao obteve um percentual de apenas 7% seguido de 3% aos novos canais de
distribuio. Dessa maneira, acabam deixando de conhecer e obter novos nichos de
mercado, novas oportunidades e novos seguimentos. Assim, a empresa acaba afetando, de certo modo, sua carteira de clientes e, consequentemente, sua lucratividade.
Entre as empresas varejistas que trabalham com processo de inovao, pode-se
perceber que a maioria utiliza os beneficios da inovao aberta, fazendo uso de outras
competncias de fora da empresa, como mostra o Grfico 3.
Grfico 3 Fontes de Inovao aberta das empresas varejistas do RS 2011

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Fonte: os autores.

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No mbito das empresas pesquisadas, sendo elas praticantes de inovao


aberta, observa-se que a maior mdia ficou em 71%, destacando-se os clientes\
consumidores, seguidos de fornecedores, com 14%, e funcionrios, com 12%; e, em
menor grau, ficaram as universidades, com mdia de 1%.
Segundo Scherer e Carlomagno (2009), a inovao aberta utiliza fontes internas e externas empresa para criao, desenvolvimento e implementao de projetos inovadores. um processo com dois lados, no qual a empresa pode licenciar
tecnologias desenvolvidas para serem utilizadas por outras empresas em melhores

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condies de lucrar com tal tecnologia; ela pode tambm adquirir tecnologia e conhecimento de terceiros para utilizao interna.
A partir dos dados analisados, percebe-se que as empresas varejistas procuram inovar contando com as informaes de seus clientes\consumidores. importante, entretanto, que revejam tambm a opinio de fornecedores e funcionrios,
pois esses atores so responsveis tambm pelo sucesso da empresa. Devem procurar auxlio nas universidades, que fazem pesquisas, possuem estudantes, bolsistas,
podendo ser realizada uma parceria com essas empresas, tendo, assim, um duplo
beneficio e um custo reduzido na prestao de servios.
Dessa maneira, nota-se que as empresas necessitam procurar diversas fontes
de inovao, pois existem vrios oceanos azuis ainda no explorados, sempre havendo um caminho ou uma nova estratgia a seguir, basta a empresa querer mudar,
procurar o seu diferencial e ter a compreenso de como saber fazer essa ideia se
concretizar (ZOGBI, 2008).
Entre as fases dos processos de inovao, buscou-se identificar em quais
delas as empresas varejistas encontram as maiores facilidades e dificuldades, como
se pode observar no Grfico 4.
Grfico 4 Fases dos Processos de Inovao

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Fonte: os autores.

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De acordo com os gestores das empresas pesquisadas, o processo de idealizao possui o maior percentual de facilidade, 37%, seguido da conceituao, com
33%, a experimentao possui um percentual de 22% de facilidade, seguido da implementao, com 6% e 2% no responderam.
De acordo com essa anlise, pode-se concluir que a experimentao e a implementao so os processos de menor facilidade na opinio dos gestores, sendo
que muitas ideias que surgem no so implementadas e na grande maioria das vezes
por falta de planejamentos e formulao de estratgias para tornar real o projeto. O
como fazer acontecer, como implementar e experimentar essa inovao a principal dificuldade na opinio da maioria dos gestores.
Entre as empresas que trabalham com inovao, treinamentos e capacitao,
percebe-se que a consultoria se destaca na opinio dos empreendedores, recebendo o
maior percentual em relao as demais respostas, como se pode verificar no Grfico 5.

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Grfico 5 Mtodos utilizados para inovar

328

Fonte: os autores.

A partir dos dados analisados, tem-se que a maioria dos gestores, 68%, buscam auxlio de consultorias para inovar dentro de suas empresas, sendo que, segundo os empresrios, recebem um suporte total, como avaliao, capacitao e treinamento. Por isso, a escolha de consultoria se destaca em relao aos demais mtodos
que auxiliam na inovao das empresas, seguido de 17% a procura por universidades, o que poderia ser bem mais explorada pelas empresas, pois nas universidades

A gesto da inovao no varejo do RS: um estudo ...

possvel receber tambm grande auxilio e suporte no processo de inovao, com


custo reduzido para empresas.
Nota-se que as empresas varejistas enfrentam vrias barreiras e dificuldades
ligadas ao processo de inovao, como se pode observar na Tabela 1.
Tabela 1 Principais barreiras enfrentadas pelos varejistas do RS, relacionadas Inovao.
Recursos financeiros limitados

4%

Cultura da empresa

10 %

Inexistncia por parte dos gestores de direcionamento para inovao

35%

Cobrana e presso por resultados imediatos dos colaboradores


Fonte: os autores.

51%

RACE, Unoesc, v. 10, n. 2, p. 313-336, jul./dez. 2011

Observa-se que uma das maiores barreiras das empresas no que tange inovao a grande cobrana dos gestores em relao s metas dos colaboradores, o
que obteve um maior percentual em relao aos demais, sendo seguido da inexistncia de direcionamento para a inovao, apresentando um percentual de 35%. Atualmente, com a alta competitividade, a presso inserida na equipe de colaboradores
realmente grande, de modo que estes chegam ao ponto de retrair sua criatividade.
Nota-se que a cultura da empresa exerce uma enorme influncia, mas com planejamento possvel modific-la. Nesse sentido, no que se refere ao recurso financeiro,
mesmo que a empresa no o tenha, existem vrias maneiras de tentar angari-lo. J
a maior barreira a de que o lder possa no saber implementar o processo inovador
dentro da empresa, no conseguindo direcionar a sua equipe. O lder deve estar preparado, dominando todas as etapas do processo de inovao para, ento, coloc-lo
em prtica dentro da organizao, motivando seus colaboradores, incentivando-os
a dar ideias criativas, passando ordens e exigindo, porm de uma maneira que no
os faam se sentir pressionados. Buscar o auxlio de tecnologias e processos que
possam ajudar na gesto da inovao da empresa de maneira sistmica de suprema
importncia para o sucesso da gesto.
Durante a pesquisa se verificou como os varejistas do RS, expositores da
Expoagas 2011 pretendem melhorar o processo de inovao. Na Tabela 2 se encontram os percentuais mensurados das respostas a essas empresas e quais pontos
sero focados para o processo de inovao ocorrer de uma maneira mais positiva.

329

Kelen Franciane Scherolt Marques, Julio Cezar Mairesse Siluk

Tabela 2 Aes para melhorar o processo de inovao das empresas varejistas do RS


Aes inovadoras
Transformar a inovao em prioridade estratgica para os gestores varejistas.

12

Fomentar uma cultura para a inovao, incentivando todos colaboradores.

21

Adquirir ferramentas e software para a gesto da inovao no varejo.

26

Buscar incentivos fiscais e linhas de crdito de fomentos para a inovao.

Capacitar os colaboradores para a gesto da inovao no varejo.

17

Alocar recursos financeiros especficos para a inovao.

Expor para outras empresas as iniciativas de inovao.

Realizar projetos de inovao com apoio de clientes e parceiros.

Qualificar a gesto de projetos na empresa.

Participar de redes de inovaes.

RACE, Unoesc, v. 10, n. 2, p. 313-336, jul./dez. 2011

No respondeu.
Fonte: os autores.

330

A partir da anlise da Tabela 2, nota-se que existem trs aes priorizadas


pelas empresas, sendo que para melhorar o processo de inovao, segundo a opinio dos gestores, necessria a aquisio de ferramentas e software que trabalhem
a favor da inovao dentro da empresa, o que obteve um percentual de 26% das
respostas; em seguida, com 21%, tem-se a ao de fomentar a cultura para inovao, incentivando colaboradores a participar do processo, a querer fazer a mudana
ocorrer e estar inserido nela, modificando o ambiente de trabalho e percebendo os
resultados dessa mudana. Observa-se que capacitar ainda mais os colaboradores
para a gesto da inovao tambm uma das maiores prioridades dos gestores, que
responderam a pesquisa, apresentando um percentual de 17%.
Entre as empresas varejistas que participaram da feira Expoagas 2011, verifica-se que a maioria acredita que a feira colabora com o processo de inovao de suas
empresas, oferecendo vrios benefcios, como mostra o Grfico 6.

A gesto da inovao no varejo do RS: um estudo ...

Grfico 6 Benefcios oferecidos aos expositores da Expoagas 2011

Fonte: os autores.

Aps a anlise da pesquisa realizada na Expoagas 2011, pode-se concluir que


a Gesto da Inovao est presente na estratgia das empresas varejistas supermercadistas do Estado do Rio Grande do Sul. Por meio dessa pesquisa com os gestores,
verificou-se que esto cientes de que para obter o sucesso a gesto da inovao dever ser de forma contnua e integrada. Durante a aplicao da pesquisa, notou-se
que ainda existem gestores\lderes que ostentam dvidas e inseguranas em alguns
momentos relacionados inovao; por isso, as empresas esto buscando auxlio

RACE, Unoesc, v. 10, n. 2, p. 313-336, jul./dez. 2011

Em relao aos benefcios que se destacaram o maior percentual de lembrana pelos gestores foi de 32% para palestras e 29% para os treinamentos, sendo estes
um marco da feira, que um evento focado na qualificao profissional do setor varejista supermercadista em suas mais diversas reas. Percebe-se que a feira Expoagas
oferece vrios benefcios aos seus expositores, colaboradores e participantes. Dessa
maneira, contribui para a satisfao de clientes e visitantes, oferecendo uma tima
infraestrutura, treinamentos, apresentao de novos produtos, servios, palestras,
assim como grandes oportunidades de contatos. realmente uma troca de conhecimento, sendo um espao inovador em que, a cada edio, o crescimento ainda
maior, tanto em nmeros de visitantes como em lucratividade, com fechamento de
negcios, novas parcerias e muitas ideias criativas.

7 CONCLUSO

331

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Kelen Franciane Scherolt Marques, Julio Cezar Mairesse Siluk

332

fora, principalmente por intermdio de consultoria, sendo este um ponto positivo,


pois o estabelecimento de uma metodologia, pelas empresas varejistas, torna-se essencial para gerar e gerir novas ideias de forma regular e institucionalizada. Pode-se
verificar a importncia do lder no processo de inovao, como tambm a influncia
da cultura da empresa no resultado de sucesso ou fracasso ligado a inovao.
Percebe-se que existe inovao na maioria dessas empresas varejistas, mas
para obteno de uma gesto sustentvel necessrio utilizarem novos mtodos e
ferramentas que avaliem e direcionem seus processos, valorizando as ideias dos
colaboradores e clientes que so a base de toda a estrutura empresarial.
Torna-se necessrio que reservem um valor do oramento para ser direcionado especificamente aos projetos de inovao, que tenham um gestor especfico
para cuidar da inovao na empresa, valorizando sempre a iniciativa individual e o
empreendedorismo, diagnosticando aes e projetando metas em conjunto com os
demais colaboradores.
Pode-se notar que a feira Expoagas serve de auxlio para todas as empresas,
principalmente em relao inovao, competitividade e lucratividade. Na realidade, age como um suporte para empresas, fornecedores e consumidores, mostrando
lanamentos, novidades, produtos e servios diferenciados aos empresrios e aos
demais participantes.
A feira mostra o caminho mediante de dados estatsticos de varejo, inovaes
e, sobretudo, incentiva empresas a buscarem o seu diferencial, seu algo mais competitivo, no apenas para se diferenciar, mas para conseguir, acima de tudo, manter-se
em um mercado que muda a cada momento, incentivando a inovao sustentvel,
independente de sua estrutura.
Dessa maneira, o presente trabalho conseguiu atingir os objetivos questionados nessa pesquisa, percebendo, aps o diagnstico, que a gesto da inovao est
presente nos processos das empresas varejistas do RS, conhecendo, assim, os seus
desafios e perspectivas no mercado atual, no qual se verificou a maneira como os gestores podem alcanar um maior conhecimento sobre a gesto da inovao e como o
aplicam para obter maiores benefcios na gesto organizacional, alm de proporcionar
um panorama da inovao. Essas aes inovadoras servem de exemplo para as demais
empresas varejistas, e mostram que a inovao passou a ser inserida na gesto de empresas de sucesso, sendo o caminho mais certo para a excelncia.

A gesto da inovao no varejo do RS: um estudo ...

The retail management innovation of RS: a case study with entrepreneurs from Expoagas 2011
Abstract
Innovation has been recognized as an essential factor for the competitiveness of organizations, being part of
the strategy, directly connected to organizational performance. In this context the study aims to identify aspects
that contribute to innovation management by defining a scenario of these companies, sketching a current
overview of the innovation capacity of retailers, identifying the relevance, innovation related factors, strategic
actions, barriers and benefits gained. Regarding the procedures, this search is characterized as descriptive
bibliographic and regarding the quantitative nature, is a case study of exploratory character, trying to define
behaviors and trends related to innovation management in these companies. The search was conducted during
the Expoagas Fair 2011, on a random sample of 100 managers of exhibiting companies, in the State of
Rio Grande do Sul, applied by means of closed questionnaire, built from the diagnosis of the Innovation
and Competitiveness Laboratory Post Graduation Program in Production Engineering from UFSM, in
order to diagnose how companies use and practice the innovation management in retail, getting a scenario of
what is the situation of innovation management in retail of RS. The results found allowed us to obtain a
diagnosis of the innovation management and innovative potential of those companies; check the position of
managers regarding innovation; identify some shortcomings in the process and drive proposals of actions to
solve them. In addition, there is a good level of satisfaction with the innovative initiatives that offer return.
Keywords: Retail Management. Strategic Management. Organizational Innovation. Business Competitiveness. Organizational Diagnosis.

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Recebido em 20 de maro de 2012


Aceito em 21 de maro de 2012

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