Comunicado 78

Tcnico

ISSN 1517-1752
Fevereiro, 2007
Londrina, PR

Indicaes para o cultivo de

girassol nos Estados do Rio
Grande do Sul, Paran, Mato
Grosso do Sul, Mato Grosso,
Gois e Roraima
Regina Maria Villas Bas de Campos Leite1
Csar de Castro2
Alexandre Magno Brighenti3
Fbio lvares de Oliveira4
Cludio Guilherme Portela de Carvalho5
Ana Claudia Barneche de Oliveira6

O desempenho de uma lavoura de girassol de elevado
potencial produtivo est diretamente relacionado escolha da
poca de semeadura, do gentipo, do manejo adequado da fertilidade do solo, considerando o sistema de rotao e sucesso
de culturas, alm dos fatores ambientais, como a distribuio
de gua uniforme durante o ciclo da cultura.

O girassol uma cultura que se adapta a diferentes condies edafoclimticas, podendo ser cultivada desde o Rio
Grande do Sul at o Estado de Roraima, no hemisfrio norte.
Em funo da disponibilidade hdrica e da temperatura caractersticas de cada regio, pode ser cultivado como primeira cultura,
aproveitando o incio das chuvas (inverno-primavera), ou como
segunda cultura (vero-outono), aproveitando o final das chuvas.
Recomenda-se especial cuidado em no cultiv-lo em pocas
favorveis ao aparecimento de doenas, especialmente aquelas
que ocorrem no final do ciclo das plantas, imediatamente aps o
florescimento, evitando, assim, regies com baixas temperaturas
no final do ciclo.

A baixa sensibilidade fotoperidica da planta de girassol
permite que, no Brasil, o seu cultivo possa ser realizado durante o
ano todo, em todas as regies produtoras de gros. Porm, altas
temperaturas do ar verificadas nos perodos de florescimento,
enchimento de aqunios e de colheita tm sido um dos maiores
condicionantes para o sucesso da explorao agrcola.

Desse modo, a experincia adquirida junto a produtores
rurais e os resultados de pesquisa acumulados permitem indicar
as seguintes pocas para a semeadura do girassol no Brasil:

1. No Rio Grande do Sul, a cultura pode ser cultivada entre os

meses de julho a setembro (perodo de inverno-primavera).
A semeadura at meados de agosto com gentipos de ciclo
precoce possibilita que a colheita seja feita at meados de
dezembro, o que permite a implantao de uma segunda
cultura (soja ou milho) em sucesso na mesma estao de
crescimento, com ganhos para o sistema.
2. A poca de semeadura recomendada para o Paran de
agosto a meados de outubro, a partir do incio das chuvas.
Nas regies norte e oeste do Estado, existe a possibilidade
de cultivo de safrinha, mas a poca de semeadura no deve
ultrapassar meados de maro e deve-se optar por gentipos
de ciclo precoce (100 dias entre a emergncia e a colheita),
para evitar baixas temperaturas no final do ciclo
3. No Estado de So Paulo e sul do Mato Grosso do Sul, existe
a possibilidade de semeadura em duas pocas, nos meses
de agosto a setembro, aproveitando o incio das chuvas e,
de janeiro a maro, no final delas.
4. Na regio central do Brasil, nos Estados de Mato Grosso,
Gois e Mato Grosso do Sul, caracterizada por invernos
menos rigorosos, porm mais secos, o cultivo do girassol
ocorre principalmente como segundo cultivo, de fevereiro a
incio de maro, pela sua capacidade de desenvolvimento
radicular e mecanismos de tolerncia a estresses hdricos.
5. J nos cerrados do Estado de Roraima, a poca de semeadura muito estreita, estabelecendo-se do final de maio a
meados de junho.

Engenheira Agrnoma, Doutora em Fitopatologia. Pesquisadora da Embrapa Soja, Cx. Postal 231, 86001-970, Londrina, PR. regina@cnpso.embrapa.
br
2
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Solos e Nutrio de Plantas. Pesquisador da Embrapa Soja, Cx. Postal 231, 86001-970, Londrina, PR. ccastro@cnpso.
embrapa.br
3
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Fitotecnia. Pesquisador da Embrapa Soja, Cx. Postal 231, 86001-970, Londrina, PR. brighent@cnpso.embrapa.br
4
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Solos e Nutrio de Plantas. Pesquisador da Embrapa Soja, Cx. Postal 231, 86001-970, Londrina, PR. falvares@cnpso.
embrapa.br
5
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Gentica e Melhoramento. Pesquisador da Embrapa Soja, Cx. Postal 231, 86001-970, Londrina, PR. cportela@cnpso.
embrapa.br
6
Engenheira Agrnoma, Doutora em Fitotecnia. Pesquisadora da Embrapa Soja, Cx. Postal 231, 86001-970, Londrina, PR. barneche@cnpso.embrapa.
br
1

 Indicaes para o cultivo de girassol nos Estados do Rio Grande do Sul, Paran, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Gois e Roraima

Em resumo, a poca ideal de semeadura do girassol ser
aquela que atende s necessidades dos gentipos de girassol,
determinada pela disponibilidade hdrica e pela temperatura
caracterstica de cada regio.

A semeadura , provavelmente, a operao mais importante
do manejo de cultivo de girassol. A distribuio de sementes e,
consequentemente, a uniformidade e o desenvolvimento futuro
das plantas, o principal ponto falho no desenvolvimento da
cultura. De modo geral, os maiores rendimentos de gros so
obtidos com populao final de plantas entre 40.000 a 45.000
plantas/ha, cultivadas com espaamento entrelinhas de 70 cm.

De maneira geral, as condies de fertilidade do solo
adequadas ao girassol no diferem das exigidas para a soja
ou para o milho, havendo, no entanto, uma maior necessidade
de monitoramento da compactao e da acidez dos solos. O
girassol uma planta sensvel acidez do solo, devendo ser
cultivado em solos corrigidos, sem a presena de alumnio.
O valor adequado da saturao por bases (V) varivel para
cada Estado ou regio e equivale aos valores indicados para
as principais culturas de vero, soja e milho. Para o Estado do
Paran, utiliza-se V igual a 70%, para os Estados de So Paulo
e do Mato Grosso do Sul, o valor de 60%, e para os Cerrados,
o valor adequado de 50%.

O girassol uma cultura melhoradora da qualidade do
solo, porque promove a ciclagem de nutrientes ao longo do
perfil do solo e disponibiliza uma grande quantidade de nutrientes pela mineralizao dos restos culturais, beneficiando o
desenvolvimento e a melhoria do estado nutricional das culturas
subseqentes.

O nitrognio (N) o nutriente que mais limita a produo do
girassol. Quando cultivado em sucesso soja, aplicar apenas
40 kg ha-1. Entretanto, a produo mxima do girassol alcanada com 80 kg ha-1 de N. Contudo, com a aplicao de 40 a
50 kg ha-1 de N obtm-se 90% da produo relativa mxima,
correspondendo quantidade do nutriente economicamente
mais eficiente.

Para o fsforo (P) e para o potssio (K), as maiores produtividades de girassol cultivado em solos de textura argilosa e
com teores mdios a altos de P e de K no solo, foram alcanadas
com nveis de adubao variando entre 40 e 80 kg ha-1 de P2O5
e 40 e 80 kg ha-1 de K2O.

Com base nas informaes e resultados de pesquisa,
a recomendao de adubao com N - P2O5 - K2O pode ser
resumida como apresentado na Tabela 1.

De modo geral, o boro (B) o micronutriente mais limitante ao cultivo do girassol, causando desde sintomas leves,
at a perda total da produo pela queda dos captulos. Para a

correo da deficincia de B identificada pela anlise de solo,

recomenda-se a aplicao de 1,0 a 2,0 kg ha-1 do nutriente,
juntamente com a adubao de base ou com a adubao de
cobertura, principalmente nas reas onde j foi detectada a sua
deficincia.

Alternativamente, pode-se utilizar a aplicao simultnea
de herbicidas dessecantes e de boro. Essa tecnologia baseia-se
no controle de espcies daninhas na dessecao em pr-semeadura do girassol e no fornecimento de B cultura, em uma
nica operao. Produtos como o glyphosate e o glyphosate
potssico, em doses normalmente recomendadas, podem ser
aplicados antes da semeadura da cultura, associados com boro,
na fonte cido brico, sendo possvel diluir 4 kg de cido brico
para 100 litros de gua.

Existem no mercado sementes de hbridos e variedades
de girassol para extrao de leo que so adaptadas s diferentes regies. Em geral, as sementes de variedades so
mais baratas que os hbridos, mas deve-se considerar que o
potencial de produo dos hbridos maior. A Embrapa tem no
mercado uma variedade de ciclo precoce, com alto teor de leo
(Embrapa 122-V2000). Outras empresas tambm tm gentipos
disponveis, que devem ser escolhidos dependendo da finalidade da produo. Informaes sobre as empresas que esto
comercializando sementes de gentipos de girassol no Brasil
e respectivos gentipos esto disponveis no site da Embrapa
Soja: www.cnpso.embrapa.br.

Um aspecto importante no cultivo do girassol o controle
de plantas daninhas, cuja magnitude dos danos produtividade pode chegar a valores entre 23% e 70% de perdas de
rendimento. O perodo de maior influncia ocorre durante o
desenvolvimento inicial da cultura, principalmente nos primeiros 30 dias aps a emergncia da cultura. Aps esse perodo,
a competio por espcies infestantes no sero capazes de
causar reduo na produtividade.

Diferentes mtodos de manejo das espcies daninhas sero descritos isoladamente, embora o modo de como integr-los
seja funo das diferentes situaes encontradas em condies
de campo.

O controle preventivo visa impedir a introduo e a disseminao de plantas daninhas em reas nas quais determinadas
espcies ainda no existem. O controle cultural envolve o uso
de prticas culturais e/ou agrcolas que auxiliem na supresso
e na eliminao de plantas daninhas, aumentando o potencial
competitivo da cultura. Quando se opta pelo controle manual
ou mecnico, deve-se realizar duas ou trs capinas (manual
ou com cultivadores acoplados ao trator) antes do fechamento
das entrelinhas do girassol.

O controle qumico envolve o controle em
pr-semeadura do girassol, o controle em prTabela 1. Indicao de adubao com nitrognio, fsforo e potssio em
emergncia com herbicidas registrados para a
girassol1.
cultura de girassol no Brasil, bem como o efeito
residual de herbicidas aplicados em culturas que
Teor de Fsforo no solo
Teor de potssio
antecedem a semeadura do girassol
Muito baixo
Baixo
Mdio
Alto
no solo

Na semeadura direta, necessrio desseN2 P2O5 K2O (kg ha-1)
car as plantas daninhas e os restos da cultura
anterior, antes da implantao da cultura do
Muito Baixo
40-80-80
40-60-80
40-40-80
40-30-80
girassol.
Alguns herbicidas recomendados em
Baixo
40-80-60
40-60-60
40-40-60
40-30-60
dessecao
de pr-semeadura so apresentaMdio
40-80-40
40-60-40
40-40-40
40-30-40
dos
na
Tabela
2.
Alto
40-80-20
40-60-20
40-40-20
40-30-20

O nmero de herbicidas registrados no Bra1
-1
Produtividade esperada 2.000 kg ha .
sil para o girassol limitado. Apenas o trifluralin
2
A adubao nitrogenada pode ser aumentada em 20 kg ha-1. Optar pelo parcelamento, adubando com
e o alachlor so recomendados e registrados
1/3 na semeadura e o restante em cobertura, ao redor dos 30 dias aps a emergncia das plantas.

Indicaes para o cultivo de girassol nos Estados do Rio Grande do Sul, Paran, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Gois e Roraima

Tabela 2. Herbicidas para dessecao de plantas daninhas em pr-semeadura, na cultura do girassol.

Herbicidas e misturas formuladas

1
2
3

Nome tcnico

Nome comercial

Paraquat2
2,4-D3
2
Paraquat + Diuron
Glyphosate
Glyphosate potssico

Gramoxone
Diversos nomes
Gramocil
Diversos nomes
Zapp QI

Doses1
-1
kg i.a. ha
kg e.a. ha-1

Concentrao
200 g i.a. L-1
670 a 720 g e.a. L-1
200 +100 g i.a. L-1
-1
360 a 720 g e.a. L
-1
500 g e.a. L

0,3 a 0,6
0,5 a1,1
0,4 a 0,6 + 0,2 a 0,3
0,36 a 2,16
0,35 a 2,00

L p.c. ha-1
1,5 a 3,0
0,8 a 1,5
2,0 a 3,0
1,0 a 6,0
0,7 a 4,0

Doses: i. a. (ingrediente ativo), e.a. (equivalente cido) e p. c. (produto comercial).

Adicionar 0,1% a 0,2% v/v de adjuvante no inico (Agral).
Estar atento para o problema de deriva, podendo afetar culturas sensveis prximas rea de aplicao. Dar preferncia por formulaes amina ao invs de
ster. Manter um intervalo de 4-7 dias entre a aplicao deste produto e a semeadura do girassol.

no Ministrio da Agricultura. Esses dois herbicidas so eficazes para um nmero reduzido de espcies daninhas de folhas
largas, tendo melhor controle sobre gramneas. Na Tabela 3,
so apresentadas informaes sobre estes herbicidas.

Existem determinados herbicidas que possuem um maior
perodo de permanncia no solo em quantidades capazes de
afetar o girassol, semeado em sucesso. Dessa maneira, no
se recomenda a implantao de lavouras de girassol aps a utilizao desses produtos no cultivo anterior, como exemplos:
a. Diuron: um herbicida bastante utilizado em reas de
cana-de-acar, algodo, abacaxi, citrus, caf, entre outras.
Esse princpio ativo possui persistncia relativamente longa,
podendo afetar culturas sensveis, como o girassol semeado
em sucesso.
b. Tebuthiuron: este herbicida recomendado em cana-deacar e pastagens, controlando folhas largas, algumas
gramneas e arbustos. Possui persistncia longa, podendo
sua meia vida variar de 12 a 15 meses. reas onde foram
aplicadas as doses normais de tebuthiuron no devem ser
utilizadas para implantao do girassol num perodo inferior
a dois anos.
c. Diclosulam: este herbicida recomendado para a cultura
da soja em doses que variam de 25 a 35 g i.a. ha-1, controlando espcies daninhas dicotiledneas. O efeito fitotxico
do diclosulam sobre o girassol bastante acentuado quando
se implanta essa cultura aps a soja.

As principais pragas que atacam o girassol, em diferentes
pocas, so a vaquinha (Diabrotica speciosa), a lagarta preta

(Chlosyne lacinia saundersii) e os percevejos (Nezara viridula,

Piezodorus guildinii e Euschistus heros). Deve ser dada ateno
especial ao ataque de vaquinhas, no incio do ciclo, da lagarta
preta (Chlosyne), que o principal inseto desfolhador da cultura
e importante na fase vegetativa, e dos percevejos sugadores,
mais daninhos na formao e desenvolvimento dos aqunios
(fase reprodutiva da planta). Outros insetos, embora possuam
potencial de dano cultura, geralmente ocorrem em populaes
baixas e ocasionalmente chegam a causar danos maiores.

Uma questo interessante e que o agricultor, de modo geral, no percebe, so as pragas de solo ou aquelas que atacam
nos estdios iniciais da cultura, reduzindo o estande final de
plantas. Assim, cuidado especial deve ser tomado para o estabelecimento da lavoura. Para o girassol, a emergncia uniforme de
plantas e o estande final da lavoura so fatores importantes para
se obter altas produtividades. Assim, qualquer agente bitico ou
abitico que interfira na populao final de plantas trar reflexos
na produo de girassol. Dentre os agentes biticos, esto as
pragas que vivem junto superfcie do solo, principalmente.
Nesse grupo, podem ser citadas formigas, principalmente as
savas (Atta spp.), e lagartas cortadeiras, como a lagarta rosca
(Agrostis ipsilon), e lagartas do gnero Spodoptera, como a
lagarta do cartucho do milho (S. frugiperda) e lagarta da vagem
da soja (S. eridania), as quais podem cortar plntulas, antes
ou logo aps a emergncia, provocando morte, ou reduo do
estande da lavoura, com graves efeitos na produtividade.

O tratamento qumico para o controle de insetos-pragas
de girassol tem sido prtica usual em pases onde o girassol

Tabela 3. Herbicidas pr-emergentes registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento para a cultura do
girassol no Brasil.
Herbicidas
Nome
Nome
tcnico comercial
Alachlor

Lao

Trifluralin Premerlin

Aplicao

Concentrao
g i.a. L-1

Doses
-1

kg i.a.ha

L p.c. ha-1

Pr-emergncia

480

2,4 a 3,36

5,0 a 7,0

PPI
pr-emergncia

600

0,9 a 2,0
0,54 a 1,2
(pr-sem.incorp.) (pr-sem.incorp.)
3,0 a 4,0
1,8 a 2,4
(pr-emergncia) (pr-emergncia)

Doses: i. a. (ingrediente ativo) e p. c. (produto comercial).

Observaes
Controla gramneas e
algumas dicotiledneas.
Aplicar em solo mido e
bem preparado.
Controla gramneas e
algumas dicotiledneas.
Incorporar de 5-7 cm de
profundidade quando
aplicado em pr-semeadura
incorporada.

 Indicaes para o cultivo de girassol nos Estados do Rio Grande do Sul, Paran, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Gois e Roraima

tradicionalmente cultivado. Contudo no Brasil, por falta de registro de princpios ativos por empresas de insumos, o agricultor
no dispe oficialmente dessa tecnologia.

Quanto s doenas, as mais importantes so a mancha
de Alternaria (Alternaria helianthi) e a podrido branca ou mofo
branco (Sclerotinia sclerotiorum). A mancha de Alternaria, que
afeta principalmente as folhas, mas tambm a haste e o captulo, torna-se mais severa em condies de altas temperatura
e umidade. Assim, uma medida fundamental para minimizar
a severidade da mancha de Alternaria a escolha da poca
de semeadura da cultura, evitando-se implantar a cultura em
pocas em que o florescimento coincida com perodos de chuva
intensa.

O fungo causador da podrido branca considerado um
dos patgenos mais importantes no mundo e est distribudo
em todas as regies produtoras, sejam elas temperadas, subtropicais ou tropicais. No Brasil, ocorre com mais freqncia
em regies onde ocorrem condies climticas amenas na
safra de vero, principalmente nas chapadas dos cerrados, em
reas acima de 800 m de altitude. S. sclerotiorum pode produzir
trs sintomas diferentes em girassol, dependendo do rgo da
planta afetado. A podrido basal ocorre desde o estdio de plntula at a maturao, a podrido na poro mediana da haste
ocorre em plantas a partir do final do estdio vegetativo at a
maturao, e a podrido do captulo ocorre no final da florao
ou mais tarde. S. sclerotiorum um fungo polfago, que ataca
diversas culturas, como soja, girassol, canola, ervilha, feijo,
alfafa, fumo, nabo forrageiro, tomate e batata. Assim, por ser
um hospedeiro suscetvel, o girassol no deve ser cultivado em
reas com histrico da doena.

Entre outras prticas culturais recomendadas, a rotao
de culturas fundamental para o manejo da doena. Em reas
onde ocorreram epidemias recentes, deve-se evitar o cultivo
em sucesso com soja, canola, ervilha, feijo, alfafa, fumo,
tomate e batata, entre outras, devido suscetibilidade a S.
sclerotiorum, retornando com esses hospedeiros na mesma
rea somente aps, pelo menos, quatro anos. A rotao com
culturas resistentes a esse fungo, como as gramneas (milho,
aveia branca, trigo, sorgo ou milheto), possibilita um perodo
para a degradao natural dos esclerdios por meio de seus
inimigos naturais.

Uma medida fundamental para prevenir a ocorrncia de
doenas causadas por S. sclerotiorum reduzir ao mximo a
exposio aos perodos de alta umidade e baixa temperatura
na cultura. Para isso, a escolha da poca de semeadura fundamental. Considerando as diferentes doenas e as exigncias

Comunicado
Tcnico, 78

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na:

Embrapa Soja
Cx. Postal 231
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e-mail: sac@cnpso.embrapa.br
1a edio
1a impresso (2007): tiragem 1000 exemplares
Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento

Governo
Federal

da planta, a poca indicada para a semeadura do girassol varia

de acordo com as diferentes regies edafoclimticas.

No Paran, o cultivo de girassol, aps a colheita da safra
de vero, est limitado a regies onde no ocorram baixas
temperaturas e chuvas no outono-inverno; nessa condio, a
poca de semeadura no deve ultrapassar o incio de maro e
deve-se optar por gentipos de ciclo precoce, para evitar baixas
temperaturas no final do ciclo. Em funo desse patgeno ser
transmitido por sementes, imperativo utilizar sementes sadias
e de procedncia conhecida.

Finalmente, cabe salientar que a indicao da poca de
semeadura deve ser orientada por estudos de zoneamento
agroclimtico de risco hdrico e de risco fitossanitrio, de modo
a definir a poca e o local que permita satisfazer as exigncias
da planta, nas diferentes fases de desenvolvimento, e que no
favorea a ocorrncia de epifitias.

Resumindo, entre as medidas gerais de controle de doenas, os seguintes aspectos devem ser considerados:
a. utilizar gentipos testados e indicados pela pesquisa;
b. evitar o uso de sementes de origem desconhecida, para prevenir a entrada de patgenos com alto potencial destrutivo,
que ocorrem em outros pases. Utilizar sementes sadias,
livres de estruturas de resistncia de fungos, como esclerdios;
c. realizar a semeadura na poca indicada para cada regio;
d. utilizar densidade de semeadura em torno de 40.000 a 45.000
plantas/ha;
e. utilizar um sistema de rotao e sucesso de culturas, retornando com o girassol na mesma rea aps quatro anos.

A colheita do girassol pode ser feita utilizando equipamentos j disponveis na propriedade, como a plataforma de
milho, seguindo as recomendaes contidas no folder Colheita
de girassol com plataforma de milho adaptada (Silveira et al.,
2005), ou com a plataforma de soja adaptada.

Outras informaes podem ser obtidas em Leite et al.
(2005).

Referncias
LEITE, R. M. V. B. C.; BRIGHENTI, A. M.; CASTRO, C. de.
Girassol no Brasil. Londrina: Embrapa Soja, 2005. 641 p.
SILVEIRA, J. M.; MESQUITA, C. de M.: PORTUGAL, F. A. F.
Colheita de girassol com plataforma de milho adaptada. Londrina: Embrapa Soja, 2005. (Folder, 06/2005).

Comit de
Publicaes

Presidente: Alexandre Jos Cattelan

Secretrio Executivo: Regina Maria Villas Bas de C. Leite
Membros: Alexandre Magno Brighenti dos Santos,
Antonio Ricardo Panizzi, Claudine Dinali Santos Seixas, Dionsio Brunetta, Ivan Carlos Corso, Jos Miguel Silveira, Lo
Pires Ferreira, Ricardo Vilela Abdelnoor

Expediente

Superviso editorial: Odilon Ferreira Saraiva

Normalizao bibliogrfica: Ademir Benedito Alves de Lima
Editorao eletrnica: Neide Makiko Furukawa