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BOLO SEM FARINHA

7 ovos inteiros
7 colh. Sopa açúcar
7 colh. Sopa chocolate em pó
4 colh. Sopa óleo
2 colh. Sopa de margarina

Bater tudo no liquidificador. Numa travessa juntar:

100 g coco ralado seco


1 colh sopa cheia de fermento em pó.

Untar forma, despejar massa. Asse por 40 minutos em forno 180º.

Cobertura:

Leve ao fogo até ferver:


1 lata de creme de leite com soro
3 colheres de água
3 colheres chocolate em pó