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de Freitas
IDENTIFICAO
Identificar a planta certa e as partes a serem utilizadas.
Preservar a vida da planta;
Colher casca dos galhos;
Evitar colher raiz e casca do tronco em excesso.
Nota: utilizar somente plantas bem desenvolvidas e com aspecto sadio. Horrio de coleta:
perodo da manh e em dias secos.
COLETA
poca de coleta:
Talos e folhas: antes da planta florescer;
Flores: no incio da florada;
Frutos e semente: quando maduros;
Raiz: quando a planta estiver adulta;
Recomendaoes para a coleta das plantas medicinais:
Cada vegetal ou parte do vegetal possui um mtodo adequado de colheita. Deve-se
entretanto evitar compresses violentas e leses profundas dos rgos coletados.
Via de regra os mtodos empregados dependem do tipo de rgo. Flores,
inflorescncias e ramos floridos podem ser coletados mecanicamente. No casos das
folhas, normalmente no funciona
No se deve colher plantas prximas das estradas, pois esto danificadas pelos
gases dos tubos de escapamento de automveis, nem as que crescem a beira dos
campos cultivados, pois recebem produtos qumicos como adubos ou inseticidas.
Fazer desde o momento da coleta, a triagem dos fragmentos que possam proceder
de outras plantas.
No coletar plantas ou partes que no estejam rigorosamente limpas.
Observar particularmente as deposies de animais.
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MOMENTO DA COLETA
De acordo com a planta varia o momento da coleta. Em cada caso deve-se ter em mente o
efeito medicamentoso que se deseja obter.
Fatores que podem influenciar a coleta:
Idade: H plantas que possuem propriedades opostas, de acordo com a idade, os
princpios ativos podem aparecer ou desaparecer dependendo da idade do vegetal.
O terreno: De acordo com o terreno pode produzir plantas com maior ou menor
propriedade medicinal Ex.:. A hortel se permanecer mais de 3 anos em um
mesmo local, pode degenerar o leo voltil e com isso alterar sua propriedade
medicinal.
O cultivo: As plantas nativas so mais ativas e mais teis.
O clima: Fator muito importante nas propriedades das plantas medicinais, uma vez
que plantas transportadas a outros climas podem degenerar e perder seus princpios
e propriedades.
PROCESSAMENTO PS-COLHEITA
Lavar em gua corrente, com muito cuidado. As partes mais delicadas como folhas,
flores e sementes, lavar com as mos; as partes mais duras, como cascas, razes e
frutos, usar escova; no usar sabo ou produtos de limpeza;
Depois de lavadas, cortar em pequenos pedaos;
Espalhar as plantas cortadas em estrado, esteira ou peneira limpa, ou coloc-las em
pequenos molhos amarrados com cordes e pendurar em arame;
Secar as plantas em lugar limpo, arejado, livre de insetos, poeira, mofo e umidade,
at ficarem bem secas e quebradias;
Secagem ao sol: razes, cascas, frutos e sementes;
Secagem sombra: flores e folhas;
Secagem artificial: estufa em temperatura adequada.
Flor e folhas devem ser secadas a uma temperatura de 30C a 37C, razes, cascas e
sementes entre 45C a 55C.
OBS: Plantas cujo princpio ativo leo essencial no devem ser secadas ao sol, mas na
sombra ou em estufas de ventilao forada, pois temperaturas altas provoca a volatilizao
dos princpios ativos principalmente alcalides e leos essenciais
.O teor de umidade em vegetais frescos varia intensamente
.O quadro abaixo demonstra a percentagem de umidade do vegetal fresco e a
percentagem permitida depois do vegetal seco, de acordo com a parte utilizada.
Parte do vegetal
Vegetal fresco
Vegetal seco
Casca
Folha
Flor
Fruto
Raiz
Rizoma
Semente
50 a 55
60 a 98
60 a 95
15 a 95
50 a 85
50 a 85
10 a 15
8 a 14
8 a 14
8 a 15
8 a 15
8 a 14
12 a 16
12 a 13
O teor de gua na droga muito importante para a sua conservao. Quanto maior
for sua quantidade mais a possibilidade de contaminao por microorganismos.
As bactrias aumentam se a umidade estiver entre 40 a 45%, fungos entre 15 a 20 %
e enzimas entre 20 a 25%. Portanto para evitarmos a ao de agentes como bactrias,
fungos, devemos reduzir o contedo de gua abaixo de 15%. Porcentagens mais
elevadas facilitaram a ao de enzimas alterando a quantidade de princpios ativos e
tambm facilitaria o ataque de fungos e bactrias
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Nota:
Aps a secagem, as plantas podem ser trituradas, reduzidas a p e armazenadas em
recipiente de vidro bem limpo e seco ou acondicionadas em sacos de pano ou de papel bem
fechados, para impedir a entrada de poeira, umidade ou de insetos.
Podem tambm ser trituradas, reduzidos a p e armazenados em vidros de
preferncia mbar, bem limpos e esterilizados.
S devemos triturar quando o uso for
mais rpido.
As embalagens devem ser etiquetadas, sendo que na etiqueta deve conter nome
comum, nome cientfico, parte coletada, data da colheita, data do trmino da secagem,
nmero do lote, local de planto e fornecedor
PERODO DE ARMAZENAGEM
1- INFUSO QUENTE
o processo onde a preparao feita jogando-se gua fervente sobre as plantas, numa
vasilha, deixando tampadas em repouso por algum tempo. utilizada para folhas, flores e
cascas finas.
Processo de preparao:
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Ferver a gua;
Adicionar a erva com o fogo desligado;
Tampar e deixar por cinco a dez minutos em repouso;
Coar em seguida;
A quantidade de erva varia segundo a espcie, sendo normalmente de 5 g para
cada 100 ml de gua; ou 1 colher de sopa da planta fresca ou seca , para cada
xicara de gua em ebulio.
Posologia:
40 a 80 ml -2 a 3 vezes ao dia.
Conservao e Validade:
Devem ser usadas no dia em que forem preparadas ou seja no mximo por 24 horas.
Materiais necessrios:
Chaleira de vidro, inox, barro ou gata, bule com tampa, coador ou tecido para
filtrar, xcaras,fogo e plantas escolhidas.
Obs: As doses especificas para cada planta so encontradas nas respectivas monografias
2- DECOCO (Cozimento)
- uma operao que consiste em ferver a gua junto com fragmentos de plantas num
recipiente onde coloca-se as plantas e em seguida gua fria .O tempo de cozimento
determinado pela farmacopeia brasileira. Preparada com as partes duras como cascas,
ramos e frutos
Processo de preparao:
Colocar a erva em um recipiente adequado junto com gua fria
Ferver em fogo brando por 05 a 30 minutos;
Retirar do fogo e deixar em repouso por 20 a 30 minutos;
Coar em seguida;
O volume de gua deve ser proporcional a:
Quatro vezes o peso da parte usada da planta, se esta for macia (folha);
Oito vezes o peso da parte usada da planta, se esta for moderamente macia
(caule);
Dezesseis vezes o peso da parte usada da planta, se esta for dura (raiz).
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Posologia:
40 a 50 ml -2 a 3 vezes ao dia. Esta dose pode variar para mais ou para menos,
dependendo da constituio e do poder digestivo da pessoa
Conservao e Validade:
1- SUCO FRESCO
Extrato de uma planta verde e fresca, feito ao triturar com um pilo ou utilizando
uma mquina de moer.
Processo de Preparao:
Planta verde:
Coletar a planta fresca livre de insetos e higieniz-la
Cortar em pedaos pequenos e triturar grosseiro
Espremer e coletar o lquido em um recipiente de ao inoxidvel ou vidro de
preferncia
Planta seca:
Obter p limpo e seco da droga
Adicionar gua, o mesmo peso ou o dobro do peso, dependendo da natureza
da droga
Deixar em macerao ou de molho por 24 horas em um recipiente de ao
inoxidvel ou vidro
Espremer e coletar o lquido, filtrando-o
Posologia:
4- CATAPLASMA
Processo de preparao:
Os cataplasmas podem ser empregados de vrios formas:
Ervas frescas ao natural, podem ser aplicadas diretamente sobre as partes doloridas
ou inflamadas;
Ervas secas em saquinhos, frias ou quentes, conforme o caso. Usa-se para cimbras,
neuralgias, dor de ouvido, etc;
Em forma de pasta. Socam-se as plantas frescas formando uma papa que se coloca
sobre o local dolorido, diretamente ou entre dois panos.Quando no se tem ervas
frescas, podem-se usar as ervas secas. Neste caso, prepara-se uma decoco,
acrescenta-se farinha enquanto quente at formar uma pasta e coloca-se num pano
limpo e aplica-se sobre a regio afetada.
Conservao e Validade:
Devem ser preparados na hora de serem utilizados.
Materiais necessrios:
Plantas escolhidas; recipiente preferencialmente de ao inoxidvel; tecido de
algodo.
5- COMPRESSA
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6- BANHOS
7- INALAO
Filtrar
Guardar em recipiente esterilizados, livres de umidade
Armazenar em recipientes esterilizados, livres de umidade
Posologia:
40 a 80 ml; 2 a 3 vezes ao dia.
Conservao e Validade:
Deve ser utilizada em 24 horas, no mximo.
Obs: A vantagem deste mtodo conservar os sais minerais e as vitaminas das plantas.
09- PS VEGETAIS
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Pilo com pistilo, peneira fina ou tecido de malha fina, recipiente para
armazenar de preferncia vidro ou plstico( polietileno) ou recipientes de metal e plantas
escolhidas.
10- XAROPES
Materiais necessrios:
Panela de ao inoxidvel ou metais revestidos de estanho, colher para
homogeneizao,peneira para filtrar, frascos de vidro ou plstico (Pet) de preferncia mbar
para armazenar,
Conservao e Validade:
Guardar em garrafas limpas e escaldadas,ou frascos de vidro mbar ou plstico
limpos e esterilizados com lcool a 70 por cento, em local fresco ou na geladeira. Se
apresentar sinal de coalhado ou cheiro azedo, no usar. Tendo validade de 15 dias.
Materiais necessrios:
Recipiente com tampa para deixar de molho, frasco de vidro escuro , funil ou tecido
malha fina, plantas medicinais escolhidas
Posologia:
Uma colher de ch duas vezes ao dia, para o adulto. Crianas, uma colher de caf,
duas vezes ao dia
Conservao e validade:
Frasco de vidro ou plstico que tenha uma abertura larga. valido por 6 meses, se
bem preparado.
Materiais necessrios:
Recipiente de boca larga de ao inox ou metal revestido de estanho, esptula ,
peneira ou tecido malha fina para filtragem, frasco boca larga de preferencia vidro.
15-UNGUENTOS
Conservao e validade:
Recipientes hermeticamente fechados e livres de umidade. A validade geralmente
de 18 meses.
Materiais necessrios:
Gral e pistilo, vasilha de ao inoxidvel, funil, tecido pra filtragem, peneira de
metal, leo de gergelim ou outro leo, cera de abelhas, plantas escolhidas.
Conservao e Validade:
Frascos de vidro mbar ou pet mbar de preferncia. Validade, normalmente 12 meses.
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18- DESTILADOS:
Materiais necessrios:
Vasilha de ao inoxidvel com tampa, aparelho de destilao de preferncia de inox,
frascos de vidro para coleta do destilado, fogo, plantas medicinais escolhidas
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FORMAS EXTRATIVAS
1 TINTURAS VEGETAIS:
So preparaes a partir de um lquido extrator temperatura ambiente pela ao do
lcool sobre uma planta seca (tintura simples) ou sobre uma mistura de plantas secas
(tintura composta).Podem ser utilizadas plantas frescas ou secas , picadas ou trituradas ou
sob a forma de p., e o processo de preparao ou seja as plantas ficam em macerao de
7 a 15 dias. So preparadas por: solues simples, macerao ou percolao.
Tintura simples corresponde a 1/5 do peso da erva seca: 200g de erva seca para
1000g de tintura 20%
Na maioria das vezes se utiliza um lcool a 60 GL
Algumas drogas muito ativas hericas, como acnito e beladona: preparar a 10%
Validade da preparao:
Geralmente conservam os princpios ativos por um perodo de 2( dois) anos.
Posologia:
Geralmente so administradas na forma de gotas , diludas em gua . Pode ser
adicionadas a veiculos aucarados, mel, para ser transformados em xaropes ou em cremes ,
gis, pomadas, unguentos, etc.
2 TINTURAS-MES
So definidas como preparaes lquidas resultantes da ao dissolvente de um
veculo alcolico sobre drogas de origem vegetal ou animal.
So obtidas por macerao em lcool com diferentes ttulos, pode ser utilizada a
planta fresca, planta fresca estabilizada ou raramente planta seca.
Proporo:
Droga vegetal 1/10 (10%) para maioria das plantas desidratadas. Exceo:
calndula e mirtilo 1/20.
Droga animal: (1/20) Utilizar preparao a 5%;
Ttulo alcolico: geralmente 45 5 GL, exceo: calndula e noz vmica 65GL.
Utilizadas principalmente na preparao dos medicamentos homeopticos.
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3 ALCOOLATURAS
So obtidas pela ao do lcool sobre plantas frescas que no podem sofrer
processos de estabilizao e secagem, pois perdem a atividade.
Proporo:
Partes iguais em peso da planta fresca e de lcool a um ttulo elevado, para evitar
uma diluio elevada pela gua liberada pela planta.
Preparao:
Macerar por 8 dias a droga fresca rasurada em um recipiente fechado, com lcool,
fazer expresso e logo aps uma filtrao.
4 EXTRATOS
4.1. Extratos gliclicos
10 g de tintura-me
50 g de xarope
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Caso haja contra-indicao para o uso do mel, usam-se chs de espcies medicinais
benficas ao tratamento em questo, como a hortel, indicada para estados gripais ou para
reduzir o colesterol.
DOSAGENS
A tabela a seguir apresenta uma relao de medidas comparativas aproximadas.
bom salientar que essas dosagens podem variar um pouco, dependendo da planta ou das
partes utilizadas.
Medidas
Uma colher rasa, das de caf
Uma colher rasa, das de ch
Uma colher rasa, das de sobremesa
Uma colher rasa, das de sopa
Um copo pequeno
Uma xcara das de caf
Uma xcara das de ch
Dose para ps
0,5 g
1,0 g
3,0 g
5,0 g
-
Formula Antigripal:
Aafro
Alfavaca
Gengibre
Jurubeba
Pimenta do reino
10g
10g
10g
10g
3g
Posologia:
Adulto- 1g, 3 vezes ao dia, com gua morna ou mel
Criana- 0,5g, 3 vezes ao dia, com gua morna ou mel
Formula digestiva:
Gengibre
Quebra pedra
Cravo da ndia
Coentro
5g
10g
5g
10g
21
Erva doce
10g
Posologia:
Em media, tomar 1 g 3x ao dia, com gua morna
10g
20g
10g
10g
10g
10g
20g
10g
5g
Posologia:
Adulto:1 g, 3vezes ao dia
Criana:0,5 g 3vezes ao dia
Xarope antigripal:
Alfavaca
Hortel
Alcacuz
Cravo da ndia
Canela
Aafro
Gengibre-
20g
20g
10g
10g
10g
5g
5g
Modo de preparar:
Preparar a decoco das plantas, adicionando 800
ml de gua, reduzindo para 1 quarto, Filtrar e acrescentar o
acar 200 g. Ferver at o ponto de xarope, fazer teste do
ponto .
Posologia:
Adulto- 1 colher de sopa ( 15 ml), 3x ao dia. Crianasmetade da dose
200 ml
100 ml
300 g
Modo de preparar:
Preparar o suco das plantas, colocar
num recipiente de ao inoxidvel , ferver at
consistncia de xarope, verificar o ponto.
Deixar esfriar e embalar, rotular
Posologia:
Adulto- 1 colher de sopa (15 ml), 3x ao dia
Crianas- metade da dose
Indicaes:
22
100 ml
200 ml
200 ml
200 ml
20g
Modo de Usar:
Fazer massagens no local afetado
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml
20g
100 ml
Modo de usar:
Aplicar nos locais afetados
Indicaes principais:
Dermatites, alergias, pruridos,
cicatrizao local
100 ml
200 ml
200 ml
5,0 g
Modo de usar:
Fazer massagens nos locais afetados 2x ao dia
100 ml
200 ml
200 ml
100 ml
Modo de usar:
Aplicar no couro cabeludo e
fazer massagens 2x por
semana
100 ml
100 ml
23
100 ml
2g
20g
Modo de usar:
Aplicar nos locais afetados 2x ao dia
Pomada de Arnica
Cera de Abelhas
Vaselina
Tintura de Arnica
Prpolis
30g
30g
30ml
10 gotas
Vinho de P de Perdiz
CONSIDERAES FINAIS
Referncias Bibliogrficas:
1-FARMACOPIA BRASILEIRA, 4. Edio. So Paulo Ateneu, 1988
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