Cookies Simples Aveia

Ingredientes:
2 ovos
colher (de caf) de adoante lquido
20 gotas de essncia de baunilha
3 colheres (de sopa) de farelo de aveia

Modo de preparao:
Misture as gemas de dois ovos, o adoante, a baunilha e o farelo num recipiente.
Bata as claras em castelo at que fiquem bem firmes e incorpore delicadamente
mistura.
Transfira a mistura para a forma rasa. Leve ao forno pr-aquecido a 180 graus por 15
a 20 minutos.