Bolinho de frango picante

Ingredientes:
5 Fatias de peito de frango
1 Colher de sopa de farelo de trigo
1 Colher de sopa de leite desnatado em p
1 Colher de sopa de maisena
1 clara de ovo
1 Fatia de fiambre
2 Colheres de sopa de leite desnatado
2 Colheres de sopa de molho de pimenta
1/2 Colher de ch de fermento em p
Condimentos a gosto (pimenta-do-reino, pprica picante, etc...)

Modo de Preparao:
1.

Coloque no liquidificador/processador os bifes de frango temperados com os

condimentos a gosto, o fiambre, a clara de ovo, o leite desnatado e bata bem.

2.

Coloque num recipiente e acrescente um a um e sempre mexendo, o farelo de

trigo, a maisena , o leite em p desnatado, o molho de pimenta e o fermento.

3.

Coloque a massa em forminhas de cupcake/muffin e asse por 40 minutos ou

at ficarem dourados.