Receita de Bolo com pudim cremoso

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20 de setembro de 2013, postado na categoria

Modo de Preparo

Aprendar a f az er a Receit a de Bolo com pudim cremoso

Preparo da calda
Em uma panela, coloque o acar e a gua; mexa com a colher de pau para se agregarem, no mexa
mais
Deixe ferver at dar o ponto de caramelo
Preparo do pudim
No liquidificador coloque o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado
Bata e reserve
Preparo da massa
Bater as claras em neve na batedeira
Acrescente as gemas uma a uma, o acar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada)
Desligue- a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente
Montagem
Carameliz e uma assadeira redonda, utiliz ando a calda
A seguir coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo
Leve ao forno 200 graus at dourar
Dicas A assadeira nao deve ser untada
Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para no queimar o bolo

Ingredient es

1 lata leite condensado

A mesma medida de leite comum
1colher de sopa queijo ralado ou coco
3 ovos
Ingredientes da calda:
2 xcaras de ch de acar
1/2 xcara de ch de gua
Ingredientes do bolo:
4 ovos
1 xcara de ch acar
1 xcara de ch leite morno
2 xcara de ch de farinha de trigo
1 colher de sobremesa fermento p
2 colheres de sopa de margarina