Produo de cistos de branchoneta Dendrocephalus brasiliensis

Biotemas, 20 (2): 33-39, junho de 2007

ISSN 0103 1643

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Produo de cistos de branchoneta Dendrocephalus brasiliensis

(Crustacea: Anostraca)
Jos Patrocnio Lopes1
Hlio de Castro B. Gurgel2
Alfredo Olivera Glvez3
Cibele Soares Pontes2
1Rua Caxias 265, CHESF 48.600-000 Paulo Afonso BA
2Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Programa de Ps-Graduao em Psicobiologia Natal RN
3Universidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Ps-Graduao em Aqicultura Recife PE
*Autor para correspondncia
jlopes@chesf.gov.br

Submetido em 29/11/2006
Aceito para publicao em 01/03/2007

Resumo
O trabalho objetivou desenvolver uma metodologia para produo de cistos de branchoneta
Dendrocephalus brasiliensis, realizada na Estao de Piscicultura da CHESF, Paulo Afonso-BA, com finalidade
de viabilizar a branchoneta como fonte alternativa de alimento. A pesquisa constou de dois tratamentos (com e
sem inoculao de cistos de D. brasiliensis), realizada em duas pocas distintas (maio e outubro), com duas
repeties. Foram utilizados quatro viveiros semi-escavados de 2000 m2. Aps a ANOVA (P<0,05) constatou-se
que o tratamento com inoculao apresentou mdia de 20,752,31g de cistos nos viveiros deste tratamento,
superior ao outro tratamento com 7,752,31g. Assim podendo produzir em mdia 2.075g/ha/ano de cistos.
Unitermos: Dendrocephalus brasiliensis, produo de cistos, cultivo

Abstract
Production of cysts of branchoneta Dendrocephalus brasiliensis (Crustacean: Anostracan). This work
aimed at developing a methodology for the production of cysts of branchoneta Dendrocephalus brasiliensis,
accomplished at the Paulo Afonso Fishculture Station, BA, attempting to viabilize the use of branchoneta as an
alternative food. The research consisted of two treatments (with and without inoculation of D. brasiliensis
cysts) carried out at two different times (May and October), with two repetitions to each treatment. Four semiexcavated ponds, each with an area of 2000m2, were used. After ANOVA (P<0.05), it was verified that treatment
with inoculation showed the best results: 20.752.31g of cysts in the treatment ponds. This suggests an average
cyst production of 2075g/ha/year.
Key words: Dendrocephalus brasiliensis, production of cysts, cultivation

Revista Biotemas, 20 (2), junho de 2007

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J. P. Lopes et al.

Introduo
Na aqicultura praticada na atualidade, um dos
maiores problemas enfrentados, principalmente na
larvicultura de camares e peixes, a demanda por alimento vivo (na forma de cistos, nuplios, larvas, alevinos
ou juvenis de artmia ou peixes) ou inerte (biomassa
congelada). A Artemia sp. um alimento de sustentao na larvicultura de camares e peixes, porm o alto
custo para cistos GSL classe A, em torno de US$ 100.00/
kg, aliado escassez no mercado, restringe o crescimento do cultivo dessas espcies (Cmara, 2000).
A branchoneta, Dendrocephalus brasiliensis
(Crustacea, Anostraca) possui a sua reproduo estudada na Estao de Piscicultura de Paulo Afonso
(EPPA), de propriedade da Companhia Hidro Eltrica
do So Francisco (CHESF) e poder ser mais uma importante fonte alternativa de alimento de larvas e alevinos
das diversas espcies de peixes carnvoros, pois possui
valores proticos similares e/ou superiores aos de outros organismos utilizados em grande escala na
larvicultura mundial (Lopes, 1998).
Lopes e Tenrio (2005) citam que durante o acompanhamento da dieta alimentar de alevinos de
Lophiosilurus alexandri, em tanques, com D.
brasiliensis, mesmo mortos, j atraia todos os alevinos
para o consumo imediato desta dieta.
Lopes et al. (2006), comparando o crescimento
(peso e comprimento) e sobrevivncia de um grupo de
alevinos da espcie Pterophyllum scalare durante 60
dias de cultivo, alimentados com D. brasiliensis e outro
grupo de alevinos da mesma espcie, alimentados com
rao floculada para peixes ornamentais, encontraram
os seguintes resultados: peso mdio de 9,952,59g, comprimento mdio de 94,6413,02mm e sobrevivncia de
88% para os alevinos alimentados com D. brasiliensis
e, peso mdio de 3,300,77g, comprimento mdio de
58,206,82mm e sobrevivncia de 53% para os alevinos
alimentados com rao floculada para peixes ornamentais. Tais resultados enaltecem a importncia de D.
brasiliensis como alimento vivo destinado alimentao de peixes ornamentais. Os referidos autores acreditam que a presena de cidos graxos, como o cido
linolnico, EPA (cido eicosapentaenico) e DHA (ciRevista Biotemas, 20 (2), junho de 2007

do docosahexaenico), presentes em algumas espcies

de anostrceos de gua doce, agem diretamente estimulando o crescimento larval, a sobrevivncia e aumentando a resistncia ao estresse dos peixes.
O cultivo em massa de D. brasiliensis poderia
aumentar a produtividade de alevinos, principalmente a
larvicultura de peixes carnvoros. Diante do exposto e
em termos gerais, este trabalho objetivou desenvolver
uma metodologia de produo de cistos do anostrceo
D. brasiliensis em larga escala.

Material e Mtodos
O experimento foi realizado na Estao de Piscicultura de Paulo Afonso (EPPA), (092238S e
381358W), localizada no municpio de Paulo Afonso,
Bahia, pertencente Companhia Hidro Eltrica do So
Francisco (CHESF).
Para realizao deste trabalho foram selecionados
quatro viveiros da EPPA, sendo escolhidos os viveiros
de nmeros 12, 13, 14 e 15. Os critrios adotados para
seleo foram os seguintes: todos os quatro viveiros apresentavam em comum a forma (retangulares), profundidade mdia (0,80m), localizao (em srie) e superfcie
inundada (2.000m2).
Visando produo de cistos (Figura 1) em grande
escala, os viveiros de nmeros 12 e 13 foram inoculados
com cistos de D. brasiliensis. Os viveiros de nmero 14 e
15 no foram inoculados devido a constante presena de
D. brasiliensis nestes viveiros em cultivos anteriores.

FIGURA 1: Cistos de D. brasiliensis, escala 105,0 x 148,5mm.

Amplitude 300x.

Produo de cistos de branchoneta Dendrocephalus brasiliensis

Todos os viveiros, aps totalmente secos, foram

limpos de vegetao aqutica e efetuada fertilizao
orgnica (esterco bovino), na proporo de 150g/m2.
Para o preparo dos viveiros, estes foram expostos ao sol durante trs dias, tiveram o solo revolvido para
liberao de gases e secagem mais rpida. Durante o
enchimento inicial, os de no 12 e 13, foram inoculados
com 2g de cistos de branchoneta. Os viveiros de no 14 e
15, no foram inoculados, esperou-se apenas a criao
natural de branchonetas. A partir deste ponto foi acompanhado todo seu desenvolvimento.

As amostras de gua para anlise foram coletadas

sempre s 9:00h, em cinco pontos dos viveiros e a cada
dois dias, sendo posteriormente misturadas,
homogeneizadas e acondicionadas em garrafas e colocadas em freezer para envio ao Laboratrio de
Limnologia da Universidade Federal Rural de
Pernambuco (UFRPE), para anlises fsicas, qumicas
e biolgicas, visando monitoramento da qualidade da gua
durante o perodo de cultivo e conhecer as variveis ideais para o desenvolvimento deste animal. Para
monitoramento do oxignio dissolvido, pH e temperatura da gua foi utilizado um aparelho porttil,
multiparmetro, de leitura direta da marca YSI 556 MPS.
Decorridos 15 dias do incio do cultivo, quando todos animais estavam adultos e as fmeas com ovissacos
cheios de cistos, foi efetuada a coleta da biomassa total,
visando a produo de cistos. Tendo em vista o tamanho
das branchonetas (entre 1,0 a 1,5cm), na captura foi utilizada uma rede de 0,50m x 2m, confeccionada de material de nilon com malha de 1mm e com chumbada na
borda inferior. No foi necessria drenagem total da
gua dos viveiros, naquele momento, tendo em vista a
facilidade de captura total dos animais que ficam sempre agrupados. Os animais coletados foram transportados at o laboratrio da EPPA e distribudos em incubadoras onde realizada a desova e produo de cistos.
Foram distribudos em doze incubadoras de fibra de vidro com capacidade de 200 litros de gua recebendo,
cada incubadora, em torno de cinco quilos de biomassa
de branchoneta. Estas, ao serem colocadas nas incubadoras permaneceram por cerca de 24 horas. Decorrido
este prazo, todas as fmeas apresentavam o ovissaco
vazio confirmando final da desova. Com uso de uma

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mangueira de foi realizada sifonagem para retirada

dos cistos.
Aps a coleta dos cistos, a biomassa de branchoneta
foi colhida das incubadoras, sendo imediatamente lavada e pesada numa balana Filizola com capacidade para
15 quilos. A seguir, foi embalada em sacos plsticos e
acondicionada em freezer para utilizao como alimento para espcies de peixes carnvoros na fase de alevinos.
Para anlise estatstica considerou-se o desenho
experimental 2x2x2, dois nveis de inoculao (tratamentos), duas pocas do ano com duas repeties. Perfazendo um total de oito unidades experimentais. Sendo o
modelo matemtico representado por: X = m + I + E +
I . E + e, onde:
= Varivel resposta (grama de cistos/ha e kg de
biomassa/ha)
m = Mdia do modelo matemtico
I = Efeito dos nveis de inoculao (0 g e 2 g de cistos)
E = Efeito das pocas do ano (maio e outubro)
I.E = Efeito da interao nvel de inoculao: poca do
ano
e = Erro experimental.
Aps os experimentos, aplicou-se a Anlise de
Varincia ANOVA, com P<0,05, aonde os resultados
calculados se confrontaram com os resultados tabelados (Tabela de Fisher).

Resultados
Os resultados das anlises qumicas (orto-fosfato,
amnia, nitrito, nitrato, alcalinidade e dureza total), so
apresentados na tabela 1.
Na tabela 2, esto representadas as concentraes
de oxignio dissolvido, pH e as temperaturas na gua dos
viveiros no 12, 13, 14 e 15 ao longo do perodo de cultivo.
A anlise do plncton para os quatro viveiros visando-se identificar os provveis tipos de alimentos a
serem utilizados por D. brasiliensis, apresentou uma
diversidade fitoplanctnica baixa em todos os viveiros,
havendo flutuaes de uma maneira geral, estando representado pelas Divises Chlorophyta Cyanophyta e
Bacyllariophyta (Tabela 3).
Revista Biotemas, 20 (2), junho de 2007

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J. P. Lopes et al.

TABELA 1: Resultados das variveis qumicas da gua dos viveiros no incio e final de cultivo por perodo estudado.

l d mdios
di ddas variveis
i i ffsicas
i
dda gua ddos viveiros
i i estudados.
d d
TABELA 2: Resultados

Viveiro/Varivel

Oxignio dissolvido (mg/L)

pH

Temperatura (o C)

12
13
14
15

7,750,29
7,820,44
7,830,39
7,940,24

8,470,18
8,350,27
8,560,17
8,580,14

27,661,15
26,341,10
27,401,00
28,410,82

TABELA 3: Composio (gnero ou espcie) por Diviso e nmero de organismos/L do Fitoplncton identificado
nos viveiros em estudo.
Viveiros
Diviso
12
CHLOROPHYTA
Coelastrum probosciodium
Cosmarium formosulim
Cosmarium humile
Pediastrum simplex
Spirogyra communis

Maio
13
14
120

12

Outubro
13
14

15

150

220

200
200

150

100

530

400
1200

1600
400

1300

600

650

600
400

800

760

CYANOPHYTA
Anabaena solitaria
Oscillatoria sp.
Oscillatoria communis

650
400
950

300

BACILLARIOPHYTA
Fragillaria crotonensis
Melosira sulcata
Surirela sp.

400
650
700

500
400
770

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15

400
150

250

450
700

650

2200
300
150

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Produo de cistos de branchoneta Dendrocephalus brasiliensis

Com relao ao zooplncton Os grupos da comunidade zooplanctnica identificados nos viveiros 12,
13, 14 e 15 estiveram representados pelos Copepoda,
Cladocera, Ostracoda e Rotifera. Os coppodas foram
mais representativos com um nmero de 60 a 260 org./
L, sendo seguido pelos cladceros com um nmero de
15 a 98 org./L. Os rotiferos e ostracodas foram menos
representativos variando de 2 a 5 org./L e 2,9 a 11,6 org/
L respectivamente.
O total de cistos obtidos provenientes dos quatro
viveiros e de acordo com os tratamentos, est exposto
na tabela 4.
Os resultados obtidos na produo de cistos foram
diferentes em relao aos tratamentos, porm apresentaram semelhanas quanto s pocas. A produo mdia de cistos em viveiros inoculados foi de 20,75g2,31g/
viveiro/ciclo, superior aos produzidos nos viveiros no
inoculados que foi de 7,752,31g/viveiro/ciclo. Os resultados para os tratamentos foram semelhantes entre pocas, observando-se uma melhor produo no ms de maio,
com mdia de 152,31g/viveiro/ciclo superior a
13,502,31g do ms de outubro. Tendo em vista a
interao Inoculao/poca, ressalta-se que com
Inoculao/Maio, apresentou melhor resultado com
22,503,52g/viveiro/ciclo.
A ANOVA com P<0,05 indicou que existiu diferena significativa para o fator de variao Inoculao
com (P<0,01) e no existiu diferena significativa para
o fator poca (P<0,67). Pelos resultados observa-se que
ao se inocular com 2g de cistos a mdia de produo de
cistos/viveiro/ciclo foi de 20,752,31g superior a
7,752,31g sem inoculao. Os cistos obtidos, ao serem
examinados em microscpio, apresentavam formato

(octogonais) e cor (escura) conforme padres normais

da boa qualidade.

Discusso
O ortofosfato (PO4), nos viveiros 12 e 13, apresentaram concentraes altas, com valores compreendidos
entre 215,28 e 252,60g/L no incio do cultivo e com valores semelhantes ao final. Os viveiros 14 e 15 apresentaram no incio do cultivo valores de 136,19 e 77,17g/L
e 95,42 e 33,30g/L no final respectivamente. Os maiores valores desse fsforo nos viveiros 12 e 13 deveramse provavelmente aos solos destes viveiros serem mais
argilosos influenciando na maior concentrao de matria orgnica.
Segundo Chen e Chin (1988, apud Vinatea, 1997),
a concentrao de amnia aceitvel para ps-larvas de
camaro de 480g/L de amnia total. A concentrao
de amnia da gua dos viveiros em estudo apresentou
valores inferiores com uma mdia de 58,30g/L, portanto sem riscos de causar prejuzos aos animais em estudo. Ainda segundo estes autores (apud Vinatea, 1997),
valores aceitveis de nitrito para ps-larvas de camaro
de 0,57mg/L. A concentrao de nitrito em todos os
viveiros no perodo de cultivo foi de 0,10 a 0,62mg/L,
com uma mdia de 0,22mg/L, dentro de faixas aceitveis para aqicultura.
Quanto ao nitrato (NO3), as concentraes foram
baixas em todos os viveiros. A alcalinidade e a dureza
total da gua dos viveiros estudados durante o perodo
de cultivo mantiveram-se entre 41 a 63mg/L de CaCO3.
Esta estabilidade foi observada em todos os viveiros
envolvidos durante o experimento.

TABELA 4: Resultados de cistos alcanados com dois tratamentos e duas repeties no cultivo de Dendrocephalus
brasiliensis em viveiros, durante o ms de maio.

Tratamento
Inoculao
Inoculao
Sem inoculao
Sem inoculao

Viveiro no

Dias de cultivo

12
13
14
15

15
15
15
15

Cistos (g)
Maio
Outubro
25
20
20
18
6,7
7
8,3
9
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J. P. Lopes et al.

Os valores de oxignio dissolvido corresponderam

a uma condio compatvel com as necessidades metablicas dos organismos aquticos, pois segundo SipabaTavares (1995), valores acima de 4mg/L apresentam boas
condies para criao de organismos aquticos.
O pH no perodo do cultivo permaneceu na faixa
compreendida entre 8 a 8,5, no sendo ideal para Rotifera,
Copepoda e Cladocera, segundo Sipaba-Tavares e
Rocha (2001). No entanto, nesta faixa de pH teve-se
um bom desenvolvimento de Dendrocephalus
brasiliensis.
Quanto temperatura da gua, foi observado que
ela permaneceu entre 26 a 31oC, havendo um aumento
no nmero de Copepodas, Cladoceras e Rotiferas, estando os resultados de acordo com as faixas ideais de
temperatura para esses animais, de acordo com as descritas por Sipaba -Tavares e Rocha (2001). Tais temperaturas coincidem com as identificadas por Walsche
et al. (1991) como as melhores para a espcie
Streptocephalus proboscideus, da mesma famlia de
D. brasiliensis, segundo Gonalves (2001).
Aos 13 dias de cultivo, o nmero de organismos do
plncton foi reduzido consideravelmente. Esta reduo
pode est associada longevidade dos organismos ou
tambm com a diminuio do alimento pela ao
filtradora da branchoneta.
No caso da carcinicultura e da piscicultura, a demanda por alimento vivo ainda problemtica, e hoje
muitos pases do mundo ainda dependem de cistos de
Artemia sp., sendo essa demanda maior do que a oferta. Nesse caso a procura influencia no preo que hoje
muito alto para esse insumo, chegando a custar, dependendo da origem, at US$ 150.00/kg (Cmara, 1996).
Os resultados na produo de cistos poderiam ter
sido mais promissores, contudo os viveiros 14 e 15 (sem
inoculao) produziram uma boa quantidade de
branchonetas, 11 e 9,5kg no ms de maio e 6,5 e 5kg no
ms de outubro, respectivamente; porm nesta biomassa
os animais apresentavam comprimentos mdios inferiores a 1cm, isto devido a grande quantidade de branchonetas
nascidas naturalmente nestes viveiros, em torno de
1.000.000 de indivduos (500/m2), prejudicando a produo de cistos e biomassa. Nos viveiros 12 e 13 (com
Revista Biotemas, 20 (2), junho de 2007

inoculao), em vista da quantidade de animais produzidos (<500/m2) atravs do controle de inoculao de cistos, gerou uma populao de animais bem desenvolvidos
cujos comprimentos mdios foram superiores a 1cm o
que pde ter influenciado na maior produo de cistos e
biomassa em relao aos viveiros no inoculados.
Desta forma, nas condies ambientais testadas e
respaldadas nas anlises estatsticas, foi possvel ter uma
produo de 2.075g de cistos/ha/ano, considerando vinte ciclos anuais e 66 dias para a preparao de viveiros.
Estes resultados so baixos quando se contrasta com os
obtidos por Vinatea (1999) com Artemia franciscana
(cepa de Macau) em cultivos realizados no municpio de
Acara (CE, Brasil). Considerando que estes foram os
primeiros resultados alcanados nesse sistema semi-intensivo, aonde no foram utilizados raes ou suplementos alimentares na alimentao desses anostrceos, mas
somente alimento natural, vislumbra-se nesse
microcrustceo uma excelente fonte alternativa de alimento para utilizao na aqicultura.
Este trabalho reveste-se de importncia para a regio semi-rida do Nordeste Brasileiro, onde esta produo foi obtida de uma forma simples, tornando este
sistema de cultivo bastante atrativo para a larvicultura
de peixes, camares e de outros animais aquticos cultivveis. Com este estudo concluiu-se que possvel, ao
se inocular cada viveiro de 2.000m2 com 2g de cistos de
D. brasiliensis, se obter 2.075g de cistos por hectare/
ano. Considerando que cada grama de cisto pode gerar
380.000 nuplios de branchonetas, o custo do quilo de
cistos de branchoneta poderia ser mais valorizado, levando em conta tambm o menor tamanho do nuplio
desta espcie.

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Produo de cistos de branchoneta Dendrocephalus brasiliensis

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