EQUIPES: DIMENSIONAMENTO, SELEO E RECRUTAMENTO

Iuri Pinheiro Machado

Patos de Minas MG

DIMENSO DA EQUIPE DEPENDE

Tamanho do empreendimento (escala);

Nvel de automao;
Tipo de instalao (funcionalidade);

Disponibilidade de mo de obra da regio;

Custo da mo de obra;
Qualificao e experincia da mo de obra;
Manejos adotados.

Integrall 2013

PESQUISA SOBRE MO DE OBRA NA

SUINOCULTURA BRASILEIRA

https://docs.google.com/forms/d/1Ndvc1RQ9rGvn5sZmEnWP8YsOSGttsQnEMGKzJJ1BjYQ/viewform

PERFIL DAS GRANJAS AVALIADAS

19 granjas (ano 2013)
MG, PR, SC, SP e GO
Sistema de produo:
11 granjas Ciclo Completo
4 granjas Trs stios
4 granjas UPLs

TAMANHO DAS GRANJAS (PLANTEL)

45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Abaixo 1000

Entre 1000 e 2000

Acima de 2000

Fonte: Integrall

VARIABILIDADE NO TAMANHO RELATIVO DAS EQUIPES

Relao matrizes / funcionrio - UPL
140
120

100
80

60
40
20
0

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Fonte: Integrall

GESTAO
Sistemas de alimentao:
Automtico: 47,36%
Semiautomtico: 36,84%
Manual: 15,80%

Automtico
Semi-automtico
Manual

VARIABILIDADE NO TAMANHO RELATIVO DAS EQUIPES

Matriz / funcionrio (gestao)
600
500
400

200
100
0
1

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Fonte: Integrall

300

MATERNIDADE
Sistema de alimentao:
Manual: 73,68%
Automtico/Semi: 26,31%

Manual
Autom. e Semi-automtico

MATERNIDADE
Partos / funcionrio /semana
14
12
10
8
4
2
0

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

Fonte: Integrall

MATERNIDADE
Partos / funcionrio /semana
14
12
10

Brasil: 4 a 25 partos/funcionrio/semana

8
4
2
0

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

Fonte: Integrall

MATERNIDADE
Kg desmamados / funcionrio
1000
900
800
700
600

500

Fonte: Integrall

400
300
200
100
0

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

CRECHES

58%

55%

60%

45%

50%
40%
30%

20%
10%
0%

26%
11%

5%

Fonte: Integrall

CRECHE

CRECHE
Leites creche / funcionrio
3.500
3.000
2.500
2.000
1.000
500

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Fonte: Integrall

1.500

TERMINAO
90%

81%

80%

65%

70%
60%
50%

35%

40%

30%
20%

13%

6%

10%
0%
Cocho de
depsito em
funil

Cocho de
depsito em
linha

Alimentao
lquida

Abastecimento Abastecimento
manual
automtico

Fonte: Integrall

TERMINAO
Relao terminados / funcionrio
4.000
3.500
3.000

2.500
1.500
1.000

500
1

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Fonte: Integrall

2.000

REALIDADE NACIONAL
A mo de obra brasileira sempre foi vista como uma das vantagens
competitivas do pas na suinocultura. Entretanto, HOJE..
Crescimento
econmico e menor
desemprego

Migrao da
populao para reas
urbanas

Produo em reas
sem tradio na
atividade

Baixa disponibilidade de mo de obra para trabalhar em granjas

Fonte: CDPQ (2012)

GRANJA DE CICLO COMPLETO (BRASIL): 11,5 % DO CUSTO

GRAU DE URBANIZAO
84,4% em 2010
(Censo IBGE)

Fonte: Ipesadata (2012)

TAXA DE DESEMPREGO EM QUEDA

DE 2002 2012

Fonte: Caged (2013)

SALDO POSITIVO ENTRE ADMISSES E DEMISSES

DESDE 2003

CONCORRNCIA COM OUTRAS ATIVIDADES DE BAIXA

QUALIFICAO (CONSTRUO CIVIL)

Trabalho fsico (pesado)

cada vez mais rejeitado

AUTOMAO UM CAMINHO SEM VOLTA,

TAMBM PARA DIGNIFICAR O TRABALHO!
Ex: coleta de lixo urbano.

AUTOMAO UM CAMINHO SEM VOLTA,

TAMBM PARA DIGNIFICAR O TRABALHO!
Ex: coleta de lixo urbano.

Granja Magnata

CONTRATASE CHAPA

REALIDADE ATUAL
Mo de obra urbana;
Morar na fazenda x lazer (distncia);

Remunerao relativamente baixa;

Outras oportunidades de emprego;
Grau de dificuldade do servio;

Novatos/solteiros = primeiro emprego;

No valorizam benefcios.

O QUE FAZER DIANTE DESTE QUADRO DE BAIXA

DISPONIBILIDADE DE MO DE OBRA QUALIFICADA?
OTIMIZAR!

Equipes menores;
Equipes mais qualificadas;
Equipes mais bem remuneradas;
Manejos resumidos;
Investimento em instal. e equipamentos;

Ganhos de escala (aumento de plantis).

COMO SE OTIMIZA A MO DE OBRA?

Manejo
Induo de partos (prostaglandina);

Retardar incio manejo reprodutivo da leitoa;

Um diagnstico de cio e uma IA por dia;
IA ps-cervical.

INSEMINAO INTRAUTERINA (IAU)

COMO SE OTIMIZA A MO DE OBRA?

Manejo
Reduo n de tratos na reproduo;
Reduo de transferncias de animais na gestao;
Dispensar determinados manejos (desgaste de dentes,

umbigo, castrao);
Repensar cochos de creche: automao ineficiente.

COMO SE OTIMIZA A MO DE OBRA?

Estrutural
Automao e adequaes nas instalaes:
- Silos

- Carrinhos de rao
- Linhas de distribuio

- Cochos com reservatrios

- Drops e dosadores

- Chupetas na gestao

ARRAOAMENTO VONTADE NA MATERNIDADE

ARRAOAMENTO VONTADE NA MATERNIDADE

Caractersticas:
Rao seca;
Bebedouro afastado do cocho;
Menor desperdcio;
Desempenho igual ou superior ao convencional em clima
mais ameno.

ARRAOAMENTO VONTADE NA MATERNIDADE

Cuidados:
Manejo de estmulo em determinados horrios;
Climatizao garante consumo em pocas mais quentes;
Controle de quantidade nos primeiros dias;
Consumo excessivo no clima frio.

USO DE CHUPETA NA GESTAO

USO DE CHUPETA NA GESTAO

Em granjas com problemas de cochos em desnvel ou com
infiltrao;
Chupeta adequada;

Presso e vazo da gua;

Reduz manejo de limpeza de cocho;
Maior preciso nas quantidades individuais;

Reduz em at 30% o consumo de gua da granja.

REVISO DE CONCEITOS RELACIONADOS A INSTALAES

Granja

Granja A

Plantel

600

Instalao

Ao

Maternidade

Automao do
arraoamento

Gestao

I.A.Ps-Cervical

Gestao

Chupetas

R$26,00
por
matriz

Reduo %
Anlise
MDO
cronolgica

12,5%
33%

1h40 min/dia
1h20 min/dia
1h40 min/dia
R$20,00
por
matriz

COMO SE OTIMIZA A MO DE OBRA?

Gerencial
Folga diria e no de fim-de-semana (meia equipe);

Contratos temporrios e/ou de diaristas (frias,

atestados);
Pagamento de horas extras;
Banco de compensao de horas.

COMO SE OTIMIZA A MO DE OBRA?

Gerencial
Encarregados com funes operacionais;

Treinamento e reciclagem;
Bonificao por produtividade;
Motivar e comprometer;
Contratar bem.

FORMANDO A EQUIPE

COMO CONTRATAR BEM?

Contratar com base no potencial (promoes no futuro);

Contratar pensando na cultura e nos valores da empresa;

Processos claros e transparentes;
Entrevistar utilizando tcnicas que permitam identificar o
melhor candidato para a funo desejada;

A CONTRATAO
Entrevista;

Participao do
responsvel (rea de RH);
Com ou sem experincia;
Transparncia;
Necessidade ou vocao;

O QUE ANALISAR NO CANDIDATO?

Indicaes de terceiros e referncias;
Outras experincias em granjas ou no meio rural;

Estado civil e n de filhos;

Personalidade;

Local de moradia;
Disponibilidade e disposio;

Expectativa em relao ao trabalho;

Compatibilidade com os demais colaboradores;

Outras habilidades importantes (versatilidade).

DEFINIR P/ O FUNCIONRIO NA CONTRATAO

Objetivos (produtividade, qualidade e custo);
Responsabilidades e tarefas;
Hierarquia da granja (autonomia/autoridade);
Obrigaes e Direitos;
Conhecimentos, tcnico e prtico exigidos;

Necessidade de dedicao;
Local de trabalho e carga horria;

Salrio, benefcios, e incentivos.

FALHAS NO RECRUTAMENTO
Foco no curto prazo contratar para as necessidades
atuais, sem pensar no futuro;

Avaliao de competncias tcnicas e no

comportamentais;
Entrevista inconsistente.

COMO INTRODUZIR O FUNCIONRIO NOVO ?

Apresentao da equipe;
Treinamento, acompanhamento e avaliao;
POPs;

Interao e feed back.

DEMISSO
Novas oportunidades;
Rotatividade custo;
Entrevista de desligamento: fonte
informaes;

Agir com coerncia e tica sempre.

O QUE TICA?
No faa aos outros aquilo que voc no
gostaria que fizessem com voc

TICA
Inaceitvel:
(mas, infelizmente, comum)
Funcionrio trabalhando sem registro;

Funcionrio trabalhando e recebendo o seguro desemprego;

Acordo trabalhista;
Assdio Moral.

TICA
Recomendvel:
Disponibilizar funcionrio ou facilitar sua sada por:
Incompatibilidade com colega ou chefia;
Potencial de crescimento sem espao na granja;
Localizao da granja (estudo, famlia).

PENSE NISSO!

Funcionrio ruim culpa da empresa !

FUNCIONRIO RUIM CULPA DA EMPRESA !

Por que?

a) Contratou mal (s/ perfil, s/qualificao);

b) No Treinou adequadamente;
c) No tratou adequadamente;

d) No corrigiu quando necessrio;

e) No motivou quando houve oportunidade;
f) Todas as anteriores.

CONSIDERAES FINAIS
O dimensionamento das equipes deve levar em conta no
somente as condies fsicas da granja, mas todo um
planejamento de montagem criteriosa da equipe.

O recrutamento e a seleo so passos fundamentais na

formao de equipes de alto desempenho.