Curso de Formação para a Inclusão – Cozinha – “Pratos e Panelas”

Módulo: TIC
Formador: António Sérgio Lemos

Nº 1

INGREDIENTES
- 2 bananas cortadas às rodelas
- Sumo de limão
- 250g chocolate amargo
- 5dl de natas
- 50g manteiga

PREPARAÇÃO
Mistura as rodelas de banana com o sumo de limão, coloca-as
coloca numa
taça de servir. Derrete o chocolate com a manteiga e duas colheres de sopa de
água. Leva as natas a ferver, adiciona o chocolate e retira do lume. Deita este
creme sobre as rodelas de banana. Se quiseres, podes polvilhar com açúcar
em pó no momento de servir.

APRESENTAÇÃO
Dica da Popota: Podes derreter o chocolate no micro-ondas
micro ondas durante 1
minuto. Retira o recipiente com a ajuda de umas luvas de cozinha e mexe bem.
Volta a colocar no micro--ondas caso necessário.

In www.modelo.pt,
www.modelo.pt 30 Ago. 10