Solução tampão, quimicamente falando é aquela cujo pH se mantém praticamente
invariável diante à adição de pequenas quantidades de ácido ou base ou quando a solução é diluída. Dizendo de outra maneira, as soluções tampão sempre mantêm o pH “constante”. As soluções tampão são geralmente formadas por um ácido fraco e um sal desse ácido, ou, então, por uma base fraca e um sal dessa base, e são usadas quando há a necessidade de um meio em que o pH seja aproximadamente constante. Em estudos ligados à medicina e à biologia é muito importante o conceito de solução tampão, pois os fluidos biológicos (animais ou vegetais) são, em geral, meios aquosos tamponados. O nosso sistema sanguíneo é um dos sistemas tampões mais importantes, pois permite a troca gasosa das substâncias e das proteínas. O pH do sangue é 7,4 e é constantemente mantido por um equilibro ácido-básico feito pelo ácido carbônico e o íon a ele associado, nesse sistema há o controle preciso do bicarbonato, tendo em vista que qualquer insignificante mudança nesse sistema pode acarretar graves conseqüências a nossos órgãos, em casos mais graves podendo ocasionar até a morte. Para controlar o equilibro ácido-básico do sangue, o nosso corpo utiliza três mecanismos. O primeiro é os rins, onde há a excreção do excesso de ácido principalmente sob a forma de amoníaco. O segundo mecanismo usado pelo nosso corpo é a utilização de soluções tampão no sangue para amenizar a repentinas alterações de acidez. O mais importante tampão presente no sangue é o bicarbonato, composto básico, que está em constante equilíbrio com o anidrido carbônico, composto ácido. Terciariamente está à excreção do anidrido carbônico que é um subproduto importante do metabolismo do oxigênio e por isso é constantemente produzido pelas células e transportado pelo sangue até os pulmões onde será exalado. Os centros de controle respiratório no cérebro regulam o volume de anidrido carbônico que é exalado por meio do controle da velocidade e da profundidade da respiração. Quando a respiração aumenta, a taxa do anidrido carbônico do sangue diminui o que o torna mais alcalino. Quando a respiração diminui, a taxa do anidrido carbônico aumenta e o sangue torna-se mais ácido. Através da modificação da velocidade e da profundidade da respiração, os centros de controle respiratório e os pulmões são capazes de regular o pH do sangue o tempo inteiro. Uma anomalia em qualquer um destes mecanismos de regulação do pH, podem ocorrer duas importantes alterações no equilíbrio ácido-básico: a acidose e a alcalose. A acidose é uma diminuição de pH e pode ser respiratória ou metabólica. A acidose respiratória é um excesso de acidez no sangue causada por uma acumulação de anidrido, devido a um fraco funcionamento pulmonar ou de uma respiração lenta. Já a acidose metabólica é um excesso de acidez caracterizada por uma concentração anormalmente baixa de bicarbonato no sangue. A alcalose é caracterizada por um aumento de pH e pode ser, assim como a acidose, respiratória ou metabólica. A alcalose respiratória é uma situação em que o sangue se torna alcalino devido à respiração rápida e profunda, o que provoca uma eliminação excessiva de anidrido carbônico, e tem como resultado uma baixa concentração do mesmo. A alcalose metabólica é uma situação em que o sangue é alcalino porque apresenta concentrações excessivamente elevadas de bicarbonato. Colégio Diocesano PE. Anchieta - CD Físico - Química 2° Ano ‘A’ do ensino médio Washington