INSTRUÇÕES PARA COLETA DE ÁGUA

POP – 030 – anexo IV – Revisão 02

QUANDO O KIT FOR ENTREGUE NO ESTABELECIMENTO, POR FAVOR, COLOCAR A BOLSA DE GELO NO CONGELADOR

AMOSTRA MICROBIOLÓGICA – Água Purificada ( Destilador / Deionizador / Osmose Reversa )

1. Preparação Limpeza
Lavar as mãos e antebraços com água e sabão neutro e fazer assepsia com álcool 70% antes do início da coleta. Não falar, tossir ou espirrar durante a coleta.

2. Identificação da amostra análise Microbiológica

Proceder à identificação da amostra corretamente anotando na ficha de solicitação e na etiqueta do frasco de coleta:

Nome da empresa - Nome do produto - Horário da coleta - Temperatura ambiente - Temperatura da água coletada - Data da coleta - Local da coleta - Nome do operador

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3. Procedimento para coleta de amostra

3.1. Limpeza do local de coleta
 Limpar com álcool 70% a saída da água purificada do equipamento.

 Limpar com álcool 70% o corpo da saída da água purificada, onde possa conter algum resíduo que possa ser coletado durante o processo.
 Flambar a saída da água purificada por um período de 50 à 60 segundos com o auxílio de um chumaço de algodão embebido em álcool.
 Ligar o equipamento, deixando fluir um pouco de água (10 a 5 minutos)
 Medir a temperatura ambiente e da água que escoa pelo equipamento.

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3.2. Coleta da amostra

 Com a chama acesa próxima ao frasco, siga as instruções abaixo.
 Abrir o frasco, rompendo o lacre de abertura e, iniciar a coleta de água.

 Coletar a água no frasco para água microbiológica (120 mL) estéril que acompanha o kit, coletar até a marca de 100mL do frasco.

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 Coletar a amostra até a marca do frasco de 100mL, para facilitar a homogeneização da amostra no laboratório.

OBS: Durante toda a coleta (item 3), a chama deverá permanecer acesa do lado do frasco, para manter um ambiente estéril.
Abrir o frasco estéril próximo ao fogo, evitando assim, qualquer contaminação.

4. Acondicionamento da amostra
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 Lacrar o frasco de coleta com a faixa de plástico protetora e utilizar o lacre de segurança para melhor proteção.
 Acondicionar o frasco de coleta dentro do saco plástico transparente (saco protetor) que acompanha o kit
 Manter as amostras sob refrigeração (NÃO CONGELAR), colocando as mesmas em caixas isotérmicas, contendo as bolsas de gelo.

AMOSTRA FÍSICO-QUÍMICA – Água Purificada ( Destilador / Deionizador / Osmose Reversa )

1. Identificação da amostra análise Físico-Química
Proceder à identificação da amostra corretamente anotando na ficha de solicitação e na etiqueta do frasco de coleta:

Nome da empresa - Nome do produto - Horário da coleta - Temperatura ambiente - Temperatura da água coletada - Data da coleta - Local da coleta - Nome do operador

2. Procedimento para coleta de amostra

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 Ligar o aparelho purificador, deixando fluir um pouco de água (10 à 15 minutos), medir a temperatura ambiente, medir a temperatura da água que escoa pela
saída do aparelho purificador.
3. Coleta da amostra
 Coletar a água no frasco branco de coleta (1000 mL)

 Abrir o frasco de coleta, enxaguando-o 2 ou 3 vezes com a água que irá ser coletada.

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 Coletar um volume de amostra que preencha totalmente o frasco, se possível deixar a água transbordar pelo frasco para não conter oxigênio dentro do mesmo.

 Fechar o frasco, de modo que não ocorra vazamento.

4. Acondicionamento da amostra
 Manter as amostras sob refrigeração, colocando a mesma na caixa isotérmica, contendo as bolsas de gelo.