UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
DISCIPLINA DE FARMACOGNOSIA – CIF 51
PROFESSORA MAIQUE WEBER BIAVATTI

GC/FID-based authentication of Baccharis trimera: a quality control study

of products commercialized in Curitiba and metropolitan region (Brazil).

Autenticidade de Baccharis trimera baseada em CG-DIC: um estudo de

controle de qualidade de produtos comercializados em Curitiba e Região
Metropolitana (Brasil)

Andréia Siqueira Leite

Giovana Márcia dos Santos

Acadêmicas do Curso de Graduação em Farmácia

Florianópolis
2010
 RESUMO
Baccharis trimera (carqueja) é uma planta medicinal empregada popularmente
para tratamentos de problemas dos sistemas digestório e renal. O presente
trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade de amostras de carqueja
comercializadas em Curitiba e Região Metropolitana (P-Brasil), por meio de
análises de cromatografia a gás (CG/DIC) do óleo essencial delas extraído por
hidrodestilação usando aparelho de Clevenger. Análises macro e microscópicas
foram também realizadas para as amostras, e os resultados demonstraram a
ocorrência de contaminação de algumas delas por outras espécies de plantas,
fungos e pequenos insetos. Das amostras analisadas, 11 apresentaram perfil
cromatográfico semelhante ao encontrado para óleo essencial padrão da
espécie, enquanto 4 diferenciaram-se em relação a este perfil. As análises dos
cromatogramas obtidos para as amostras de óleo essencial extraídas de ervas
comercializadas permitem-nos sugerir o uso de ensaios baseados em CG/DIC
como uma ferramenta rápida para garantia da qualidade e monitoramento de
aspectos de segurança à saúde deste tipo de erva medicinal.
 INTRODUÇÃO

 Uso de plantas medicinais como terapia alternativa vem

crescendo;

 Porém, não é livre de perigo para a população;

 Problema grave de saúde pública no Brasil devido à adulteração

das plantas comercializadas;

 Controle de qualidade é necessário tanto para a droga bruta

quanto para as preparações fitoterápicas;
 INTRODUÇÃO

 Baccharis trimera (Less) DC, Asteraceae, é conhecida

popularmente como carqueja;

 Usos: doenças do fígado, reumatismo, diabetes, problemas

digestivos e renais;

 Objetivo: analisar a qualidade da carqueja comercializada em

Curitiba/PR e região metropolitana, por meio de CG/FID levando
em consideração o teor de óleo essencial, aspectos macro e
microscópicos;
 MATERIAIS E MÉTODOS
 AMOSTRA A (matéria vegetal pulverizada) e

 AMOSTRA B (não pulverizada), finalizando ao total 15 amostras

testadas;
 Análise macroscópica e microscópica;
 Extração do óleo essencial, por meio de hidrodestilação utilizando
aparelho de Clevenger;
20 g amostra – 250 ml água destilada – 7h
 Análise cromatográfica: CG/FID; utilizou-se uma fase estacionária
dimetil 95% e difenil polisiloxano 5% e condições de fluxo descritas
a seguir: gradiente, início a 50°C, mantém 15 minutos, rampa de
aquecimento 5°C por minuto até atingir 100°C, mantém 10 minutos,
aumento de 5°C até atingir 200°C, mantém 10 minutos; gás arraste
hidrogênio; velocidade 50cm/s.
 RESULTADOS E DISCUSSÃO

Análise macroscópica: presença de pequenos gravetos e outras

espécies de plantas.
- AMOSTRA A apresentou > contaminação que a AMOSTRA B;

 Análise microscópica: presença de insetos, teias de aranha e

outros materiais não identificados.
 RESULTADOS E DISCUSSÃO

 Extração de óleo essencial

- Rendimento: 0,5 a 1%; portanto encontra-se dentro do valor teórico

para Baccharis trimera.
 Análise por cromatografia gasosa
- Foi possível identificar a autenticidade das amostras comparando os
cromatogramas das amostras com o cromatograma do óleo padrão;
- Amostras 1,2,4,5,6,7,8,9,11,14 e 15: AUTÊNTICAS.
- Amostras 3,10,12 e 13: NÃO AUTÊNTICAS.
RESULTADOS E DISCUSSÃO

* A semelhança da
amostra 7 com o
padrão pode ser
observada
comparando os
cromatogramas *
RESULTADOS E DISCUSSÃO

* A diferença da
amostra 12 e do
padrão pode ser
observada
comparando os
cromatogramas *
 RESULTADOS E DISCUSSÃO

 A diferença na intensidade dos picos deve-se provavelmente à

colheita em épocas diferentes, à composição dos solos, à presença
de materiais estranhos, influenciando assim na concentração do óleo
essencial da Baccharis trimera;
 A qualidade da Baccharis trimera comercializada em Curitiba e
região metropolitana precisa ser melhorada, uma vez que 26,7% das
amostras não estavam em conformidade com a norma de qualidade;

 CONCLUSÃO: CG/FID é um método analítico rápido e eficaz para

análise cromatográfica do óleo essencial de Baccharis trimera. Pode
ainda auxiliar no controle de qualidade das amostras, garantindo
segurança e eficácia ao tratamento à base de plantas medicinais.