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Aplicao de corantes/ reagentes

Observao prevista

Funo dos corantes/ reagentes

1. Observa a preparao ao microscpico com as objectivas de menor ampliao. Descreve o que observaste.

Estrutura e composio qumica da parede das bactrias:

Corante primrio

Forma complexo violeta de cristal iodo Dissolve os lpidos da parede celular e desidrata-a

2. Coloca uma gota de leo de imerso sobre a preparao e observa-a com a objectiva de 100x. Regista o que observaste e faz a sua legenda.

Contracorante 3. Completa o teu V de Gowin, registando os teus: a. Juzos cognitivos: i. Responde s questes-guia; ii. Identifica a funo do lugol e do etanol na experincia. b. Juzos de valor: conclui acerca da utilidade do mtodo utilizado

V de Gowin
Como se classificam as bactrias quanto ao tipo de Gram?

Teoria
As bactrias so procariontes __unicelulares_ e pertencem ao Reino _____Monera___ Qual a relao entre esta classificao e a estrutura e composio qumica das suas paredes celulares?

Juzos de valor
A colorao de Gram til para avaliar a presena ou no de determinados microrganismos.

Juzos cognitivos
- de acordo com a colorao de Gram, as bactrias cladssificam-se em Gram + e Gram - As bactrias Gram + possuem uma parede celular mais espessa e com menor concentrao de lpidos que as Gram -. - O lugol fixa e intensifica a cor da soluo de violeta de cristal. Foram um complexo iodo-violeta de cristal, que tem uma cor mais intensa e que mais difcil de remover das clulas. - O etanol tem duas funes: dissolver os lpidos da parede celular e desidrat-la. A parede das Gram+ apresenta uma menor concentrao de lpidos, que ao serem dissolvidos formam pequenos poros, que posteriormente sero fechados por desidratao. Este facto impossibilita a sada da soluo de violeta-de-cristal e entrada da soluo de fucsina, da a cor violeta nas clulas destas bactrias. Nas Gram-, cuja parede apresenta uma maior concentrao de lpidos, formam-se poros de grandes dimenses, que por desidratao no fecham completamente. Ento, neste caso, a soluo de violeta-de-cristal sai das clulas, ficando estas coradas apenas com a soluo de fucsina.

Princpios e Leis
A tcnica de Gram um dos mtodos de colorao mais aplicados em Bacteriologia, essencial para a classificao e diferenciao de bactrias. Trata-se de um mtodo de colorao diferencial, permitindo classificar as bactrias em Gram + e Gram -.

Dados/acontecimentos
- Preparar o esfregao de uma pequena poro de iogurte

Conceitos
Procariontes Monera Bactrias Gram + Bactrias Gram Parede celular Colorao de Gram

- Fazer uma colorao diferencial das bactrias presentes no iogurte

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