PONTIFCIA UNIVERSIDADE CATLICA DO PARAN CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUO

VINICIUS ORSO

DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL

CURITIBA 2012

Seminrio - Diagnstico Empresarial Engenharia de Produo - PUCPR

VINICIUS ORSO

GESTO ESTRATGICA DE OPERAES

Trabalho de graduao apresentado a disciplina Engenharia de organizaes, do curso de Engenharia de Produo da Pontifcia Universidade Catlica do

Paran, professora Rafaela da Rosa Cardoso.

CURITIBA 2012

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1. DESCRIO DA EMPRESA

Indstria e comrcio de tijolos e blocos cermicos. Produz atualmente 800 mil peas por ms (Considerando o produto padro 9x14x19cm). Produz 44 produtos diferentes.

1.1 HISTRICO

Iniciou a fabricao de tijolos no final dos anos 50. Nos anos 80 houve desmembramento da empresa, surgindo assim a Cermica, dando continuidade ao trabalho, investindo em novas tecnologias. No ano de 2009 a empresa passou por grandes mudanas, comeando pela construo do forno tnel com secador artificial e em 2011 foi realizada a aquisio de uma nova linha de produo mais moderna, contando com a pr-moagem da argila. E em 2012 iniciou a produo de uma nova linha de produtos o Bloco Estrutural Cermico. Neste ano a empresa est passando por mudanas na sua estrutura para acompanhar a evoluo do mercado, est desenvolvendo um projeto interno melhorias e de qualidade.

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1.2 ORGANOGRAMA

Proprietrio (Diretor)

Gerente de Produo (PCP, Qualidade, Manuteno)

Assistente Administrativo

Auxiliar de Produo

Motorista

Operador de Empilhadeira

Operador de Mquinas Pesadas

1.3 OUTRAS INFORMAES 1.3.1 NMERO DE FUNCIONRIOS

Empresa de Pequeno Porte (EPP) enquadrada no Simples Nacional. A empresa conta atualmente com vinte funcionrios sendo que um gerente de produo, um assistente administrativo, quatorze auxiliares de produo, um operador de mquinas pesadas, um operador de empilhadeira e dois motoristas. 1.3.2 LINHA DE PRODUTOS

No total so 46 produtos e so divididos em trs linhas de produtos: Blocos de Vedao, Blocos Estruturais e acessrios. Os blocos de vedao e os estruturais so separados em quatro famlias: 9, 11,5, 14, e 19 cm.

2. ESTRATGIA EMPRESARIAL 2.1 METAS ORGANIZACIONAIS 2.1.1 MISSO METAS OFICIAIS

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Produzir e comercializar blocos cermicos estruturais e de vedao com qualidade e responsabilidade ambiental, atendendo s necessidades das construtoras.

- O que a empresa deve fazer: Fabricar produtos com qualidade comprovada pelas normas tcnicas brasileiras, para garantir a participao no exigente mercado da construo civil. - Para quem: Construtoras - Para qu: Garantir a qualidade e a praticidade nas obras. - Como deve fazer: Realizar continuamente o controle de qualidade do material e dos produtos finais; acompanhar o mercado da construo civil e atualizar a tecnologia de produo e o portflio de produtos conforme as novas necessidade dos clientes. Alm da fabricao, deve realizar com eficincia o atendimento aos consumidores (comercial) e a entrega do produto. - Onde deve fazer: A produo ocorre na fbrica, e o comrcio geralmente realizado atravs de contato por telefone ou em alguns casos, via e-mail. 2.1.2 OBJETIVOS ESTRATGICOS METAS OPERATIVAS

2.1.2.1

RECURSOS

Amplo estoque de matria prima, pois a argila tem que ficar no estoque no mnimo seis meses, para que o seus gases sejam expelidos e os materiais orgnicos se decomponham. Previso do estoque atual de dois anos se for mantida a quantidade de produo atual. Emprstimos e financiamentos realizados nos anos 2009 a 2012 pelo BNDES, Finame e Caixa.

2.1.2.2

MERCADO

No Paran existem centenas de indstrias cermicas, e cada uma conta com certa porcentagem, no momento no tem nenhuma relao da participao do mercado. A pretenso de mercado de ser a primeira colocada na cidade de Curitiba.

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2.1.2.3

DESENVOLVIMENTO PESSOAL

No incio de todos os anos os funcionrios passam por uma educao ambiental, e os operadores de mquinas fazem curso para operao dos equipamentos.

2.1.2.4

PRODUTIVIDADE

Forno e secador com capacidade de produo de um milho e quinhentos mil peas por ms. A linha de produo tem a capacidade de um milho e quatrocentos mil, mas a eficincia reduz a produo para um milho e duzentos e cinquenta mil. Os funcionrios trabalham 8 horas por dia, mas com uma eficincia de 7 horas, devido a idas ao banheiro, beber gua e o que mais afeta a produo so as falhas na hora da produzir como obstruo de pedras, razes e peas metlicas. Os funcionrios do terceiro turno trabalham em duplas e no regime 12/36, ou seja, trabalham 12 horas e descansam 36 horas.

2.2 VISO ESTRATGICA E VALORES ORGANIZACIONAIS

Viso: Em 2016 ser a melhor indstria cermica, com todos os seus produtos qualificados pelo PSQ (Programa Setorial de Qualidade). Valores Organizacionais: Ser uma empresa transparente com os seus clientes, fornecedores e funcionrios; Ter confiabilidade no mercado; Compromisso de entregas e pagamentos nos prazos; Honestidade, Respeito.

2.3 PROJETOS ESTRATGICOS

A indstria comear em junho/2012 a implementao do PSQ; Aquisio de um sistemas de informao e controle de monitoramento dos processos on-line; Melhoria dos incentivos aos funcionrios; Rastreamento dos produtos desde a chegada da matria prima, at a concluso do produto, visando melhorar a qualidade;

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2.4 COMPETNCIAS ORGANIZACIONAIS

Possudas: Orientao de Equipes (Equipe de carregamento, descarregamento, produo); Contato direto com os subordinados, facilitando a conversao;

Requeridas: Nvel Tcnico de no mnimo um funcionrio, onde necessrio o conhecimento a fundo das matrias primas e suas caractersticas; Respostas rpidas ao mercado do setor, onde muito competitivo;

3. PROJETO ORGANIZACIONAL 3.1 DIMENSOES ESTRUTURAIS

3.1.1 CONFIGURAO ORGANIZACIONAL DE MINTZBERG

Uma estrutura simples onde o proprietrio e o gerente tem comunicao direta com os funcionrios da produo.

Diretor

Auxili ar

Gerente de Produo

Mo-de-Obra (Aux. De Produo, Operadores, Motoristas)

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3.1.2 FORMALIZAO

Baixo grau de formalizao, as nicas normas na empresa so a respeito de pontualidade nos horrios, limpeza e organizao.

3.1.3 ESPECIALIZAO Os funcionrios no fazem tarefas especficas, os auxiliares de produo podem mudar de operao inesperadamente para suprir a falta de outro. Os nicos que fazem a mesma funo sempre o operador de mquinas e o operador de empilhadeira.

3.1.4 HIERARQUIA DE AUTORIDADE Hierarquia simples onde o proprietrio (com o apoio de seu gerente) quem toma as decises.

Proprietrio

Gerente

Funcionrios da Produo

3.1.5 CENTRALIZAO Empresa centralizada onde os tomadores de deciso tem contato direto a seus subordinados.

3.1.6 PROFISSIONALISMO
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Os nicos funcionrios onde exigido um grau de formao o gerente de produo (Nvel de ensino Superior), e os operadores de mquinas que passam por treinamentos.

3.1.7 COEFICIENTES DE PESSOAL

Gerncia: (1/20) = 0,05 Burocracia: (1/20) = 0,05 Mo-de-obra: (18/20) = 0,9

3.1.8 REPRESENTAO DA OPERAO (CADEIA DE VALOR/ PROCESSO PRODUTIVO) ATRAVS DE UM CONJUNTO DE ATIVIDADES

Produo do tipo empurrada (Fabricao fica em estoques) e aps o pedido do cliente o produto despachado.
Fornecedor Recebimento de M.P Produo Armazenage m Pedido do Cliente Entrega

Atividades Primrias: Logstica interna, Operaes, Logstica Externa, Marketing e Vendas;

Atividades de Apoio: Suprimentos, Sistema de Informao, Planejamento.

3.2 DIMENSES CONTEXTUAIS 3.2.1 CULTURA

No h nenhuma norma e regra clara. Mas por ser uma empresa de familiar de tradio, sempre incentivam os funcionrios a trabalharem em grupo, serem transparentes entre si e com a empresa, o respeito entre ambas as partes.

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3.2.2 AMBIENTE

Governo (Recolhimento de impostos); Clientes (Consumidores finais e revendedores); Fornecedores (Matria-prima, Biomassa, peas de reposio).

3.2.3 OBJETIVOS E ESTRATGIA

Objetivo 1: Qualificar a empresa no PSQ

Estratgia 1: Aderir a um sistema de rastreamento de produto interno, para efetuar o controle de qualidade;

Estratgia 2: Criar normas e regras de conduta dos funcionrios, seguindo os padres de qualidade;

3.2.4 TAMANHO

20, pois so vinte funcionrios.

3.2.5 TECNOLOGIA

Produo flexvel, contando com 44 produtos, amplo nvel de automao.

4. SITEMAS E MTODOS 4.1 ORGANIZAES DO TRABALHO 4.1.2 AUTONOMIA, ESCOPO DE RESPONSABILIDADE,

COMPETNCIAS

Autonomia: Um funcionrio da mo-de-obra tem o poder de solucionar problemas ligados a produo quando o gerente ou diretor estiverem ausente,
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caso contrrio o gerente que controla a produo, o que produzir e como, caso o problema seja muito grande ele recorre ao diretor para auxilia-lo.

Escopo de Responsabilidade: A empresa tem a responsabilidade de resolver todos os problemas internos e externos, de ser transparente com seus colaboradores, de manter os pagamentos sempre em dia, e j os funcionrios tem a responsabilidade de no faltar ao trabalho sem justificativa, cumprir com os horrios estipulados, fazer a funo que est em seu contrato.

Competncias: Os funcionrios da produo precisam ser geis e atentos a sua funo, o operador de mquinas tem que ser uma pessoa que tenha criatividade pois as vezes complicada a extrao da matria-prima, o auxiliar assistente administrativo precisa ser uma pessoa que tenha o hbito de conversar diariamente com vrias pessoas. E o gerente tem que ser uma pessoa inovadora que gosta de desafios, ter criatividade.

4.2 SISTEMAS E MTODOS 4.2.1 MANUAL DA ORGANIZAO, MANUAL DA ESTRUTURA

- Condutas que devem ser evitadas Faltas e atrasos sem justificativas; Deixar de manter limpo o local de trabalho; Fumar durante os horrios de servio; Discutir com seus colegas;

- Uso do uniforme Todos os funcionrios devem usar os EPIs necessrios para a funo (Botas de couro e luva); Todos devem usar o uniforme disponibilizado pela empresa.

- Comunicao

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A comunicao interna feita toda verbalmente; Comunicao externa, por meio de telefone e e-mail.

- Meio ambiente

Em relao a Matria-Prima, o fornecedor responsvel pela extrao tem o dever de fazer o reflorestamento da rea degradada e outros; Internamente os funcionrios recebem a conscientizao ambiental de como descartar corretamente o lixo, de manter o local de trabalho limpo, fica proibido fumar durante o horrio de expediente.

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