Palma: A palma ou o dendezeiro como conhecido no Brasil ( Elaeis guineensis) uma palmeira de origem africana, cujo melhor desenvolvimento

to se d em regies tropicais de clima quente e mido, com precipitao elevada e bem distribuda ao longo do ano (WIKIPEDIA, 2009; EMBRAPA, 2002). uma planta perene e de grande porte. Seu cultivo e as prticas culturais constituem um sistema agroindustrial ecologicamente estvel e produtivo (BARCELOS, 2008). A produo se d depois de decorridos trs anos de seu plantio e a produo se estende por 25 anos (BARCELOS, 2008). Do fruto pode-se extrair dois tipos de leos: o leo de palma, obtido da parte externa do fruto (mesocarpo) e o leo de palmiste, obtido do endocarpo (WIKIPEDIA, 2009; EMPRAPA, 2002). Embora originados do mesmo fruto os leos so quimicamente e nutricionalmente diferentes (SUMATHI et al., 2008). O leo de palma o segundo leo vegetal comercializado no mundo depois da soja, e a produo de ambos praticamente igual (SUMATHI et al., 2008 EMBRAPA, 2002). Na temperatura ambiente o leo de palma semi-slido devido ao alto teor de saturao (50%) de seus cidos graxos constituintes. Em sua forma virgem o leo apresenta uma colorao vermelho-laranja devido ao alto contedo de caroteno (SUMATHI et al., 2008). Apresenta boa resistncia oxidao, ao aquecimento prolongado e a elevadas temperaturas (PARK et al., 2008). A Malsia um dos principais produtores e exportadores de leo de palma, produzindo aproximadamente 47% de todo leo de palma do mundo. Desde 1996, este foi indicado como substituto ao diesel de petrleo na Malsia, e atualmente 5% deste adicionado ao petrodiesel (SUMATHI et al., 2008, MAY et al., 2005). O baixo custo de produo, a boa qualidade, a ampla utilizao, alta produtividade e aplicabilidade como matria prima para diversos segmentos industriais, faz com que seja uma das fontes mais qualificadas para a produo de biodiesel (BARCELOS, 2008). O Brasil apresenta apenas 0,1% da produo mundial, mas detm uma grande fronteira agrcola para expanso desta cultura, onde o Estado do Amazonas poder ocupar lugar de destaque, bem como outros estados no norte e nordeste do pas (COLLARES, 2009).

O processamento da palma para a obteno de leo leva a formao de diversos subprodutos e resduos com grandes potenciais econmicos. Dentre eles a produo de bioetanol a partir da fonte lignocelulsica do resduo gerado (GUTIRREZ et al., 2009). Alm disso, outros destinos podem ser dados torta gerada, como fertilizantes, fonte de energia, rao animal e outros (SUMATHI et al., 2008). O leo de palma, devido a sua composio, alta produtividade, baixo custo, ofertas regulares e crescentes entre outros fatores associados ao seu potencial econmico, est entre os mais qualificados para a produo de biodiesel (BARCELOS, 2008). De modo geral, as potencialidades na produo de leo por hectare das oleaginosas apresentadas, so bastantes expressivas devido produtividade e adaptao as condies regionais do pas. Assim a soja produz 400 litros(L) por hectare (ha), o pinho manso de 2100 a 2800 L/ha e a palma 5950 L/ha
(CASTELLANOS, 2006; CESAR, 2003).