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TE ENG 1269 3003

CADEIA PRODUTIVA DE PETRLEO E GS


Apostila de Referncia

Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Introduo 3 Aquisies 42 Previso de Vendas 54 Planejamento e Controle da Produo 75 Manipulao de Materiais 85 Gesto de Inventrios 104 Distribuio 145 Servios ao Cliente 163 Bibliografia 186

1. Introduo

1.1. Conceitos-chave
1.1.1. Cadeia de Suprimentos

A Cadeia de Suprimentos :
a seqncia de fornecedores que contribui para a gerao e a entrega de um bem ou servio para o cliente final.

1. Introduo

1.1. Conceitos-chave 1.1.2. Logstica

Logstica :
O gerenciamento da armazenagem e do fluxo de mercadorias, servios e informaes atravs de toda sua organizao. A palavra logstica de origem francesa, do verbo loger, que na realidade significa alojar. O termo de origem militar e, a princpio, significava a arte de transportar, abastecer e alojar tropas. Com o passar do tempo, o significado foi se tornando mais amplo, passando a abranger outras reas, como a gerncia de estoques, armazenamento e movimentao. (JOURNET, 1998).
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1. Introduo

1.1. Conceitos-chave 1.1.3. Gesto da Cadeia de Suprimentos

A Gesto da Cadeia de Suprimentos :


Organizar, com eficincia de custo, o fluxo e a armazenagem de materiais, inventrios em processo, bens acabados e informaes relacionadas, desde o ponto de origem at o ponto de consumo, a fim de atender s necessidades dos clientes.

1. Introduo

1.1. Conceitos-chave 1.1.4. A Filosofia

Filosofia de Negcios A maneira pela qual voc conduz negcios com seus clientes e fornecedores.

1. Introduo

1.2 Principais Questes 1.2.1. Cadeia de Suprimentos (1)

Cadeia de Suprimentos
A cadeia de suprimentos de uma companhia consiste de diferentes departamentos, indo desde a compra de materiais at os servios ao cliente. A cadeia de suprimentos inclui atividades relacionadas aquisio de inventrios (materiais), armazenagem, uso em produo, trnsito e entrega para o cliente.
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1. Introduo

1.2 Principais Questes 1.2.1. Cadeia de Suprimentos (2)

Planejamento, execuo e monitoramento das atividades sob as diretrizes estabelecidas pelo nvel de servios ao cliente adotado pela companhia e em sintonia com as demais metas operacionais.

1. Introduo

1.2 Principais Questes 1.2.1. Cadeia de Suprimentos (3)

A gesto da cadeia de suprimentos um conjunto de abordagens usadas para integrar eficientemente os fornecedores, fabricantes e distribuidores (armazns, depsitos e centros de distribuio), de modo que o produto ou servio seja produzido e distribudo na quantidade certa, para a localizao certa e no tempo certo, de forma minimizar os custos globais do sistema produtor/distribuidor, ao mesmo tempo em que atinge o nvel de servio desejado pelo cliente.

1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.2. Elementos da Logstica

Elementos da Logstica: administrao de materiais: Busca e recepo de matria-prima ou de bens inacabados para uso subsequente sistema de fluxo de materiais: a habilidade de localizar e programar materiais atravs da produo final e disposio distribuio fsica: A entrega de bens acabados para o ciente
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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.3. Metas da Logstica

Metas e objetivos da Logstica


Os produtos certos A quantidade certa O momento certo A custos mnimos

Flexibilidade

Confiabilidade de entrega

Prazo entrega/ execuo

Nveis de inventrio

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Contexto da Logstica
Produo Estratgia de operaes
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Planejamento Suprimentos Distribuio

Execuo

Suporte

Logstica integrada

Fornecedor de insumos

Fabricante

Distribuio Entrega
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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.4. Etapas da Logstica

Etapas da Logstica:
aceite de pedido de cliente Receber e registrar Liberao de crdito / autorizar compromisso de entrega pedido do fornecedor previso de demanda programao da manufatura gerenciamento de inventrios entrega para o cliente.
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Supply Chain Management SCM


Atacadista Fornecedor Fabricante Varejista Consumidor

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O passado recente
Distribuidores

Empurra

Consumidores Manufatura
Passado Era industrial
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O momento atual
Distribuio Consumidor Era da informao

Manufatura
Presente PUXAR

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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.5. Evoluo


Produtos de qualidade Menor custo possvel

Evoluo da Cadeia de Suprimentos

Preenchimento do pedido

Integrao de cadeias Servios aos cliente Parceiros preferenciais Comunicaes Comunidades da cadeia Metas e objetivos comuns
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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.6. A Meta

Meta da Gesto da Cadeia de Suprimentos


Desenvolver a cadeia de suprimentos de uma companhia em um processo otimizado, eficiente e satisfatrio para o cliente, onde a eficincia da cadeia de suprimentos como um todo mais importante que a eficincia de cada departamento individualmente.

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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.7. Foco

A Gesto da Cadeia de Suprimentos tem seu foco nos processos do negcio: design do produto planejamento gerenciamento de pedidos gerenciamento de estoques em vez de funes: vendas compras produo
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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.8. Direcionadores de Mudanas (1)

Direcionadores de mudanas: tendncia para terceirizao real demanda de clientes: rapidez, flexibilidade e preo competitivo novo software: ERP, software sofisticado de aplicao.
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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.8. Direcionadores de Mudanas (2)

A gesto da cadeia de suprimentos surge como meio de reduzir os custos de distribuio ao longo da cadeia, eliminando desperdcios e agregando competitividade ao produto, o que viabiliza a conquista de novos espao ou mercados.

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Por qu gerir a cadeia de suprimentos?


Dcada de 80 (sculo XX): investimentos em tecnologia para reduzir custos e ganhar competitividade junto ao mercado consumidor. Cenrio atual: pouco espao para reduo dos custos de produo. Alternativa para o aumento da competitividade: reduo dos custos de distribuio ao longo da cadeia logstica
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A complexidade da gesto da C.S.


A cadeia de suprimentos consiste em uma rede complexa de instalaes e organizaes com objetivos distintos e at mesmo conflitantes. H uma enorme dificuldade em equilibrar o suprimento procura do consumidor, devido a sazonalidade da demanda. Variabilidade temporal e espacial do comportamento da demanda e dos custos de produo e distribuio de materiais e produtos ao longo da cadeia de distribuio.
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Os grades desafios para a integrao da C.S.


Produtos de alta tecnologia com ciclo de vida cada vez mais curtos, em um cenrio de preos descendentes e de competio acirrada, geram novas dificuldades para o provimento destes produtos na cadeia de suprimentos.

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Integrao
A integrao da cadeia de suprimentos se d por meio de planejamento conjunto e de compartilhamento de informaes administrativas e de mercado, a partir da formao de alianas estratgicas de slidas e duradouras entre os atores da cadeia de suprimentos.
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A cadeia integrada

(em ciclo contnuo)

Estratgia de distribuio

Configurao da rede de distribuio

Controle de estoque

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Modelos de distribuio
Estratgia de Distribuio

Distribuio cross docking

CD:
Distribuio sem estoques

Distribuio tradicional CD: Distribuio com estoques

Distribuio direta

Fornecedor
Despacha diretamente ao cliente

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Aspectos fundamentais na gesto da C.S.


Nvel operacional: decises de impacto no curtssimo prazo (diria ou semanal). Exemplo: roteamento, carregamento de caminhes, transbordo etc. Nvel ttico: decises de impacto de mdio prazo (trimestral, semestral e anual). Exemplo: poltica de estocagem, estratgia de transportes etc. Nvel estratgico: decises de impacto de longo prazo (anos): localizao de centros de distribuio, poltica de parcerias, consrcios etc.
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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.8. Direcionadores de Mudanas (3)

novas tecnologias Electronic Data Interchange (EDI) internet, intranet, extranet comunicao sem fio (wireless) teleconferncia e telecomunicaes cdigos de barras.

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1. Introduo

1.2. Principais Questes 1.2.9. Atividades

Atividades da Gesto da Cadeia de Suprimentos:


Previses de demanda Seleo de fornecedores Requisio de materiais Gesto de inventrios Programao da produo Despachos e entregas Organizao da troca de informaes
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1. Introduo

1.3. Anlise 1.3.1. Diagrama


Entenda o produto

Entenda o cliente

Entenda o fluxo de informaes

Entenda o processo

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1. Introduo

1.3. Anlise 1.3.2. Entenda o Cliente (1)

Conhea e entenda os clientes:


Seus atuais clientes, i.e.,
demografia nmero atual e potencial nveis de receita?

Quem so seus clientes potenciais? Como eles podem ser agrupados? Qual o percentual de vendas atribuvel a cada grupo?
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1. Introduo

1.3. Anlise 1.3.2. Entenda o Cliente (2)

Qual o efeito dos diversos meios de comunicao (telefone, fax, e-mail, sistemas de telefonia via internet) na sua relao com seus clientes? O que seus clientes esperam de voc? Como a concorrncia atende s necessidades de clientes?
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1. Introduo

1.3. Anlise 1.3.3. Entenda os Produtos

Entenda os produtos: Quantos? Onde esto? Qual a porcentagem de vendas? Qual o ciclo de vida do produto? Qual o mix do produto?

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1. Introduo

1.3. Anlise 1.3.4. Entenda o Processo

Entenda o processo de produo:


fluxo do processo
fluxo linear processo especializado fluxo de lotes linha de montagem fluxo contnuo fluxo do projeto

estratgia de atendimento de pedidos


feito para o pedido feito para o estoque.
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1. Introduo

1.3. Anlise 1.3.5. Entenda o Fluxo de Informaes

Entenda o fluxo de informaes: Quais informaes so necessrias para a eficiente tomada de decises em cada estgio da cadeia de suprimentos? Quais dados devem fluir entre cada parte dessa cadeia de suprimentos?
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1. Introduo

1.4. Indicadores de Desempenho (1)

Uma viso global deve ser adotada ao se avaliar desempenhos. As medidas de desempenho devem ser focadas nos fatores que adicionam ao desempenho total, ao valor total ou ao custo total. O principal indicador de desempenho o servio ao cliente. Nveis otimizados de servios so necessrios de cada fornecedor para cada cliente atravs da cadeia global de suprimentos.
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1. Introduo

1.4. Indicadores de Desempenho (2)


Servio ao Cliente + Qualidade

Eficincia

Efetividade

Fornecedores

Entradas

Adio de valor

Sadas

Clientes

Resultados

Produtividade

Servio ao Cliente

Lucratividade
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1. Introduo

1.4. Indicadores de Desempenho (3)

Efetividade:
realizao dos objetivos corretos, no prazo, dentro das exigncias especificadas.

Eficincia:
recursos previstos para serem consumidos dividido pelos recursos realmente consumidos.

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1. Introduo

1.4. Indicadores de Desempenho (4)

Produtividade: medies de sadas dividido pelas medies de entradas, por determinado perodo. Rentabilidade: Relao entre receitas e custos.
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Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos


2. Aquisies

2. Aquisies

2.1. Conceitos-chave

Compras: implicam em transaes monetrias. Aquisies: a responsabilidade pela aquisio dos bens e servios de que a organizao necessita:
bens:
Matria-prima Peas de produo suprimentos de manuteno, reparos e operao

servios:
servios de consultoria utilidades benefcios de assistncia mdica para os empregados

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2. Aquisies

2.2. Aspectos Principais 2.2.1. Evoluo em Aquisies


Foco no preo

Evoluo das Estratgias de Compras

Foco na qualidade, confiabilidade, nvel de resposta e custo total

Foco Estratgico - relaes com fornecedores - previses - tempos de ciclo


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2. Aquisies

2.2. Aspectos Principais 2.2.2. O Processo de Aquisies (1)

O Processo de Aquisies:
preparao:
Identificar necessidades, tais como dependncias, disponibilidade a longo prazo Avaliar as exigncias de usurios para assegurar a adequao da aquisio prever quando e como aquisio ser necessria Identificar e selecionar fornecedores desenvolver um sistema de pedidos eficiente para controle

negociaes:
Processos de licitaes contratos
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2. Aquisies

2.2. Aspectos Principais 2.2.2. O Processo de Aquisies (2)

registro de pedidos atravs de canais apropriados (pedido de compra autorizado) recepo incluindo ajustes por danos, despachos a menor ou a maior e custos incorretos Monitoramento do desempenho de fornecedores.

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2. Aquisies

2.2. Aspectos Principais 2.2.3. Incertezas da Cadeia

Elementos de incerteza da cadeia:


tempo de execuo para o fornecimento quantidade fornecida qualidade do fornecimento Preciso dos dados sobre produtos fornecidos e preos.

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2. Aquisies

2.2. Aspectos Principais 2.2.4. Selecionando um Fornecedor

Ao selecionar um fornecedor, uma srie de fatores deve ser considerada:


preos qualidade confiabilidade prazos de crditos custos de remessas.

Considere o custo total da transao de se negociar com um fornecedor (no s o menor preo).
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2. Aquisies

2.1. Aspectos Principais 2.2.5. Tendncias Positivas (1)

As tendncias positivas em compras e aquisies incluem:


Reduzido nmero de fornecedores relacionamentos de longo-prazo com fornecedores localizao de fornecedores prximos ao cliente para melhor acesso Infraestrutura integrada de informaes: EDI, catlogos eletrnicos
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2. Aquisies

2.1. Aspectos Principais 2.2.5. Tendncias Positivas (2)

os fornecedores so considerados parte essencial do negcio os fornecedores se envolvem em programas de desenvolvimento de futuros produtos.

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2. Aquisies

2.3. Anlise

Consideraes-chave na anlise de processos de compras: vendas anuais compras anuais nmero de fornecedores nmero de alianas de fornecedores nmero total de produtos ou peas adquiridas compras de custo efetivo de curto e de longoprazo gerenciamento eficiente comercial do processo de compras.
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2. Aquisies

2.4. Sugestes

Analise quais as exigncias de fornecedores quanto a: bens e servios: tamanhos de lotes, embalagem, frequncia de entregas e nveis de resposta informaes: quanto e quando Arranjos e custos financeiros. Compare suas necessidades e capacidades com essas exigncias.

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2. Aquisies

2.5. Indicadores de Desempenho 2.5.1. Entrega na Programao

A frmula a seguir utilizada para se avaliar a resposta de fornecedores para o desempenho programado.

D%=100-(L*100)/S
D = desempenho mensal de entregas (%) L = nmero de itens de linha entregues depois do programado S = nmero de itens de linha programados para entrega durante o ms Diferentes tolerncias para os artigos A, B, C (ver captulo 6)

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2. Aquisies

2.4. Indicadores de Desempenho 2.5.2. Qualidade Especificada

A frmula a seguir utilizada para se avaliar o desempenho da qualidade. Q%=100-(R*100)/N


Q = desempenho mensal da qualidade (%) R = nmero de unidades rejeitadas durante o ms N = nmero de unidades entregues durante o ms

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Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

3. Previses de Vendas

3. Previses de Vendas

3.1. Conceitos-chave

A previso de vendas um processo de organizao e de anlise de informaes que torna possvel fazer uma avaliao de futuras vendas .

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.1. Incerteza de demanda

Elementos de incerteza de demanda: prazo para o pedido tamanho e composio do pedido preciso dos dados quanto a: produtos requeridos locais de entrega prazos.
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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.2. Componentes da Demanda

Componentes da demanda:
Tendncia: crescimento ou declnio durante determinado perodo Ciclos: flutuaes da tendncia Sazonalidade: padro de mudana que se repete ano aps ano Aleatoriedade: no responsvel por outros componentes (tendncia, ciclos ou sazonalidade).
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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas (1)

Os mtodos qualitativos de previses de vendas se baseiam mais no julgamento e intuies do que em dados histricos:
pesquisas de intenes de consumo, tais como questionrios, pesquisas por telefone e entrevistas com consumidores Tcnica de Delphi:
um grupo de especialistas, consultados separadamente, solicitado a chegar a uma opinio de consenso

composio da fora de vendas:


baseada na combinao das avaliaes de pessoal de vendas especializado.
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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas (2)

Os mtodos quantitativos de previses de vendas utilizam-se de dados do passado para previses de vendas futuras:
testes de mercado para aferir a resposta dos consumidores (geralmente para produtos novos ou modificados) sob as presentes condies. Projees/anlises de tendncias (tambm chamadas Time Series) envolvem a previso de vendas com base na relao histrica entre as vendas em determinados perodos, expressa como taxa de crescimento (percentual), cada medida sendo marcada na curva de crescimento:

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas (3)

mdia-mvel: a todas as observaes so atribudos pesos iguais e apenas algumas poucas dessas observaes so consideradas mdia exponencial: atribui peso maior a observaes mais recentes e considera todas as observaes do passado

A anlise de regresso pode ser usada para previso de uma varivel dependente (vendas) como resultado de alteraes em uma ou mais variveis independentes (publicidade).

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas (4)

modelos de entrada/sada fazem a previso do impacto de uma mudana nas sadas (vendas) de um setor sobre a produo do setor adquirente (ex: a reduo no fornecimento de latas produzidas pelo setor metalrgico afetaria o fornecimento de atum enlatado que seria produzido pela indstria de peixes enlatados).

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas (5)

Modelos de previses eletrnicas:


planilhas de clculo, tais como Microsoft Excel (com o Data Analysis Toolpack) e Lotus 123, os quais podem imediatamente realizar clculos com alteraes dos dados lanados software de aplicao para previses:
pacotes estatsticos, tais como SAS, MYSTAT e Minitab pacotes para previses especialmente projetados para alicaes de previses, tais como Forecast X, SAS e Forecast Pro.
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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.4. Principais utilizaes de Previses de Vendas (1)

Previses de Vendas so usadas para:


produo:
programao da produo controle de inventrios

compras:
determinao de necessidades de aquisies programao de compras para obteno de preos favorveis

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.4. Principais utilizaes de Previses de vendas (2)

marketing: formulao de estratgias de marketing para produtos Estabelecimento de quotas de vendas programao de gastos com publicidade e promoes de vendas pessoal: planejamento das exigncias de potencial humano finanas: Estabelecimento do oramento operacional planejamento do fluxo de caixa oramento do capital / decises sobre despesas
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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.4. Principais utilizaes de Previses de Vendas (3)

alta administrao: Planejamento global e controle das operaes da companhia.

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.5. Previses de Vantagens (1)

A correta previso de vendas oferece vrias vantagens: reduo de excessos de inventrios menos faltas de estoques resultantes de demanda maior que a oferta menos alteraes desnecessrias na linha de produo para atender a demandas noprevistas menos horas-extras atravs do aperfeioamento das previses de necessidades de pessoal
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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.5. Previses de Vantagens (2)

Melhoria dos nveis de servios aos clientes com o equilbrio da oferta e da demanda Maior poder econmico de compra.

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3. Previses de Vendas

3.2. Aspectos Principais 3.2.6. Preciso de Previses

Fatores que influenciam a preciso de previses: Disponibilidade de histricos de demanda do produto Capacidade do sistema de processamento eletrnico Outros histricos disponveis (i.e., novos produtos, alteraes de design, alteraes na base de clientes, aes promocionais, indicadores econmicos) responsabilidade pela previso: necessrio um esforo em equipe (Vendas, Distribuio e Manufatura).
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3. Previses de Vendas

3.3. Lista de Verificao

Consideraes sobre previses de vendas:


Quais so os itens para a previso? At que ponto frente no tempo dever ser a extenso da previso? Qual a extenso do perodo de tempo para determinao de quantidades da previso? Com que frequncia a previso deve ser feita, revista e revisada? Estabelecer tolerncias aceitveis para erros da previso

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3. Previses de Vendas

3.4. Sugestes (1)

Antes de iniciar a previso de vendas, elimine alguns dados pela remoo dos efeitos de eventos raros que provavelmente no ocorrero novamente. Caso contrrio, o modelo de previso ir apresentar uma viso distorcida do passado.

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3. Previses de Vendas

3.4. Sugestes (2)

Exemplos de problemas que podem requerer ajustes de dados:


clima incomum ganho ou perda de clientes principais promoes especiais Alteraes de preos ou de tamanhos de embalagens.

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3. Previses de Vendas

3.4. Sugestes (3)

Determine o mtodo de previso mais preciso:


utilize regularmente um nmero diferente de mtodos para a gerao de previses mantenha informaes precisas de histricos sobre cada mtodo utilize o mtodo mais preciso para a gerao de previses oficiais.

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3. Previses de Vendas

3.4. Sugestes (4)

Faa uma anlise ABC dos itens da previso:


os itens A so revistos mensalmente pela gerncia apenas aqueles itens B e C com desvio significativo entre a previso e a real demanda devem ser revistos pela gerncia.

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Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

4. Planejamento e Controle da Produo

4. Controle da Produo

4.1. Conceitos-chave 4.1.1. Planejamento e Controle da Produo

A responsabilidade por:
o nmero de unidades de um produto especfico a ser produzido intervalos de tempo sobre os quais a produo ir ocorrer disponibilidade de equipamentos, materiais e potencial humano Inventrios de custo efetivo e gerenciamento de recursos.
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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais 4.2.1. Produo como Fim ou Meio (1)

Produo como um fim:


os recursos so planejados e utilizados no processo de produo independente da real demanda. geralmente baseada na economia de escala, onde o menor custo por item presumido para se gerar a demanda final do produto.

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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais 4.2.1. Produo como Fim ou Meio (2)

Produo como um meio:


os recursos so planejados e utilizados no processo de produo apenas como o resultado da demanda do produto geralmente baseado na economia de escopo, onde a demanda final do produto tem maior influncia sobre as unidades da produo e os custos.

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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais 4.2.2. Economias de Escopo vs Escala (1)

Suposies da produo em economias de escopo:


responsiva demanda planos flexveis de produo custo varivel por unidade menores execues de produo aumento dos custos totais de set e de trocas menor obsolescncia de produtos/inventrios minimizao dos custos de levantamentos de inventrios os materiais so puxados no processo de produo conforme necessrio.
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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais 4.2.2. Economias de Escopo vs Escala (2)

Suposies da produo em economias de escala: ganhos de margens de lucro planos fixos de produo menores custos por item mais execues de produo reduo dos custos de set up e de trocas na produo maior risco de obsolescncia de produtos/inventrios maiores custos de levantamenteos de inventrios os materiais so puxados atravs do processo de produo.
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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais


4.2.3. Ponto de Desacoplamento do Pedido

At que ponto o pedido do cliente penetra o processo de produo?


Compras

Produo

Depsito

Distribuio

Posio do ponto de desacoplamento do pedido

Manufatura para o pedido

Manufatura para o estoque

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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais 4.2.4. Hierarquia do Planejamento

Plano Agregado: trabalhos com unidades agregadas (agrupadas) Programa Mestre de Produo: indica quantidades e prazos de produo de itens acabados especficos . (pedidos existentes so incorporados)

Planejamento de Materiais: que materiais so necessrios e onde? Plano das necessidades de capacidades: quais equipamentos, fatores humanos e instalaes so necessrias?
Aplicao: qual tarefa em qual centro de trabalho? Sequncia: em qual ordem os servios devem ser processados?
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4. Controle da Produo

4.2. Aspectos Principais 4.2.5. Sistemas de Controle de Produo

Sistemas formais de controle da produo incluem:


Quantidade de Pedido Econmico (Economic Order Quantity - EOQ) Planejamento de Necessidades de Materiais (Materials Requirements Planning - MRP) Conceito Just-in-Time
(Ver Captulo 6, Gerenciamento de Inventrios)

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4. Controle da Produo

4.3. Sugestes

Sugestes: Puxe o material em vez de empurr-lo atravs do processo de produo nenhuma produo at que necessrio reduza tempos de ajustes reduza tamanhos de lotes tente adiantar a ordem do ponto de desacoplamento para uma etapa anterior na cadeia de suprimento tente remover transaes (etapas que no adicionam valor) do processo.
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Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

5. Manipulao de Materiais

5. Manipulao de Materiais

5.1.Conceitos-chave 5.1.1. Manipulao de Materiais (1)

Manipulao de Materiais:
Movimentao de mercadorias envolvendo o transporte de entrada, o armazenamento, processos e o transporte de sada. Conjunto de atividades que movimenta entradas para produo e outros itens, entre fbricas, depsitos e terminais de transporte.
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5. Manipulao de Materiais

5.1.Conceitos-chave 5.1.1. Manipulao de Materiais (2)

Proviso da quantidade correta de materiais:


na condio correta no local correto no prazo correto na posio correta na sequncia correta pelo custo correto pela utilizao dos mtodos corretos.
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5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais


5.2.1. Gerente de Manipulao de Materiais (1)

A funo do gerente de manipulao de materiais encontrar mtodos, rotas, esquemas e os componentes certos para minimizar a manipulao.

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5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.1. Gerente de Manipulao de Materiais


(2)

Seis principais responsabilidades do gerente de manipulao de materiais:


embalagens separao em unidades transporte interno armazenagem recuperao identificao comunicao.
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5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.2. Projeto do Sistema de Manipulao de Materiais

O projeto de um sistema de manipulao materiais depende do tipo e das caractersticas do material a ser manipulado.

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5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais (1)

Equipamentos para manipulao de materiais :


equipamentos de separao em unidades equipamentos de transporte de materiais equipamentos de armazenagem e recuperao equipamentos de identificao e leitura automticas.

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5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais (2)

Equipamento para separao em unidades:


recipientes, como caixas, papelo e sacolas transportadores ou suportes, tais como pallets, trilhos e madeira compensada filme plstico plstico extrudado.

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5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais (3)

Equipamentos de transporte de materiais:


transportadores (correias e esteiras) veculos industriais, tais como carrinhos de pallets, empilhadeiras e veculos guiados automaticamente. mono-trilhos guinchos guindastes.
93

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais (4)

Equipamentos de armazenagem e recuperao:


equipamentos de armazenagem de cargas unitrias equipamentos de recuperao de cargas unitrias equipamentos de armazenagem e recuperao de cargas pequenas.

94

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais (5)

Equipamentos de identificao e comunicao automtica:


cdigos de barras etiquetas de rdio frequncia tarjas magnticas smart cards fones de ouvido para voz viso mecnica.
95

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.4. Meios de Transporte de custo efetivo (1)

Fatores-chave a considerar na seleo dos meios de transporte:


caractersticas fsicas das cargas nmero de cargas a serem movimentadas distncia da movimentao velocidade necessria para a movimentao.

96

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.4. Meios de Transporte de custo efetivo (2)

Unidades movidas/ hora

esteiras transportadoras

carrinhos motorizados

Empilhadeiras

carros de mo
Manual
Distncia da Movimentao (m)

97

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.4. Meios de Transporte de custo efetivo (3)

Outros fatores com influncia sobre os meios de transporte:


custo da montem/desmontagem das cargas custos de embalagens necessidades de espao interface com outros sistemas de armazenagem, transporte e manipulao questes de manutenes internas.
98

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.5. Armazenagem (1)

O depsito deve ser:


localizado no lugar certo de tamanho adequado organizado

a fim de permitir:
localizao e entregas eficientes utilizao do espao com custo efetivo acesso adequado a materiais armazenados segurana contra roubos e intempries flexibilidade para processar itens variados.
99

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.5. Armazenagem (2)

A misso (ou objetivo) de um depsito determinado pela demanda. A localizao do depsito um meio para se cumprir essa misso.
Misso
Equilibrar e armazenar

Localizao
Prximo ao fabricante

Demanda
Reposio mensal/trimestral de estoques

Acumular e consolidar
Resposta rpida

Centro dos locais de produo


Prximo ao consumidor

Pedidos semanais/mensais
Diria
100

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.5. Armazenagem (3)

Dentro do depsito, o estoque deve ser:


colocado em locais conhecidos e em ordem conhecida

para que possa ser:


rapidamente recuperado e na quantidade correta rotacionado adequadamente (ex. entrada, sada).
101

5. Manipulao de Materiais

5.2. Aspectos Principais 5.2.5. Armazenagem (4)

Atividades de armazenagem: recepo de mercadorias identificao de itens classificao de mercadorias despacho de mercadorias para armazenagem guarda de mercadorias coleta de mercadorias preparaes de embarques despachos de embarques.
102

5. Manipulao de Materiais

5.3. Sugestes

Sugestes para a manipulao de materiais: use sistemas de identificao, tais como cdigos de barras para manipular o material correto: atribuir um nmero de identificao a cada item atribuir nmeros de identificao de localidades manipular materiais, embalagens e tamanhos de cargas similares ao mesmo tempo implementar melhorias no sistema de manipulao de materiais para aumento da eficincia do sistema global.
103

Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

6. Gesto de Inventrios

6. Gesto de Inventrios

6.1. Conceitos-chave

Inventrio:
Os estoques ou itens usados em suporte produo e aos servios ao cliente.

Nvel do servio:
probabilidade (%) da disponibilidade de estoque para atender demanda.

105

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.1. Tipos de Inventrios (1)

Tipos de Inventrios:
matria-prima:
partes adquiridas para uso na fabricao de outros itens

Trabalho-em-processo:
itens que fazem parte do processo de fabricao

sub-montagem:
partes manufaturadas que so parcialmente completadas e lanadas em inventrios
106

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.1. Tipos de Inventrios (2)

bens acabados:
Itens prontos para venda ao consumidor

MRO:
suprimentos de Manuteno, Reparos e Operao.

107

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.2. Funes de Inventrios (1)

Funes de inventrios:
estoques de segurana:
protege contra incertezas de suprimentos de materiais e demanda de consumidores

estoques de ciclos:
resultado de pedidos ou produo em lotes

estoques em trnsito:
materiais que precisam ser movidos de um local para outro
108

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.2. Funes de Inventrios (2)

estoques especulativos:
aumento de preo esperado

estoques promocionais:
inventrios adicionais acumulados para eventos promocionais.

109

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.3. Elementos de Inventrios (1)

Elementos de inventrios Nvel do Inventrio

Estoque em excesso

Reposies Estoque de segurana


Time
110

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.3. Elementos de Inventrios (2)

Elementos de inventrios
Eventualmente, a demanda e a capacidade de atender demanda (reposio de estoques) podem variar. Previses podem se tornar imprecisas devido a incertezas e assim, um estoque de reserva (estoque de segurana) poder ser necessrio para reduzir faltas de inventrios (falta de estoque). Nveis de inventrios acima do estoque de segurana e da demanda normal so considerados estoques em excesso.
111

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.4. Reteno de Inventrios

Razes para reter inventrios:


partes compradas:
variao dos tempos de execuo de fornecedores descontos por quantidade alteraes de preos escassez de materiais

partes manufaturadas:
cobertura para perodos entre execues de produo permitir flexibilidade na programao da produo variaes na demanda do produto (estoque de segurana) economia de escala.
112

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.5. Custos de Inventrios

(1)

Custos de produo e reteno de inventrios:


custos de pedidos/ajustes:
custo de reposio de inventrios atravs de mudanas na execuo da produo para itens diferentes Inclui mo de obra e outros custos associados

custos acessrios:
custos de capital custos de seguros custos com espao fsico, pessoal manipulao, deteriora;co, danos, obsolescncia e seguros de inventrios
113

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.5. Custos de Inventrios (2)

custos de oportunidade:
restrio de outros investimentos que poderiam ter sido feitos com a mesma quantia

custos de estocagem:
vendas perdidas produo paralisada.

114

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.6. Gesto de Inventrios (1)

Objetivos da Gesto de Inventrios:


minimizar custos:
capital-de-giro custos acessrios sucata e re-trabalho

Nvel Mximo de Servios ao Cliente.

115

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.6. Gesto de Inventrios (2)

Funes da Gesto de Inventrios:


tomar decises sobre:
estoques de segurana execues para reposies de estoques estoques em excesso.

116

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.6. Gesto de Inventrios (3)

Inventrios devem ter gerenciamento diferenciado para:


demanda independente: influenciada pelas condies do mercado demanda dependente: derivada da produo de itens correlatos.
(ver prximo slide)

117

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.6. Gesto de Inventrios (4)

Demanda Independente

Demanda Dependente

118

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.7. Anlise ABC (1)

Anlise ABC de inventrios:


selecione um critrio (vendas / utilizao) com base na sua importncia classifique os itens de inventrio do critrio calcule as vendas acumuladas e/ou utilizao para todos os itens distribua os itens em grupos A, B e C atribua nveis de inventrios e locais de armazenagem para cada item.
119

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.7.Anlise ABC (2)

Classificao ABC, onde os itens no tm a mesma importncia:


Itens A
poucos itens (ex. 15 %) com alto grau de utilizao e/ou alto custo unitrio e que respondem por 80 % do valor total de utilizao no inventrio

Itens B
nmero de itens (ex. 25 %) que no total respondem por 15 % do valor total de utilizao
120

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.7. Anlise ABC (3)

Itens C
grande variedade de itens (ex. 60 %) com baixa utilizao individual e/ou baixo valor unitrio, que no total respondem por apenas 5 % do valor total de utilizao

121

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.7. Anlise ABC (4)

Grfico da Anlise ABC para demonstrao da importncia relativa dos itens de inventrios.

Classe do Item

% dos Itens

% do Valor

Classe A

15% 25%

80% 15%

Classe B Classe C

60%

5%
122

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.7. Anlise ABC (5)

Grfico da Anlise ABC


600
Nmero de itens

500
400 300 C B A

200
100 0

Produto 1 Produto 2 Produto 3 Produto 4


123

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.7. Anlise ABC (6)

Esforos de controle ABC e de inventrios:


Itens A gerenciamento muito cuidadoso estimativas cuidadosas de futuras utilizaes. Itens B gerenciamento de rotina esforos de rotina na previso de demandas. Itens C poucos esforos na previso de demandas contudo, seja cuidadoso com itens estratgicos (estoque de segurana).
124

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de Inventrios (1)

Sistemas de gerenciamento de inventrios incluem:


Sistema de reposio de duas cestas (two-bin):
usada para itens de baixo valor, no-crticos (itens classe C) depende de inspeo visual para inventrios em declnio uma cesta contm material suficiente para atender s necessidades entre o prazo em que um pedido recebido e outro registrado a segunda cesta (tambm chamada cesta de reserva) contm material suficiente para atender s necessidades entre o registro de um pedido e a recepo dos materiais se a produo se utilizar da cesta de reserva, materiais adicionais devem ser requisitados imediatamente
125

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de Inventrios (2)

sistema do ponto de pedido de reposio:


montante requisitado quando o inventrio declina a um nvel predeterminado considera:
quando pedir (ponto de pedido de reposio) quanto pedir (quantidade do pedido)

sistemas de reviso peridica:


aps prazos predeterminados, so registrados pedidos para quantias variveis considera:
quanto pedir (quantidade do pedido) intervalo entre pedidos (intervalos de reposies)

126

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de Inventrios (3)

Planejamento das Necessidades de Materiais (Materials Requirements Planning - MRP): assume demandas variveis atravs de toda a produo calcula necessidades de componentes com base no Programa Mestre de Produo (Master Production Schedule - MPS), Lista de Materiais e dados de inventrios materiais so comprados apenas quando o MPS tem a sua utilizao programada materiais so puxados em uma instalao

127

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de Inventrios (4)

Sistemas MRP II compartilham informaes com outros departamentos funcionais, fora da rea de operaes (compras, vendas, contabilidade de custos). Esses sistemas planejam a utilizao dos recursos da companhia, incluindo programaes de matria-prima, fornecedores, produo, equipamentos e processos. JIT: abordagem diferente para pedidos de reposio: atividades que no adicionam valor so desperdcios materiais somente so supridos quando requisitados pela prxima etapa do processo de produo (pull system) essas solicitaes so chamadas kanbans.

128

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (1)

Quantidade de Pedido Econmico (Economic Order Quantity - EOQ):


tamanhos de lotes que minimizam totais anuais de retenes de inventrios e custos de pedidos Suposies: a demanda anual constante. previses so perfeitas (sem erros aleatrios) todos os custos so constantes e lineares tempos de execuo so conhecidos e constantes.

129

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (2)

Custos Custos Custo Total = acessrios+ anuais c/ anuais pedidos

CT

Q 2

D S Q
Q/2 = Mdia do inventrio mo D/Q = Nmero de pedidos por ano
130

Q Tamanho do lote do pedido H Custo mdio anual de reteno por unidade D Demanda Anual S Custo por pedido

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (3)

Custo

Curva de Custo Total


Custos com retenes

Custos com Pedidos

Quantidade Pedido (Q)


131

(quantidade tima pedido)

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (4)

Pedido de Quantidade Econmica (EOQ): variaes


descontos por quantidade: o custo do produto em funo da quantidade do pedido Variaes na demanda: estoque de segurana variaes no tempo de execuo: estoque de segurana.
132

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.10. Quando Pedir: ROP (1)

Ponto de Pedido de Reposio (Reorder point - R.O.P.) R.O.P. = (D/W) * L


D: demanda anual W: dias de trabalho L: tempo execuo

ROP

tempo
133

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.10. Quando Pedir: ROP (2)

R.O.P. com incertezas de demanda, tempos de execuo e fornecimento: estoque de segurana


R.O.P. = (D/W) * L + SS

Q ROP Estoque de Segurana L tempo


134

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.11. Estoque de Segurana

Nveis de estoques de segurana para nveis estabelecidos de servios:


rastrear histrico de vendas para encontrar:
mdias desvio padro

estabelecer a % do nvel de servio encontre o Z-score na tabela de distribuio SS = (Z-score) * Desvio Padro
135

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.12. Inventrios em excesso

Razes para inventrios em excesso incluem:


alteraes de engenharia danos defeitos obsolescncia tcnica falta de demanda no mercado.

136

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.13. Mtodos de Contagem de Inventrios (1)

Mtodos de Contagem de Inventrios: Contagem de ciclos: Poucas pessoas experientes contam permanentemente ao longo do ano todo deteco oportuna de erros menos enganos na identificao de itens mnima perda em tempos de produo melhoria sistemtica da preciso dos registros.
137

6. Gesto de Inventrios

6.2. Aspectos Principais 6.2.13. Mtodos de Contagem de Inventrios (2)

Fim do ano:
muitas pessoas inexperientes contam inventrios em um perodo estritamente curto uma vez por ano nenhuma correo de causas de erros

muitos enganos na identificao de itens


paralisao da fbrica e de depsitos para inventrios nenhuma melhoria na preciso dos inventrios.
138

6. Gesto de Inventrios

6.3. Sugestes
6.3.1. Plano de Ao em 6 Etapas

Encontre a razo dos inventrios Analise a situao atual:


matriz de inventrios (slide 6.3.2) Anlise ABC

Defina nveis de inventrios Defina o sistema de inventrios Defina indicadores de desempenho Follow-up de desempenho

139

6. Gesto de Inventrios

6.3. Sugestes 6.3.2. Matriz de Inventrios

Preencher com os diferentes montantes de inventrios


Matria prima WIP Sub-montagens MRO Bens acabados

Segurana Ciclo Trnsito Especulativo Promocional ------------140

6. Gesto de Inventrios

6.3. Sugestes 6.3.3. Racionalize Produtos

Imprima e analise listas de baixa rotatividade e de itens Classe C Avaliao mensal Planos de ao Follow-up

141

6. Gesto de Inventrios

6.3. Sugestes 6.3.4. Reduza Excessos

Reduza excessos: tente mudar a ordem do ponto de desacoplamento para uma etapa anterior na cadeia de suprimentos a fim de reduzir inventrios de reteno:
Compras Produo Depsito Distribuio

gerenciamento ABC de itens reduza ciclos de reposio.


142

6. Gesto de Inventrios

6.4. Indicadores de Desempenho (1)

Volume de Inventrios:
Custo anual de vendas Valor do Inventrio pelo custo

Cobertura de estoques:
Reteno de estoques x 52 semanas / utilizao anual

Satisfao do cliente:
Comparao da % da demanda efetivamente satisfeita com os nveis de servios definidos Nmero de cancelamento de pedidos

143

6. Gesto de Inventrios

6.4. Indicadores de Desempenho (2)

Reduo de excessos de inventrios:


R%=((PE - CE)/PE)*100
R = reduo de inventrios durante o ms (%) PE = excesso de inventrio no ms anterior (valor) CE = excesso de inventrio no ms atual (valor)

144

Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

7. Distribuio

7. Distribuio

7.1. Conceitos-chave (1)

Distribuio Fsica:
Atividades relacionadas a:
recepo de partes ou produtos acabados seu armazenamento at que sejam necessrios e sua entrega ao cliente .

146

7. Distribuio

7.1. Conceitos-chave (2)

Operador de Transportes:
quem faz a movimentao.

Inter-modal:
ponto de transferncia entre o provedor de um meio de transporte para outro.

147

7. Distribuio

7.1. Conceitos-chave (3)

Consolidao:
processo de recepo de vrios lotes em pequenas quantidades, os quais so acumulados e ento re-embalados em lotes maiores.

Cross docking:
descarga de vrios caminhes e a imediata colocao da carga em contineres para entrega ao destino final.
148

7. Distribuio

7.1. Conceitos-chave (4)

Depsito de distribuio: instalaes projetadas para reunir e ento redistribuir mercadorias, de maneira a facilitar a rpida movimentao para os clientes. Separao em Unidades: tcnica para o agrupamento de caixas em pallets ou suportes para posterior movimentao por meio de elevadores, empilhadeiras, esteiras de transporte e/ou caminho.
149

7. Distribuio

7.1. Conceitos-chave (5)

Acondicionamento em Contineres:
processo que combina vrias cargas unitrias em uma nica carga bem protegida.

150

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais


7.2.1. Funes da Distribuio Fsica

Funes da distribuio fsica:


gerenciamento de inventrios processamento de pedidos armazenagem:
o conjunto de atividades envolvidas com a recepo e o armazenamento de mercadorias, alm de sua preparao para re-despachos

manipulao de materiais transporte.


151

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais


7.2.2. Decises sobre a Distribuio

Decises importantes sobre a distribuio:


Qual o meio de transporte? Nmero e localizao de depsitos de distribuio? Armazenagem e transporte prprios ou contratados?

152

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (1)

Bases da escolha do modo de transporte:


natureza, volume, valor e criticalidade das mercadorias flexibilidade do modo de transporte: atuao conforme mudanas de demanda.

153

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (2)

Mtodos de transporte:
terrestres ferrovirios aquticos areos tubulaes
Trem Pool terrestre Pool Areo Areo

Terrestre Pool Aqutico Aqutico Tubulao

154

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (3)

Terrestres:
flexveis, no prazo, poucas perdas e danos, rastreamento, preciso e ampla cobertura geogrfica condies climticas e de trfego podem atrasar despachos acirrada competio de preos.

155

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (4)

Ferrovias:
custo acessvel para lotes de cargas terrestres requer mais material de embalagem ou o mesmo deve permitir manuseio brusco Alguma lentido Despachantes de remessas, pools terrestres e contineres duplos proporcionam economia de custos para os usurios.
156

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (5)

Transporte aqutico:
ideal para no-perecveis pesados e de baixo valor, porm tm alto custo fixo o clima pode se tornar um complicador acondicionamento em contineres e portos modernos permitem expanses para novos produtos e novos mercados.

157

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (6)

Areos:
altos custos, adequado apenas itens de alto valor ou perecveis urgentes limitaes de pesos e localidades economia com custos de estoques de reteno importante no comrcio internacional.

158

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.3. Modais de Transporte (7)

Tubulaes:
lentos mas confiveis, fluxo contnuo de lquidos ou detritos atualmente de difcil instalao devido a normas governamentais .

159

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais 7.2.4. Terceirizao

Decises a considerar quanto a possuir ou contratar transportes:


custo total controle servios ao cliente flexibilidade capacidades gerenciais operadores returno sobre o investimento.
160

7. Distribuio

7.2. Aspectos Principais


7.2.5. Depsitos de Distribuio

O nmero e a localizao de depsitos de distribuio baseado em:


necessidades dos servios aos clientes Disponibilidade de servios de transporte compensao do custo.

161

7. Distribuio

7.3. Indicadores de Desempenho

O desempenho pode ser avaliado com base na:


flexibilidade do sistema de distribuio:
tempo de resposta a pedidos especiais

informatizao do sistema de distribuio:


rapidez, preciso e detalhes da mensagem da resposta

Recuperao de falhas do sistema de distribuio:


eficincia de recuperao de falhas (erros em notas, danos, reclamaes).
162

Guia da Gesto da Cadeia de Suprimentos

8. Servios ao Cliente

8. Servios ao Cliente

8.1. Conceitos-chave

Padro de Servios ao Cliente


Afirmao das metas e do desempenho aceitvel para a qualidade dos servios que uma empresa espera proporcionar aos seus clientes.

164

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais


8.2.1. O que os Clientes Procuram (1)

O que os clientes procuram:


Pr-transao:
acessibilidade de dados (catlogos, listas de preos, literatura) globalidade dos dados (produtos, preos, instrues) disponibilidade de amostras

165

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.1. O que os Clientes Procuram (2)

acessibilidade da organizao:
experts certificao da adequao, qualidade e confiabilidade do produto (empregados devem ter conhecimentos sobre produtos) clientes querem ser notados, apreciados e reconhecidos como indivduos importantes

eficincia do fluxo de informaes

166

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.1. O que os Clientes Procuram (3)

Transao:
confiabilidade: entrega no prazo, na quantidade correta e livre de erros qualidade dos produtos, embalagem, acondicionamento em pallets informaes sobre o processamento de pedidos, despachos, transaes flexibilidade: tempo, variantes de produtos, volumes garantia de satisfao aps a compra.
167

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.1. O que os Clientes Procuram (4)

Ps-transao:
suporte tcnico, treinamento, helpdesk disponibilidade de peas de reposio e instrues e reparos atendimento de reclamaes: rapidez, monitoramento, avaliao administrao: faturas, contas a receber, pagamentos medida e avaliao de desempenho.

168

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.2. O que Clientes Experimentam (1)

A experincia do cliente : qualquer episdio no qual o cliente entre em contato com a organizao: contato pessoal telefone correios publicidade internet (i.e., e-mail, formulrios) qualquer evento que forme uma percepo da organizao na mente do cliente.
169

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.2. O que Clientes Experimentam (2)

A experincia do cliente uma cadeia de contatos qual se submete para a obteno de um produto. Cada elo representa um contato. O total da experincia depende do elo mais fraco.
Cliente (incio) Vendas Servios Cliente (final)

Embarque

170

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.3. O que os Clientes Querem

Preencha a tabela para todos os seus produtos


Desejos do Cliente
Carro veloz

Produtos oferecidos
Esportivos

Caractersticas Medida de Do Produto desempenho


Velocidade mph

Meta de desempenho

171

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.4. Aspectos dos Servios ao Cliente

Aspectos de Servios ao Cliente incluem: correta compreenso das necessidades e desejos do cliente a capacidade de proporcionar os nveis necessrios de servios aos clientes variaes entre os planos e a sua real implantao comunicao eficiente com o cliente diferena entre a percepo do nvel de servio pelo fornecedor e pelo cliente.
172

8. Servios ao Cliente

8.2. Aspectos Principais 8.2.5. Nveis de Servios

Qual abordagem de nveis de servios voc adota:


cortar custos e reduzir ou eliminar servios mximo servio a qualquer custo custos de faltas de estoques inferiores aos custos de manuteno de estoques adicionais (break-even point) vantagem competitiva, onde os servios so suficientemente melhores que os da concorrncia.
173

8. Servios ao Cliente

8.3. Anlise 8.3.1. Anlise do Cliente (1)

Anlise do Cliente: tabela-exemplo:


A tabela a seguir ajuda a identificar grupos de clientes, suas expectativas primrias e sua contribuio para o total das vendas.
Vendas (valor) % Total Vendas % Acum. Produtos

O que o cliente quer


Estoque disponvel em 3 dias

Cliente 1 Cliente 2 Cliente 3 Cliente 4 ------------------------Total Vendas

92000 83500 73200 31500

18,4 16,7 14,6 6,3

18,4 35,1 49,7 56,0

A A (75%), B(25%) B C

2 semanas
Estoque disponvel em 5 dias
6 semanas, pedido entrega

500000
174

8. Servios ao Cliente

8.3. Anlise 8.3.1. Anlise do Cliente (2)

Anlise de Pareto: em muitos casos, aproximadamente 80% do movimento (i.e., estoque) pode ser atribudo a aproximadamente 20 % dos clientes, artigos ou pedidos classifique os clientes, produtos, etc. em ordem de magnitude calcule a % com que cada item contribui para o valor total derive uma lista do % acumulado avalie a lista do acumulado e identifique pontos de quebra convenientes (A, B e C).
175

8. Servios ao Cliente

8.3. Anlise 8.3.1. Anlise do Cliente (3)

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8. Servios ao Cliente

8.3. Anlise 8.3.2. Conhea o Cliente

Conhea o cliente:
Quem nosso cliente? Que pontos importantes sabemos sobre nossos clientes? O que nossos clientes esperam? O que nossos clientes querem?

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8. Servios ao Cliente

8.3. Anlise 8.3.3. Nveis de Servios ao Cliente

Nveis de servios aos cliente:


Conseguimos consistentemente atender e exceder as expectativas? Qual nosso grau de soluo dos problemas experimentados por nossos clientes? Quais nveis de servios iro prover uma vantagem relativa sobre a concorrncia? Como, e com que agilidade, estamos utilizando as informaes sobre o cliente?
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8. Servios ao Cliente

8.3. Anlise 8.3.4. Resposta do Cliente

Resposta do cliente De que gostou mais/menos ao negociar conosco?


O que dir aos outros sobre ns? Como podemos serv-lo melhor?

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8. Servios ao Cliente

8.4. Sugestes

Agrupe clientes (segmento) com base nas necessidades de servios: As empresas geralmente agrupam os clientes por setor ou produtos, provendo ento o mesmo nvel de servios a todos os clientes do grupo. A fim de melhorar a satisfao dos clientes, agrupe-os por necessidades diferenciadas de servios, as quais devem ser personalizadas para cada grupo.
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8. Servios ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho 8.5.1. Nvel de Servios ao Cliente

Nvel de servios ao cliente A probabilidade pretendida versus a real porcentagem com que a demanda do produto pode ser atendida pelo estoque expressada de vrias maneiras: % de pedidos completamente atendidos pelo estoque % de unidades demandadas atendidas pelo estoque % de unidades demandadas entregues no prazo % de tempo com disponibilidade de estoque
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8. Servios ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho 8.5.2. Disponibilidade

Indicadores do desempenho da disponibilidade: frequncia de falta de estoque: frequncia com que a demanda por um produto especfico excede sua disponibilidade grau de reposio: quantidade de determinado produto disponvel para satisfazer a demanda do cliente pedidos embarcados completos: frequncia com que a demanda dos cliente totalmente atendida.
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8. Servios ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho 8.5.3. Desempenho Operacional

Indicadores de desempenho operacional:


rapidez:
tempo do ciclo do pedido

flexibilidade:
capacidade de lidar com pedidos extraordinrios de clientes

recuperao de falhas:
planos de contingncia para recuperao de falhas de servios.
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8. Servios ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho 8.5.4. Confiabilidade

Indicadores do desempenho da confiabilidade: capacidade de cumprir: disponibilidade planejada de inventrios desempenho operacional Capacidade e comprometimento em: prover informaes precisas e oportunas sobre a logstica de clientes compromisso com: melhoria contnua da qualidade dos servios.

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8. Servios ao Cliente

8.5. indicadores de Desempenho 8.5.5. Qualidade

Indicadores de desempenho da qualidade:


Capacidade de fornecer:
itens sem erros bens embarcados sem danos.

Fonte: IMANTS;

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Bibliografia

SISTEMAS DE PRODUO COM ESTOQUE ZERO. Shigeo Shingo Ed. Bookman. QUALIDADE A REVOLUO DA ADMINISTRAO. W. E. Deming Ed. Saraiva.

GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS Ballou Ed. Atlas.


ADMINISTRAO DA PRODUO Slack/Chambers/Harland/Harrison/Johnston - Ed. Atlas FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAO DA PRODUO Davis/Aquilano/Chase Ed. Bookman ADMINISTRAO DE SERVIOS J. Fitzsimmons/M. Fitzsimmons Ed. Bookman MANUAL DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUO Dalvio F. Tubino Ed. Atlas

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