Doce dois brigadeiros

2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de maisena 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) 1 lata de creme de leite gelado sem soro 200 g chocolate meio amargo picado 200 g chocolate branco picado 50 g chocolate granulado Modo de Preparo Em uma panela coloque o leite condensado, maisena dissolvida no leite e leve ao fogo baixo, mexendo ate engrossar Tire do fogo e misture o creme de leite Divida em duas vasilhas Com creme ainda quente, misture o chocolate meio amargo em uma panela e o chocolate branco na outra, mexendo at derreter Se quiser, melhor derreter as barras de chocolate no micro-ondas primeiro e depois misturar ao creme Despeje o creme de chocolate amargo num refratrio, leve a geladeira por 10 minutos, cubra com o creme de chocolate branco e polvilhe chocolate granulado Sirva gelado

Torta Bis

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 2 caixas de Bis Modo de Preparo Na panela de presso, coloque a lata de leite condensado. Cubra com gua, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe durante 30 minutos aps o incio da presso. Deixe sair toda presso, retire da panela e deixe esfriar totalmente a lata ante de abri-la.

Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e o Bis picado. Coloque em uma forma redonda de 20 cm de dimetro, com fundo removvel. Pressione bem com uma colher. Leve ao freezer at endurecer. Sirva em seguida. Experimente polvilhar com Bis picado antes de servir.

Prestgio Gelado
Creme branco: 1 lata de leite condensado 800 ml de leite 200 g de coco ralado 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho 1 pitada de sal Cobertura: 1 lata de creme de leite 12 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparo Creme branco: Misture todos ingredientes, leve ao fogo at formar um creme homogneo, coloque em uma travessa ou em pores individuais e reserve Cobertura: Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, no precisa levar ao fogo Sirva gelado

Torta Mousse de Morango

2 pacotes de bolacha de leite 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente Recheio 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 2 copos de leite 2 caixas de gelatina de morango 1 copo de gua fervente 1 caixa de morango 100g de geleia de morango

Modo de Preparo Fazer uma farofa com a bolacha, juntar a manteiga e sovar bem at transformar em uma massa homognea. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removvel de 22 cm. Recheio

Bater, primeiramente, os morangos, at formar um suco. Dissolver as gelatinas na gua fervente. Juntar tudo no liquidificador, menos a geleia, e bater bem. Colocar em uma tigela e levar geladeira at adquirir consistncia. Montagem Aps o recheio adquirir consistncia, colocar sobre a massa, na assadeira removvel e, para finalizar, colocar por cima a geleia de morango.

Sobremesa tipo Chandelle deliciosa

1 litro de leite 3 caixas de p para pudim sabor chocolate 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de Preparo

Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexa sem parar (para no empelotar), at tomar a consistncia de um mingau Retire do fogo e bata rigorosamente esse mingau com uma colher (de preferncia colher de pau) por 1 a 2 minutos Aps ter batido, pare e deixe-o esfriar Depois de frio, coloque esse mingau de chocolate em uma batedeira ou no liquidificador e bata com o creme de leite com o soro Se no couber tudo divida o creme de leite e o mingau e bata para misturar em duas vezes Bata na velocidade mxima para que fique bem misturado e lisinho Aps isto feito, transfira o creme para uma travessa funda ou coloque em taas individuais (como preferir) Leve geladeira (no coloque-o no freezer) por 12 a 24 horas Informaes Adicionais Obs.: Pode variar o sabor, trocando o p para pudim de chocolate por outros sabores, como: coco, morango, baunilha etc.

Bicho de P
Serve 60 Pessoas Tempo de Preparo: 15 Minutos

1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina sem sal

1 caixinha de gelatina de morango (pode ser sabor uva, framboesa, amora) Acar para enrolar

Modo de Preparo Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina Mexa sempre at ferver, em fogo baixo Assim que comear a ferver, acrescente o p da gelatina (no precisa dissolver antes) Mexa bem, em fogo baixo, at desprender do fundo da panela Espere esfriar para enrolar em forma de bolinhas Peneire o acar e passe as bolinhas no acar peneirado