Seminrio: Promoo da Sade e Segurana Alimentar e Nutricional: reflexes a partir das prticas de Agricultura Urbana Data: 7 de novembro de 2013

Das 8h30 s 17h00 Local: Sala Paula Souza FSP/USP (130 lugares) Objetivo geral: A agricultura urbana vem ganhando fora como proposta para a ocupao do espao urbano e produo de alimentos de forma sustentvel, criando espaos de sociabilidade e pertencimento cidade. Tal visibilidade acompanha a proposta de territrios e ambientes que contribuam para a promoo da sade com a possibilidade de um enfoque pedaggico que possa integrar diversos setores e aes. Com esta perspectiva, o objetivo do evento propiciar difuso e reflexo sobre a temtica da agricultura urbana, sob o enfoque da Promoo da Sade e da Segurana Alimentar e Nutricional. I. PROGRAMAO: 8h30 9h00 MANH Credenciamento Abertura do Evento Painel: Agricultura Urbana, Segurana Alimentar e Nutricional e Promoo da Sade Ementa: Atividades de agricultura urbana desenvolvidas em espaos pblicos e equipamentos sociais tm potencial para se articular com outras aes de segurana alimentar e nutricional em uma perspectiva de promoo da sade que valoriza as caractersticas participativas e de intersetorialidade presentes nas iniciativas. Apresentao de resultados parciais do projeto de pesquisa Agricultura urbana, promoo da sade e segurana alimentar e nutricional no municpio de Embu das Artes do grupo de pesquisa Promoo da Sade e Segurana Alimentar e Nutricional (FSP/USP) - Cludia M. Bgus [Intervalo] Mesa: Espao urbano, ambiente e agricultura urbana Ementa: A agricultura urbana pode colaborar para a reorganizao de espaos urbanos, tornando-os produtivos, de forma ecolgica e sustentvel por meio de atividades que respeitem a diversidade social e cultural e sejam voltados para a promoo da segurana alimentar e nutricional e para a incluso social. Mediao: Christiane Gasparini Araujo Costa Temas: 1. Agricultura e gesto do espao urbano: Heloisa Soares de Moura Costa (UFMG) 2. Agricultura urbana na prtica: Andr Rupuollo Biazzotti (Instituto 5 Elementos) 3. Territrio e agroecologia: Valria de Marcos (FFLCH/USP) 4. Programa de Agricultura Urbana e Periurbana do municpio de So Paulo (PROAURP): Simone Miketen (PROCAM/USP e Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente de So Paulo) [Almoo] TARDE Mesa: Alimentao e Segurana Alimentar e Nutricional no espao urbano Ementa: A promoo do direito humano alimentao adequada e saudvel implica na viabilizao de polticas pblicas efetivas para o abastecimento e que promovam intervenes adequadas no ambiente alimentar, contemplando o desenvolvimento de habilidades voltadas para prticas alimentares saudveis no cotidiano dos espaos urbanos. Mediao: Mariana Tarricone Garcia Temas: 1. Culinria e Segurana Alimentar e Nutricional: educao e cultura: Ins Rugani R. de Castro (Instituto de Nutrio/UERJ) 2. Abastecimento de alimentos no mbito municipal: Luciane Ferrareto (Programa de Ps-Graduao de Cincias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade/UFRRJ) 3. Influncia do ambiente nas escolhas alimentares: Ana Clara da Fonseca Leito Duran (Ministrio da Sade) 4. Processo educativo participativo sob a perspectiva socioambiental: Marcos Sorrentino (ESALQ/USP) Encerramento

9h15

10h00

10h20

13h00

14h30

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