A empresa Doce Moleque a empresa de doces finos que vai fazer a boca de muitos encherem de gua e com o sabor

r de quero mais, com todo um toque refinado a Doce moleque traz em sua bagagem a ampla vantagem de produzir doces finos de qualidade para pontos de venda como restaurantes, contratao do nosso buffer para aniversrios, 15 anos entre outros, com uma tima localizao no Bairro do Imbui, a escolha por estar em local mais acessvel a abrangncia de poder distribuir com mais facilidade para regio do Allphaville e toda a paralela, Boca do Rio, Narandiba, STIEP entre outros Aps idia firmada de que a produo de doces finos ao longo do ano constante, a empresa foca em qualidade e preos acessveis, pois essa uma rea de grande competio, ento para a Doce Moleque o que importa e deixar marcado, assim como um sabor de um doce delicioso, a nossa passagem e assim poder sempre manter a admirao e a confiana de seus clientes. Dados da Empresa Nome: Doce Moleque Indstria e Comercio LTDA Endereo: R. Padre Casimiro Quiroga, 236 - Imbu Salvador - BA, Telefone: (71) 3356 5847 Objetivo Informar aos clientes sobre nossos produtos, buscando ampliar suas intenes de consumo, com opes de excelente paladar, buscando assim ser a melhor em referencia, sabor, preo, confiabilidade. Misso Viso Valores
Produzir doces com qualidade proporcionando momentos de prazer em ambiente diferenciado com atendimento personalizado. Se referncia no mercado de doceria em at 5 anos. Qualidade, tica e Respeito.

Na rea de alimentos, a ANVISA coordena, supervisiona e controla as atividades de registro, informaes, inspeo, controle de riscos e estabelecimento de normas e padres. O objetivo garantir as aes de vigilncia sanitria de alimentos, bebidas, guas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia, limites de contaminantes e resduos de medicamentos veterinrios. Essa atuao compartilhada com outros ministrios, como o da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, e com os estados e municpios, que integram o Sistema Nacional de Vigilncia Sanitria. Produtos Os principais produtos da Loja de doces esto relacionados os doces finos dos mais variados tipos. Casadinho, Tmaras Recheadas, Morango coberto, Ameixa Imperial, Amor aos pedaos, Surpresa de Chocolate. Clientes Os pblicos alvos do Negcio sero adolescentes, jovens, pais, avs (todo grupo familiar em situaes de consumo individual ou em grupo), outros consumidores que trabalham ou moram prximo ao local do negcio (profissionais liberais, funcionrios de outras empresas e moradores de Edifcios). Atravs de pesquisa temos indcios deste consumo, pelo pblico mencionado. Estratgia de Marketing Todos sabem que doces finos no uma comercializao nova, mais por nos encontrarmos em fase de insero no mercado, contamos com parceria de outras empresas, sistema de panfletagem, bem como carros de som e anuncio em jornais, alem de o cliente ter a oportunidade de degustao do produto, contamos tambm com um blog onde os clientes podem ter uma previa do nosso trabalho.

Qualidade Diante da experincia de nossos colaboradores, produtos de excelentes marcas, e ambiente propicio para a ornamentao de nossos produtos, que podem ser comprovadas a tima qualidade de nossos doces. Servios e Garantia - Entrega no prazo - higienizao diria e dedetizao a cada 3 meses - Treinamento para atender ao publico e distribuio da mercadoria.

Analise de Mercado e competitividade Levando em considerao que o mercado de Buffet onde os mesmos em sua grande maioria trabalham tambm com doces finos, em uma pesquisa realizada pudemos perceber que um dos lugares onde tem a maior concentrao desse servio na regio do centro, por isso partimos para montar o negocio na regio do imbui, por ser um local bem movimentado e termos analisado que nas proximidades no existia uma empresa que prestasse este tipo de servio, o que facilita as nossas vendas e distribuio por conta de concorrentes quase inexistentes no local. Concorrentes Chocolates Brasil Cacau Avenida Luiz Viana, 8544 Paralela Salvador - BACEP: 41730-101. Telefone (71) 3037-4403 Home: http://www.chocolatesbrasilcacau.com.br/ Um dos pontos forte dessa loja a propaganda e a utilizao de chocolates produzidos de maneiras artesanais onde so muito bem trabalhados. Q Delicia Rua Joo Jos Rescala, 140-Imbu Salvador. (71) 3231-7003 Atende ao publico geral

Doce Vanilla Avenida Praia de Itapoan, Vilas do Atlntico, Lauro de Freitas, Bahia. Esquina da Avenida Praia de Itapoan com a Rua Praia de Itacimirim. Home: www.docevanilla.com.br (71) 3379 4477 Grandes variedades de produtos, doces, salgados, tortas. Fornecedor Descrio dos produtos Produto Aplicao Ingredientes Tmaras Recheadas Todas as idades principalmente
crianas e jovens 1/2 kg

de leite

tmaras condensado de coco

2 1

latas vidro

de de

leite

5 gemas passadas por peneira Modo de preparo 2 colheres (sopa) de manteiga Corte as tmaras em cruz. Coloque o leite condensado numa panela e acrescente o leite de coco, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre at que se solte da panela. Deixe esfriar e recheie Fornecedores as tmaras. Supermercados, restaurantes, lojas de venda de doces

Sistema de Qualidade dos Produtos A empresa ir adotar como sistema de qualidade as padronizaes de peso dos doces, as etiquetas tero o nome do produto, ingredientes, data de fabricao e validade dentre outros. Os produtos sero adequadamente armazenados e expostos para a venda, quando necessrio sero refrigerados

(freezer ou balco refrigerado) com a temperatura ideal. A Doce Moleque preza em comprar seus insumos com fornecedores nicos e de qualidade. Acompanhamento constante das normas da ANVISA Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria. Utilizao de equipamentos de segurana como luvas, toucas e aventais. O ambiente da loja ser equipado com extintor de incndio.