Merchandising

Conjunto dos estudos e das tcnicas de aplicao utilizados, separada ou conjuntamente, pelos distribuidores e pelos produtores com vista a aumentar a rentabilidade do local de venda e o escoamento dos produtos, atravs de uma adaptao permanente dos estoques s necessidades do mercado e da apresentao apropriada das mercadorias Merchandising Nos anos 70/80 era um conceito ligado ao self-service, hoje utilizado em um nmero cada vez maior de setores; Consequncia direta do aparecimento dos mtodos de venda self - service e da multiplicao do nmero de produtos no mercado; Na ausncia de interveno de vendedores, o produto, atravs da sua disposio no ponto de venda, tem o objetivo de chamar a ateno de potenciais clientes e de suscitar o desejo de compra; No merchandising em pontos de venda de bens de grande consumo h a necessidade da interveno do vendedor.

Tipos de merchandising: Merchandising de seduo e de organizao/gesto Merchandising de seduo . Decorao do espao de vendas . Escolha do mobilirio/expositores . Escolha do material de ponto de venda

Merchandising de organizao/gesto . Implantao dos grandes espaos . Estruturao da extenso das gndolas por categorias ou famlias . Determinao da extenso . Determinao de opes . Determinao da exposio do produto . Escolha de material de ponto de venda

Merchandising do produtor . Maximizar o volume das suas vendas em detrimento das dos produtos concorrentes; . Valorizar a imagem das suas marcas ou aproveitar a presena para desenvolver relaes de parceria com a distribuio; . Obter, para os seus prprios produtos, a maior superfcie de venda possvel.

Merchandising do distribuidor . Vendas do conjunto de todos produtos apresentados no seu ponto de venda . No procura apenas maximizar o volume de vendas, mas maximizar a rentabilidade dos seus investimentos. . Privilegiar a venda dos produtos que asseguram uma forte margem bruta, ou que lhe permitam reduzir os custos. . Facilitar a escolha aos consumidores atravs da oferta e propiciar a permanncia no local mais agradvel

Organizao da extenso da exposio Implantao das sees Objetivos da empresa Limitaes tcnicas Comportamento dos consumidores Circulao dos clientes no ponto de venda

Organizao da exposio Circulao dos clientes ndice de trnsito em frente a uma famlia de produtos (N de circulao junto famlia de produtos dividido pelo n de clientes na loja x 100) ndice de ateno de uma famlia de produtos (N de paradas junto famlia de produtos dividido pelo n de passagens junto famlia de produtos x 100) ndice de manipulao de uma famlia de produtos:

(N de produtos manipulados divididos pelo n de paradas junto famlia de produtos x 100) ndice de compra de uma famlia de produtos (N de compras dividido pelo n de produtos manipulados x 100)

Definio e descrio da exposio de venda Nos pontos de venda a maior parte dos produtos so colocados em gndolas, que comportam vrios nveis. Nos hipermercados as gndolas tm, geralmente, 1,80m de altura e comportam 3, 4, ou 5 nveis. Linear no solo comprimento total em metros das gndolas, ou da parte das gndolas atribudas a uma categoria de produtos ou a um produto especfico. Linear contnuo comprimento total das prateleiras correspondentes.

Organizao das gndolas . Dupla funo Papel de armazenagem Se um produto dispuser de uma gndola insuficiente, em relao s suas vendas, ou estar, frequentemente, em ruptura de estoque, ou dever ser objeto de contnuos reabastecimentos . . Papel de atrao visual e de incitamento compra Quanto maior for o comprimento da gndola, mais ser visto e identificado pelo cliente; Quanto maior for a gndola em nveis, mais tempo ter o cliente para olhar e pegar o produto; Apresentao massiva do produto, inspira confiana ao cliente, fazendo-o pensar que se vende bem, levando a compras por impulso. . Formas de apresentao . Nvel dos olhos e nvel das mos: destinadas a produtos que possuem uma margem elevada; . Nvel do solo: produtos do dia a dia, que fazem parte dos hbitos de compra Formas de apresentao

Apresentao vertical: produtos da mesma famlia uns sobre os outros, dando a impresso de ordem e de clareza e permitindo sua rpida percepo. Exige frequentes reposies, pois os nveis mais acessveis esgotam mais depressa. Apresentao horizontal: famlia de produtos diferente em cada nvel. M visibilidade de algumas subfamlias. O cliente obrigado a voltar atrs para procurar outra famlia de produtos.