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ARTIGO ORIGINAL
Resumo
Objetivo: estudar a prevalncia de sobrepeso e obesidade em crianas e adolescentes da regio Sudeste e Nordeste. Mtodos: dados da pesquisa sobre padres de vida, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) em 1997. Estudadas 3.317 crianas e 3.943 adolescentes agrupados em faixas etrias. Sobrepeso (adolescentes) e obesidade (crianas e adolescentes) foram definidos segundo recomendaes da Organizao Mundial de Sade. Comparao de prevalncias por faixa etria, sexo e regio geogrfica pelo teste z, considerando 0,05 como nvel de significncia estatstica. Resultados: a prevalncia de sobrepeso em adolescentes variou entre 1,7% no Nordeste, e 4,2% no Sudeste. A prevalncia de obesidade em adolescentes variou entre 6,6% e 8,4%, e em crianas entre 8,2% e 11,9%, nas regies Nordeste e Sudeste, respectivamente. Agrupando-se os dados das duas regies, a prevalncia no sexo feminino foi de 10,3% de obesidade entre crianas, 9,3% de obesidade e 3,0% de sobrepeso entre adolescentes. No sexo masculino, a prevalncia foi de 9,2%, 7,3% e 2,6%, respectivamente. Concluses: a prevalncia de obesidade menor no Nordeste, com significncia estatstica entre crianas e adolescentes com idade entre 2-17 anos. O mesmo ocorreu com a prevalncia de sobrepeso entre os adolescentes. A diferena de prevalncia de obesidade entre lactentes e adolescentes acima de 18 anos no foi estatisticamente significante. Entre lactentes, a obesidade mais prevalente no sexo feminino. Nas outras faixas etrias, no houve diferena estatisticamente significante entre os sexos. A comparao dos resultados com os de outros estudos difcil pela diversidade de critrios utilizados na classificao nutricional.
J Pediatr (Rio J) 2002; 78 (4): 335-40: obesidade, sobrepeso, infncia, adolescncia.
Abstract
Objective: to study the prevalence of obesity and overweight among children and adolescents from Northeast and Southeast regions of Brazil. Methods: data was collected form Life Pattern Research conducted by the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) in 1997. A sample of 3,317 children and 3,943 adolescents was studied according age groups. Overweight (adolescents) and obesity (adolescents and children) were defined according to World Health Organization recommendations. Z-test was used to compare prevalence among age groups, sex and geographic region. The cut-off point for statistical significance was 0.05. Results: overweight prevalence in adolescents was 1.7% in Northeast and 4.2% in Southeast. Obesity prevalence in adolescents was 6.6% and 8.4% in children and 8.2% and 11.9% in Northeast and Southeast, respectively. Considering both regions prevalence of obese female children was 10.3%, the rate of obese adolescents was 9.3% and overweight adolescents represented 3.0%. Among males prevalence was 9.2%, 7.3% and 2.6%, respectively. Conclusions: obesity prevalence is lower in Northeast than Southeast among children with age from 2 to 17 years old. Overweight prevalence among adolescents was also lower in Northeast than in Southeast. The prevalence of obesity among younger than 2 and older than 18 years old was the same. Obesity prevalence is higher among breast-fed females. Among other age groups prevalence of obesity and overweight was the same for males and females. It is difficult to compare these results with other studies, since there are few populational studies and the criteria used to define overweight and obesity in children and adolescents varies in each study.
J Pediatr (Rio J) 2002; 78 (4): 335-40: obesity, overweight, childhood, adolescence.
1. Mestrando em Pediatria Faculdade de Medicina da UFMG. 2. Professor Adjunto, Dep. de Pediatria FM-UFMG. 3. Professor Adjunto, Dep. de Estatstica UFMG.
Artigo submetido em 13.12.01, aceito em 08.05.02.
Introduo A obesidade considerada, em pases desenvolvidos, um importante problema de sade pblica, e pela OMS, uma epidemia global1. O aumento de sua prevalncia em
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336 Jornal de Pediatria - Vol. 78, N4, 2002 pases em desenvolvimento, especialmente na Amrica Latina, tambm j foi estudada, e em pases como ndia e China o aumento de 1% na prevalncia de obesidade gera 20 milhes de novos casos2. Est associada com hipertenso arterial, doena cardaca, oesteoartrite, diabetes tipo 2 e alguns tipos de cncer, e seu impacto mais pronunciado na morbidade do que na mortalidade1-3. Pessoas obesas, particularmente crianas e adolescentes, freqentemente apresentam baixa auto-estima, afetando a performance escolar e os relacionamentos. A prevalncia de obesidade tambm est crescendo intensamente, na infncia e na adolescncia, e tende a persistir na vida adulta: cerca de 50% de crianas obesas aos seis meses de idade, e 80% das crianas obesas aos cinco anos de idade, permanecero obesas4,5. Alm disso, evidncias cientficas tm revelado que a aterosclerose e a hipertenso arterial so processos patolgicos iniciados na infncia, e nesta faixa etria so formados os hbitos alimentares e de atividade fsica6-8. Por isso, a preocupao sobre preveno, diagnstico e tratamento da obesidade tem-se voltado para a infncia. A antropometria considerada o mtodo mais til para rastrear obesidade, por ser barato, no invasivo, universalmente aplicvel, e com boa aceitao pela populao1,9. ndices antropomtricos so obtidos a partir da combinao de duas ou mais informaes antropomtricas bsicas (peso, sexo, idade, altura)1. O uso do IMC para identificar adultos com sobrepeso e obesidade consensual, e seu uso na avaliao nutricional de crianas e adolescentes comeou a ser mais difundido aps a publicao de Must et al.10,11, que apresentaram valores de percentis por idade e sexo. Esses valores so considerados atualmente como referncia pela OMS para identificar sobrepeso e obesidade somente em adolescentes, no sendo recomendados para crianas, as quais devem ser avaliadas com o ndice peso/altura1. Dados brasileiros com relao obesidade infantil so ainda escassos, e muitos autores estudam faixas etrias especficas (crianas ou adolescentes isoladamente), e muitas vezes com amostras no representativas da populao12. No presente estudo, foi avaliada a prevalncia de sobrepeso e obesidade em crianas e adolescentes das regies Sudeste e Nordeste do Brasil.
dentes em 5.000 domiclios, distribudos em 554 setores censitrios em municpios das regies Nordeste e Sudeste do pas. O processo amostral se deu em dois estgios de seleo, com estratificao das unidades primrias setor da base geogrfica do censo demogrfico 1991 e seleo proporcional a uma medida de tamanho, e seleo aleatria das unidades de segundo estgio domiclio. As medies antropomtricas foram realizadas utilizando balanas de preciso dinamarquesas, marca Seca, modelo 890, calibradas at 150 kg, com intervalos de 1g. As medies da altura de todas as pessoas pesquisadas foram realizadas com antropmetros de madeira, com intervalos de 1 mm, procedendo-se as medies de acordo com treinamento adotado na Pesquisa Nacional de Sade e Nutrio13. Os dados obtidos foram disponibilizados em CD-ROM, pelo IBGE. As informaes referentes a peso, altura e sexo foram extrados do banco de dados do IBGE e armazenados em um banco de dados secundrio no software Epi-Info, verso 6.0414. Dentre os 4.313 adolescentes estudados pelo IBGE, 370 (8,6%) no tinham informaes sobre peso e/ou altura. O mesmo ocorreu com 440 (11,7%) crianas, das 3.757 iniciais. Sendo assim, a amostra final deste estudo foi de 7.260 indivduos, sendo 3.317 crianas, e 3.943 adolescentes. A definio de obesidade no presente estudo seguiu as recomendaes da OMS1. As crianas foram consideradas obesas quando o escore z do ndice peso/altura, calculado pelo software Epi-Info, foi maior que dois. Para os adolescentes, utilizou-se o IMC, calculado pela frmula: peso/ (altura)2, segundo os valores propostos por Must et al. 11,12. Considerado como sobrepeso o IMC igual ou acima do percentil 85 e menor que o percentil 95, e obeso o IMC igual ou acima do percentil 95. Para este fim, foi desenvolvido um programa no software Epi-Info que agrupava os adolescentes por sexo e idade. A varivel idade, calculada em meses, foi obtida pela diferena entre a data do exame antropomtrico e a data de nascimento. Em seguida, as crianas e adolescentes foram agrupados em faixas etrias de uso corrente na literatura mdica: lactente (0 a 1 anos), pr-escolar (2 a 6 anos), escolar (7 a 9 anos), adolescncia precoce (10 a 14 anos), adolescncia mdia (15 a 17 anos) e adolescncia final (18 a 19 anos)15. Usando o teste z, equivalente do qui-quadrado,16 a prevalncia total de obesidade (sexo masculino e feminino juntos) da regio Nordeste foi comparada com a da regio Sudeste, em cada faixa etria, para verificar se a diferena era estatisticamente significante. Comparou-se tambm a prevalncia total de obesidade (regio Nordeste e Sudeste juntas) para verificar se existe diferena estatisticamente significante entre a prevalncia do sexo masculino e a prevalncia do sexo feminino. Foi considerado como nvel de significncia estatstica o valor de p <0,05 16.
Metodologia Para o presente estudo, foram utilizados dados da pesquisa sobre padres de vida (PPV) coletados em 1997, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), em convnio com o Banco Mundial. Esta pesquisa avaliou as condies de moradia, tendncias demogrficas (migrao, fecundidade e histria de nascimentos), acesso aos servios de educao e sade, nutrio, condies de vida da populao brasileira, alm de dados de peso e altura13. A amostra foi constituda por 19.409 adultos e crianas resi-
Resultados A distribuio das crianas e adolescentes referente ao sexo foi de 50,4% masculino e 49,6% feminino. A mdia de idade foi de 122,9 meses (desvio-padro de 68 meses), e a mediana de 126 meses. A amostra de crianas e adolescentes em cada idade (ano a ano), sexo e regio geogrfica foi praticamente a mesma. A prevalncia de crianas e adolescentes com sobrepeso e obesidade foi menor na regio Nordeste, e a prevalncia de obesidade foi maior em crianas (Tabela1).
Tabela 3 - Prevalncia (em porcentagem) de sobrepeso e obesidade em crianas e adolescentes, agrupados por regio geogrfica, das regies Nordeste e Sudeste do Brasil, 1997
Sobrepeso Nordeste Sudeste Lactente Pr-escolar Escolar Precoce Mdia Tardia
* p<0,05
Obesidade Nordeste Sudeste 13,4 7,8 5,6 2,4 1,3 0,8 15,5 10,1* 12,4* 7,2* 2,8* 1,5
Tabela 1 - Prevalncia de sobrepeso e obesidade em crianas e adolescentes das regies Nordeste e Sudeste do Brasil, 1997
Sobrepeso Sudeste Nordeste Crianas* Adolescentes 10,4% 6,6% Obesidade Sudeste Nordeste 11,9% 1,7% 8,2% 4,2%
Analisando-se os dados das duas regies conjuntamente, observa-se que prevalncia de sobrepeso e obesidade foi maior no sexo feminino (Tabela 2).
no, com diferena estatisticamente significante somente entre os lactentes (p<0,01). Entre os escolares, o valor de p foi 0,07. A diferena de prevalncia de obesidade e sobrepeso entre os adolescentes do sexo masculino e feminino no apresentou significncia estatstica (Tabela 4 e Figura 1).
Tabela 2 - Prevalncia de sobrepeso e obesidade em crianas e adolescentes, agrupados por sexo, das regies Nordeste e Sudeste do Brasil, 1997
Sobrepeso Feminino Masculino Crianas* Adolescentes 9,3% 7,3% Obesidade Feminino Masculino 10,3% 3,0% 9,2% 2,6%
Discusso As recomendaes da OMS de se usar o ndice peso/ altura na avaliao nutricional de crianas no encontra aceitao unnime, sendo que, desde a publicao de Must et al.10,11, diversos autores apresentaram novas curvas de IMC, que j esto sendo usadas na avaliao nutricional de
A prevalncia de obesidade foi maior na regio Sudeste quando comparada prevalncia da regio Nordeste, com diferena estatisticamente significante, nas faixas etrias de pr-escolar (p<0,01), escolar (p<0,01), adolescncia precoce (p<0,01) e mdia (p<0,05). A prevalncia de sobrepeso tambm foi maior na regio Sudeste, com diferena estatisticamente significante entre os adolescentes (p<0,05) (Tabela 3). Comparando-se a prevalncia de obesidade no sexo masculino e feminino, no Brasil (regies Nordeste e Sudeste juntas), encontramos maior prevalncia no sexo femini-
Tabela 4 - Prevalncia (em porcentagem) de sobrepeso e obesidade por sexo em crianas e adolescentes, agrupados por faixa etria, das regies Nordeste e Sudeste do Brasil, 1997
Sobrepeso Feminino Masculino Lactente Pr-escolar Escolar Precoce Mdia Tardia 10,4 7,9 10,6 8,0 7,4 5,7* Obesidade Feminino Masculino 19,0 8,9 7,3 4,6 2,4 1,2 10,2* 8,7 9,3 4,3 1,5 1,1
crianas e adolescentes17. Devido a essa diversidade de critrios usados (valores de IMC diferentes), alguns autores consideram que uma estimativa internacional da prevalncia e da tendncia secular de obesidade peditrica, bem como a comparao de estudos de prevalncia, no sejam possveis18. Outro estudo mostrou que resultados de estudos de prevalncia de sobrepeso e obesidade baseados nos valores propostos por Cole et al. e Must et al. podem ser comparados19. Dados brasileiros com relao obesidade infantil so ainda limitados, e a ausncia de unanimidade na definio de obesidade nesta faixa etria acarreta dificuldades na comparao das prevalncias relatadas nos diversos estudos12,20. Outro fato que limita a comparao o de que a maior parte dos estudos nacionais so baseados em amostras de estudantes ou de ambulatrios mdicos, portanto no representativas da populao. Alm disso, poucos analisaram conjuntamente crianas e adolescentes. Como a amostra do presente estudo representativa da populao das regies Nordeste e Sudeste, e possui um tamanho amostral adequado, podemos extrapolar esses resultados para a populao de crianas e adolescentes destas duas regies geogrficas do Brasil, e comparar com outros estudos nacionais. A prevalncia de obesidade na infncia no presente estudo foi maior do que a descrita em outros estudos brasileiros. Na cidade de So Paulo, foi encontrada a prevalncia de 3,8% de obesidade em 1.280 crianas entre zero e cinco anos de idade21. Em Pelotas, a prevalncia de obesidade em 1.564 crianas com 12 meses de idade foi trs vezes menor (6,7%)22. A prevalncia na infncia (0-10 anos) descrita em uma favela de Macei (1,6%), foi cinco vezes menor23. A prevalncia de obesidade em adolescentes do presente estudo foi semelhante prevalncia descrita
em Belo Horizonte (2,1%)23, e menor que a prevalncia de outros estudos brasileiros, que variou entre 5,2% e 11,2%23-25. A prevalncia de sobrepeso entre adolescentes encontrada neste estudo foi semelhante a encontrada em outros estudos: em Pelotas (11,2%)22, Belo Horizonte (5,7-6,3%)24 e Rio de Janeiro (9,3-10,9%)25. Um estudo conduzido em Curitiba mostrou prevalncia menor (4,4%)26. Com relao ao sexo, alguns autores descrevem maior prevalncia de sobrepeso e obesidade no sexo feminino, entre os adolescentes26, mas o oposto tambm descrito12. No presente estudo, a obesidade foi mais prevalente no sexo feminino somente entre lactentes, enquanto que a prevalncia de sobrepeso foi maior entre as adolescentes do sexo feminino. A comparao com estudos internacionais tambm dificultada pelo agrupamento de dados em diferentes faixas etrias e pelo uso de diferentes curvas de IMC. A prevalncia no presente estudo foi menor que a descrita em estudos australianos e americanos28,29. Alguns autores descrevem que este incio ocorre por volta dos 5-6 anos de idade, especialmente em meninas29. Na Arbia Saudita, a maior prevalncia de sobrepeso e obesidade foi descrita entre os seis e dez anos de idade30. Na China, a maior prevalncia de sobrepeso e obesidade entre adolescentes relatada entre onze e doze anos30. No presente estudo, a maior prevalncia de obesidade foi encontrada em lactentes, com outro pico entre os prescolares e declnio progressivo desta idade em diante (Figura 1). No presente estudo, a prevalncia de obesidade na infncia foi sempre maior que a prevalncia na adolescncia (Figura 1). Esta diferena poderia ser explicada pelo uso
de ndices antropomtricos diferentes: peso/altura na infncia, e IMC na adolescncia. Outra explicao pode ser as diferentes fases do ritmo de crescimento normal das crianas e dos adolescentes. A maior prevalncia de obesidade em lactentes pode ser explicada pelo fato de ocorrer nesta fase a repleo, que ocorre principalmente entre zero e nove meses de idade, e um ritmo de crescimento mais lento. A repleo caracterizada por um aumento proporcionalmente maior do peso do que da altura, com aumento do subcutneo, refletindo um armazenamento de gordura. A repleo ocorre tambm no incio da adolescncia, e pode levar a queixas de genitlia hipodesenvolvida pelo acmulo de gordura na regio imediatamente inferior ao pbis31. descrito tambm que os pr-escolares apresentam duas fases distintas de crescimento: estiro, entre os dois e cinco anos, e crescimento lento, entre os cinco e sete anos de idade (observando o Figura, identificamos que a prevalncia de obesidade foi maior nesta segunda fase). Entre os escolares, at o incio da adolescncia, a prevalncia de obesidade manteve-se praticamente estvel. O comportamento da prevalncia de obesidade condiz com a idade de incio de estiro: 10 anos nas meninas, e 12 anos nos meninos15. Conclui-se que a prevalncia de sobrepeso em adolescentes maior no sexo feminino. A prevalncia de obesidade menor na regio Nordeste entre crianas e adolescentes com idade entre 2-17 anos de idade. Na faixa etria de crianas abaixo de dois anos, e adolescentes acima de 18 anos, a diferena na prevalncia da regio Nordeste e Sudeste no foi estatisticamente significante. A comparao dos resultados deste estudo com os de outros dificultada pela escassez de estudos populacionais nacionais, e pela diversidade de critrios utilizados.
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Endereo para correspondncia: Prof. Joel Alves Lamounier Dep. de Pediatria - Faculdade de Medicina da UFMG Av. Alfredo Balena, 190 CEP 30130-100 Belo Horizonte, MG Fone: (31) 9992.3193 / Fax: (31) 3282.6324