Querendo ou no, emoes como insegurana, medo e ansiedade fazem parte do nosso dia-adia e levam, silenciosamente, ao desequilbrio bioqumico

do Sistema Nervoso Central.

Por isso, PARE, REFLITA E ADOTE METAS PESSOAIS RELAXANTES!!

Oferea o que seu CORPO e seu CREBRO precisam e despreze o desnecessrio.

So vrias as pesquisas cientficas que vem demonstrando a estreita relao entre o equilbrio de nutrientes e as complexas reaes cerebrais. Alguns alimentos fornecem nutrientes importantes que participam da produo dos neurotransmissores, mensageiros qumicos que favorecem a comunicao entre as clulas do Sistema Nervoso. Trs desses neurotransmissores esto diretamente relacionados ao humor: a serotonina, a dopamina e a noradrenalina.

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A serotonina uma substncia sedativa e calmante. tambm conhecida como a substncia mgica que melhora o humor de um modo geral, principalmente em pessoas com depresso.

J, a dopamina e a noradrenalina proporcionam energia e disposio.

Os nveis cerebrais de serotonina so dependentes da ingesto de alimentos fontes do aminocido triptofano e de carboidratos.

A ingesto de carboidratos leva ao aumento nos nveis de insulina, que auxiliam na "limpeza" dos aminocidos circulantes no sangue e facilitam a passagem do triptofano para o crebro.

O triptofano, uma vez no crebro, induz produo de serotonina que reduz a sensao de dor, relaxa e at induz e melhora o sono.

Uma alimentao pobre em carboidratos, assim como uma alimentao com excesso de protenas, por vrios dias, pode levar a alteraes de humor e depresso. O caminho o equilbrio!

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Referncias bibliogrficas: 1. CARPER, J. - Alimentos. O melhor remdio para a Boa Sade. Rio de Janeiro: Ed. Campus. 14 ed. 1995. 2. CARPER, J. - Seu crebro milagroso. Rio de Janeiro: Ed. Campus, 2000. 3. MOLLER SE. Serotonin, carbohydrates, and atypical depression. Pharmacol Toxicol 1992;71 Suppl 1:61-71. 4. WURTMAN JJ. Carbohydrate cravings: a disorder of food intake and mood. Clin Neuropharmacol 1988;11 Suppl 1:S139-45. 5. WURTMAN RJ. Effects of their nutrient precursors on the synthesis and release of serotonin, the catecholamines, and acetylcholine: implications for behavioral disorders. Clin Neuropharmacol 1988;11 Suppl 1:S187-93.

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