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Brcolis

Os brcolis ou brcolos trazem benefcios incrveis para a sade quando consumidos regularmente. Neste artigo apresentamos 10 vantagens para a preveno e controlo de algumas doenas.

Previne o Cancr/Cancro Diversos estudos cientficos tm mostrado excelentes resultados na preveno do cancr/cancro da prstata. Controla e elimina a perigosa bactria Helicobacter pylori que se desenvolve no sistema digestivo e que causa lceras, gastrites e pode originar cancr/cancro do estmago.

Controla o Apetite Pelo grande teor de fibras causa um efeito de saciedade controlando o apetite por um largo perodo de tempo.

Aumenta o Sistema Imunitrio Sendo um alimento extremamente rico no componente Indole-3-carbinol e em vitamina C aumenta o sistema imunitrio atravs dos seus efeitos anti-virais, anti-bacterianos e anticancerosos. Meia chvena de brcolis contm 50mg de vitamina C, a que corresponde mais de 50% da dose diria recomendada pelas Organizaes Mundiais de Sade.

Reduz Problemas nos Fetos Para as grvidas durante a gesto reduz eventuais complicaes nos fetos pela quantidade moderada em cido flico (vitamina B9). 100 gramas desta planta fornecem 18% das necessidades dirias num adulto.

Combate os diabetes Estudo revelou que a incluso de vegetais verdes escuros fez baixar risco de diabetes tipo 2.

Regula a Presso Arterial Previne doenas cardiovasculares Os seus componentes sulfurosos aumentam os mecanismos de proteco das artrias tornando-as menos propensas a arteroesclerose e estreitamento das suas paredes que podem conduzir angina, ataque cardaco ou derrame.

Previne Gripes Pelo seu efeito anti-viral e elevada concentrao de cido ascrbico ( vit. C).

Promove Ossos Saudveis Com cerca de 50mg de clcio por 100g de Brcolos representa uma excelente fonte de clcio, superior do leite. Mas especialmente por conter elevada concentrao de vitamina K (100g deste vegetal satisfazem quase 100% da dose diria recomendada pelos especialistas) cuja deficincia est associada osteoporose. A vitamina K muitas vezes esquecida essencial para o metabolismo dos ossos.

Regula as hormonas masculinas Ao regular os hormnios/hormonas masculinas nomeadamente impedindo a Testosterona em se

converter noutras formas por aco de enzimas previne a andropausa no homem retardando o envelhecimento, impotncia, calvcie e cancr/cancro da prstata como vimos anteriormente.

Todos estes motivos parecem suficientes para incluir os brcolis / brcolos na sua alimentao, pelo menos 3 vezes por semana de preferncia cozidos em vapor ou estufados. A cozedura em gua faz com que percam muitas das suas propriedades.

Este um dos alimentos que deve ser correctamente mastigado durante a refeio pois s assim os seus componentes como o Indole-3-carbinol sofrem a transformao qumica necessria para serem convenientemente absorvidos no intestino. - See more at: http://www.saudenatural.info/2013/07/10-beneficios-dos-brocolis.html#sthash.SqVYlkRn.dpuf