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PARA OS INICIANTES QUE ESTO COMEANDO A DIETA E ESTO PERDIDOS:

LISTA DE COMPRAS ATAQUE DUKAN:


- Carnes: galinha sem pele, vaca, vitela, porco, fgado, etc..
- Peixes: todos os peixes como o salmo, pescada, atum, etc..
- Marisco
- Peito de peru light, presunto light (pode ser de peru, frango ou porco, desde que seja magro)
- Ovos (com gema, pode consumir com segurana 2 unidades ao dia, e a clara a vontade)
- Tofu
- Iogurtes magros e sem acar (podem conter pequenos pedaos de frutas ou polpa, mas a
quantidade ficar limitada a 2 potinhos ao dia-obs: no recomendado o uso de iogurte com frutas
em pessoas que esto passando por estagnao, e caso ocorra de estagnar, substitua este pelos
iogurtes brancos desnatados sem polpa).
- Leite desnatado (pode ser em caixa ou em p de qualquer marca)
- Quark ou queijo batido fresco 0% gordura
- Queijinhos frescos magros
- Farelo de Aveia
- Adoante
- Fermento em P
- Especiarias: canela, cravinho, erva doce, noz moscada, gengibre, garam masala, etc.
- Aromatizantes: em lquido ou naturais
- Condimentos: vinagre, mostarda, ervas aromticas como o cebolinho (bom para temperar molhos
de iogurte ou queijo fresco para acompanhar as carnes ou peixes)
- Coca Cola Zero e outros refrigerantes zero acar
- Gelatinas sem acar de preferncia sem maltodextrina (2 pores pequenas conforme indicao
do site oficial)
Condimentos tolerados em quantidades moderadas (ou seja, pode consumir beeem pouquinho
unicamente para temperar)
cebola fresca
creme de leite light
Gergelim
Limo
Molho de soja light
Molho de tomate/extrato de tomate
Mostarda
Picles
Alimentos Proibidos:
Pele se frango
Asa de frango
Ganso
Pato
Laticnios integrais
Queijos que no sejam zero ou light (ou seja, integrais)
Frutas
Verduras (exceto a cebola para temperar)
Acar Light
Linguia
Carnes gordas
Carne de porco

Macarro
Arroz
Feijo
Po
Trigo integral ou comum
Farinhas
Extratos de soja
Aveia em flocos
Iogurtes integrais ou parcialmente desnatados
Molhos (maionese, ketshup)
Cacau, chocolate, pudins mesmo zero
Produtos Facilmente encontrados no mercado:
Farelo de Aveia Quaker (oat bran)
Fibra de trigo (Ioki, me terra, zaeli, vitao)
Requeijo Zero Danubio (tampa rosa)
Queijos zero gordura (de preferncia)
Queijo Frescal Danubio Ultra filtrado zero
Queijo Cottage Ligth
Queijos com gordura at 7% (aproximadamente 3 gramas por fatia de 30g)>>pode comer 1 fatia por
dia
Ricota Ligth
Queijo Minas frescal light
Iogurtes desnatados (activia zero, molico, frimesa zero, e todas as marcas zero) CUIDADO COM
OS IOGURTES FEITOS COM LEITE PARCIALMENTE DESNATADOS (ELES TEM
GORDURA) E IOGURTE NATURAL DIFERENTE DE ZERO...NO PODE NENHUM
INTEGRAL.

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